最新新型职业农民的能力素质要求资料
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
细菌、病毒污染
科学选址、合理布局、改善饲养环境 引进动物的监管、隔离观察饲养
加强饲料监管、确保饲料安全
合理的饲养制度和防疫程序 合理用药，兽药残留监控
严格动物产品质量监管 防止环境化学毒物污染
此课件下载可自行编辑修改，仅供参考！ 感谢您的支持，我们努力做得更好！ 谢谢!
无公害农产品 政府行为，认证
绿色食品 政府引导，标志许可
有机食品 市场行为，认证
农产品地量标志 政府行为，标志登记
2
颁证机构
农业部农产品质量安全中心
农业部中国绿色食品发展中心
北京中绿华夏有机食品认证 中心等23家有机认证机构
农业部
3
管理依据
《无公害农产品管理办法》（农 业部、国家质量监督检验检疫总
局令第12号）
畜牧业全程标准化技术关键控制点
关键控制点
危害因素
Hale Waihona Puke Baidu
保障措施
饲养环境
引种选育
饲 养
饲料原料
环 节
饲料添加剂
疫病防治
兽药使用
销售运输环节
畜禽产品加工、储存 销售环节
粪便、化学性、放射性元素污染 特定病原、畜禽、动物疫病区
天然毒素、农药残留、微生物污染
防腐剂、抗菌剂等过量使用 传染病、寄生虫
用药不当、违禁药物添加 注射防吐药物、灌水、病死畜禽
残留不得检出）
符合农产品国家禁止使用的 投入品
6
投入品使用
不得使用国家禁止使用的投入品
除不得使用国家禁止使用投入品外 ，还有一些投入品也被限量、限品
种、限时间使用
禁止使用化学合成的投入品
不得使用国家禁止使用的投 入品
7
证书有效期
3年
3年
1年
永久
8
是否收费
否
是
是
否
9
标志简化视图
注：如果消费者发现假冒有机产品，有多种方法可以投诉和举报，一是向认证机构进行投诉；二是拨打12331向所在食药部门投诉 举报；三是可向国家认证认可监督管理委员会进行投诉举报。
新型职业农民的能力素质 要求
发达国家现代农业起步较早，19世纪德国的李斯特提出农 业发展的“三阶段论”，1950年戴维斯提出建立农业产业化， 随后西方发达国家开始探索发展现代农业的新道路。到20世纪 70年代西方发达国家已基本实现现代农业。受资源禀赋和经济 社会发展方式的制约，发达国家现代农业的发展道路也各有差 异。目前欧洲及美国、日本等国的现代农业发展较为成熟，并 具有显著的代表性，其发展状况基本上可以代表国外现代农业 的发展状况。
新型职业农民的主要类型 新型职业农民的主要类型
新型职业农民 的主要类型
新型职业农民的主要类型
新型职业农民 的主要类型
新型职业农民的主要类型
新型职业农民 的主要类型
新型职业农民的主要类型
新型职业农民 的主要类型
新型职业农民的主要类型
无公害农产品、绿色食品、有机食品和农产品地理标志比较
序号 1
项目 性质
《绿色食品标志管理办法》（农业 部令2012年第6号）
《有机产品认证管理办法》 GB/T19630.1-4《有机产
品》
《农产品地理标志管理办法 》（农业部令第11号）
4 标志可否授权其他法人使用
禁止
禁止
禁止
可以
5
产品标准
符合农产品质量安全国家标准
符合绿色食品标准
符合有机产品国家标准（重 金属符合画家标准，农兽药
经营规模
传统农业主要是分散的小 户经营
现代农业需实现一定程度 的规模经营，这种规模应适 度
①现代农业是集约化农业，要求生产要素聚集，一 家一户精耕细作的小农生产方式已经无法适应这种需 要，必须开展规模经营。②现代农业是标准化农业， 农产品的标准化生产、安全追溯体系的建立都要求一 定的规模，一家一户成本很高无法实现。③现代农业 还是一个品牌化的农业，农产品是产品质量、商品信 誉、当地农耕文化、传统特色等要素的结合体，要求 一定的规模
技术含量
传 统 农业技术 含 量 低 ， 农 业生产所需的劳动力数量较 多 ， 国家对农业的投入较少 。农业机械的应用和推广往 往受到抑制
现代农业是用现代科学技 术武装起来的农业，现代农 业要素投入增长，农业现代 科学技术含量提高，农业部 门劳动力容量减少
农业技术进步，现代化工业部门和服务部门能为现 代农业提供相应的要素
传统农业与现代农业相比，差异主要表现在以下几个方面。
现代农业与传统农业的比较
项目
传统农业
现代农业
传统农业过渡到现代农业的条件
生产目标
传统农业以产量最大化为 其生产目标，而增产的主要 手段就是加大劳动的投入
现代农业 以 追求利润的最 大化为生产目标，以一定的 投入获取最大限度的利润
必须将农业生产的目标由满足自给性消费的产量最 大化转变为商品性生产的利润最大化 。 完成这一转变 的首要条件是农业劳动力比重的下降和农业人口压力 的缓解
科学选址、合理布局、改善饲养环境 引进动物的监管、隔离观察饲养
加强饲料监管、确保饲料安全
合理的饲养制度和防疫程序 合理用药，兽药残留监控
严格动物产品质量监管 防止环境化学毒物污染
此课件下载可自行编辑修改，仅供参考！ 感谢您的支持，我们努力做得更好！ 谢谢!
无公害农产品 政府行为，认证
绿色食品 政府引导，标志许可
有机食品 市场行为，认证
农产品地量标志 政府行为，标志登记
2
颁证机构
农业部农产品质量安全中心
农业部中国绿色食品发展中心
北京中绿华夏有机食品认证 中心等23家有机认证机构
农业部
3
管理依据
《无公害农产品管理办法》（农 业部、国家质量监督检验检疫总
局令第12号）
畜牧业全程标准化技术关键控制点
关键控制点
危害因素
Hale Waihona Puke Baidu
保障措施
饲养环境
引种选育
饲 养
饲料原料
环 节
饲料添加剂
疫病防治
兽药使用
销售运输环节
畜禽产品加工、储存 销售环节
粪便、化学性、放射性元素污染 特定病原、畜禽、动物疫病区
天然毒素、农药残留、微生物污染
防腐剂、抗菌剂等过量使用 传染病、寄生虫
用药不当、违禁药物添加 注射防吐药物、灌水、病死畜禽
残留不得检出）
符合农产品国家禁止使用的 投入品
6
投入品使用
不得使用国家禁止使用的投入品
除不得使用国家禁止使用投入品外 ，还有一些投入品也被限量、限品
种、限时间使用
禁止使用化学合成的投入品
不得使用国家禁止使用的投 入品
7
证书有效期
3年
3年
1年
永久
8
是否收费
否
是
是
否
9
标志简化视图
注：如果消费者发现假冒有机产品，有多种方法可以投诉和举报，一是向认证机构进行投诉；二是拨打12331向所在食药部门投诉 举报；三是可向国家认证认可监督管理委员会进行投诉举报。
新型职业农民的能力素质 要求
发达国家现代农业起步较早，19世纪德国的李斯特提出农 业发展的“三阶段论”，1950年戴维斯提出建立农业产业化， 随后西方发达国家开始探索发展现代农业的新道路。到20世纪 70年代西方发达国家已基本实现现代农业。受资源禀赋和经济 社会发展方式的制约，发达国家现代农业的发展道路也各有差 异。目前欧洲及美国、日本等国的现代农业发展较为成熟，并 具有显著的代表性，其发展状况基本上可以代表国外现代农业 的发展状况。
新型职业农民的主要类型 新型职业农民的主要类型
新型职业农民 的主要类型
新型职业农民的主要类型
新型职业农民 的主要类型
新型职业农民的主要类型
新型职业农民 的主要类型
新型职业农民的主要类型
新型职业农民 的主要类型
新型职业农民的主要类型
无公害农产品、绿色食品、有机食品和农产品地理标志比较
序号 1
项目 性质
《绿色食品标志管理办法》（农业 部令2012年第6号）
《有机产品认证管理办法》 GB/T19630.1-4《有机产
品》
《农产品地理标志管理办法 》（农业部令第11号）
4 标志可否授权其他法人使用
禁止
禁止
禁止
可以
5
产品标准
符合农产品质量安全国家标准
符合绿色食品标准
符合有机产品国家标准（重 金属符合画家标准，农兽药
经营规模
传统农业主要是分散的小 户经营
现代农业需实现一定程度 的规模经营，这种规模应适 度
①现代农业是集约化农业，要求生产要素聚集，一 家一户精耕细作的小农生产方式已经无法适应这种需 要，必须开展规模经营。②现代农业是标准化农业， 农产品的标准化生产、安全追溯体系的建立都要求一 定的规模，一家一户成本很高无法实现。③现代农业 还是一个品牌化的农业，农产品是产品质量、商品信 誉、当地农耕文化、传统特色等要素的结合体，要求 一定的规模
技术含量
传 统 农业技术 含 量 低 ， 农 业生产所需的劳动力数量较 多 ， 国家对农业的投入较少 。农业机械的应用和推广往 往受到抑制
现代农业是用现代科学技 术武装起来的农业，现代农 业要素投入增长，农业现代 科学技术含量提高，农业部 门劳动力容量减少
农业技术进步，现代化工业部门和服务部门能为现 代农业提供相应的要素
传统农业与现代农业相比，差异主要表现在以下几个方面。
现代农业与传统农业的比较
项目
传统农业
现代农业
传统农业过渡到现代农业的条件
生产目标
传统农业以产量最大化为 其生产目标，而增产的主要 手段就是加大劳动的投入
现代农业 以 追求利润的最 大化为生产目标，以一定的 投入获取最大限度的利润
必须将农业生产的目标由满足自给性消费的产量最 大化转变为商品性生产的利润最大化 。 完成这一转变 的首要条件是农业劳动力比重的下降和农业人口压力 的缓解