创新农具伴我行
创新农具伴我行我所观察的农具：
体验农具的感想：
我想设计新农具
保护和传承农耕文化势在必行
保护和传承农耕文化势在必行 农耕文化，可以说是中华文化根之所在，其中农耕器具和传统手工艺制作器具的发展历程，它们代表着一个地域的生产力发展水平。在我国农业发展史上，古旧农耕器具和传统手工艺制作器具作为农业文明的主体，蕴含着厚重而又丰富的农耕文化。 在世界古代文明中，中国的传统农业曾长期领先于世界各国。主要是由于我们的祖先创造了一整套的精耕细作、用地养地的技术体系，并在农艺、农具、土地利用率和土地生产率等方面长期处于世界领先地位。我国广袤的地域多样性、民俗多元性形成了中国农耕文化的多样性，而其秉承的协调和谐的三才观（即天、地、人在农业生产中的辩证关系）、趋时避害的农时观（即“不违农时”和“用养结合”）、辨土肥田的地力观（即改良土壤，培肥地力）、种养三宜的物性观（“物宜”“时宜”和“地宜”）、变废为宝的循环观（即废弃物质资源化、实现农业生产系统内部物质良性循环）、御欲尚俭的节用观（即积粮以备荒）更是及大地丰富了中国农耕文化。 改革开放30多年来，我国的农业生产力水平迅猛提升，农村发展日新月异，在我们这一代人跨入机械化、电子化和信息化全新时代的同时，也亲手送别了穿越中华五千年文明史的农耕社会。因此，开发利用好丰富多彩的农耕文明与自然遗产资源，收集整理古旧农耕器具和传统手工艺制作器具、实物及其技艺资料，建设存放、保护、展览博物馆是传承农耕文化的需要，是启迪教育后人的需要，是有效保护非物质文化遗产的需要，是现代人不可推卸的历史责任。 农耕文化是中华文化的根 时至今日，农耕文化中的许多理念、思想和对自然规律的认知（如夏历、二十四节气、阴阳五行等）在现代仍具有一定的现实意义和应用价值；在农村和农民的日常生活中，在农业生产中仍起着潜移默化的作用；保护和传承农耕文化，在保持地域特色、传承地方文化传统方面，也发挥着十分重要的基础作用。 有利于农业的健康发展。传统农业中有许多好的东西，是当地劳动人民依据自身的自然资源和物种间的关系，运用本土的、独特的、独创的耕作技术和实践经验，经过世代不懈的努力形成并传承下来的生态平衡系统和农耕文化。农耕文化毫无疑问就是先民给我们留下的具有重要传承价值的遗产，是可持续发展的良好资源。 有利于保护生态环境和生物多样性的基础。现代农业大量使用农药、化肥、除虫剂、除草剂等化学品，在杀死害虫的同时，也伤害了大量有益生物，破坏了
中华农耕文化及现实意义
中华农耕文化及其现实意义 唐珂 一、农耕文化是中华文化之母 农耕文化就是建立在传统的自给自足自然经济基础上的文化形态，即指传统农业基础之上的生产关系、社会关系、典章制度以及与之相适应的道德、风俗、文化、习惯等意识形态总和，它所反映的思想意识，思维方式和价值观念是其本质内容。 中国自古以农立国，作为泱泱农业大国，农业生产不仅为中华民族的繁衍生息提供了丰富多样的衣食产品，也为中华文化的发展提供了色彩缤纷的精神财富，奠定了坚实的物质基础和文化基础。农业考古资料证明，我们的中华先祖，历经远古漫长的混沌蛮荒时期，在距今一万年左右，进入了新石器时代。由于生态变化和人口增加，野生动植物无法满足人类生存的需要，于是原始农业应运而生，以前单纯依赖采集与狩猎的生活发生改变，随着种植与畜牧业的发展，人们开始聚族而居，人口规模逐渐扩大，形成了村落和社区，继而出现了城市和国家，最终拜托蒙昧落后的状态走向文明。从刀耕火种到男耕女织，从精耕细作到现代农业，农耕文化资源与原始社会，在漫长的农耕历程中，华夏民族在这片热土上进行了不懈努力和艰苦探索，在世世代代的传承发展中孕育出精彩纷呈、灿若星河的中华文化。 农耕活动对中华文化的形成、发展和延续具有至关重要的作用。
在绵延不断的历史长河中，炎黄子孙植五谷，饲六畜，农桑并举，耕织结合，形成了渔樵耕读、富国祖民的优良传统，创造了上下五千年灿烂辉煌的中华文化，为中华民族发展壮大奠定了万代基业。比如稻作文明起源地之一的河姆渡文化、粟作文明起源地半坡文化、商代的协田耕作方式、汉代的耕作发明二牛抬杠、魏晋旱地耕作模式耕耙糖、唐宋水田耕作典范耕耙粆和明清的生态农业——农、桑、牧、渔等等，这些农耕活动不仅揭示出中华民族在作物育种和耕作方面为人类做出的特殊贡献，而且为文化事业的繁荣发展夯实了基础。事实表明，农业是社会进步的阶梯，农业生产的不断演进促进了整个社会的进步，农业与文化之间存在着天然的血缘联系，农业发展过程中孕育和产生了文化，文化发展反过来又推动了农业的进步。没有农业，文化就是无源之水、无本之木。 农耕文化门类众多，包括古代农学思想、精耕细作传统、农业技术文化、农业生产民俗、治水文化、物候与节气文化、节庆文化、农业生态文化、农产品加工文化、茶文化、渔文化、蚕桑文化、畜牧文化、饮食文化、酿酒文化、服饰文化、民间艺术、农民艺术、农业文化遗产、涉农诗词歌赋等等。农耕文化作为一种生产方式、思想理念、价值观念、道德意识和思维方式，其本身也是传统文化的重要组成部分。中华大地众多遗址出土的大量文物，涉及人们发明和创作的工具、器物和艺术品，涵盖政治、军事、经济、文化、艺术、科技、法律、宗教、民俗等诸多领域。据此证明，农耕文化与中华文化渊源极深，农耕文化支撑了中华文化的发展，农耕文化是中华文化之母，是中华
农耕文化——故事
社日祭神 ——节气故事 江苏灌云县第二实验小学钱静 南北朝时农历二月的一天，天刚蒙蒙亮，江陵（现在湖北荆州地区）一个乡村里就热闹起来。四邻八舍的人们早早起来，梳洗完毕，穿上干净的衣服，带上猪牛羊肉和米酒等祭品，从四面八方匆匆赶往当地的社庙。原来，今天是当地的社日节，人们要到社庙去祭拜社神啦（即土地神）！ 一路上，男人们挑着担子，女人们抬着框子，担子、筐子里放着人们为社神准备的社饭，有人准备了酒肉，有人准备了糕点。小朋友们则欢天喜地地行走于人群前后。大人们一边匆匆赶路，一边有说有笑，聊着农家乐事，孩子们却随时被眼前的景物吸引，不觉慢下了脚步。眼尖的小姑娘找到了一两朵小野花，忍不住摘下插在头上，男娃们则用石片打起了水漂。不久在大人的呼唤声中他们加快了脚步，一路小跑，赶了上来。 来到社庙前，大人们一下子变得严肃起来，连孩子们也禁不住收敛了笑声。大人们来到社庙前的社树下，用带来的木棍和帆布搭起了棚屋。然后人们进了社庙，把社庙里打扫干净，还用干净的布擦去社神身上的浮尘，尘封一年的社神又露出了慈祥的微笑。 人们把祭品摆在社神前面的供桌上，然后由这一地区的社头（祭祀的负责人）带领，全体村民按照家族辈分顺序站好跪下，朝着社神祭拜，乞求神灵保佑今年风调雨顺，五谷丰登，六畜兴旺，家家户户过上幸福太平的生活。 祭拜完神灵后，人们就把祭品从供桌上取下来，拿到帐篷里准备做饭。男人们搭起灶台，女人们生起了火。一时间，社庙上空炊烟袅袅，灶台前煎炒蒸炸，鱼肉香味混杂着女人们的说笑声，传遍灶间。男人们三个一群，两个一伙，谈论着今年的农事，交流着农耕的经验，叙起了家常；孩子们有的放风筝，有的捉迷藏，有的过家家，有的斗草玩，还有的在田野阡陌上追逐奔跑……社庙前后成了他们快乐的天堂。 餐饮开始了，男人们围成一桌喝起了酒，孩子们聚在一起边吃边玩，女人们则忙前忙后。唱戏助兴的在社庙前早已搭起戏台，粉墨登场，咿咿呀呀唱了起来。观看的人们不时发出一阵喝彩声。唱戏结束，还有村里的那些深藏绝活的人也忍不住上台露两手，不管表演得怎么样，台下总是一片喝彩声。 日影西斜，聚会才散。于是，每家男人微醉，在女人孩子的搀扶下，边走边笑边说，向各自的家归去。社庙前又恢复了往日的宁静。 社日节是我国古代祭祀社神的日子，也是乡邻欢聚宴饮交往的日子。由此看出古代劳动人民对减少自然灾害、获得丰收的良好祝愿及对美好生活的追求向往。 注：社日节是古老的中国传统节日，祭社神、吃社饭、喝社酒、唱社戏等活动是社日节的主要习俗。社日节分春社节和秋社节。汉以前只有春社，汉以后开始有春、秋二社，约在春风、秋分前后。立春后第五个戊日为春社节，一般在春分前后五天之内；立秋后第五个戊日为秋社节，一般在秋分前后五天之内。 本故事根据南北朝.梁.宗懔《荆楚岁时记》记载:“社日，四邻并结综会社，牲醪，为屋于树下，先祭神，然后飨其胙。”及唐.王驾（一作张演）《社日村居》：“鹅湖山下稻粱肥，豚栅鸡栖半掩扉。桑柘影斜春社散，家家扶得醉人归。”
(完整word版)中国古代农具大全
中国古代农具大全 （耒耜）传说最古老的工具，大约在炎帝时期。（翻土农具） （钁）最早出现商代，春秋战国时较多。（似镐的刨土工具） （铜铲）商代（青铜器。铲土除草用的农具） （牛耕）始于春秋战国时期。（脚踏耕具） （犁耕）汉代。（翻土农具） （都匀犁）春秋战国。（翻土农具） （镪犁）又写作“枪犁”或“戗犁”，时间不详，产自山西。（翻土农具） （曲辕犁）最早出现于唐代后期的东江地区。（翻土农具） （耦犁）西汉。（二牛三人一组耕地） （鐴土铁铧）秦汉时期。（铁铧为耕犁破土的锋刃，鐴土是耕犁的翻土器） (犁錧) 战国时期。（翻土农具） (犁鑱) 周朝。（翻土农具） （竹莜）也叫“竹爬”出现于西汉。（翻土农具） （銍）战国。（翻土农具） （镰）周朝。（除草工具） （疀）没有出土文物，大约时间在春秋战国。（） （劐子）战国。（翻土农具） （耨）秦代。（锄草的农具） （锄）西周时代。（翻土农具） （耰）先秦。（弄碎土块,平整田地用） （耰钼）先秦。（用来平田松土的农具，锄把） （镫锄）元代有记载，具体出现时间不详。（翻土农具） （桔槔）春秋时期。（原始的井上汲水工具） （渠疏）汉代。（灌溉） （椟栌）秦，汉代较为普遍。（翻土农具） （翻车）东汉。（刮板式连续提水机械） （水车）东汉造出雏形，完善于三国。（农业灌溉工具） （水转筒车）隋朝兴盛于唐。（农业灌溉工具） （浙碓）大约元代。（翻土农具） （代耕架）源于唐代，改进于明。（人力牵引的耕地机械） （孔明车）东汉造出雏形，完善于三国。（农业灌溉工具） （龙骨水车）始于东汉，三国改进。（排水灌溉的机械） （锸）汉朝。（掘土的工具） （铁锹）战国出现铁，锨于西汉。（耕地，铲土的农具） （三脚耧）战国时期就已有一脚耧车，西汉出现三脚耧。（播种机的一种） （六爪犁）汉朝文献有记载，隋朝把“六爪犁”注释成“楎”。（） （耙）北魏。（翻地农具） （连枷）战国、秦汉时代。（由一个长柄和一组平排的竹条或木条构成，用来拍打谷物、小麦、豆子、芝麻等，使子粒掉下来） （簸飏）最早大约于战国，最晚大约于汉朝。（簸萁） （杵臼）西周。（臼舂捣粮食或药物等的工具） （石磨）汉代以后才称为磨，汉前称“硙”。（把米、麦、豆等粮食加工成粉、浆的一种机械）
2019-农耕知识手抄报-word范文 (13页)
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农耕文化对中国的影响
众所周知，中华，自汉朝以来就是以儒家文化为主，并且与佛教，道教等不断融合的过程中而形成独特一个的东方文化中心，而在这种文化的背后，则是深入到普罗大众骨髓里面的农耕文化。那么，农耕文化究竟给我们中国带来了什么呢？ 笔者认为：这种文化对古老的中华文明的推动作用是显而易见的，是它，让中华文明兴盛了两千多年；同样，也是它，为我们注入了注定要经历痛楚的基因，使我们在耻辱中走向现代化，继续容纳新的血液，焕发新时代的勃勃生机。 《一》 自汉代伊始，以儒学为中心的农耕文化就深深地影响到国人心中。那时，每隔一个百年左右的时期，国家就会面临战乱不断，人民一方面要战胜战乱以获得安宁，另一方面，以农业经济为基础的统治阶级要需要平定战乱，巩固统治，发展经济。由此，一种极度需要安定，平静的思想在人民中蔓延开来。 恰好这时，佛教传入中国并且不断被广大民众接受，道教产生。于是，在统治阶级的引导或控制下，以佛道儒为主的思想就不断融合，一方面推动文化的传播，人民素质也不断提高，反过来也推动农耕经济与文化以及科技的不断发展，而且，由于这种以尊礼爱幼，追求安定生活的思想极为有利于地主阶级的统治，所以，在以后的历代中，无论朝代怎么更换，这种文化传承都未断绝，这也是为何中华文明强于西方文明一千多年之久的根本原因。 另一方面，在唐代之前，由于统治阶级相对比较开明，对文化的
控制相对比较宽松，因此，此时的农耕文化不断地吸收特别是北方少数民族和外来文化，唐代的皇帝的血统与对待北方少数民族与外来民族的开明政策便是最好的例子，“天可汗”称呼之空前绝后，更是说明了这一点。在坚持自身优势的基础上，农耕文化不断与其他文明的优秀成果融合，促成自身文化的不断繁荣，唐代的突出成就说明了这一点，而且，汉代组建了大一统时期的第一支彪悍的骑兵，唐代组建了中国第二支彪悍的骑兵，而且在安史之乱前夕，发生在西域的那场与阿拉伯军队的激战，说明了唐朝军队的战斗力是如何凶悍，虽然最终未能取胜。军队战斗力的形成是以雄厚的经济与充满朝气蓬勃的文化为依托的，不然，任再强势，也无法持久。因此，历届王朝末期的衰落，实际上是农耕文化在这阶段的衰落。 因此，农耕文化对中华文化的形成是至关重要的，是中华文化的核心，可以这样说，没有农耕文化，就没有两千多年灿烂的中华文明。 《二》 但这种农耕文化自形成之日起，便带有一种难以出去的缺陷，可以说：是这种缺陷，让中华文化自明代以后不复昔日荣耀，也让中国经历百年的耻辱，痛苦的近代化。 首先，统治阶级过多干预文化的进程。中国自古以来是一个以大一统为核心的封建帝国，帝国内高度集权，而且皇权总是在不断的强化中，这决定了文化核心——儒家文化必须要受到统治阶级的严格束缚，即使是吸收外来文化，也必须要保证能够不对其构成威胁，久而久之，就形成官僚体制下的封闭的文化，难以长期保持不断更新，以
农耕文化
中国，是世界三大农业起源中心之一。早在远古时期，中国就有了农业文明的萌芽，“神农尝百草”的传说就是那段历史留下的印迹。在我国辽阔的土地上，已发现了成千上万处新石器时代原始农业的遗址，最早的当在一万年以前。考古证明，距今七八千年的时候，我国的原始农业已经相当发达了。一般认为，我国的原始农业在夏朝开始向传统农业过渡。在漫长的传统农业经济社会里，我们的祖先用他们的勤劳和智慧，创造了灿烂的农耕文化。源远流长的农耕文化，不但铸造了中华民族光辉灿烂的历史，书写了中国人的伟大与自豪，而且今天仍然渗透在我们的生活中，特别是乡村生活的方方面面。在由传统农业向现代农业转型的今天，深入发掘农耕文化的内涵及当代价值，具有十分深远的历史意义和现实意义。 中国几千年的农业文明，以及在此基础上形成的一整套农业文化体系，是中华文明史的重要组成部分，其中包含着无数先民勤劳和智慧的结晶。保护我国农业文化资源，探究农业文化的内容及其现实价值，对于推动农业可持续发展和构建现代和谐社会，具有重要的现实意义。农业文化的内涵英国文化人类学家爱德华·泰勒在1871 年出版的《原始文化》一书中，给文化下的定义是：文化是一个复杂体，其中包括知识、信仰、艺术、道德、法律、风俗以及人作为社会成员之一分子所获得的任何技巧与习惯。对于农业文化，一般有广义和狭义的理解，广义的农业文化被认为是在农业生产实践活动中所创造出来的、与农业有关的物质文化和精神文化的总和。狭义的农业文化仅指在农业生产方式基础上的观念体系，其中包括与农业生产紧密相连的哲学理念、价值观念、政治思想、科学认识等具体内容。我们认为，探讨农业文化必须从广义上进行理解，因为无论是研究农业文化的产生，还是研究农业文化的传承与保存，都需要一定的条件和环境作为载体，只有把农业文化物质的和精神的各个方面进行综合考察，才能把握农业文化的本质，掌握农业文化发展变化以及为社会发展服务的规律。在中国，农业文化不仅是农村的文化、农民的文化，而且也是城市的文化，它贯穿古今，渗透在社会生活的各个领域，是中国文化中历史最悠久、内涵最丰富的文化[2]。 2农耕文化的发展时代要求： 农业文化的价值文化是一条记忆的长河，是各时期的命。就农业生产本身而言，农业机械化、化肥化、良种化、饲养科学化等工业文明和科技文明的成果逐步取代了传统的农耕方式，农业生产效率的提高与农村富余劳动力逐年增加的矛盾也日益突显。在这种情况下，寻找农业之外的就业出路就是农民应对生活压力的必然选择。大部分中青年人离开乡村，直接的后果是土地撂荒、村庄的社会生活缺乏活力，给承载了农业文化的乡村生活增添了几分凄楚的晚景。与农民如潮般流向城镇的同时，电视、手机等信息媒体也在引领着乡村生活的走向。从某种意义上说，城市文化正在影响着农民对自己生活方式的重新设计，致使乡村固有的自然生态和人文生态环境难以成为诗意的栖居之所。当农民不再倾注心力于农田，当城市的繁华与喧嚣日益成为农民所向往的生活目标时，农业文化也就只能是日近黄昏、夕阳西下的图景了。在面临工业文明带来的一系列环境问题时，人们逐渐开始反思现代农业与传统农业的关系，试图从传统农耕文化中汲取生存与发展的智慧以克服现代化的消极影响，进而重新发现了传统农业文化的价值。由此，农业文化的继承与保护就成为人们关注的焦点。3.1 农业文化的保护2002 年8 月，联合国粮农组织（UNFAO）、联合国发展计划署（UNDP）和全球环境基金（GEF）开始启动全球重要农业文化遗产项目。按照FAO的定义，全球重要农业文化遗产是“农村与其所处环境长期协同进化和动态适应下所形成的独特的土地利用系统和农业景观，这种系统与景观具有丰富的生物多样性，而且可以满足当地社会经济与文化发展的需要，有利于促进区域可持续发展”[12]。该项目的目的是建立全球重要文化遗产及其有关的景观、生物多样性、知识和文化保护体系，并在世界范围内得到认可和保护，使之成为可持续管理的基础。这是在现代化背景下对于生物多样性与文化多样性的保护策略。本文的所指的“农业文化保护”指的是广义层面上的农业文化保护，其范畴大于一般意义上的农业文化遗产范畴。农业文化保护涉及一切保留至今的、对今天的发展仍有价值的、与农业相关的
传统农具
我国是一个农业大国，农业的发展离不开农具，农具一直贯穿着整个农业发展的过程。自古代种植起源以来，随着农业的不断发展，一件件传统农具慢慢地被创造出来，形成辉煌灿烂的农耕农具文化。从远古农业的发掘研究看，我国传统农具的产生不是凭空想象的，创造任何一种新农具都是一个漫长的实践过程，从简单到复杂，从不成熟到成熟，从不太科学到符合科学，无不倾注着古代劳动人民的聪明才智。今天展示给大家看的是在江海大地上耕耘劳作了成百上千的南通农具模型，有的是你们爷爷奶奶们用过的，有的是你们爸爸妈妈们看过的，有的是你们既没有用过，也没有看过的。为了展示南通前辈们创造的农耕文明，让大家领略江海大地的农家风情，我们特别举办南通科技文化进校园活动。在整个参观过程中，为了保证所有同学都能看得见，记的清，懂方法，学原理，我们特别聘请这套模型的制作师张师傅进行操作表演，请大家按照我们的讲解，依次进行参观学习。 1．风车。吹去稻谷麦类粮食的草屑瘪粒等杂质的工具。上方朝一边的出口的出杂质，下方的朝下的出口的出粮食。 2．石磨。石制的磨干粉、水糊的工具。下盘固定，上盘旋转，上盘的圆洞添原料，下盘的周围出干粉、水糊。 3．木犁。耕地的农具。用畜力、人力或机器等牵引。因主部件为木材，故称木犁或土犁，以别于后来铁制的双铧犁等。犁是由中国最古老的木制耕地工具——耒耜演变而来的。《易经〃系辞》中有文字介绍：“神农氏作，斫木为耜，揉木为耒。耒褥之利，以教天下”，说明耒耜创始于传说中的神农氏时期。南通地处长江中下游，滨江临海，自古人们就十分重视农业。在海安青墩的新石器时代遗址中就出土了穿孔石斧、石锛、石凿等农具，成为远古人类从事渔猎和农业的重要工具。虽然在青墩出土文物中未发现犁，但从地域和种植的植物来看，我们南通使用的就是曲辕犁。 4．耙。有钉齿耙和圆盘耙等。用于碎土、平地和消灭杂草的整地农具。 5．连枷。脱粒工具，由一个长柄和一组平排的竹条或木条构成，用来拍打谷物，使子粒掉下来。也作梿枷。 6．纺车。手摇的有轮子的纺纱或纺线工具。 7．草鞋耙。用稻秆或草茎等编制的鞋草用的工具。 8. 轧籽机。轧出棉花籽的工具。
中国农耕文化探源
ATE 源源 源农业部农村社会事业发展中心夏学禹 农家服务社 【编者按】农耕文化是中国劳动人民几千年生产生活智慧的结晶，它体现和反映了传统 农业的思想理念、生产技术、耕作制度以及中华文明的内涵，它的形成和发展，浸透着历代 先贤的血汗，凝聚着我们民族的智慧。本刊自2009年5月开辟“农业古诗文赏析”栏目起， 一直致力于从农耕文明的浩瀚海洋中撷取先贤智慧的点点珍珠，以期带给读者科学启迪和 文化传承。近日在北京举办在“中华农耕文化展”在观众的强烈要求下一再延期闭幕，让我 们欣喜地看到社会公众对农耕文化的关注和追捧。农业部农村社会事业发展中心副主任夏 学禹先生撰写的《传承弘扬农耕文化留住我们生活的根》一文对农耕文化的思想和内涵 进行了深刻地诠释，本刊特摘取其中一段，以飨广大读者，在此向夏先生致以诚挚的谢意！中国农耕文化探源 中国是一个农业大国，源远流长的农耕文明是孕育中华文明的母体和基础。在我国辽阔的土地上，已发现了成千上万处新石器时代原始农业的遗址，最早的当在一万年以前。考古证明，距今五六千年前，在我国的黄河流域、长江流域等诸多区域就有了相当发达的农耕文明。在漫长的传统农业经济社会里，我们的祖先用他们的勤劳和智慧，创造了灿烂的农耕文化。光辉灿烂的农耕文化，不但决定了中华民族历史的进程，书写了中国人的伟大与自豪，今天仍然渗透在我们的生活中，特别是乡村社会生活的各各方面。但是，农耕文化一直受到工业化和城市化的冲击，在当今全球化的浪潮中，更面临着传统中断和特征丧失的威胁。因此，深入挖掘农耕文化的内涵及其当代价值，保护、传承和利用农耕文化，具有十分深远的历史意义和现实重要意义。 1.主要内涵 农耕文化曾经覆盖了中国社会的方方面面，是中国优秀传统文化的主干成分，也是构建中华民族核心价值观的重要精神文化资源。那么，农耕文化的内涵是什么？西北师范大学的彭金山教授概括为“应时、取宜、守则、和谐”八个字。 （1）“应时”农业生产联系最直接的是时间与节气，在中国古代，人们基本上是生活在按照自然节律和农业生产周期而安排的时间框架之中的。夏代的历日制度《夏小正》中，已把天象、物候、气象和相应的农事活动列在一起便于民间掌握。后来，又把一年分为二十四节气，人们 依节气安排农事活动。直到今天，节气依然是人们开展农业生产活动的依据。农业生产，本就是一种根据节气、物候、气象等条件而进行的具有强烈季节性特征的劳作活动，其时间性是很强的。因此，顺天应时是几千年人们恪守的准则，“不违农时”是世代农民心中的“圣经”。“夫稼为之者人也，生之者地也，养之者天也”；“是故得时之稼兴，失时之稼约”（《吕氏春秋、审时》）。“凡耕之本，在于趣时”；“得时之和，适地之宜”。应时，体现了前人对自然规律的重视。 （2）“取宜”取宜主要是对“地”来说的，即适宜、适合。中国传统农业强调因时、因地、因物制宜，把“三宜”看作是一切农业举措必须遵守的原则。种庄稼最重要的是因地制宜，“取宜”是农业生产的重要措施。我们的祖先在农事活动中很早就懂得了“取宜”的原则，周祖农耕文化中的“相地之宜”和“相其阴阳”理念，就是“取宜”的实践经验总结，在指导人们认识自然和从事农业生产中发挥了重大作用。 （3）“守则”则，即准则、规范、秩序，它是人与自然长期互动形成的实践原则。农耕文化作为中国传统文化的根基，蕴含着“以农为本、以和为贵、以德为荣、以礼为重”等许多优秀的文化品格。农耕文化是中国传统文化的重要源头，对中华民族坚忍不拔、崇尚和谐、顺应自然、因地制宜、勇于创新等优良品质的养成，起到了重要作用，是中华民族绵延不绝、生生不息、发展壮大的精神厚土。 （4）“和谐”农业是农业生物、自然环境与人构成的 72
古代农业生产工具的演变知识讲解
古代农业生产工具的演变 农业可以划分为原始农业、传统农业和现代农业等不同的历史形态，它们是依次演进的。在原始农业时期，使用木石和砍伐农具、刀耕火种、撂荒耕作制是原始农业生产工具和生产技术的主要特点，它基本上与考古学上的新石器时代相始终。传统农业则以使用畜力牵引或人力操作的金属工具为标志，生产技术建立在直观经验的基础上，而以铁犁牛耕为其典型形态。我国自公元前21世纪进人阶级社会时，黄河流域逐步 从原始农业过渡到传统农业。从那时起，我国农业逐步发展，形成精耕细作的传统，直到封建社会末期。从原始社会到战国时期，农业生产工具的初步形成阶段。中国农业起源于没有文字记载的远古时代，发生于原始采集狩猎经济的母体之中。从世界范围看，中国是农业起源最早的国家之一。我国古代劳动人民在发展农业生产的过程中，创造和改进了多种多样的农具，促进了农业的发展。在石器工具的制作方面，除了原有的打制石器之外，出现了磨制石器。特别值得注意的是在打石山遗址中发现了人类用火的痕迹。到母系氏族公社繁荣时期，生产工具虽仍以石器为主，但有了明显的改进，器型有磨制的石刀、石斧、骨椎、骨镞等。 父系氏族公社时期，经济有了新发展，较发达的锄耕农业是当时主要的经济部门，男子在生产中起着主导作用。从各地区各文化遗址出土的文物来看，生产工具有了很大的改进。新石器时代的石器绝大部分是经过加工磨制的，器形规整，用途分明。如耕作工具有长方形的石斧，形体厚重，适合于砍伐。 夏、商、周时期的农业生产工具比前期有所进步，夏王朝主要还是木
石和蚌器。青铜器虽有，但仍然是少数。到了商朝，农业已成为商代最重要的社会生产部门，青铜农具已有铜铲、铜镰和铜斧。但青铜十分稀少，在农业生产上，主要还是石制、木制和蚌制。商代已经利用牛进行犁耕。西周的农业在农具的制作技巧上有所提高，对木、石的加工以及工具的结构进一步得到改善，经过加工处理的农具更加省力。西周时，人们普遍采用耦耕，就是使用耜来耕作生产。“耦”是两人配对合作，“耦耕”即是以两人合力耕田作为基本劳动力的生产单位。原始的犁应是木制的，有的则可能是木犁身、石犁铧。战国中后期，铁农具在生产上已占主导地位，铁农具数量大，种类多。简易的铁犁铧，一直从战国到西汉广为使用。传统农业是以使用畜力牵引或人力操作的金属工具为标志，生产技术建立在直观经验的基础之上，并以铁犁牛耕为其典型形态。战国时期铁器在农业生产上的使用并与牛耕结合，具有划时代的意义，它使人们告别了刀耕火种的新石器时代和青铜器时代，大大推动了古代农业生产力的发展，标志着传统农业生产技术的初步形在生产工具方面，铁农具被广泛使用。战国时期，我国社会面貌发生了历史性的重大变革，促成这种变革的根本动力，是当时农业经济的迅猛发展，其中尤以农业生产工具的进步(即铁农具和畜力的使用)最为显著。至战国时期，铁资源的广泛开发，冶铁技术的不断进步，使得生产工具采用铁为材质成为可能。这一时期，铁的发现并应用于生产领域，是人类经济史上一个划时代的变化。从木石农具发展到铁制工具的革命耕作上从单纯依靠人力发展到利用畜力，是农耕的动力上的革命。它们促进了这一时期的社会生产力的提高。 秦汉时期，手工行业中，冶铁业是最重要的行业。铁农具的使用，对
中国传统农耕文化及其旅游发展研究
专业文献综述 题目: 中国传统农耕文化及其旅游发展研究姓名: 学院: 人文社会科学学院 专业: 旅游管理 班级: 旅游112班 学号: 22211230 指导教师: 丁晓蕾职称: 2012 年12 月5日 南京农业大学教务处制
目录 一、中国传统农耕文化的内涵 (3) 1、1农耕文化的基本含义 (3) 1、2农耕文化：农业发展的历史支撑 (3) 1、3农业文化与农耕文化 (4) 二、中国传统农耕文化主要文化类型和内容 (5) 2、1中国传统农耕文化主要文化类型 (5) 2、1、1湘西侗族农耕文化类型 (5) 2、2中国传统农耕文化的内容 (5) 2、2、1农耕文化在观念层次上的具体特征 (5) 三、中国农耕文化旅游价值的分析 (7) 3、1农耕文化对生态旅游的价值 (7) 3、2农耕文化对于云南地区的价值 (8) 四、中国传统农耕文化的开发与保护价值 (9) 4、1农耕文化的开发 (9) 4、1、1西部地区农耕文化的开发 (9) 4、1、2特色农耕旅游开发 (11) 4、2农耕文化的保护 (11) 五、对中国传统农耕文化旅游发展的思考 (12) 5、1贵州民族村寨旅游发展现状及发展对策 (12) 5、1、1贵州民族村寨旅游现状 (12) 5、1、2贵州民族村寨旅游发展对策 (12) 5、2休闲农场 (14) 5、2、1休闲农场的发展现状 (14) 5、2、2农耕文化在休闲农场中的作用 (14) 六、总结 (15)
中国传统农耕文化及其旅游发展研究 一、中国传统农耕文化的内涵 1、1农耕文化的基本含义 农耕文化，是指由农民在长期农业生产中形成的一种风俗文化，以为农业服务和农民自身娱乐为中心。农耕文化集合了儒家文化，及各类宗教文化为一体，形成了自己独特文化内容和特征，但主体包括语言，戏剧，民歌，风俗及各类祭祀活动等，是中国存在最为广泛的文化类型。 1、2农耕文化：农业发展的历史支撑 农业最早是在中原地区兴起来的。中原农耕文化包含了众多特色耕作技术、科学发明。裴李岗文化有关遗存中出土了不少农业生产工具，为早期农耕文化的发达提供了实物证据，尤其是琢磨精制的石磨盘棒，成为我国所发现的最早的粮食加工工具。大家知道，三皇之首的伏羲教人们“作网”，开启了渔猎经济时代；炎帝号称“神农氏”，教人们播种收获，开创了农业时代。大禹采用疏导的办法治水，推进了我国水利事业的发展，也促进了数学、测绘、交通等相关技术的进步。战国时期，由河南人郑国主持修建的“郑国渠”，极大地改善了关中地区的农业生产条件。随着民族的融合特别是中原人的南迁，先进的农业技术与理念传播到南方，促进了中国古代农业水平的提高。可以说，
农耕文化 免费
农耕文化
序 黄帝是传说时代游牧者首领，并且是带领他们从游牧生产和生活，转为定居农耕的华夏先民首领。所以，黄帝也是传说时代游牧文化与农耕文化融合的开创者。无论是古代华夏，还是今天的汉族和世界各地的华人，始终认为自己是黄帝的后代，认为自己是黄帝和另一位创立农耕文明的始祖炎帝的子孙，从而自詡为“黄帝后裔”和“炎黄子孙”。同时，他们还将历史上古代华夏文明的发生、起源和许多文化方面的肇启，都追溯到开创游牧文化与农耕文化融合的黄帝或黄帝时代。 在历史上的中国，以农耕文化为基础的华夏文明，主导着多民族统一的中国历史发展进程。然而，中国历史上肇始于黄帝和黄帝时代、独步一时的华夏文明，实际上是由中原华夏农耕文化，与其周边民族创造的游牧文化、游耕文化、渔猎文化，以及东南沿海和岛屿上的海洋文化融合汇成的。它是人类惟一绵延至今的古代文明，并为人类文明的发展，做出了不可替代的贡献。 中国古代，当中原华夏与周边民族文化发生交往、冲突和矛盾之际，或者中原地区出现少数民族建立的政权，出现非华夏族为主要统治者的政权之时，华夏先民显赫的始祖黄帝，便在剧烈的民族文化冲突、碰撞和交融中，成为维系和巩固华夏团结，传承和弘扬华夏文化的一种象征。黄帝在历史上的中国，经常起着巩固民族团结、弘扬民族精神，以及维系中华传统、融合各民族优秀文化的纽带作用。 近年来，农业部农村社会事业发展中心为适应新时期农业转型
的要求，正积极协调有关部门大力推进农耕文化的保护、开发和传承工作，着力在新农村建设中，开展农耕文明的宣传教育活动，推动农村民俗文化、传统民居、古镇村落及人文资源的保护和开发，促进农耕文明的传承和发展。 农耕文化是中华民族形成最早的文化，它持续时间最久，内容也最丰富。农耕文化是我国从未间断的一种文化，是中国劳动人民几千年生产生活的实践，并以不同形式延续下来的精华浓缩，反映了传统农业的思想理念、生产技术、耕作制度和中华文明的内涵。长期以来人们为了适应生产和发展的需要，创造的多样性农业生产和丰富的农耕文化，是中华民族数千年生产生活的结晶，在它形成发展的过程中，浸透着历代先贤的血汗，凝聚着我们民族的伟大智慧，它集中升华了亿万民众的实践经验、教训和成功，反映了中华民族对人与自然之间的关系、规律的认识和把握。传承和利用好这些丰富的人文精神与和谐理念，不仅对改善生态环境、提高农产品质量安全水平、保持农业可持续发展，具有积极的借鉴作用；而且对发展现代农业，以及弘扬民俗文化、传统文化，保持传统手工制作工艺，丰富人民群众文化生活，促进农村社会事业发展，建设具有中国特色的社会主义新农村，都具有积极的促进作用。 我国既是一个历史悠久的文明古国，同时也是一个传统的农业大国，近万年的农耕生产活动是中国传统文化产生和发展的社会基础，也是几千年农耕文化产生和发展取之不尽的源泉。农耕文化是中国传统文化的重要组成部分，是中国文化的根基，它贯穿中国传统文化发
农耕文化解释
0—七年六月
1简介2农耕文化：农业发展的历史支撑3农业文化与农耕文化 4与时偕行的中国农耕文化 4.1时间与变易4.2天道与人世 4.3对土地和农耕的尊重 4.4体会重农抑商的思路 4.5致力于天人的双赢
农耕文化，是指由农民在长期农业生产中形成的一种风俗文 化，以为农业服务和农民自身娱乐为中心。农耕文化集合了儒家文化，及各类宗教文化为一体，形成了自己独特文化内容和特征，但主体包括语言，戏剧，民歌，风俗及各类祭祀活动等，是中国存在最为广泛的文化类型。 1、简介 农耕文化：是指由农民在长期农业生产中形成的一种风俗文化，以为农业服务和农民自身娱乐为中心。 中国的各民族，大多为农耕民族，农耕文化悠久和丰富。各民族的农事活动，既是农作的劳动过程，又体现出独特的文化特色。在北京中华民族博物院里，按照不同民族的习俗，开垦出梯 田、坡地，种庄稼和瓜果蔬菜，而一些重要的农事活动，割麦 如插秧、等，则成为展示传统农耕文化的载体。 追溯农耕文化起源有一句“男耕女织”之说，它不仅是指早期的劳动分工，也是农耕文化形成的基础。早在河姆渡时期，出土的谷物化石，则说明至省“农耕：由此（或更早）产生。以此，人们的活动便以“男耕女织”为中心，而随时间推移，长期沉淀形成的文化内涵及外延、各种表现形式（如前方所述语言，戏剧，民歌，风俗及各类祭祀活动）等与农业生产有关的文化类型。 2、农耕文化：农业发展的历史支撑 农业最早是在中原地区兴起来的。中原农耕文化包含了众多
特色耕作技术、科学发明。裴李岗文化有关遗存中出土了不少农 业生产工具，为早期农耕文化的发达提供了实物证据，尤其是琢 磨精制的石磨盘棒，成为我国所发现的最早的粮食加工工具。大家知道，三皇之首的伏羲教人们“作网”，开启了渔猎经济时代; 炎帝号称“神农氏”，教人们播种收获，开创了农业时代。大禹 采用疏导的办法治水，推进了我国水利事业的发展，也促进了数 学、测绘、交通等相关技术的进步。战国时期，由河南人郑国主持修建的“郑国渠”，极大地改善了关中地区的农业生产条件。 随着民族的融合特别是中原人的南迁，先进的农业技术与理念传 播到南方，促进了中国古代农业水平的提高。可以说，中国农业 的起源与发达、农业技术的发明与创造、农业的制度与理念，均与河南密切相关。 3、农业文化与农耕文化 农业文化，是指农业生产实践活动所创造出来的与农业有关的物质文化和精神文化的总和。内容可分为农业科技、农业思想、农业制度与法令、农事节日习俗、饮食文化等。其发展可分为原始农业文化、传统农业文化和现代农业文化三个阶段。 在中国农业文化发展的前两个时期，即原始农业文化和传统农业文化时期，可统称为农耕文化时期，或古代农业文化时期。 在中国文化产生和发展的过程中，农业文化是基础，因为它是以满足人们最基本的生存需要（衣、食、住、行）为目的的，它决定着中华民族的生存方式，塑造着中华民族文化的自身。中
中国古代农业工具
1. 耒。古代的一种翻土、开沟渠农具，形如木叉，上有曲柄，下面是犁头，用以松土，可看作犁的前身。《周易·系辞》说神农氏“揉木为耒”，而《世本》则以为黄帝时“始作耒”。现在所知，在新石器时代晚期的遗址中，已发现有保留于黄土上的耒痕。甲骨文中耒字作方，刻画出商代木耒的大致形象。双齿之上有一横木，表明使用时以脚踏之，以利于耒齿扎入土中，也即古人所说的“跖耒而耕”。耒在战国文献中也很常见，据《考工记》，耒通高为六尺六寸，合今1.4米左右。青铜耒是从木耒发展而来的，后来又发展到铁耒，并演化到犁。 2. 耜。曲柄起土的农器，即手犁。各地曾出土木耜、骨耜，青铜耜出现于商代晚期，实际出土的都是耜头。形制为扁状尖头，后部有銎，用以装在厚实的长条木板上。木板肩部连接弯曲而前倾的长柄。柄与耜头连接处有一段短木末端安横木。使用时，手执横木，脚踩耜头短木，使耜头入土起土。 《国语·周语》所引《周制》，其中有“民无悬耜”之语。春秋战国时仍继续沿用，《孟子·滕文公》：“农夫岂为出疆舍其耒耜哉”，《吕氏春秋·孟春纪》说每年之春，天子要亲载“耒耜”而来到籍田。《周礼》中还谈到制作木耜的情况，《地官·山虞》：“凡服耜，斩季材，以时入之”，即选择较小的树木以作为耜材之用。《吕氏春秋·任地》：“是以六尺之耜，所以成亩也：其博八寸，所以成甽也。”可见耜之通高和耒相近。“其博八寸”是指其刃口的宽度，而《考工记·匠人》则说“耜广五寸”，则耜刃的宽度似随地而异。 战国时耜也称为臿，故《说文》云：“耜，臿也。”当时将臿和耒连在一起，如《韩非子·五蠹》说：“禹之王天下也，身执耒臿以为民先。”由于方言关系，象东齐一带称臿为梩，如《孟子·滕文公》：“盖归反虆梩而掩之。”赵岐注：“虆梩，笼臿之属。” 在铁器出现之后，木耜也和木耒一样，开始套上铁制的刃口。战国之后，这种农具开始被淘汰。
讲座类课程之农耕文化
讲座类课程之农耕文化 Prepared on 22 November 2020
“中国农耕文化”知识讲座活动方案 一、活动主题：弘扬民族文化，传承中小学德育 地点：健生教育活动中心大礼堂和基地内农耕知识展馆 活动形式：主题演讲、参观 二、活动背景 随着中国经济的发展，中国的文化越来越受到世界各国的人民的尊重与喜爱。中国农耕文明是中国文化及其重要的一部分，中国有5000多年的文明史，我们的祖先日常生产、生活和人际交往中，桩桩件件都闪烁着中国人的智慧、包容的光辉。而现在许多农耕文明正渐渐退出了我们的生产、生活，这对中国文化、世界文化是不可估量的损失。 本次讲座所涉及的内容对于深厚的农耕文明而言只是桑海一粟。但希望能使大家对我国的农耕文明有更多的了解，能够引起大家浓厚的兴趣。希望能够达到弘扬和培育民族精神的目的。 三、活动对象 参加学农社会实践的高二学生。 四、活动目的 知识与能力:了解我国农耕文化的概况，扩大视野，拓展知识面。分类对我国的农耕文化进行探讨与研究，理解我国古老的农耕文化对现代农业的影响。培养学生合作探究能力、独立思考的能力以及分析问题、解决问题的能力。 过程与方法: 1、学生通过学习、参观和总结我国古代各种用品和食物的种类与特点，多方位了解我国的农耕文化。 2、学生通过参观农耕文化展示厅，认识和理解我国的农耕文化对后世所产生的影响。 3、学生通过对农耕文化的学习，感受我国农耕文化的博大精深。
情感态度与价值观:通过本课学习，使学生认识到我国农耕文化的博大精深和我国古代文明久远的历史，进而加深学生对祖国历史的了解和对传统文化的认同，从而产生对中华民族的自信心和自豪感。 五、重、难点： 1、重点：识记五谷是哪五谷，了解我国农具的种类、用途与历史，了解是上海地区与农业有关的历史人物及其贡献 2、难点：感受我国农耕文化之博大精深，总结我国农耕文化的特点。 六、活动时间分配（90分钟） 1、举办“中国农耕文化”讲座。 （1）以“农食篇”“农器篇”“农技篇”“人物篇”“建筑篇”“农节篇”六大主要版块分别介绍我国的农耕文化。（50分钟） （2）小组讨论。 2、对我国的农耕文化有了分类学习后参观基地内农耕知识展示厅，对我国的农耕文化更形象，更深的了解。（30分钟） 3、总结与提升：（10分钟） （1）回顾讲座内容，引导学生感受我国的深厚的农耕文化底蕴。 （2）活动后让学生结合初一《中国历史》七年级上册“原始农耕生活”思考和讨论：“我国农耕文化的范围涉及到生活的哪些方面”，引导学生探究中国农耕文明的渊源。 七、活动前的准备 教师准备： 1了解学生对我国的古代农耕知识了解情况。
中国农耕文化节
“中国农耕文化节”策划方案 策划人：蒋祖云 一、活动名称：中国农耕文化节 二、活动地点：浙江建德市大慈岩镇新叶村 三、活动组织机构： 主办单位：中共建德市委、建德市人民政府 协办单位： 承办单位：建德市大慈岩镇（新叶村管委会）、建德市文广新局四：活动时间：2010年4月15日--17日（农历三月三前后） 五：活动背景 1、中国乡村民居旅游近几年搞得风生水起。以周庄、乌镇为代表的江浙六大水乡古镇已成为世界文化遗产的候选；以山西乔家大院、常家大院、平遥古镇经影视剧的传播，知名度已如日中天；以安徽皖南的歙县、黟县的宏村、西递等为代表的皖南民居旅游已搞得如火如荼；即使在杭金衢区域，兰溪的诸葛八卦村、富阳的龙门古镇、江山廿八都等古建筑也得到了开发，旅游工作做得红红火火……在这种大小环境中，新叶古民居如何突围？打什么牌子就显得十分重要了…… 2、关于开发与保护问题。开发是为了更好的保护，而保护是为了有效地开发。这二者互为因果。偏面强调保护而忽略开发，保护就成了“无源之水”；同理，偏面强调开发而忽视保护，开发就不能持续进行。因此，在前期应以保护古建筑和古村风貌为重点。要将新叶村古
老的建筑、民俗民风、农耕文化的传承等作为保护的重点，而将古建筑的观赏、民俗民风的展示及农耕文化的体验等作为开发的方式，从而使开发与保护得到和谐； 3、开发的同质化和可替代性是古村落开发的大忌。新叶村属“后发”，但能否做到“后发制人”或取得“后发优势”？或从古村落、古镇旅游中实现突围？这是我们必须研究的。因此，在新叶村开发保护进程中，必须发挥自身优势，走自己的道路。新叶村既缺乏名人效应，又缺乏影视剧的传播优势，同时地理位置又较偏，又不能重复这些前面那些古镇、古村落的老路…..自己的路在哪里？2009年9月召开的“第二届乡土建筑文化抢救与保护暨新叶古村研讨会”为新叶村的发展指明了方向-----那就是弘扬中国传统的“农耕文化”。 4、“中国农耕文化节”立意高、观点新、内涵丰富、特色鲜明，十分符合新叶古村的特点及发展方向。这样，新叶古村要以传统的“三月三”节日为结点，对此进行包装，融入农耕文化、宗族文化、民俗文化，推出传统的江南农耕习俗，淋漓尽致地向世人展示其深厚的传统文化。中国农耕文化节包含以下内容：一是农耕文化（耕读文化），即农业器具的展示、农业文明的体验、开耕仪式、六畜饲养、农作物展示、手工作坊展示、乡村私塾体验等；二是民俗文化，即乡村祭祀习俗、乡村婚嫁习俗以及浙西一带非物质文化遗产的展示等；三是宗族文化如：宗族家法、宗族祭祖仪式等。 六：目的意义： 1、通过举办“中国农耕文化节”，进一步扩大建德及新叶古村的知名