排班技巧篇ppt课件
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(工作计划)排班ppt模版课件
问题一
任务分配不均
解决方案
在分配任务时，要充分考虑团队成员的能力和资源，合理分配任务量。
实施过程中的问题及解决方案
问题二：进度延误 解决方案：加强进度监控，及时发现并解决延误问题，必要时调整工作计划。
问题三：团队协作不力
实施过程中的问题及解决方案
• 解决方案：加强团队建设，提高团队协作意识，促进成员 之间的有效沟通。
定期检查
定期对工作计划和排班进行检查，及 时发现和解决存在的问题，确保工作 计划的顺利实施。
评估标准
工作效率
评估员工在规定时间内完成工作的数量和质 量，以及工作过程中的工作效率。
工作态度
评估员工的工作态度和职业精神，包括责任 心、团队合作精神等方面。
工作质量
评估员工完成工作的质量，包括准确性、完 整性、及时性等方面。
详细描述：在制定排班计划之前，需要对人员需求进行详细分析，明确各个岗位 的工作量、工作内容和职责，以便合理安排人员。
人员配置策略
总结词：合理配置
详细描述：根据人员需求分析结果，制定人员配置策略，包括人员的数量、技能和经验等方面的配置，以确保工作的高效完 成。
人员调整机制
总结词：灵活调整
详细描述：在排班过程中，可能会遇到各种突发情况，如员工请假、工作量增加等，需要建立灵活的 人员调整机制，以确保工作的顺利进行。
加大研发投入，不断推出具有市场竞 争力的新产品。
加强与合作伙伴的合作关系，实现互 利共赢。
THANKS FOR WATCHING
感谢您的观看
06 总结与展望
工作计划的成果与不足
成果 完成了项目A的开发工作，提高了工作效率。
成功推广了B产品，实现了销售目标。
任务分配不均
解决方案
在分配任务时，要充分考虑团队成员的能力和资源，合理分配任务量。
实施过程中的问题及解决方案
问题二：进度延误 解决方案：加强进度监控，及时发现并解决延误问题，必要时调整工作计划。
问题三：团队协作不力
实施过程中的问题及解决方案
• 解决方案：加强团队建设，提高团队协作意识，促进成员 之间的有效沟通。
定期检查
定期对工作计划和排班进行检查，及 时发现和解决存在的问题，确保工作 计划的顺利实施。
评估标准
工作效率
评估员工在规定时间内完成工作的数量和质 量，以及工作过程中的工作效率。
工作态度
评估员工的工作态度和职业精神，包括责任 心、团队合作精神等方面。
工作质量
评估员工完成工作的质量，包括准确性、完 整性、及时性等方面。
详细描述：在制定排班计划之前，需要对人员需求进行详细分析，明确各个岗位 的工作量、工作内容和职责，以便合理安排人员。
人员配置策略
总结词：合理配置
详细描述：根据人员需求分析结果，制定人员配置策略，包括人员的数量、技能和经验等方面的配置，以确保工作的高效完 成。
人员调整机制
总结词：灵活调整
详细描述：在排班过程中，可能会遇到各种突发情况，如员工请假、工作量增加等，需要建立灵活的 人员调整机制，以确保工作的顺利进行。
加大研发投入，不断推出具有市场竞 争力的新产品。
加强与合作伙伴的合作关系，实现互 利共赢。
THANKS FOR WATCHING
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06 总结与展望
工作计划的成果与不足
成果 完成了项目A的开发工作，提高了工作效率。
成功推广了B产品，实现了销售目标。
合理排班PPT课件
晚
8：30-12：15
9： 00-12： 45
15:00-23:00 16：00-21：30 17： 00-22： 00
9
14部门{7}月份排班表
日期 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
销售高峰期（包括但不限于春节、五一、国庆节、元旦等）营运部 门控制员工多于5天的长假。重要节假日期间休息不能超过2天，节 后再补休；若有特殊情况，必须事先获得部门经理、店总经理、人 资部的批准，方可临时休假。
5
五、排班注意事项
部门经理和助理必须严格执行其排班计划，如遇特殊情况确需更 改排班，须至少提前两天通知店总经理或店助并获得批准；
部门经理休假期间须授权指定给部门助理行使部分经理权限（尤 其是与财务有关的权限）的，应填写标准授权书，经店总审批并 发至相关部门。
6
2020/1/12
7
六、部门排班信息分享
收银部排班分享 14部门排班分享 32/33部门排班分享
8
收银员7月9日--7月15日排班表
序 号
日期 工号 姓 名
晚
早
AB1
早
晚
AB
早
6 5146 刘熙燕 AB 早 休
早
早
AB1
早
早
AB
7 5156 杨清秀 早 晚 晚
晚
休
AB1
晚
晚
AB
8 5157 龚琴 早 晚 早
AB
晚
休
休
晚
AB1
9 5181 向菲 晚 早 AB
早
休
早
排班课程讲义PPT课件
排到周末时，仍会有足够的员工可满足所有班次的需求 - 在进行员工排班时，不要只看他们的可排班时段，还应考虑他们的多面
ห้องสมุดไป่ตู้性及生产力 - 避免前日晚班，后日早班。确保各班次之间留有充足的时间间隔，员工
一个班次结束后到下一个班次开始前留有充足休息时间
14
• 检查班表
步骤六：检查
-员工最新可排班时间或请假状况 -已经计划好的工作是否排定了人员(清洁，培训） -表头，基本资料是否填写完整
4
排班对餐厅的影响
准确的排班是优化利润的关键
5
一份成功而有效的班表可以影响到
• 顾客满意和单据数的成长
-安排适当人员，最合适的人在最适当的位置，可以保证目标营业额达 成，维持良好的BCE和ESP标准，合理控制人力成本，满足顾客需 求
• 鼓舞士气
-使人尽其用，达成各项目标，员工产生成就感
• 利润及管理
-营业时间内，不直接参与顾客服务产品制作(培训、进货补货、仓库管理、盘 点、清洁维护、日常行政工作)
• 良好沟通和信息收集方可成功排定班表-5要素
-岗位计划（人力成本计划，每日工作站计划表，员工岗位表，管理组班表） -训练计划(每月店铺训练计划，每月公司训练课程） -员工可排班时间(排班留言本） -员工出缺勤和休假状况 -员工工时需求
-达成各项管理功能，获得最佳利润
6
员工的类别
• 合同工
-员工每月有固定工作时数及固定收入
-除营运特殊需要外，每月按标准工时排班，工时控制在166.7H/月，超时部 份工时，依公司补休或加班补偿管理办法办理
• 限时工
-员工每月按照小时薪资给付。公司按国家规定为其缴付四金或综合保险 -应按当地社保政策及当地最低工资，折算出员工的最低排班工时来排班 当月排班最低工时 = (当地最低工资 + 社保个人部分的费用) ÷ 时薪 -除营运特殊需要外，工时控制在166.7H/月以下
ห้องสมุดไป่ตู้性及生产力 - 避免前日晚班，后日早班。确保各班次之间留有充足的时间间隔，员工
一个班次结束后到下一个班次开始前留有充足休息时间
14
• 检查班表
步骤六：检查
-员工最新可排班时间或请假状况 -已经计划好的工作是否排定了人员(清洁，培训） -表头，基本资料是否填写完整
4
排班对餐厅的影响
准确的排班是优化利润的关键
5
一份成功而有效的班表可以影响到
• 顾客满意和单据数的成长
-安排适当人员，最合适的人在最适当的位置，可以保证目标营业额达 成，维持良好的BCE和ESP标准，合理控制人力成本，满足顾客需 求
• 鼓舞士气
-使人尽其用，达成各项目标，员工产生成就感
• 利润及管理
-营业时间内，不直接参与顾客服务产品制作(培训、进货补货、仓库管理、盘 点、清洁维护、日常行政工作)
• 良好沟通和信息收集方可成功排定班表-5要素
-岗位计划（人力成本计划，每日工作站计划表，员工岗位表，管理组班表） -训练计划(每月店铺训练计划，每月公司训练课程） -员工可排班时间(排班留言本） -员工出缺勤和休假状况 -员工工时需求
-达成各项管理功能，获得最佳利润
6
员工的类别
• 合同工
-员工每月有固定工作时数及固定收入
-除营运特殊需要外，每月按标准工时排班，工时控制在166.7H/月，超时部 份工时，依公司补休或加班补偿管理办法办理
• 限时工
-员工每月按照小时薪资给付。公司按国家规定为其缴付四金或综合保险 -应按当地社保政策及当地最低工资，折算出员工的最低排班工时来排班 当月排班最低工时 = (当地最低工资 + 社保个人部分的费用) ÷ 时薪 -除营运特殊需要外，工时控制在166.7H/月以下
排班课程ppt课件
千元时段开台、买单、在台人数预估表
（高峰日、一般日）
三：排班步骤
不同地区各类菜品人均点击率
排班 的
准备 工作
每日生产、非生产工时预估控制表 自动画线排班工具 排班表张贴版
加班、还班培训工时汇总表
历史班表（不同营业额）、空白班表、 铅笔、橡皮、彩色水笔、直尺、计算器
三：排班步骤
2、排班原则及流程：
谢谢您的观赏！
高技能与低技能搭配组合（带教）
核心管理人员班次尽量同基础班次分开
排班一般以次高峰为高点排固定人员，次 高峰与高峰工时差尽量用兼职补齐
午市晚市营业额差距较大，应适当排定人 员半休
三：排班步骤
排班 流程
第一步---预估时段营业额及开台、买 单、在台人数 第二步---预估工时及工时预算 第三步---划线 第四步---核对预估工时与控制工时
三：排班步骤
排班 流程
第五步---排入人员 第六步---转换排班表张贴版 第七步---工作完成之后的检查 第八步---分析结果并公布班表 第九步---班次发生日根据营运变化即时调整
四、科学细致管理组班表的好处
合理安排每名管理组的活动 协调管理组的时间 考虑管理组的发展 提高个人生活质量 提高士气及生产效率 促进管理组保留
时段千元开台、买 单、在台人数
各岗位工作范 围及工作量
管理组班表
各岗位人员 生产力水平
备注：班次颜色标识
早班：红色 中班：黄色 晚班：蓝色 兼职（特殊）：绿色 管理组：紫色
二、划线排班的三个基本要素 2、排班管理组基本要求：
• 训练有素及有良好的组织能力
1
• 了解排班职责的重要性
2
• 得到其他管理组成员的支持
排班原则和技巧
排班原则和技巧
1. 工作需求：根据工作的性质、工作量和客户需求来确定排班。
确保足够的人员在需要的时间内提供服务。
2. 员工能力和技能：考虑员工的技能、经验和能力，将他们分配到最适合的岗位，以提高工作效率和质量。
3. 劳动法和工作时间规定：遵守当地的劳动法和工作时间规定，合理安排员工的工作时间和休息时间，避免过度劳累和违法行为。
4. 灵活性：考虑员工的个人需求和特殊情况，如照顾家庭、学习等，尽量提供一定的灵活性，以提高员工的工作满意度和忠诚度。
5. 公平性：确保排班的公平性，避免偏袒某些员工或部门，要给每个员工提供平等的机会。
6. 沟通与协作：与员工保持良好的沟通，听取他们的意见和建议，共同协商解决排班中出现的问题。
7. 预测和调整：根据历史数据和趋势预测未来的工作量，以便提前做好人员安排。
同时，根据实际情况及时调整排班，以适应变化的需求。
8. 技术支持：利用排班软件或工具可以提高排班的效率和准确性，减少人为错误。
总之，合理的排班原则和技巧可以提高员工的工作效率和工作满意度，同时满足组织的工作需求。
通过遵循以上原则和技巧，您可以制定出更合理、更有效的排班计划。
护理排班ppt
护理排班•引言•排班制度介绍目录•排班影响因素•排班策略与实践•排班问题与解决•未来展望与建议01引言目的和背景提高护理服务效率通过合理的排班，确保护理人员在不同时间段内得到充分利用，提高护理服务效率。
满足患者需求根据患者的需求和护理工作量，合理安排护理人员的工作时间和班次，确保患者得到及时、专业的护理服务。
保障护理人员权益合理的排班有助于减轻护理人员的工作负担，避免过度劳累，保障其身心健康。
确保所有护理人员得到公平的排班机会，避免出现不合理的班次安排。
公平原则高效原则人性化原则根据护理工作量和患者的需求，合理安排班次和人员，提高护理服务效率。
充分考虑护理人员的个人需求和工作能力，合理安排工作时间和休息时间，避免过度劳累。
030201排班原则02排班制度介绍固定班制是一种传统的排班方式，护士按照固定的时间表进行工作。
总结词弹性班制是一种灵活的排班方式，护士可以根据工作需要和自身情况调整工作时间。
弹性班制给予护士一定的自主权，可以根据工作量和工作压力调整工作时间，以更好地平衡工作和生活。
适用于工作量波动较大、任务量不均的情况。
连续班制总结词连续班制是一种连续工作的方式，护士在一段时间内连续工作，中间没有休息时间。
详细描述连续班制通常用于紧急情况或特殊任务，需要护士长时间保持高度集中和紧张状态。
这种排班方式对护士的身体和心理承受能力要求较高，应谨慎使用。
03排班影响因素根据护理部门总人数，合理安排排班，确保每个班次都有足够的护士在岗。
护士人数考虑不同资质护士的分布，如新入职护士、资深护士等，以实现传帮带的效果。
护士资质根据护士的工作经验，合理分配不同难度的护理任务，提高工作效率。
护士经验根据当天或时段的患者数量，合理安排护士人数和班次，确保患者得到及时护理。
患者数量考虑患者的病情和护理需求，如重症患者、术后患者等，需要合理安排经验丰富、技术娴熟的护士进行护理。
患者病情针对患者的特殊需求，如语言沟通、文化背景等，需要合理安排具备相应能力的护士进行护理。
收银排班技巧
排
班
原
则
1、在节约工时的前提下，保证收银线结帐的 顾客不超过3人。
2、保证全天开放以下机台：5、25、28、47、 49、51。
时段机台数
35 30 25 20 15 10 5 0
08 : 30 0 9 :0 0 0 9: 3 0 10 : 0 0 1 0 : 30 1 1 :0 0 1 2: 0 0 13 : 0 0 1 4 : 00 1 5 :0 0 1 6: 0 0 17 : 00 1 8 :0 0 1 9: 0 0 20 : 0 0 2 1 : 00 2 2 :0 0
根据客流来安排收银员换饭
11点和 点 点和12点 点和 13点 点 10点半和 点半 点半和9点半 点半和 跳班
仅 供 参 考
排
班
原
则
如何安排收银员休息？ 如何安排收银员休息？
仅 供 参 考
排
7点半 点半收银员 点半8点半收银员 点半
班
技
巧
跳班
10点半、11点收银员 10点半、11点收银员 点半
保证高峰时段开机台数分别 18个 28个 28个机台 为18个、28个、28个机台 包括二楼在内） （包括二楼在内）
仅 供 参 考
排
收银线收银员
班
技
巧
存包柜收银员
专柜收银员
轮滑 早：15点、中： 15点 19点、晚：23点 19点 23点
仅 供 参 考
注意签退时间 必须准确
仅 供 参 考
周末开机时段一览表
50 40 30 20 10 0
08:30 09:00 09:30 10:00 11:00 12:00 13:00 14:00 15:00 16:00 17:00 18:00 19:00 20:00 21:00 22:00
班
原
则
1、在节约工时的前提下，保证收银线结帐的 顾客不超过3人。
2、保证全天开放以下机台：5、25、28、47、 49、51。
时段机台数
35 30 25 20 15 10 5 0
08 : 30 0 9 :0 0 0 9: 3 0 10 : 0 0 1 0 : 30 1 1 :0 0 1 2: 0 0 13 : 0 0 1 4 : 00 1 5 :0 0 1 6: 0 0 17 : 00 1 8 :0 0 1 9: 0 0 20 : 0 0 2 1 : 00 2 2 :0 0
根据客流来安排收银员换饭
11点和 点 点和12点 点和 13点 点 10点半和 点半 点半和9点半 点半和 跳班
仅 供 参 考
排
班
原
则
如何安排收银员休息？ 如何安排收银员休息？
仅 供 参 考
排
7点半 点半收银员 点半8点半收银员 点半
班
技
巧
跳班
10点半、11点收银员 10点半、11点收银员 点半
保证高峰时段开机台数分别 18个 28个 28个机台 为18个、28个、28个机台 包括二楼在内） （包括二楼在内）
仅 供 参 考
排
收银线收银员
班
技
巧
存包柜收银员
专柜收银员
轮滑 早：15点、中： 15点 19点、晚：23点 19点 23点
仅 供 参 考
注意签退时间 必须准确
仅 供 参 考
周末开机时段一览表
50 40 30 20 10 0
08:30 09:00 09:30 10:00 11:00 12:00 13:00 14:00 15:00 16:00 17:00 18:00 19:00 20:00 21:00 22:00
简约扁平风会议座次礼仪培训教育课件ppt模板
会议中如何安排座次
决定会议出席者的位置，要注意哪些问题
接待会议人员时，要掌握的礼节
社交场合具体排列座次时的五大技巧
会议主席台座次的安排
主席台座次安排图示
目录
1
2
3
4
5
6
会议中如何安排座次
会议座次的安排分成两类
方桌会议
圆桌会议
在方桌会议中，特别要注意座次的安排
还有一种是为了尽量避免这种主次的安排，而以圆形桌为布局，就是圆桌会议。
主席台人数为偶数时：
当领导同志人数为偶数时，1号首长、2号首长同时居中，1号首长排在居中座位的左边，2号首长排右边，其他依次排列
1
2
4
6
3
5
会议座次礼仪培训
Professional custom all kinds of industry ppt template, this work belongs to fly impression design original, do not download after the network communication.
对邀请的上级单位或兄弟单位的来宾，也不一定非得按职务高低来排，通常掌握的原则是：上级单位或同级单位的来宾，其实际职务略低于主人一方领导的，可安排在主席台适当位置就座。这样，既体现出对客人的尊重，又使主客都感到较为得体。
左为上，右为下（面对观众方向）
主席台座次安排图示
主席台人数为奇数时:
当领导同志人数为奇数时，1号领导居中，2号领导排在1号领导左边，3号领导排右边，其他依次排列。
要注意以下几点
决定会议出席者的位置
领导者(主持人、主席)要坐在所有与会人员都能看得清楚的位置。且其位置要容易使用黑板、投影机等
决定会议出席者的位置，要注意哪些问题
接待会议人员时，要掌握的礼节
社交场合具体排列座次时的五大技巧
会议主席台座次的安排
主席台座次安排图示
目录
1
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3
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会议中如何安排座次
会议座次的安排分成两类
方桌会议
圆桌会议
在方桌会议中，特别要注意座次的安排
还有一种是为了尽量避免这种主次的安排，而以圆形桌为布局，就是圆桌会议。
主席台人数为偶数时：
当领导同志人数为偶数时，1号首长、2号首长同时居中，1号首长排在居中座位的左边，2号首长排右边，其他依次排列
1
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会议座次礼仪培训
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对邀请的上级单位或兄弟单位的来宾，也不一定非得按职务高低来排，通常掌握的原则是：上级单位或同级单位的来宾，其实际职务略低于主人一方领导的，可安排在主席台适当位置就座。这样，既体现出对客人的尊重，又使主客都感到较为得体。
左为上，右为下（面对观众方向）
主席台座次安排图示
主席台人数为奇数时:
当领导同志人数为奇数时，1号领导居中，2号领导排在1号领导左边，3号领导排右边，其他依次排列。
要注意以下几点
决定会议出席者的位置
领导者(主持人、主席)要坐在所有与会人员都能看得清楚的位置。且其位置要容易使用黑板、投影机等
排班管理技巧
Q&A
提问 &答疑
让我们一起成长！
科学定编参考（中厨房）
中餐厅收入÷中餐厅人均消费÷天数÷平均每桌人数 X 平均每桌炉
中餐厅炉台人 =
台菜肴数
数公式
人均出菜频率5.22
宴会炉台人数 公式
=
婚宴收入÷婚宴平均餐标÷婚宴天数｝ 25桌
03 人员排班
员工排班十决窍
1、排班应包含一个星期的时间 2、通常要避免所有员工在同一时 间上、下班 3、让员工轮流完成工作 4、在公布排班前再检查一次，请 他人协助审请查或请领导批示 5、至少提前三天公布排班
在正确的时间段里准确地使用员工工作小时，可以保证宾客的满 意度，而员工的劳动强度也会适中，既不会太大（达不到质量标 准），也不会太小（达不到劳动生产力标准）
03 人员排班
强调一点：
当酒店的客情增长50%时，管理人员并不需要 根据客情的增长而同比例地增加50%的员工。 这就是著名的经济规模理论——即完成一项工 作的时间量的增加与客情的增加并非同步。
每日工作时间（7小时或8小时）
科学定编参考【咖啡厅】
编 制= 每天次用工人数 ⅹ 7 ÷ 5
每天次用工人数 = 早餐用工人数+中晚餐用工人数+定岗人数（如值班、中班、夜班） 早餐 用工人数=（早餐上座率 ⅹ 餐位数 ÷ 早餐员工工效）÷2 中晚餐用工人数=（中晚餐上座率 ⅹ 餐位数 ÷ 中晚餐员工工效）÷2
01 人员排班的概念 02 预测信息 03 人员排班 04 人员配置评估 05 练习
酒店最大的支出是人员费用支出 因此物尽所有、人尽其才才是明智的
￥
对于管理人员来说，应保证每天所配置的 员工人数的正确性
如果您安排的人员过多
最新优质护理服务排班模式主题讲座课件
学习探讨
一 责任制护理的内涵 二 排班需要考虑的内容
*三 常见的几种排班
四 建议
1
一 责任制护理的内涵
2
责任
▪ 一个人不得不做的事
或
▪ 一个人必须承担的事情。
▪ 应尽的义务：分内应做的事。 ▪ 应承担的过失。
3
➢责任制的 内涵
“事事有人管、人人有专责”。
4
责任制护理
(primary nursing)
50
一项新业务新技术刚刚开展初期 留言
▪ 为了保证新开展技术项目的顺利实施，护 士长可将护士操作中的注意点和关键点予 以留言，既解决了护士的困扰，又保证了 此项工作的顺利进
51
当季节发生变化时留言
▪ 特别在严冬和酷暑到来时，护士的心态会 发生一些变化，此时留言，可让护士体会 到护士长的关心，从而及时调整心态，正 确面对严冬和酷暑 如：时值酷暑，让我们 调好心态，积极面对，心静自凉 ；如：天 气寒冷，请照顾好自己和家人
▪ 30人 脑卒中 ▪ 照顾病人数 ▪ 人力比 ▪ 工作内容 ▪ 支持人员 ▪ 检验&检查 ▪ 医疗团队默契
白内障
20
三 常见的几种排班
21
H
O
S
P
I
T
A
L
排班模式
小组责任包干模式
责任包床到人模式
•小组负责一切护理工作 •体现护士分层次合作 •做到8小时在班，24小时负责 •护士协作意识强 •组里每个护士的岗位职责明确 •医护患之间更密切和谐。
2200 3200
QI
2300 3200
工作时数
10 9 9
9
9 9 9 10 9 10 10 9 36
变形工时
一 责任制护理的内涵 二 排班需要考虑的内容
*三 常见的几种排班
四 建议
1
一 责任制护理的内涵
2
责任
▪ 一个人不得不做的事
或
▪ 一个人必须承担的事情。
▪ 应尽的义务：分内应做的事。 ▪ 应承担的过失。
3
➢责任制的 内涵
“事事有人管、人人有专责”。
4
责任制护理
(primary nursing)
50
一项新业务新技术刚刚开展初期 留言
▪ 为了保证新开展技术项目的顺利实施，护 士长可将护士操作中的注意点和关键点予 以留言，既解决了护士的困扰，又保证了 此项工作的顺利进
51
当季节发生变化时留言
▪ 特别在严冬和酷暑到来时，护士的心态会 发生一些变化，此时留言，可让护士体会 到护士长的关心，从而及时调整心态，正 确面对严冬和酷暑 如：时值酷暑，让我们 调好心态，积极面对，心静自凉 ；如：天 气寒冷，请照顾好自己和家人
▪ 30人 脑卒中 ▪ 照顾病人数 ▪ 人力比 ▪ 工作内容 ▪ 支持人员 ▪ 检验&检查 ▪ 医疗团队默契
白内障
20
三 常见的几种排班
21
H
O
S
P
I
T
A
L
排班模式
小组责任包干模式
责任包床到人模式
•小组负责一切护理工作 •体现护士分层次合作 •做到8小时在班，24小时负责 •护士协作意识强 •组里每个护士的岗位职责明确 •医护患之间更密切和谐。
2200 3200
QI
2300 3200
工作时数
10 9 9
9
9 9 9 10 9 10 10 9 36
变形工时
排班如何做最好PPT课件
网络多考勤机配置 考勤机人员信息同步协同OA用户
2020/2/23
10
特点2 --- 在协同门户，轻松搞定复杂排班管理
C1 考勤从此简单
• 所有的考勤配置内嵌在协同门户，无需登录考勤机或第三方系统 • 专业的排班管理功能，支持：。。。。。。
• 排版的界面 • 排班的结果呈现 • 排班支持的功能
生产行两政班班三排倒班排管班理管理
更简单、更效率的考勤管理 排班计划在考勤管理中怎样实现 致远OA迈锐思C1套件最新范例
（适合所有用友或致远客户）
迈锐思科技
2020/考勤从此简单
用友和致远客户 您，是否尝试，一种新的考勤绩效管控模式？ 您可能在本方案或范例中找到答案！ 您想要的，您的考勤管理，可以变得这么简单！
这位员工如此做，并非出于对制度的敬畏，因为 公司规定，迟到是不罚款的，但公司有一条明文规定 一年内累计迟到3次及以上者，当年内不能晋升。
考勤是很多公司面临的老大难问题。很多企业为 此想出了各种招术，严禁代打卡，指纹打卡等，无不 用所其极，但迟到几乎是不可避免的，处罚似乎也是 不可避免的。只是原来正常的管理制度，常常成了怨 声载道的小道消息漩涡中心。
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通过C1协同考勤，将考勤机与协同OA完美整合
C1 考勤从此简单
2020/2/23
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协同考勤系统功能 --- 简约而不简单！
C1考勤集成套件
考勤数据实时同步
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报表统计分析
考 • 支持多考勤机整合
• 支持互联网考勤机
勤 • 考勤机人员信息与 机 致远OA 系统同步 管 • 考勤数据自动上传 理 • ……
C1 考勤从此简单
审批流程图形化自由定义，轻松上手、快速配置
排班管理培训 ppt课件
• 整理并保存好所有用于编制班表的信息。 • 确保所有营运时段内都配备了正确数量的人员。
• 和员工沟通工作时间及任务分配。
排班经理的职责
• 和负责管理店铺系统的人员沟通，确保排入了 系统活动的需求，包括排定某人接货、履行周 清工作和接受既定的训练。
• 向店经理呈递班表，并得到他的批准。 • 监控并评估班表。
排入人员
为班表上的班次安排员工，并指定其工作 站和用餐时间。
排入人员
* 使用排班留言本，注意可排班范围和预先请假的的日期要求。 * 注意新老员工在同一时段的分配，以及最低，最高工时之需
求（不能违反劳动法规定）。 * 针对每位员工的不同评估结果，其工时长短及班次也应有区
别。 * 每个班次至少安排1-2名核心员工，以保持较高的生产力水平 * 在安排员工时，从所需排定员工班次最多的那一天开始。以优
• 做一休一店铺吃饭时间一小时/次，要改变，需向 区经理提出尽量安排计时制和限时制员工
步骤三：批准 ——
回顾班表/得到店经理的批准
检查是必须的，因为楼面上即使少了 一个人都可能影响顾客；并提交餐厅经理批准。
回顾班表
* 注意最新之可排班时间和请假，因为此将影响服 务员之士气。
* 每人每天上一次班，不要重复，以免员工困惑， 或遗漏，影响楼面人员安排。
排班对店铺的影响
准确的排班是优化利润的关键
一份成功的班表能：
✓在适当的时段，适当的地点提供充足且合适的人力 (含楼面和店铺其他活动或计划)
✓ 为顾客提供一个高水准的服务，以增加店铺Sales
✓ 有效地管理工时，达成创造利润的目标
✓ 提供店铺各种行动计划(如周清计划，训练计划)
的
人力及完成时间，以确保计划之执行。
• 和员工沟通工作时间及任务分配。
排班经理的职责
• 和负责管理店铺系统的人员沟通，确保排入了 系统活动的需求，包括排定某人接货、履行周 清工作和接受既定的训练。
• 向店经理呈递班表，并得到他的批准。 • 监控并评估班表。
排入人员
为班表上的班次安排员工，并指定其工作 站和用餐时间。
排入人员
* 使用排班留言本，注意可排班范围和预先请假的的日期要求。 * 注意新老员工在同一时段的分配，以及最低，最高工时之需
求（不能违反劳动法规定）。 * 针对每位员工的不同评估结果，其工时长短及班次也应有区
别。 * 每个班次至少安排1-2名核心员工，以保持较高的生产力水平 * 在安排员工时，从所需排定员工班次最多的那一天开始。以优
• 做一休一店铺吃饭时间一小时/次，要改变，需向 区经理提出尽量安排计时制和限时制员工
步骤三：批准 ——
回顾班表/得到店经理的批准
检查是必须的，因为楼面上即使少了 一个人都可能影响顾客；并提交餐厅经理批准。
回顾班表
* 注意最新之可排班时间和请假，因为此将影响服 务员之士气。
* 每人每天上一次班，不要重复，以免员工困惑， 或遗漏，影响楼面人员安排。
排班对店铺的影响
准确的排班是优化利润的关键
一份成功的班表能：
✓在适当的时段，适当的地点提供充足且合适的人力 (含楼面和店铺其他活动或计划)
✓ 为顾客提供一个高水准的服务，以增加店铺Sales
✓ 有效地管理工时，达成创造利润的目标
✓ 提供店铺各种行动计划(如周清计划，训练计划)
的
人力及完成时间，以确保计划之执行。
排班管理手册图文稿
排班管理手册集团文件版本号：（M928-T898-M248-WU2669-I2896-DQ586-M1988）排班管理手册大纲一、排班目的二、排班职责三、排班原理四、排班原则五、排班基础六、排班步骤七、排班稽核一、排班目的门店排班是管理餐厅管理最有效的工具，涉及到门店人员的使用效率、员工休息、对客服务、出品质量和环境。
而员工训练与与排班是密不可分，只有在把正式的训练排入班表后，才会正常的进行。
所以，排班亦是工具，也是你控制门店人事成本的重要方法。
在每一份班表公布前，务必检查每一份班表是否符合预期的目标，并达成良好的门店营运管理，呈现公司商业模式最佳的QSCS-V水平。
优秀的排班，将达到以下目标：1、优秀的排班可以保证餐厅营运1)正确执行服务组排班工作，是使得餐厅正常营运的必备因素。
无论人员排得过或过少，均会对餐厅造成负面的影响。
2)过多的人员：会造成没有办法满足个别员工的工时需求及因人员过多而没有办法安排适当的训练和练习机会，因此造成人员的士气低落和人员质量的下降。
3)过少的人员：将降低餐厅品质、服务的水准，影响顾客满意度，最终导致营业收入降低，同时会使离职率提高。
2、合理的排班可以减少餐厅的人工成本利用科学的排班方法，根据小时营业额的波动，合理的安排工时，可以在保证营运的同时，最大的降低工时的浪费。
有效的管理用工量（其为门店第二大成本）才能有机会达成创造利润的目标。
3、合理的排班可以有效提高员工生产力。
利用新老员工的合理搭配和高低峰的落差，既可以保证低峰期的员工训练，又可以利用高峰期进行生产力提升训练。
4、合理的排班可以确保餐厅的各系统的正常运转人员是餐厅其他各项工作的基础，将合适的人员排在合适的时段，执行相应的职能，则能保证餐厅的订货/训练/维修等工作有序的进行。
以确保计划的执行，让餐厅的时间管理做的更好。
5、合理的排班可以保证员工的身心健康。
根据劳动法和员工的双重要求，通过及时的跟进与员工的沟通，合理的安排休息，可以有效的保证员工的身心健康。
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未申请有未按照班表上班，罚款50元/次
3
店长如有特殊情况（如店铺集体活动，事假等等），必须
提前告知 上级负责人，同意后方可执行，事假一个月不能超过2次。(公司
额外安排的工作事项除外).
4
店长必须按时上下班，如发现无故离岗行为，按年度计算
（每年3月1日到第二年2月29日），发现一次记旷工1天，发现2次扣除当
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第六点：
店铺的电脑小票，
手工小票，购物袋等物料请提前 做好补充储备；
节日促销的相关POP，
特价主推价格牌等要提前足量制
作到位，保证节日促销够气势，
价格够清晰够吸引。
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第七 点:
店铺除了要做好正常
的防火防盗，还要做到店铺现金及
时安全存放和防收假钞的措施。
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第八 点：
4
班表编排步 骤与方法：
1 预估每个小时的生意百分比； 2 确定班次时间，及交接衔接； 3 根据店铺人员总数确定个班
次人数； 4 安排员工分班； 5 把店长及带班写在员工班表
上； 6 排休； 7 检查、调整。
5
第一步：预估每个小 时的生意百分比
开始编排一周的班表，你可以
D 09:00--12:30 18:30--22:00 。 主要是夏季特别热时用到 由于不同情况会适当的减少或延长上
班时间，也会出现新的班次，店长需
要先上报申请，得到批准后才能执行。
9
公司实行日7小时、周
期42小时工作制，A班、B班、C
班 D班为全班，日工作时间为7
小时，如需要在店铺充电则可调
时间段的人手安排要根据其发展趋势进行调整。
8
第二步：确定班次时间及交班衔接
现阶段店铺设立的班次：
A 09:00--16:30
B 14:30--22:00
C1 C2
10:00-C-1班7的:时3间0安排主要取决于店铺营运 11:00-高-1峰8开:3始0时间
C3 12:00--19:30
销售见长的同事不能安排一起休息，
保证每班有一个优秀的卖手。
新旧员工分布均匀,男女搭配合理，
负责带教的教员与徒弟需编排在同一班次。
14
第五步：先确定店 长及领班的班次
店铺内部所有人员必须安排好班
次，包括店长，领班在内，并严格按照班表
执行；
如遇突发的人手短缺，应安排员工
代班或延长工作时间。
在人手充裕时，合理安排或批核
月奖金，发现3次公司将辞退该店长。（2次迟到或早退记一次旷工）
5
奖金。
店铺领班或同事有意帮店长隐瞒的，一经发现立即取消当月
《关于店长要求规定》必须粘贴在店铺仓库或休息室。
18
旺场注意事项
主要有八大点
19
第一 点:
店长一定要和所有员工进
行沟通，确保人员稳定问题和提高所有员
工对节日的重视度。建议店铺节前必须召
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由于员工需要享受每周一天的休假时间，
而旺日又尽量不安排员工休假，为避免欠休发生，
第一步需要先计算出每天应安排休息的人员，每天
安排休息人数=总人数/每周闲日天数。上例中闲
日需要安排4人/天，休的安排可以用全天或半天综
合调配。
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第四步:安排员工分班
店长与领班应分开排班，每人负责
一个班次的营业管理工作。
根据店铺现状，预估每小时生意百分比。
提问： 怎样预估每小时的生意百分比？
6
在开始预估时，首先应了解过去四星期的平均销售百分比。
7
重点在研究：发现规 律，合理调整
研究销售百分比的发展趋势。在上午10：
00—下午17：00之间和晚间20：00—21：00这
段时间里，销售百分比一致保持上升趋势，这个
纳，并提前备好足够的零钞）应该以身
作则坚守岗位,根据店铺的客流情况随时
加班加点,把握好每天的每一个销售时段。
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第四 点：
关注天气的变化，销售动态
和货品库存情况，及时调整卖场陈列和主
推，并保证卖场货品充足饱满。
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第五点：
提前安排人员整理好仓库的货
品，保证货品归类归款存放，方便旺场补码
补货。
核实无误后，上传到上级审核； 审核通过后立即对员工公布，并严格
执行。
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《关于店长要求规定》
1 店长请2天（员工超过3天）及以上假必须向零售部递交申请，
零售部批准后才可批假，并且公布在公司布告栏，未申请罚款50元/次
2 各店长周一12点前上报本周班次，未按时传罚款50元/次；
公司将把所有店长的班次贴到布告栏，零售部将按照班表进行检查，发现
整为7.5小时，在进行以上班次编
排的时候，应考虑店铺营运时间
和各班次的衔接。
10
第三步：计算各 个班次的人数
● 以上述店铺为例，如店铺共计 配备人员数量为20名，各班次的数量 可怎样安排？
11
练习：
闲日班次？
A 6人 B 8人 C 2人 HP 4人
旺日班次？
A 7人
B 9人 C 4人
开店铺会议，做好充分的准备工作。大会
内容包括目标激励方案传达，班次安排，
区位安排，注意事项讲解，店铺内部区位
或个人PK游戏制定等工作。
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第二点：
提前考虑安排好节日旺场的人员和
排班事项,原则上节日期间不批准任何人请
假或休息,特殊情况需由店长上报区域主管
才能批准。
21
第三 点：
店铺的管理人员（包括店铺出
排班技巧篇
——适用于所有店铺
1
要点：
通过班表的编
排，适当安排每日的值
勤人数，让店铺的人员
配置能随店铺来客数的
多少，而成相等的起伏
变化。
2
请注意：
1 根据客流高峰合理编排 2 班表编排要公平、科学
3
排班表制 定的原则：
根据人员数量和营业时间，合理安
排店铺每时段的上班人数。
店长与副店长应分开排班，每人负
责一个班次的营业管理工作。
销售见长的同事不能安排一起休息，
保证每班有一个优秀的卖手。
新旧员工分布均匀,男女搭配合理，
负责带教的教员与徒弟需编排在同一班次。
排班表每月制定一次，应根据员工
的特长、工作状态，对人员进行合理搭配，
尽量让每位员工都有接触的机会。
排班要科学合理，避免每月过多的
人员加班，造成公司资源浪费。
员工的假期申请。
已编定的班表不能随意改动，须
经店长/区域店长批准。
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第六步：合 理安排休息
Hale Waihona Puke 每天安排休息人数=总人数/每周闲
日天数
注意：区分闲日和旺日要根据不同
的市场不同季节等等很多因素进行考虑；要保
证同事的休息又要确保卖场有足够的人手应对
顾客。
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第七步： 检查 调整
班表安排好后，首先要做好检查； （检查什么）