青少年20大不良习惯
健康饮食的演讲稿19篇
健康饮食的演讲稿19篇健康饮食的演讲稿1老师们，同学们：早上好！今天国旗下讲话的题目是《健康饮食，让我们更健康》。
5月20日是“中国学生营养日”！政府为了使学生营养宣传工作更加广泛、深入、持久地开展下去，促进学生营养宣传工作的制度化，所以，决定将每年的5月20日定为“中国学生营养日”。
我们都知道小学时期是生长发育的关键阶段，可是很多同学都有挑食、偏食、贪食、好吃的坏习惯。
很多同学不懂得珍惜自己的健康，不懂得为自己的健康负责。
从今天起，我希望各位同学能够开始注意自己的这些坏习惯。
1、我们要养成不挑食，不偏食的`习惯。
在日常生活中要吃各种粮食，水果，蔬菜，鱼肉，蛋，奶等。
按营养学要求，青少年一日的膳食应该有主食、副食，有荤、有素，尽量做到多样化。
2、养成吃早餐的良好习惯特别要注意的是要吃好早餐。
上午紧张的学习和活动，要求早餐必须含有充足的热量。
可增加一些营养丰富的鸡蛋、牛奶、花生、大豆等，以保证同学们能精力充沛地学习。
青少年时期是智力投资和体质投资的黄金时代，只有不误“天时”，才能生长发育完好、体质健壮、思维敏捷、健康成长。
3、在吃饭时要细嚼慢咽。
吃饭时千万不要太快，因为多嚼有利于提高食物的消化率和保护肠胃。
4、营养饮食还有一个重点是不吃不洁食品。
在每天上学、放学的时候，很多同学都会到学校外面的露天小摊贩那儿或商店买吃的。
容易吃到一些变质腐坏的食品了。
同学们，关注食品安全，学习营养搭配，平衡膳食，应该和我们学习基础知识一样重要，让我们选择科学的生活方式，养成良好的饮食习惯，在健康、营养、快乐的生活下茁壮成长！健康饮食的演讲稿2尊敬的各位领导、员工同志们：大家好！在5月风和日丽、绿意盎然的美好日子里，我能够站在这里发表演讲，心情十分激动。
今天，我作“关注安全，珍爱生命”的演讲，向领导和同志们谈谈自己对餐饮安全的一些认识，目的是与大家互相交流，共同勉励，为提高餐饮安全水平，确保身体健康作贡献。
生命是人世间最宝贵的事物，它如同鲜花一般美丽却易凋零，如同明镜一般皎洁却易破碎。
爱护我们的眼睛青少年科学调查报告
爱护我们的眼睛青少年科学调查报告标题：爱护我们的眼睛——青少年科学调查报告摘要：本报告通过对青少年眼睛健康状况的调查，分析了青少年眼睛健康问题的现状和影响因素，并提出了相应的建议和措施，旨在引起社会对青少年眼睛健康问题的重视，促进青少年养成良好的用眼习惯，保护视力健康。
调查方法：本次调查采用问卷调查的方式，共有500名青少年参与，涵盖了不同年龄段和不同地区的青少年。
问卷内容包括了青少年的用眼习惯、近视情况、用眼疲劳情况以及对眼睛健康的重视程度等方面。
调查结果：1. 近视率高：调查结果显示，超过70%的青少年存在不同程度的近视问题，其中高中生的近视率最高。
2. 用眼习惯不良：超过80%的青少年每天使用电子产品的时间超过2小时，且很少采取适当的用眼休息措施。
3. 对眼睛健康重视不足：大部分青少年对眼睛健康的重视程度较低，很少主动进行眼睛保健活动。
影响因素分析：1. 电子产品使用过多：随着电子产品的普及，青少年使用电子产品的时间明显增加，长时间盯着屏幕对眼睛造成了较大的伤害。
2. 学习压力大：学业压力是导致青少年近视率高的重要原因之一，长时间的用眼疲劳导致了视力下降。
3. 缺乏眼睛保健意识：很多青少年缺乏眼睛保健知识，对眼睛健康的重视程度不够。
建议和措施：1. 增加眼睛保健教育：学校和家庭应加强对青少年眼睛保健知识的宣传和教育，提高青少年对眼睛健康的重视程度。
2. 合理安排用眼时间：青少年应合理安排用眼时间，每天适当休息眼睛，减少用眼疲劳。
3. 提倡户外活动：增加户外活动时间，让眼睛得到充分的休息和放松。
4. 规范使用电子产品：限制使用电子产品的时间，注意保持正确的用眼姿势，减少对眼睛的伤害。
结论：青少年眼睛健康问题是一个需要引起社会重视的问题，需要学校、家庭和社会共同努力，通过加强眼睛保健教育、合理安排用眼时间等措施，保护青少年的视力健康，让他们拥有一个明亮的未来。
儿少卫生学简答名解
一、名词解释1.生长：包含形态生长和化学生长，前者指细胞、组织、器官在数量、大小、重量上的增加；后者指细胞、组织、器官、系统的化学成分变化。
2.发育：指细胞和组织的分化及功能的不断完善，心理、智力的发展和运动技能的获得，为质的改变。
3.成熟：指生长发育基本结束时，形态、功能方面达到成人水平，各器官、系统功能基本完善，骨骼钙化完成，性器官具有繁殖子代的能力。
4.成熟度：专指某一特定生长发育指标当时达到的水平占成人水平的百分比。
5.体格发育：指人体外部形态、身体比例和体型方面随年龄而发生的变化。
6.体型：是对人体形态的总体描述和评定，是身体各部分大小比例的形态特征总和，由遗传因素决定，也受人体对环境的适应和诸多环境因素的综合影响。
7.认知发育：认知指认识活动的过程，是大脑反应客观事物的特征、状态及其相互联系，揭示事物对人的意义、作用的一类高级心理活动。
认知发育与脑的形态文化、功能发育有密切关系。
认知能力包括感知、记忆、注意、思维、执行等方面。
8.BMI指数：又称身体质量指数，简称体质指数，是用体重公斤数除以身高米数平方得出的数字，是目前国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准。
9.生长轨迹现象：人在生长的过程中，一旦因疾病、营养不良、内分泌障碍等因素影响而出现明显的生长发育延迟时，只要及时采取针对性的措施加以校正。
就会出现向原有生长曲线靠近的倾向。
这种倾向称做生长轨迹现象。
10生长发育可塑性：是指人体的结构、功能为适应环境（包括消极的、积极的内外环境）变化和生活经历而发生改变的能力。
11.青春期：从童年期向青年期过渡的时期，是人生长发育过程中一个特定的阶段。
12.青春发动时相长期变化：指同一国家有代表样本的儿童青少年青春发育指标年龄常模或同一研究对象群体的随访资料来作为评判标准，评价个体青春期发育的相对水平，如提前，适时，延迟。
13.儿童社会化：一个人在儿童阶段(通常指 0~14岁)通过个人和社会的交互作用，获得语言、思维、情感等能力和最初行为的方式，逐步了解社会、掌握生存能力的过程。
不良学习习惯主要表现有以下几种
不良学习习惯主要表现有以下几种：1、不愿做。
有一段时间，我发现自己讲课时学生的举手率很低，而把学生叫起来时发现他们多数会回答。
询问了其它班的老师，也或多或少的有这种现象的存在。
A同学的父亲是中学的校长，她一向成绩很好，但上课除非是公开课，或是自己非常喜欢的问题，否则她是不会举手发言的。
再后来，她连学校的某些公益活动也不愿参加，与其它班干部的合作也不愉快。
问其原因，她说：“别人都知道，还用问我？”语气中相当的自傲。
2、不敢。
B同学虽是男生，但从小就娇气，已经上五年级了，在家晚上上厕所还要奶奶陪着。
课堂上从不举手，更不用说向教师提问了。
原来，他从小身体不好，经常要家人照顾，而且是爷爷、奶奶唯一的孙子，父母在外打工，他自然是爷爷、奶奶的心头肉了。
3、不会安排。
C同学的作业大多数是在交之前10分钟做的。
有一次问他，别人做作业时你干什么呢？他说：“也没干什么，就是钢笔坏了，修一下。
”“你不是有好几支钢笔吗？”“嗯……”4、自制力差。
根据心理学的研究，学生的注意力集中的时间和年龄有关系，高年级的同学上课注意力集中的时间可达20—30分钟，但却有很大一部分同学没有达到这个水平。
其实这也难怪，现在学生日常生活中所接触的媒体比我们小时候多得多，教师的教学手段更新相对较慢，传统的灌输式教学更是让学生“望而却步”，上课时自然会“开小差”了。
产生学生不良习惯的原因很多。
但我发现，在独生子女中，孩子的坏习惯多；其次，父母不经常在家的，孩子问题也多。
习惯的养成是一项长期的工作，教师要有足够的耐心，才能够培养出学生的好习惯。
培养适合时代需求的各种层次的合格人才，是历史赋予每个教育者的使命。
然而，由于种种原因，学校中总会或多或少地出现一些有违纪行为的学生，特别是农村高中更是如此，如果不加强对这些学生的教育，将会直接影响到合格人才的培养。
前苏联教育家马卡连柯说过：“教育工作中的百分之一的废品，就会使国家遭受严重的损失”，因此笔者根据自己从事学生政治思想工作时积累的一些素材，并调查分析目前高中生违纪行为的现状及其成因，以探讨教育对策。
青少年肥胖现象调查研究报告
青少年肥胖现象调查研究报告研究结论：１、营养素过剩，导致脂肪过多，造成肥胖。
２、存在挑食的不良习惯，导致肥胖。
３、吃“营养食品"、“保健食品"，形成肥胖。
４、运动时间短、运动量小，使脂肪堆积，引起肥胖。
５、肥胖基因的遗传因素，与环境因素作用，最终肥胖。
调研项目：１、营养素过剩与肥胖的关系营养素指食物中被人消化、吸收和利用的有机和无机物质。
我们的身体是由约30-4 0%的固形成份，60-70%左右的水份所构成的。
固形成份中有一半是体脂肪，约占人体体重的15-20%。
人体所需能量的大半都由脂肪供给，积蓄脂肪是人体本能的功能，但如果摄入食物不当，脂肪就会在体内过剩，便会沉淀下来。
对中学生而言，正值花季的他们是爱美的一代，岂能让别人说肥胖呢？肥胖的原因在于：生活水平日益提高，含脂肪的食物也是数不胜数，孩子们在不经意的食物之中给自己摄入了大量高能量物质。
加上学习负担繁重，得不到及时的运动，使脂肪堆积起来，自己在不知不觉中胖了起来。
我们课题全体成员对500名学生进行《青少年肥胖现象》问卷调查，第一款中发现体重肥胖的学生占比率4.8%。
从这些学生中各挑20名体重肥胖的学生和体重正常的学生调查,发现调查问卷第二款中体重肥胖和体重正常的学生平时的膳食结构有所不同，结果如图所示：体重肥胖从图中可知，在体重肥胖学生人数中爱吃肉类和淀粉类的学生占33%，接近三分之一人数，而体重正常学生人数食中爱吃肉类和淀粉类的学生占28%。
造成肥胖原因之一是肥胖体重的学生平时膳食了高糖份，高热量的食品后，不采取消耗措施，致使脂肪保存在体内当中，引起肥胖。
第三款发现体重肥胖和体重正常的学生每天摄入各种食物的量是不同。
结果如下图所示：从图中可知，体重肥胖学生人数中吃肉类和淀粉类的量比体重正常学生人数中吃肉类和淀粉类的量多了9%，而体重正常学生人数吃豆制品类和水果类的量比体肥胖学生人数吃豆制品类和水果类的量多了8%。
可见造成肥胖原因是肥胖的学生平时膳食了高糖份，高热量的食品，而且膳食摄入的量比体重正常的学生摄入的量要多，即摄入的能量多，致使过多能量转变为脂肪，保存在体内引起肥胖。
孩子的近视防控指南
孩子的近视防控指南近年在学生体质健康调研当中，发现我们青少年儿童的总体近视率达到了53.6%，高中生达到了81%。
近视患病率逐年上升，发病年龄提前，近视在我国已成为重大的公共卫生问题。
那什么是近视呢？眼球就像一架照相机。
正常的眼睛，光线透过“镜头”（屈光介质），正好落着“底片”（视网膜）上形成清晰的图像。
近视就是图像聚焦于视网膜之前，导致看远处图像模糊。
引起孩子近视的因素比较多。
如果父母有高度近视，孩子容易罹患近视。
除了遗传因素、眼部基础疾病以外，长期用眼习惯不良：如长期在光线不足或光线不稳的情况下阅读、用眼距离过近、用眼时间过长、视屏时间过长、户外活动少等都会对视力造成不良影响。
此外，长期喜好甜食、甜饮料等都会对视力产生或多或少的影响。
孩子视力下降一般表现为看东西歪头、经常眯眼、频繁眨眼、容易皱眉、常常揉眼睛、看东西会凑近等，如果发生以上情况，家长和孩子一定要提高警惕。
近视按照度数分为低度近视（300度一下）、中度近视（300度至600度）、高度近视（600度以上）。
要知道，近视的危害不只是视力下降，随着近视度数加深后还可能出现出现夜间视力差、飞蚊症、漂浮物、闪光感等症状，而且高度近视还可能伴有其他并发症，如青光眼、视网膜变性和黄斑出血、视网膜脱离等。
预防孩子近视的三点建议一、为学生提供合适的学习环境保证良好的用眼环境：室内光线充足，不仅仅是台灯的亮度，还有环境灯和背景灯等辅助照明，才能营造良好的学习环境。
二、养成良好的读写习惯1、20-20-20法则：近距离用眼20分钟后要抬头远眺20英尺（6米外）远方至少20秒以上，双眼可以尽量眺望绿色植物，有助于放松眼部肌肉、减少视疲劳。
2、每日户外活动2小时：户外活动的原理是减少近距离用眼、增加多巴胺，帮助孩子放松眼部调节，打乒乓球、羽毛球、跑步、跳操等都可以帮助孩子进行有效户外活动，同时，晒太阳也可以增强免疫力。
3、正确的读写姿势：看书时，眼睛距离书本一尺，胸口离桌沿一拳，握笔的手指离笔尖一寸。
法制宣传日演讲稿5篇
法制宣传日演讲稿5篇法制宣传日演讲稿篇1每年的12月4日是我国的法制宣传日。
我国设立法制宣传日的目的是教育全社会的公民懂法、学法、执法和守法，并成为一种终身的习惯，使我国的各种法律法规能够真正贯彻执行，使国家真正成为一个法制国家。
我校是一所全国知名的学校，学校领导把依法治校，构建和谐校园作为学校管理和对学生进行教育的重要内容。
然而，仔细盘点我校师生的表现，还存在着不懂法，不学法，不守法的现象，有些表现甚至已经滑向违法的边缘。
我们不妨静下心来细细想一想，我校一些学生的日常行为习惯，有许多行为就是一个法盲的所作所为，比如：一些学生擅自在自己的宿舍藏有管制刀具等凶器；一些学生在用电时私拉乱接，导致电线的承受能力超过极限，已经引发了触电和火灾的危险，一些学生在宿舍里使用电器做饭，或者使用酒精炉做饭，酒精瓶子随意摆放，已经引发了电力伤人和火灾的危险，一些学生之间因为发生口角争执，彼此不让步，于是纠集另外一些好管闲事的人，在“义气”两个字的驱使下，去打群架，不顾后果，甚至什么凶器都敢使用，结果，给对方重大伤害，造成了违法行为，终身遗憾；一些学生喜爱别人的东西，想得到，结果采取偷窃的方法，非法占有；一些学生在马路上骑自行车行驶时，勾肩搭背，互相嬉戏，全然不管过往车辆；一些学生在马路上骑摩托车行驶时，把速度加快到狂奔如飞的程度，简直令人毛骨悚然；一些学生为了能够得到绝对的自由，在校外租私人的房子住，全然不管房子的安全性能以及是否有煤烟致人中毒或者死亡的隐患；一些学生因为与老师在管理方面发生了冲突，遂采取威胁教师家属、破坏教师家庭财产等打击报复的违法行为；一些学生为了达到报复别人的目的，遂造谣，构成了实际的罪；一些学生在网上玩，输了钱，遂产生了偷窃别人钱财的念头，一些学生养成了乱花钱的习气，如果没钱花，就有可能把同学的新自行车偷出来，通过非法手段变卖出去，借以满足自己的利益；一些学生在遇到不顺心的事情时，动辄采取出走的办法，等等，不胜枚举。
青春期健康教育
青春期健康教育引言概述：青春期是人生中一个重要的阶段，不仅身体发育迅速，心理也面临着许多挑战。
因此，青春期健康教育的重要性不可忽视。
本文将从五个方面详细阐述青春期健康教育的内容。
一、身体健康1.1 饮食均衡：青春期是身体发育的关键时期，合理的饮食对于青少年的健康至关重要。
青少年应该多摄入蛋白质、维生素和矿物质，避免过多的垃圾食品和高糖饮料。
1.2 锻炼习惯：适度的体育锻炼有助于促进青少年的身体发育和健康。
青少年应该每天进行适量的运动，如慢跑、游泳、篮球等，保持良好的体能和体形。
1.3 睡眠充足：青少年在青春期时，身体需要更多的休息时间以支持生长和发育。
每天保证8-10小时的睡眠时间有助于维持身体的健康和精力充沛。
二、心理健康2.1 情绪管理：青春期是情绪波动最为剧烈的时期，青少年应该学会正确的情绪管理。
他们可以通过与家人和朋友交流、参加兴趣班等方式来缓解压力和消除负面情绪。
2.2 自我认知：青少年应该了解自己的优点和缺点，并接受自己的不完美。
他们可以通过阅读、写作等方式来提高自我认知，建立积极的自我形象。
2.3 压力应对：青少年面临着学业压力、人际关系压力等多种压力。
他们应该学会合理分配时间、制定目标，并寻求适当的帮助和支持，以应对压力。
三、性教育3.1 生理知识：青春期是性发育的关键时期，青少年应该了解自己的生理变化。
学校和家庭应该提供准确的性教育知识，帮助他们正确认识和理解自己的身体。
3.2 性健康：青少年应该了解性健康的重要性，包括避免性传播疾病和避孕等知识。
他们应该学会正确使用避孕措施，保护自己的身体健康。
3.3 尊重他人：性教育不仅仅是关于自己的身体，还包括对他人的尊重。
青少年应该学会尊重他人的意愿和边界，避免侵犯他人的权益。
四、社交技巧4.1 沟通能力：青少年应该学会良好的沟通技巧，包括倾听、表达和解决冲突等。
他们可以通过参加社交活动、加入团队等方式来提高自己的社交能力。
4.2 人际关系：青少年面临着与同龄人、老师和家人等不同的人际关系。
青少年不良行为自我矫正方法
青少年不良行为自我矫正方法1、提高自我认识青少年不良行为的产生，往往与错误的认识有联系。
比如，认为赌博只是玩玩，再比如，少年偷窃者说，自己只是小偷小摸，又是拿家里和同学的东西，何必大惊小怪呢？这些都是糊涂的认识。
错误的认识不但促使各种不良行为的产生，而且似乎为不良行为的存在找到了理由或借口，使得不良行为继续下去，越陷越深。
因此，有不良行为的青少年应该调整自己的认识，从而改变对某些问题的错误认识，树立新的正确的认识。
具体地说，可以听听其他对各种不良行为的看法，了解一下周围的人对自己的不良行为是怎样评价的。
人们的认识与自己的认识是否不一致？为什么不一致呢？从中应当悟出自己认识的不正确，以及错在哪里。
要重视他人评价的意义，因为对某些行为和活动的评价，是具有一致性、经常性的，所以可以通过认识他人来认识自己，应该像他人评价的一样，看到自己的认识错了，并确立正确的认识，这样就与他人的认识趋向一致了。
也可以通过分析自己的行为来提高自我认识。
平心静气地想一想自己的不良行为：比较一下自己在滋生不良行为前后的情况，不良行为究竟给自己带来了进步还是不好结果；这种不良行为是不是辜负了父母、老师和集体的希望，他们期望的自己的行为形象又是怎么样的；如果自己的不良行为继续发展下去，自己又会变成怎样的一个人呢？应该说，以冷静的、沉着的状态进行自我分析、自我观察是最有利的，因为在这种条件下才能清楚地充分地完成自我分析、自我观察，对矫正错误的认识最有帮助。
要自己教育自己。
如果觉察到自己认识方面的问题，那末就要进一步完善自己的认识，应该看到自己的缺点和力量，从而确定改正不良行为的目标，有一个自我教育、自我提高的内心计划，一步一个脚印，从旧的不良行为的模式中摆脱出来，同时在这个过程中形成新的良好行为的模式。
2、摆脱孤独感青少年不良行为与孤独感是有联系的。
国外的某些研究表明，孤独感与酒精依赖、吸烟、吸毒、赌博、自杀等问题行为有密切在系。
青少年常见疾病
一忌寒凉食物。
淄博市古方中医疑难病研究所提醒患者，咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料。
中医认为身体一旦受了寒，就会伤及人体的肺脏，而咳嗽大多是因肺部疾患引起的。
此时如果再吃冷饮，就容易造成肺气闭塞，症状加重，日久不愈。
同时，痰的多少还跟脾有关。
过多进食寒凉食物，还会伤及脾胃，造成脾的功能下降。
二忌肥甘厚味。
中医认为咳嗽多为肺热引起，儿童尤其如此。
日常饮食中多吃肥甘厚味会产生内热，加重咳嗽。
此外，油炸食物也不宜多吃。
因为油炸食品会加重胃肠负担，滋生痰液，使咳嗽难以痊愈。
三忌鱼腥虾蟹。
咳嗽患儿在进食鱼腥类食品后咳嗽会加重，这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。
尤其是对某些鱼、蛋过敏的孩子更应注意避免这类食物。
四忌甜酸食物。
酸食会敛痰，使痰不易咳出，导致咳嗽难愈。
多吃甜食会使炎症难以痊愈。
五忌食用橘子。
许多人认为橘子是止咳化痰的，其实，橘皮确有止咳化痰的功效，但橘肉反而会生热生痰。
六忌吃得太咸。
吃得太咸易诱发咳嗽或使咳嗽加重。
七忌花生、瓜子、巧克力等。
上述食品含油脂较多，食后易滋生痰液，使咳嗽加重。
八忌食用补品。
不少家长会给体质虚弱的孩子服用补品，但孩子咳嗽未愈时应停服补品，以免使咳嗽难愈。
一日三餐怎么吃才算健康我们推荐一份科学的早餐食谱：早餐基本原则包括：一、以主食为基础，每人约一两左右，高个者可以增加到一两半到二两主食。
二、增加一些含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、或少量的熟肉制品。
三、补充含有维生素C的食物或饮品，如橙汁等。
另外，有人有早餐吃炒青菜的习惯，也值得提倡。
四、从补钙方面讲，以牛奶或酸奶为首选，豆浆亦可。
需要提醒的是．早餐的营养是一个完整概念，不能等中午、下午再来补。
粥有许多好处。
早餐吃粥要注意什么：吃早餐时，不要空腹喝粥。
因为淀粉经过煮粥过程变为糊精，糊精可使血糖迅速升高，特别是老年人，更应该避免短时间内血糖上升太快。
所以，喝粥前最好吃一片面包或其它主食。
吃西式早餐要注意什么：年轻人喜欢吃西式早餐，西式早餐少不了抹黄油，原来有猪油、牛油，后来改为人造黄油(植物性黄油)，而且，人造黄油呈固体状的优点更是让人喜爱。
不做“小胖墩”拒绝“小眼镜”
不做“小胖墩”拒绝“小眼镜”作者：赵湘来源：《健康博览》 2019年第6期儿童青少年身心健康是一个民族生命力的体现,是社会文明进步的标志,也是国家综合实力的重要体现。
党中央、国务院历来高度重视儿童青少年的健康成长。
据统计,我国约有3.61亿儿童青少年(22岁及以下),占全国总人口的25.8%。
近期,中国学生营养与健康促进会发布《中国儿童青少年营养与健康报告2018》(以下简称报告)。
报告反应出一些比较突出的问题:近些年来,儿童青少年日趋凸显新的健康问题,如不良饮食习惯、缺乏体育锻炼、身体活动不足、久坐行为等危害健康行为比重越来越高。
尤其是身体活动水平不足、过度依赖屏幕娱乐等静坐时间过长已经成为儿童青少年生活的一种常态,导致孩子小小年纪就出现超重肥胖、视力不良这两大问题,这些不健康的生活方式和行为习惯可能会延续到成年阶段,为成年和老年期疾病的多发或早发留下健康隐患。
那么,是什么原因造成这些问题?该如何解决这些问题呢?针对《中国儿童少年营养与健康报告2018》中呈现的相关问题,以及解决对策,本刊记者专程采访了有关专家,为焦虑的家长们支招。
两大青少年健康问题随着生活水平不断提高,在身高、体重增加的同时,身体素质下滑问题却日益凸显,日子好了,体质却下降了,这不得不令人担忧。
尤其是近视、肥胖,成了青少年健康问题两个触目的标签。
2018年,教育部基础教育质量监测中心发布的《中国义务教育质量监测报告》指出,根据《国家学生体质健康标准》,当下学生肥胖比例较高,四年级男生肥胖比例为8.5%、女生为5.1%,八年级男生为8.5%、女生为6.2%;学生视力不良问题突出,四年级、八年级学生视力不良检出率分别为36.5%、65.3%。
问题一:“小胖墩”越来越多身体形态反映儿童青少年的生长发育水平,青少年生长发育水平又与营养密切相关。
《中国儿童少年营养与健康报告2018》显示,20世纪80 年代中期,青少年肥胖的检出率低于1%,自1985 年以来,我国学生身体形态指标持续增长,青少年肥胖检出率不断增长。
儿童青少年的膳食营养
儿童青少年的膳食营养与饮食卫生摘要：食物是人体与外界的联系之一。
儿童青少年正处于生长发育旺盛阶段，必须从外界食物中吸取营养素，作为生长发育和维持生理活动的物质基础。
而膳食的营养对儿童青少年的生长发育，在形态、机能和智力的发展各方面都会产生暂时或永久性的影响。
所以，我们必须重视儿童青少年的膳食安排，为他们的生长发育和健康创造条件。
关键词：营养对儿童青少年发育和健康的影响、儿童青少年的营养需要、饮食营养误区、饮食习惯误区、合理膳食。
儿童青少年生长发育迅速，新陈代谢旺盛，所需要的能量和各种营养素的数量相对比成年人高，如果饮食不合理，营养摄入不均衡，就会出现一些营养问题，从而影响他们正常的生长发育。
一、营养儿童青少年发育和健康的影响。
（一）营养对大脑和智力发育的影响。
影响脑组织和功能发育的因素，虽然包括遗传、环境等条件，但是，起决定作用的是营养。
人脑的基质是有各种营养素构成的，因此，人脑发育与营养密切相关。
一般在妊娠18周左右，胎儿脑细胞出现第一次增长高峰，婴儿出生后3个月至半岁是脑细胞增长的第二个高峰，以后脑细胞缓慢增长，到3岁大脑发育缓慢成熟。
因此，0岁～3岁以前的营养水平就构成一个完好脑的关键因素。
如果孕妇营养不良，婴儿出生时脑神经细胞数可较正常儿童少20％，如婴儿出生最初6个月严重营养不良，大脑神经无突触数目将减少30％～40％，显然，脑结构的这种缺陷会造成大脑发育不良，使脑细胞数减少，脑重量低于正常值，影响其功能，造成智力障碍。
实验证明，在脑组织发育时期患营养不良的婴幼儿，其语言、动作能力、观察力、记忆力测查均低于正常儿童；如果在2岁以前给予合理营养补充后，可以缩小或消除差别。
如果3岁后补充营养，到8岁～16岁再测定其体重、智力及学习成绩等，仍显著低于2岁前营养好的儿童。
因此，婴儿出生后前两年给予合理的营养对脑发育至关重要。
（二）热量不足对生长发育的影响。
长期热量不足及蛋白质缺乏，可患营养不良症。
关于青少年不良行为的成因及防治
关于青少年不良行为的成因及防治作者：孙丹来源：《现代交际》2013年第01期[摘要]青少年是祖国的未来，是民族的希望，是社会主义现代化的建设者和接班人。
为了预防和矫治青少年的不良行为，不仅要从青少年个体本身着手，还需要家庭、学校、社会、司法等多方面合力，来为青少年成长营造良好的环境，让青少年健康快乐的成长。
[关键词]青少年不良行为成因防治[中图分类号]C913.5 [文献标识码]A [文章编号]1009-5349（2013）01-0022-01一、防治青少年不良行为习惯的意义青少年是祖国的未来，是民族的希望。
重视和加强对青少年的教育培养，是我们事业后继有人的重要保证。
在当今社会青少年能否有良好的行为习惯，不仅直接关系到现阶段中华民族的整体素质，而且关系到我们民族未来的素质，关系到国家前途和民族命运，关系到社会主义事业的兴衰成败，关系到全面建设小康社会和中华民族伟大复兴目标的实现。
二、青少年不良行为习惯的表现与成因（一）青少年不良行为习惯的表现青少年不良行为主要是指青少年违反社会行为规范，或不能很好地适应社会生活，从而给社会、他人和自身带来危害的行为。
这种不良行为主要表现在以下几个方面：厌学逃学、沉迷网络、打架斗殴、早恋。
（二）青少年不良行为习惯的成因分析1.青少年自身因素。
从心智和生理角度来讲，青少年主要是满13周岁但不满20周岁的处于儿童时期之后，成年之前的社会群体。
但实际上我们现在所说的青少年主要是满14周岁但未满18周岁的人，多为在校的学生，他们之所以养成不良行为习惯不仅仅是因为受到了家庭、学校、社会等外界因素的影响，同样自身原因也是关键。
青少年自身的不正确的人生观、价值观，以及自身的性格，还有心理的缺陷和不成熟等因素都会导致易受外界的影响。
①2.家庭方面因素。
第一，家庭的溺爱。
现在的孩子大多都是家里的独生子女，他们大都是在溺爱的环境中成长起来的，衣来伸手，饭来张口。
这也就促使许多孩子养成了好吃懒做、自私自利、霸道横行、娇生惯养的坏毛病。
中学生一周食谱以及健康饮食习惯
中学生一周食谱以及健康饮食习惯中学生处在于学习和身体发育的阶段，健康营养的饮食必不可少。
下面小编准备了中学生一周食谱，希望对您有帮助！中学生一周食谱大全星期一早餐：牛奶230ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。
午餐：米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克，味精、盐适量)。
晚餐：馒头(面粉180克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、盐适量)。
加餐：水果。
星期二早餐：小米粥(小米100克)、牛奶230ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。
午餐：米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克，姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、盐适量)、炝花菜。
晚餐：金银卷(面粉100克、玉米粉100克，麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克，葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米，味精、盐适量)。
加餐：水果。
星期三早餐：粳米发糕(150克)、牛奶230ml、皮蛋拌豆腐(无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克)。
午餐：米饭(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克，调味品适量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克，调味品适量)、菠菜粉丝汤。
晚餐：黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克，胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克，味精、盐适量)。
青少年吸烟与吸毒
青少年吸烟与吸毒一、表现： 1、青少年吸烟行为的表现（1）全世界向吸烟宣战世界卫生组织于1996年5月23日在日内瓦发表了一份题为《警惕烟草》的报告。
这份文件指出。
烟草的消费量目前在世界上呈上升的趋势，香烟每十秒钟杀害一个人，估计每年世界上有300万人死于吸烟，这样增长下去，那么2020年前后每年的死亡人数可达到1000万人，其中70%的受害者在发展中国家。
世界卫生组织揭示的材料表明，目前吸烟在不少发达国家中已呈下降趋势，但自80年代初以来，发展中国家的烟草消费量却呈上升趋势，每年递增1。
4%。
目前世界上有11亿烟民，其中8亿人生活在发展中国家。
在许多国家中，少年和儿童抽烟的现象日益严重。
（2）我国的情况。
据世界卫生组织统计，我国目前有3亿烟民，烟草的消费量占全世界的31.6%，从1972年至1992年的20年中，每个成年人每年报烟草消费量大约增长260%，目前仍以7%的速度递增。
国际上烟草跨国公司的销售战略是：烟草东进。
某些西方烟草公司把中国市场看作"正在开发的金矿"。
美国的一家烟草公司提出了一个值得我们警惕的口号："我们要得到中国！"在这种烟草销售的国际战略影响下，我国的形势是严峻的。
我国这个最大的香烟市场，成了美国和欧洲和各烟草公司的销售重点。
美国记者斯特塞尔在《纽约人》周刊上写道，生产万宝路的菲利为。
莫里斯已把中国最大的城市上海变成了万宝路国。
1988年5月，"555"汽车拉力赛从广州一直开到北京。
1992年，"万宝路"在中国投入的广告费是13.5亿港币。
一家香港报刊感叹地写道："如果美国的广告艺术使中国吸烟的人数仅提高2%，那就是600万人，他们中间至少有200万人可能会过早死亡。
" 我国的青少年吸烟情况是严重的，在世界上处于突出的地位。
"少年难过吸烟关"，很少有人在25岁以后才开始学吸烟。
对中学生不良行为习惯的案例透视与反思6页
对中学生不良行为习惯的案例透视与反思1 对中学生不良行为习惯的案例透析[案例1]：我县某中学八年级学生刘某，平时各科作业“完成”得非常好，但在期中考试时，各科成绩均排在全班倒数第一，班主任调查时才发现，刘某平时的作业，均是花钱“请”同学替他完成的。
透视：市场经济对中学生的人生价值取向具有一些消极方面的影响。
[案例2]：据调查我国现有网民中，大、中、小学生约占70%，其中未成年人约占20%，在被调查的学生中，曾光顾色情网站的占46%，热衷于聊天的占76%，选择玩游戏的占55%，只有不到20%的学生上网是搜索信息。
我县某中学初中学生张某，在七年级、八年级是班上的学习尖子，连续两年被评为三好学生，后因沉溺于网吧，学习成绩直线下降，九年级毕业时，连普通高中都未能考上。
透视：一些不良的社会风气、生活环境、文化氛围等外界条件腐蚀毒害青少年学生的成长。
[案例3]：我县某中学高一学生王某，因父母离婚后，父母相继又组成新的家庭，父母双方只管提供其学费、生活费，对其放任自流。
王某因缺乏家庭的温暖，得不到父母的关怀，结果结交了一些社会流氓，整天喝酒、抽烟、聚众打架。
透视：家庭结构缺损，家庭关系不和，子女得不到父母细心调教和关怀。
[案例4]：我县某中学高一学生刘某，其父文化层次较低，整天吃喝嫖赌，和狐朋狗友在家聚众赌博，甚至晚上在家中观看黄色录像。
刘某因受其父影响，在学校无视学校纪律，晚上有时在宿舍和“哥们”赌“饭票”，有时带领哥们去录像厅，看黄色录像。
行为放纵，“色胆包天”，在光天化日之下，调戏女同学。
透视：父母、长辈行为不良，举止不雅，言传身教差。
[案例5]：我县某中学八年级学生张某，斯末考试成绩差，害怕回家遭受皮肉之苦，寒冬腊月，竟在街上露宿一夜。
透视：父母，长辈教育方法不当，正确引导不够。
[案例6]：我县某中学八年级学生王某，父母均为个体经营户，学生王某经常在班主任老师处请假，谎称自己家中有事而不能到校上课。
一次班主任在街上偶遇该生，打电话询问家长，家长称其孩子，每日按时上学，按时回家。
校园环境问题及整治
谢谢大家！
2006－12
0% 活动前 活动后
全校100%学生受到相关问题的教育，参加 全校100%学生受到相关问题的教育，参加 此次主题活动的同学对主题活动的操作过程 熟练程度和感兴趣程度大大提高。
四、活动反馈与总结 2、活动总结及分析
自由结合分组时，每组人数最好控制在 10人左右。 10人左右。 对活动不感兴趣的同学，要特别对待。 应当注意活动过程中资料的整理与保留。
三、活动过程 4、活动的正式开展
三、活动过程 4、活动的正式开展
三、活动过程 4、活动的正式开展
（2）对每个阶段形成的成果形式进行展示、 宣传。
三、活动过程 阶段2 阶段2、开展具体活动
组别 一组 课时及地点 第一课时 集中教室 第二课时 课余自习 第三课时 网络教室 第四课时 网络教室 第五课时 业余 第6-7课时 网络教室 第8课时 业余 从物理生物教 材中搜集资料 图书馆 整理资料 补充资料 走访生物和物 理实验室 编制调查表，讨论如何收发，何时进 行调查 调查7年级 调查8年级 调查9年级 设计访谈问题制作访谈 表设定访谈对象 进行访谈 登录访谈资料 分类整理资料 二(1)组 二(2)组 二(3)组 三组
第四至第 八课时
不良饮食习 惯的成因
调查报告
第九至十 二课时
不良生活习 惯的改善
资料展览
第十三课 时
汇总
将其各方面得到成果进行分析汇总，写成总的调查报告
三、活动过程 4、活动的正式开展
（1）严格按照预先指定的方案进行，确保结 果的真实有效，真正的能为同学们所用。
三、活动过程 4、活动的正式开展
（1）严格按照预先指定的方案进行，确保结 果的真实有效，真正的能为同学们所用。
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读《小学生挑食偏食》有感
江苏省青少年研究所公布小学生普遍存在的不健康行为，“挑食偏食”、“不吃早饭”、“常喝饮料代替水”、“常吃垃圾食品”、“常吃方便面”等，为目前江苏省小学生存在的主要不健康生活方式。
这份统计显示，不健康生活方式中最为突出的是挑食偏食习惯，占调查总样本量的35.1%。
挑食偏食指存在特别食物喜好，常见的表现有：不爱喝奶，不爱吃蔬菜、肉类、豆制品及水果等。
在不健康生活方式中处于第二位的是刷牙不标准，每天只刷一次甚至不刷。
调查结果显示，只有66.8%的小学生每天早晚刷两次牙。
牙齿疾病是小学生的普遍现象，良好的卫生习惯亟待教育和培养。
处于第三位的不良生活方式是经常吃方便面。
常吃方便面容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形，加速人体老化，百害而无一益。
处于第四位的是饮料代替水的习惯，占总样本量的27.2%。
很多小学生口渴了就喝饮料，有的小学生都不喝普通水了。
饮料当水容易导致经常无缘无故地流鼻血。
处于第五、六、七位的分别是不洗手、常在路边小摊上买零食以及常吃垃圾食品。
最后是不吃早餐的饮食习惯。
曾有调查显示北京有24%、上海有14%的小学生不吃早餐。
此次调查数据表明江苏省小学生不吃早餐的情况紧随上海之后，占11.6%。
不吃早餐的后果是反应迟钝，第三、四节课注意力不集中，考试成绩差，甚至有人晕倒。
看了以上的内容，我不禁想到现在的孩子们从小就存在着这样的现象，比如有的孩子不吃黑的东西：黑木耳、香菇之类的，有的不吃
酸的：番茄、有的不吃苦的：芹菜、等等还有牛奶、鸡蛋之类的。
不吃的东西还真是五花八门。
可是若要同时拿出什么KFC、麦当劳之类的食品，我想，个个都会挣着要吃这些了吧。
孩子为什么会这样做呢？我想不用说大家都会心知肚明的。
这些洋快餐好吃，但这些食物的营养成分却很少很少，虽然能吃饱肚子，但孩子的营养却远远没有达到，久而久之，身体的健康指数不达标。
或瘦小或肥胖！为什么还有许多孩子有那么多的龋齿，其实这都跟孩子的饮食有很大的关系。
所以，家长要从自己做起，尽量少带孩子去吃这些洋快餐，少将这些垃圾食品带回家。
养成孩子良好的饮食习惯，这也是给了孩子一个宝贵的健康资本。
我想，每个家长都希望自己的孩子是健康快乐的！难道不是么？。