世界五大酒庄
世界十大酒庄排行榜
世界十大酒庄排行榜酒庄是用来酿酒和储存罐装的地方世界上很多葡萄酒都是有自己的庄园的，下面带大家了解一下世界十大酒庄排行榜。
1. 瑞士拉沃葡萄园瑞士拉沃葡萄园的位置在日内瓦湖岸边30公里。
这个酒厂的地理环境属于地中海气候，酿造葡萄酒的历史能够追溯到11世纪是联合国教科文组织唯一列入世界遗产的酒庄。
2. 澳大利亚雅拉河谷雅兰椰林这里的酒庄创立于1973年，同时是一位女性酿酒师。
出来的葡萄酒最大的特点就是传统和完美的典范。
3. 加利福尼亚蒙特利纳城堡这个酒庄在欧洲是非常有名的，也是欧洲最古老的酒庄之一，独特的建筑风格属于哥特式的城堡，里面还有四人湖泊和庭院，能够给游客提供旅游品尝美酒的地方。
4. 新西兰茶德农场酒庄茶德农场酒庄是小型酒庄当中的完美典范，这个地区是新西兰唯一经历大陆性气候的地区，所以所产的葡萄酒味道也非常好。
5. 西班牙葡萄酒之城西班牙葡萄酒之城曾被知名杂志授予最佳欧洲酒庄奖这个酒庄后面有一家米其林星级餐厅，里面可以品尝美味的葡萄酒，也可以享受优质的服务。
6. 加拿大米申希尔酒庄加拿大米申昔日酒庄被称为加拿大葡萄酒旅游业的核心。
这里有5个葡萄园，很多葡萄园和冰川湖相接，气候变化不太大，适合葡萄生长，所以酿出来的葡萄酒也很好喝。
7. 法国杜卡博凯洛城堡这个酒庄因为独特的地理位置而闻名，这里盛产葡萄酒被认为是波尔多最优质的葡萄酒，中医院，葡萄酒的酿造历史也十分悠久，这几个世纪的收成都达到了顶点。
8. 南非霍尔顿曼姿酒庄南非霍尔顿曼姿酒庄生产葡萄酒的历史也有将近400年，直到现在产量才能够满足国际上的认可，法国人酿造葡萄酒的传统带到了南非，而当地人也加入了创新的酿造技术，发扬光大。
9. 阿根廷苏珊娜巴尔波酒庄阿根廷的葡萄酒庄品质一直以来都非常高，阿根廷也是世界第五大葡萄酒生产国。
这座酒庄也是阿根廷著名的葡萄酒之乡。
10. 澳大利亚鲁温葡萄园这个地区是南半球之名的葡萄酒产区，有60多家酒庄，最重要的就是鲁温葡萄园。
世界红酒十大品牌排名
世界十大红酒品牌一、Chateau Lafite Rothschild一谈到波尔多红酒，相信最为大众所熟悉的就是拉斐庄早在1855年万国博览会上，拉斐庄就已是排名第一的酒庄(当年把参展酒庄按酒质、售价、名气及历史分为五个级别，排名百多年变动不大)成熟的Lafite红酒特性是平衡、柔顺，入口有浓烈的橡木味道，十分独特除了招牌红酒Lafite外,酒庄还在智利创立了Los Vasco的副牌，大量生产价格低廉的红白酒，积极拓展大众市场二、Chateau Latour在法文中，Latour的意思是指"塔"，如果用六七十年叫法，Latuor就相当于"塔牌"(因酒庄之中有一座历史久远的塔而得名)不要取笑这个名字老土，在不少小波尔多红酒客的心目之中，它可是酒皇之中的酒皇！因为Latuor的风格雄浑刚劲、绝不妥协，一些原本喜爱烈酒的酒客，因为健康原因要改喝红酒，Latour 便成了他们的首选Latour酒庄也因为有众多酒客捧场，而成为酒价最昂贵的一级酒庄之一三、Chateau Haut-Brion早在1855年，奥比安庄就已赫赫有名，一级酒庄的排行榜上如果少了它，权威性就要受到质疑奥比安庄园现在为美国人所拥有庄园也出产的红酒有属于Graves区的特殊泥土及矿石香气，口感浓烈而回味无穷奥比安庄除了红酒知名外，其出产的Haut-BrionBlanc白酒也是小波尔多公认的最顶级的白酒石酸之一四、Chateau MargauxMargaux是波尔多红酒产区之一，但也是酒庄的名称能够使用产区作为酒庄名称，酒石酸质自然有其过人之处，历史也非常悠久Chateau Margaux是法国国宴指定用酒，中国国家主席胡锦涛在法国波尔多访问时，所参观的酒庄就是Chateau Margaux而当时酒庄给胡锦涛品尝的酒，就是1982年的ChateauMargaux成熟的ChateauMargux口感比较柔顺，有复杂的香味，如果碰到上佳年份，会有紫罗兰的花香如果说Latour是梅铎区"酒皇"的话，那么ChateauMargaux就应该是"酒后"了五、Chateau Mouton Rothschild"武当"是法文Mouton的音译，它的原意是指"羊"，酒庄原是"羊庄"，(根据酒庄所在地原来是给牧羊人放羊的山坡)在1973年，法国才破例让武当庄升格为一级酒庄，到目前为止也是惟一一座获此殊荣的酒庄武当庄庄主非常有商业头脑，不但普通餐酒MoutonCadet的年出产量达数百万瓶，酒庄每年还会邀请一位世界知名的艺术家，替"招牌酒"Mouton Rothschild设计当年的标签因为酒的标签本身就颇有艺术价值，所以就算那年的酒不好喝，单是瓶子已是珍贵的藏品据悉现在要集齐由1945年至今全套的Mouoton酒，需人民币50万元以上而Mouton红酒的特性，就是开瓶之后，酒质与香味变化多端，通常带有咖啡及朱古力香六、Chateau Ch Blanc1947年份的ChBlanc，在不少专业品酒家的心目之中，是近100年来波尔多最好的酒！在1996年的SaintEmilion区的等级排名表之中，ChBlanc位列"超特级一级酒"ChBlanc标签是白底金，十分优雅，与酒的品质非常相符Ch Blanc在幼年的时候，会带点草表青的味道，但当它成熟以后，便会散发独特的花香，酒质平衡而优雅七、Chateau Ausone在1996年的Saint Emilion酒庄排名之中，与白马庄同级的只有奥松庄一个而奥松庄也是八大酒庄里最少人认识的酒讨庄因国新任酒庄主人在20世纪90年代中后期，对酒庄进行大幅革新，从严要求酒的品质凡是不符合规格的葡萄都用来酿造副牌酒Second Labet，或都卖给其他酿造商酿造低级餐酒，因此，近年招牌酒Ausone的年产量都在2000箱以下，变得异常珍贵Ausone的特性就是耐藏，要陈放很长一段时间才能饮用，酒质浑厚，带有咖啡与木桶香味，非常大气八、Petrus通常酒庄名字之前会冠上Chateau一词，而Chateau的意思是"古堡"--因为法国酒庄大多有一座美丽的大屋或古堡在波尔多八大酒庄之中，只有柏翠庄没有冠以Chateau，而酒庄也没有漂亮大屋或古堡，只有小屋，Petrus红酒的产量也少得可怜，因此其售价也是是八大酒庄之中最贵的Petrus红酒是用100%Meriot葡萄酿制而成，这种红酒通常适合早饮但不耐储藏，但因柏翠庄的地质特别优越，蕴藏大量矿物质，因此柏翠庄的酒兼具早饮及耐储藏的特色虽然柏翠庄没有排名，但在酒客心目中，它是红酒王中王九、张裕"传奇品质，百年张裕"--最为清晰到位的红酒品牌，但品牌有老化的嫌疑，应从传奇角度去更新，比如"成就品质、浪漫品质的多角度去更新传奇的概念"卡斯特酒庄的作用，仅仅是为卡斯特公司在中国建立知名度做了嫁衣，并未使张裕获得多少预期的回报上诉两项，算得上张裕百年成功中的两大败笔十、长城地道好酒，天赋灵犀"--叫卖式的广告，并没有清晰的传达出差异化的诉求，缺乏足够量的平面媒体传播，消费者很难知道在在说什么?整合后的长城，面临着经销商网络、和重复产品精简带来得双重损失，却也给二线厂家很好的发展机会学习长城一方面是他的OEM的定牌加工，一方面是他在终端建设上的优秀表现最近，中粮大量进口洋酒被查获，将是个竞品打击长城的大好机会，竞品如何攻，长城如何守，也将是最进传媒的一大看点，可见红酒公关还大有作为。
世界五大顶级葡萄酒庄
世界五大顶级葡萄酒庄红酒是一种高贵典雅的象征，看着那些顶级红酒一瓶千金的价格，会让人联想到生产顶级红酒的庄园自然是风光十分的动人。
下面就是世界五大最顶级红酒庄园，大家一起大饱眼福吧！一、拉菲酒庄拉菲酒庄位于波尔多酒区的梅多克产区，1855年被评级为顶级葡萄酒庄，已有数百年的历史，本由法国贵族创建，后经多个家族转手。
无需多言，凭在中国内地的“成就”，就足以傲视全球了。
不得不提的是罗斯柴尔德家族从1868年经营至今，这让拉菲酒从平凡重新达到巅峰。
酒庄特色:低调是拉菲堡的最大特色，就像一座与世隔绝的村庄，到处弥漫着神秘的气氛。
虽然接待着来自世界各地的访客，但其始终保持着原有的设施和装潢，仿佛一个保存完美的古董一样。
拉菲堡出品的葡萄酒也秉承了其酒庄的气质，华丽的低调——高雅严肃，就像个极致大方的贵族。
酿酒工艺:现在拉菲酒庄还是采用木造的酒槽酿酒，通常是一星期的发酵加上两星期的泡皮，酿造方法相当简单，是传统的波尔多酿法。
酿造完成的葡萄酒放入全新的橡木桶，在里卡多-博菲尔设计的圆形地下酒窖内进行一年半到两年的培养。
特别精选葡萄酒是拉菲酒庄进入九十年代后用来提高品质的主要方法。
无论年份好坏，每年仅有三分之一以内的酒得以选为拉菲正牌，其余酿成二军酒”卡律阿德斯”。
拉菲从1874年就开始生产二军酒，是波尔多最早推出二军酒的酒庄之一。
二、玛歌酒庄玛歌酒庄，法国葡萄酒五大名庄之一，由Pierre de Lestonnac于1590年建园。
现任玛歌酒庄的女主人是科丽娜-门采尔普洛斯。
1977年，她的父亲买了这个庄园，自此玛歌酒庄进入了它历史中最辉煌的时期。
身为一级酒庄，玛歌几乎成了全村的焦点，特别是城堡的建筑本身，正好贴切地表现了梅多克红酒的精神:19世纪初新古典主义风格的建筑，四根高耸的爱欧尼亚式列柱、简洁厚重的柱顶盘与三角楣、24阶的石梯与左右对称的两座人面狮身像，非常合比例低搭建起城堡的正面。
酒庄原有个19世纪建造的老酒窖，在1982年又建设了新酒窖，酒窖里面常年保持温度在13-15度之间，安放着26000个橡木桶。
世界著名酒庄
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法国波尔多五大酒庄
法国波尔多五大酒庄法国波尔多被誉为世界葡萄酒的酒乡，拥有众多优秀的酒庄。
其中有五大酒庄享誉全球，被誉为波尔多的顶级代表。
它们有着悠久的历史和卓越的品质，不仅仅是葡萄酒爱好者心心念念的圣地，也是游客们向往的旅游胜地。
本文将为您介绍这五大酒庄，展示法国波尔多丰富的葡萄酒文化。
首先是著名的拉菲酒庄（Château Lafite Rothschild）。
拉菲酒庄位于波尔多地区的帕伊拉克村，被公认为法国波尔多的黄金三角之一。
它的历史可以追溯到17世纪，由罗斯柴尔德家族创立，至今已有数百年的历史。
拉菲酒庄以其优雅和复杂的风格而闻名，其酿造出的红葡萄酒被誉为"世界第一红酒"。
品尝拉菲酒庄的美酒，是一种奢侈的享受。
接下来是拉图酒庄（Château Latour），位于波尔多东南部的康留村。
拉图酒庄起源于14世纪，是波尔多最古老的酒庄之一。
它以出色的葡萄品种和高品质的酿酒工艺闻名，酒窖中陈年的葡萄酒是珍品中的珍品。
拉图酒庄的特色是浓郁的果香和浓厚的单宁，其酿造出的红葡萄酒具有极高的陈年潜力。
第三个是玛歌酒庄（Château Margaux），位于波尔多地区的美索姆村。
玛歌酒庄被公认为法国波尔多最优雅的酒庄之一。
它的历史可以追溯到18世纪，以清新、华丽的风格而闻名。
玛歌酒庄的红葡萄酒常常被形容为"贵族之酒"，因为其酿造工艺要求非常高，只有在最好的年份才会生产。
品尝玛歌酒庄的葡萄酒，就像品味艺术品一样，每一滴都是珍贵的享受。
第四个是侯伯顿酒庄（Château Haut-Brion），位于波尔多地区的皮埃尔哈克村。
侯伯顿酒庄是波尔多地区历史最为悠久的酒庄之一，可以追溯到16世纪，也是波尔多地区唯一一个被列为法国名庄（Grand Cru Classé）的酒庄。
侯伯顿酒庄以其独特的风味和芳香而闻名，其酿造的红葡萄酒在市场上备受追捧。
最后一个是玛歌酒庄（Château Mouton Rothschild），位于波尔多地区的康斯维尔村。
世界著名葡萄酒庄园介绍
世界著名葡萄酒庄园简介奥比康庄园坐落于距离波尔多市中心不远的格拉夫产酒区，虽然它不在美度区内，但在1855年进入了美度区的排名中。
奥比康庄园酒的特性是带有格拉夫产区特有的泥土才矿物气息，口感浓烈而复杂。
它除了红葡萄酒知名外，所出产的白葡萄酒也是波尔一、法国著名葡萄酒庄园（一）拉菲庄园Chateau Lafite Rothschild产地：法国波尔多美度普尔勒（PAUILLAC）级别：1855年及1973年评级“一级庄园”表面积：247英亩葡萄品种：70%赤霞珠，25%梅洛，3%佛朗，2%小伟度平均葡萄树龄：45年种植密度：每公顷7500株葡萄树平均产量：每公顷4800公升年产量：210,000瓶窖藏：16至20个月在全新橡木桶内。
灌瓶前经澄清过程，无过滤，成长期为30至50年。
拉菲是波尔多红酒当中最出众的，早在1855年的评级表中，拉菲已经排名第一。
当年的排名是以该葡萄的售价、酒质及知名度为标准的。
拉菲的特性是平衡、柔顺（陈年酒），入口有浓烈的橡木味道。
有些热爱雪茄的朋友认为，拉菲入口带有夏湾拿雪茄盒的独有香味，十分特别。
20世纪90年代拉菲庄园的前景更为广阔。
世纪在无声中完成交替，窖陈放的美酒孕育着美好的承诺。
1995、1996、1998、1999、与2000年份的酒是二十世纪最后十年的至美之作，将随时间洗练而放射出耀眼星光。
这一理智的乐观主义所依持的正是近一百五十的来拉菲庄园对杰出品质的不懈追求。
（二）拉图庄园Chateau Latour产地：法国波尔多普尔勒（PAUILLAC ）级别：1855年及1973年评级“一级庄园”表面积：160.5英亩葡萄品种：75%赤霞珠，20%梅洛，4%佛朗，1%小伟度平均树龄：40年种植密度：每公顷10000株葡萄树平均产量：每公顷4500公升年产量：175,000瓶窖藏：储存在橡木桶17个月灌瓶前经澄清过程，没有过滤，成熟期20-50年。
因为庄园中有一个历史悠的塔，拉图庄园即以“塔”命名，法文中的Latour意指“塔”。
世界及中国红酒排名
一、Chateau Lafite Rothschild（拉斐庄）一谈到波尔多红酒，相信最为大众所熟悉的就是拉斐庄。
早在1855年万国博览会上，拉斐庄就已是排名第一的酒庄（当年把参展酒庄按酒质、售价、名气及历史分为五个级别，排名百多年变动不大）。
成熟的Lafite红酒特性是平衡、柔顺，入口有浓烈的橡木味道，十分独特。
除了招牌红酒Lafite外,酒庄还在智利创立了Los Vasco的副牌，大量生产价格低廉的红白酒，积极拓展大众市场。
二、Chateau Latour（拉图庄）在法文中，Latour的意思是指“塔”，如果用六七十年叫法，Latuor就相当于“塔牌”（因酒庄之中有一座历史久远的塔而得名）。
不要取笑这个名字老土，在不少小波尔多红酒客的心目之中，它可是酒皇之中的酒皇！因为Latuor的风格雄浑刚劲、绝不妥协，一些原本喜爱烈酒的酒客，因为健康原因要改喝红酒，Latour便成了他们的首选。
Latour酒庄也因为有众多酒客捧场，而成为酒价最昂贵的一级酒庄之一。
三、Chateau Haut-Brion（奥比安庄）早在1855年，奥比安庄就已赫赫有名，一级酒庄的排行榜上如果少了它，权威性就要受到质疑。
奥比安庄园现在为美国人所拥有。
庄园也出产的红酒有属于Graves区的特殊泥土及矿石香气，口感浓烈而回味无穷。
奥比安庄除了红酒知名外，其出产的Haut-BrionBlanc 白酒也是小波尔多公认的最顶级的白酒石酸之一。
四、Chateau Margaux （玛高庄）Margaux是波尔多红酒产区之一，但也是酒庄的名称。
能够使用产区作为酒庄名称，酒石酸质自然有其过人之处，历史也非常悠久。
Chateau Margaux是法国国宴指定用酒，中国国家主席胡锦涛在法国波尔多访问时，所参观的酒庄就是Chateau Margaux。
而当时酒庄给胡锦涛品尝的酒，就是1982年的Chateau Margaux。
成熟的Chateau Margux口感比较柔顺，有复杂的香味，如果碰到上佳年份，会有紫罗兰的花香。
世界十大顶级酒庄
世界十大顶级酒庄罗曼尼-康帝酒园推荐年份：1997年罗曼尼-康帝(Romane Conti)葡萄酒珍稀而名贵，多年来一直独占世界第一葡萄酒宝座，1500多美元一瓶的价格便是最好的证明。
无论其生产年份，Romane Conti价格均在1000美元左右。
它色泽深沉，具有淡淡的酱油香、花香和甘草味，芳香浓郁，沁人心脾。
柏翠酒庄推荐年份：1998年在肯尼迪时代，梅洛(Merlot)葡萄酒可以说是白宫的最爱。
尽管其正式名称是柏翠酒庄(Chateau Petrus)，但其标签却简称为“Petrus”。
葡萄通常提前收获，让其慢慢成熟。
其中，1998年的柏翠无疑是一个神话般的作品，它拥有浓郁的深紫色，散发出黑色水果、焦糖、摩卡和香草的复杂香味，口感纯净、集中、饱满，甜美的单宁中带有一丝丝酸度，并且回味持久。
里鹏酒庄推荐年份：1999年Thienpont家族的里鹏葡萄酒同样是车库葡萄酒。
Le Pin是法文的松树之意，它的名称源于庄园内几棵标致性的大松树。
里鹏酒庄占地仅5英亩，每年平均生产约6,000瓶Pomerol美酒。
Thienpont家族的里鹏葡萄酒可以说是最声名显赫的波尔多葡萄酒之一。
它具有柔和的摩卡、黑樱桃和加仑味，口感丰满，深受葡萄酒收藏家青睐。
也被称为世界葡萄酒业的一个触目的奇迹。
拉图酒庄推荐年份：1990年拉图酒庄(Chateau Latour)是法国最卓有声誉的酒庄之一，这里出产的Pauillac葡萄酒位列全球三大Pauillac葡萄酒之列。
肥沃的土壤为葡萄种植和葡萄酒酿造，创造了得天独厚的条件。
梅多克(Médoc)地区的葡萄酒以口味活泼而著称，而Chateau Latour Pauillac 1990从众多美酒中脱颖而出，被《葡萄酒观察家》评为1993年最佳葡萄酒，并给予极高的评价。
瓦朗德鲁酒庄推荐年份：1995年瓦朗德鲁酒庄(Chateau Valandraud)是最重要的车库葡萄酒产地之一。
世界五大酒庄
世界五大酒庄拉菲酒庄Chateau Lafite Rothschild（波尔多）拉菲酒庄（Chateau Lafite-Rothschild）是法国葡萄酒在中国知名度最高的酒庄，也是旅游者在波尔多最想参观的景点之一。
它是1855年葡萄酒庄分级制度的五个一级酒庄之一。
拉菲酒庄历史悠久，已有数百年历史。
自17世纪西格家族入主后，酒品得到大幅提升。
老西格去世后，其次子亚力山大与波尔多另一名庄拉图酒庄的女继承人结婚，此举使他们的儿子小亚力山大成为掌控\五大\中两大名庄的\葡萄王子\。
18世纪，拉斐酒庄已为英国伦敦的酒商们所推崇，而且成为了法国国王路易十五的宫廷御酒。
传说，法属圭亚那总督履任前，曾咨询波尔多的医生带哪种酒去上任喝好，医生当时推荐拉斐酒为最保健养颜的葡萄酒。
当总督回国述职拜见法国国王时，后者惊讶地发现总督与出发时比较象是年轻了25岁。
总督将此归因于拉斐酒的功效，从此，王后和宠妃们都争喝拉斐酒，一时成为宫廷时尚。
对法国葡萄酒痴迷有加的美国前总统托马斯－杰弗逊也对拉斐酒庄评价甚高。
经过战乱和数易其主后，1868年，银行家罗特施德男爵 Baron de Rothschild 以八倍市盈率买入酒庄，成为拉斐酒庄的新主人，其家族经营一直延续至今。
现任庄主埃里克－罗特施德男爵 Eric de Rothchild上任于1974年，其锐意革新和苦心经营使得拉斐酒摆脱了60－70年代的平凡而重新达到巅峰。
奥比昂酒庄Chateau Haut-Brion（波尔多）奥比昂酒庄在波尔多“五大” 中最小，却是最早成名。
1525年4月23日，利布尔纳市长的女儿珍妮.德.贝龙(Jeanne de Bellon)嫁给波尔多市“议会” 法庭书记让.德.波塔克(Jean de Pontac)，嫁妆是在佩萨克一块被称为“ Huat-Brion” 的地，这个日子被作为奥比昂酒庄的诞生日。
1533年，让.德.波塔克买下连带周围附属建筑的奥比昂宅邸。
世界十大著名红酒品牌
拉菲酒庄（法文：Château Lafite Rothschild）拉菲是享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一。
在中国，它也是最著名的奢饰品葡萄酒品牌。
拉菲在十八世纪的时候，在葡萄酒行业已经有了崇高的地位了。
法国政治家黎塞留非常推崇拉菲。
美国第三任总统杰弗逊访问法国时，也专门去拜访过拉菲酒庄。
拉菲目前归著名的金融世家罗斯柴尔德家族所有。
拉菲酒庄的葡萄园占地一平方公里，它使用的葡萄主要是赤霞珠和梅洛。
在众多葡萄酒杂志的专业评分中，拉菲的得分一般都是满分或接近满分，优于其它著名品牌。
拉度酒庄（法文：Château Latour）拉度和拉菲、玛歌等葡萄酒品牌一样，都位于法国梅多克地区，是最著名的波尔多葡萄酒之一。
拉度酒庄所使用的葡萄，主要是赤霞珠、梅洛、品丽珠。
拉度19世纪就已经是高端的波尔多葡萄酒品牌了。
并在1855年获得了一等酒庄的地位。
拉度在众多葡萄酒杂志的评分中，得分都将近满分。
并且在多次品酒大会的排名中名列前茅。
百利生葡萄酒中国的草药与葡萄酒的融酿起源于1733年。
康熙末年，受罗马教廷委派，与郎世宁一同来到中国的意大利传教士罗怀中本康熙皇帝委以“内廷行走”的洋御医，1733年七月初六，罗怀中向雍正皇帝进献了进补的“西洋葡萄药酒”，这是记载于《雍正起居注解》中的文字，在紫禁城里中华本草与葡萄酒第一次圆融。
现代的本草干红则创制于百利生葡萄酒业。
百利生葡萄酒业将灵芝红花和枸杞子按照中药组方配伍原则，经现代中药提纯工艺与进口的干红葡萄酒融酿在一起，得到了比药酒更美味，比干红更养生的新品。
百利生本草干红利用现代工艺技术，把干红葡萄酒与中药精华相融合，更加凸显了它的养生功能，既是传统的中药泡酒的一个传承和发展；同时，保留了上等干红的美妙口感，彰显了葡萄酒原有的风味。
可以说，百利生本草养生干红，在发挥现代生物酿造优势的同时，避免了传统中药泡酒的诸多局限，是一款造福普通众生的滋补养生佳酿。
张裕葡萄酒1892年，著名的爱国侨领张弼士先生为了实现“实业兴邦”的梦想，先后投资300万两白银在烟台创办了“张裕酿酒公司”，中国葡萄酒工业化的序幕由此拉开。
世界十大闻名酒庄
1.彼德鲁庄园CHETEAU PéTRUS 法国波尔多彼德鲁庄园由阿诺德（Arnaud）亲族建立于19世纪这里的蒲萄享受着无微不至的呵护所有的蒲萄都在下午采摘，那时早晨的露珠才能全部蒸发，以包管不让蒲萄汁的液体浓度有涓滴的稀释这些不凡的古老蒲萄树生长在肥饶的泥土里（相反，其它一些邻近地区范围的泥土是沙和碎石块或者泥沙的混合物），这是酿制Merlot（占彼德鲁庄园生产量的95%）的最抱负土质在蒲萄树树龄达到70年然后才会被移植在洋灰的大桶里发酵后，上品的蒲萄被换入新的橡木桶里储存安放22到28个月，而且每桶放入5个新鲜卵白用于澄清酒水彼德鲁庄园蒲萄酒从不过淋，滋味儿富厚而润口2.罗曼尼·康帝ROMANéE CONTI 法国勃艮第位于勃艮第Gevrey村庄和V ougeot村庄之间的这块地盘，被称作罗曼尼·康帝庄园初看时，这里没有任何特别之处但早在15世纪，圣·维维安（Saint-Viviant）修羽士们就起头精心遴选她们的蒲萄藤，建立了这座庄园她们在蒲萄树、泥土、气候、方位和水之间找到了一种微妙的平衡传说一直到1945年，她们的种植方法依然是将优良的蒲萄藤纯粹埋葬在土里，只在地表露出两个牙苗，让其纯粹生长当蒲萄园被返修时，工许多人发明了1米多深、错综复杂的根系，而恰是这些让罗曼尼"康帝形成为了它的独具匠心"咱们是一些蒲萄酒理念的看守保护者，关注每一个细节的完美"庄园的主人之一奥贝尔·德·维莱纳（Aubert de Vilaine）讲道3.奔富格兰奇PENFOLDS GRANGE 澳大利亚巴罗莎两山之间的低凹（Barossa V alley, Australia）20世纪50年代简陋作坊发迹的格兰奇，现在已是澳大利亚最具威望的红蒲萄酒酒厂之一，它的国际知名度使每年的新酒出厂都成为全世界的期待口感富厚、高浓缩、布满生果甜味的奔富格兰奇，岂论产自哪一年度，都经过中持久的窖藏这种口感富厚而使人沈醉的蒲萄酒，永远魅惑着你的味觉4.贺兰酒庄HARLAN ESTATE 美国加利福尼亚州纳帕谷（Napa Valley, California）贺兰酒庄的首创人H. 威廉·贺兰（H. WilliamHarlan）有一点儿点野心，简略地说，他刻意创造出加利福尼亚的"头品"（FirstGrowth）作为一位有着房地产和酒店经营富厚经验的企业家，贺兰深谙"位置"的重要性他的那一些地产就是20年多年来对一流山地蒲萄园的研究结果，它们位于闻名的罗塞福-奥克维（Rutherford-Oakville）海滨之上，共陆续买进了93公顷这块地盘上布满了壮不雅的小橡树山和峡谷，现在只有百分之十的平面或物体表面的大用来种植蒲萄5.马尔卡森MARCASSIN 美国加利福尼亚州索诺玛峡谷（Sonoma Valley, California）1985年，海伦·戴利（Helen Turley）和约翰·韦劳弗（JohnWetlaufer）买下了这片16公顷的地盘1991年的时辰这里仅只种植了3.5公顷的蒲萄林1996年，她们产出第一批马尔卡森庄园蒲萄酒：夏敦埃（Chardonnay）和黑皮诺（PinotNoir）它们都很出色，而后续品种的滋味儿更加富厚从1990年起头，主人用这些索诺玛地域凉爽气候催生的蒲萄，酿制出一系列的精彩夏敦埃酒，它们的滋味儿云云浓郁香醇同植物打交道与办理一座蒲萄园纯粹不同，你要掌控所有的种植和泼醅问题6.戴利蒲萄酒TURLEY WINE CELLARS 美国加利福尼亚州纳帕谷拉里·戴利（Larry Turley）一直追求着他的豪情最爱：老藤金粉黛尔（old-vineZinfandel）和佩蒂席拉（PetiteSirah），他称呼它们为"大红"，这个词语得当地描绘了它淳厚的液体浓度这种对于蒲萄酒的热烈地爱世袭，他的姊妹海伦·戴利（HelenTurley）是一位蒲萄酒师，经营着Marcassin--加利福尼亚州夏敦埃酒最畅销的新品牌49岁的拉里"戴利长满胡子，是一位急诊室的内科医生，他一直钟爱加利福尼亚老藤酿金粉黛尔蒲萄酒（Zinfandels）戴利的老藤蒲萄园藏着一个使人吃惊的数字，那就是这些老藤蒲萄树很多都已百岁高龄戴利信赖越老的蒲萄藤，滋味儿越天然、调和相比之下，时间短的津芬德尔蒲萄藤则可以获得较大的生产量7.玛歌酒庄CHETEAU MARGAUX 法国波尔多玛歌酒庄创建于15世纪这里曾经是英格兰国王爱德华三世的豪宅，也是吉耶纳（Guyenne）地域最雄伟坚忍的城堡之一几个世纪以来，这里几易其主1804年，La Colonilla 侯爵来到这里，将古老的哥特式室第夷为把土地整平，建筑了今日咱们看到的城堡1977年，Laura和AndréMentzelopoulos匹俦买下城堡，斥巨资兴建蒲萄园并采办泼醅器具EmilePeynaud作为参谋留在这里监督泼醅过程其时的评论认为，要等很永劫间，这些改善的举措措施才能让这里的蒲萄酒香飘万里但1978年酿出的第一瓶蒲萄酒就让人见地了玛歌酒庄的伟大之处8.嘉莫斯-嘉本纳沙威浓CAYMUS CABERNET SAUVIGNON 美国加利福尼亚州纳帕谷嘉本纳沙威浓蒲萄酒险些一直是嘉莫斯酒庄的形象代表在这个泼醅厂里，你轻率打开一瓶197四、1975或者1976年份的蒲萄酒，那里面仍会飘出新鲜生果的滋味儿992年的嘉本纳沙威浓蒲萄酒，有着烤橡木和黑茶藨子的浓郁香味它所具备的成熟、浓郁、淳厚和富厚的滋味儿十分贴近许多人的口感"嘉莫斯特别精选"是加州嘉本纳沙威浓蒲萄酒最负很大的名望的几个品种之一9.马丁南尼MARTINELLI 美国加利福尼亚州索诺玛谷（Sonoma Valley）在俄罗斯河谷（Russian RiverValley）的所有庄园主里面，马丁南尼（Martinelli）亲族一直声名显赫她们领有的142多公顷种植蒲萄园，同时为其它顶级蒲萄酒生产商的提供上品原料几年前，史蒂夫·马丁南尼（SteveMartinelli）起头自行灌装4000多桶不朽之作，虽然相对于马丁南尼蒲萄园的总产量，这不过是很小的比例但是她们却有着遴选最佳蒲萄原料的绝对权利因为从1993年起头，在参谋和泼醅师海伦·戴利的帮助下，马丁南尼接纳无过淋技能灌装了所有的马丁南尼蒲萄酒，其结果是它们成为加利福尼亚州滋味儿最富厚、最使人冲动的蒲萄酒品牌10.狄康堡CHETEAU D''YQUEM 法国波尔多狄康堡属于Grand Premier Cru它来自波尔多南部的苏特恩地域在1855年的"波尔多蒲萄酒官方等级"（Bordeaux Wine OfficialClassification）评定中，狄康堡是苏特恩地域惟一获此殊荣的蒲萄酒，表明了许多人对其优良品位的承认狄康堡蒲萄酒具备浓郁、淳厚带有甜味的特征每一枝狄康蒲萄藤仅只生产一杯蒲萄酒。
世界10大葡萄酒品牌详细介绍
细数世界10大葡萄酒品牌葡萄酒的世界里一直都充满了各类惊喜与奇迹，数不胜数的品牌在这方舞台上争奇斗艳，一较高低，那些上榜的之因此活着界范围内取得如此耀眼的成功，无不得益于其精湛的品牌建设和周密的市场推行。
那么此刻就让咱们来细数一下世界十大葡萄酒品牌吧。
1.美国嘉露品牌公司：嘉露酒厂（E&J Gallo Winery）嘉露酒庄，源自美国的闻名葡萄酒品牌，持续8年（2006-2021）被选“世界最具阻碍力葡萄酒品牌”。
嘉露酒庄创建于1933年，是全世界最大的家族经营式酒庄，也是按销量计全世界最大规模的酒庄。
2.智利甘露品牌公司：甘露酒厂Concha y Toro甘露酒厂（Concha Y Toro）是智利最大的葡萄酒生产商之一，他们生产的葡萄酒销往世界各地的115个国家。
在智利酒业中，甘露酒厂酿造的葡萄酒品种最为丰硕多样。
3.澳洲黄尾袋鼠连年来，Casella Wines公司的旗舰品牌黄尾一直是澳大利亚最大的葡萄酒出口商，产品销往全世界五十多个国家。
黄尾是从2000年进展起来的，2003年成为美国第一大。
此刻这座家族酒厂的规模已扩展为原先的十倍。
4.罗伯特•蒙大维酒庄品牌公司：星座集团2020年是罗伯特•蒙大维98岁诞辰，公司下属450英亩To Kalon葡萄园被加州农业局授予“年度最正确葡”萄园称号。
酒厂酿酒主管Genevieve Janssens去年十月被《葡萄酒爱好者》杂志评为“2020年度最正确酿酒师。
”5.澳洲哈迪斯品牌公司：佳誉葡萄酒（Accolade Wines）哈迪斯酒庄至今已有近160年的历史，它是澳大利亚最老牌的红葡萄酒家族企业。
现在，哈迪斯葡萄酒行销世界80多个国家，受到了本地人民的喜爱和赞赏。
6.贝灵哲酒庄品牌公司：澳洲财富葡萄酒（福斯特旗下Treasury Wine Estates）贝灵哲酒庄（Beringer Vineyards）由一对德国兄弟创建。
闻名酒评家罗伯特帕克（Robert Parker）曾如此评判贝灵哲：“在我的品酒生涯中，曾尝过无数可谓世界顶级佳酿的葡萄酒，很多所谓的闻名酒庄的实质表现让我超级失望，但在贝灵哲那个地址，我找到了品质非凡，极具代表性的美国葡萄酒。
世界顶级五大红酒庄
世界顶级五大酒庄专题简介酒庄指一个陆地单位,通常归土地占有者所有葡萄的种植,葡萄酒的酿造和贮存,灌装过程都在酒庄内进行。
酒庄文化在中国起步较晚，目前全世界最著名的五大酒庄以其悠久的历史和深厚的文化底蕴闻名遐迩，了解国外酒庄的经营模式对中国酒庄的发展很有借鉴意义。
1.拉菲酒庄拉菲酒庄标志拉斐酒庄是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一。
连同奥比安酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄及1973年入选的茂同酒庄，并称波尔多“五大”名庄。
拉斐酒庄被认为是“五大”中最典雅的。
拉斐酒庄历史悠久，已有数百年历史。
自17世纪西格家族入主后，酒品得到大幅提升。
老西格去世后，其次子亚力山大与波尔多另一名庄拉图酒庄的女继承人结婚，此举使他们的儿子小亚力山大成为掌控“五大”中两大名庄的“葡萄王子”Prince des Vignes。
对法国葡萄酒痴迷有加的美国前总统托马斯－杰弗逊也对拉斐酒庄评价甚高。
拉斐酒庄的红酒，通常要在不锈钢发酵罐中放3个星期，再在新橡木桶中放18－24个月。
酒庄的正牌酒单宁丰厚，可历久藏。
拉斐堡正牌红酒罗斯柴尔德必须等到至少10年左右，真正的面貌才会呈现出来，芳香、水果香，还夹杂着很多丰富的味觉。
拉斐堡罗斯柴尔德在质与量上均可称为“酒国巨人”，1996年10月2日在巴黎铁塔所举行的一场筹措装修美法友谊馆经费的拍卖会上，一瓶1864年的拉斐堡罗斯柴尔德拍出5万多法郎的高价。
充分证明了名酒如名画一样，都是可以永久收藏的艺术品。
拉斐堡罗斯柴尔德的大名，又一次扬名全世界。
为了巩固这最初的成功并锤炼酿酒技艺，特别是提升顶级酒在国外市场以及凡尔塞宫内的声望，从1716年起，西格尔侯爵全力投入一项宏伟的计划。
在马雷夏德黎世留首相的支持下，西格尔从路易十五处获得了“葡萄王子”的钦封，拉斐堡的酒也荣升为“国王之酒”。
拉斐酒庄位于波尔多酒区的梅多克分产区，气候土壤条件得天独厚。
葡萄园面积100公顷，在列级酒庄中是最大的。
五大酒庄
五大顶级酒庄 Premiers Crus：1855年酒庄名 2001年酒庄名所在村庄Chateau Lafite --Chateau Lafite-Rothschild (保利亚克) 拉菲酒庄(拉菲酒庄在法国官方葡萄酒排名中，是位列第一等(Premier Grand Cru)的五大酒庄之一，与玛歌酒庄，拉度酒庄，木桐酒庄和侯贝酒庄共享该殊荣。
拉菲酒庄的葡萄园占地一平方公里，是梅多克区最大的葡萄园之一。
其年产35000箱葡萄酒，其中有15000~25000是其一级酒。
它使用的葡萄有大约75%的赤霞珠(卡本内苏维翁)、25%的梅洛、3%的品丽珠以及2%的Petit Verdot。
偶尔会有例外，像1961的年份酒由100%的赤霞珠(卡本内苏维翁)所制造的。
拉菲酒庄正牌葡萄酒∙英文名称： Chateau Lafite Rothschild,∙中文名称：拉菲古堡除了一级酒以外，有大约三分之一的酒以Carruades de Lafite的商标作为二级酒售出。
单瓶最贵葡萄酒的纪录：一瓶1787年的拉菲曾拍卖出10.5万英镑。
正牌拉菲(Chateau Lafite Rothschild)又叫大拉菲，副牌拉菲(Carruades deLafite)又叫小拉菲。
拉菲酒庄的正牌酒单宁丰厚，可历久藏。
如1982年的大拉菲，酒色深浓，香气浓郁，层次感极其丰富，味道复杂，混合着黑加仑子、铅笔芯、矿物质、烟草和咖啡香，其回味持续一分钟以上，香气久久萦绕不散。
1、拉菲干红葡萄酒[1] Chateau Lafite-Rothschild （2010）评分葡萄酒年份评分者分数适饮时间2010高特与米罗19.5/202010《醇鉴》5/52020 to 20502010杰西斯·罗宾逊19/202025 to 20502010《醇鉴》20.0/202010《葡萄酒观察家》84/1002010《维诺葡萄酒杂志》18.5/202030 to 20502010詹姆士·沙克林100/1002010让·马克95/1002022 to 20352010《葡萄酒观察家》96-99/1002010史蒂芬·坦泽95-98/100Chateau Margaux--Chateau Margaux (玛歌) 玛歌酒庄玛歌酒庄是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一。
五大酒庄介绍
1、拉菲酒庄Chateau Lafite Rothschild1949年“拉菲”拉菲(Lafite)酒庄，作为法国波尔多五大名庄之一，有着悠久的历史。
1354年，创园于菩依乐村。
拉菲酒的花香、果香突出，芳醇柔顺，十分典雅，被称为葡萄酒王国中的“皇后”。
在14世纪，拉菲酒庄就已经相当有名，其产品更是凡尔赛宫贵族们的杯中佳酿。
1855年，法国政府对葡萄酒名庄进行了迄今为止唯一的一次评级，位列第一级的名庄有4个，而拉菲就排名第一。
虽然历经几个世纪的变迁，拉菲酒庄一直持守着虔诚的酿酒精神和严苛的工艺标准，把拉菲红酒作为世界顶级葡萄酒的质量和声誉维持至今。
曾经有媒体报道：“中国富豪只认拉菲，而且一定要喝1982年的”，但据说罗斯柴尔德男爵家族遍及波尔多及智利、阿根廷、葡萄牙的1200万瓶年总产量中，出自波亚克村的拉菲正牌只有20万瓶左右，1982年的拉菲现在全世界还能剩几瓶？英国《金融时报》葡萄酒专栏作家、全球264位“葡萄酒大师”之一的杰西丝·罗宾逊的强烈好奇，她最近以访问上海时的见闻所写的《拉菲的中国传奇》，在书中她提及：“在中国，…Lafite‟这个名称有着非同寻常和意想不到的共鸣。
这种共鸣使得拉菲酒庄略差一些的副牌酒，竟比紧邻拉菲的超二级酒庄艾斯图涅（Chteau Cos d‟Estournel）有更高的价格。
拉菲旗下的一系列基本波尔多葡萄酒，如一般的Légende R Pauillac也在中国以不菲的价格出售，只因为酒标上有魔法文字…Lafite‟。
”温婉柔顺、优雅平衡拉菲是波尔多红酒当中最出众的，早在1855年的评级表中，拉菲已经排名第一。
当年的排名是以该葡萄酒的售价、酒质及知名度为标准的。
拉菲的特性是平衡、柔顺(陈年酒)，入口有浓烈的橡木味道。
有些热爱雪茄的朋友认为，拉菲入口带有夏湾拿雪茄盒的独有香味，十分特别。
独享尊贵的“国王之酒”史料上对于拉菲的记录最早可以追溯到公元1234年，当时修道院遍布大小村镇，位于法国波尔多普依勒北部的拉菲所在的地方在那时正是维尔得耶（Vertheuil）修道院。
世界红酒十大品牌排名
世界十大红酒品牌一、Chateau Lafite Rothschild一谈到波尔多红酒，相信最为大众所熟悉的就是拉斐庄早在1855年万国博览会上，拉斐庄就已是排名第一的酒庄(当年把参展酒庄按酒质、售价、名气及历史分为五个级别，排名百多年变动不大)成熟的Lafite红酒特性是平衡、柔顺，入口有浓烈的橡木味道，十分独特除了招牌红酒Lafite外,酒庄还在智利创立了Los Vasco的副牌，大量生产价格低廉的红白酒，积极拓展大众市场二、Chateau Latour在法文中，Latour的意思是指"塔"，如果用六七十年叫法，Latuor就相当于"塔牌"(因酒庄之中有一座历史久远的塔而得名)不要取笑这个名字老土，在不少小波尔多红酒客的心目之中，它可是酒皇之中的酒皇！因为Latuor的风格雄浑刚劲、绝不妥协，一些原本喜爱烈酒的酒客，因为健康原因要改喝红酒，Latour便成了他们的首选Latour酒庄也因为有众多酒客捧场，而成为酒价最昂贵的一级酒庄之一三、Chateau Haut-Brion早在1855年，奥比安庄就已赫赫有名，一级酒庄的排行榜上如果少了它，权威性就要受到质疑奥比安庄园现在为美国人所拥有庄园也出产的红酒有属于Graves区的特殊泥土及矿石香气，口感浓烈而回味无穷奥比安庄除了红酒知名外，其出产的Haut-BrionBlanc白酒也是小波尔多公认的最顶级的白酒石酸之一四、Chateau MargauxMargaux是波尔多红酒产区之一，但也是酒庄的名称能够使用产区作为酒庄名称，酒石酸质自然有其过人之处，历史也非常悠久Chateau Margaux是法国国宴指定用酒，中国国家主席胡锦涛在法国波尔多访问时，所参观的酒庄就是Chateau Margaux而当时酒庄给胡锦涛品尝的酒，就是1982年的Chateau Margaux成熟的Chateau Margux口感比较柔顺，有复杂的香味，如果碰到上佳年份，会有紫罗兰的花香如果说Latour是梅铎区"酒皇"的话，那么Chateau Margaux就应该是"酒后"了五、Chateau Mouton Rothschild"武当"是法文Mouton的音译，它的原意是指"羊"，酒庄原是"羊庄"，(根据酒庄所在地原来是给牧羊人放羊的山坡)在1973年，法国才破例让武当庄升格为一级酒庄，到目前为止也是惟一一座获此殊荣的酒庄武当庄庄主非常有商业头脑，不但普通餐酒Mouton Cadet的年出产量达数百万瓶，酒庄每年还会邀请一位世界知名的艺术家，替"招牌酒"Mouton Rothschild 设计当年的标签因为酒的标签本身就颇有艺术价值，所以就算那年的酒不好喝，单是瓶子已是珍贵的藏品据悉现在要集齐由1945年至今全套的Mouoton酒，需人民币50万元以上而Mouton红酒的特性，就是开瓶之后，酒质与香味变化多端，通常带有咖啡及朱古力香六、Chateau Ch Blanc1947年份的Ch Blanc，在不少专业品酒家的心目之中，是近100年来波尔多最好的酒！在1996年的Saint Emilion区的等级排名表之中，Ch Blanc位列"超特级一级酒"Ch Blanc标签是白底金，十分优雅，与酒的品质非常相符Ch Blanc在幼年的时候，会带点草表青的味道，但当它成熟以后，便会散发独特的花香，酒质平衡而优雅七、Chateau Ausone在1996年的Saint Emilion酒庄排名之中，与白马庄同级的只有奥松庄一个而奥松庄也是八大酒庄里最少人认识的酒讨庄因国新任酒庄主人在20世纪90年代中后期，对酒庄进行大幅革新，从严要求酒的品质凡是不符合规格的葡萄都用来酿造副牌酒Second Labet，或都卖给其他酿造商酿造低级餐酒，因此，近年招牌酒Ausone的年产量都在2000箱以下，变得异常珍贵Ausone的特性就是耐藏，要陈放很长一段时间才能饮用，酒质浑厚，带有咖啡与木桶香味，非常大气八、Petrus通常酒庄名字之前会冠上Chateau一词，而Chateau的意思是"古堡"--因为法国酒庄大多有一座美丽的大屋或古堡在波尔多八大酒庄之中，只有柏翠庄没有冠以Chateau，而酒庄也没有漂亮大屋或古堡，只有小屋，Petrus红酒的产量也少得可怜，因此其售价也是是八大酒庄之中最贵的Petrus红酒是用100%Meriot葡萄酿制而成，这种红酒通常适合早饮但不耐储藏，但因柏翠庄的地质特别优越，蕴藏大量矿物质，因此柏翠庄的酒兼具早饮及耐储藏的特色虽然柏翠庄没有排名，但在酒客心目中，它是红酒王中王九、张裕"传奇品质，百年张裕"--最为清晰到位的红酒品牌，但品牌有老化的嫌疑，应从传奇角度去更新，比如"成就品质、浪漫品质的多角度去更新传奇的概念"卡斯特酒庄的作用，仅仅是为卡斯特公司在中国建立知名度做了嫁衣，并未使张裕获得多少预期的回报上诉两项，算得上张裕百年成功中的两大败笔十、长城地道好酒，天赋灵犀"--叫卖式的广告，并没有清晰的传达出差异化的诉求，缺乏足够量的平面媒体传播，消费者很难知道在在说什么?整合后的长城，面临着经销商网络、和重复产品精简带来得双重损失，却也给二线厂家很好的发展机会学习长城一方面是他的OEM的定牌加工，一方面是他在终端建设上的优秀表现最近，中粮大量进口洋酒被查获，将是个竞品打击长城的大好机会，竞品如何攻，长城如何守，也将是最进传媒的一大看点，可见红酒公关还大有作为。
世界十大顶级酒庄
拖住了时间的尾巴,我清晰地看到分秒时间的流逝足迹。午夜的墨色笼罩着整个城市
维旺·德·维吉(Saint～VivantdeVergy)修道院。
圣维旺·德·维吉修道院建于公元 900 年左 右，由维吉(Vergy)的领主马纳赛一世所建，被 德维吉城堡保护着。城堡建于 7 世纪，位于维吉 山的峰顶上，在夜丘的前沿。在西多会教士 (Cisterciens)的建设之下，12 世纪开始，区域 内的葡萄种植和酿酒已在当地有一定声誉。1232 年 ， 维 吉 (Vergy) 家 族 的 艾 利 克 丝 德 维 吉
橡树山和峡谷，现在只有百分之十的面积用来种 植葡萄。
3 嘉莫斯-嘉本纳沙威浓 CAYMUSCABERNETSAUVIGNON
美国加利福尼亚州纳帕谷
嘉莫斯- 嘉本纳沙威浓 CAYMUSCABERNETSAUVIGNON 美国加利福尼亚州纳
拖住了时间的尾巴,我清晰地看到分秒时间的流逝足迹。午夜的墨色笼罩着整个城市
7 马尔卡森 MARCASSIN
拖住了时间的尾巴,我清晰地看到分秒时间的流逝足迹。午夜的墨色笼罩着整个城市
美国加利福尼亚州索诺玛峡谷
(SonomaValley,California)
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世界五大酒庄
拉菲酒庄Chateau Lafite Rothschild（波尔多）
拉菲酒庄（Chateau Lafite-Rothschild）是法国葡萄酒在中国知名度最高的酒庄，也是旅游者在波尔多最想参观的景点之一。
它是1855年葡萄酒庄分级制度的五个一级酒庄之一。
拉菲酒庄历史悠久，已有数百年历史。
自17世纪西格家族入主后，酒品得到大幅提升。
老西格去世后，其次子亚力山大与波尔多另一名庄拉图酒庄的女继承人结婚，此举使他们的儿子小亚力山大成为掌控"五大"中两大名庄的"葡萄王子"Prince des Vignes。
18世纪，拉斐酒庄已为英国伦敦的酒商们所推崇，而且成为了法国国王路易十五的宫廷御酒。
传说，法属圭亚那总督履任前，曾咨询波尔多的医生带哪种酒去上任喝好，医生当时推荐拉斐酒为最保健养颜的葡萄酒。
当总督回国述职拜见法国国王时，后者惊讶地发现总督与出发时比较象是年轻了25岁。
总督将此归因于拉斐酒的功效，从此，王后和宠妃们都争喝拉斐酒，一时成为宫廷时尚。
对法国葡萄酒痴迷有加的美国前总统托马斯－杰弗逊也对拉斐酒庄评价甚高。
经过战乱和数易其主后，1868年，银行家罗特施德男爵 Baron de Rothschild 以八倍市盈率买入酒庄，成为拉斐酒庄的新主人，其家族经营一直延续至今。
现任庄主埃里克－罗特施德男爵 Eric de Rothchild上任于1974年，其锐意革新和苦心经营使得拉斐酒摆脱了60－70年代的平凡而重新达到巅峰。
奥比昂酒庄Chateau Haut-Brion（波尔多）
奥比昂酒庄在波尔多“五大” 中最小，却是最早成名。
1525年4月23日，利布尔纳市长的女儿珍妮.德.贝龙(Jeanne de Bellon)嫁给波尔多市“议会” 法庭书记让.德.波塔克(Jean de Pontac)，嫁妆是在佩萨克一块被称为“ Huat-Brion” 的地，这个日子被作为奥比昂酒庄的诞生日。
1533年，让.德.波塔克买下连带周围附属建筑的奥比昂宅邸。
1549年，他开始修建庄堡，即现在酒庄的东北部分。
一个世纪后，贵族阿诺特.德.波塔克三世(High and Mighty Lord Arnaud III de Pontac)接掌酒庄。
他随后成为波尔多市议会第一界议长。
在阿诺德三世时代，酒庄不仅面积增加了一倍，而且以华贵装饰闻名。
皇太后赠送的地毯，华丽的家具，金叶片装饰。
第一次记载以奥比昂酒庄为名的酒是在1660年，当时法国国王用奥比昂的酒招待宾客。
1666年，阿诺特三世的儿子弗朗索瓦-奥古斯特在伦敦开设名为“L…Enseigne de Pontac” 的酒馆，当时成为伦敦欣赏美酒佳肴最时尚的酒馆。
弗朗索瓦去世后，他的内侄弗朗索瓦-约瑟夫.德.
菲米尔继承了奥比昂酒庄三分之二产权。
弗朗索瓦-约瑟夫一生成就辉煌，年轻时从军，屡建奇功而晋升为元帅。
回到波尔多后更是官运亨通，从港口总督一直做到盖耶内总督。
最后，加官晋爵的约瑟夫.德. 菲米尔伯爵获得奥比昂酒庄的全部产权。
他装修了酒庄，装饰了宏伟的入口，在庄堡周围修建了具有十八世纪经典风格的花园，使酒庄成为款待贵客之地。
拉图酒庄Chateau Latour（波尔多）
拉图酒庄是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一。
风格在"五大"中最为刚劲浑厚。
拉图酒庄酿造葡萄酒的伟大历史始于1718年，当拥有拉斐酒庄的西格家族与拉图酒庄的女儿联姻，"葡萄酒王子"亚力山大接手酒庄并购得茂同酒庄，集多家名庄于一身。
西格家族拥有拉图酒庄到1962年。
1963年，英资财团收购75％的股权，后追加到93％，直到1993年英资股权被欧洲首富法国投资家毕诺Pinault以8600万英镑收购，拉图酒庄才重回法国人的怀抱。
值得一提的是，葡萄酒王子死后，他家族的人拥有股权却无心管理酒庄，只好委托酒庄经理打理，经营权与所有权的分离使每年的酒庄帐目和经营报告详尽完整，连续250多年资料充实。
拉图酒庄早在18世纪就已经为英国王室和贵族所欣赏，当时拉图酒就已经比其它波尔多酒贵20倍左右。
1787年，痴迷法国葡萄酒的美国前总统托马斯－杰弗逊就对拉图酒庄赞赏有加。
1855年的分级更强化了拉图酒庄在酒届的地位。
拉图酒庄注重创新，是最早使用不锈钢发酵罐的酒庄之一，仅在奥比安酒庄之后。
拉图酒庄位于波尔多西北50公里的梅多克分产区的波亚克村，气候土壤条件得天独厚。
葡萄园面积65公顷，其中47公顷在领地的中心地带，称作Enclos, 拉图酒庄正牌酒Grand Vin皆来源于此。
新橡木桶陈酿18个月。
葡萄品种以赤霞珠为主，占75％左右，梅鹿占20％。
丹宁丰厚，通常要几十年后才能成熟。
拉图酒庄副牌酒为"拉图堡"Les Forts de Latour，由中心葡萄园中树龄12年以下的葡萄及外园葡萄酿造，用半新橡木桶。
此外，还有三级酒"波亚克村"Pauillac, 性价比很好。
拉图酒庄早在清末就已被国人认识，在当时的葡萄酒谱里，这类顶级酒被称为"大酒"，音译为"拉都"，似乎比"拉图"更有王者之气。
木桐酒庄Chateau Mouton Rothschild（波尔多）
木桐酒庄（也有译为武当）葡萄园的土地最早称为Motte，意为土坡，即Mouton 的词源。
这些微微起伏的坡地硕石层非常深，有的地方可达12 米，历来被认为可以种出最好的葡萄，酿出最好的酒。
1720 年Joseph de Brane 开辟葡萄园时，确定Mouton 的领地权。
十八世纪，这块葡萄园便称为"Brane-Mouton"。
1853 年，菲利普男爵的高曾祖父纳撒尼尔·德·罗斯柴尔德男爵购买木桐酒庄时，
已有37 公顷葡萄园，以种赤霞珠葡萄为主。
购买酒庄后两年，便是著名的1855 年波尔多分级，木桐酒庄被列为二级葡萄园庄。
但当时波尔多"葡萄园分级联合会" 也认为木桐在二级中出类拔萃，所以特地列为二级头名。
购买酒庄后，家族虽然代代在改善葡萄园和酿酒上努力，但谁也没有亲自在波尔多经营酒庄。
直到1922 年，20 岁的菲利普男爵正式掌管木桐酒庄，成为罗斯柴尔德家族第一个认真经营酒庄的人。
菲利普建立管理制度，改善葡萄园、1924年首创酒庄瓶装线、1926 年增建100 米长的橡木桐陈酿窖，将木桐酒庄从他入主时的一个农村庄园变为世界先进的顶级酒庄。
由于木桐酒保持高质量，使酒的价格一直在最高之列，有时还超过四大顶级酒庄的酒价。
菲利普提出木桐酒庄升级，并为此努力20 年。
1973 年木桐正式升级为一级葡萄园庄，是波尔多分级后唯一升级为一级葡萄园庄的酒庄。
从此，木桐酒庄成为法国波尔多五大顶级酒庄之一。
玛歌酒庄Chateau Margaux（波尔多）
玛歌酒庄(Chateau Margaux)是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一。
连同奥比昂酒庄、拉图酒庄、拉斐酒庄及1973年入选的木桐酒庄，并称波尔多"五大"名庄。
玛歌酒庄历史悠久，已有数百年历史。
玛歌酒庄创建于15世纪。
这里曾经是英格兰国王爱德华三世的豪宅，也是吉耶纳（Guyenne）地区最宏伟坚固的城堡之一。
几个世纪以来，这里几易其主，Lestonnac家族长期拥有玛歌酒庄。
在1787年，对法国葡萄酒痴迷有加的美国前总统托马斯－杰弗逊就曾将玛歌酒庄评为波尔多名庄之首。
1804年，La Colonilla侯爵来到这里，将古老的哥特式住宅夷为平地，修建了今天我们看到的城堡。
到1977年，经营连锁店的Mentzelopoulos 家族购买了酒庄，大量的人力和财力投入使玛歌酒庄的酒质更上层楼，达到巅峰。
玛歌酒庄是"五大"中比较恪守传统的酒庄，不仅保持手工操作，而且仍然使用橡木发酵罐。
现在，象拉图、奥比昂等顶级酒庄，早已使用不锈钢发酵罐了。
玛歌酒庄的红酒，通常要在发酵罐中放3个星期，再在新橡木桶中放18－24个月。
酒庄的正牌酒单宁丰厚，可历久藏，通常应该在20－30年后饮用为宜。
玛歌酒庄位于波尔多酒区的梅多克产区，气候土壤条件得天独厚。
葡萄园面积87公顷，其中78公顷种植葡萄，产量很小。
平均葡萄树龄为35年。
葡萄品种以赤霞珠为主，占75％左右。
玛歌酒庄以红葡萄酒为主，有少量白葡萄酒。
正牌酒为玛歌酒庄，副牌酒为"红楼"（Pavillion Rouge）。
玛歌酒庄的城堡建于拿破仑时期，是梅多克地区最宏伟的建筑之一。