世界十大垃圾食品和十大健康食品带图

世界十大垃圾食品和十大健康食品(带图)2009-03-12

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第一垃圾：油炸食品美式快餐为代表的油炸食品，充斥着全世界范围内的快餐行业，不管男女老少都或多或少的受到了这一“垃圾”的侵袭，即使专家不断的呼吁，即使国人无力排斥，都不能动摇它们的地位。1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)。2、含致癌物质。3、破坏维生素，使蛋白质变性。

第二垃圾：腌制类食品泡菜、咸菜，都是中国、日本、朝鲜的传统食品；腊肉也是很多国家的特色风味，不过，不要贪吃哦！1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌。2、影响粘膜系统（对肠胃有害）。3、易得溃疡和发炎。

第三垃圾：加工类肉食品(肉干肉松、香肠等) 肉松、香肠已经是每个家庭餐桌上不可缺少的一道风景了，不过，也许“自然美”的理论可以放之四海而皆准吧，还是——鲜的好！1、含三大致癌物质之一：亚酸盐（防腐和显色作用）。2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）。

第四垃圾：饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干) 饼干是人们早餐和旅游的必备食品，没想到除了高热量，还有这么多隐患。1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）。2、严重破坏维生素。3、热量过多、营养成分低第五垃圾：汽水可乐类食品“明知山有虎，偏向虎山行”用在世界人民对待饮料的态度上，真实再合适不过了。即使，我们开始注意，即使我们说我们要纯果汁，但是谁有能保证自己不再喝可乐呢？1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙。2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。

第七垃圾：罐头类食品(包括鱼肉和水果如果不是图片的提示，你也许还想不起自己什么时候还吃过罐头食品，原来“它”就在“那里”。1、破坏维生素，使蛋白质变性。2、热量过多，营养成分低。

第八垃圾：话梅蜜饯类食品(果脯) 真正的“糖衣炮弹”，甜在嘴里，伤在身，总之：少吃！1、含三大致癌物质之一：亚酸盐（防腐和显色作用）。2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）。

第九垃圾：冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)不就是胖点吗？有什么的啊！但是如果不能再吃冰淇淋的话，那我宁愿去死！” 我想这就叫做致命的诱惑吧！冰淇淋，就是不能放弃！1、含奶油极易引起肥胖。2、含糖量过高影响正餐

第十垃圾：烧烤类食品当人们在享受美味的韩国烧烤、羊肉串、Bar-B-Q的时候，谁会想到这美味的背后隐藏着这么大的危机，真的好恐怖！1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首）。2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性。3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担）。

十大营养食品:

1绿茶(GREEN TEA)

-防治各类癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。

-预防心脏病

-用来漱口可防治蛀牙

2三文鱼(SALMON)

-含有OMEGA-3S脂肪酸

-可防治血管阻塞

-预防脑部老化例如老人痴呆症

-降低胆固醇

3菠菜(SPINACH)

-含大量铁质及叶酸

-可防治血管疾病及心脏病

-保护视力

-热量低

4西兰花(BROCCOLI)

-含丰富胡萝卜及维他命C

-减少罹患各类癌症的机会，如乳癌、直肠癌及胃癌等。5蒜头(GARLIC)

-防治心脏病

-降低胆固醇

-杀菌

6红酒(RED WINE)

-含抗氧化剂，有助增加好的胆固醇

-减少血管硬化

-喝小量对心脏有益

7西红柿(TOMATOES)

-含有具抗氧化功能的红西红柿素

-防治前列腺癌

-防治与消化系统有关的癌症

-有丰富维他命C

8果仁(NUTS)

-含丰富维他命E

-降低胆固醇

-预防癌症

-含甘油三酸酯，预防心脏病

9燕麦(OATS)

-降低血压

-降低胆固醇

-防治大肠癌

-防治心脏疾病

10蓝莓(BLUEBERRIES)

-抗氧化

-预防心脏病

-防治癌症

-增进脑力