(完整版)《绿叶中色素的提取和分离》实验教学设计
叶绿体中色素的提取和分离(教案)
叶绿体中色素的提取和分离教案【教学内容】通过课堂学习、动手操作，运用逻辑思考，推论所用方法,掌握叶绿体的色素构成及其特征，并由学生设计实验与操作，掌握其基本操作方法，探究不同的分离方法对于实验效果的影响。
【教学目标】1. 基本知识与技能：了解叶绿体中的色素组成、颜色及纸层析法的原理。
2. 能力目标：通过实验掌握叶绿体中色素的提取和分离的基本操作方法。
3。
情感与态度:培养学生严谨的科学态度,学会根据实验的现象和结果，进行分析，推出结论。
【实验原理】1．叶绿体的色素能溶解在有机溶剂无水乙醇中，所以可用无水乙醇提取叶绿素中的色素.2．纸层析法：层析液是一种脂溶性很强的有机溶剂。
叶绿体中的色素在层析液中的溶解度不同（溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快；溶解度低的随层析液在滤纸上扩散得慢。
)这样,几分钟之后，叶绿体中的色素就在扩散过程中分解开来。
【概念分析】概念地位：光合作用→叶绿体→叶绿体中的色素→光合作用过程主要概念：叶绿体的色素由叶绿素a、叶绿素b、胡萝卜素、叶黄素构成【实验重点与难点】重点：初步掌握提取和分离叶绿体中色素的方法、探索叶绿体中色素在滤纸上层析的情况.难点：掌握滤液细线的画法。
【教学用具】新鲜绿色叶片、滤纸、研钵、漏斗、滤纸、毛细管、剪刀、试管、量筒、层析液、无水乙醇、石英砂、碳酸钙【教学方法】结合引导探索的方法,激发学生的学习兴趣。
师生合作（以学生操作为主、教师讲解为辅）【课时安排】2课时【教学过程】教学反思本堂课,一开始教师以新奇的提问的方式引入主题，用生活中常见的枯叶和新叶引出叶片中有各种色素，调动学生的热情通过实验来掌握叶绿体色素的构成。
在讲解实验时，通过提问启发的方式，是学生思考并了解试验中需要的仪器，试剂，药品等，并且掌握每种药品的作用；给予了学生充分的时间动手完成基本实验，特别是在滤纸条过程中，教师到各个小组观察并给予指导.除了课本上的基本实验，还让同学自己思考并设计在滤纸条形状不同的情况下，层析效果有何不同的探究实验,充分调动了学生的积极性及发散性思维,强化了他们的动手能力.在整个教授过程中使板书与内容相结合,层次清楚、条理分明。
绿叶中色素的提取与分离教案
绿叶中色素的提取与分离教案
一、实验目的
1. 学会抽取和拆分叶绿体中色素的方法。
2. 比较、观察叶绿体中四种色素：理解它们的特点及与光合作用的关系
二、实验原理
光合色素主要存在于高等植物叶绿体的基粒片层上，而叶绿体中的色素能溶于有机溶
剂
中。
故要抽取色素，必须毁坏细胞结构，毁坏叶绿体膜，并使基粒片层结构轻易与有
机溶剂直奔
触，使色素溶解在有机溶剂中。
叶绿体中的色素存有四种，相同色素在层析液(脂溶性弱的有机溶剂)中的溶解度相同，因而随层析液的扩散速度也不同。
三、材料用具
取新鲜的绿色叶片、定性滤纸、烧杯、研钵、漏斗、纱布、剪刀、小试管、培养皿、
毛细吸管、量筒、有机溶剂、层析液(20份石油醚、2份丙酮、1份苯混合)、二氧化硅、
碳酸钙。
四、实验过程（见到书Ｐ54）
1.提取色素：
2.制取滤纸条：
3.色素分离，纸层析法。
（不要让滤液细线触及层析液）
4.观测：
层析后，取出滤纸，在通风处吹干。
观察滤纸条上出现色素带的数目、颜色、位置和
宽窄。
结果是：4条色素带从上而下依次是：胡萝卜素(橙黄色)、叶黄素(黄色)、叶绿素
a(蓝绿色)、叶绿素b(黄绿色)。
五、探讨
1.滤纸条上的滤液细线为什么不能接触到层析液？
2．抽取和拆分叶绿体中色素的关键就是什么？。
5-4绿叶中色素的提取和分离实验 教案 高一上学期生物人教版必修1
5.4绿叶中色素的提取和分离实验教案高一上学期生物人教版必修1一、教材地位分析《绿叶中色素的提取和分离》是人教版高中生物必修一第5章第4节《光合作用与能量供应》中的教学内容。
光合作用是高中生物的重点内容之一，而光合色素是光合作用发生所必须的物质，本实验安排在光合作用的讲解之前，既突出了生物实验及其实验基本技能在中学生物教学中的基础性地位，也能让学生在实验中感知色素的存在，为学生后面学习光合作用过程做了较好的铺垫。
二、学情分析高中阶段学生已经具备一定的生物和化学知识，思维能力、学习能力也得到一定的发展。
但由于受到传统教育的影响，学生的动手能力、实验探究能力、处理和分析实验结果的能力还有待提高。
三、教学目标1.掌握色素提取和分离的原理，了解叶绿体中的色素组成、颜色。
2.掌握色素的提取与分离的基本操作方法，培养学生积极思考与创新能力，提高学生观察、分析和解决问题的能力。
3.通过实验探究，激发学生创造性思维，培养学生严谨的科学态度，同时也形成善于交流、合作、反思、评价的学习品质。
四、教学重难点教学重点：提取色素和分离色素的具体操作。
教学难点：实验结果的处理分析和实验中要注意的事项（例如绿叶的选择和研磨，滤纸条的制备以及滤液细线的画法等）。
五、实验原理:色素的提取:叶绿体中的色素能够溶解在有机溶剂中，所以可以用无水乙醇提取叶绿体中的色素。
色素的分离:分离色素的方法叫纸层析，不同色素在层析液中溶解度不同，溶解度高的随层析液在虑纸条上扩散得快，反之则慢，从而将各种色素分开。
六、教学过程（一）课前准备：结合我校高效课堂教学模式，学生在自习课上已经对本实验内容有了初步的学习和理解，通过批阅导学案，学生还存在以下三个方面的问题：1.研磨时所用到的各化学药品的作用还不能熟悉并掌握。
2.画滤液细线时，应以细、直、颜色浓绿为标准，重复画线时必须等上次画线干燥后再进行并重复2-3次。
其目的理解不透彻。
3.层析时不要让滤液细线触及层析液，对其原因没有深刻认识。
绿叶中色素的提取和分离实验教学设计
绿叶中色素的提取和分离实验教学设计一、引言绿叶中的色素是植物中的重要成分之一，它们起着光合作用和保护叶片的作用。
本实验旨在通过提取和分离绿叶中的色素，让学生了解色素的性质和提取方法，培养学生的实验操作能力和科学思维能力。
二、实验目的1.了解绿叶中的色素成分和功能。
2.掌握绿叶中色素的提取方法。
3.掌握色素的分离方法和分析技术。
三、实验原理1.绿叶中的主要色素包括叶绿素、类胡萝卜素和花青素等。
2.色素的提取方法一般采用溶剂抽提法，通过溶剂的选择和提取条件的控制，可以实现对不同色素的选择性提取。
3.色素的分离方法主要有色谱法、电泳法和薄层色谱法等，其中薄层色谱法是一种常用且简单易行的分离方法。
四、实验步骤1.准备工作：收集新鲜的绿叶样品，并将其切碎备用。
2.色素提取：将切碎的绿叶放入研钵中，加入适量的酒精，用研钵和杵搅拌均匀，使色素溶解于酒精中。
3.过滤提取液：将提取液过滤，去除杂质，得到含有色素的溶液。
4.薄层色谱法分离：将提取液均匀地吸附在薄层色谱板上，将色谱板放入溶剂槽中，使溶剂慢慢上升，观察色素在色谱板上的分离情况。
5.色素分析：观察色素分离的结果，测量各色素的Rf值，计算色素的相对迁移率。
五、实验结果与讨论1.观察色素分离的结果：根据色素在色谱板上的迁移情况，可以看到不同颜色的斑点，表示不同的色素分离出来了。
2.测量Rf值：通过测量色素的迁移距离和溶剂前进距离，计算色素的Rf值。
Rf值是色素的相对迁移率，可以用来判断色素的亲疏水性质。
3.分析色素的成分：根据不同色素的Rf值，可以初步判断色素的成分和性质。
六、实验注意事项1.实验过程中要注意安全，避免接触有毒溶剂和强酸强碱。
2.实验时要注意操作的准确性和实验数据的记录。
3.实验结束后要及时清洗实验仪器和玻璃器皿。
七、实验总结通过本实验，我们成功地提取和分离了绿叶中的色素，并通过测量Rf值初步分析了色素的成分和性质。
本实验不仅加深了对色素的理解，还培养了学生的实验操作能力和科学思维能力。
绿叶中色素的提取和分离
《绿叶中色素的提取和分离》实验教学设计学院附中陈建志一、教材分析生物学是以实验为基础的科学，实验教学对提高学生的生物科学素养起着无可替代的重要作用，他是素质教育和创新教育的重要场所和前沿阵地，也是基础教育改革的基础、前提和保证。
《绿叶中色素的提取和分离》是一个探究性实验，通过本实验，可以让学生知道绿叶中色素的种类和颜色对植物叶片颜色的影响，是学习光合作用的基础。
本实验要求层次较高、操作难度较大、考查频率高的一个实验，但是按照教材的实验步骤和方法，多数学生把握不够，操作不当。
分离后的色带或不全或色浅，辨认困难，实验效果皆不理想。
笔者在实验教学中将有关操作作了调整。
1、教材中值得推敲的地方实验选材和研磨教材推荐用菠菜为实验材料。
菠菜生长受季节的限制，有的季节很难采集。
另外菠菜叶片含水量较高，较多的水分子与丙酮分子接触，降低了丙酮对色素分子的萃取率，导致提取液中含色素分子少，进而影响实验结果。
教材中选用5克叶片．相对于仅需的几滴滤液来说，显然太多，也增加了研磨的时间和难度。
相对于5克叶片，5毫升丙酮又显太少。
丙酮极易挥发，实验中常出现叶片未研碎。
丙酮已挥发干的情况。
因为研磨不彻底，提取液中色素含量少。
研磨剂的配制学生只是按课本要求按顺序添加无水、乙醇、CaCO3、SiO2，并不能很深刻的理解添加这些物质的原理和作用。
过滤装置课本要求用放置单层尼龙布的漏斗过滤滤液，但实际操作中这个方法耗时且费力。
画线方法由于学生平时的实验操作中很少用到毛细吸管，所以采用课本要求的方法划线，很难做到滤液细线细、直、均匀的要求。
色素分离装置分离色素是将滤纸条插入到加入层析液的烧杯中，为了防止层析液挥发，还可以给烧杯加盖。
而实际操作很难做到滤纸条在烧杯中保持竖直，也不能有效减少层析液的挥发。
分离色素的方法课本是让色素在长形滤纸条上扩散分离，方法单一，不能很好地激发学生的创新思维。
2实验改进只要是新鲜、浓绿的叶片皆可选，但要对叶片作些处理。
绿叶中色素的提取和分离实验教案表格
绿叶中色素的提取和分离实验教学大纲一、实验教学目标1.深入理解绿叶中色素的提取和分离原理。
2.熟练掌握实验器材的使用，高效提取和分离绿叶中的色素。
3.提升观察、分析、总结的能力，培养科学思维。
二、实验教学原理绿叶中的色素主要包括叶绿素a、叶绿素b、叶黄素和胡萝卜素。
这些色素的化学结构差异显著，因此在层析过程中的移动速度各异，得以分离。
本实验采用有机溶剂（如丙酮）来提取绿叶中的色素，接着利用层析法将各类色素分离。
三、实验教学步骤1.实验材料准备：新鲜绿叶（如菠菜叶）、研钵、滤纸、层析柱、有机溶剂（如丙酮）、烧杯、玻璃棒等。
2.色素提取：将绿叶剪碎后放入研钵中，加入适量有机溶剂进行研磨，使色素充分溶解在溶剂中。
3.过滤操作：将研磨后的溶液倒入滤纸上，过滤掉残渣，获取含色素的滤液。
4.层析过程：将滤液滴加至层析柱顶部的滤纸上，开启层析液，观察色素的分离过程。
5.色素收集：收集层析柱下端的滤液，观察并记录各色素的颜色和位置。
6.结果观察与分析：观察实验结果，记录各色素的颜色和位置，并进行详细分析。
四、实验结果与分析根据实验结果，研究分析各色素在层析中的移动速度，得出结论。
探讨不同绿叶中色素的组成和含量是否一致。
五、实验注意事项1. 使用有机溶剂时要特别小心，避免直接接触皮肤和吸入蒸汽。
2. 在层析过程中要保持适当的温度和湿度，以免影响实验结果。
3.实验过程中要严格遵守操作规程，确保实验安全、顺利进行。
通过本实验，学生将能够深入了解绿叶中色素的提取和分离原理，掌握实验操作技巧，提高观察、分析、总结能力，为今后深入学习植物生理学和生物化学等课程打下坚实基础。
同时，实验教学也有助于培养学生的实践能力和创新意识，激发他们对自然科学的兴趣。
绿叶中色素的提取和分离实验教案
绿叶中色素的提取和分离实验教案实验名称：绿叶中色素的提取和分离一、实验目的：通过本实验，学生将掌握绿叶中色素的提取和分离方法，了解色素的性质和特点，培养学生的动手能力和实验操作技能。
二、实验原理：绿叶中含有丰富的色素，主要包括叶绿素、类胡萝卜素等。
本实验将通过醇提取法和硅胶柱层析法，分别提取和分离绿叶中的色素。
1. 醇提取法：利用醇类溶剂对绿叶中的色素进行提取，醇类溶剂对叶绿素和类胡萝卜素具有较好的溶解能力。
2. 硅胶柱层析法：利用硅胶柱对提取得到的混合色素进行分离，通过不同色素在硅胶柱上的吸附和洗脱特性，实现色素的分离。
三、实验步骤：1. 醇提取法：（1）取适量鲜绿叶切碎，加入适量无水乙醇，浸泡搅拌片刻。
（2）用过滤纸过滤提取液，得到含有色素的提取液。
2. 硅胶柱层析法：（1）将提取液注入硅胶柱，用不同极性的溶剂进行洗脱。
（2）收集不同色素洗脱液，得到分离后的色素溶液。
四、实验器材和试剂：1. 鲜绿叶2. 无水乙醇3. 硅胶柱4. 洗脱溶剂：如乙酸乙酯、正己烷等五、实验注意事项：1. 实验中应注意安全，避免有毒有害物质接触皮肤和吸入呼吸道。
2. 实验操作需细心，避免溶剂挥发和飞溅。
3. 实验后要及时清洗实验器材，保持实验台面整洁。
六、实验结果分析：通过本实验，学生可以观察到从绿叶中提取和分离得到的不同色素溶液，了解不同色素的特点和性质。
通过对比不同洗脱液的颜色、吸光度等数据，学生可以进一步分析色素的含量和纯度情况。
七、拓展实验：学生可以根据本实验结果，设计进一步的色素性质鉴定实验，如利用紫外-可见分光光度计测定不同色素溶液的吸收光谱，进一步了解色素的结构和特性。
通过本实验，学生不仅可以掌握绿叶中色素的提取和分离方法，还可以培养实验设计和数据分析能力，为今后的科研工作打下坚实基础。
（完整版）《绿叶中色素的提取和分离》实验教学设计
（完整版）《绿叶中⾊素的提取和分离》实验教学设计绿叶中⾊素的提取和分离》实验教学设计⼀．教材分析本实验是⾼中⽣物必修⼀第五章第四节《能量之源 --------- 光与光合作⽤》中的基本实验，加之此节是⽣物三⼤必修模块《分⼦与细胞》的核⼼内容。
所以在展开光合作⽤的相关学习内容之前通过教师适当的引导，学⽣的动⼿操作完成对绿叶中⾊素的提取与分离的学习，增强了学⽣探究学习的欲望和学习光合作⽤的兴趣，也为后续光合作⽤内容的学习打下了坚实的基础。
并以此提⾼了学⽣的⽣物科学素养和科学探究的能⼒。
⼆．学情分析我所带的是职业中学的体育班，全班29 位学⽣，其中只有3 名⼥同学，以男⽣居多的这个班级学⽣学习的重视度，⾃觉性都⽐较差。
⽽且学⽣学习⽬标不明确，态度不端正，⽂化课的底⼦薄，对课堂教学兴趣不浓厚。
但学⽣⽐较好动，具有很⼤的好奇⼼和探究欲望，往往他们对实验课具有很⾼的兴趣，这样对开展⽣物实验课很优势。
以此来激发学⽣学习⽣物课的兴趣和培养学⽣的实际动⼿操作能⼒。
三、教学⽬标知识⽬标：理解⾊素的提取和分离实验⽬的、实验原理，探索叶绿体有⾊素的种类。
能⼒⽬标：（1）初步学会提取、分离叶绿体中⾊素的⽅法和技能。
（2）使学⽣掌握科学探究的程序和⽅法，培养学⽣创造性思维能⼒和动⼿实践的能⼒。
（3）提⾼学⽣⼝头表达、相互交流的能⼒及思维的严密性。
情感态度⽬标：提⾼学⽣的学习兴趣，初步培养了学⽣科学探索的欲望和能⼒。
培养学⽣实事求是的科学态度，增强学⽣关⼼爱护绿⾊植物，关⼼发展农业的意识，进⾏⽣命科学价值观的教育。
四、重点难点：重点：叶绿体中⾊素的种类和作⽤难点：对实验原理的理解；对照实验的设计和⾊素的提取。
五、实验原理：提取原理：叶绿体中的⾊素能够溶解在有机溶剂丙酮中，所以可以⽤丙酮提取叶绿体中的⾊素。
当没有丙酮时，也可以⽤其他有机溶剂替代，如酒精。
分离原理：分离⾊素的⽅法叫纸层析法。
分离⾊素与⾊素的溶解度有关，⽽与⾊素的浓度、含量⽆关。
《绿叶中色素的提取和分离》教学设计
《绿叶中色素的提取和分离》教学设计教学目标：1.了解绿叶中色素的种类和结构。
2.学会绿叶中色素的提取和分离的实验方法。
3.掌握绿叶中色素的提取和分离的实验步骤和操作技巧。
教学内容：1.绿叶中色素的种类和结构的介绍。
2.色素提取实验的材料和设备准备。
3.色素提取实验的步骤和操作技巧。
4.色素分离实验的步骤和操作技巧。
教学过程：一、导入（10分钟）通过展示一些绿色植物的照片，提问学生绿叶为什么是绿色的，并引导学生思考绿叶中是否含有其他颜色的物质。
二、知识讲解（15分钟）1.介绍绿叶中的色素种类，如叶绿素、类胡萝卜素等。
2.介绍绿叶中色素的结构和作用。
三、实验准备（10分钟）1.介绍实验所需材料和设备，如绿叶样品、酒精、石英砂粉、石蜡、烧杯、滤纸等。
2.指导学生准备实验器材和材料。
四、色素提取实验（30分钟）1.示范提取绿叶中色素的步骤和操作技巧。
2.让学生按照示范进行实验，并记录实验数据。
3.分析实验结果，让学生观察提取后的液体的颜色和观察其吸收光谱。
五、色素分离实验（30分钟）1.示范使用酒精溶液进行色素分离的步骤和操作技巧。
2.让学生按照示范进行实验，并记录实验数据。
3.分析实验结果，让学生观察分离后的色带和对比不同色带的颜色。
六、总结与延伸（10分钟）1.让学生总结实验中发现的规律和问题。
2.引导学生思考绿叶中色素的分离有什么实际应用。
七、作业布置（5分钟）布置作业，要求学生根据实验结果，写一份观察报告，描述实验过程和结果，并结合所学知识解释实验现象。
教学评价：1.通过回答问题、讨论和实验记录等方式，评价学生对绿叶中色素提取和分离实验的理解和掌握程度。
2.评价学生的观察报告是否详细、准确描述实验现象，并能够合理解释实验结果。
教学反思：1.在教学过程中，教师应注意引导学生发现问题、提出疑问，并引导他们运用所学知识进行思考和解答。
2.针对学生实验操作能力的差异，可以根据需要进行分组实验，增加教学效果。
高中生物学新课程必修1实验教学设计10：绿叶中色素的提取和分离
高中生物学新课程科学探究实验创新设计作品系列环节四课堂拓展(绿叶中色素的吸收光谱)我们已经知道绿叶中含有的色素，那么在植物生长过程中，色素起到了什么作用呢？有请我们的发明家小组成员上台给大家展示.发明家小组上台展示自己设计的转置，探究绿叶中色素和胡萝卜中色素的吸收光谱。
叶绿素的荧光现象：叶绿素提取液吸收的绿光最少，肉眼看到的是绿色，叶绿素分子吸收光能后由能量较低的稳定状态提高到能量高的不稳定状态，也就是激发态，激发态不稳定，叶绿素就会将能量以红光的形式发射出来，因此我们就会看到红光。
通过展示实验结果，理解色素吸收光谱激起学生学习生物学的兴趣，形成敢于探究善于发现的思维品质。
环节五分享与交流(拓展提升、与社会联系)与社会的联系：根据色素捕获光能的种类，在大棚种植蔬菜时，为了提高蔬菜产量，应选择什么颜色的薄膜？补充什么颜色的光源？大棚种植和大田作物的生长都离不开光进行光合作用，结合本节课所学知识，推断色素在光合作用中具有什么作用？我们的校园如此美丽，让我们保护好每一草每一花！根据前面的探究，思考回答。
无色薄膜补充蓝紫光吸收、传递、转化光能升华提升。
作业布置书写实验报告教学反思学生通过分组探究不同因素改变能够提高绿叶中色素的浓度，可以解释层析后滤纸条色素带颜色浅的原因；通过比较花瓣中色素和绿叶中色素性质的不同，加深对色素提取和分离实验操作的理解，加入盐酸和氢氧化钠后花瓣色素提取液颜色的变化让学生从原理上解释了校园呈现万紫千红的原因；学生能够利用光盘自制分光装置，自主进行实验设计，实施实验方案，交流展示研究成果，虽然因为装置设计问题未能完美地展示色素的吸收光谱，但是这些过程锻炼了学生的语言表达能力，合作探能力，知识迁移的能力。
《叶绿体中色素的提取和分离》教学设计
叶绿体中色素的提取教学设计一、高考考纲对教材中实验能力的要求能独立完成实验。
包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验的方法和技能进行综合的运用。
二、教学目标1．知识目标（1）掌握提取叶绿体中色素的方法。
（2）通过实验结果分析，理解各药剂在实验中的作用和对实验结果的影响。
2．技能目标（1）合理组织语言，描述实验现象，锻炼学生观察能力和语言表达能力。
（2）对实验现象相互交流和讨论，提高学生思考问题和解决问题的能力。
3．情感目标通过本节实验课，激发学生对生物科学的兴趣，培养学生科学研究的志向。
三、课前准备1.教师准备（1）实验材料准备。
（2）推测可能出现的情况进行探究，分析原因，得出结论。
做到心中有数。
（3）安排实验组。
将学生分成若干实验组，编号1、2、3……。
每个实验组再分为甲、乙、丙、丁四个小组，每个小组2位同学。
2.学生准备(1)预习本实验。
包括实验目的、原理，熟悉实验步骤等。
（2）复习叶绿体中色素的种类和颜色。
四、教学内容安排（一）提取叶绿体中的色素1.实验目的：提取叶绿体中色素的方法。
2.材料用具：新鲜菠菜叶（绿色、新鲜）、丙酮、95%乙醇、二氧化硅、碳酸钙、研钵、小玻璃漏斗、尼龙布、剪刀、小试管、药勺、量筒、天平、镊子等。
3.方法步骤：注：（1）“√”表示操作或加入；“—”表示不加入。
（2）每个实验组的四个小组分别按上面四个方案进行操作。
（3）在学生实验时，教师要巡视学生的操作情况。
同时提醒学生注意：①去掉叶柄和粗的叶脉，尽量将叶片剪得细碎些。
②研磨要充分、迅速，研磨时用纸盖住研钵。
③收集滤液到试管中，一定要用棉塞塞住试管口。
4.实验结果及结论：学生：小组间相互交流所得实验结果，组织语言描述实验现象。
甲组滤液呈深绿色，乙组滤液呈黄绿色，丙组滤液几乎无色，丁组滤液呈深绿色。
教师：评价各小组的实验结果，让学生根据叶绿体中色素的颜色，分析实验结果差异的原因，并展开讨论。
《叶绿体中色素的提取和分离》教学设计
《叶绿体中色素的提取和分离》教学设计
一、教学目标
1. 掌握叶绿体中色素的提取和分离的方法；
2. 理解叶绿体中色素提取和分离所需要的原理和步骤；
3. 掌握结构和功能间的关系，熟悉叶绿体中色素的提取和分离过程中各种反应物的作用。
二、教学内容
1. 叶绿体结构介绍及功能
2. 叶绿体中色素的提取和分离技术
3. 各种反应物作用及其原理
三、教学方法
1. 以实验室实操为主，通过引导学生观察和思考，启发学生寻求答案的能力；
2. 引导学生分析各种材料，采用相关技术探索叶绿体中色素的提取和分离；
3. 总结叶绿体中各种物质的功能，强化学生们对叶绿体中各种物质功能的认知；
4. 使用工具软件模拟实验，检验学生对叶绿体中色素的提取和分离的理解程度。
四、教学资料
1. 课本及参考书；
2. 搜集的叶绿体的图片；
3. 相关的实验仪器和器材；
4. 教学提纲；
5. 查证资料；
6. 课堂实验数据；
7. 报告和实验材料；
8. 教学工具书和计算机软件；
五、课后作业
1. 在实验室里，利用自己实验数据、文献资料以及参考论文，完成叶绿体中色素提取和分离的报告；
2. 根据实验室实验和研究过程，编写有关叶绿体中色素提取和分离的报告；
3. 向老师提出有关叶绿体中色素提取和分离的技术问题，展开讨论；
4. 利用教学软件模拟叶绿体中色素的提取和分离实验，并写出相关报告。
绿叶中色素的提取和分离教学设计
第4节《能量之源—光与光合作用》教学设计（一）【开设课题】《绿叶中色素的提取和分离》实验【开课班级】高一（3）班【开课地点】生物探究室【授课者】陈京疆【教学内容分析】《绿叶中色素的提取和分离》是一个验证性和探究性实验，通过本实验，可以让学生知道绿叶中色素的种类和颜色对植物叶片颜色的影响，是学习光合作用的基础。
教师在教学中要组织好各种观察、实验等探究性学习活动，结合物理和化学知识以及学生的生活经验，帮助学生增强感性认识，领悟科学研究的方法并习得相关的操作技能【学情分析】生物学是以实验为基础的科学，实验教学对提高学生的生物科学素养起着无可替代的重要作用，他是素质教育和创新教育的重要场所和前沿阵地，也是基础教育改革的基础、前提和保证。
离开了实验教学，生物教学就谈不上实质性、根本性改革，也谈不上全面实施素质教育。
【教学目标】1、知识目标：使学生了解叶绿体中色素的种类、颜色及其吸收的光谱;初步学习光合色素的提取方法及其在滤纸上的分布。
2、能力目标：通过叶绿体色素的提取与分离实验,初步训练学生的实验室操作技能及相关仪器、药品的使用能力。
3、情感目标：（1）通过学生对“绿叶中色素的提取和分离实验”设计和探究，让学生体验科学探究的方法和过程。
（2）通过学生讨论“如何利用各种颜色的光来提高作物产量”这一问题,加强对科学、技术、社会的关注。
【教学重点】叶绿体中色素的种类;颜色及其吸收的光谱;光合色素的提取方法及其在滤纸上的分布。
【教学难点】光合色素的提取方法及其在滤纸上的分布【课前准备】（1）熟悉课本，掌握课本知识的结构；（2）查阅课外资料，掌握相关的知识背景，制定教学目标、教学方案等；（3）实验课前准备好所需的药品和仪器，一些不能存放较久的药品实验课前半小时配制好；实验材料，新鲜菠菜叶、新鲜的青菜叶。
试剂仪器，烧杯（100ml）、研磨过滤器、毛细吸管、剪刀、铅笔、尺、培养皿、角匙、无水乙醇、层析液、二氧化硅、碳酸钙。
《绿叶中色素的提取和分离》实验教学设计
《绿叶中色素的提取和分离》实验教学设计实验名称：绿叶中色素的提取和分离实验目的：通过提取和分离绿叶中的色素，了解色素的性质和提取方法，培养学生动手实验和观察实验现象的能力。
实验原理：绿叶中的色素主要包括叶绿素和类胡萝卜素。
叶绿素是一种绿色色素，参与光合作用中太阳能的吸收和传递。
类胡萝卜素是一类橙黄色的色素，具有抗氧化和抗炎作用。
绿叶中色素的提取主要采用酒精提取法。
酒精中的溶剂性质能够使叶绿素和类胡萝卜素溶解。
分离色素可以利用色谱法，通过不同色素在固定相上的迁移速度差异实现。
实验材料和仪器：1.碳酸钠片2.酒精3.烧杯、滤纸4.石蜡纸5.取样棒6.玻璃棒、玻璃棒7.绵纸8.生绿叶、无色透明的树叶实验步骤：1.将生绿叶和无色透明的树叶分别用碎片状。
2.将生绿叶放入烧杯中，并加入适量的酒精，让酒精充分浸泡绿叶。
3.用石蜡纸覆盖烧杯口，并在纸上留有一个小孔。
4.将烧杯放入锥形烧杯架上，然后将锥形烧杯架放在滚水中加热。
5.烧杯中的酒精会随着温度的升高蒸发，通过纸上的小孔逸出。
6.酒精中溶解的叶绿素和类胡萝卜素随着酒精蒸发的过程，会凝结在石蜡纸上。
7.当酒精蒸发完全，取出石蜡纸，用碳酸钠片擦拭石蜡纸，将色素转移到碳酸钠片上。
8.将碳酸钠片折叠，固定在滤纸上，将滤纸放入试管中，加入适量的酒精。
9.用玻璃棒轻轻揉搓滤纸，使色素在酒精中溶解。
10.取另一个试管，蒸发一部分酒精，使酒精的浓度降低，利于色素的分离。
11.酒精中溶解的色素会沉淀在试管底部，观察并记录色素的颜色和分离情况。
实验结果和讨论：1.观察滤纸上的色素颜色：生绿叶提取出的色素为绿色，无色透明的树叶提取出的色素为空色。
2.观察试管中色素的分离情况：生绿叶提取出的色素分离得较明显，无色透明的树叶提取出的色素分离不明显。
3.讨论：生绿叶中的色素主要为叶绿素；无色透明的树叶中不含叶绿素，只含有少量类胡萝卜素。
思考问题：1.为什么需要用酒精来进行提取和分离绿叶中的色素？2.为什么生绿叶和无色透明的树叶提取出来的色素颜色不同？3.为什么无色透明的树叶提取出的色素分离不明显？实验延伸：1.尝试用其他溶剂来提取和分离绿叶中的色素，比较不同溶剂的效果。
叶绿体中色素的提取和分离(教案)
叶绿体中色素的提取和分离教学对象：八年级教学课时：2课时教学目标：1. 了解叶绿体中色素的提取和分离的实验原理。
2. 学会使用无水酒精、层析液等化学试剂进行实验操作。
3. 能够观察并分析叶绿体中色素带的分布和颜色。
教学重点：1. 叶绿体中色素的提取和分离原理。
2. 实验操作步骤及注意事项。
教学难点：1. 实验操作技巧。
2. 色素带的观察和分析。
教学准备：1. 实验材料：新鲜绿叶、无水酒精、层析液、滤纸条、显微镜等。
2. 实验试剂：无水酒精、层析液等。
教学过程：第一课时：一、导入（5分钟）教师通过展示绿叶的照片，引导学生观察绿叶的颜色，引出本节课的主题——叶绿体中色素的提取和分离。
二、知识讲解（15分钟）1. 教师讲解叶绿体中色素的提取和分离原理。
2. 教师讲解实验操作步骤及注意事项。
三、实验操作（15分钟）1. 学生分组，每组一份实验材料和试剂。
2. 学生在教师的指导下，进行实验操作。
第二课时：四、实验结果观察与分析（15分钟）1. 学生将实验结果放在显微镜下观察。
2. 学生观察并分析叶绿体中色素带的分布和颜色。
2. 学生分享实验结果的收获和感悟。
教学评价：1. 学生实验操作的准确性。
2. 学生对实验原理的理解程度。
3. 学生对实验结果的观察和分析能力。
六、实验拓展（10分钟）1. 教师提出拓展问题：为什么叶绿体中的色素能够分离出不同的颜色带？2. 学生通过讨论、查阅资料等方式，探究叶绿体中色素分离的原理。
七、课堂小结（5分钟）2. 学生分享自己的学习收获和感悟。
八、作业布置（5分钟）1. 完成实验报告：记录实验过程、实验结果及实验收获。
2. 预习下一节课内容：探索光合作用的场所。
九、课后反思（教师）（10分钟）2. 教师根据学生的反馈，调整教学策略，为下一节课的教学做好准备。
十、教学延伸（课外活动）1. 学生分组，选择其他植物进行叶绿体中色素的提取和分离实验。
2. 学生将实验结果进行对比分析，探讨不同植物叶绿体中色素含量的差异。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
《绿叶中色素的提取和分离》实验教学设计
一．教材分析
本实验是高中生物必修一第五章第四节《能量之源-----光与光合作用》中的基本实验，加之此节是生物三大必修模块《分子与细胞》的核心内容。
所以在展开光合作用的相关学习内容之前通过教师适当的引导，学生的动手操作完成对绿叶中色素的提取与分离的学习，增强了学生探究学习的欲望和学习光合作用的兴趣，也为后续光合作用内容的学习打下了坚实的基础。
并以此提高了学生的生物科学素养和科学探究的能力。
二．学情分析
我所带的是职业中学的体育班，全班29位学生，其中只有3名女同学，以男生居多的这个班级学生学习的重视度，自觉性都比较差。
而且学生学习目标不明确，态度不端正，文化课的底子薄，对课堂教学兴趣不浓厚。
但学生比较好动，具有很大的好奇心和探究欲望，往往他们对实验课具有很高的兴趣，这样对开展生物实验课很优势。
以此来激发学生学习生物课的兴趣和培养学生的实际动手操作能力。
三、教学目标
知识目标：理解色素的提取和分离实验目的、实验原理，探索叶绿体有色素的种类。
能力目标：
（1）初步学会提取、分离叶绿体中色素的方法和技能。
（2）使学生掌握科学探究的程序和方法，培养学生创造性思维能力和动手实践的能力。
（3）提高学生口头表达、相互交流的能力及思维的严密性。
情感态度目标：提高学生的学习兴趣，初步培养了学生科学探索的欲望和能力。
培养学生实事求是的科学态度，增强学生关心爱护绿色植物，关心发展农业的意识，进行生命科学价值观的教育。
四、重点难点：
重点：叶绿体中色素的种类和作用
难点：对实验原理的理解；对照实验的设计和色素的提取。
五、实验原理：
提取原理：叶绿体中的色素能够溶解在有机溶剂丙酮中，所以可以用丙酮提取叶绿体中的色素。
当没有丙酮时，也可以用其他有机溶剂替代，如酒精。
分离原理：分离色素的方法叫纸层析法。
分离色素与色素的溶解度有关，而与色素的浓度、
含量无关。
因为不同色素在层析液中溶解度不同，溶解度高的随层析液在虑纸条上扩散得快，反之则慢，从而将各种色素分开。
六、实验材料用具和试剂
材料用具：足够多的植菠菜叶、小油菜叶。
烧杯（100mL）、研钵、漏斗、尼龙布、毛细吸管、剪刀、小试管、培养皿、角匙、
量筒（10mL）、天平、丙酮、层析液、二氧化硅、碳酸钙。
试剂：有机溶剂：丙酮、石油醚、无水酒精；
层析液：（1）石油醚：丙酮：苯（20：2：1）
（2）石油醚：丙酮（10：1）
（3）93号汽油。
其他用具和药品按教材要求准备。
七、实验的教学过程
课前准备：教师在前一节课主要针对我班学生底子薄的特点就已经给学生播放了本实验的部分过程，再根据每位学生的特点，进行优化组后，分成每4人一小组共八大组进行实验。
决定本组选择的探究内容，设计出本组认为最佳的实验探究方案。
并在黑板上呈现出同学通过实验探究和查阅相关的资料亟待解决和弄清楚的问题。
课堂探究具体过程：
情景导入：
通过描述同学们生活遇到的小问题：夏天穿条白色的裤子在草地上玩的时候一不小心就会把裤子染绿了。
现在的问题是同学能不能用水将染上去的绿颜色洗下来呢？（学生回答：不能）。
但是我想告诉大家当你今天做完咱们今天的这个实验后你会很容易的解决此问
题-----洗干净被草染绿的衣服。
1. 提取色素
称取5g绿色叶片，去掉中脉，剪碎，放入研钵中。
加入少许二氧化硅（或石英砂、细沙）和碳酸钙，再加入10mL提取液，迅速研磨至匀浆。
将研磨液倒入玻璃漏斗（漏斗基部放一块双层尼龙布）进行过滤。
将滤液收集到一个棕色试剂瓶中，及时盖上瓶塞。
通过探究小组完成以下几个问题：
（1）、石英砂、碳酸钙在实验中起什么作用？
（2）、加入丙酮（无水乙醇）的作用是什么？
（3）、为什么要迅速、充分研磨？
（4）、为什么必须及时用棉塞塞紧试管口？
2. 制备滤纸条
方法一：
取一干燥的定性滤纸，将滤纸剪成长约10cm、宽约1cm的滤纸条，在距滤纸条一端1.5cm 处用铅笔画一条细的横线,如图剪去两角。
方法二：
（1）取一张干燥的圆形滤纸片，用牙签在滤纸中心扎一个孔眼。
用玻璃管（或塑料管）管口蘸取滤液，将滤液均匀地印在圆形滤纸片中央处，待滤液干后，再重复二至三次。
（2）剪取约3cm棉线做灯芯，将灯芯穿入圆形滤纸片中央的孔眼中，一端打结。
（3）取2mL层析液倒入一培养皿中，把制备好的插有灯芯的圆形滤纸片盖在培养皿上，让灯芯的一端（未打结的一端）浸入层析液中，用另一大培养皿盖好以防止层析液的挥发。
3.画滤液细线
用毛细吸管吸取少量滤液，沿铅笔线均匀地画一条细而直的滤液细线。
待滤液干后，再画两至三次。
也可用载（盖）玻片的一侧蘸取滤液，将滤液均匀地印在铅笔细线处，待滤液干后，再重复二至三次。
4.分离绿叶中的色素
取2mL层析液倒入试管中，将制备好的滤纸条（有滤液细线的一端朝下）沿试管的内壁轻轻插入到层析液中（注意：不能让滤液细线触到层析液），塞上试管塞。
探究小组完成以下几个问题：
（1）、为什么色素会在滤纸条上分离？
（2）、为什么将滤纸条的一端剪去二个角？
（3）、为什么滤液细线越细、越直越好？
（4）、为什么画滤液细线需要重复2-3次？
（5）、为什么滤液细线不能触及层析液？
（6）、为什么烧杯要盖培养皿？
5. 观察结果
观察滤纸条或圆形滤纸片上出现的条状或环状色素带。
八、本实验成功的关键
1.提取叶绿体色素的关键是：①叶片要新鲜、浓绿。
②研磨要迅速、充分。
③滤液收集后，要及时用棉塞将试管口塞紧，以免滤液挥发。
2.分离色素的关键是：①滤液细线要细且直，而且要重复画几次。
②层析液不能没及滤液细线。
九、知识拓展
1、植物正常叶片显示绿色的原因是什么？（正常叶子的叶绿素和类胡萝卜素的分子比例为3比1，所以正常叶片显示绿色。
）
2、秋天绿色叶片变黄的原因又是什么？（寒冷时，叶绿素分子容易被破坏，类胡萝卜素较稳定，显示出类胡萝卜素的颜色，所以叶片变黄。
）
3、如果用同样的方法提取和分离变黄的植物叶片中的色素，出现的还会是4条色素带吗？
十、实验检测
1、从叶绿体中提取色素，选取的最佳叶片应是（）
A．肥嫩多汁 B．革质叶片
C．刚刚长出来的小嫩叶 D．鲜嫩，色浓绿的叶片
2、叶绿体的色素能够在滤纸上彼此分离开的原因是（）
A．色素提取液中的不同色素已经分层 B．阳光的照射使各种色素能彼此分开C．滤纸对各种色素的吸附力不同 D．丙酮使色素溶解并彼此分离的扩散速度不同
3、下列关于“叶绿体色素提取和分离”的实验描述中，不属于实验要求的是（）
A．提取高等植物叶绿体中的色素 B．用纸层析法分离色素
C．了解各种色素的吸收光谱 D．验证叶绿体中所含色素的种类
4、在叶绿体色素的提取实验中，研磨绿叶时要加入丙酮，其目的是（）
A．防止叶绿素被破坏 B．使叶片充分磨碎
C．使各种色素充分溶解在丙酮里 D．为了使叶绿素溶解在丙酮里
5、下列各项液体，可作为色素溶剂的是（）
A．水 B．氯化氢 C．乙醇 D．草酸
6、在进行叶绿素提取和分离的实验时，不能让层析液没及滤液细线的原因是（）
A．滤纸条上几种色素会扩散不均匀而影响结果
B．滤纸条上滤液细线会变粗而使色素太分散
C．色素会溶解在层析液中而使结果不明显
D．滤纸条上的几种色素会混合起来
7、纸层析法分离叶绿体色素时，滤纸条上最上端的色素名称和颜色分别是（）
A．叶绿素a、蓝绿色 B．叶绿素b、黄绿色
C．胡萝卜素、橙黄色 D．叶黄素、黄色
8、在研磨绿叶时，下列哪种物质不需加入（）
A．丙酮 B．层析液 C．碳酸钙 D．二氧化硅
十一、教学反思
通过学生分组完成实验的情况来看，在八个小组内有两个小组的实验效果比较明显，其他小组滤纸条有重叠，跑歪，色素带较模糊等情况，所以教师要适当的做以引导，让他们及时的发现问题并进行改进，要善于捕捉学生思维的火花和善于发现每一位学生的创造力得以施展和显示的领域。
通过发展性课堂评价激发学生学习的主观能动性，引导学生主动参与评价，在评价中认识自己，发展自己，完善自己。