农药污染的危害

二 农药污染的含义： 农药污染：
是农药及其在自然环境中的降解产物，污染 大气、水体和土壤，破坏生态系统，引起人和动 植物急性或慢性中毒的现象。


农药分有机农药和无机农药。 污染主要由有机氯农药、有机磷农药和有机氮农 药等造成。 造成农药污染的原因很多，如长期使用一些禁用 的高毒高残留农药，或在作物上滥施乱用等。
三.农药的发展史
农药的发展大致经历了三个阶段： （一）天然药物时代（19世纪70年代以前） 中国西周时期有熏蒸杀鼠的叙述。 约公元前240年成书的《周礼》载有专门掌管治虫、 除草的官职及所用的杀虫药物及其使用方法。 古希腊诗人荷马也曾提到硫磺的熏蒸作用。 中国在公元前5～前2世纪成书的《山海经》中， 有石（含砷矿石）毒鼠的记载。 《齐民要术》里有麦种用艾蒿防虫的方法。
第二节 农药的种类
迄今为止，世界各国注册的农药品种已有 1500多种，常用的有500余种。 按农药的来源分类：可分为矿物源农药、生物源 农药与有机合成农药。 1 矿物源农药：有的是无机矿物原料经过加工，有 的是用矿物油加工成乳剂。早期的农药如砷制剂、 氟制剂作为杀虫剂（已停产），现代主要有铜制 剂与硫制剂。铜制剂如波尔多液、碱式硫酸铜悬 浮剂等。硫制剂如硫悬浮剂、石硫合剂等。它们 是大吨位的杀菌剂，硫制剂也是杀螨剂。矿物油 乳剂多用在果树休眠期杀虫杀螨。




公元900年前,中国已知道利用砒石防治农业害虫， 到15世纪，砒石在中国北方地区已大量用于防治 地下害虫和田鼠,在南方地区用于水稻防虫, 当时 砒石已有工业规模的生产。 明代李时珍收集了不少有农药性能的药物，载于 其名著中。 从16～18世纪，世界各地陆续发现一些杀虫力强 的植物，其中最著名的有烟草、鱼藤和除虫菊， 至今仍在大量应用。 除虫菊素后来作为先导化合物对人工合成拟除虫 菊酯类农药起了重要作用。
（2）微生物源农药： 可以通过微生物发酵工业大规模生产。

如果利用微生物代谢物，可以认为是微生物进行 生物合成的化学物质，本质上与化学合成农药差 不多，有人称之为“生物化学农药”。如阿维菌 素，是种高效杀虫杀螨刹；井冈霉素是防治水稻 纹枯病的杀菌剂。 用活体微生物做成制剂，如杀虫剂苏云金杆菌制 剂，其施用在本质上是一种生物防治措施。一般 也具有对植物无药害、对环境友善等优点。
第五章 农药污染的危害
第一节 概 述 一 农药的定义：
农药（pesticide）: 主要指用于防治危害农林牧业生产的有害生 物（害虫、害螨、线虫、病原菌、杂草及鼠类等） 和调节植物生长的化学制品。 农药按用途分为 2 类： 化学保护或化学防护：农药用于农业病、虫、草 等有害生物防除。 化学控制：农药用于植物生长发育调节。


农药的定义和范围，古代和近代不同，不同国家 不同。 古代农药：天然的植物性、动物性、矿物性物质 近代农药：指人工合成的化工产品
美国最早将农药称为“经济毒剂”，将农药与化 学肥料一起合称为农业化学品。 德国称之为植物保护剂 法国称为植物药剂 日本称之为农药 中国所用农药一词源于日本。



无机农药的局限性： 药效差 用量大 防治面窄、易产生药害。 法国与美国分别于1905年和1910年制定了农 药管理法，以防止滥制、滥用农药。
（三）有机合成农药时代（20世纪40年代至今）
20世纪40年代以来出现了大量有机合成农药， 它们具有类型多、药效高、对作物安全、应用范围 宽等特点。此期可分为两个阶段： 1 有机农药合成前期（20世纪40年代中期至60年代末期） 农药筛选目标主要是活性谱广和杀灭性、持效性强 的品种。 尚未重视农药对生态环境的影响，侧重对农药质量 及药效的监督。 在用途上杀虫剂、杀菌剂、除草剂等分类概念逐渐 确立。

此期，有机氯、有机磷和氨基甲酸酯三类农药是 杀虫药剂的三大支柱。有机氯杀虫剂的主要代表 是DDT和六六六，在防止农业和卫生害虫方面起到 很重要的作用。例如：80年代中期以前，六六六 的产量长期占我国农药产量的60％以上。 杀菌剂和除草剂有很大发展，主要农作物病害基 本达到有药可治，除草剂的使用面积大大增加。
植物生长调节剂和杀鼠剂也取得进展，2,4-D、敌 害鼠、赤霉素等进入市场。
Βιβλιοθήκη Baidu


2 当代有机农药时期（20世纪60年代末期至今）



此期特点：有机农药向高效化方向发展，重视农 药对生态环境的影响，并强化对农药的管理，包 括农药的环境管理。 高效化方面，开发了活性更高的新类型、新品系， 如拟除虫菊酯类农药（杀虫剂）、灭幼尿杀虫剂、 三唑类农药（杀菌剂）、磺酰尿类农药（除草 剂）、第二代抗凝血型杀鼠剂等。 开发目标转向易降解、低残留、高活性及对非靶 生物和环境影响小的方向。

3 有机合成农药： 占农药品种的绝大部分，它们是通过 化学工业，用有机合成工艺生产出来的。 由于有机化合物的多样性，有机合成的农 药品种繁多，作用方式五花八门。
（二）无机合成农药时代（19世纪70－20世纪40
年代） 此期发展了一批人工制造的无机农药，包括石 硫合剂、波尔多液、巴黎绿、砷酸钙、砷酸铅等。 1814年发现石硫合剂的杀菌作用。 1867年发现巴黎绿（含亚砷酸铜）的杀虫作用。 19世纪中期，欧洲的葡萄酿酒业遭到葡萄霜霉病的 严重流行而发生危机。1882年法国的米亚尔代发现 用硫酸铜和石灰配制，具有良好的防治葡萄霜霉病 的效果,及时拯救了酿酒业, 被赞扬为民族英雄， 成为农药发展史上一个著名的事例。
2 生物源农药： 主要有植物源农药和微生物源农药。 （1）植物源农药： 历史久、用量大的主要有除虫菊和烟碱。从除虫 菊干花中可以提取出除虫菊素，再配成药剂。烟 草中含有可以杀虫的烟碱，一般用废次烟叶或烟 梗作原料，用酸提取出烟碱再配成杀虫制剂。 我国的植物源杀虫剂还有鱼藤、苦参等。植物源 农药一般毒性较低、对植物无药害、有害生物不 易产生抗药性、对环境友善等优点。但是，它们 来源有限或栽植要占用耕地，很难大规模生产， 品种也单一。