有毒化合物的标识贮存和使用控制程序

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实验室有害物质警示标志管理制度

实验室有害物质警示标志管理制度为了加强实验室有害物质的管理，确保实验室安全，防止事故发生，特制定本制度。

本制度规定了实验室有害物质的警示标志、分类、储存、使用、处置等方面的要求。

1. 警示标志1.1 分类实验室有害物质警示标志分为以下几类：- 毒品标志- 易燃标志- 爆炸品标志- 有毒气体标志- 腐蚀品标志- 生物危险标志- 放射性标志1.2 设置要求实验室内有有害物质的地方必须设置相应的警示标志。

警示标志应设置在明显位置，便于师生识别。

警示标志的大小、颜色、形状应符合国家标准。

2. 分类管理实验室有害物质应按照其性质进行分类管理，分别存放。

同一类有害物质应存放于同一区域，避免混合。

3. 储存要求实验室有害物质储存应遵循以下要求：- 储存场所应通风、干燥、光线适宜，避免阳光直射。

- 储存场所应设置消防设施，如灭火器、沙箱等。

- 储存场所应有良好的排水设施，防止泄漏时造成水灾。

- 储存应完好无损，标签清晰可见。

4. 使用要求实验室内有有害物质的使用应遵循以下要求：- 使用前，须认真阅读说明书，了解物质性质、用途、注意事项。

- 使用时，须佩戴适当的个人防护装备，如手套、护目镜等。

- 使用过程中，须遵守操作规程，防止有害物质泄漏、溢出。

- 使用后，将剩余有害物质倒入指定的内，不得随意丢弃。

5. 处置要求实验室有害物质的处置应遵循以下要求：- 废液、废渣、废气等有害废物，应按照相关规定进行处理，不得随意排放。

- 过期、损坏的有害物质，应交予专业处置公司处理，不得私自丢弃。

- 处置过程中，须遵守相关法规，确保环境安全。

6. 培训与宣传实验室有害物质警示标志管理制度应作为实验室安全培训的重要内容，定期对师生进行培训。

同时，通过各种渠道宣传实验室安全知识，提高师生的安全意识。

7. 监督与检查实验室有害物质警示标志管理制度的执行情况应纳入实验室安全检查的重要内容。

对违反本制度的单位和个人，将按照相关规定进行处理。

实验室有毒、有害物品标准管理规程

实验室有毒、有害物品标准管理规程是为了保障实验室的安全和环境保护而制定的一套管理规则。

以下是一个有毒、有害物品标准管理规程的示例：
1. 定义和分类：
有毒、有害物品指的是那些可能对人体健康或环境造成危害的化学品、物质或生物制剂。

根据危害程度，可以分为有毒、有害、易燃、易爆、腐蚀等不同类别。

2. 贮存和使用：
2.1 实验室必须设立专门的物品存放区域，对有毒、有害物品进行分类存放，并按照相应标识进行贴标。

2.2 存放区域必须远离食品、药品等易受污染的物品，并配备相应的通风设备和防火设备。

2.3 在使用有毒、有害物品时，必须佩戴个人防护装备，如实验手套、面具、护目镜等，并按照正确的操作程序进行操作。

3. 采购和管理：
3.1 实验室必须有专门负责采购和管理有毒、有害物品的人员，并建立相关档案。

3.2 采购时必须了解物品的危害性和安全操作要求，并确保供应商提供相关的安全说明书和证书。

3.3 实验室必须定期对有毒、有害物品进行检查和保养，并及时处理过期、损坏或变质的物品。

4. 废弃物处理：
4.1 废弃物必须按照相关法规和规定进行分类、包装和交付。

4.2 涉及有毒、有害物品的废弃物必须由专门的机构进行处理，不得私自处理或随意排放。

4.3 废弃物处理过程中，必须佩戴个人防护装备，并遵循安全处理程序。

以上是一个有毒、有害物品标准管理规程的基本内容，具体规程还需根据实验室的具体情况进行补充和完善。

实验室的安全和环境保护工作是非常重要的，制定和执行科学的管理规程可以有效避免意外事故的发生，保护员工的健康和实验室的正常运行。

农产品安全控制与管理W4206有毒化学物质的标记,贮存和使用的程序-4-微教材

《农产品/食品质量安全控制与管理》课程-微教材
知识讲解
有毒化学物质的标记，贮存和使用的程序
1.食品生产有关有毒有害化合物的种类
洗涤剂如：洗洁精
消毒剂如：次氯酸钠、酒精
杀虫剂如：灭害灵、灭鼠药等
实验室用药品如：氰化钾等剧毒品
食品添加剂如：亚硝酸钠等
2.有毒化合物的标记
化学物品的原包装的标签必须标明制造商、使用说明和批准文号、容器中的试剂或溶液的名称。

工作容器标签必须标明试剂或溶液名称、浓度、使用说明、并标注有效期。

3、有毒化合物的使用与管理
3.1制定化学物品进厂验收制度和标准，建立化学物品进厂验收记录。

3.2建立化学物品台帐，以一览表的形式标明库存化学物品的名称、有效期、毒性、用途、
进货日期等。

3.3建立化学物品领用、核销记录
3.4建立化学物品使用登记记录（配制记录、用途、实际使用量、剩余配制液的处理等）
3.5制定化学物品包装容器的回收、处理制度，不得将盛放过化学物品的容器用来包装食
品
3.6对化学物品的保管、配制、使用人员进行必要的培训
3.7加强对化学物品标识、储存和使用情况的监督检查，发现问题及时纠正。

剧毒物品安全使用规程

剧毒物品安全使用规程剧毒物品是指具有较高毒性和危害性的化学物质，对人体和环境都具有严重的危害。

为了确保剧毒物品的安全使用，需要制定一系列的规程和措施。

以下是剧毒物品安全使用的一般规程，包括物品的储存、标识、处理和防护等方面。

一、储存规程1. 剧毒物品应单独储存，与其他化学物品隔离，以防止混淆或交叉污染。

2. 剧毒物品应储存在封闭、防火、防爆、通风良好的专用储存室内，禁止堆放于走廊和通道。

3. 储存室内应装设专用的防火、防爆设备，并配备灭火器材。

二、标识规程1. 剧毒物品容器上应加贴明显的标签，标注剧毒物品的名称、分子式、危险性等信息。

2. 剧毒物品应用特殊颜色的容器储存，如红色或带有醒目标识的容器。

3. 需要在储存区域内设置相应的警示牌，警示人们禁止靠近或随意接触。

三、处理规程1. 使用剧毒物品前，必须经过专业培训，并了解剧毒物品的特性、危害和安全操作方法。

2. 在处理剧毒物品时，必须穿戴防护服、防护手套、安全眼镜等个人防护装备，并确保安全操作区域通风良好。

3. 所有剧毒物品的使用和处理必须在专门的实验室或设备下进行，严禁在非专业环境下操作。

4. 处理剧毒物品产生的废弃物必须按规定进行妥善处理，严禁随意倒入普通垃圾箱或下水道。

四、防护规程1. 在接触剧毒物品的过程中，必须注意避免直接接触皮肤、眼睛和呼吸道，尽量减少暴露时间。

2. 在操作剧毒物品时，应避免吸烟、饮食、喝水等，以免将剧毒物品通过口腔进入人体。

3. 在操作过程中如意外溅入眼睛或皮肤时，应立即用大量清水冲洗，并及时寻求医疗救助。

4. 在剧毒物品操作区域内应配备应急洗眼器、应急淋浴器等安全设备，以备发生意外时及时处理。

五、紧急应急措施1. 如发生剧毒物品泄漏或事故，应立即采取措施进行应急处理，并及时报告有关部门。

2. 发生中毒事故时，应立即将中毒人员转移到空气新鲜的地方，并及时拨打急救电话。

本剧毒物品安全使用规程是一般性的操作规程，具体的操作和安全措施应根据剧毒物品的特性和实际情况进行调整和制定。

有毒化合物及个人药品控制程序

有毒化合物及个人药品控制程序1 目的在工厂允许使用的有毒化合物、个人药品必须必须按要求进行标识、储存及使用，防止对产品、产品接触面或包装材料造成污染。

2 适用范围公司内所有的有毒性的清洁剂、消毒剂、杀虫剂、个人药品。

3 职责3.1 安全卫生管理员负责检查有毒化合物及人个药品的管理控制和储存；3.2 使用部门负责清洁剂、消毒剂的使用管理；3.3 人事部负责杀虫剂等的使用管理；3.4各相关工人控制自身所带的个人药品及使用。

4.说明1.1有毒的化合物：主要是指清洁剂、消毒剂、杀虫剂等（工厂范围内不允许使用灭鼠药）；4.2个人药品：指除工厂所配备的外用药品外，其他员工个人所携带或涂擦的药品。

5 有毒化合物使用、储存及标识规定5.1 所有的有毒化合物的原包装器具必须要标有生产厂家、使用说明和正确的批号。

所有的药品应盛于密闭的卫生容器中，容器应标有生产厂名、地址。

使用者应掌握其主要成分、毒性、使用试量及注意事项。

5.2用于清洁、消毒处理的化学物质应储藏在远离产品处理和加工区域，储存在专门的化学品仓内，由专门的化学品仓管理员负责上锁保管，防止随便乱拿，并有警告标示。

要有正确的标识并标识清楚，标明有效期。

5.3清洁用物质应与杀虫剂分离开，以免意外混合或误用。

产品级化学药品应与非产品级分开贮存。

5.4 杀虫剂由人事部人员专门领取使用。

5.5有毒化合物不能放在产品设备、工器具或包装材料上。

对于取自原液的清洁剂，消毒剂之类的分装容器一定卫生干净。

曾用来装过有毒有害化合物的器具不能够用来储存、运输或销售产品及产品辅料，也不能用来贮存那些可能与产品接触面接触的清洁剂，消毒剂之类的东西。

同样用来盛装清洁剂，消毒剂的分装容器也一定不能用来盛装产品。

5.6对有毒化合物专人使用，并且在要严格按照注册商标上的使用说明使用，对标识不清的化学物质应当拒收或者退回。

5.7生产前的检查确保前一天使用过的消毒物质，均已被放回原处，以便保证整天的加工过程中避免有毒化合物的污染。

[2019年精品文档]某知名品牌企业有毒化学物质的标记储存和使用控制程序

1．目的通过对化学物质的标识、贮存和使用记录控制，确保生产食品不被化学物质污染。

2．适用范围企业化学物质的管理和控制。

3．职责3．1 配送中心负责添加剂、洗涤剂、润滑剂、机油、消毒剂、杀虫剂、鼠虫害药品的购置、贮存和发放使用的管理，并做好标识。

3．2行政部负责公共区域的杀虫剂、鼠虫害药品的使用管理，加工中心负责车间区域的杀虫剂、鼠虫害药品的使用管理，配送中心负责仓储区域的杀虫剂、鼠虫害药品的使用管理,根据《虫害防治控制程序》文件执行。

4．工作程序4．1 标识4．1．1我厂常用的化学物质有：添加剂、洗涤剂、润滑剂、机油、杀虫剂、鼠虫害药品、消毒剂。

4．1．2配送中心做好化学物质的标识工作，装有化学药品的瓶或罐要有“化学物质”印章字样,标识要清楚；洗涤剂、润滑剂、机油、杀虫剂、鼠虫害药品、消毒剂也要有“化学物质”标识。

4．1．3 任何用途的化学物质的购买，使用部门都要填写《申购单》，并在单上清楚注明“化学物质”，经有关部门和领导审批后交由采购部专人购买。

4．2 贮存4.2.1化学物品入库前,由相关管理负责人检查化学危险品的容器是否损坏,泄漏以及是否在有效期内,若不符合,应要求供货方退货,符合要求的安排入库,并将其按性质分开存放且进行明显标识.4.2.2化学危险品应在指定区域储存,所储存区域应有良好的通风,防火,防潮,防爆,防毒害及防泄漏等的安全措施.4.2.3对于易倒的化学物品不允许叠加或高层存放.4．3 使用4.3.1 所有进入生产车间的化学物质由各个车间派专人管理。

4.3.2所有化学物质的使用都要有领取记录，用多少领多少。

4.3.3 对使用人进行培训，使用时要按照指导书或说明书的要求使用。

4.3.4对未使用完的化学物质，使用部门要有单独的区域贮存，带锁的柜子，防止随便乱拿，有警示标识。

不使用相关化学物质的生产区或部门不得存放或短暂存放不相关的化学物质。

4.3.5食品添加剂、加工助剂的使用必须按国家规定的要求使用并控制其添加量。

有毒物质存储安全操作规程

有毒物质存储安全操作规程为了保障工作场所的安全与环境的健康，有必要建立起有毒物质存储安全操作规程。

这些规程将为工作人员提供保护措施，并确保有毒物质的正确储存、使用与处置，以避免任何可能的危险与事故发生。

第一，储存有毒物质的场所应有明确的标识与易于访问的操作指南。

储存区的入口处应贴有明显的警示标志，并标注有毒物质的名称与危险性。

同时，应设置明显的出入口，并保证通道的畅通。

储存区域内应设置天然或机械通风设施，以保证空气的流通。

储存区域的温度应控制在适宜的范围内，以避免有毒物质受热引起的事故。

第二，储存有毒物质的容器应具备一定的标号与信息。

容器的标号应清晰可见，包括有毒物质的名称、成分、危险性等。

同时，还应注明储存日期、储存条件、最后一次检查日期等。

此外，应将储存有毒物质的容器与其他物质严格分开，避免交叉感染或混淆，以免引发安全隐患。

第三，储存区域的储存量应符合规定的限值要求。

储存区域内的有毒物质的储存量应根据物质的危险性和爆炸性来确定，以确保场所的安全性。

同时，不得储存与其它易燃、易爆物质相混合的有毒物质，以免诱发火灾或爆炸事故。

第四，有毒物质的使用和处理应按照相关操作规程进行。

在使用有毒物质时，应戴好个人防护装备，如手套、防护镜、防护服等。

毒性较高的物质应在通风良好的室外环境下进行操作。

完成操作后，应及时清理和处理残留物，避免对环境和健康造成二次污染。

第五，储存区域应常年进行安全检查和维护。

定期的检查可以确保储存区域的设施和容器的完好，并保证符合安全标准。

同时，检查还能及时发现并处理潜在的危险源，确保工作场所的安全稳定。

总之，有毒物质存储安全操作规程是一个公司或组织确保工作场所安全的重要举措。

要制定该规程需要明确标识和指南、合理储存容器、控制储存量、正确使用和处理有毒物质、进行定期检查和维护等。

这些措施可以最大限度地保护员工的安全和环境的健康，避免有毒物质带来的潜在危险和事故的发生。

只有通过规范的操作，我们才能在工作中最大程度地减少风险，并确保工作场所的安全与健康。

有毒化合物标识贮存和使用控制程序

有毒化合物的标识贮存和使用控制1、目的：对化学品有效控制，防止这些化学品对产品包装材料及产品接触面的化学物理污染。

2、范围：适用于在生产过程中使用的消毒液、润滑油、油墨、溶剂、胶粘剂等。

3、责任人：1、生技部负责审定在生产现场可以使用的消毒液、润滑油、油墨、溶剂、胶粘剂。

2、品管部按产品检验标准提出申请需采购的化学试剂名单，采购员按要求购进所需化学品，其产品必采用合格供应商，消毒液需国家卫生部卫生许可证。

3、生技部负责在设备维修过程中对润滑剂使用和管理。

4、仓库保管员、品管部负责化学品存放的保管、领用。

4、有毒化合物使用控制程序。

4.1化学品的供方单位必须提供合格证，批准文号，使用说明书，质量说明书，特别是消毒剂，必须有省级卫生厅备案，国家卫生行政部门批准的正式生产许可证批号。

4.2化学品设专库保管，并贴有标识做到避光、阴凉，并与原辅料、包装材料分开储存。

4.3食品级和非食品级化学物分开贮存，避免混淆，远离于食品设备、工器具和其它食品接触的地方。

4.4对曾用于存放消毒剂的容器绝对不准用于储装食品包装容器。

4.5化学品本着谁使用谁领用的原则，领料时按每次所需领取，非使用部门不得领用，并建立《化学品管理台帐》，领用化学品必须登记，并严格按照注册商标上的使用说明使用，每次使用都要记录于《化学品使用记录表》。

4.6消毒液由车间兼职卫生员严格按说明书稀释要求每天配制管理使用。

4.7未用完的化学品必须存放入原处，不使用相关化学品的生产区不得存放或短暂存放不相关的化学品。

4．8化验员对化学试剂要随时进行检查，发现在储存过程中出现色泽变化吸潮等异常情况或者标签不清晰的化学品不得使用。

5、监控和纠正措施：5.1化学品入库时，仓库保管员必须，查验其名称，生产厂家，地址，使用说明，将标签不全的化学品退还给供应方。

5.2化学品设专库保管，做到避光、阴凉、并与原辅料、包装材料分开贮存，对贮存不正确的化学品转移到合适的地方。

07-有毒化学物质的标识、贮存和使用程序

文件编号:SDZH-CX-12(七) 版本/修改:A/0 章节:F7.5 页码:1/2 操作性前提方案（七）有毒化学物质的标识、贮存和使用程序1 目的防止有毒有害化学品在采购、搬运、贮存和使用的过程中污染产品。

2 范围适用于公司范围内所使用的有毒化学物质的控制。

3 职责3.1 供销部负责有毒化学物质的采购、搬运、标识和贮存。

3.2生产部、技术质检部负责对有毒化学物质入库后的安全监督管理。

3.3 供销部和使用单位负责废弃有毒化学物质及包装物的处理。

4 程序4.1 本公司使用的有毒有害化学品包括：化验用化学试剂和生产用化学物品、清洗剂、消毒剂、杀虫剂等。

并制定了有毒有害化学品一览表，明确规定有毒有害化学名称、使用地点、贮存要求、使用方法等。

4.2 有毒有害化学品的采购、贮存、领用、使用和回收4.2.1 采购人员对有毒有害化学品应明确了解其性能，对选择的供方应具备相应的资质，并要根据有毒有害化学品的特性采用适宜的运输工具。

4.2.2 化验用化学试剂由技术质检部保管、贮存；生产用化学试剂、消毒剂、杀虫剂等由仓库统一保管，并建立台帐，做好发放记录，不得与原料和包装材料混放。

各部门领用后建立台帐，严格管理。

4.2.3 有毒有害化学品贮存处有明显的标识并与产品远离，在指定地方存放。

4.2.4 生产现场使用时要防止污染，用后立即清理现场。

使用完的空包装物要单独存放，集中处理，不得随意放置在生产现场或挪作他用。

4.2.5 使用后如有剩余部分由使用部门将其密封好，存放在指定地点，禁止存放在生产现场或随意处置。

4.2.6 有毒有害化学品指定专人领用，必须了解和掌握物品的化学性质、使用量和操作方法、误用的解救方法以及意外污染产品的处理方法。

在使用和贮存现场要提供有毒有害化学品的使用说明书。

4.2.7 所有生产过程中的设备、工器具在使用了有毒有害化学品后必须用清水彻底清洗干净，防止残留对设备、容器、工器具的污染。

文件编号:SDZH-CX-12(七) 版本/修改:A/0 章节:F7.5 页码:2/24.4 监控4.4.1 技术质检部每周检查有毒有害化学品的存放地，查看是否保存完好、标识清楚、有无破损和泄漏，并做好记录。

有毒化学物质的标记、储存和使用

卫生标准操作程序——有毒化学物质的标记、储存和使用1目的通过对化学物的使用管理规范，以便有利于防止有毒化学物对食品造成污染。

2适用范围生产所需的所有有毒化学药品（消毒剂、清洁剂、杀虫剂、润滑剂及化验室试剂）或其它有毒物质。

3控制与监测有毒化学药品必须具有使用说明，列明主要成份、毒性、使用剂量和注意事项。

3.1有毒化学药品要做到专库存放，专人负责管理，并有领用及使用记录。

3.2车间卫生监督员负责配制各生产车间的消毒液，消毒液配制使用的要求参照<清洗消毒操作规程>。

手消毒液：200mg/l的二氧化氯溶液及75%食用酒精溶液。

鞋消毒池：200-300mg/l的NaClO溶液工器具、车间地面、墙壁消毒液：100-200mg/l的NaClO溶液毛巾：1：20过氧乙酸浸泡5分钟操作台面、围裙：75%食用酒精溶液3.3负责车间有毒化学物品的管理人员必须经过培训合格后方可上岗。

每天都要对使用的及消毒用品进行检查，检查其是否明确，配制是否符合要求。

3.4对有毒消毒剂、清洁剂、杀虫剂、润滑剂及化验室试剂或其他有毒化学物进行正确标识，并贮存于有毒化学品存放柜内上锁，由专人保管。

监测频率：每天开工前和使用过程。

3.5遵循所有的使用说明及建议，由专人进行分装发放，分装瓶必须正确标明本化学物的常用名，且不能放置于可能落到或滴到食品或食品包装材料的地方，卫生监督员必须检查放置区域和标签。

监测频率：每天开工前。

4纠正措施4.1无使用说明的有毒化学药品不得使用，对于资料不全的先单独存放，获得所需资料后方可接收。

4.2标识不清或存放不当，应对其重新标识或纠正。

4.3对于配制不符合要求的，必须重新配制，必要时对产品进行重新评估。

4.4贮存不恰当的有毒化学药品移至合适地方，有遗漏的容器应重新密封或更换。

4.5卫生监督员制止和纠正不恰当使用有毒化学药品。

5记录<（有毒）化学品领用记录><（有毒）化学品使用记录><清洗消毒操作规程>。

有毒化学物质的标记贮存和使用规程

有毒化学物质的标记贮存和使用规程1目的确保有毒化学物质的贮存和使用，不会对食品造成污染。

2适用范围适用于加工生产有关的所有化学物品如：消毒剂、清洁剂、杀虫剂、实验室药品等。

3职责3.1化学物品管理人员负责化学物品的管理及领用，并做好记录。

3.2技术质量部负责有毒化学物品的管理及使用人员的培训，保证贮存、配制及使用符合卫生安全要求。

4工作程序4.1化学药品的分类4.1.1 清洁消毒剂：次氯酸钠溶液、酒精、洗涤剂等。

4.1.2 杀虫剂：灭害灵。

4.1.3 检验用化学药品、试剂等。

4.2 购买4.2.1所使用的化学药品必须具有国家批文、主管部门批准生产、销售、使用的证明，列明主要成份、使用剂量和注意事项。

监测频率：每次接收化学药品时。

4.2.2需使用新的化学药品时，先写申请由总经理签字批准后，方可购买，并且在使用前必须详细了解使用说明及注意事项。

4.3贮存4.3.1由专人管理，设专门场所,用带锁的框子，防止随便乱拿。

并设有领用记录。

4.3.2对有毒化合物进行标识，列出名称，使用说明等；4.3.3 每个生产车间设专门场所,用带锁的框子对化学物品进行有效管理。

4.4使用4.4.1制定并公布有毒化合物使用贮存规章制度，编写有毒化学物质一览表。

4.4.2杀虫剂等有毒化合物不得在车间使用。

4.4.3 公司由专人负责配制各生产环节所用的消毒剂，消毒剂配制的浓度要与不同工序要求相一致。

员工洗手消毒：50-70ppm有效氯的消毒液。

脚踏池：200-250ppm 有效氯的消毒液。

4.4.4 负责化学物品的管理人员必须经过培训合格后方可上岗。

4.4.5 健全化学药品购买、领用、配制、使用记录。

4.5监控程序4.5.1 进货时，查收供应商提供生产经营许可证明，同时每批随机抽样检验并作好记录。

4.5.2领用时，严格按领用单所开数量领用药品。

4.5.3车间内负责人每天都要对使用的消毒用品进行检查，检查其是否定点放置，标识是否明确，配制是否符合要求。

OPRP6有毒化学物资的标识、储存和使用

1目的规范有毒化学物资的标识、贮存和使用，防止有毒化学物资直接或间接污染食品，或对操作者造成伤害，保证有毒化学物资的安全使用。

2职责生产加工厂负责标识、贮存，各使用部门负责安全使用和贮存。

3程序3.1有毒化学物资一览表3.2生产加工中使用的所有有毒化合物必须有生产厂商提供的产品合格证明或含有其他必要的信息文件。

如果进货量小就由厂家自己的检验室抽检货物并出具验收单。

监测频率：每批有毒化合物。

监测部门：质检人员。

3.3所有有毒化合物应在明显位置标记并注明生产厂商名、使用说明。

储存于加工和包装区外的单独库房内，须由专人保管。

并不得与食品级的化学药品、润滑剂和包装材料共存于同一库房内。

QC人员应检查其标签和仓库中的存放情况。

监测频率：每天一次。

监测部门:生产加工厂和质检部。

3.4有毒化合物的标识、储存和使用3.4.1仓库专职保管员负责上标物资的标识，分类保管，标识内容应有品名、数量、规格、日期、批号等，标识牌要求清晰明显。

3.4.2有毒化学物资的存放与食品、食品包装材料、食品添加剂应分别存放，不得相互污染。

3.4.3有毒化学物资必须为经过培训并经过考核合格的专人领用，专人操作使用，领用人必须填写领用单，原则上用多少领多少，并经部门主管批准，方可领用。

3.4.4仓管员在发放时必须及时准确发放，并做好记录。

3.4.5使用时，应根据使用说明书和使用要求，专人小心使用，使用后的余料原则上退回仓库，包装物、工器具应由使用的专人负责处理，使用过程应有专人复核检查，避免出错。

3.4.6监控监控频率：每周一次。

监控部门：质检人员。

5纠偏措施5.1当3.2出现偏差时，领用人拒绝领用；仓库管理员拒收标识不清楚的物料入库。

5.2当3.3出现偏差时，立即分类分开存放，清除有污染的产品或材料。

5.3当3.4、3.5、3.6出现偏差时，应立即纠正，并重新对责任人进行培训，考核合格后方可上岗，可能污染的产品进行隔离并评估处理。

6记录《化学药品使用记录》《消毒液检测记录表》《定期卫生检查记录》《纠偏记录》。

毒有害化合物标示存放和使用办法

毒有害化合物标示存放和使用办法1 目的规范有毒有害化合物的管理和使用，防止乱用、误用造成食品污染和危害。

2 适用范围生产或化验所需的所有洗涤剂、消毒剂、杀虫剂、燃油、润滑油、化学试剂等有毒有害物品的贮存、使用和监控。

3 职责3.1各工段长负责生产过程需使用的有毒有害化合物的控制。

3.2仓库管理员负责有毒有害物品的保管工作。

3.3化验员负责化验室所需使用化学试剂等的使用控制管理。

3.4品管部负责生产区有毒有害物品使用的监督工作。

4 程序4.1公司内使用的所有有害化合物须编写“有毒有害化合物”一览表，来自合格供应商和附有使用说明或成分说明。

有害化合物有专门仓库存放，专人保管。

入库前须由品管部查验合格证明或检验报告及其它相关文件资料。

4.2食品加工过程和环境卫生控制必须使用允许使用的有毒有害物品，如清洁剂、消毒剂（包括外购消毒剂）、润滑剂、杀虫剂及其他有害化合物,并进行正确的标识，贮存于有毒有害物品存放室并上锁，由仓管员保管。

化验室使用的化学药品，由化验员负责管理。

4.3遵循使用说明，由工段长或其它指定人员进行定量分装发放，分装袋/瓶必须正确标明本化合物的常用名，且不能放置于可能落到或滴到食品或食品包装材料的地方。

4.4与生产现场无关的食品级或非食品级化合物和润滑剂、杀虫剂等，不得存放于加工、包装区内，由品管部负责检查，所有食品用润滑剂必须和非食品用润滑剂分开存放，并标识清楚。

4.5有毒有害物品购进入库时必须由保管员登记品名、数量、供应商、生产日期和使用范围（用途）等信息。

4.6杀虫剂等有毒药物领用时，须经HACCP小组组长审批后登记发放使用，用剩退回保管员注销；一般消毒剂、清洁剂经部门主管同意凭批准单领取使用。

4.7每月对有毒有害物品进行盘点，若出现差异情况，应立即查实原因，并报告食品安全与环境管理小组副组长。

4.8消毒、清洁剂用于清洗消毒人手、工器具、设备和工作台时必须用清水冲洗干净，不得残留。

4.9杀虫剂等药物，只允许指定地点使用，生产区域、包装材料和产品贮存库内不得使用。

有毒化学物质的标识防止食品被污染物污染控制程序

有毒化学物质的标识、储存和使用控制程序
防止食品被污染物污染控制程序
1污染物的来源与控制
1.1空气中的灰尘与颗粒
1.1.1工厂道路经过水泥硬化处理，且保持道路的清洁，以减少尘土。

1.1.2厂区内种植了草坪和冬青，进行了大面积绿化。

1.1.3公司卫生检查小组每天对厂区的卫生状况进行检查，对于卫生清扫不彻底的地方要及时清扫。

2水滴和冷凝水的控制
2.1发现与食品接触面有冷凝水现象时，应及时查找原因，采取有关措施，避免再发生，并格里有关的食品，待评估。

2.2及时清扫。

3外来危险品
3.1外来危险品均由专人负责储存，并远离产品及包装物。

3.2车间内严禁使用杀虫、杀鼠剂等有毒物质
4无保护装置的照明设备和其它易碎物质
4.1玻璃器具分类：照明灯、灭蝇灯、钟表等
4.1.1车间、仓库安置三防灯。

4.1.2定期检查玻璃器具的完好状态。

4.1.3收集的碎玻璃用容器密封后运出。

5润滑剂：在生产车间内对设备维护保养时使用的润滑剂，按有毒、有害、化学物品控制程序进行控制。

确保不会对食品造成污染。

6残留清洁剂和消毒剂等化学物品。

6.1严格按照规定比例对各种化学物品进行配制。

6.2设备和工器具清洗消毒严格按程序进行。

7防害虫、鼠的器材放置不会污染原料、产品及其包装材料。

8监控
8.1厂区道路每天由专人清扫。

8.2车间主任每天要对车间内玻璃器具的完好状况进行检查。

9纠正措施
9.1对可能造成产品污染的情况加以纠正，并对产品的质量进行评估。

9.2对清洁消毒用品实施正确的管理。

有毒化合物的正确标记、贮藏和使用卫生标准操作程序(SSOP)

有毒化合物的正确标记、贮藏和使用卫生标准
操作程序(SSOP)
一、控制和监测：
1.工厂内使用的所有有毒有害化合物都必须具有主管部门批准生产、销售、使用的证明、标明制造商，在贮存有毒化合物时，保管员应验证其文件资料。

监测频率：当接收有毒有害化合物时。

2.原装容器的标签应标明：容器中试剂或溶液名称，生产厂名、以及批准文号、使用说明，工作容器的标签应标明：容器中试剂或溶液名称，使用说明；并贮存于加工和包装区外干燥密闭的上锁房间内，与包装材料分开，由专人保管。

3.盛装散装清洁剂、消毒剂等的工作容器一定要干净、卫生。

曾用于存放有毒有害化合物的器具不能贮存、运输或分装食品或食品辅料，也不能贮存可能接触食品接触面的清洁剂、消毒剂等物。

同样，曾用于贮存清洁剂、消毒剂等的工作容器也一定作为食品容器用于包装食品成品。

二、纠正措施：
1.资料不全或不适的有毒化合物应先搁置一边，直到获得所需资料。

无资料的有毒化合物应退还供货商。

2.贮存不恰当的化合物应移至合适的地方，有泄漏的容器应重新密封，或更换。

贮存间在第二天工作前要清洁。

3.不恰当使用化合物的员工应接受再培训，可能受到污染的食物应销毁、丢弃，更正分装容器的不恰当标记。

三、记录：
1.化合物使用记录。

2.化合物资料证明单。

3.每日卫生检查记录。

4.员工培训情况登记表。

5.消毒液领用登记表。

6.纠偏记录。

有毒有害化学物的标识、储存和使用

有毒有害化学物的标识、储存和使用
有毒有害物品的标识、储存和使用
1.目的：对有毒化合物的正确标记、贮藏和使用，确保食品免遭有毒有害物品的污染。

2.职责：各使用部门负责实施，质管部负责监督、检查。

3.管理规范
3.1有毒有害物品的种类、标记
3.1.1有毒有害物品的种类
3.1.1.1化验室常用的化学药品
3.1.1.2清洗剂和消毒剂
3.1.1.3设备润滑剂、润滑油等
3.1.1.4有毒有害物品的标记：所有有毒有害物品原包装必须标明名称、制造商、批准文号、容量使用和使用说明；工作容器必须标明物品名称、浓度、有效期、使用说明。

3.2有毒有害物品的贮存和使用
3.2.1公司所有有毒有害物品存放于指定的远离生产现场、设备、工器具和其它食品接触的地方，并加以明显标识。

3.2.2 由经过培训的人员依据说明书要求进行领用、配制、使用、记录，并填写《有毒有害物品领用、使用登记表》。

4 有毒有害物品的监控
4.1公司建立所有入库的有毒有害物品一览表和领取、使用台帐。

4.2仓库和各分厂、部门由经过培训的专人负责管理有毒有害物品，专房（柜）贮存，领用时须进行登记，保证不对包装材料、食品、食品接触表面因喷入、滴入、排入、吸入而造成污染。

4.3 使用人必须记录有毒有害物品的使用情况，做好贮存台帐，并由各班组专人负责督查是否正确贮藏、使用、标记。

5. 纠正措施：如果发现有毒有害物品遗失，应立即逐级上报并进行追踪；对有质疑的产品进行隔离、复检、评估，严格剔除不合格品。

有毒化学物质的标记

有毒化学物质的标记有毒化学物质的标记、储存和使⽤控制程序1.⽬的对有毒化学品的标识、贮存和使⽤进⾏控制，降低⾷品被污染的风险。

2.适⽤范围公司有毒化学品管理和控制。

3.职责3.1供销储运部负责库存化学药品的标识、储存和出⼊库管理。

3.2⽣产车间负责已领⽤出库的化学品的标识、放置和正确使⽤。

3.3化验室负责相关化学品、药剂的标识、储存和正确使⽤。

4.程序4.1标识4.1.1化验室的化学药品、车间使⽤的清洁剂和消毒剂应放置于药品柜，并标识清楚、正确。

标识内容包括：名称、批次、⼚家、品牌、数量、有效期等并建⽴相关记录。

4.1.2使⽤部门将不能⽤于⾷品的润滑剂、机油等清楚地贴上标记。

润滑油、机油存放于仓库。

4.1.3公司在通常情况下不备杀⾍剂，只有在蚊、⾍蝇孳⽣的季节现买现⽤。

杀⾍剂、⿏药应远离⽣产区单独存放，并被正确标记。

出⼊库要进⾏登记。

4.1.4公司装修⽤或其他任何⽤途的化学物质的购买要事先填写购物申请单，允许⼊⼚后要求远离⽣产区单独存⼊，并被正确标记。

4.1.5供销储运部应收集有毒化学品使⽤说明书，并汇集成册，以供使⽤。

SSOP-06 有毒化学物质的标记、储存和使⽤控制程序4.2贮存4.2.1 化验室的化学药品应由专⼈保管、专⼈管理，存放于药品柜。

4.2.2 盛装消毒剂的容器必须耐腐蚀、坚固、封⼝严密。

4.2.3 杀⾍剂、灭⿏药远离成品区单独存放，并记录每天⽤量、购买商家。

4.2.4五⾦仓库，要设专⽤库或柜，按化学性质分别存放，建⽴帐⽬，并做到卡、物、帐⼀致，出⼊库登记。

4.3使⽤4.3.1公司所有化学物品的购买、存放、管理、发放都由专⼈负责，且这些物质的使⽤要有领取记录，⽤多少领多少。

领⽤余下化学品须存放于原处，⽣产区不得存放与⽣产使⽤⽆关的化学品。

化学品使⽤时要按照指导书或说明书的要求使⽤。

4.3.2 化学品的防护按照《化学危险品安全防护规定》执⾏。

4.3.3 压榨⼯段油⽔分离出的废机油要定期收集，妥善处理，不得对周围环境造成污染。

有毒化学物质的使用储存和处理办法

有毒化学物质的使用储存和处理办法
1.目的：建立一个有关使用、储存和处理有毒化学物质的规
程，确保QC化学实验室的安全和正常操作。

2.范围：QC各化验室。

3.责任：QC化验员。

4.内容：
4.1储存、使用、制备有毒品必须有两个人同时执行，一是
化验室领导，二是分析人员，并且做到专柜、专帐、双锁、专人保管。

4.2使用化学有毒品，须通知保管员。

打开安全储存的橱柜，
取出所须用量的化学有毒品，剩下的必须放回原处。

保管员必须在专门的帐目上做好记录，并签上使用者的姓名。

4.3在室温易蒸发的挥发性固体或液体必须放在冰箱里储
存，以防蒸发。

4.4如发现瓶子泄漏、包装损坏等问题，分析人员应立即报
告部门领导，立即采取措施，确保安全。

4.5易挥发、易溶的有毒物质的清除必须首先于密封容器中
集中起来，再向上级提出清除建议。

4.6在有毒化学品的检测试验过程中要注意安全，必要时要
戴上橡胶手套、防护目镜和穿上防护服，在使用特殊的毒物时，必须穿上橡胶鞋、戴上防毒面具等。

4.7当试验完毕，被使用的剩余的有毒物，以及它们的反应
产物必须经初步处理后倾入安全可靠的封闭的容器里，然后集中统一处理。

剩余的化学有毒物和它们的反应物严禁倒入下水道。