浅析希尔顿酒店集团管理

合集下载

希尔顿品牌管理

希尔顿品牌管理

希尔顿品牌管理一、概述希尔顿是全球率先的酒店管理集团,以提供高品质的住宿体验而闻名。

希尔顿品牌管理是确保希尔顿酒店及度假村在全球范围内保持一致的品牌形象和标准的关键部份。

本文将详细介绍希尔顿品牌管理的标准格式。

二、品牌标识1. 品牌名称:希尔顿2. 标识图形:希尔顿的标志是一个简洁而优雅的字母“H”,代表着品质、优雅和独特性。

3. 标识颜色:希尔顿的标识颜色为蓝色和白色的组合,蓝色代表着专业、可靠和稳定,白色代表着清纯和高雅。

三、品牌形象1. 设计风格:希尔顿酒店的设计风格应体现现代、时尚和舒适的特点,以满足不同客户群体的需求。

2. 客房装饰:客房内部应采用高品质的家具、床上用品和装饰品,以提供舒适而豪华的住宿体验。

3. 公共区域:大堂、餐厅、会议室等公共区域应设计精美,以创造独特而愉悦的环境。

4. 服务标准:希尔顿酒店的员工应提供专业、友好和周到的服务,以满足客户的需求。

四、品牌扩展1. 品牌系列:希尔顿酒店及度假村根据不同的市场需求,推出了多个品牌系列,如希尔顿酒店、希尔顿度假村、希尔顿花园酒店等,以满足不同客户群体的需求。

2. 地域特色:希尔顿酒店及度假村在不同地区应根据当地文化和特色进行定制化设计和服务,以提供独特而与众不同的体验。

3. 合作火伴:希尔顿酒店及度假村与各类合作火伴合作,如航空公司、旅行社等,以提供更多的福利和优惠给客户。

五、品牌宣传1. 媒体渠道:希尔顿酒店及度假村应利用多种媒体渠道进行品牌宣传,如电视广告、杂志、社交媒体等,以提高品牌知名度和影响力。

2. 营销活动:希尔顿酒店及度假村应定期举办各类营销活动,如优惠促销、会员活动等,以吸引更多客户并提升客户忠诚度。

3. 品牌形象大使:希尔顿酒店及度假村可以邀请知名人士或者名人作为品牌形象大使,以提高品牌的认可度和吸引力。

六、品牌管理1. 品牌培训:希尔顿酒店及度假村应对员工进行品牌培训,使其了解并能够传达品牌的核心价值和标准。

从著名的酒店集团实践中总结出先进的管理经验

从著名的酒店集团实践中总结出先进的管理经验

从著名的酒店集团实践中总结出先进的管理经验
1、希尔顿酒店优秀管理经验关键在于其拥有统一高效的管理团队。

希尔顿酒店集团总部在对各地区酒店的管理方面,通过派驻管理团队的方式,协助和监督酒店管理工作,派驻的管理团队一般是由总部统一安排,而总部有着专门的管理部门,负责相关人员的培训、协调、管理等。

2、严格的财务预算编制制度成为保障希尔顿酒店良好运营发展
的一个重要基础。

希尔顿酒店集团财务预算编制制度,对所有的成本支出都会进行严格的财务预算,根据财务预算来控制相应的财务支出,每一家连锁酒店在运营过程中,都应把预算和实际支出之间的差值控制在最小范围内为重要的经营目标。

3、希尔顿酒店集团在采购方面建立了集中采购管理模式。

希尔
顿酒店集团建立了集中式采购管理模式,通过大批量采购,直接从制造商进货,并且获得一定的议价权,这是希尔顿酒店集团能够有效降低采购成本的关键。

希尔顿内部的运营管理

希尔顿内部的运营管理

希尔顿内部的运营管理引言希尔顿酒店集团是全球最大的酒店管理公司之一,拥有众多知名品牌,包括希尔顿酒店、康莱德酒店、希尔顿逸林酒店等。

作为酒店行业的领军者,希尔顿内部的运营管理至关重要。

本文将介绍希尔顿酒店集团的运营管理策略和措施,及其对酒店业务的促进作用。

运营管理策略客户导向希尔顿酒店集团秉持客户导向的管理理念,以客户满意度为核心指标,通过不断改进服务质量和提升客户体验,以实现持续发展。

为了了解客户需求,希尔顿借助先进的市场研究和数据分析技术,分析客户反馈和评价,及时调整服务策略。

人力资源管理希尔顿注重人力资源的培养和管理,把员工视为重要的资产和核心竞争力。

通过员工培训、激励计划以及职业发展机会的提供,吸引和留住高素质的员工。

希尔顿还鼓励员工参与决策和改进活动,提高员工参与度和创造力。

持续改进希尔顿以持续改进为核心价值,通过制定清晰的目标和标准,建立质量管理体系,不断优化业务过程,提高效率和效益。

希尔顿通过定期的绩效评估,发现问题和改进机会,并采取相应的行动进行纠正和改进。

创新与技术应用希尔顿不断引入创新和新技术,提升业务的竞争力和效率。

希尔顿推出了多项技术创新,如移动入住、云计算和大数据分析等,以提供更便捷的客户体验和管理手段。

希尔顿还积极与科技公司合作,探索人工智能、物联网等新技术的应用。

运营管理措施客户体验管理希尔顿通过提供个性化的服务和定制化的体验,提高客户满意度和忠诚度。

酒店内设有专门的客户服务团队,全天候为客户提供各种协助和支持。

希尔顿还注重客户反馈和评价的收集和分析,以及客户关系管理的建立和维护。

酒店运营流程管理希尔顿通过建立标准化的运营流程,确保各项业务的高效运转。

酒店管理人员和员工都接受专业的培训,了解和遵守运营流程和操作规范。

希尔顿还利用信息技术来支持和优化运营流程,提高管理效率和数据分析能力。

成本控制和收入管理希尔顿采取有效的成本控制措施,提高运营效率和盈利能力。

通过合理的采购和供应链管理,降低原材料和设备采购成本。

希尔顿酒店经营策略分析

希尔顿酒店经营策略分析

希尔顿酒店经营策略分析希尔顿酒店是世界著名的酒店品牌,成立于1919年,总部位于美国。

希尔顿酒店集团旗下拥有多个酒店品牌,包括希尔顿,希尔顿花园酒店,希尔顿豪华品牌,希尔顿度假村等。

酒店集团在全球范围内拥有超过5700家酒店,覆盖了全球80多个国家,是全球最大的酒店集团之一1.品牌定位:希尔顿酒店集团通过不同品牌的酒店,满足不同客户群体的需求。

比如希尔顿豪华品牌定位为高档商务酒店,希尔顿花园酒店定位为中档商务酒店,通过差异化的品牌定位,希尔顿酒店能够吸引不同层次的顾客。

2.服务质量:希尔顿酒店集团非常注重顾客体验,并致力于提供卓越的服务质量。

酒店通过培训员工,提升他们的专业素养和工作能力,确保每位客户都能得到优质的服务。

同时,希尔顿酒店集团还通过不断创新,提供新颖的服务和设施,以吸引和保留顾客。

3.国际扩张:希尔顿酒店集团在全球范围内进行快速的扩张,通过开设新的酒店,进军新兴市场,并在中国、印度、中东等地区不断增加酒店数量。

酒店集团还通过与当地合作伙伴合作,提供特定地区的酒店服务,进一步满足当地市场的需求。

4.会员计划:希尔顿酒店集团推出了"Hilton Honors"会员计划,通过这一计划,顾客可以享受到独特的会员福利和特权,比如免费房间升级、延迟退房、免费早餐等。

会员计划不仅能够增加顾客的忠诚度,还能够吸引新的顾客加入。

5.可持续发展:希尔顿酒店集团非常注重环境可持续性和社会责任。

酒店集团制定了一系列的环境保护和社会责任的目标,并努力减少对环境的影响。

比如减少能源和水资源的使用,推动酒店建设的绿色化,促进当地社区的发展等。

总结起来,希尔顿酒店集团的经营策略主要包括品牌定位、服务质量、国际扩张、会员计划和可持续发展。

通过这些策略的实施,希尔顿酒店集团得以保持竞争优势,提升品牌价值,并持续吸引和留住客户。

同时,希尔顿酒店集团也在不断创新和改进,以适应市场变化和顾客需求的变化,保持其在全球酒店行业的领先地位。

希尔顿酒店的运营与管理

希尔顿酒店的运营与管理

希尔顿酒店的运营与管理引言希尔顿酒店是全球最著名的酒店品牌之一,以其高品质的服务和独特的酒店体验而闻名于世。

酒店业作为服务行业的重要组成部分,其运营与管理对于顾客满意度和酒店经营业绩至关重要。

本文将探讨希尔顿酒店的运营与管理策略,以期深入了解其成功的原因。

酒店战略与运营房间供应和价格策略希尔顿酒店在酒店房间供应和价格策略方面采取了精确的管理。

酒店根据客户需求和市场状况进行房间供应的调控,并制定灵活的价格策略。

通过动态定价和房间库存管理系统,酒店能够根据需求和季节性变化确定适当的房间价格,最大限度地实现收益最大化。

服务质量与员工培训服务质量是希尔顿酒店的核心竞争力之一。

酒店不断注重员工培训和发展,以提升服务质量和客户满意度。

希尔顿酒店的员工享受着定期培训计划和职业发展机会,以提高他们的专业知识和技能。

员工被教育和训练,以提供个性化的服务,使客户得到独特而舒适的体验。

市场营销与推广在市场营销和推广方面,希尔顿酒店通过各种途径来吸引客户并提高品牌知名度。

酒店积极利用互联网和社交媒体平台,通过在线广告、搜索引擎优化和社交媒体宣传等方式进行市场推广,以吸引更多的潜在客户。

此外,希尔顿酒店也与旅行社和合作伙伴建立战略合作关系,通过联合营销活动来扩大市场份额。

酒店管理与组织架构领导和管理方式希尔顿酒店采用分布式领导和管理方式,鼓励员工参与决策和提供意见。

酒店通过建立清晰的职责和权责分配体系,以确保高效的决策和顺畅的沟通。

此外,酒店也提供具有竞争力的薪酬和福利计划,以激励员工的工作热情和效率。

内部流程和质量管理希尔顿酒店在内部流程和质量管理方面非常注重,以提供一流的服务和满足客户的需求。

酒店采用先进的技术系统来管理客户关系和预订流程,以确保高效的酒店运营。

同时,酒店还定期进行内部审查和质量评估,以保证服务质量的持续改进和提高。

可持续发展和环保措施作为一家负责任的企业,希尔顿酒店积极采取可持续发展和环保措施。

酒店致力于减少能源和资源消耗,通过节水、节能和废物管理来降低对环境的影响。

希尔顿酒店集团管理经验的精髓

希尔顿酒店集团管理经验的精髓

基本内容
总之,通过精准的品牌传播策略、多样化的传播渠道、有效的营销活动以及 优质的服务提升,希尔顿酒店集团将在成都市场实现更为出色的品牌传播效果, 从而进一步扩大市场份额,提高竞争力。
基本内容
基本内容
希尔顿酒店是美国的知名连锁酒店品牌,创立于1919年,总部位于美国。它 以卓越的服务、高端的设施和舒适的环境而闻名于全球。
基本内容
4、人才培养:希尔顿酒店集团重视人力资源的培养与发展,通过系统化的培 训机制和激励机制,激发员工的创新精神和职业发展动力,提高员工综合素质和 专业技能。
基本内容
5、财务管理:希尔顿酒店集团以严谨的财务管理为核心,通过完善的企业治 理结构和高效的资金运作模式,确保企业财务状况的健康稳定。
基本内容
Hale Waihona Puke 基本内容2、卓越品质:希尔顿酒店集团对品质的追求可谓极致,从酒店设计、装修、 设施到员工培训、晋升机制等都严格把控,力求为宾客营造舒适、优雅的住宿体 验。
基本内容
3、创新思维:希尔顿酒店集团不断与时俱进,根据市场需求和技术发展不断 优化自身的经营管理模式。例如,通过与互联网企业的合作,引入智能化服务、 大数据分析等先进技术,提升顾客入住体验和酒店运营效率。
基本内容
除了在酒店业务方面的出色表现,希尔顿酒店还致力于社区服务和环保。这 个品牌经常参与各种社区活动,为当地居民提供帮助和支持。此外,希尔顿酒店 还致力于减少碳排放和资源浪费,采取环保措施来保护地球环境。
基本内容
总的来说,希尔顿酒店是一个非常出色的连锁酒店品牌,它的卓越服务、高 端设施和环保理念已经赢得了全球旅客的认可和信赖。未来,希尔顿酒店将继续 致力于为客人提供最优质的体验和服务,并继续为社区和地球环境做出贡献。

希尔顿品牌管理

希尔顿品牌管理

希尔顿品牌管理一、品牌概述希尔顿是全球知名的酒店管理集团,拥有多个品牌,包括希尔顿酒店、希尔顿花园酒店、希尔顿逸林酒店等。

希尔顿品牌以其卓越的服务、豪华的设施和独特的体验而闻名,为顾客提供高品质的住宿和会议体验。

二、品牌定位希尔顿品牌的定位是高端豪华酒店,追求卓越的品质和服务。

希尔顿酒店以其独特的设计、舒适的客房和豪华的设施而备受瞩目。

希尔顿花园酒店则专注于商务旅行者,提供便利的会议设施和舒适的客房。

希尔顿逸林酒店则注重休闲度假体验,提供丰富多样的娱乐设施和活动。

三、品牌标志希尔顿品牌的标志是一个简洁而优雅的希尔顿字母标志,代表了品牌的高贵和品质。

标志的颜色以蓝色为主,象征着品牌的专业和可靠。

希尔顿的标志在全球范围内广泛使用,成为品牌的象征。

四、品牌特色1. 服务至上:希尔顿品牌以服务至上的理念为顾客提供卓越的体验。

无论是热情友好的员工,还是个性化的服务,希尔顿始终致力于满足顾客的需求,超越他们的期望。

2. 设施和装饰:希尔顿品牌注重舒适和豪华的客房设计。

客房配备高品质的床铺和家具,提供舒适的睡眠环境。

同时,酒店的公共区域也注重细节和装饰,营造出高雅和温馨的氛围。

3. 餐饮体验:希尔顿品牌提供多样化的餐饮选择,包括精致的餐厅、休闲的咖啡厅和时尚的酒吧。

无论是本地美食还是国际佳肴,希尔顿都致力于提供顶级的餐饮体验。

4. 会议和活动:希尔顿酒店拥有先进的会议设施和专业的会议服务团队。

无论是小型会议还是大型活动,希尔顿都能提供全方位的支持和服务,确保活动的成功举办。

五、品牌扩展希尔顿品牌通过与地方合作伙伴的合作,不断扩大其在全球的影响力。

品牌以其卓越的管理和运营经验,吸引了众多地方开发商的合作。

通过共同努力,希尔顿品牌在全球范围内快速发展,成为全球最大的酒店管理集团之一。

六、品牌宣传希尔顿品牌通过多种渠道进行宣传,包括广告、市场推广和社交媒体等。

希尔顿通过在主流媒体上投放广告,提高品牌的知名度和认可度。

希尔顿酒店及管理模式

希尔顿酒店及管理模式

三亚海棠湾康莱德酒店 三亚海棠湾希尔顿逸林度假酒店
在中国的发展
1988年,上海希尔顿饭店开业,它标志着希尔顿集团开 始进入中国市场 2005年,希尔顿饭店公司宣布赞助美国2008年北京奥运 会代表团。 2005年,开始建设中文网站。 2005年12月,在海南岛建设首家希尔顿全球度假村。 2006年元旦,上海金茂希尔顿大酒店开业。 2006年,在厦门和三亚再开2家希尔顿饭店,其中三亚希 尔顿是中国第一家希尔顿度假饭店。
希尔顿酒店管理的七大信条: 1、联号的任何酒店必须有自己的特点,以适应不同国家、不同城市的 需要。 2、预测要准确。 3、大量采购。 4、挖金字:把酒店的每一寸土地都变成盈利空间。 5、为保证酒店的服务质量标准,并不断地提高服务质量,要特别注意 培养优秀人才。 6、加强推销,重视市场调研,特别重视公共关系,利用整个系统的优 势,搞好广告促销。 7、酒店之间互相帮助预订客房。
Hilton Grand Vacations (希尔顿度假俱乐部)
希尔顿度假俱乐部是一个创新的积分制预约和交流系统,为俱 乐部会员提供全方位的休闲度假服务和灵活的休闲旅游机会。俱乐 部会员可以享受在俱乐部度假村系统交流,世界范围内3700多处 度假胜地的假日交流、希尔顿荣耀客人回报活动等待遇。
Homewood Suites (家木套房饭店 )
第五.自由辩论找到轻松做事航标 通过定期的辩论,以正确的认知为引导,改正销售人员原有的错误认知, 促使销售人员的态度转变,积极地做正确的事,正确地做事,使工作变 得更顺畅、轻松。事实上,认知是行动的指南与动力,做自己认为正确 的事,才会感受到快乐。 第六.业务培训为快乐工作充电 许多观点认为,销售职业生命周期较短。相比之下,培训则是延长职业 生命周期和提高团队战斗力的最佳手段。我们发现,加强销售人员各项 知识和基本技能的培训,可以使销售人员轻松、快乐地完成各项工作。 知识的培训主要靠外脑,可以聘请专业人员进行系统的营销知识培训。 而技能的提升主要靠实战,要不断地进行销售人员的交流与互动学习, 让业绩差的到业绩好的区域进行跟班锻炼。 第七.控制细节把握大局是关键

希尔顿品牌管理

希尔顿品牌管理

希尔顿品牌管理一、品牌概述希尔顿是全球领先的酒店管理集团,拥有多个知名品牌,包括希尔顿酒店及度假村、希尔顿花园酒店、希尔顿咖啡馆、希尔顿逸林酒店等。

希尔顿以其卓越的服务、高品质的设施和独特的客户体验而闻名于世。

二、品牌定位1. 目标市场:希尔顿品牌的主要目标市场是高端商务旅客和休闲度假客户。

希尔顿酒店及度假村适合商务旅行、会议和活动,而希尔顿花园酒店则更适合休闲度假和家庭旅行。

2. 客户群体:希尔顿的客户群体包括商务人士、旅游者、会议和活动组织者等。

希尔顿致力于满足不同客户群体的需求,并提供个性化的服务。

三、品牌特点1. 优质的服务:希尔顿以提供卓越的客户服务而著称。

员工接受专业培训,以确保客户得到热情、周到的服务体验。

2. 高品质的设施:希尔顿酒店及度假村提供豪华的客房和套房,配备现代化的设施和舒适的床品,以确保客户的舒适和便利。

3. 独特的客户体验:希尔顿注重为客户创造独特的体验。

例如,希尔顿花园酒店提供现场烹饪的美食,希尔顿逸林酒店则提供与自然亲密接触的体验。

四、品牌管理策略1. 品牌一致性:希尔顿通过统一的品牌标识、服务标准和设计风格来确保品牌的一致性。

这种一致性有助于提升品牌的认知度和忠诚度。

2. 品牌扩展:希尔顿不断扩展其品牌系列,以满足不同市场和客户需求。

通过引入新品牌和开设新酒店,希尔顿能够进一步巩固其在全球酒店管理市场的领导地位。

3. 品牌推广:希尔顿通过广告、营销活动和社交媒体等渠道进行品牌推广。

同时,希尔顿还与各类合作伙伴建立战略合作关系,以扩大品牌的影响力和市场份额。

4. 品牌保护:希尔顿高度重视品牌的声誉和形象。

通过严格的品牌管理和质量控制,希尔顿确保每一家酒店都能够提供符合品牌标准的服务和设施,以保护品牌形象和客户满意度。

五、品牌发展趋势1. 个性化服务:随着客户需求的不断变化,希尔顿将更加注重个性化服务的提供。

通过使用数据分析和技术创新,希尔顿可以更好地了解客户需求,并为客户提供定制化的服务体验。

希尔顿酒店经营管理上存在的问题与对策

希尔顿酒店经营管理上存在的问题与对策

希尔顿酒店经营管理上存在的问题与对策姓名:肖日成学号:201222100226系部:商务系专业:会展策划与管理班级:12级2班希尔顿公司简介:希尔顿国际酒店集团(HI),为总部设于英国的希尔顿集团公司旗下分支,拥有除美国外全球范围内“希尔顿”商标的使用权。

美国境内的希尔顿酒店则由希尔顿酒店管理公司(HHC)拥有并管理。

希尔顿国际酒店集团经营管理着403间酒店,包括261间希尔顿酒店,142间面向中端市场的“斯堪的克”酒店,以及与总部设在北美的希尔顿酒店管理公司合资经营的、分布在12个国家中的18间“康拉德"(亦称“港丽")酒店。

希尔顿酒店集团公司(Hilton Hotels Corporation)希尔顿国际酒店集团是总部设于英国的希尔顿集团公司旗下分支,拥有除北美洲外全球范围内希尔顿商标使用权,管理405家酒店,包括263家希尔顿酒店、142家斯堪的克酒店,在全球的78个国家拥有超过7万名雇员,有10多个不同层次的酒店品牌。

希尔顿国际集团在全球的发展以谨慎著称。

希尔顿酒店简介:希尔顿国际酒店集团(HI),为总部设于英国的希尔顿集团公司旗下分支,拥有除美国外全球范围内“希尔顿”商标的使用权。

美国境内的希尔顿酒店则由希尔顿酒店管理公司(HHC)拥有并管理.希尔顿国际酒店集团经营管理着403间酒店,包括261间希尔顿酒店,142间面向中端市场的“斯堪的克"酒店,以及与总部设在北美的希尔顿酒店管理公司合资经营的、分布在12个国家中的18间“康拉德"(亦称“港丽”)酒店.它与希尔顿酒店管理公司组合的全球营销联盟,令世界范围内双方旗下酒店总数超过了2700间,其中500多间酒店共同使用希尔顿的品牌.希尔顿酒店的经营管理模式:(一)特许经营扩张市场希尔顿的发展模式经历了自建模式、管理合同、特许经营等几个阶段.20世纪50年代以前,希尔顿一直延续自建模式,集团发展速度较慢,丧失了发展的机遇。

希尔顿酒店运营与管理

希尔顿酒店运营与管理

希尔顿酒店运营与管理引言希尔顿酒店是全球领先的酒店品牌之一,拥有悠久的历史和卓越的服务质量。

它的成功不仅源于出色的设施和优质的客房,更重要的是酒店的运营与管理。

本文将深入探讨希尔顿酒店的运营与管理策略,包括房间预订、员工管理、客户服务以及市场推广等方面。

房间预订希尔顿酒店的房间预订是其运营中至关重要的一环。

酒店采用多种渠道进行房间预订,包括官方网站、手机应用程序以及第三方在线旅行预订平台等。

同时,酒店还与各类企业建立合作伙伴关系,提供专属的房间预订服务,以吸引更多的客户。

为了提高客户满意度和预订效率,希尔顿酒店还推出了会员预订系统。

会员可以通过该系统享受独特的优惠和奖励,包括积分兑换、房间升级等。

此外,酒店还提供灵活的退改政策,以满足客户的个性化需求。

员工管理希尔顿酒店注重员工管理,认为员工是酒店成功的核心。

酒店拥有专业的员工培训计划,确保员工具备必要的技能和知识。

酒店还积极提供员工发展机会,包括内部晋升和跨部门培训等,以激励员工的工作积极性和创造力。

为了建立良好的员工关系,希尔顿酒店采用了开放的沟通和反馈机制。

员工可以随时向管理层提出建议和意见,并获得及时的回应和支持。

酒店还定期组织员工活动和团队建设活动,增强员工之间的合作和凝聚力。

客户服务客户服务是希尔顿酒店的核心价值观之一。

酒店致力于提供个性化的客户服务,确保每位客户都能获得满意的体验。

酒店注重细节,从客户的到达到离开的每个环节都力求完美。

希尔顿酒店的客户服务团队接受专业培训,具备良好的沟通和解决问题的能力。

酒店还投入大量资源用于客户反馈的收集和分析,以及对客户需求的预测和满足。

酒店强调员工与客户之间的互动,通过真诚的微笑和主动的帮助传递温暖和关怀。

市场推广市场推广对于酒店的运营与管理至关重要。

希尔顿酒店采用多种策略进行市场推广,包括广告宣传、市场营销活动以及社交媒体的运用等。

酒店通过各种媒体渠道发布广告,包括电视、广播、报纸和杂志等。

同时,酒店还积极参与各类行业展览和会议,提高品牌曝光度和知名度。

希尔顿酒店分析

希尔顿酒店分析

目录一、概述 (3)(一)为什么会选择这家企业? (3)(二)选题材料 (4)1. 细分目标市场,提供多样化产品 (5)2. 利用差异化,寻找目标市场 (5)二、优劣势分析 (6)(一)优势: (6)(二)劣势: (6)三、机会威胁分析 (7)(一)机会: (7)(二)威胁: (8)四、建立SWOT矩阵 (9)五、企业发展战略 (13)(一)细分目标市场,提供多样化产品 (13)1. 采用品牌延伸把一个联号集团区分成不同质量和档次的酒店 (13)2. 市场获得最大便利。

(14)3. 希尔顿饭店推出各种特色服务项目,其中主要包括: (14)(二)利用差异化,寻找目标市场 (14)1. .特许经营扩张市场 (14)2. 品牌多元发展模式 (15)3. 微笑塑造品牌形象 (15)4. 创新个性服务项目 (15)5. 全面开展市场营销 (15)(三)创始人的经营理念 (15)六、总结 (17)一、概述希尔顿国际酒店集团(HI),为总部设于英国的希尔顿集团公司旗下分支,拥有除美国外全球范围内“希尔顿”商标的使用权。

希尔顿国际酒店集团经营管理着403间酒店,包括261间希尔顿酒店,142间面向中端市场的“斯堪的克”酒店,以及与总部设在北美的希尔顿酒店管理公司合资经营的、分布在12个国家中的18间“康拉德”(称“港丽”)酒店。

它与希尔顿酒店管理公司组合的全球营销联盟,令世界范围内双方旗下酒店总数超过了2700间,其中500多间酒店共同使用希尔顿的品牌。

希尔顿国际酒店集团在全球80个国家内有着逾71000名员工。

(一)为什么会选择这家企业?服务范围全球18家屡获大奖的超豪华型酒店Conrad位于欧洲、美洲、亚太地区和中东/非洲等地国家的首府和充满异国情调的度假胜地。

Conrad通过建立并保持最高级别的服务水平,本着著名的“Conrad服务文化”理念,为商务和休闲游客创造价值。

酒店客房舒适精美、餐厅高贵典雅、健身俱乐部设备完善、会议配套设施高档齐全。

世界顶级酒店--希尔顿酒店管理案例分析

世界顶级酒店--希尔顿酒店管理案例分析

没想到有一天,侍者接到了一封信函,打开看,里 面有一张去纽约的单程机票并有简短附言,聘请他去 做另一份工作。他乘飞机来到纽约,按信中所标明的 路线来到一个地方,抬眼一看,一座金碧辉煌的大酒 店耸立在他的眼前。原来,几个月前的那个深夜,他 接待的是一个有着亿万资产的富翁和他的妻子。富翁 为这个侍者买下了一座大酒店,深信他会经营管理好 这个大酒店。这就是全球赫赫有名的希尔顿酒店首任 经理的传奇故事。
组织结构上,希尔顿尽力 创造一个尽可能完整的系 统,成为一个综合性的服 务机构。希尔顿酒店除了 提供完善的食宿外,还设 有咖啡室、会议室、宴会 厅、游泳池、购物中心、 银行、邮电、花店、服装 店、航空公司代理处、旅 行社、出租汽车站等一套 完整的服务机构和设施。
希尔顿(HILTON HOTEL) 港丽(CONRAD HOTELS) 斯堪的克(SCANDIC) 双树(DOUBLE TREE) 大使套房酒店(EMBASSY SUITE) 家木套房酒店(HOMEWOOD SUITE) 哈里逊会议中心(HARRISON CONFERENCE CENTER) 庭园旅馆(GARDEN INN) 汉普顿旅馆(HAMPTON INN AND SUITES) 希尔顿度假俱乐部(HILTON GRAND VACATIONS
1、 酒店联号的任何一个分店必须要有自己的特 点,以适应不同国家、不同城市的需要; 2、 预测要准确; 3、 大量采购; 4、 挖金子:把酒店的每一寸土地都变成盈利空间; 5、 为保证酒店的服务质量标准,并不断地提高服务质量, 要特别注意培养人才; 6、 加强推销,重视市场调研,应特别重视公共关系,利 用整个系统的优势,搞好广告促销; 7、 酒店之间互相帮助预定客房;
一次世界大战期间曾服过

希尔顿酒店管理制度范文

希尔顿酒店管理制度范文

希尔顿酒店管理制度范文希尔顿酒店管理制度摘要:本文旨在介绍希尔顿酒店的管理制度,包括组织架构、人力资源管理、员工培训、质量管理、食品安全管理、客户投诉处理等方面。

希尔顿酒店作为一家全球知名酒店品牌,一直以来致力于提供最优质的服务和最舒适的环境给客户,通过严格的管理制度来保障酒店的运营和服务质量。

一、组织架构1. 酒店总经理:负责整个酒店的运营和管理工作;2. 部门经理:负责各个部门的管理和协调工作;3. 员工:根据职能划分,分别属于前厅部、客房部、餐饮部、行政部、市场部、财务部等。

二、人力资源管理1. 招聘与选拔:通过招聘网站、招聘会、校园招聘等形式进行招聘,确保招聘的员工具备所需的技能和素质;2. 员工培训:新员工入职前会接受为期一周的岗位培训,培训内容包括酒店的价值观、服务标准、操作流程等;3. 评估与晋升:通过员工的绩效评估,确定晋升计划,激励员工创造更好的业绩;4. 员工福利与激励:提供合理的薪酬福利、培训机会、员工活动等,以提高员工的满意度和忠诚度。

三、员工培训1. 岗位培训:包括前厅部、客房部、餐饮部、行政部等不同岗位的培训内容,确保员工掌握各自岗位的专业知识和操作技能;2. 服务培训:通过客户反馈、客诉情况和市场调研等,及时调整员工服务技巧的培训计划;3. 领导力培训:针对中高级管理人员,提供领导力、团队协作等方面的培训,提高管理水平和能力;4. 外部培训机会:鼓励员工参加相关行业的培训课程和学习活动,拓宽知识广度和深度。

四、质量管理1. 定期维护保养:对设施设备定期进行检查和维护,确保服务和设施的正常运行;2. 员工监督和督导:通过定期内审和巡检,对员工的服务质量进行评估,提供改进意见;3. 客户满意调查:定期对客户进行满意度调查,了解客户的需求和意见,及时改善不满意的服务环节;4. 不断改进:通过员工提议、投诉处理和过程改进等方式,不断提高服务质量和客户满意度。

五、食品安全管理1. 供应商评估与选择:对食品供应商进行严格评估,确保供应商的质量管理体系符合要求;2. 食品采购与储存:采用先进的食品管理系统,确保食品的安全和新鲜度;3. 食品加工和制作:制定严格的食品安全操作规程,确保食品制作过程符合卫生标准和法规要求;4. 检测和监测:设立食品安全监测部门,定期对食品进行检测和监测,确保食品安全。

希尔顿品牌管理

希尔顿品牌管理

希尔顿品牌管理引言概述:希尔顿酒店集团是全球最大的酒店管理公司之一,拥有多个知名品牌。

品牌管理在酒店行业中至关重要,可以帮助企业塑造独特的形象,提高市场竞争力。

本文将从希尔顿品牌管理的角度,分五个部分详细阐述其成功的原因和策略。

一、品牌定位1.1 品牌定位的重要性:品牌定位是希尔顿品牌管理的基础,它决定了酒店的目标市场和定位。

1.2 希尔顿的品牌定位:希尔顿酒店集团通过不同品牌的定位来满足不同消费者的需求,如豪华品牌希尔顿酒店、商务品牌希尔顿逸林酒店等。

1.3 品牌定位的成功案例:希尔顿品牌定位准确,成功吸引了不同层次的消费者,提高了市场份额和品牌忠诚度。

二、客户体验2.1 客户体验的重要性:客户体验是希尔顿品牌管理的核心,直接影响消费者对酒店的满意度和忠诚度。

2.2 希尔顿的客户体验策略:希尔顿酒店集团通过提供个性化的服务、舒适的住宿环境和高品质的餐饮体验,为客户创造独特的体验。

2.3 客户体验的改善:希尔顿不断改进客户体验,通过投资技术和培训员工等方式提升服务质量,满足客户不断变化的需求。

三、品牌传播3.1 品牌传播的重要性:品牌传播是希尔顿品牌管理的关键,可以帮助企业扩大知名度和影响力。

3.2 希尔顿的品牌传播策略:希尔顿酒店集团通过广告、公关活动、社交媒体等多种方式进行品牌传播,打造独特的品牌形象。

3.3 品牌传播的效果:希尔顿的品牌传播策略取得了良好的效果,使其成为全球最知名的酒店品牌之一。

四、品牌保护4.1 品牌保护的重要性:品牌保护是希尔顿品牌管理的重要环节,可以防止盗版和恶意竞争对企业形象的损害。

4.2 希尔顿的品牌保护策略:希尔顿酒店集团通过注册商标、加强知识产权保护和打击盗版行为等方式保护自己的品牌。

4.3 品牌保护的效果:希尔顿的品牌保护策略有效地维护了其品牌形象和市场地位,保障了企业的可持续发展。

五、品牌创新5.1 品牌创新的重要性:品牌创新是希尔顿品牌管理的关键,可以帮助企业保持竞争优势和满足消费者的新需求。

希尔顿酒店集团公司管理分析报告

希尔顿酒店集团公司管理分析报告

一、希尔顿酒店集团的相关简介
(一)背景分析
2.发展历程
1907年,正当美国发生经济大恐慌的那年圣诞节,一个名叫康拉德-希 尔顿、年龄是20岁的孩子在美国新墨西哥州圣-安东尼奥镇堆满杂货的土坯 房里开办了家庭式旅馆以应付生计并庆祝自己的生日,他还对母亲说:“ 我要集资100万美元,盖一座以我命名的新旅馆。”又指着报纸上一大堆地 名说:“我要在这些地方都建起旅馆,一年开一家。”
二、希尔顿酒店集团的外部环境分析
(二)产业环境分析
5. 行业竞争者分析 从合肥市酒店市场的整体情况看,目前共有41家星级酒店,其中五星级3
家,四星级6家,三星级18家,二星级14家。高星级酒店的客房数相对偏少, 从客房的出租率来看,三星级最高,四星级酒店是竞争最激烈的部分。另外 三家五星级酒店为合肥古井假日酒店、雅高索菲特合肥明珠大酒店和外商国 际俱乐部酒店,这三家同级别的星级酒店,大小、规模和功能大体一致,局 限于在现有的客源市场中争夺份额,而不关注新的客户群体的开发,竞争十 分激烈。
二、希尔顿酒店集团的外部环境分析
行业竞争者分析
酒店名称
元一希尔顿酒店 古井假日酒店
客房数 餐厅 酒吧 桑拿 KTV SPA水疗
561外加 行政套房
7间
音乐吧
5
啤酒吧 雪茄吧
行政酒廊
专业的欧

洲女子
SPA
320
4
1


外商国际俱乐部
200
3
2


雅高索菲特明珠酒店 261
3
1


三、希尔顿酒店集团的内部条件分析
(一)希尔顿酒店集团的核心竞争力分析
⒈核心竞争力及其源泉

希尔顿品牌管理

希尔顿品牌管理

希尔顿品牌管理希尔顿品牌管理是指希尔顿酒店集团对其旗下品牌进行统一管理和运营的一系列策略和措施。

希尔顿酒店集团是全球率先的酒店管理公司,拥有多个品牌,包括希尔顿酒店及度假村、希尔顿花园酒店、希尔顿逸林酒店等。

为了保证希尔顿品牌的一致性和高质量,希尔顿酒店集团采取了一系列管理措施:1. 品牌标准:希尔顿酒店集团制定了一套严格的品牌标准,包括建造设计、装修风格、客房设施、服务标准等方面的要求。

每一个品牌都有独特的标准,以确保不同品牌之间的差异化。

2. 品牌定位:希尔顿酒店集团根据不同品牌的定位和目标市场,制定相应的市场策略和营销活动。

例如,希尔顿逸林酒店定位于商务旅行市场,强调高效便捷的服务和现代化的设施。

3. 品牌推广:希尔顿酒店集团通过广告、宣传活动和社交媒体等渠道,积极推广其品牌形象和特色。

例如,希尔顿酒店及度假村通过在电视上播放精心制作的广告片,展示其豪华的环境和优质的服务。

4. 培训和质量控制:希尔顿酒店集团注重员工培训和质量控制,以确保员工能够提供一致的优质服务。

集团会定期进行培训,包括礼仪培训、服务技巧培训等,以提升员工的专业素质。

5. 客户反馈:希尔顿酒店集团非常重视客户的反馈意见,通过定期的客户满意度调查和评估,采集客户的意见和建议,并及时作出改进。

集团还通过会员计划等方式与客户建立长期的关系,提供更个性化的服务。

6. 品牌扩张:希尔顿酒店集团不断扩大其品牌的覆盖范围,开设新的酒店和度假村。

通过与地方政府和开辟商的合作,希尔顿酒店集团在全球范围内不断增加新的品牌。

希尔顿品牌管理的目标是打造一个全球知名的高端酒店品牌,并提供卓越的客户体验。

通过标准化的管理和运营,希尔顿酒店集团能够确保其品牌在全球范围内的一致性和高质量,赢得客户的信任和忠诚度。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

酒店管理与实务论文
题目:浅析希尔顿酒店集团管理存在的
问题分析及建议
姓名:***
学号:************
系部:商务系
专业:会展策划与管理
班级:12会展2班
二〇一三年十二月
目次
一、希尔顿酒店集团的基本情况介绍 (1)
二、希尔顿酒店集团经营管理上存在的问题 (1)
(一)人才管理制度不完善 (1)
1、员工流失量过多 (1)
2、员工着装太随便 (2)
(二)酒店节能环保力度不强 (2)
三、对希尔顿酒店集团的建议 (2)
(一)健全酒店的员工管理制度 (2)
1、做好人才控制措施 (2)
2、统一员工服装 (3)
(二)倡导环保理念和绿色消费 (3)
一、希尔顿酒店集团的基本情况介绍
希尔顿国际酒店集团是一家国际化、全球性连锁的五星级酒店,它的总部设于英国的希尔顿集团公司,拥有除美国外全球范围内“希尔顿”商标的使用权。

希尔顿国际酒店集团经营管理着403间酒店,包括261间希尔顿酒店,142间面向中端市场的“斯堪的克”酒店,以及与总部设在北美的希尔顿酒店管理公司合资经营的、分布在12个国家中的18间“康拉德”酒店。

它与希尔顿酒店管理公司组合的全球营销联盟,令世界范围内双方旗下酒店总数超过了2700间,其中500多间酒店共同使用希尔顿的品牌。

希尔顿国际酒店集团在全球80个国家内有着逾71000名雇员。

二、希尔顿酒店集团经营管理上存在的问题
(一)人才管理制度不完善
1、员工流失量过多
随着希尔顿酒店数量在中国国内的逐渐增加,越来越多的中国人也开始投身于
希尔顿酒店中工作,希尔顿酒店在人力资源管理方面逐渐显现了本土化特点。

但管理问题也逐渐显现出来,像希尔顿这种进军中国市场的国际连锁酒店,在最初进入中国市场时,为了运营的需要,急速的招揽人才,由于没有合理的人才控制措施和稳定政策,导致许多管理人才的流失,并带走了大量的客户资源。

这些员工流失的原因不外乎有三种,一是对当前的薪资待遇不满足而跳槽。

网上有数据显示,在重庆市的几家国际五星级酒店中希尔顿的平均工资处于最低水平,平均比其他酒店低200元左右;二是由于行业和岗位竞争太激烈。

我们不难发现,中国希尔顿酒店内的本土员工虽然占大多数,但工作岗位一般只集中于基层和中层岗位,高层管理者大多来自酒店集团所在的国家或其他欧美国家,这对中国的劳动者打击太大;三是酒店人员控制措施不完善,缺乏有效的激励机制,激励手段太过单一,这是很多企业都普遍出现的问题。

例如靠职位晋级、奖金奖励、提升工资、评选劳动模范等等,这样做只能使少数人从中获益,而大多数的职工不可能在自身的利益需求方面得到激励,长期如此发展,结果必然是抹杀员工的积极性和劳动热情,对酒店的发展不利。

2、员工着装太随便
希尔顿酒店集团对饭店工作人员的服装要求太过放松,他们的员工甚至可以穿着自己喜欢的衣服为客人服务。

这种方式或许对于员工来说是一种尊重的表现,但是对于客人来说却恰恰相反,这对客人造成了不便,客人会难以辨别工作人员,如果客人有什么需要服务的地方会找不到工作人员。

酒店员工代表着一个酒店的形象,如果穿着太随意,会让客人觉得这个酒店也很随意,这就会对酒店的形象有所影响。

(二)酒店节能环保力度不强
目前,希尔顿酒店的节能环保行动在很多方面还没有做到位。

比如在物品的采购上没有十分科学的统计方法,有些物品采会因为采购超额而造成浪费,尤其是一些蔬菜水果肉类等保质期不长的食品,用不完就只能扔掉;又比如对废纸、塑料、铝制品等可循环再生的物品没做好回收工作;酒店客房内所提供的用塑料袋包装的一次性洗浴用品,对环境的污染很大,等等。

三、对希尔顿酒店集团的建议
(一)健全酒店的员工管理制度
从长期来看,员工高流失率降低了酒店人力资源优势,分散了核心资源,破坏了
企业核心竞争力的培育,不利于酒店的长远发展。

同时,员工高流失率会不断增大酒店的人力资源成本。

所以,酒店职业化人才的培养是个非常重要的问题。

健全酒店的员工管理制度,吸引和培训一批属于酒店自身的高素质管理人才,这不仅有利于提高酒店的服务质量,加强客户关系管理,还能降低劳动力成本,更好的发展企业,利于员工自身的发展和提高。

对此,希尔顿酒店可以做到以下两点:
1、做好人才控制措施
企业要想避免员工流失,提升员工的工作积极性,首先员工报酬是很重要的一点,物质是终身人们的根本需求。

对此,酒店可以增加物质奖励,以此提高员工对酒店的忠诚度。

结合酒店的实际情况,加强对员工的绩效考核与评估,健全与完善
物质激励制度。

有针对性的对员工进行物质奖励,并适当提高物质激励水平,如奖励旅游、年度酒会之类的活动,让所有员工更好的融入企业文化中。

2、统一员工服装
统一着装便于规范管理,可以提升酒店的形象,客人可以通过服装看到酒店的企业文化,服装是穿在人身上,也能反映员工的精神风貌,体现出一种企业的文化内涵,这是其一;其二,设计独特并时尚的职业装,不仅能令员工穿得舒适,同时,还能体现企业的价值观。

(二)倡导环保理念和绿色消费
在倡导可持续发展的今天,创建绿色酒店已经成为一种时尚。

对此,尽量少使用一次性物品是不可避免的,比如说可以仿效国外的一些酒店开发洗发、洗脸、沐浴三效合一的沐浴露代替传统的一次性袋装沐浴露,将其安装在浴室、洗漱台墙上的可重复使用容器中,这样可减少塑料用品对环境的污染。

或者可以将用剩的肥皂或牙膏皮加以回收,卖给厂家,通过回收可减少垃圾。

希尔顿酒店节能的潜力还很大,只是有很多地方都还没有开发出来,比如酒店可以安装改造许多节能设备设施,如节能灯、感应水阀、限能系统等。

相关文档
最新文档