食盐中氯化钠2

检品编号：

检品名称：

【氯化钠】 时间： 年 月 日 室温： ℃ 相对湿度： %

仪器: AL204电子天平 编号：J033号

检验方法：GB/T 5461-2016 《食用盐》

配样：称取样品(粉碎至2mm 以下)M ：①25.053g,②25.045g 置于400ml 烧杯中，加入200ml 水，加热近沸，使样品全部溶解，冷却后移入500ml 容量瓶，定容。

钙离子：

取20ml 样液于150ml 烧杯中，加入25ml 水，加入2ml 氢氧化钠溶液（2mol/l ），加约10mg 钙指示剂，用EDTA 标准溶液（ ）滴至溶液由酒红色变为纯蓝色为止。 消耗：EDTA 标准滴定溶液分别为V1： ml 和 _______ ml 。 计算公式：%1001000

078.401⨯⨯⨯⨯=

M EDTA C V ）（ω 计算：

ω1=

ω2=

镁离子：

取20ml 样液于150ml 烧杯中，加入25ml 水，加入5ml 氨-氯化铵缓冲溶液、加4滴铬黑T 指示剂，用EDTA 标准溶液（ ）滴至溶液由酒红色变为亮蓝色为止。此EDTA 标准溶液的消耗量为测定钙和镁离子的总量。

消耗：EDTA 标准滴定溶液分别为V2： ml 和 _______ ml 。 计算公式：%1001000305.24)12⨯⨯⨯⨯-=M EDTA C V V ）（（ω 计算：

ω1=

ω2=

硫酸根离子：

1、吸取50ml 样品液，置于400ml 烧杯中，加入100ml 水，加两滴甲基红指示剂，加盐酸（2mol/l ）至溶液刚好呈红色，加热至沸，迅速加入40ml 氯化钡（0.02mol/l ）

热溶液，剧烈搅拌2分钟，冷却至室温，再加入少量氯化钡检查沉淀是否完全，用预先在120℃干燥至恒重的4号玻璃坩埚抽滤，先将上清液倾入坩埚内，用水洗涤坩埚内沉淀数次，然后将烧杯内沉淀转移至坩埚内，继续用水洗涤沉淀数次，至滤液中不含氯离子（用硝酸银溶液检查）用少量水冲洗坩埚外壁后，置于120℃±2℃干燥1h，入干燥器内冷却0.5h后称量，重复以上操作直至恒重。

试样1 试样2 空白120℃烘1小时后空坩埚重(g)：

120℃烘0.5小时后空坩埚重m1(g)：m3

120℃烘1小时后沉淀和坩埚重(g)：

120℃烘0.5小时后沉淀和坩埚重m2(g)：m4

计算公式：

()

%

100

4116

.0

1

2

⨯

⨯

-

=

m

m

m

w

计算： w

1

=

w

2

=

氯离子：

取2m样液于150ml烧杯中，加入4ml铬酸钾指示剂，搅拌下用硝酸银标准溶液（）至悬浊液出现稳定的桔红色为终点。同时做空白试验。

消耗：硝酸银标准滴定溶液分别为：ml和_______ ml。空白为_______ ml。

计算公式：

()

%

100

1000

453

.

35

1

⨯

⨯

⨯

⨯

-

=

M

C

V

V

ω

计算：

ω1=

ω2=

取样①：钙离子：镁离子：硫酸根离子：氯离子：按标准要求计算得取样①的计算结果：

①硫酸钙：

②硫酸镁：

③硫酸钠：

④氯化钙：

⑤氯化镁：

⑥氯化钠：

取样②：钙离子：镁离子：硫酸根离子：氯离子：按标准要求计算得取样②的计算结果：

①硫酸钙：

②硫酸镁：

③硫酸钠：

④氯化钙：

⑤氯化镁：

⑥氯化钠：

氯化钠平均值：；修约为：；精密度：%

结论：本品按SGB/T 5461-2016 《食用盐》检验项目，结果见检测数据。

检验者：日期：年月日校对者：日期：年月日