51农林牧渔大类-中华人民共和国教育部

51农林牧渔大类5101 农业类专业代码510101专业名称作物生产技术基本修业年限三年培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握作物生产、作物病虫害防治、作物育种、农资经营管理等基本知识，具备作物生产、种子生产和农资经营能力，从事作物生产、种子生产、作物育种，以及农业生产资料的技术服务、质量检验、储藏运输、技术推广、经营管理等工作的高素质技术技能人才。

就业面向主要面向大中型农业生产企业和家庭农场，在农作物生产岗位群和农资生产检验以及农业技术推广岗位群，从事作物生产、种子生产、作物育种以及农业生产资料的技术服务、质量检验、储藏运输、技术推广、经营管理等工作。

主要职业能力1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；2．熟练掌握不同作物种子生产技术规程，能够设计种子生产程序并指导种子生产；3．熟练掌握农作物生产计划制订要求并指导农民进行高产、高效、优质栽培；4．熟练掌握作物遗传育种的基本原理，能够进行新品种选育和指导繁种；5．掌握常见作物病虫害的症状，能够正确选择农药，采取科学方法进行防治，确保食品安全；6．掌握田间试验设计要点和调查分析的科学方法；7．掌握作物种子检验的主要指标并能够独立进行检验操作；8．了解农业企业（家庭农场）管理的一般规律，能够根据不同企业类型进行管理；9．了解农资市场的基本状况，能够根据不同农资商品特点采取不同的营销策略。

核心课程与实习实训1．核心课程植物生产环境、作物生产技术、作物遗传育种、作物病虫害防治、高新农业生产技术、农作物种子生产技术、田间试验与统计分析、农资市场营销等。

1112．实习实训在校内进行农作物生产、病虫害防治、种子生产、作物遗传育种等实训。

在大中型农业生产企业和农业科研院所进行农作物生产及育种、施肥、种子营销和病虫害防治等项目实习。

职业资格证书举例农艺工种子检验员衔接中职专业举例现代农艺技术接续本科专业举例农学植物科学与技术专业代码510102专业名称种子生产与经营基本修业年限三年培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握种子生产、检验、经营、管理和良种繁育基本知识，具备种子生产、经营管理、品种选育、种子营销、检疫检验、贮藏加工能力，从事作物生产、作物育种、种子生产、种子经营的技术服务、质量检验、贮藏运输、技术推广、经营管理等工作的高素质技术技能人才。

就业面向主要面向种子生产与营销企业，在栽培育种与种子检验，种子营销与推广、管理岗位群，从事作物生产、作物育种、种子生产、种子经营、技术服务、质量检验、贮藏运输、技术推广、管理服务等工作。

主要职业能力1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；2．熟练掌握科学种田的技能，使作物生产达到高产、高效、优质；3．熟练掌握种子资源的合理运用，正确选择、准确鉴定，开展作物育种工作；4．熟练掌握种子检验标准，熟练准确地进行种子检验；5．掌握试验区规划设计原则，试验方法得当，试验结果客观准确；6．掌握病虫害的识别和诊断技能，选择合理的防治方法；7．掌握种子加工技术，并能够进行种子销售和贮藏期间的管理；8．了解种子的特征、特性，能按要求进行种子生产；9．了解种子企业管理的一般规律，能够进行日常管理。

112核心课程与实习实训1．核心课程植物生产环境、作物遗传育种、作物病虫害防治、大田作物种子生产、蔬菜西甜瓜制种技术、种子检验、种子储藏加工、种子市场营销等。

2．实习实训在校内进行作物种子生产、种子检验、种子贮藏加工等实训。

在农业生产和科研机构进行实习。

职业资格证书举例农艺工种子检验员衔接中职专业举例现代农艺技术接续本科专业举例种子科学与工程专业代码510103专业名称设施农业与装备基本修业年限三年培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握设施农业生产、管理、经营等基本知识，具备设施果树、蔬菜、花卉生产，设施病虫害综合防控，温室建造和农资经营能力，从事设施蔬菜、果树、花卉的栽培与生产，设施育苗及设施建造和管理等工作的高素质技术技能人才。

就业面向主要面向设施园艺生产技术、设施建造与维护和设施农产品营销服务领域，在农业设施设计、建造、管理，设施作物栽培，种苗繁育和生产管理岗位群，从事园艺产品生产、种苗繁育、设施机械使用与节水灌溉施工、温室设备运行的管理与维修、农资产品营销等工作。

主要职业能力1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；2．熟练掌握设施蔬菜育苗与生产技术；3．熟练掌握设施花卉、果树生产技术；4．熟练掌握设施蔬菜、果树、花卉常见病虫害防治技术的相关知识与技能；5．掌握简单工程图样的识读与绘制，能使用测量仪器进行施工放样和施工质量督查与验收；1136．掌握设施农业机械的操作技能并会简单维修；7．掌握园艺新品种推广示范技术，农资产品推广、销售技术；8．了解温室的简单设计、材料选择、施工与组织；9．了解节水灌溉工程的设计、施工与维护管理。

核心课程与实习实训1．核心课程植物生产环境、温室设计、设施结构与建造技术、设施蔬菜生产、设施花卉栽培技术、设施果树栽培技术、设施植物病虫害防治等。

2．实习实训在校内主要进行土壤肥料、设施机械、设施农业、设施农业病虫害防治等实训。

在大中型设施农业生产企业和农业科研院所进行农业设施设计与建造，设施花卉、果树、蔬菜栽培技术等项目实习。

职业资格证书举例蔬菜工果树工设施农业机械装备操作工衔接中职专业举例设施农业生产技术接续本科专业举例设施农业科学与工程物联网工程专业代码510104专业名称现代农业技术基本修业年限三年培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握主要农产品的生产及其产品贮藏加工技术以及农技推广原理与方法、农产品与农资营销和农业经营管理基本知识，具备识别植物形态与结构、土壤类别、农业机具使用与维护、农技推广技术、农产品与农资营销、农业经营管理能力，从事现代农业生产、农业科技推广与产品营销等工作的高素质技术技能人才。

就业面向主要面向绿色食品生产、加工、检测及营销企业，在农作物生产及病虫害防治，种子生产、实验、推广与销售岗位群，从事农作物生产技术指导、种子生产技术指导、绿色食品生产与销售、植物检疫和农资管理与营销等工作。

114主要职业能力1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；2．熟练掌握主要农作物及园艺作物生产技术；3．熟练掌握常用农业机械的操作，并能进行农业机械的维护工作；4．熟练掌握田间主要病虫害的识别技能，进行有害生物的综合防治；5．掌握测土施肥和植物营养诊断的方法，并灵活应用；6．掌握设施大棚、农业园区的建设工作要点；7．掌握农业物联网的布线、网络管理、信息采集、大棚系统部署工作；8．了解农场和现代农业企业经营、管理工作的一般规律，能够进行日常的管理工作；9．了解农业生产常见的问题，并能够分析和解决，具有终身学习和适应职业变化的能力。

核心课程与实习实训1．核心课程蔬菜生产技术、果树生产技术、花卉生产技术、植物组织培养、现代农业技术装备、农业生态与环境保护、农产品与农资营销、农产品质量安全与检测技术等。

2．实习实训在校内进行植物与植物生理，果树品种、蔬菜、花卉标本的识别，园艺作物生长调控，园艺产品贮藏与检测，园艺产品加工，植物组织培养，农业昆虫、植物病害病原物分离培养、化学防治等实训。

在农业生产企业进行实习。

职业资格证书举例农艺工农机维修工衔接中职专业举例现代农艺技术设施农业生产技术植物保护接续本科专业举例农学植物科学与技术专业代码510105专业名称休闲农业基本修业年限三年培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握休闲农业生产、管理、建设与服务基本知识，具备园艺产品生产与营销、农业导游与接待和农业观光园区规划设计等能力，从事休闲观光植物生产与管理、导游与接待服务、休闲农业园（景）区115规划设计等工作的高素质技术技能人才。

就业面向主要面向休闲农庄、休闲观光农业园（景）区和乡村旅游景区，在农业观光园区生产与管理，农业观光园区旅游接待和农业观光园区规划设计岗位群，从事园艺产品生产与营销、休闲农业导游与接待服务、休闲农业园（景）区运营管理与服务等工作。

主要职业能力1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；2．熟练掌握常见园艺植物、苗木的繁育技术；3．熟练掌握休闲观赏类果树、蔬菜、花卉、树木等的栽培及管理技术和观赏动物的饲养技术；4．熟练掌握常见园艺植物病虫害和观赏动物疾病的症状，并能够进行正确的诊断和防治；5．掌握各种常见园艺设施装备的操作方法，并能够进行简单的养护维修；6．掌握园林制图、景观设计与休闲农业园（景）区的规划技能；7．掌握观光农业导游与接待的策略技巧；8．了解休闲观光农业园（景）区、休闲农庄的日常经营管理；9．了解农产品质量检测分析技术。

核心课程与实习实训1．核心课程植物学与植物生理学、动物学与动物生理学、观赏植物栽培、植物病虫害防治、园林制图、观光农业园（景）区规划设计、农业导游与接待实务、休闲农业园（景）区运营与管理等。

2．实习实训在校内进行植物识别、植物养护、植物病虫害防治、植物栽培等实训。

在休闲园（景）区进行实习。

职业资格证书举例花卉园艺工插花员导游员衔接中职专业举例观光农业经营接续本科专业举例园艺园林农学植物保护专业代码510106专业名称生态农业技术基本修业年限三年116培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握生态农业生产、管理、建设与服务基本知识，具备生态有机农产品生产、良种繁育、有机食品开发与营销能力，从事生态农业基地建设，无公害农产品有机食品的生产、开发、经营管理、技术服务，以及区域农业生态系统分析、评价、规划设计等工作的高素质技术技能人才。

就业面向主要面向农业生产、农业环境保护部门，在生产技术指导、种子农资营销、新品种的选育及良种繁育岗位群，从事生态农业技术推广，生态农业示范基地建设与维护，无公害农产品与有机食品的生产、开发、经营管理等工作。

主要职业能力1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；2．熟练掌握生产计划的制订并指导农民进行高产、高效栽培；3．熟练掌握无公害农产品、绿色食品、有机农产品的生产、管理要求及申报程序；4．熟练掌握园艺植物常见病虫害的症状，并能够进行正确的诊断和防治；5．掌握不同种子生产技术规程，能够设计种子生产程序并指导种子生产；6．掌握常见农业生态工程的规划设计及生态农业技术；7．掌握识土、改土、科学施肥技能和应用技术；8．了解企业管理的一般规律，能够根据不同企业类型进行管理；9．了解基本的农业政策和法规，能进行各种农资的销售和售后服务工作。

核心课程与实习实训1．核心课程作物栽培、种子产业化技术、农业生态工程、生态农业与区域发展、生态农业应用技术、无公害农业与绿色有机食品认证、农业环境保护、农资营销与推广等。