重庆文化特色ppt课件
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《我爱我的家乡重庆》课件
• 巫山 • 天台山 • 南山
我的故乡
1 我的家乡在重庆哪个 2 我的家乡有哪些特色 3 我对家乡的感情和向
区
美食和景点
往
我的家乡位于重庆的渝中 区,是一个繁华而又充满 历史文化氛围的地方。
我的家乡有许多特色美食, 如重庆火锅和重庆小面。 景点有朝天门和解放碑等。
我对家乡怀有深深的感情, 每次回家都能感受到家乡 的温暖和热情。
我爱我的家乡重庆
重庆,崇山峻岭之中,江水奔涌而过,是一座美丽而独特的城市。让我们一 起探索这个充满魅力的地方!
介绍重庆市
地理位置和人口情况
重庆位于中国西南部,是一个多山的城市,人口众多,拥有丰富的自然资源。
历史和文化
重庆有着悠久的历史和丰富的文化,是中国的重要文化名城之一。
美食探秘
重庆火锅
重庆火锅以麻辣味著称,是中国最具代表性的美食 之一。
重庆小面
重庆小面是重庆人日常生活中必不可少的美食之一, 面条细糯,汤汁丰富。
重庆江湖菜
重庆江湖菜以其独特的口味和烹饪方式而闻名,是 一种深受当地人喜爱的美食。
重庆酸辣粉
重庆酸辣粉是一道辣味和酸味兼具的小吃,口感独 特,非常受欢迎。
旅游推荐
重庆市内景点介绍
• 朝天门 • 解放碑 • 三峡博物馆
重庆周边景点推荐
结尾
重庆是一座充满魅力的城市,无论是美食、景点还是文化,都值得您来亲自体验。快来重庆看看吧!
我的故乡
1 我的家乡在重庆哪个 2 我的家乡有哪些特色 3 我对家乡的感情和向
区
美食和景点
往
我的家乡位于重庆的渝中 区,是一个繁华而又充满 历史文化氛围的地方。
我的家乡有许多特色美食, 如重庆火锅和重庆小面。 景点有朝天门和解放碑等。
我对家乡怀有深深的感情, 每次回家都能感受到家乡 的温暖和热情。
我爱我的家乡重庆
重庆,崇山峻岭之中,江水奔涌而过,是一座美丽而独特的城市。让我们一 起探索这个充满魅力的地方!
介绍重庆市
地理位置和人口情况
重庆位于中国西南部,是一个多山的城市,人口众多,拥有丰富的自然资源。
历史和文化
重庆有着悠久的历史和丰富的文化,是中国的重要文化名城之一。
美食探秘
重庆火锅
重庆火锅以麻辣味著称,是中国最具代表性的美食 之一。
重庆小面
重庆小面是重庆人日常生活中必不可少的美食之一, 面条细糯,汤汁丰富。
重庆江湖菜
重庆江湖菜以其独特的口味和烹饪方式而闻名,是 一种深受当地人喜爱的美食。
重庆酸辣粉
重庆酸辣粉是一道辣味和酸味兼具的小吃,口感独 特,非常受欢迎。
旅游推荐
重庆市内景点介绍
• 朝天门 • 解放碑 • 三峡博物馆
重庆周边景点推荐
结尾
重庆是一座充满魅力的城市,无论是美食、景点还是文化,都值得您来亲自体验。快来重庆看看吧!
重庆各地经典民俗整理课件
南溪号子为国家级非物质文化遗产
•
南溪号子流行于重庆市黔江区,它的雏形是土家族农民在劳
动中解乏鼓劲的劳动号子和山歌号子,与薅草锣鼓近似。在长时
期的传唱过程中,南溪号子逐步发展成为一种自成一格的特殊山
歌品种,它既不同于周边的川江号子、纤夫号子,也有别于广泛
传唱在武陵山区的其他劳动号子和山歌号子。
•
南溪号子歌词多为即兴创作,但其腔调和唱法却比较固定。
传统曲目,又有现场发挥的即兴歌调。歌词句式大多为七字句,可即兴填
词,现场发挥,酣畅淋漓地表达歌者的真情实感。有的歌曲调相同而词不
同,颇有“竹枝词”遗风;有的歌词直白通俗,逼真地反映了当地土家人
的生活、劳动、民风、民俗、情感和宗教信仰等多方面的内容,比较全面
地记录了土家族的礼俗活动、生存状况及民族文化演变过程。啰儿调音韵
•Hale Waihona Puke 2006年5月20日,该遗产经国务院批准列入第
一批国家级非物质文化遗
产名录
吹 打 ·接 龙 吹 打 为 国 家 级 非 物 质 文 化 遗 产
• 接龙吹打乐系重庆市巴南区接龙镇的民间器乐乐种,至迟在明代 末年就已正式形成。经过四百多年的传衍,接龙吹打有了很大发 挥发展。它有吹打乐、锣鼓乐、吹打唱三大类别和丫溪调、下河 调、青山调、昆词、教仪调、将军锣鼓、伴舞锣鼓7个品种,拥 有乐曲983首。接龙吹打的曲牌主要有【大号牌】、【朝排】、 【将军令】、【水龙吟】、【南锣】、【六幺令】、【风入松】 等。重庆市巴南区现有乐班二百六十余个、乐手近两千人,保存 有上百年的古老乐器26件,其中4件在200年以上。乐班不仅经 常参加本地民众婚丧寿庆仪式的演出,而且曾多次组团(队)参 加市、区(县)的比赛演出,被区、市、中央及台湾电视台摄制 成专题片向全国和海外播放。同时,还出版了约八十万字的《接 龙吹打乐》、二十余万字的《乡乐新韵——接龙吹打乐论文选》。 1991年,重庆市文化局将接龙镇命名为“民间吹打乐之乡”, 1999年,又将接龙吹打乐命名为“巴渝十大民间艺术”之一。
ppt课件-介绍重庆ppt
现代都市
洪崖洞:洪崖洞是重庆的古老风貌区,保留着传统的巴渝 建筑风格。夜晚的洪崖洞灯光明艳,是夜游重庆的热门景 点。 解放碑:解放碑是重庆的标志性建筑,也是商业购物区的 中心。在这里,您可以购物、品尝美食,感受都市的繁华。
旅游提示
尝试本地美食:重庆火锅、小面等是绝对不能错过的美食,务必品尝当地 的特色美。
谢谢
ppt课件-介绍重庆ppt
演讲人
目录
01
历史文化
02
自然风光
03
特色美食
04
现代都市
05
旅游提示
ppt课件-介绍重庆ppt
重庆位于中国西南地区,是一座充满山城魅力和巴渝风情的大都市。作 为中国四个直辖市之一,重庆是一个历史悠久、文化繁荣的城市,同时 也是中国著名的旅游胜地。让我们一同深入了解重庆这座充满魔力的城 市。
巫峡口:重庆巫峡是三峡中最连贯、最整齐的峡谷,它自巫山县城东大宁河 起,至巴东县官渡口止,全长46公里,有大峡之称。巫峡以俊秀为胜,这里峡长 谷深,奇峰突兀,是三峡中最为可观的一处,曲折的峡谷迂回绵长,宛如一条胜 景遍布的画廊,充满着画意诗情。
特色美食
火锅:重庆火锅是中国著名的特色美食,以麻辣味为主,辣而 不燥,香而不腻。品尝重庆火锅,绝对是一场舌尖上的饕餮盛 宴。 小面:重庆小面是当地著名的面食,面条细而劲道,搭配香辣 的调料和独特的汤底,令人回味无穷。
注意交通:重庆地形多山,注意交通安全,乘坐索道欣赏美景需遵循相关 规定。
重庆是一座充满山城魅力和巴渝风情的城市,拥有丰富的历史文化和自然 风光。在这里,您可以探寻历史的足迹,领略大自然的壮美,品尝独特的美食。 无论您是对历史文化感兴趣的文化爱好者,还是追求自然风光的旅行者,重庆 都会给您带来难忘的旅行体验。来到重庆,您将领略到中国独特的城市风情, 感受到现代都市的繁华魅力。
城市介绍(重庆)PPT课件
重庆山水
会是解 响肉放
解
起色碑 钟,全 声上称
放 碑
。端人
这有民
里几解
是架放
集大碑
美钟。
景,碑
、朝体
美着绝
食四大
、面部
美八分
女方成
于,白
一每色
体到,
的整有
胜点些
地,地
。便方
朝天门
朝天门位于重庆城东北长江、嘉陵 江交汇处,襟带两江,江面广阔, 百舸争流;壁垒三面,地势中高, 两侧渐次向下倾斜,人行石阶沿山 而上,气势极为雄伟。
我问你答 你对重庆知多少?
写在最后
经常不断地学习,你就什么都知道。你知道得越多,你就越有力量 Study Constantly, And You Will Know Everything. The More
You Know, The More Powerful You Will Be
Thank You
在别人的演说中思考,在自己的故事里成长
Thinking In Other People‘S Speeches,Growing Up In Your Own Story
讲师:XXXXXX XX年XX月XX日
美丽中国 活力重庆
走近
一、重庆地理位置及概况
标题
副标题
重庆的概况
重庆市简称“渝”,位 于长江的上游,东边是湖北、 湖南两省,西邻四川省,市 区坐落在长江与嘉陵江交汇 处,四面环山,江水回绕, 城市傍水依山,层叠而上, 既以“江城”著称,以 “山 城”扬名,又因多雾而称为 “雾都”。
二、重庆历史及发展轨迹
洪崖洞
逛过朝天门,到洪崖洞特色建筑群,那里 也是游玩和品尝特色小吃的好地方。
重庆美食ppt课件
毛血旺汤汁浓郁,麻辣适中, 是一道美味可口的重庆特色菜 肴。
豆花鱼
豆花鱼是一道融合了 豆花和鱼的重庆美食 ,口感鲜嫩滑爽。
豆花鱼色泽红亮,鱼 肉鲜嫩,豆花滑爽, 是一道美味营养的佳 肴。
选用新鲜的鱼片,搭 配嫩滑的豆花,再加 入辣椒、花椒等调料 烧制而成。
酸辣粉
酸辣粉是重庆小吃中的代表之一 ,以其酸辣可口而著名。
CHAPTER 03
重庆小面
小面的起源与传说
起源
重庆小面起源于明清时期,是川渝地区的一种特色小吃。据传,小面的发明与 一位姓陈的婆婆有关,她为了谋生,卖起了面条,因其味道独特,深受当地人 喜爱,因此得名“陈麻婆豆腐”和“陈麻婆面”。
传说
还有一种传说,重庆小面的起源与张飞有关。据说张飞在三国时期驻守在重庆 ,因为当地缺少粮食,他便命令士兵们制作面条,用当地的山椒和调料烹制出 了一种香辣可口的面条,成为了当地居民的主食之一。
主要材料有红薯粉、黄豆芽、花 生碎等,配以醋、辣椒等调料制
成。
酸辣粉酸中带辣,辣中带酸,味 道鲜美,是一道简单易做的地道
重庆小吃。
CHAPTER 06
重庆美食的推广与发展
重庆美食的推广方式
01
02
03
04
媒体宣传
利用电视、网络、报纸等媒体 ,发布重庆美食的相关信息,
提高知名度。
美食节活动
举办重庆美食节,展示重庆特 色美食,吸引游客和消费者。
江湖菜的食用方法与文化
食用方法
江湖菜多以麻辣口味为主,适合搭配米饭食 用。在食用时,可以搭配冰镇啤酒或凉茶解 辣。
文化
重庆江湖菜不仅是一种美食,更是一种文化 。它代表了重庆人民的豪放、直爽的性格和 热情好客的精神。在品尝江湖菜的同时,也 可以感受到重庆独特的文化氛围。
重庆旅游印象PPT课件
景点篇
重庆火锅
重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅, 是中国传统饮食方式,起源于明末清初的 重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的 粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄
喉、鸭肠、牛血旺等。
景点篇
水煮鱼
景点篇
陈麻花
陈麻花是重庆市知名的特色传统小吃。 清朝末年,古镇陈麻花凭借其独特的口 味从此在巴渝大地流传开来;因其选料 上乘,采用全手工制作,具有香、酥、
重庆印 象
CHARM
CHINA
重庆,简称巴和渝,别称巴渝、山城、渝都
CHARM
CHINA
重庆介绍
COMPANY INTRODUCTION
重庆介绍
重庆介绍
重庆介绍
CHARM
பைடு நூலகம்
CHINA
景点篇
COMPANY INTRODUCTION
景点篇
景点篇
景点篇
景点篇
CHARM
CHINA
美食篇
FOOD INTRODUCTION
脆、爽,久放不棉等特点。
景点篇
毛血旺
重庆印 象
CHARM
CHINA
重庆,简称巴和渝,别称巴渝、山城、渝都
《山城重庆》PPT课件
今天的朝天门客运码头,新建宏伟的朝天门广场(江 泽民题字),是俯看两江汇流,纵览沿江风光的绝佳 去处。朝天门左侧嘉陵江纳细流汇小川,纵流1119千 米,于此注入长江。每当初夏仲秋,碧绿的嘉陵江水 与褐黄色的长江水激流撞击,漩涡滚滚,清浊分明, 形成“夹马水”风景,其势如野马分鬃,十分壮观。 右侧长江容嘉陵江水后,声势益发浩荡,穿三峡,通 江汉,一泻千里,成为长江上的“黄金水段”。
姓名:罗玉凤 绰号:凤姐 籍贯:重庆
我也是重庆人
市花-山茶花
山茶花系山茶科,常绿 小乔木,花期长,抗污染, 易栽培,品种达73种。花色 鲜艳,有淡红色、紫红色、 白色、复色等。花瓣类型有 单瓣类、复瓣露心类、托桂 类、曲瓣类、半平瓣类和平 瓣类。在巴蜀地区栽培已有 2000多年的历史,苏轼曾有" 游蜂掠尽粉丝黄,落蕊犹收 蜜露香"的诗句咏山茶花。今 巴南区石岗枝子桥还生长着 一株"七心红"古茶花,树高8 米,直径72厘米,据传树龄 已有400余年。重庆地区凡园、 风景区、庭院、楼台均有种 植。1986年,山茶花被正式 命名为重庆市市花。
系之一,素来享有"一菜一格,百菜百味"的声誉,它历史悠久,源远
流长。
•
重庆饮食文化代表:重庆火锅、川菜、渝菜(渝派川菜)、水煮
鱼、回锅肉、酸菜鱼、辣子鸡、泉水鸡、水煮肉片、老鸭汤、酸辣粉、
鱼香肉丝、泡椒肥肠、粉蒸肉、烧白、重庆小面、重庆小吃等。
凉拌野笋.鳝段.咸菜炒虾.重庆酸菜 鱼
响油鳝片.鸭舌
朝天门
• 朝天门位于重庆 城东北长江、嘉 陵江交汇处,襟 带两江,壁垒三 面,地势中高, 两侧渐次向下倾 斜。明初戴鼎扩 建重庆旧城 ,按 九宫八卦之数造 城门17座,其中 规模最大的一座 城门即朝天门。 门上原书四个大 字:“古渝雄 关”。因此门随 东逝长江,面朝 天子帝都南京, 于此迎御差,接 圣旨,故名“朝 天门”。
介绍重庆课件PPT
重庆 欢迎您
2021/3/10
1
重庆被称为雾都和山城,坐落在
长江和嘉陵江边,是一座有着悠久历 史文化的且发展飞快的现代化城市.
2021/3/10
2
Bridge City
2021/3/10
3
重庆大佛寺 长江大桥
2021/ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ/10
• 重庆北碚 嘉悦大桥
4
重庆渝奥 大桥
• 重庆朝天门 长江大桥
2021/3/10
2021/3/10
22
• 看,重庆人在吃 鱼!
2021/3/10
23
前面的介绍不断
提到美食,我们
美丽的山城重庆
有很多非常可口
美食和名小吃,
不容错过,在这
里一一分享给各
位来自远方的朋
友202们1/3/!10
24
江津 Jiangxi
重庆 Chongqing
涪陵
Fooling
合川
He
chuan
2021/3/10
25
解放碑西部第一街
城市里最大的 商业购物中心, 是逛街休闲、 品尝美食、打 望美女的好地 方.
2021/3/10
26
2021/3/10
美女何其 多也!
27
2021/3/10
原来美女可以这样美!!!
28
难道你们还
没心动??
2021/3/10
29
2021/3/10
心动不 如行
动!!
30
龙湖·北城天街
5
轻轨 Light rail way
2021/3/10
索道 Line way
6
江2北021/国3/10际机场 Jiang Bee Airport
2021/3/10
1
重庆被称为雾都和山城,坐落在
长江和嘉陵江边,是一座有着悠久历 史文化的且发展飞快的现代化城市.
2021/3/10
2
Bridge City
2021/3/10
3
重庆大佛寺 长江大桥
2021/ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ/10
• 重庆北碚 嘉悦大桥
4
重庆渝奥 大桥
• 重庆朝天门 长江大桥
2021/3/10
2021/3/10
22
• 看,重庆人在吃 鱼!
2021/3/10
23
前面的介绍不断
提到美食,我们
美丽的山城重庆
有很多非常可口
美食和名小吃,
不容错过,在这
里一一分享给各
位来自远方的朋
友202们1/3/!10
24
江津 Jiangxi
重庆 Chongqing
涪陵
Fooling
合川
He
chuan
2021/3/10
25
解放碑西部第一街
城市里最大的 商业购物中心, 是逛街休闲、 品尝美食、打 望美女的好地 方.
2021/3/10
26
2021/3/10
美女何其 多也!
27
2021/3/10
原来美女可以这样美!!!
28
难道你们还
没心动??
2021/3/10
29
2021/3/10
心动不 如行
动!!
30
龙湖·北城天街
5
轻轨 Light rail way
2021/3/10
索道 Line way
6
江2北021/国3/10际机场 Jiang Bee Airport
重庆PPT课件
雾 都
2020/2/20
5
南京、武汉和重庆,一年中日最高气温超过30℃的日子达 70天以上,而且出现过40℃以上的高温天气,所以人们也 称这三大城市为“三大火炉”。重庆人说:夏天桑拿,冬天 冰箱,晴天火焰山,雨天水帘洞,在这大码头一煎熬,就成 为孙悟空,到哪都死不了!
火 炉
2020/2/20
6
重庆现有各类桥梁4500多座,重庆跨江大桥共有90座,数 量和密度远远超过中国其他城市,建设密度和施工难度世所 罕见,。茅以升桥梁委员会认定重庆是中国唯一的“桥都”。
17
铜 梁 龙 舞
是流传于重庆市铜梁县境内的一种以龙为主要道具的汉族民俗舞蹈艺术形式。它兴起于明,
鼎盛于清。既是舞,又是体操又是杂技。铜梁龙舞具有与汉族民俗活动紧密相联、套路丰
富、动律谐趣、舞时烟花烧龙、伴奏音乐独特、道具构思巧妙、造型夸张、服饰俭朴大方,
以及2参020舞/2/自20 由、退舞方便、群众参与性极强等特点。
艺术、通信、科
技、文化、教育
等中心,中西部
水、陆、空型综
合交通枢纽。
2020/2/20
3
重庆因建立在重重山峦之上,依山而建,道路高低不平,建筑错落 有致,因此叫别称山城,是我国最大、最著名的山城。
山 城
2020/2/20
4
重庆四面群山环抱,长江、嘉陵江汇合处,江水蒸发不易 扩散,易于凝结成雾。重庆年平均雾日是104天,有世界雾 都之称的英国伦敦年平均雾日只有94天,远东雾都的日本 东京也只有55天。所以人们就给了重庆这个“雾城”之称。
21
2020/2/20
22
1.重庆有哪些别称? 山城、雾城、桥都、火炉、火锅之都、榨菜之乡、 温泉之都 2.重庆的旅游资源有什么特色? 重庆境内巴山绵延,历史源远流长,构成了集山、 水、林、泉、瀑、峡、洞等为一体的壮丽自然景色 和溶巴渝文化、民族文化、三峡文化、都市文化于 一炉的浓郁文化色彩。
2020/2/20
5
南京、武汉和重庆,一年中日最高气温超过30℃的日子达 70天以上,而且出现过40℃以上的高温天气,所以人们也 称这三大城市为“三大火炉”。重庆人说:夏天桑拿,冬天 冰箱,晴天火焰山,雨天水帘洞,在这大码头一煎熬,就成 为孙悟空,到哪都死不了!
火 炉
2020/2/20
6
重庆现有各类桥梁4500多座,重庆跨江大桥共有90座,数 量和密度远远超过中国其他城市,建设密度和施工难度世所 罕见,。茅以升桥梁委员会认定重庆是中国唯一的“桥都”。
17
铜 梁 龙 舞
是流传于重庆市铜梁县境内的一种以龙为主要道具的汉族民俗舞蹈艺术形式。它兴起于明,
鼎盛于清。既是舞,又是体操又是杂技。铜梁龙舞具有与汉族民俗活动紧密相联、套路丰
富、动律谐趣、舞时烟花烧龙、伴奏音乐独特、道具构思巧妙、造型夸张、服饰俭朴大方,
以及2参020舞/2/自20 由、退舞方便、群众参与性极强等特点。
艺术、通信、科
技、文化、教育
等中心,中西部
水、陆、空型综
合交通枢纽。
2020/2/20
3
重庆因建立在重重山峦之上,依山而建,道路高低不平,建筑错落 有致,因此叫别称山城,是我国最大、最著名的山城。
山 城
2020/2/20
4
重庆四面群山环抱,长江、嘉陵江汇合处,江水蒸发不易 扩散,易于凝结成雾。重庆年平均雾日是104天,有世界雾 都之称的英国伦敦年平均雾日只有94天,远东雾都的日本 东京也只有55天。所以人们就给了重庆这个“雾城”之称。
21
2020/2/20
22
1.重庆有哪些别称? 山城、雾城、桥都、火炉、火锅之都、榨菜之乡、 温泉之都 2.重庆的旅游资源有什么特色? 重庆境内巴山绵延,历史源远流长,构成了集山、 水、林、泉、瀑、峡、洞等为一体的壮丽自然景色 和溶巴渝文化、民族文化、三峡文化、都市文化于 一炉的浓郁文化色彩。
《重庆文化特色》课件
三峡移民
三峡工程的建设使得大量重庆居民 搬迁,形成了独特的移民文化。
重庆在中国的地位
西南地区重要城市
重庆是中国西南地区重要 的经济、文化、交通中心 之一。
直辖市
重庆是中国的四个直辖市 之一,拥有较高的政治地 位和城市级别。
美食之都
重庆以其麻辣火锅、小面 等美食而著名,被誉为中 国的美食之都。
CHAPTER
小吃文化
小吃的种类
包括酸辣粉、小面、豆花、抄手 等,口味独特,价格实惠。
小吃的发展
随着时代的发展,重庆小吃不断 推陈出新,不仅在口味上有所创 新,在制作工艺和食材选择上也
更加丰富多样。
小吃的文化意义
小吃文化是重庆饮食文化的重要 组成部分,也是重庆人民生活的 重要组成部分,反映了重庆人民
的日常生活和饮食习惯。
民间工艺
剪纸
剪纸是重庆传统的民间 工艺之一,其作品形象 生动,富有浓郁的地方 特色。
竹编
重庆竹编工艺历史悠久 ,产品种类繁多,既实 用又具有艺术价值。
糖画
糖画是一种以糖为材料 的工艺品,通过加热和 塑形制作出各种形象, 是重庆的非物质文化遗 产之一。
CHAPTER
05
重庆方言与曲艺
重庆方言特色
代都市的繁华与活力。
玻璃幕墙
02
现代建筑多采用玻璃幕墙作为外墙材料,既能满足采光需求,
又能呈现出现代感十足的外观。
流线型设计
03
为了适应重庆的山地地形,现代建筑多采用流线型设计,减少
风阻和地震影响。
建筑与山பைடு நூலகம்环境
依山傍水
重庆的建筑多与山水环境相融合,利用山势和水景创造独特的景 观效果。
借景造景
通过建筑设计,将周围的自然景观引入室内或作为背景,增强室 内空间的艺术感。
三峡工程的建设使得大量重庆居民 搬迁,形成了独特的移民文化。
重庆在中国的地位
西南地区重要城市
重庆是中国西南地区重要 的经济、文化、交通中心 之一。
直辖市
重庆是中国的四个直辖市 之一,拥有较高的政治地 位和城市级别。
美食之都
重庆以其麻辣火锅、小面 等美食而著名,被誉为中 国的美食之都。
CHAPTER
小吃文化
小吃的种类
包括酸辣粉、小面、豆花、抄手 等,口味独特,价格实惠。
小吃的发展
随着时代的发展,重庆小吃不断 推陈出新,不仅在口味上有所创 新,在制作工艺和食材选择上也
更加丰富多样。
小吃的文化意义
小吃文化是重庆饮食文化的重要 组成部分,也是重庆人民生活的 重要组成部分,反映了重庆人民
的日常生活和饮食习惯。
民间工艺
剪纸
剪纸是重庆传统的民间 工艺之一,其作品形象 生动,富有浓郁的地方 特色。
竹编
重庆竹编工艺历史悠久 ,产品种类繁多,既实 用又具有艺术价值。
糖画
糖画是一种以糖为材料 的工艺品,通过加热和 塑形制作出各种形象, 是重庆的非物质文化遗 产之一。
CHAPTER
05
重庆方言与曲艺
重庆方言特色
代都市的繁华与活力。
玻璃幕墙
02
现代建筑多采用玻璃幕墙作为外墙材料,既能满足采光需求,
又能呈现出现代感十足的外观。
流线型设计
03
为了适应重庆的山地地形,现代建筑多采用流线型设计,减少
风阻和地震影响。
建筑与山பைடு நூலகம்环境
依山傍水
重庆的建筑多与山水环境相融合,利用山势和水景创造独特的景 观效果。
借景造景
通过建筑设计,将周围的自然景观引入室内或作为背景,增强室 内空间的艺术感。
舌尖上美食之川渝篇PPT课件
详细描述
麻辣烫是一种将各种食材放入麻辣汤中煮熟的小吃。常见的麻辣烫食材包括豆皮、豆腐、肉丸、蔬菜等,种类丰 富。在制作麻辣烫时,商家会将食材放入特制的麻辣汤中煮熟,然后加入调料和香料,口感麻辣鲜香,十分美味。 麻辣烫不仅可以作为小吃品尝,也可以作为正餐食用,深受广大食客的喜爱。
小吃
总结词
川渝地区的小吃种类繁多,口味独特,是当地饮食文化的重要组成部分。
详细描述
川渝地区的小吃种类繁多,口味独特,常见的有龙抄手、夫妻肺片、口水鸡、串串香等。这些小吃都 有着丰富的口味和独特的制作工艺,是川渝地区饮食文化的重要组成部分。在品尝这些小吃时,人们 通常会搭配上当地的特色酱料和调料,口感丰富多样,让人回味无穷。
03
川渝美食的食材和调料
食材
蔬菜类
川渝地区盛产多种蔬菜,如豌豆尖、豆芽、竹笋、青椒等 ,这些蔬菜常常作为川菜中的配菜,增加口感和色彩。
水产类
川渝地区临近长江和嘉陵江,因此水产资源丰富,包括鱼 类、虾类、蟹类等,为川菜提供了丰富的食材选择。
肉类
川渝菜以麻辣著称,因此多使用猪肉、牛肉、鸡肉等肉类 食材,通过不同的烹饪方式,如炒、炖、烧等,展现出独 特的麻辣风味。
豆制品
川渝地区的豆制品也非常有名,如豆腐、豆皮、豆干等, 这些豆制品常常作为川菜中的蛋白质来源,口感丰富。
人口与文化
川渝地区人口众多,拥有 悠久的历史和独特的巴蜀 文化,是中华文化的重要 组成部分。
川渝美食的特点和风格
麻辣味
口味浓郁
川渝美食以麻辣味著称,使用大量的辣椒 和花椒,形成独特的麻辣风格。
川渝美食口味浓郁,注重调味和口感层次 感,常使用酱料、香料和调味料。
食材丰富
烹饪技巧
川渝地区拥有丰富的食材资源,包括各种 蔬菜、水果、肉类、海鲜等,为川渝美食 提供了多样化的选择。
麻辣烫是一种将各种食材放入麻辣汤中煮熟的小吃。常见的麻辣烫食材包括豆皮、豆腐、肉丸、蔬菜等,种类丰 富。在制作麻辣烫时,商家会将食材放入特制的麻辣汤中煮熟,然后加入调料和香料,口感麻辣鲜香,十分美味。 麻辣烫不仅可以作为小吃品尝,也可以作为正餐食用,深受广大食客的喜爱。
小吃
总结词
川渝地区的小吃种类繁多,口味独特,是当地饮食文化的重要组成部分。
详细描述
川渝地区的小吃种类繁多,口味独特,常见的有龙抄手、夫妻肺片、口水鸡、串串香等。这些小吃都 有着丰富的口味和独特的制作工艺,是川渝地区饮食文化的重要组成部分。在品尝这些小吃时,人们 通常会搭配上当地的特色酱料和调料,口感丰富多样,让人回味无穷。
03
川渝美食的食材和调料
食材
蔬菜类
川渝地区盛产多种蔬菜,如豌豆尖、豆芽、竹笋、青椒等 ,这些蔬菜常常作为川菜中的配菜,增加口感和色彩。
水产类
川渝地区临近长江和嘉陵江,因此水产资源丰富,包括鱼 类、虾类、蟹类等,为川菜提供了丰富的食材选择。
肉类
川渝菜以麻辣著称,因此多使用猪肉、牛肉、鸡肉等肉类 食材,通过不同的烹饪方式,如炒、炖、烧等,展现出独 特的麻辣风味。
豆制品
川渝地区的豆制品也非常有名,如豆腐、豆皮、豆干等, 这些豆制品常常作为川菜中的蛋白质来源,口感丰富。
人口与文化
川渝地区人口众多,拥有 悠久的历史和独特的巴蜀 文化,是中华文化的重要 组成部分。
川渝美食的特点和风格
麻辣味
口味浓郁
川渝美食以麻辣味著称,使用大量的辣椒 和花椒,形成独特的麻辣风格。
川渝美食口味浓郁,注重调味和口感层次 感,常使用酱料、香料和调味料。
食材丰富
烹饪技巧
川渝地区拥有丰富的食材资源,包括各种 蔬菜、水果、肉类、海鲜等,为川渝美食 提供了多样化的选择。
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10
• 重庆建设经济的同时,精神文化建设也 没落下。人民广场、黔江区大众广场等 每年举办广场文化活动达300场以上。公 共图书馆的周末知识讲座、少儿知识竞 赛,渝中区的周末音乐会,北碚区的 “缙云之声”大合唱,九龙坡的周末广 场文化“四季歌”,南岸区的“激情南 滨”,万州区的“激情三峡”,忠县的 “激情忠州”,江津区的“滨江之夏”。
• 有江的地方必然有桥,茅以升桥梁委员会 2005年年会认定:重庆是中国惟一的“桥 都”,主城跨江大桥22座,都各具特色。
4
• 重庆年平均雾日是104天,有世界雾都之称的 英国伦敦年平均雾日只有94天,远东雾都的 日本东京也只有55天。重庆是名符其实的 “雾都”,而重庆壁山县的云雾山全年雾日 多达204夭,堪称“世界之最”
9
• 直辖以来,历届市委、市政府“创业维 艰,费尽移山心力”,在山高坡陡的环 境中克服了难以想象的困难,为重庆的 发展打下了重要的基础。讲GDP,2006 年3907亿元,今年可达7800亿;财政收 入则从318亿增至1000个亿;实际利用外 资、对外投资、进出口等主要经济指标 都是倍增的态势。重庆经济正驶入科学、 健康、快速发展的轨道,这样干下去, 未来大有希望。
最年轻的直辖市 美丽的山城
1
重庆是中华人民共和国四个直辖市之 一,地处中国西南。是中国重要的中 心城市之一,长江上游地区经济中心 和金融中心,内陆出口商品加工基地 和扩大对外开放的先行区,中国重要 的现代制造业基地,中国政府实行西 部大开发的开发地区以及国家统筹城 乡综合配套改革试验区。历史悠久, 国务院公布的第二批国家历史文化名
5
• 重庆一直有小香港的美称,形容的就是重 庆的夜景,重庆的夜景具备得天独厚的优 势,首先就是在高楼,地势,霓虹灯配置, 经济发展的优势。来重庆一定看夜景这也 是重庆最有特色之一。
6
• 重庆以码头文化起源,所以重庆人素来 行事果断,耿直,豪爽。重庆人爱吃火 锅人人皆知,重庆被授予为火锅之城, 遍布大街小巷的火锅店满目皆是。
11
• 重庆主城区内公共交通形势丰富多样, 包含公交汽车、轻轨、地铁、过江索道、 缆车、扶梯、升降电梯以及过江轮渡等, 其中主要公共交通工具是轨道交通和公 交汽车(由于山路崎岖,在重庆马路上 几乎看不到自行车和电动车13
7
• 关于重庆美女的评说实在太多,经典的 说法有:其一,到了北京才知道官小; 到了深圳才知道钱少;到了重庆才知道 结婚早!其二,在重庆的解放碑,迎面 而来的女孩,三步一个张曼玉,五步一 个林青霞。
8
• 2008年7月20日,在市委三届三次全委会 上,提出了重庆发展的新目标、新追求:
• 五个重庆———“宜居重庆”、“畅通 重庆”、“森林重庆”、“平安重庆”
城之一。
2
• 山即是城,城即是山。城市依山而建,道路 高低不平,建筑错落有致。朝天门沙嘴海拔 168米,解放碑地区平均海拔249米,枇杷山海 拔340米,鹅岭海拔约400米,你可以想象城市 的高楼大厦是怎样的起伏,道路是怎样的徊 转。因此重庆叫别称山城,是我国最大、最 著名的山城。
3
• 重庆古称江州,两江相汇在朝天门,即嘉 陵江和长江,重庆是一个具有浓厚码头文化 的城市,
• 重庆建设经济的同时,精神文化建设也 没落下。人民广场、黔江区大众广场等 每年举办广场文化活动达300场以上。公 共图书馆的周末知识讲座、少儿知识竞 赛,渝中区的周末音乐会,北碚区的 “缙云之声”大合唱,九龙坡的周末广 场文化“四季歌”,南岸区的“激情南 滨”,万州区的“激情三峡”,忠县的 “激情忠州”,江津区的“滨江之夏”。
• 有江的地方必然有桥,茅以升桥梁委员会 2005年年会认定:重庆是中国惟一的“桥 都”,主城跨江大桥22座,都各具特色。
4
• 重庆年平均雾日是104天,有世界雾都之称的 英国伦敦年平均雾日只有94天,远东雾都的 日本东京也只有55天。重庆是名符其实的 “雾都”,而重庆壁山县的云雾山全年雾日 多达204夭,堪称“世界之最”
9
• 直辖以来,历届市委、市政府“创业维 艰,费尽移山心力”,在山高坡陡的环 境中克服了难以想象的困难,为重庆的 发展打下了重要的基础。讲GDP,2006 年3907亿元,今年可达7800亿;财政收 入则从318亿增至1000个亿;实际利用外 资、对外投资、进出口等主要经济指标 都是倍增的态势。重庆经济正驶入科学、 健康、快速发展的轨道,这样干下去, 未来大有希望。
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重庆是中华人民共和国四个直辖市之 一,地处中国西南。是中国重要的中 心城市之一,长江上游地区经济中心 和金融中心,内陆出口商品加工基地 和扩大对外开放的先行区,中国重要 的现代制造业基地,中国政府实行西 部大开发的开发地区以及国家统筹城 乡综合配套改革试验区。历史悠久, 国务院公布的第二批国家历史文化名
5
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6
• 重庆以码头文化起源,所以重庆人素来 行事果断,耿直,豪爽。重庆人爱吃火 锅人人皆知,重庆被授予为火锅之城, 遍布大街小巷的火锅店满目皆是。
11
• 重庆主城区内公共交通形势丰富多样, 包含公交汽车、轻轨、地铁、过江索道、 缆车、扶梯、升降电梯以及过江轮渡等, 其中主要公共交通工具是轨道交通和公 交汽车(由于山路崎岖,在重庆马路上 几乎看不到自行车和电动车13
7
• 关于重庆美女的评说实在太多,经典的 说法有:其一,到了北京才知道官小; 到了深圳才知道钱少;到了重庆才知道 结婚早!其二,在重庆的解放碑,迎面 而来的女孩,三步一个张曼玉,五步一 个林青霞。
8
• 2008年7月20日,在市委三届三次全委会 上,提出了重庆发展的新目标、新追求:
• 五个重庆———“宜居重庆”、“畅通 重庆”、“森林重庆”、“平安重庆”
城之一。
2
• 山即是城,城即是山。城市依山而建,道路 高低不平,建筑错落有致。朝天门沙嘴海拔 168米,解放碑地区平均海拔249米,枇杷山海 拔340米,鹅岭海拔约400米,你可以想象城市 的高楼大厦是怎样的起伏,道路是怎样的徊 转。因此重庆叫别称山城,是我国最大、最 著名的山城。
3
• 重庆古称江州,两江相汇在朝天门,即嘉 陵江和长江,重庆是一个具有浓厚码头文化 的城市,