卷来卷去项目资料大全

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卷来卷去项目资料大全

卷来卷去由来>>>免费获取资料

韩国，有着“浪漫共和国”之称，而韩国的美食，也日积月累的带上了些清新脱俗，浪漫温情的气息。而卷来卷去就是韩国这片浪漫国土上滋生出的出类拔萃的轻食项目。

2010年，带着几丝浪漫，几丝清新与时尚，怀揣着乐活的生活态度，卷来卷去元气满满的在韩国首都首尔“出生”了。其品牌形象浪漫清新，产品线名字新鲜有趣，以卷类食品为主导，涵盖饮品、甜点、主食、冰淇淋、冰饮的产品线性格鲜明，特色明显。因此，一经推出，在首尔地区好评如潮。在卷来卷去，酱汁、食材、卷皮三者都很重要：一个100分的卷=100分的酱汁+100分的有机食材+100分的精道卷皮。

2014年，韩国卷来卷去品牌和中国品世餐饮管理有限公司强强联合，将卷来卷去制作工艺全面升级，产品线取精华剔糟粕，形象进行全面精化包装。这一系列的战略合作集合了中韩10余位餐饮行业顶尖主厨，势必使卷来卷去的内地扩展之路四通八达。

卷来卷去市场前景>>>免费获取资料

韩餐市场：

据有关资料显示，韩式快餐在餐饮市场中所占比重逐年增高，2013年，所占比重高达56%，2014年达78%，预计未来10年内，韩式快餐将持续上涨，并保持22%的增长速度，近年来，韩式餐饮更是以灵活多变的组合和贴近国人的口味迅速占据了餐饮市场的半壁江山。

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早餐市场：

随着人们生活质量的提高，对早餐的要求已经不仅仅限于吃饱，他们更关注的是吃的营养、健康，然而，市场上的早餐大多是露天操作，油烟大，存在油腻、卫生不达标等弊端。卷来卷去严格遵循食品安全标准，专业大厨操作，无油烟，8大卷饼系列荤素搭配，全面涵盖营养早餐。

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中餐市场分析：

作为传统餐饮加盟项目，中餐市场一直表现不错，但是存在着盈利时间短少(仅为正餐时间)，房租店面浪费的现状。一次性投入大，竞争激烈，盈利空间小。卷来卷去迷你店，档口型，无排座位设计，外卖即可，方便携带，走着吃、在写字楼里吃、在办公室里吃……想怎么吃就怎么吃。

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综上所述：

卷来卷去在如此大好的韩餐形势下，打造出了更具有当代人生活节奏的营养饮食，顺应市场发展规律，自然也就更具竞争力。总部全面升级，推出韩式卤肉卷、活力被蛋卷、轻食沙拉卷等8大卷饼系列，规避了同类竞争品牌产品线单一难以满足消费者需求的弊端，复合性、创新性、高标准性，都是卷来卷去深受消费者热捧的关键所在，涵盖80%的早餐市场。

卷来卷去独家记忆>>>免费获取资料

1.绝味饼皮惊爆味蕾，黄白绿明星三色卷美轮美奂：天然果蔬粉让饼皮具有果蔬香味，经预处理、真空干燥、

紫外线杀菌等10多道工序加工而成，粗粮石磨面粉，低卡少脂，营养更健康。蛋卷皮采取电脑全自动设备制作，30秒出餐，平整光滑，口感细腻，风味出众。

2.天然绿色好食材，多味酱料好味道：精选各地应季时蔬，阿根廷牛肉，内蒙古天然养殖场肉类，北海道地

区海产，三江平原大米。韩式风味酱料，秉承传统古方精心研制，核心食材层次分明，更有独家卤肉料包、腌肉、炸肉秘法，经典美味难以复制。

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3.绝佳工艺卷出新意，卷出鲜嫩好滋味：酱料承袭韩国宫廷传统方式发酵，非热处理加工，原料经过9次筛

选，木炭过滤保持新鲜度，采用高温天然岩盘烤制技术，将牛肉、鸡肉和蔬菜的鲜美100%释放，夹在源自北非的菲希塔卷中，让嘴巴尽享一场美味的饕餮盛宴!

4.24大系列，137种单品全天售卖，24h不打烊：拥有24大系列，137种单品，除了各类卷饼，更有主食、小吃、烧烤、粥品、甜品、冰品、饮品等产品，满足消费者多口味选择。轻松搞定早餐、中餐、上下午茶、晚餐、夜宵等，全天盈利不断档，24小时永不打烊!

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卷来卷去小食光-创业型(19800元)>>>免费获取资料

店面选址:美食街、社区中心、美食广场、居民集聚区等

经营方式：需要4-5名员工，核心经营时间段为早餐、午餐、下午茶、小食、晚餐，采用现代快餐实用技术设备，服务快捷周到。

店型特点：

1. 迷你店，档口型，无排座位设计。

2. 国内顶尖设计团队精心打造，让您与周围商圈完美契合。

投资模式优势分析：1.卷来卷去采用现代科技加工工艺，搭配应季时蔬，绿色健康

2.韩式风味酱料，秉承传统古方精心研制，服务快捷周到，满足快节奏的生活需求。

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卷来卷去日食记-标准型(29800元)>>>免费获取资料

店面选址:步行街、商业中心、大型商超等人流集聚区等经营方式：需要2-3名员工协助，精炼产品+小吃特卖，副营产品增多，复合经营卖点多，多时段经营盈利模式多样

店型特点：

1. 店面面积扩大，可安置少数桌椅，为等位消费者提供堂食用餐;

2. 涵盖灯箱、卷饼制作器、促销灯箱、菜单、促销横幅、店外立体展示海报设计。

投资模式优势分析：1. 除了无可比拟的早餐单品，产品线丰富至主食+甜点+小吃，支持24H盈利;

2. 出餐迅速，就餐标准化、快速化、节省人力、提高翻台率

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卷来卷去日食记-标准型(29800元)>>>免费获取资料

店面选址:大型商业中心、大型购物广场、大型商超等人流集聚区经营方式：需要4-5名员工，核心经营时间段为早餐、午餐、下午茶、小食、晚餐，采用现代快餐实用技术设备，服务快捷周到。

店型特点：

1. 大气时尚的空间设计，墙面沙发座椅与流动座椅相结合，上座率最大化;

2. 所有的促销灯箱和展示海报，都无限贴合消费者需求，让消费过程轻松愉快，新品推荐一目了然;

投资模式优势分析：1. 合作商享有投资最大优惠，彰显加盟商尊贵身份;

2. 25种全能产品线重磅出击，可小食可外卖，可堂内可外带，四季火爆

卷来卷去准入条件>>>免费获取资料