水果店进货渠道及进货技巧
水果店进货渠道及进货技巧
水果店进货渠道及进货技巧水果店是一个常见的零售业形式，为了确保经营的顺利进行，水果店的进货渠道选择和进货技巧非常重要。
本文将为您介绍一些常见的水果店进货渠道，并分享一些进货技巧。
一、水果店进货渠道1.批发市场批发市场是水果店进货最常见的渠道之一、批发市场通常集中了大量的水果供应商，供应种类丰富，价格相对低廉。
在选择批发市场时，可以考虑选择信誉好、供应稳定的批发商。
2.农贸市场农贸市场也是水果店进货的常用渠道之一、农贸市场多以本地种植的水果为主，水果新鲜度高，种类多样。
选择农贸市场时要注意货源的新鲜度和供应的稳定性。
3.供应商直接供货与水果供应商直接建立合作关系，直接从供应商那里进货也是一种选择。
与供应商直接合作可以减少中间环节，提高利润空间。
但是需要保持与供应商的良好关系，并确保供应商的可靠性和稳定性。
4.网上批发平台现在互联网发展迅速，一些网上批发平台也成为了水果店进货的新选择。
通过网上批发平台可以轻松到多家批发商的产品和价格，方便比较和选择。
需要注意的是选择有良好口碑和信誉的平台，并留意平台的售后服务和退换货政策。
5.超市和连锁店供货一些超市和连锁店也开设有供货渠道，可以和他们合作直接进货。
这样可以保证供应的稳定性和品质，同时可以获得更多的经验和技巧。
但是需要注意和超市、连锁店议定好供货价格和交易方式。
二、水果店进货技巧1.深入了解市场和消费者需求在进货前要对市场进行深入了解，了解市场上最受欢迎和需求量大的水果品种，并根据消费者的需求来确定进货种类和数量。
这样可以确保买到有销售潜力的水果，并有效减少库存压力。
2.确保货源新鲜水果是一种易变质的商品，进货时要确保货源的新鲜度。
可以通过观察水果的外观、闻水果的气味、挑选成熟程度适中的水果来判断其新鲜度。
同时要和供应商建立良好的合作关系，了解他们的供应链和仓储环境，确保能够及时获得新鲜的水果。
3.严控采购成本和售价水果店经营的成功与否，与采购成本和售价的控制密切相关。
批发水果的技巧
批发水果的技巧
批发水果是一个有利可图的生意，但对于初学者来说，可能需要一些技巧。
以下是一些有用的技巧，帮助你在批发水果业务中获得成功。
1. 了解市场需求：在开始批发水果之前，你需要研究市场需求。
了解哪些水果最受欢迎，最畅销，这样你就可以更好地决定要进口什么样的水果。
2. 找到可靠的供应商：找到可靠的供应商非常重要，因为这将直接影响你的业务。
你需要找到价格合理的供应商，并确保他们能够按时和稳定地交货。
3. 保持水果的新鲜度：水果的新鲜度非常重要。
如果水果新鲜，它们将更容易销售。
因此，你需要确保及时运输、储存和处理水果，以保持它们的新鲜度。
4. 确定合理的价格：在设置价格时，你需要考虑成本、市场需求和竞争对手的价格。
确保你的价格合理，不过高也不过低。
5. 发展客户关系：与客户建立良好的关系非常重要。
你需要建立联系方式，与客户交流，回答他们的问题，并尽力满足他们的需求。
6. 扩大业务：成功的批发水果业务需要不断扩大。
你可以通过增加产品线、拓展市场、提高服务质量和与客户保持联系等方式来扩大业务。
以上是批发水果的一些技巧。
如果你能够掌握这些技巧，那么你就可以成功地开展批发水果业务。
水果批发在哪进货最便宜
水果批发供应链调查
一、背景
水果批发一直是国内市场中一个重要的经济领域，在城乡各地的市场都能看到
水果批发商的身影。
然而，在水果批发生意的过程中，成本和价格的问题成为了一直备受关注的话题。
因此，我们有必要进行一次水果批发供应链的调查，希望找到进货最便宜的渠道。
二、市场价差调查
我们首先进行了市场价差的调查研究。
在城区的水果市场，我们调查了一批常
见水果（如苹果、香蕉、橙子、梨等）的零售价和批发价。
发现，市场上的批发价普遍比零售价低10%到30%不等，而且不同地区的市场对相同水果的批发价也有
明显的差异。
三、供应商调研
接着，我们走访了一些水果批发市场，并与一些水果批发商进行了沟通。
发现，水果批发的价格受多方面因素影响，如季节性变化、货源地、种类、质量等。
同时，我们了解到，水果批发商的进货渠道也是多种多样的，有的直接从产地采购，有的通过市场中间商等方式采购。
而进货渠道的不同往往也会导致价格的差异。
四、价格比较
通过我们的调查研究，我们得出了一些价格比较的结论。
一般来说，水果批发
市场的价格要比超市的价格便宜一些，因为水果批发商的成本相对较低。
此外，我们还发现，一些果农直接在田间地头销售水果的价格最便宜，但这需要有一定的批发经验和能力来协调。
五、总结
通过我们的调查研究，我们发现了水果批发价差的现状和一些便宜的进货渠道。
需要进货的商家可以重点关注一些直接从果农或地头采购的渠道，或者在水果批发市场中寻找有竞争力的批发商。
同时，也需要密切关注市场的变化和季节的影响，及时调整进货策略，降低成本，获得更好的利润。
水果批发一手货源在哪进货
水果批发一手货源在哪进货随着人们对健康生活的关注度逐渐提高，水果的需求量也随之增长。
作为水果批发商，如何找到一手货源是非常重要的。
下面将介绍一些常用的水果批发渠道，以及一些进货的技巧。
1.农贸市场农贸市场是最传统的水果批发渠道之一。
在农贸市场上，您可以找到各种各样的水果供应商。
这些供应商通常直接从农田或果园采购水果，然后进行分拣和包装。
进货时，您可以通过与供应商直接沟通，了解水果的来源、质量和价格等信息。
农贸市场的优点是价格相对较低，但也存在供应不稳定和品质不一致的问题。
2.批发市场批发市场是另一个常见的水果批发渠道。
在批发市场，您可以找到许多专门的水果批发商。
这些批发商通常从农田或果园直接采购大量水果，并以较低的价格出售给商家。
与农贸市场相比，批发市场的供应更为稳定，并且有更多种类的水果可供选择。
同时，批发市场还提供了更多的服务，如配送和售后支持等。
3.水果批发商除了传统的市场之外，还有很多水果批发商提供在线订购服务。
通过他们的网站或手机应用程序，您可以直接下单购买水果。
这些水果批发商通常与农田或果园建立了长期合作关系，可以确保供应的稳定性和水果的品质。
此外，一些水果批发商还提供定制服务，可以根据您的特定需求，定制不同种类和规格的水果。
在进货时，有几个技巧可以帮助您找到优质的一手货源。
首先，选择正规的供应商。
询问供应商是否具有相关的资质和证书，如食品安全认证、农产品质量检验报告等。
这些证书可以确保水果的品质和安全。
其次，了解水果的季节性和产地。
不同的水果有不同的生长季节和产地，价格和品质也会有所差异。
了解水果的生长周期和产地，可以帮助您选择合适的进货时间和地点。
另外，及时跟进市场信息。
水果市场的供求关系常常会影响到水果的价格和供应情况。
通过关注市场动态，您可以把握到最新的水果行情，做出更明智的采购决策。
最后，建立良好的合作关系。
与供应商建立长期的合作关系，可以带来更多的信任和优惠条件。
及时反馈水果的销售情况和客户的需求，可以帮助供应商更好地了解您的需求，并提供更好的服务。
卖水果摆摊进货技巧
卖水果摆摊进货技巧
卖水果摆摊是一种非常受欢迎的小生意，但要想赚到更多的钱，不仅要注意营销和销售技巧，还要有进货技巧。
以下是一些卖水果摆摊进货的技巧：
1.与供应商建立良好的关系
与水果供应商建立良好的关系是进货成功的关键之一。
建立高效、互惠互利的合作关系可以确保您每天都能获得新鲜的水果，并获得更好的价格和更好的服务。
2.了解时令水果
每个季节都有不同的水果，因此要了解当季的水果以便及时采购。
这不仅可以确保您的水果新鲜，而且还可以减少浪费。
3.选择新鲜的水果
挑选新鲜的水果对于卖水果摆摊至关重要。
购买水果时，要特别注意水果的外观、气味和手感。
水果应该看起来新鲜、没有瑕疵，并且有自然的香味。
4.考虑水果的存储和运输
为了确保水果保持新鲜，存储和运输也是非常重要的。
如果您的供应商不提供运输服务，则需要选择优质的运输服务。
另外，要确保水果存储在正确的温度和湿度下，以确保它们保持新鲜和可食用。
5.关注市场需求
了解市场需求可以帮助您进货时做出更明智的决策。
如果您的顾客更喜欢某些水果，那么就要确保您每天都有足够的库存。
如果您的
顾客对某些水果不感兴趣，则要减少库存，以避免浪费。
以上是卖水果摆摊进货的一些技巧，如果您能将它们应用到您的生意中，就能使您的生意更加成功和可持续。
水果生意拿货的技巧
水果生意拿货的技巧水果是我们日常生活中不可或缺的一部分，它们不仅可以提供我们所需的营养元素，还可以作为美味的零食，受到了广大消费者的青睐。
因此，水果生意也成为了一个不错的创业选择。
如果你想要投身于水果生意，那么掌握一些取货技巧将能够帮助你获得更多的利润。
一、选择优质水果优质水果是吸引消费者的关键。
在取货时，要注意选择新鲜、成熟、无病虫害的水果。
新鲜的水果具有鲜艳的颜色、清新的气味、健康的果皮和结实的果实。
成熟的水果可以保证其甜度和风味，而无病虫害的水果更能提高消费者的信任度。
二、选择适当的采购渠道在采购水果时，要选择适当的采购渠道。
一般来说，水果的采购渠道主要有两种：一种是直接从农场或果园采购，另一种是从批发市场或水果批发商那里采购。
直接从农场或果园采购的优点是价格相对较低，而从批发市场或水果批发商那里采购的优点是更加稳定和方便，可以在短时间内采购到大量的水果。
三、了解市场需求在取货时，要了解市场需求。
不同的市场需求不同，需要不同种类的水果。
因此，在取货之前，要先了解当地消费者的口味和需求，然后选择适当的水果。
此外，还要关注市场价格的波动，及时调整采购计划，避免价格波动造成的损失。
四、掌握存储技巧水果的存储对保持其新鲜度和品质至关重要。
在取货后，要及时将水果储存到适当的环境中，以避免其腐烂或变质。
一般来说，水果应该存放在干燥、通风、避光的地方，避免与其他物品接触，以免受到污染。
此外，不同种类的水果对温度和湿度的要求也不同，要根据不同种类的水果来掌握存储技巧。
五、掌握销售技巧销售技巧也是水果生意成功的关键之一。
在销售水果时，要注意以下几点：1. 确定合理的价格：价格是吸引消费者的关键之一，要根据市场行情和水果质量来确定合理的价格。
2. 提供优质的服务：优质的服务可以提高消费者的满意度和信任度，例如提供免费送货服务、提供优惠券等。
3. 进行有效的宣传：宣传是吸引消费者的重要手段，可以采用传统的广告宣传、社交媒体宣传等方式进行宣传。
去水果批发市场进货的三大技巧
去水果批发市场进货的三大技巧
1. 嘿，去水果批发市场进货，首先得学会选对时间！就好比你挑对象，得在合适的时机出现才行。
比如说，早上刚开市那会儿，水果那叫一个新鲜，品种也全，这就是最佳时机！你想想，进货不就是要进最新鲜的嘛。
就像你去买菜，早上去和晚上去能一样吗？
2. 还有啊，挑选供应商那可得擦亮眼睛！这就跟找好朋友一样重要。
找那些口碑好的、信誉高的供应商，不然进回来的水果质量不行可就亏大啦！你说你要是找了个不靠谱的朋友，能不闹心吗？比如说你知道某个摊位经常短斤少两，你还会去他那进货吗？肯定不会呀！
3. 最后，谈价格也是一门大学问！别不好意思砍价呀，这可不是害羞的时候。
你就大胆地砍，能砍多少是多少，这就像在市场里跟人博弈。
你得把价格压到最低，争取到最大的利润。
想想看，你买东西不砍价那不就亏了嘛。
比如说一件水果别人都能便宜几块钱拿到，你却原价拿，那不就成冤大头了嘛！
我觉得去水果批发市场进货，这三大技巧那可是缺一不可，只要掌握好了，就能在进货的时候游刃有余啦！。
水果批发新手如何进货
水果批发新手如何进货水果批发新手如何进货新手卖水果怎么进货近几年国家提倡自主创业，对自主创业的优惠政策越来越多，吸引了一大拨的自主创业者，自主创业形式多种多样，开水果店就是其中的一种，那水果批发的新手要如何进货呢大家创业网今天为大家精心准备了新手卖水果怎么进货，希望对大家有所帮助新手卖水果怎么进货询价进货前一定要提前询价，询价的学问很大，要分次多家进行，所谓的分次就是要多跑几次，因为有可能每一次每一家报出的价格都有出入，并且在询价过程中可以顺带砍价，这样反复多次才可以确定最后的进价。
选择批发市场批发市场一般分大中小三种，价格和品种基本上大的批发市场会更多更便宜一点，但这并不代表你在大批发市场进货就划算，因为你还要考虑到路费和用车的油费，所以要把所有费用都考虑到后，就可以选择最划算的那家批发市场了。
选择批发商批发商也有一级二级三级之分，原则上选一级批发商比较划算，因为一级批发商基本是果农，直接从他们那儿进货可以省去很多中间差价，但缺点就是果农们对量有要求，达不到他们要求的进货量就拿不到低价格，所以要根据你的进货量来考虑选择哪家批发商，你可以在考察了水果质量价格以及批发商的信誉后，确定一家可以长期合作的批发商进货。
进货时点确定了批发市场批发商以及价格后，接下来就可以去进货了，那么几点钟去进货比较好呢一般水果品种稀少的，去晚了可能没货，所以这种稀少的水果尽量赶早不赶晚，而一般的水果，随时去都会有货，这种就按自己意愿来进货就行了。
检查进货数量批发市场早市人多比较混乱，少称漏称情况也有可能发生，所以进货前一定要把进货单详细列清，进货时一一核对进货清单(重量数量品类)，发现问题当场解决。
检查水果质量对于购进的水果要如果可以当场开箱检查，那一定要开箱，看是否有残次品，如果有当场解决，如果当场不允许开箱检查，那就要跟批发商协商好对残次品如何退换的相关事宜。
友情提示对于不容易保管的水果，要按照每日销售量来确定进货数量，一旦进多了卖不出去导致水果腐烂变质造成损失那就得不偿失了。
采购水果采购的技巧
采购水果采购的技巧水果采购在日常生活中是必不可少的，无论是个人还是企业，都需要掌握一些采购水果的技巧，以确保购买到新鲜、优质的水果。
以下是一些采购水果的技巧：1. 选择适合的购买地点选择合适的购买地点是采购水果的第一步。
可以选择当地的农贸市场、超市、水果店等地方进行采购。
不同地点的水果品质和价格可能有所差异，需要根据需求和预算做出选择。
2. 注意季节和产地水果的季节和产地直接影响其品质和甜度。
在采购水果时，要了解不同水果的季节和产地，选择当季当地新鲜水果品种，通常这些水果更加新鲜、味道更好。
3. 观察外观和触感在选择水果时，可以通过观察外观和触感来判断水果的新鲜程度。
水果应该光泽、没有破损或变色，手感应该有弹性但又不过软。
避免购买外观有明显损伤或变色的水果。
4. 闻气味水果的气味也是判断水果品质的重要指标之一。
新鲜水果通常有浓郁的水果香味，如果水果散发出刺鼻的气味或有发霉味道，这些水果可能不新鲜，最好避免购买。
5. 选择适当包装水果的包装也会影响水果的保鲜和品质。
选择适当的包装可以降低水果在运输过程中的损伤和感染风险。
同时，注意检查包装是否完整，避免购买已经被打开或破损的包装。
6. 批发采购和团购如果需求量较大，可以考虑批发采购或者团购。
批发采购通常能获得更优惠的价格，而团购可以合理分摊成本，降低采购的总成本。
7. 根据需求选择包装方式根据自身需求选择水果的包装方式，如果需要长时间保存的水果可以选择罐头水果或者真空包装水果，如果希望享用新鲜水果则需要尽快食用，避免过度保存导致水果变质。
8. 注意水果的种类和搭配在采购水果时，要注重水果的种类和搭配。
不同种类的水果具有不同的营养成分，可以根据自身需求和口味选择合适的水果种类和搭配方式，既美味又健康。
采购水果并不是一件简单的任务，需要综合考虑多个因素才能购买到优质的水果。
掌握一些采购水果的技巧，可以帮助我们在众多水果中挑选到最适合的产品，享受美味的同时保障健康。
水果批发一手货源在哪进货
水果批发一手货源在哪进货在如今激烈的市场竞争中，水果批发成为了一个备受关注的领域。
对于许多零售商和批发商来说，找到一手货源是至关重要的。
那么，水果批发一手货源到底在哪里进货呢？1. 水果市场水果市场是许多批发商和零售商获取一手货源的主要途径之一。
这些市场通常会集中销售各种水果，供应来自不同产地的水果。
在水果市场，商家可以直接与供应商交易，购买到新鲜的水果货源。
2. 农贸市场农贸市场是另一个重要的进货渠道。
在农贸市场，通常有来自各地的农民直接售卖自己种植的水果。
这种方式能够减少中间环节，确保货源的新鲜和成本的控制。
3. 水果批发市场水果批发市场是专门为批发商和零售商提供水果货源的市场。
这些市场通常会聚集大量的水果供应商，提供多样的选择。
通过在水果批发市场采购，可以获得规模化的优惠和更便捷的交易方式。
4. 直接联系果农有些批发商和零售商也会选择直接联系果农进货。
这样做的好处是可以绕过一些中间环节，直接从果农处购买水果。
但这种方式也要求对果农有一定的了解，以确保水果的质量和稳定的货源。
5. 互联网平台随着互联网的发展，许多水果批发商也开始在互联网平台上销售水果。
通过互联网平台，可以更便捷地找到各种水果供应商，进行在线订购和支付。
这种方式逐渐成为许多商家获取水果货源的重要途径之一。
综上所述，水果批发一手货源可以通过多种途径获取。
选择合适的进货途径，可以帮助批发商和零售商快速、稳定地获取到新鲜优质的水果货源，提升自身竞争力。
在选择进货途径时，需要考虑货源质量、价格和供货稳定性等因素，确保获取到满足需求的水果货源。
摆摊卖水果进货技巧
摆摊卖水果进货技巧摆摊卖水果是一个非常赚钱的生意，但是要做好这个生意还需要有一定的技巧和经验。
懂得进货技巧可以让你的利润最大化。
以下是一些进货技巧：1. 掌握时令水果第一要素就是要了解时令水果，这样就能把握好供需关系，买到最好的水果。
时令水果不仅口感新鲜，而且价格相对更便宜。
例如，夏天可以购买西瓜、葡萄、蜜桃等水果，而冬天则以苹果、橙子等水果为主。
2. 选择高品质的水果高品质的水果不仅新鲜，而且口感好，让人爱不释手。
如果你的水果质量好，客人们就会愿意再来买水果，也会推荐给朋友们。
可以选择品牌水果、有机水果、有产地标识的水果或者是乡村种植出来的水果，这些水果的品质相对较高。
3. 拥有稳定供货的渠道在批发市场或者是价格相对更便宜的农贸市场等地，找到稳定供货的渠道，可以在你买到最新鲜高品质水果的同时保证供应量。
在进货的时候一定要留意货源的质量、供货时间、价格比较等方面，最好能花时间多到几个渠道进行比对。
4. 懂得处理进货成本在进货的时候，除了要留意价格外，还要综合考虑每个水果的运输费用，保鲜费用以及货源稳定程度等因素，这些因素同样会影响最终的成本，所以需要合理处理。
5. 做好水果的保鲜保鲜一定要注意，这样才能保证水果的新鲜口感，让客人满意并且一直回购。
一般来说，水果对氧气、温度、光照都有较高的要求，尽量控制好这些方面。
如果你是在户外摆摊卖水果，可以采用冷藏设备保持水果的新鲜度。
在出售之前需要对水果有一个全面的检查，坏的、烂的、发霉的水果需要扔掉或者送回供货商。
6. 增加销售额在进货的时候不能只注重水果的品质和价格，还要考虑销售额的问题。
可以增加一些廉价水果来吸引顾客，例如橙子、香蕉等，这样可以增加销售量同时也可以提高利润。
另外，在降价销售的同时，可以通过优惠券等方式促销，增加客户的回头率。
摆摊卖水果虽然低门槛，但是要取得真正的成功还需要有良好的进货技巧。
学会了这些技巧，相信你的生意会越来越兴旺。
水果批发在哪进货最便宜
水果批发的低成本采购地点在市场上，不同的地方会有不同的水果批发地点。
了解哪里可以获得最便宜的水果成为了许多人关注的重点。
本文将介绍一些常见的水果批发渠道，帮助您找到低成本、高质量的水果供应商。
1. 农贸市场农贸市场是获得廉价水果的传统途径之一。
这些市场通常聚集了大量农民和水果批发商，他们会直接从农田中采购水果，并以较低的价格销售。
农贸市场提供了机会与供应商面对面交流，了解水果的品质和来源。
您可以尝试在早晨或傍晚这种相对较少人流量的时段前往农贸市场，以获得更好的价格。
2. 批发市场许多城市都有专门的批发市场，也被称为果蔬批发市场。
这些市场通常面向零售商、餐饮业主和其他批发商。
它们以大规模采购和销售为特点，能够提供更低的价格。
相比于零售市场，批发市场的水果成本往往更低，即使包括了一些运输成本。
在批发市场购买水果时注意选择正规批发商，确保水果的质量。
3. 农场直销一些农场直接将自己种植的水果直接销售给消费者，省去了中间环节的费用。
您可以尝试通过互联网、社交媒体或农场网站了解并联系这些农场，然后直接购买他们的水果。
农场直销具有一定局限性，因为您可能需要前往农场或承担运输费用。
但这种购买方式可以获得较低的价格，并与农场主亲自交流，获得关于水果品种、种植方式等更多信息。
4. 合作社水果合作社是一种以社群形式组织的采购方式。
合作社通常由一群消费者组成，他们共同筹集资金并从批发商或农场购买水果。
合作社可以减少每个人的采购成本，因为通过集体采购可以获得更大的折扣。
您可以考虑加入您所在地区的水果合作社，与成员一起分享水果批发的优惠价格。
5. 网上批发市场随着互联网的快速发展，越来越多的水果批发商将业务拓展到在线平台。
这些网上批发市场可以让您方便地浏览、比较价格和质量，并直接进行线上采购。
在选择网上批发市场时要注意选择有信誉的平台，可以通过查看评价和客户反馈来评估其可靠性。
同时，也要关注运输费用和物流方式，以确保您最终获得的成本是最低的。
开水果店货源在哪里找,想开水果店货源从哪来
这里是水果店同行老板圈子，第583次分享，持续分享干货，帮助新手入门。
1、拿货前多学习水果的基本常识同一类有好几个品种，每个品种也有差异。
比如猕猴桃有徐香，海沃德，荔枝有桂味，白糖罂，荔枝王，妃子笑等等很多，榴莲有金枕，猫山王，青尼等等。
比如榴莲小刺少、色泽金黄、形状是饱满的圆形为最佳，椭圆形的肉少。
干尧即使没开裂，摇一摇有响声也代表成熟了，普通榴莲反而奇形怪状的肉多。
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2、量少就去小点的批发市场找货源拉货，自己有有车，找资源方便很多，周边的不要怕远，第一趟肯定得自己跑批发市场。
小水果批发市场就是二批市场，价钱相对较头批市场贵一些，大水果批发市场就相对较便宜一些。
如果拿得少就到附近水果批发市场拿就行了，拿得多就到较大的批市场拿货，这样成本会低一些。
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3、水果店并不合适对接产地找货源这样的事情一个人去做事很头疼的，如果大家一起找，然后告诉对方哪里货源还可以，而且拿回来的货卖的也还行，这样大家精力上都节省了很多。
就时间方面讲，水果店主从产地拿货的时间成本比批发市场高太多了。
批发市场很多产品都是批发商分级选果的，可以根据门店需要选择合适规格的产品，同一个果园的橙子，有大小、甜度的区别，而水果店是只要其中一种，批发市场就能满足水果店要求。
4、拿货要以销定采拿货的时候，不要去拿太多的货，货拿多了，走不动就会不新鲜，损耗就会很多。
特别是夏天天气太热是水果损耗过大，拿货就不能拿太熟的，也不能一次拿太多，根据自己销量而定，最好能一天拿当天就能卖完最好。
最多也不能超出两天的货，不然损耗会很大，带来的损失会减少利润的收入。
水果生意拿货的技巧
水果生意拿货的技巧
1、拿货时要选择正规的果蔬批发市场，尽可能选择规模较大、品
牌较有名的市场，确保货源新鲜、品质上乘；
2、拿货前最好先了解市场的收货时间，越早收货则货源质量越优；
3、根据水果的季节特性，把握热市期，着重采购价格有优势的货源，合理安排进货；
4、仔细挑选果品，认真审视水果的外形，尽量避免挑选有病、畸
形的果品；
5、熟悉市场内各种水果的价格，了解常见的活动信息，利用其优
势为客户提供优惠；
6、拿货时要与收货处的工作人员做好沟通，了解货品的采购源、
包装、交货等情况；
7、收货后要尽快将果蔬进行分类和收纳，应根据品种和质量分类，把合格的产品放到一边准备销售；
8、充分抓住优惠机会，尽量多买低价时段的水果，及时补充商品
储存量，以节约成本。
水果采购经验及方法(渠道、采购原则、批发商的选择、采购时间及地点选择、采购窍门等)
农产品采购知识系列之水果采购水果采购对水果经营者来说是尤为重要的一项核心要务，合采网作为专业集采分销电商平台，对水果采购总结出了一套经验，其实只要掌握了正确的方法，无论遇到什么问题都能迎刃而解。
1、采购前期准备（1）根据市场情况、水果可销售周期性、门店定位、日平均人流量等制定采购方案和采购计划，确定某个时间段内哪些水果需要集中批量采购，哪些要分散采购。
提前做好计划，避免出现资金准备不足，匆忙间难以周转，或是大批量货物一时找不到合适的供应商之类的问题。
（2）清楚自身定位，不同的定位面对的人群不一样，定价也就不一样，对市场价格心里有点底，结合自身情况做规划，并反推出采购方向，即要进口还是本地采购还是品牌供货，对质量的要求要达到什么程度、相应采购成本是否在接受范围内等。
2、采购流程发现需求——说明需求计划——选择供应商——谈价签订合同——订单安排——订单跟踪——接受和验货——结算——评估与归档3、采购原则（1）由需定货：根据目标市场对水果的需求状况来决定采购品种及数量。
所谓的这个目标市场不是宽泛的指整个市场，而是在季节性热销品的基础上，根据门店客流量、主要人流类型、周边环境（学校、办公楼、商业中心、小区）等因素来决定采购量和品种。
（2）勤补快销：小批量、多品种、短周期，适时适量的采购，不仅提高资金周转率，也能根据销售情况的变动进行快速应对调整。
（3）定量库存：采购时要考虑库存问题，要保持一定量的库存用以及时供给，避免断货。
（4）合理配置：品种配置遵循季节性、时效性。
不要一次性采购过多，当季水果按时供应，拒绝烂熟或者催熟，毕竟顾客不是傻子，一尝就知道，不要为了抢那一点时间冲锋就坏了口碑。
当然大批量的水果采购要提前订好货，以免到时候好的大货都被订完了。
（5）及时应变：根据销售情况和市场变动，要懂得及时调整采购策略，市场好时可以增加采购量，适当扩大进货渠道，市场萎缩时，即便是热销水果也要适当压缩进货，不要头脑发热盲目跟风，避免供过于求。
水果店进货渠道及进货技巧
一个大城市一般都会有几级批发场，比如北京，据我所知最大的批发市场是新发地,每天都有大量外省水果发货到此,除此之外各个区也有自己的批发市场，比如四道口果品批发市场、六里桥果品批发市场，据说这里的水果很多都是从新发地转来的.大型批发市场一般服务于中小批发市场和有能力直接从他们这里进货的商家,中小型批发市场一般服务于它周边的小型水果店。
以中关村为例，这里的水果零售上进货一般都两个渠道:自己有车的一般都到新发地直接进货，他们拿到的价格一般比较低;还有一大批小型水果店由于没有条件，一般都是就近原则,到四道口果品批发市场进货，价格相对新发地高些。
三个例子三种进货方式：我比较熟悉的三个水果店老板的进货渠道：福缘门路边摊：没有固定的房屋，只是在路边搭了一个架子，每月要向社区交200元的管理费，但老板经营有方，回头客多,生意比周边的要好很多。
进货一般和附近小市场老乡一起进,他老乡有车，到新发地进货顺便帮他捎带过来了。
北大校内店:这家店几乎垄断学校里的水果生意，价格奇高，老板奇横，生意也奇好，垄断就是好啊，赚大钱.他家有个面包车，进货都是直接到新发地的。
燕东园老杨店：燕东园是北大家属院，共有两家店，生意都不错，老杨的质优价低，更胜一筹,我家买水果都是找老杨的,老杨进水果都是到四道口果品批发市场的，每天早晨很早就看到他蹬着一个大平板车进货去了，大约要2-3小时才能回来。
总结:如果你要是什么也没有，就学习老杨吧，勤奋些，靠自己到租金市场进货,累点少赚点也无所谓，反正有得赚就好了；你要是也有个亲戚朋友也是开店的，他的资源好,就让他帮帮你吧，大家都有得赚，合起来进的多说不定价格会更好呢，如果没有这样的资源，你也可以和其他店的老板联合起来，雇车到大市场进货也很不错，麻烦点但利润更客观阿;自己有车的话更好直接打到大市场就是了。
认清批发商：以新发地为例,批发商有两大类四小种：一、本地批发商,都有自己固定的场地,他们又分两种：（1）直接到外地收货，自己再批发；（2）直接从外地中间商处接货再批发给终端零售商；二、外地批发商，他们一般没有固定场所，又分两种：（1）在本地收大量的果子，每天用自己的车运到新发地再直接批发给零售商；（2)是大种植户直接把自己家中的果子运到新发地直接批发给零售商。
水果批发市场进货必知的5个技巧，你知道吗？
⽔果批发市场进货必知的5个技巧，你知道吗？
⼀、确定经营种类
⼀般街上的⼩摊贩主要是卖苹果、橙⼦等普通⽔果,这类⽔果的保鲜期长,不容易放坏;副⾷店会增
加⾹蕉、西⽠、柚⼦等时令⽔果;⽔果店的品种更多⼀些,规模⼤的除了普通⽔果外,还会卖⼀些进
⼝⽔果,规模⼩⼀点的,也会有芒果、哈密⽠等进价较⾼的⽔果;在卡车、平板车上经营的流动⽔果
摊则主要是做体积⽐较⼤的时令⽔果,⽐如菠萝、柚⼦、西⽠、哈密⽠、橙⼦等。
⼆、时间和批发地点选择
⽔果批发市场的⼯作时间从早晨4点钟开始,9点之前最活跃。
从⼤型批发市场进货的都是要货量
⼤的商家。
⼩主顾最好到中⼩型批发市场,那⾥的批发商部分货品也来⾃⼤批发市场,多⼀层转⼿,
价格可能贵⼀些。
不过进货还有个就近原则,⼤批发市场的货便宜些,加上路费,对于新⼿来来说也
不⼀定划得来。
三、认清批发商
批发商⼤概有两⼤类四⼩种:
（1）本地⽔果批发商,都有⾃⼰固定的场地,他们⼜分两种:⼀批⼈到外地收货
⽔果批发商⼀般是在货过称后,把数量⽤笔记本记下来,这时候你要悄悄观察总共有多少⽄。
⼀般
最后，建议新⼊⾏的⽔果⽼板可以在当地寻找⼀位做的⽐较久的前辈拜个师，可以少⾛很多弯路。
水果店入库,进出货 一步一步教程
水果店入库,进出货一步一步教程
进货看看店里各档次水果比例，每个季节中，总有一些是普通水果，常年都有，比如苹果，香蕉之类的水果，这些水果的利润就比较薄，放在店里面都是为了填充一下水果店里面的品种，价格也很实惠，这样的水果大致要占水果店60%左右。
而很多的应季水果，利润就相对比较高，比如芒果、葡萄、桃子等，这些时令水果顾客比较喜欢，定价也会高一些，进货的时候，这些水果大概占40%左右。
水果入库贮存前，要把带病带伤的果品剔除掉，其次要注意预冷，需要分类。
一遍安排产品的贮存期，要把握入库量，每间仓库每天入库量不要超越10%，库内堆码要分种类、分等级别，并按规则留足垛距、墙距、顶距。
其非必须及时降温，通常需求在无预冷条件下，35天内达果实适合贮藏温度。
注明果实的种类、等级、件数、产地、入库日期等。
水果出库也要进行升温处理。
若是不进行升温直接出库，因为果蔬温度比外界温度低的多，就会在其外表凝结成水珠，外表水分过多，正是微生物成长繁衍的有利要素，会推进果蔬的腐败，升温通常升温间进行，也可在保鲜库或穿堂进行。
升温时逐步加温，通常二、三小时升温1℃，制止升温过快，通常果蔬的温度比库外温度低35℃为出库温度。
水果批发方案
水果批发方案一、方案背景近年来，水果市场逐渐兴盛，消费需求不断增加，对水果的品质和供应渠道提出了更高的要求。
本文针对市场需求，提出了一种水果批发方案，旨在提供高质量、多样化的水果供应，满足消费者和零售商的需求。
二、方案内容1. 供应渠道为了确保供应的可靠性和水果的新鲜度，我们将与当地的农场和果园建立稳定合作伙伴关系。
通过直接与农场和果园合作，我们能够控制采摘、运输和储存过程，确保水果的优质和新鲜度。
2. 产品品质我们将严格把控水果的质量，仅选择品种优良、无添加剂、无农药残留的水果进行批发。
我们的供应商会定期进行质检和实地检查，确保水果的新鲜度和健康。
3. 多样化选择为了满足不同消费者和零售商的需求，我们将提供丰富多样的水果品种。
无论是常见的苹果、香蕉，还是橙子、葡萄等季节性水果，我们都将提供丰富的选择，以满足不同口味和健康需求。
4. 价格竞争力我们将通过优化供应链和与供应商建立长期合作关系，实现成本的最小化，并将这一部分优势转化为更具竞争力的价格。
我们承诺以公平合理的价格提供高品质的水果，为消费者和零售商创造更大的利益。
5. 供应稳定性我们将建立稳定可靠的供应网络，确保水果的稳定供应。
在水果供不应求的季节，我们将设立储备库存，确保零售商的销售不受影响。
6. 定制服务我们致力于为客户提供定制化的服务。
无论是对零售商的包装要求，还是对消费者的特殊需求，我们都将积极响应，为客户提供个性化的解决方案。
三、方案优势1. 高质量水果：通过与农场和果园直接合作，确保水果的新鲜度和质量。
2. 多样化选择：提供丰富多样的水果品种，满足不同消费者和零售商的需求。
3. 竞争力价格：通过优化供应链和长期合作关系，提供有竞争力的价格。
4. 稳定供应：建立稳定可靠的供应网络，确保水果供应的稳定性。
5. 定制服务：为客户提供个性化的定制服务，满足特殊需求。
四、方案实施1. 建立合作伙伴关系：与当地农场和果园建立稳定合作伙伴关系，确保供应渠道可靠。
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水果店进货渠道及进货技巧
进货渠道：
一个大城市一般都会有几级批发场，比如北京，据我所知最大的批发市场是新发地，每天都有大量外省水果发货到此，除此之外各个区也有自己的批发市场，比如四道口果品批发市场、六里桥果品批发市场，据说这里的水果很多都是从新发地转来的。
大型批发市场一般服务于中小批发市场和有能力直接从他们这里进货的商家，中小型批发市场一般服务于它周边的小型水果店。
以中关村为例，这里的水果零售上进货一般都两个渠道：自己有车的一般都到新发地直接进货，他们拿到的价格一般比较低；还有一大批小型水果店由于没有条件，一般都是就近原则，到四道口果品批发市场进货，价格相对新发地高些。
三个例子三种进货方式：
我比较熟悉的三个水果店老板的进货渠道：
福缘门路边摊：没有固定的房屋，只是在路边搭了一个架子，每月要向社区交
200元的管理费，但老板经营有方，回头客多，生意比周边的要好很多。
进货一般和附近小市场老乡一起进，他老乡有车，到新发地进货顺便帮他捎带过来了。
北大校内店：这家店几乎垄断学校里的水果生意，价格奇高，老板奇横，生意也奇好，垄断就是好啊，赚大钱。
他家有个面包车，进货都是直接到新发地的。
燕东园老杨店：燕东园是北大家属院，共有两家店，生意都不错，老杨的质优价低，更
胜一筹，我家买水果都是找老杨的，老杨进水果都是到四道口果品批发市场的，每天早晨很早就看到他蹬着一个大平板车进货去了，大约要2-3小时才能回来。
总结：如果你要是什么也没有，就学习老杨吧，勤奋些，靠自己到租金市场进货，累点少赚点也无所谓，反正有得赚就好了；你要是也有个亲戚朋友也是开店的，他的资源好，就让他帮帮你吧，大家都有得赚，合起来进的多说不定价格会更好呢，如果没有这样的资源，你也可以和其他店的老板联合起来，雇车到大市场进货也很不错，麻烦点但利润更客观阿；自己有车的话更好直接打到大市场就是了。
认清批发商：
以新发地为例，批发商有两大类四小种：
一、本地批发商，都有自己固定的场地，他们又分两种：
1直接到外地收货，自己再批发；
2直接从外地中间商处接货再批发给终端零售商；
二、外地批发商，他们一般没有固定场所，又分两种：
1在本地收大量的果子，每天用自己的车运到新发地再直接批发给零售商；
2是大种植户直接把自己家中的果子运到新发地直接批发给零售商。
这几个类别是我给分的，大家认清这些会对你选择批发商有好处。
弄清楚批发的真实价格：各种批发商口头上的价格都差不多，但不同类别的批发商价格让步范围是不同的，到底怎样才能搞清楚真实的批发价格呢，秘诀就是：不动声色，细心观察。
很多人直接过去问价格，其实这种方式是最无效的，一般批发商都不会告诉你真实的价格，所以就不要问了，上午10点左右是批发市场最活跃的时候，如果你是新手这个时候到市场转转，这时候直接找那些正在过秤准备成交的批发商，暗中观察他们的真实价格，它们一般都是把货过称，把数量用笔记本记下来，这时候你要观察总共有多少斤，一般他们会用计算器计算费用的，如果可能就靠过去看他们计算的过程，这样一般都能得到真实的批发价格。
这时候要注意进货的多少和价格的多少，进的货数量不一样价格也有差别，多观察几次就能
搞清楚了。
无奸不商，一些必要的技巧：对于新人来说，进货一定要十二分的小心，俗话说无奸不商，上周六到新发地充分领略到了这一点。
批发价格到底是多少？
一个老汉把所有的货过完了，总共500斤，老板用计算器算总费用，算下来后说共375元，老汉有自己又算了一遍，说是350元，原来他们早谈好的价格是0.7元/斤，但老板最后是按0.75/斤计算的，结果相差了25
元，最后老汉指出来才避免了损失，这是我亲眼看到的，当老汉指出来时那个老板的脸都红了。
注：这里的数据500斤是为了方便计算采取的整数，真是的斤两是468斤，价格是真的。
到底多少斤？
一个中年汉子买了12筐香瓜，每箱过秤后他都会把斤量计在自己的本本上，当称到第八箱的时候估计是发现第六箱斤两可能有问题，又重新让过秤，虽然结果是斤两正好，但他这种近乎神经质的小心给我不少启发，像他这种老手以前一定被人家在斤两上算计过，才会这样的小心，对新人来说更因该要注意这些细节了。
一个也不能少！
一辆车里装满了杏，都使用标准的箱子装好的。
价格是一箱33元，批发商说一箱重28斤，这个价格是定了的，也是大家谈判后的结果。
开始的几个来批发的抱了箱子交了钱就走了，当轮到一个有30多岁的小个子时，他表现得很细心，这些细心也为他带来了好处。
他首先把箱子的胶带打开，仔细的检查了果子，这时他发现了一个坏果，要求老板给他换了一个，当检查好果子后，老板用胶带给他封上了。
这时他有要求过过秤，结果发现才27斤多一点点，他要求老板补满到28斤，那个老板最后又给他补足了斤两。
大家可能说他太小气，可是做生意不是比豪气的，一颗果子，几两秤都是钱，而我们是靠他们赚钱的，你不计较就全让计较的人赚取了，小钱不赚大钱难赚。
总结：
新果商们一定要有足够的细心和耐心，
市场如战场，
能否取胜往往都取决于细微之处。