2017年路阳卫生院5期公共场所卫生知识培训完整

2017年路阳卫生院5 期公共场所卫生知识
培训完整
公共场所概念 公共场所分类 经公共场所传播常见的疾病 公共场所卫生现状 公共场所法规 公共场所的卫生监督 经营单位自身卫生管理 公共场所应符合国家卫生标准和卫生要求
一、公共场所概念：
公共场所是指人群聚集，供公众进行工作、学 习、社交、休息、娱乐、体育、参观、旅游和 满足部分生活需求所使用的一切公用建筑物、 场所及其设施。
二氧化碳，％ ≤ 0.15
空气细菌数
a. 撞击法，cfu／m3 ≤ 4000
b. 沉降法，个／皿 ≤ 40
表 2：人工游泳池水质卫生标准值
项目
标准值
池水温度，℃
22～26
pH值
6.8～8.5
浑浊度，度
≤5
尿素，mg／L
≤ 3.5
游离性余氯，mg／L
0.3～0.5
细菌总数，个／mL
v 浴室内不设公用脸巾、浴巾。
v 更衣室(包括兼作休息室)所用垫巾应及时更换， 保持清洁整齐。
有3个上下水池（或2个水池1个消毒桶），用 于毛巾洗涤消毒。有保洁柜。 v 工作人员操作时应穿清洁干净的工作服，清面
时应戴口罩。 v 理发用大小围布要经常清洗更换。脸巾应洁净
，每客用后应清洗消毒，保洁存放。
v 美容工具、理发工具、胡刷用后应消毒，不得 检出大肠菌群和金黄色葡萄球菌。胡刷宜使用 一次性胡刷。理发工具宜采用无臭氧紫外线消 毒。理发刀具、美容工具配备的数量应满足消 毒周转所需。
二、公共场所分类
1987年4月1日国务院公布并实施的《公共场所卫 生管理条例》列出公共场所分七类28种
1. 宾馆、饭馆、旅店、招待所、车马店、 咖啡馆、酒吧、茶座；
2. 公共浴室、理发店、美容店； 3. 影剧院、录像厅（室）、游艺厅（室）、
舞厅、音乐厅； 4. 体育场（馆）、游泳场（馆）、公园；
5.展览馆、博物馆、美术馆、图书馆；
卫生防疫机构申请办理复验手续。
（二）加强卫生管理建立健全各项卫 生制度
Ø 有卫生管理组织，有专职或兼职的卫生管理人 员对本单位的卫生状况进行经常性的检查，发 现问题要有处理结果；
Ø 建立健全各项卫生制度，自觉遵守公共场所相 关的法规和卫生要求, 从业人员体检，卫生知 识培训及注意个人卫生,养成良好的卫生习惯， 保持环境整洁，坚持公共用具消毒等方面；
八、公共场所应符合国家卫生标 准和卫生要求
（一）公共场所应符合卫生标准和要求的项目 空气、微小气候（湿度、温度、风速） 水质 采光、照明 噪音 顾客用具和卫生设施
表 1： 游泳馆内空气卫生标准值
项目
标准值
冬季室温，℃
高于水温度1～2（水温22-26）
相对湿度，％ ≤ 80
风速，m／ｓ ≤ 0.5
四、公共场所卫生现状
当前公共场所存在的卫生问题：
管理人员卫生防病工作重视不够，卫生意识薄弱，卫生 管理不到位；
上岗从业人员体检率低、卫生知识知晓率较低； 消毒设施不全，消毒间不专用：堆放杂物、改做厨房或
宿舍； 公共用品、用具不消毒或消毒不彻底； 使用的化妆品标识不全、无“索证”资料； 半地下或地下旅馆通风设施不健全，通风不良； 机械通风的单位没有定期对通风系统清洁，造成风管内、
可靠
§紫外线、远红外线、臭氧消毒
紫外线消毒：紫外线菌力较强的波段为 180.0～280.0nm，紫线杀菌灯所采用的波长 为253.7nm。紫外线消毒是一种有效、经济实 用、使用方便、安全的方法。紫外线灯辐射强 度随照射距离延长而降低，照射距离越近消毒 效果越好。
v 无人条件下，一般从开灯计算，连续照射不少 于30分钟，可使静态空气等物品达到消毒要求。
公共场所从业人员必须参加公共场所卫生知识 培训，掌握有关条例、细则和国家卫生标准对 本行业的卫生要求，掌握必要的卫生操作技能 和常用消毒方法，经考核合格后方可从事本职 工作，从业人员卫生知识培训每2年复训1次。
（四）危害健康事故的报告
报告范围：微小气候或空气质量不符合标准所 致的虚脱休克；水污染所致的介水传染性疾病 流行和中毒；公共用具、用水和卫生设施遭污 染所致传染性疾病、皮肤病；意外事故所致的 一氧化碳、氨气、氯气、消毒杀虫剂等中毒。
v 旅店内附设的理发店、娱乐场所、浴室等应执 行相应的卫生标准。
v 地下室旅店的空气质量、噪声、照度和卫生要 求等执行《人防工程平时使用环境卫生标准》 的规定。
2.理发店、美容院（店）卫生要求：
v 理发店、美容院（店）的环境应整洁、明亮、 舒适。
v 理发店、美容院（店）应有健全的卫生制度。 店内应有消毒设施或消毒间。注意：消毒间要
公共场所直接为顾客服务的人员要定期体 检，从事美容美发、旅店招待所、游泳场 （馆）、洗浴等行业工作的每一年体检一 次。
体检主要检查痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动 期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他 有碍公共卫生的疾病，凡是患有上述疾病的， 治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。
工作时要将健康证佩戴在胸前。
v 客房内卫生间的洗漱池、浴盆和抽水恭桶应每日 清洗消毒。要使用不同的抹布，分区域分开擦拭。
v 抹布要根据用途有大小、形状、颜色区分，不得 混用。
v 无卫生间的客房，每个床位应配备有不同标记 的脸盆和脚盆各一个。脸盆、脚盆和拖鞋应做 到一客一换。清洁的脸（脚）盆、拖鞋的表面 应光洁，无污垢，无油渍，并不得检出致病菌。
毒、臭氧消毒等；
化学消毒
含氯制剂：指在水溶液中能生成次氯酸的制剂。 常用的有洗消净、84消毒液等；
v 消毒配比浓度：3-5 ‰（按照10公斤水+30-50 毫升消毒药液）
v 时间：浸泡5-10分钟，注意：水温≤40 ℃
v 消毒设施：三个清洗消毒池（清洗池、消毒池、 冲洗池）、量杯、水位线、消毒药物和消毒柜。
v 理发、染发、烫发的毛巾及刀具应分开使用 （毛巾要有颜色区分），清洗消毒后的工具应 分类存放。
v 供顾客使用的化妆品应有产品生产厂家的卫生 许可证复印件及检测合格报告。
v 必须备有供患头癣等皮肤传染病顾客专用的 理发工具，并有明显标志，用后即时消毒， 并单独存放。
v 烫发店、染发店和美容院必须设有单独操作 间，并有机械排风装置。无单独操作间的普 通理发店应设烫发、染发工作区，还应设有 效的抽风设备，控制风速不低于0.3m/s。
对新建、扩建、改建的公共场所的选址 和设计进行卫生审查，并参加竣工验收。
依据有关规定对违反《条例》有关条款的单 位或个人进行行政处罚。
对公共场所进行现场检查，索取有关资料， 包括取证照相、录音、录相等。
调查处理公共场所突发的危害健康事故。
七、经营单位自身卫生管理
卫生管理是指生产经营企业内部，所 进行的自身卫生管理工作。
（三）各类公共场所卫生要求
1.旅店业卫生要求：
v 各类旅店的店容、店貌和周围环境应整洁、美 观，地面无果皮、痰迹的垃圾。
v 各类旅店应有健全的卫生制度。 v 公用茶具应每日清洗消毒。清洁的茶具必须表
面光洁，无油渍、无水渍、无异味。
v 被套、枕套、床单等卧具应一客一换，长住旅客 的床上卧具至少一周一换。做好棉织品的消毒及 保洁工作。如果棉织品在外单位清洗，要索取清 洗单位的证件，并保留好过往水单。棉织品与床 位比例应达到3 ：1，洗消后的棉织品要放在备 品库内保洁存放。
报告责任人：经营单位负责人及卫生负责人， 其他人员也有义务报告。
抢救受害人脱离现场，迅速送病人到医院，防 止事故继发，确保不扩大危害范围和不继续恶 化环境，以及在不影响上述情况的前提下保护 好现场。
（五）不得拒绝卫生监督
监督员依法行政，有权对公共场所进行 现场检查，索取有关资料 ，经营单位不 得拒绝或隐瞒。（卫生监督员对所提供 的技术资料有保密的责任。）
v 毛巾与座位的比：干毛巾3：1。
v 美容院（店）工作人员在美容前双手必须清冼 消毒，工作时应带口罩。
v 美容用唇膏、唇笔等应做到一次性使用，一般 美容店不得做创伤性美容术。
v 理发店和美容店地下的碎发要及时清扫，保持 室内清洁。理发和美容工具应摆放整齐，做到 操作台上和刀具等用品表面无碎发残留。
6.商场（店）、书店；
7.候诊室、候车（机、船）室、公共交通 工具。
三、经公共场所传播常见的疾病
经空气飞沫传播的呼吸系统疾病：SARS、 军团菌病、肺结核、麻疹、流行性脑脊 髓膜炎、流行性腮腺炎、流行性感冒、 风疹、水痘等；
经接触传播的疾病：红眼病 、皮肤真菌 病（脚气、头癣）、重症沙眼、性病等。
散流器积尘等。
五、公共场所法规及国家标准
《公共场所卫生管理条例》1987年4月1 日国务院公布并实施；
《公共场所卫生管理条例实施细则》 1991年3月11日卫生部发布实施；
卫生部制定公共场所的卫生标准
《旅店业卫生标准》、《公共浴室卫生标准》 《理发店、美容店卫生标准》、《游泳场所卫生标
准》《文化娱乐场所卫生标准》 、 《商场（店）、书店卫生标准》 《图书馆、博物馆、美术馆、展览馆卫生标准》 《公共交通等候室卫生标准》 《体育馆卫生标准》 《医院候诊室卫生标准》 《公共交通工具卫生标准》 《饭馆（餐厅）卫生标准》
3.公共浴室卫生要求
v 应设气窗，保持良好通风。
v 池浴要有循环过滤和消毒设施，每晚要彻底清 洗，经过消毒后再换水。池水每日至少要补充 2次新水，每次补充水量不小于池水总量的20 ％。女浴室不得使用池浴。
v 盆浴间须设淋浴喷头，顾客用毕的浴盆应清洗 消毒。 公用茶具应做到一客一洗一消毒，拖鞋和修脚 工具每客用后应消毒。茶具和拖鞋要消毒。
≤1000
大肠菌群，个／L
≤ 18
（二）公共用具、用品消毒及保洁要求：
消毒的概念：用物理或化学的方法杀灭或清除 传播媒介上的致病菌，使其减少到不致病的程 度。公共场所的服务行业中，消毒的目的是杀 灭或清除污染在食具、茶具、用具上的致病菌。