人教版 选修一 微生物的培养与应用 作业

人教版选修一微生物的培养与应用

一、选择题(每小题2分,共40分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的)

1含C、H、O、N的大分子有机化合物可以作为( )

A.异养微生物的氮源、能源

B.异养微生物的碳源、能源

C.自养微生物的碳源、氮源、能源

D.异养微生物的碳源、氮源、能源

解析:含C、H、O、N的大分子有机化合物可给异养微生物提供碳源、氮源、能源。

答案:D

2下列有关培养基配制原则的叙述,错误的是( )

A.异养微生物的培养基至少要有一种有机物

B.任何培养基都必须含有水、碳源、氮源、无机盐及特殊营养物质

C.配制培养基时,要注意各种营养物质的浓度和比例

D.微生物的生长除受营养因素影响外,还受到pH、氧、渗透压的影响

解析:不同微生物的营养需求不同,如自生固氮菌能以空气中的N2为氮源,因此培养自生固氮菌的培养基中不需添加氮源。

答案:B

3高温灭菌的原理是( )

A.每种微生物生长的最适温度是一定的

B.微生物对高温环境不适应

C.高温破坏了细胞内蛋白质、核酸的结构,使其丧失活性

D.高温降低了环境中氧的浓度

解析:相对于动植物来说,微生物的耐高温能力是很强的。灭菌即杀死各种微生物及其他生命形态(如芽孢),所以要采用更高温度以破坏微生物体内蛋白质、核酸的结构,使其丧失活性。答案:C

4下列属于菌落特征的是( )

①菌落的形状②菌落的大小③菌落的多少④菌落的隆起程度⑤菌落的颜色⑥有无荚膜

A.①②③④

B.①②④⑤

C.②③④⑥

D.①②③④⑤⑥

解析:菌落的特征包括菌落的形状、大小、隆起程度和颜色等方面。

答案:B

5秸秆处理是解决农村环境问题的关键措施,以下做法没有直接涉及微生物作用的是( )

A.秸秆还田

B.加工为青饲料饲喂牛羊,被其消化利用

C.投入沼气池生产沼气

D.粉碎后与纤维素酶混合加工作为生产生物能源的原料

解析:秸秆的主要成分为纤维素,其还田的过程是纤维素分解菌等各种异养微生物将其分解为无机物的过程;牛羊的肠胃中生活着与牛羊共生的微生物,其中某些种类的微生物能将青饲料中的纤维素分解为葡萄糖供牛羊吸收利用;沼气池生产沼气的过程是一些异养厌氧微生物发酵的过程;纤维素酶的合成与分泌是纤维素分解菌的作用,但纤维素酶处理秸秆的过程没有直接涉及纤维素分解菌等微生物的作用。

答案:D

6在做分离分解尿素的细菌实验时,A同学从对应106培养基上筛选出大约150个菌落,而其他同学只选择出大约50个菌落。A同学的结果产生的原因不可能是( )

A.土样不同

B.培养基污染

C.操作失误

D.没有设置对照

解析:实验结论是否正确与是否设置对照有直接关系,但实验结果与是否设计对照无关。

答案:D

7稀释涂布平板法是微生物培养中的一种常用的接种方法。下列相关叙述错误的是( )

A.操作中需要将菌液进行一系列的梯度稀释

B.需将不同稀释度的菌液分别涂布到固体培养基表面

C.不同浓度的菌液均可在培养基表面形成单个的菌落

D.操作过程中培养基和涂布器等均需进行严格灭菌处理

解析:在稀释度足够高的菌液里聚集在一起的微生物才能被分散成单个细胞,从而能在培养基表面形成单个的菌落。

答案:C

8用平板划线法和稀释涂布平板法纯化大肠杆菌时( )

①可以用相同的培养基②都需要使用接种环进行接种③都需要在酒精灯火焰旁进行接种④都可以用来计数活菌

A.①②

B.③④

C.①③

D.②④

解析:平板划线法和稀释涂布平板法都使用固体培养基;平板划线法采用接种环操作,而稀释涂布平板法采用涂布器操作;纯化时,要进行无菌操作,需要在火焰旁接种,避免空气中的微生物混入培养基;平板划线法一般用于分离而不能用于计数。

答案:C

9下图是研究人员从红棕壤中筛选高效分解尿素的细菌的过程示意图。下列有关叙述错误的是( )

A.在配制步骤②③的培养基时,应先调pH后高压蒸汽灭菌

B.步骤③纯化分解尿素的细菌的原理是将聚集的细菌分散,以获得单细胞菌落

C.步骤③采用涂布平板法接种,并需向牛肉膏蛋白胨培养基中加入尿素

D.步骤④挑取③中不同种的菌落分别接种,比较细菌分解尿素的能力

解析:要筛选出能高效分解尿素的细菌,所选用的培养基要以尿素为唯一氮源,但牛肉膏和蛋白胨中都含有氮源,因此步骤③所用的培养基中不能含有牛肉膏、蛋白胨。

答案:C

10下列关于灭菌和消毒的理解,错误的是( )

A.灭菌是指杀灭环境中的一切微生物,包括芽孢和孢子

B.消毒和灭菌实质上是相同的

C.接种环用灼烧法灭菌

D.常用的灭菌和消毒方法有加热煮沸法、过滤法、紫外线照射法、化学药品法

解析:消毒是指用温和的理化方法杀死物体表面或内部的部分微生物,不包括芽孢和孢子;灭菌则是用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物,包括芽孢和孢子。

答案:B

11下列关于选择培养的叙述,正确的是( )

A.可以增加纤维素分解菌的浓度

B.可以减少纤维素分解菌的浓度

C.所用培养基是固体培养基

D.选择培养不可以省略,但可以重复操作

解析:选择培养是为了增加纤维素分解菌的浓度,所用培养基是液体培养基,以便于下一步的稀释操作。选择培养这一步可以省略,但培养出的分解菌少。

答案:A

12要从多种细菌中分离某种细菌,培养基要用( )

A.加入青霉素的培养基

B.加入高浓度食盐的培养基

C.固体培养基

D.液体培养基

解析:固体培养基主要用于微生物分离、鉴定等。液体培养基常用于工业生产。加入青霉素的选择培养基能抑制细菌和放线菌的生长,从而分离酵母菌和霉菌。加入高浓度食盐的培养基可抑制多种细菌生长,可分离出金黄色葡萄球菌。本题没有说明分离哪种细菌,故应用固体培养基。