7-11选址策略

合集下载

零售学之7-11便利店商圈、采购管理分析

共计 43,591 (2011年9月底统计数字)
品牌发展
1974年由日本零售业经营者伊藤洋华堂引入，从1975年开始变更为24小时全天候营业。
7-Eleven品牌原属美国南方公司， 2005年正式成为日本公司。
经营概况
例如：台湾的统一超商通过菲律宾7-Eleven的介绍引进菲律宾生产的芒果干，香港也相继引进。
细化配送：7—11对商品配送的时间和种类进行了细分。敏捷配送：7—11为自己订立了以下目标：无论何时何地，只要客户有需求，就要将商品送达。因为每个店铺随时都可能遇到一些特殊情况造成缺针对不同的食品，采用不同的方法和设备进行配送，因此在为了实现这一目标，采用了一种反应敏捷的运输系统，实现 7—11的食品配送方式是根据食品的保存温度来建立配送货， 7—11的配送中心，主要的运输设备是各种各样的保温车和冷一日三次配送制度，7—11配送中心还特地都制定了一个特体系的。将食品分为以下几类：冷冻食品保存温度为-20℃，冷冻食藏车。只要向配送中心打电话告急，品冷藏品、牛奶等保存温度为5℃，恒温类食品保存温度在10℃，常别配送制度，与一日三次的配送制度相搭配。由于在装卸货物时经常开关门，所以使用普通的冷藏车容易引温类食品保存温度在20℃。配总中心就会动用安全库存对店铺进行即当预计到第二天需求量急剧增加时，对要求的追加商品进起车厢温度的变化造成冷藏食品的变质。紧急配送，如果安全库存也告急，行及时配送。为了解决这一问题，7—11专门设计了一种两面仓式的配送中心就会转而向供应商紧急要货，冷藏保温车，它的特点是一个仓中温度的变化不会影响到并在第一时间内送到缺货的店铺。另一个仓，从而保证了需冷藏的食品能在所需的低温下
经营概况——在台湾

711选址策略

• 潜在消费额调查：该小区内居民为中薪阶层，月收入在
4000元以上，平均每个家庭每天消费在50以上。消费额潜力大。
2、环境结构调查
交通：店面处于十字路口附近，周围有公
交车站，公交往来班次多。城市机能：有幼儿园、中小学、大学、商场、医
院、邮局、银行、公园、政府机关、以及各种会所。人口往来频繁，地段繁华热闹，为人口集结之处。
结论
从以上资料分析，7-11连锁门店选址具有未来性。白桦林居具有足够的集客能力，营业额可达到预期收入，可持续经营在十年以上。
此次选址，数据资料与实地勘探相结合，科学合理，把7-11便利店的经营风险降到最低。
目录：
• 一.商圈调查的目的 • 二.店面选址 • 三.商圈调查的内容 • 四.结论和建议
一.商圈调查的目的：
经过7-11投资可行性分析，此次商圈调查的目的主要是分析新店是否具有未来性，具有足够的集客能力以及能够达到预先估计的营业额。准确分析户数、人口数、道路及交通工具情况。
二.店面选址：
3.商圈内竞争调查
• 行业竞争：店面开在一个半成熟社区，在ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ附近有同行业门店，产生行业竞争。
• 地段竞争：店面开在白桦林居社区的南门十字路口，具有黄金地段优势。
竟争对手分析
我们的7-11是以白桦林居为中心，以1.5 公里为半径的商圈。据调查，在此商圈中共有五个便利店，有东胜便利店、嘉似锦便利店、农耕耘便利店、艺欣便利店、hold 便利店。
白桦林居周边便利店卫星图
三. 商圈内容
• 1.商圈潜力调查分析：
• 人口调查：据调查白桦林居的总户数约为3612户，每户平均5人，大约有18060人口。家庭以工薪阶层为主，三代同堂的家庭规模。除小孩外大部分具有大专以上文凭。

便利店选址技巧 711便利店加盟条件

现代的连锁便利店想要取得成功,需要完善从配货与库存、选址、门店与陈列及服务这一系列过程,但是与大型综合超市、超级市场等其他零售业态相比。

下面就为大家解开便利店选址技巧，希望能帮到你。

便利店选址技巧便利店如何选址?纵观市场，凡是跻身于便利店加盟店排行榜前几位的便利店，在选址上都有自己的独到之处。

很多人以为随便看看就能把罗森便利店选址工作做好。

其实不然。

总结到一些适合罗森便利店选址的技巧。

首先确定重点适合便利店加盟的区域。

当然在考察一个商圈之前一定要制定一个详细、科学的路线图，以免重复或遗漏。

便利店如何选址?机会都是给予有准备的人。

选址需要考察市场，考察市场需要的工具必须齐全。

准备好选址考察工具。

包括纸，笔、照相机、房屋基本情况表等记录工具，带上移动电话，当地地图和自己制定的路线图。

对于较大区域的可用机动车。

否则，最好用自行车甚至步行。

方圆米来往的人群，以及罗森便利店所在商圈的消费习惯和消费水平。

便利店如何选址?敏锐察觉公开的店址租售信息，一旦发现要立即联系了解基本情况，并记录在《房屋基本情况表》，最好能现场看房或约定看房时间。

如果该址符合基本条件，还要拍摄店内外的各种照片，以便其他人也能获得感性认识。

对于非公开的符合选址标准的店址信息，则应主动询问。

询问时，一定要讲礼貌和技巧，最好想办法减少中间环节，直接和房东签署购房合同。

便利店的回报快，但是想要长远发展，就需要不断积累顾客，只有顾客长期支持罗森便利店。

你所经营的罗森便利店才能收获财富。

只要选址合适，通过便利店加盟走上致富之路才是可行的。

更多便利店加盟资讯请上一路商机网。

便利店选址技巧地段选择任何行业的店面选址都很注重地段，而便利店投资，地段的选择是重中之重。

一般要注意以下几点首先最好目标选定在主商圈的的辐射范围、CBD区域、大型住宅社区或高档住宅社区等地段;其次是选择离路口越近越好，最好是在路口的转角门面;然后应选择在人、车流动线的正方向;最好不要选择地下店铺或二层以上店铺，这样不方便顾客的进出。

7—11赚钱的“独门秘籍”

7—11赚钱的“独门秘籍”一、合理选址选址是开店的关键，选址的好坏直接决定了店铺的盈利能力。

对于7-11来说，选址更是至关重要。

首先要选择人流量较大的地段，例如商场、学校、写字楼周边等，这样可以确保店铺有足够的潜在客户。

其次要考虑竞品的位置，尽量选择离竞品较远的位置，避免直接竞争。

最后要考虑周边环境，包括周边居民的收入水平、消费习惯等因素。

二、精细化管理精细化管理是保障7-11店盈利能力的重要一环。

首先要做好进货管理，及时跟进市场需求，采购热销商品，避免滞销商品积压。

其次要做好库存管理，根据周边环境和客户需求，合理配置库存，避免产生过多的库存滞销。

要做好人员管理，确保员工刻苦工作、服务态度良好，避免因服务不到位而导致顾客流失。

最后要做好财务管理，及时了解店铺的经营状况，及时调整经营策略，避免因财务问题而导致亏损。

三、积极拓展业务除了卖商品，7-11店还可以进行其他业务，如缴费业务、快递代收代发业务等。

这些业务虽然可能利润不高，但可以有效提高店铺的客流量，从而带动商品的销售。

同时还可以增加店铺的知名度和影响力，吸引更多的潜在客户。

另外还可以通过举办一些促销活动、推出会员制度等方式吸引顾客，增加店铺的销售额。

四、多元化经营在商品经营上，7-11店可以进行多元化经营，不仅售卖食品、日用品等生活必需品，还可以销售一些小商品、精品等。

通过多元化经营，可以吸引更多的顾客，提高店铺的盈利能力。

还可以通过与其他品牌合作，推出独家商品，增加店铺的吸引力，吸引更多的顾客。

五、注重客户体验客户体验是店铺盈利的关键，好的客户体验可以带来更多的回头客，提高店铺的盈利能力。

为此，7-11店可以通过提供更好的服务、增加店铺的整洁度、提高商品陈列的美观度等方式提高顾客的满意度。

还可以通过举办一些活动，增加店铺的互动性，拉近与顾客的距离，提高顾客的粘性，从而提高店铺的盈利能力。

7-11店要想赚取更多的利润，就需要通过合理选址、精细化管理、积极拓展业务、多元化经营和注重客户体验等几个方面提高店铺的盈利能力。

7—11赚钱的“独门秘籍”

7—11赚钱的“独门秘籍”7-11便利店是大家非常熟悉的连锁品牌之一，可以说是全球最优秀的连锁便利店之一。

每时每刻都有人在消费，也意味着7-11每时每刻都在赚钱。

那么，7-11是如何做到这一点的呢？其实，成功的7-11便利店有着一套独门秘籍，下面就告诉你7-11赚钱的“独门秘籍”。

一、选址的独门秘籍7-11要想取得成功，首要条件是要有一个好的选址。

选址是首先体现7-11经营者的智慧和眼光，通过选址能够把握周边的生活品质，是决定了店铺是否可以长期盈利的前提条件之一。

一个优秀的7-11便利店所选址不仅仅是在选择繁华地带，更加要选择人群密集，学校、小区、单位等人群密集地，这样才能吸引更多的顾客前来消费，从而保证店铺的人气和盈利。

7-11的商品种类繁多，不仅有饮料、零食，还有水果、日用百货等。

要做到商品的独门秘籍，首先就是要保证货品的新鲜、质量。

在货品选择方面，更是严格筛选，都是来自优质的品牌，确保符合国家的卫生标准。

便利店的商品的独门秘籍也在于品种丰富，不仅要有一定的标配，还要根据自己的所在区域和附近的特点来调整商品的种类。

比如在学校附近的7-11，可以增加学生喜欢的拉面、泡面、零食等；在居民区附近的7-11可以增加日常生活用品，如清洁用品、洗发水、护发素等。

7-11店内服务的独门秘籍非常关键。

一个好的服务可以给顾客留下深刻的印象，引导顾客多次光顾。

7-11员工的服务意识非常的强烈，他们对待每一位顾客都是非常的热情，总是微笑服务，满足顾客的需求。

7-11也非常注重员工的培训和考核，定期进行服务技能培训，确保员工的素质和服务的水平。

值得一提的是，7-11还推出了自助收银机，这种机器可以大大提高顾客的消费效率，非常的受顾客的欢迎。

7-11便利店的营销独门秘籍在于多方面的促销方式。

顾客在这里不仅仅可以买到所需的商品，还可以享受到更多的回馈，比如打折、赠送活动、会员卡等。

7-11会根据不同的时间段，不同的节日，推出不同的促销活动。

seven-eleven 7-11便利店模式

便利店商品陈列的方法由分类陈列、主题陈列、季节商品陈列三种方法。
7-11对中国大陆零售业的启示
• 零售业态向多样化方向发展 • 引进并且注重新技术的开发 • 完善管理模式
• • • • 选址存货的保留商品周转速度采购配送水平
成本最小化，效率最高化
特色商品 (以中国台湾为例)
• 提供多元化的便民服务:
如免费提供开水、代缴费、为手机充电、为自行车充气、冲印照片、打印数码相片、代收干衣物、代订鲜花、代订各类演唱会门票，甚至代办培训报名、代订考试教材…
• 积极参与公用事业市场和市政收费业务:
代收公共汽车的储值卡和代管付费垃圾袋业务，设有自动提款机、代收交通事件裁决所的交通违规罚款项目。
• 开店前的三调查：
• 一是商圈的确定 • 二是店址的选择 • 三是评估（家庭状况，人口密度，客流量，购买力、商圈的饱和指数）
其他选址要点：
• 在有红绿灯的地方，越过红绿灯的位置是最佳的，因为这个位置不但顾客容易进入，而且也不会造成店铺门口拥挤堵塞的现象 • 在有车站的地方，车站下方的位置相比于车站对面的位置好，因为在下车的位置上顾客购物就省去了过马路的麻烦，比较方便 • 在有斜坡的时候，行人的速度一般比较快，如果店铺开在下坡的位置上就容易被顾客忽略 • 在居民住宅区设立店铺时，则尽量避免在道路狭窄的地方、停车场小、人口狭窄的地方以及建筑物过于狭长的地方设店
• 台湾7-11
• 从1978年4月由统一企业集资1亿9千万元，创办「统一超级商店股份有限公司」，并于1979年引进 7-ELEVEN，同年5月14家「统一超级商店」在全省同时开幕。
• 广东7-11 • 北京7-11 • 上海7-11
便利店：一种十分具有发展潜力的零售业态

让“7-11”遍地开花的“东瀛便利王”——铃木敏文

2004年4月15日，全球最大的便利店连锁集团——日本7－11便利连锁集团（Seven Eleven Japan）,英文简写为（SEJ)，在北京开设了第一号店。

这不仅是北京第一家中外合资便利店，也是中国商务部首次批准的外资便利店项目。

2004年，“日本7－11便利连锁集团” 计划在北京、天津、河北等地开店50家，5年内开店500家，预计年销售额将达到28亿元人民币。

一个以模仿大洋彼岸美国模式起家的特许便利店，为啥仅仅经过31年的山下求索，就摇身一变为环球便利连锁行业的“龙头老大”？“日本7－11便利连锁集团”C E O——铃木敏文（Garlas Ghesn）一语道破了天机——“30年前，日本7－11刚刚成立的时候，母公司正处于顺风期。

7－11从成立至今，勇于吃苦、创新，不断打破日本零售业和7－1 1母公司原来的经验以及固有做法，所以发展非常快，现在还在继续增长。

而母公司由于发展的比较容易，仍然继续了旧有的做法，一直都在经营便宜货，造成了现在的不良局面，与日本7－11的差距也越来越大。

所以，我提醒大家一定要居安思危，坚持不懈地做好包括待客服务在内的基础工作，不断为顾客提供他们喜欢的商品和热情友好的服务，这是经商的基本原则，也必须成为我们的社风，什么时候都不能忘记！”长野怪才力排众议觅特许后生可畏超越模仿成大道一提及7－11便利店，人们总以为它诞生于日本，其实不然。

7－11便利店的出生地在美国，它的前身是“南大陆制冰公司”，专门产销冰块。

为了满足顾客的五花八门消费需求，“南大陆制冰公司”兼营别样，卖起了洗衣粉、面包、鸡蛋、香烟、酸奶等生活必需品，逐渐发展成为美国乃至世界上第一家便利店。

从1937年的孕育萌芽到1946年1月24日的正式更名，“南大陆制冰公司”潇洒开启了环球便利连锁店的新纪元。

之所以便利连锁店以“7－11”为名号，则是基于美国人的生活习惯——早起早睡，7——早上7点开门；11——晚上11点关门。

7-11资料收集

RDC（地区配送中心）策略Milkun配送系统7-11 物流介绍.tw/~jacky/96log-n9.pdf1992年，香港怡和集团(Jardine Matheson)旗下的牛奶国际有限公司2005年底，由7-Eleven日本(Seven & I Holdings)、北京王府井股份有限公司(Wangfujing)以及中国糖业酒类集团(China national sugar & wines group corp.)注册资本金为35002009年4月29日，台湾统一企业集团 (UNI-PRESIDENT )>>>统一超商（上海）便利有限公司(President Chain Store Corporation) 上海强调每家店都有主厨及副厨现场烹饪料理，预估鲜食占全店营收比重将高达40%上海24小时店有好德，快客，全家，罗森等2010年12月29日，日本7-11 (Seven & I Holdings) 和日本伊藤 (Ito-Yokado) 共同出资的总投资达6500万美元的柒-拾壹（成都）有限公司营业成都/view/1037.htm个人加盟7-112011年11月起, 在北京、天津、河北等地区开展加盟店铺业务。

值得关注的是， 7-11在繁华商圈之外向社区型路线发展。

7-11在北京将以资源结合的形式、以加盟商已有的店铺作为前提条件，开展加盟业务。

北京地区加盟金额为70万-100万元，加盟店铺面积无需太大。

在加盟商递交加盟申请后，7-11总部会派人员进行店铺审核等一系列准备工作。

加盟费：70万-100万元、自有或已租物业每店面积：135平方米左右店铺位置：写字楼或高档社区店铺租金：普通小区门面房每月4万元左右；繁华区域底商每月近6万元；一般写字楼每月近3.5万元货品资金：20万元人工成本：雇员最低6名，人工工资每月最低2万元销售额：日销售最多2万元回收成本时间：总投资额最低200万元，大约四年回收成本店铺条件1.北京市四环以内的东城区、朝阳区、崇文区，但向南不超过劲松南路。

7-Eleven 便利店

集中建店
3.非现金付款机制由于7-Eleven普遍，因此各地各自发展出不同的非现金付款机制。有与交通票证结合的或是发行专属的储值卡。香港：在香港普遍流行的八达通卡可以在7-Eleven消费。台湾：由于各地智慧卡皆尚未开放于非交通用途付款，所以统一超商自行开发iCash卡（属预付储值卡）；广州：部分7-Eleven可以使用羊城通进行消费。深圳：可以使用深圳通卡消费。日本：于2007年发行预付式电子钱包 nanaco。北京：部分7-Eleven可以用市政公交一卡通付款，并且政府有计划在所有北京7-Eleven推广这种付款方式。
7-11便利店的成功要素——管理
在发展加盟店的过程中，7-11对加盟者的素质和个人条件也有严格的要求。在素质方面，主要强调经营者要严格遵守其经营管理原则，要做到必需品齐全、店铺保持整洁明亮、服务热情周到。个人条件不仅包括加盟者的健康状况，还细微到了其对便利店的了解程度、性格、夫妻关系是否融洽、孩子年龄的大小及本人的年龄等。这主要是由于经营便利店是一项十分辛苦的工作，特别是在没有旁人顶替或应急时经常要通宵工作，没有强壮的身体应付不了。而夫妇间的关系、孩子的大小等也决定了经营者是否有充沛的精力来从事便利店的工作。为了更好地和员工沟通，增加员工了解公司的渠道， 7-11还创办了供企业员工和相关单位阅读的内部杂志，隔月发行，主要刊载该公司的经营诀窍、经营秘密、加盟店铺介绍、商品信息以及交换经营心得等，当然还有反映顾客心声的部分和星级员工榜。这一举措，为加盟店铺之间，为店铺与顾客之间搭设了非常好的互动平台，对企业的经营也起到了锦上添花的作用。
7-155秒，即一个顾客从进店选购到选中商品再到结账，整个过程历时不会超过1分55秒。这主要得益于7-11拥有世界上最先进的便利店运营系统，特别是在商品制造和物流配送方面，日本7-11拥有成功的外托管理方式，他们还率先在零售业市场创立了高效的联网在线订货系统和计算机信息分析系统，这使上千种商品的清单在几秒钟内一目了然。

7-11便利店管理战略分析

SWOT 分析机会Opportunities

711这一便利店当前只开设在在少数几个国家内。因此，拓展市场可以带来大量的机会。 711可以通过新的便利店地点的选择来获得市场开发的机会。更接近消费者的便利店。 711的机会存在于它有一套先进物流系统。

威胁Threats
便利店的选址与物流配送

选址
良好的店址选择是其店铺开发过程中首要的和最需重视的要素，店址选择的失误将直接导致店铺运作的低效率和投资损失。在店址的选择上，711考虑的一个基本出发点是便捷，从大的方面来讲，就是要在消费者日常生活的行动范围内开设店铺，诸如距离居民生活区较近的地方，我们调查的位于，成都市锦都大厦的一家711分店，它的地理位置是在十字路口旁，人流非常的大，隔壁是工商银行，斜对面是一家医院（图片），它所属的那栋大楼是写字楼，旁边一座是居民住宅，对面是装饰城，周围还有许多的办公楼、居民住宅。客人主要锁定在上班人群、居民和医院里的人。人流量不算是很多，中午的时候我们看见的大多是在附近上班的人，有一小部分是经过的路人去选购商品。
SWOT分析

优势Strengths.
711的销售额在近年内有明显增长,并且在全球化的范围内进行扩张. 711的一个核心竞争力是由先进的信息技术所支持的国际化物流系统 711的一个焦点战略是人力资源的开发和管理。优秀的人才是711在商业上成功的关键因素，为此711投入时间和金钱对优秀员工进行培训并建立忠诚度。
主要手段分析

1.导入期分片区开设超市，大力度宣传购物理念，，为占领广大市场做好准备。在初始阶段，企业是新兴企业，具有市场大，所需投资小等优势，在初期做好购物理念的宣传和吸引大量的客户是关键。一方面要加强内部管理，提高服务质量，务求旗开得胜，从一开始就在消费者心目中树立良好的形象；另一方面需要大力加强宣传，务求尽快的吸引多的人了解我超市的购物方式，前来消费。以最快时间通过导入期进入成长期，取得较大的市场份额。 2.成长期增加连锁店面，提高服务能力，并在其他已进行宣传后的集中城市设立分店，以最快速度扩大市场占有率。当我们的运营方式已经深入人心后，人们对我们的需求将会大幅度提升，这时应该快速增强我们的服务能力，如增建新的店面，扩大服务的密度，增加员工，提高每个超市的服务能力，迅速扩大市场占有率。 3.成熟期保持已有的市场占有率，增加利润空间，实现利润的最大化。随着市场竞争的不断增大，淘汰阶段开始，我们可以以防守、增加利润空间为主，通过长久的良好信誉保持市场的占有率。

综合：7-11便利店营销策略

市场定位：24小时全天候为顾客提供便捷的商品服务。
第一部分
产品策略
1 Part
产品策略
核心服务
食品占75%
核心服务：主要为顾客提供日常生活用品的零售服务、其经营的品种有大约3000 种，均是比较畅销的产品
杂志、日用品占25%
1 Part
产品策略
便利服务ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
便利服务：为方便一些特殊顾客的需求，7-11实行全天经营，满足顾客的临时需求。除了经营人们日常的必须品之外，7-11还拓展了九项服务
3 Part
人员服务培训
技能素质
二、服务项目
1、清货补货 2、微波炉、蒸包机、开水机、电饭煲使用 3、接受订单：普通7-11店里由顾客亲自选购并付款，在部分提供了商品预定服务的7-11便利店里，顾客可以申请预定商品，在预定时间里到店提取，为顾客提供了更便利的服务，节省了时间。 4、计费：店内服务人员迅速准确，同时完整并正确，提高的顾客的满意度。 5、工作交接：交接记录是否真实、及时、完备
1 Part
产品策略
核心服务
YOUR TITLE
Add your text here and write down your opinion here
YOUR TITLE
Add your text here and write down your opinion here
YOUR TITLE
Add your text here and write down your opinion here
2 Part
特色化服务
陈设布局
二、服务展示
例子2：日本的一家7-11在郊区，老年人居多，有一种鱼类制品是真空包装，回家只需加热即可使用，而且是限量供应，一天只有 100份。之前由于商品摆放位置偏上老年人根本够不到，大约是三天才能卖完；后来店长发现问题进行纠正，改变商品位置，放在货架中间，经过检验，一天就卖完了100份，而且是供不应求。并且，该鱼类商品周围会摆放有各种榨菜等辅料，各科通常会一起买。

711便利店商圈选址

7-11便利店商圈选址
王延延王肖王彦妮
目录
一、商圈选址二、商圈概冴三、商圈分析四、同行业竞争分析五、应对措施六、结论
一、商圈选址——龙首村商圈
相传，西安有一条龙脉，头向北，饮渭河之水；尾朝南，吸天地之灵气，从秦岭里冲出，龙头就在今天的龙首村附近。
龙首村商圈正是以龙首村十字为中心，周边辐射1 公里，主要沿未央路和龙首路展开。
二、商圈概况
地理位置：龙首村是目前城北未央区政府的所在地，也是早期城北的中心地带。这个区域交通便利，20多条公交线路穿行不此；地铁2号线贯穿通过。或迚繁华的内城，或去发展的经济开区都只需数分钟车程。图示：
二、商圈概况
二、商圈概况
二、商圈概况
选址街道
二、商圈概况
商圈人口数量：40万人常住人群：工厂职工、安置人群、棚户区及城中村人群建筑形态：多层及低层为主，少量小高层、高层，平均建筑建成年限7年以上主要商业业态：以社区日常消费配套型商业为主，餐饮、服装饯品、便利店/商店、综合市场、美容美发类服务业等商铺数量：约900家各类大小店铺
四、同行业竞争分析
因龙首村商圈内居民区众多，且近几年开发增长迅速，商圈内同类的便利店如捷客、唐久、 everyday等纷纷涌入市场，竞争较为激烈。
经调查统计，商圈内各便利店和小型超市为38家。
四、同行业ห้องสมุดไป่ตู้争分析
竞争对手分布：
四、同行业竞争分析
龙首南路竞争状冴：龙首南路有西瑞乐利家便利连锁NO.009和阳光万家多多乐超市两家。以乐利家便利店为考察对象，主店面分为三个区域，其中占地较大的为食品区，主要是饮料类和零食类，在最右边的区域是生活用品区，以最常用的生活用品为主，产品不食品区相比种类较少，还有少部分的文具。最后一个区域是柜台区，有熟食出售，如香肠、玉米等。生活用品种类较为齐全，库存较多，门口有类似于摇摇车之类供儿童玩乐的器具，比较具有生活气息。

7-11便利店成功运营之道

711便利店成功的诀窍_7-11便利店成功运营之道7-ELEVEN1927年创立于美国德州达拉斯的7-ELEVEN，初名为南方公司(TheSouthlandCorporation)，主要业务是零售冰品、牛奶、鸡蛋。

到了1946年，推出了当时便利服务的“创举”，将营业时间延长为早上7点到晚上11点，自此，“7-ELEVEN”的名字诞生。

2006、2008、2009年再度获颁远见杂志“企业社会责任奖”，2007起年年荣获天下杂志“企业公民奖”。

诀窍1：品牌特许VS渠道分销在零售业态中，便利店是最接近居民的一种小型商店。

由于经营面积小，注定了便利店采取的竞争战略是目标聚集战略。

日本7-1l连锁便利店把自己定位于为居民提供方便的便民店;它的商品都是一些畅销的名牌日常用品，价格也高于一般的平价商店，但它最大的服务特色就是24小时营业，它的服务对象是那些早出晚归、图方便、收入较高的职业人士。

7-11便利店通过在这一细分目标市场创立自己的服务差异化，以取得与其他零售业态显著不同的竞争优势。

7-11便利店的成功是多方面因素的共同作用，规模经营是其中重要因素之一。

7-11便利店开展特许经营的一个重要策略是集中开店。

集中开店是指在某个重点区域内以密集开店的方式，迅速达到规模效益的目的。

零售业是一种以规模出效益的行业，小型便利店要取得一定的规模，必须走连锁经营的道路。

便利店由于所需投资相对较小、经营相对简单、市场竞争激烈，因而更适合采取特许经营方式开拓市场。

日本7-11便利店始终坚持这种稳扎稳打的开店策略，在一个地区取得市场支配地位之后，再进入下一个地区，而不是追求全面开花，从而降低经营成本，迅速实现赢利。

与日本同行业比较，在销售额、毛利润、总资本周转率、单位面积销售额、人均销售额等诸多经营指标中，7-11都居于日本便利店之首，而销售管理费用率、设备费用率、库存、工资占费用比率等指标均低于同行业平均水平，这也使得7-11便利店有更多的优势参与同行业竞争，并从中脱颖而出。

7-11便利店管理

八、发展策略
（一）整体化战略，清晰市场定位。（二）实行地区集中建店。（三）建立高效的信息网络，经营创新。（四）与时俱进，增加新的电子商务经营模式（五）实行汇总配送、建立共同配送中心
独家零售秘诀

“现在最需要的不是经济学，而是心理学！” ——铃木敏文日本7-11便利店集团创始人 7-11的零售心理学和经营策略是被“ 全世界最难对付”的日本消费者锻炼出来的。因此就算是美国的沃尔玛与法国的家乐福等海外零售巨头相继进军日本，也无法撼动 7-11的地位。正因为它的卓越表现，7-11吸引了众多零售业的 “侦查员”前来进行探访。但是光看到门市，是无法知晓其称霸零售业的秘密的，因为7-11的成功不在于它的硬件，而在于它的软件——对消费者心理的深度体悟。
JIT物流体制--Just In Time
特点作用特点作用
特点
迅速多次
高效率地配送商品
小量
最快收到订货信息
七、滞销商品管理
预防出现滞销商品在部分店铺试销新产品
7-11滞销商品的管理
退货及时处理滞销商品促销减少库存和货架摆放面积
便利店商品陈列的方法由分类陈列、主题陈列、季节商品陈列三种方法。
起源于美国发展与日本得益于中国
三、企业文化

对社会：品质优良，实惠方便。对门店：全心全意为门店服务,全力以赴为门店争取利益。对厂商：真诚合作，共创双赢。对员工：提供成长沃土，营造成材氛围，创造晋升机会。对加盟者：要严格遵守其经营管理原则，要做到必需品齐全、店铺保持整洁明亮、服务热情周到等。

店长B2 副店长组长员工

零售管理作业之7-11便利店选址分析

目录一、前言 (2)（一）报告撰写背景分析 (2)（二）报告撰写的必要性 (2)（三）报告撰写的组织结构.............. 错误!未定义书签。

二、正文 (2)（一）店铺选址确定 (2)1.7-11便利店介绍 (2)2.选址确定 (3)（二）店铺选址环境分析 (3)1.沈阳市沈北新区人文环境分析 (3)2.城市商圈环境分析 (5)（三）商圈客流量调查及市场容量估算 (8)（四）零售店店址聚客点分析 (8)（1）顾客类型 (8)（2）街道特点 (9)（3）交通状况 (9)参考文献 (10)零售选址分析报告——以7-11便利店为例一、前言（一）报告撰写背景分析本次报告撰写是在学习了零售管理前期课程，对零售业业态类型，消费者购物心理和商场产品定价分析的知识具有一定得把握程度。

（二）报告撰写的必要性正确的选址是经营商成功的一半。

卖场的选址是一项长期投资它关系着卖场发展的前途当外部环境发生变化时, 其经营因素可以随之进行调整以适应外部环境的变化，而地址具有固定性、长期性的特点。

一经确定就难以变化因此商家在进行卖场的选址时, 必须具有发展的眼光。

不仅研究现状还要正确地预测未来卖场选址是经营商确定经营目标和制定经营策略的重要依据。

不同的地区有不同的社会环境、地理环境、人口结构、文化习俗、消费习惯、交通条件市政规划等特点分别制约着卖场的顾客来源以及卖场对经营的商品类别、品牌定位消费者定位价格定位促销活动的选择。

二、正文（一）店铺选址确定1.7-11便利店介绍7-11（7-Eleven日语：セブン－イレブン）便利店（商标中的表记方式为：7-ELEVEn）7-Eleven品牌原属美国南方公司，2005年成为日本公司。

Seven&I Holdings公司是Seven－Eleven Japan公司、Ito－Yokado公司、Denny’s Japan公司在2005年9月合并成立的新公司。

1927年在美国德克萨斯州创立，7-Eleven的名称则源于1946年，藉以标榜该商店营业时间由上午7时至晚上11时，后由日本零售业经营者伊藤洋华堂于1974年引入日本，从1975年开始变更为24小时全天候营业。

711便利店.pptx

• 同时，通过计算机向备货部门发出数码备货要求。
以日常生活必需品为主
能和消费者进行情感沟通
有品质保证的商品价格合理的商品
7—11 商品挑选原则
符合轻薄短小的特征周转率较高
毛利率较高
消费大众所喜爱的商品或是热门商品
“二八原理”，占总商品20%的主力商品销售额占总销售额的80%。
特色商品（以中国台湾为例）
特点
小量
特点
多次
作用
特点
迅速
作用高效率地配送商品
最快收到订货信息
其物流系统极为灵活，可一日三次向各店输送
鲜活易坏产品。 7-11与其竞争对手的主要区别在于，对于产品补给和新品开发 7-11拥有将数据转换为有用信息的智能程序。
三个配送阶段
• 第一阶段：集约化配送阶
集约化配送大大减少了批发商的数量，减少了配送环节，有效地提高了配送的效率，为7—11节省了一大笔的物流消费
7—11便利店
7-11的历史 7-11管理结构图
7-11选址策略辅助决策机制目标人群定位
JIT物流体制配送流程 7—11商品挑选原则
7—11滞销商品管理促销活动
7-11的历史
7-11于1927年在美国得克萨斯广州达拉斯市创立，1999年4月企业名称由原来的南兰公司正式更名为7-11。
7-11便利店的名称起源于1946年，以标榜该商店营业时间由上午 7点至晚上11点。为提供更好的服务，7-Eleven改为24小时无休营业。由于7-11名称已深入民心，故沿用至今。
在北美州的7-11中，约55%属特许加盟店。7-11全球共有近 18000多个零售点，遍布日本、澳大利亚、墨西哥、新加坡、加拿大、菲律宾、英国、西班牙、瑞典、丹麦等。除北美本土市场外，日本及我国的台湾省拥有最庞大的网络，分别拥有10000家及3400 家分店。

7-11(7-Eleven品牌成功分析

服务至上
• 一、礼貌用语和贴心服务7-11便利店，人们最常听到的有5句话：“欢迎您”，“非常感谢”，“是，知道了”，“请稍稍等一会儿”，“非常抱歉”。而对于老顾客，寒暄用语还包括“早上好”、“中午好”、“晚上好”、“请慢走”、“您辛苦了”、“您劳累了”、“请多休息”、“真热呀”、“春天来了”、“天气转凉了”等。真正了解顾客心理的 7-11，不单只是将问候语挂在嘴边说说而已，其问候方式、问候时的情绪，连临时员工、勤工俭学的学生都必须接受指导，确实做好真心诚意的招呼。店员在使用这些寒暄用语时，必须面带笑容，真正让顾客体会到7-11的温暖和热情。
有的分销渠道，由此，的物流系统，有的分销渠道，由此，配合先进的物流系统，使各种各样的商品库存适当，保管良好，各种各样的商品库存适当，保管良好，并有效率连锁门店。地配送到所有的连锁门店。
店铺选址
• 出于“便捷”的考虑，7-11只选择在消费者日常出于“便捷”的考虑，只选择在消费者日常生活行动范围内开设店铺，生活行动范围内开设店铺，如距离生活区较近的地方、上班或上学的途中、停车场、地方、上班或上学的途中、停车场、办公室或学校附近等，一般步行5-10分钟便可到达。分钟便可到达。校附近等，一般步行分钟便可到达 • 7-11在找点时也很重视周围的环境，因为好邻居在找点时也很重视周围的环境，在找点时也很重视周围的环境可以相互造势，而书店、服饰店、办公大楼、可以相互造势，而书店、服饰店、办公大楼、展览会场、机场、览会场、机场、饭店以及大学都是好邻居的典台湾7-11的定位，正是“你的好邻居”。的定位，型——台湾台湾的定位正是“你的好邻居”
形象传播
• 为随时创造新鲜话题，7-11经常规划同一主题、不同类别的各式商品。7-11采用了 “主题式行销”的手法，整合近30种不同类别的商品，从鲜食、旅游、预购宅配等到一般商品，其中最为典型的是台湾7-11 秋冬季节时的北海道为主题的“北海道祭” 项目。让顾客不用到北海道，也能在7-11 享受到购买当地名特产的乐趣。