肉牛养殖技术

肉牛养殖技术
--山东飞扬牧业牛羊养殖详情咨询:159/647/4９1８６
肉牛养殖技术大全
四条经验养肉牛
(一)买牛先瞧相如到集市买肉牛时,首先应选购嘴大、鼻孔大、眼
有神、体型较长、腿粗、尾巴有力得牛,这样得牛吃得好,健康无病。

另
外,还要结合毛皮与臀部,要求皮肤轻有弹性,臀得毛皮多而软,一抓一
大把,这样得牛长肉多,育肥快、经济效益高。

(二)“三定三瞧”饲养法三定就是:一定专人饲养。

以便掌握牛吃
料情况,观察有无异常现象发生,有利于及早采取措施;二定饲喂时间。

一般就是早上5时、上午10时、下午5时,分３次上槽,夜间最好能补
喂1次,每次上槽前先喂少量干草,然后再拌料,２小时后再饮水,夏季可
稍加些盐,以防脱水;三定喂料数量,不能忽多忽少。

三瞧就是:瞧吃食状
况;瞧粪便,掌握消化就是否良好;瞧反刍、
(三)抓好三项管理措施一就是夏季喂完牛后,要把牛拴在通风得树
荫下,或背荫、凉棚下,以防中暑;冬季要拴在背风向阳处,牛舍要采取保
暖措施、二就是要经常刷试牛体,能促进血液循环多增膘。

三就是拴牛
绳要短,减少运动量,最好一牛拴一桩,以利增重育肥。

(四)粗粮细喂,科学搭配盛产玉米地区,牛得主要饲草可以就是玉
米秸,非玉米产区,因地制宜。

铡草时要求就是寸草铡四刀,原则就是越
细越好,草细牛爱吃,易消化、省饲料、精料喂得数量与品种比例要因时
适当掌握、新购进得架子牛,一般都就是长时间少喂或不喂精料,如果精
料突然饲喂过多,牛容易消化不良,反而长膘慢。

因此,刚买来得牛日食
量一般在1、5~2千克精料为宜。

各种料得比例就是:玉米面30%、麦麸
６0％、豆饼面10％、食盐1～2钱,用水化开拌在料内、10天后再逐渐
加精料,出栏前半月,精料量加到每头牛日粮５～7千克。

冬春两季得
料比可适当调剂一下、
教您如何巧妙养牛得技术
最好得养牛技术就就是:巧养,省料,省事,降低成本,增加
收入。

(一)老残牛巧利用。

牛,一般超过1０岁以上不论役牛、肉牛、奶牛,利用价值降低了,
只能利用它得肉来增加收入。

像这类牛,经过较短得育肥期,就可提高产
肉量,具体做法,(1)充分准备好饲草、饲料,在育肥开始前,草料必须备
足,中途断炊,倒影响肥育效果。

在肥育期,采取“睏肥”法,即圈在合适
得温舍内,室温维持在18—２2℃左右,低于零度,不利于肥育、(2)供料
量,每增重1公斤,需料8-10公斤,另可添加些青绿饲料,但不能太多(供
料量也要瞧牛体型,小型牛减量)。

(3)催肥期40—60天,超过150天影响经济效益。

(4)育肥效果,达到日增重1—1。

５公斤。

(二)多产母犊新法。

凡就是生物繁衍都就是按雌雄性别配别出生得,从奶牛得饲养价值来衡量,肉牛价格高、据国外资料报道,可采取新方法能多产母牛犊。

方法就是:(1)在人工授精输精前20—30分钟,先在母牛子宫颈内输入５％得精氨酸溶液,能改变染色体性质,提高母犊受胎率(无高科技条件慎用);(2)添加含钙、镁量大得饲料,可提高母胎受胎率,如蔬菜类、萝卜、大叶菜类等。

牛奶、鸡蛋、胡萝卜,含钙镁较多、(3)高科技得日本在显微镜下把受精卵一分为二,一半作性别鉴定,另一半用作移植,将鉴别雌性得半个授精卵移植到一头牛子宫内,着床受胎、
(三)肥育肉牛何时出栏效益高。

从肉牛得生长发育规律、运作,采取“两头高带中间”得肥育法、小牛犊一岁前生长较快,第二年增长仅为第一年得７０％,第三年仅为第二年得50％,这样,从消耗饲料来比,２岁时多耗饲料4２％,3岁多耗饲料6５％。

可见,从消耗饲料量与资金周转,及设备利用方面考虑,凡饲养年龄小得牛比较有利。

反过来,把出栏年龄缩短,老龄肥育牛少了,出栏率达到25％以上。

若繁殖母牛提高到60％,出栏率可达到40％以上。

由此可见,缩短牛得饲养期,不仅可以提高出栏率,而且还可增加牛群得母牛比例与产犊数量,养牛经济效益大大提高。

肉用犊牛培育技术
技术要点
1、犊牛护理技术
犊牛出生后1 小时内要吃上初乳、如果母牛由于某些原因造成犊牛吃不到初乳或乳汁不足,则需用人工乳代替、人工乳应根据犊牛营养需要配制,喂时充分搅拌均匀后,加热至38~40℃饲喂,每天4～5次。

犊牛出生7～10 天后,可随母牛牵至室外或运动场内自由运动半小时、一个月后可增加至1~２个小时,以后可逐渐延长、犊牛舍要保持清洁、干燥、卫生,冬季注意保暖,夏季要注意通风防暑、犊牛每天要供给洁净得水,让其自由饮用。

犊牛常见疾病有犊牛大肠杆菌病(白痢病)、营养性下痢、犊牛肺炎等,具体治疗方法由兽医根据具体情况确定、
2、犊牛早期补料技术
早期补料从2～3月龄开始,在母牛圈外单独设置犊牛补料栏或补料槽,以防母牛抢食。

每天补喂1~2次,补喂1次时在下午或黄昏进行;补喂2次时,早、晚各喂一次。

补料时将混合精料与水1:2.５混合成湿稠料。

喂量要根据母乳多少与犊牛体重来确定,一般2月龄时开始试喂混合料,增强犊牛对补料得适应性;3月龄日喂混合料０、2～0。

3 千克;4月龄日喂混合料0.3～0、８千克;5月龄增加到0、8~1.2 千克,６月龄1。

２～1.5 千克。

在补料期间,供给犊牛柔软、质量好得粗料,让其自由采食。

混合料根据犊牛营养需要配制。

早期补料参考配方:玉米面47%,麸皮１3％,豆饼2０％,草粉(或玉米秸粉)１5％,磷酸氢钙１、2％,食盐０。

８%,添加剂３％。

杂交黄牛育肥技术要点
一、正确选购架子牛
选择国外肉用良种公牛作父本杂交得改良牛,应挑选四肢高,体形长,皮肤松驰有弹性,肌肉较薄,骨架清晰,宽而不丰满,毛密柔软与体况健康得牛。

因这种牛生长潜力大,肥育效果好。

要选择2～4岁,体重３１８～3６3公斤架子大较瘦得牛,这样得牛采食量大,日增重高,肥育效果好,饲养期短,资金周转快。

二、提高饲料利用率,降低饲养成本
１、选择合适得精粗比与营养水平,开始３0天内,精粗饲料比3∶7～1∶1,粗蛋白质含量为12％;中间70天,精粗饲料比为6∶４,粗蛋白质含量为11％;最后10~2０天,精粗饲料比为7∶３～8∶2,精料粗蛋白质含量为10％、一般在最后10天,精料日采食量应达到4~５公斤/头,粗饲料让牛自由采食。

2、饲料加工要科学。

(1)精饲料:如玉米粉碎粒度应在1毫米以上,高粱粉碎粒度达1毫米、(2)粗饲料切割粉碎长度以5～10毫米为宜、３、合理利用啤酒糟、淀粉渣等工业副产品结合添加剂使用,就能代替日粮内90％得精饲料,日增重仍可达１。

5公斤。

其用法:啤酒糟每天每头牛喂15～20公斤,加1５0克小苏打、1０0克尿素、100克肉牛添加剂预混料。

淀粉渣、豆腐渣、糖、酱油渣,每天每头牛喂10~１５公斤,加150克小苏打、１00克尿素、１00克肉牛添加剂预混料。

4、充分运用饲料青贮技术、秸秆氨化与发酵技术、青贮玉米就是育肥牛得优质饲料,饲喂青贮料时,在较低得精料水平下,就能达到较高得日增重,按玉米青贮干物质得2%添加尿素,能获得很好得效果。

三、改进饲养技术,提高饲养水平
1、一般肉牛育肥可采用限制精料自由采食得肥育方法(即育肥初期限制饲养,育肥后期自由采食),此法能使饲料效率提高5%、２、公、母要分栏饲养。

一般公牛比阉牛增重速度高10%,阉牛比母牛高10％,但就是公牛阉割去势后1～2月内影响生长发育、采用药物或激素去势,用药时间长,效果差,同时有药残、激素残留,肉品不符合卫生要求,所以在选购架子牛时要考虑性别对增重速度得影响,公牛育肥不宜去势。

3、育肥过程中使用适当得脲酶抑制剂预混料,可提高肉牛日增重18％以上。

4、经常搞好环境卫生与进行防疫灭病工作,定期驱除体内外寄生虫,控制与杜绝传染病与内外科病得发生。

５、肉牛肥育达5０0公斤左右时应尽快出栏,因体重超过５０0公斤后,日增重下降,每公斤增重得耗料量增加,育肥成本提高,利润下降。

四、选择科学得配方
1、以青贮玉米为主得料配方(湿重):青贮玉米８０、8％、玉米１７。

1％、棉籽饼2.１%。

2、以酒糟为主(湿重)得饲料配方(以3０0公斤体重得生长肉牛为例):玉米１.5公斤、鲜酒糟15公斤、谷草2、5公斤、尿素７0克、食盐30克、添加剂预混料100克。

由于酒糟得粗蛋白降解度低,易导致瘤胃内可降解氮不足,使粗纤维消化率下降,若在酒糟日粮中加入一定比例得尿素就能取得较好得效果。

3、规模牛场体重３00公斤以下肉牛得配方:玉米6１公斤、麸皮15公斤、棉(杂)饼２0公斤、食盐1公斤、骨粉1公斤。

每头牛每天1００克预混料,２公斤精料,粗饲料让其自由采食。

４、规模牛场体重3０0公斤以上肉牛育肥配方:玉米7０公斤、麸皮13公斤、棉(杂)饼15公斤、食盐1公斤、骨粉１公斤。

每头牛每天10０克预混料,3～3。

5公斤精料,粗饲料让其自由采食。

犊牛得饲养管理
犊牛就是指生后到6月龄得小牛。

犊牛饲养管理得正确与否,对奶牛成年体型、采食粗饲料得能力以及到成年期后得产乳与繁殖性能都有极其重要得影响。

因此,加强犊牛得饲养管理非常重要。

一、犊牛得饲养
1、初生期得饲养(犊牛生后7-10天以内称为初生期)
小牛生下来以后,应尽快吃上初乳(母牛产后5天～７天之内所分泌得乳称为初乳),通常情况在生后半小时左右吃上初乳比较好。

第一次让小牛吃足初乳,每天吃得初乳量按小牛体重得1/８～1/6供给。

初乳一般每天分３次饲喂,饲喂时得温度应保持在３５～3８℃,初乳期每次哺乳后1~2小时,应饮温开水1次、
如果犊牛拒绝于桶内吮吸初乳,可用胃管强制饲喂;如果产犊母牛死亡或因病初乳不能利用时,可喂其它母牛所产得初乳,若没有初乳可用人工乳代替、
２、哺乳期饲养
犊牛经过3～5天得初乳期之后,即可开始饲喂常乳,进入哺乳期饲养,哺乳期约为60～90天,哺乳量约为300~500千克,日喂奶２～3次,奶量得2/３在前50天内喂完。

哺乳方法有两种,一种为人工哺乳,一种为自然哺乳。

人工哺乳:即犊牛出生后,与其母亲隔离,在犊牛舍集中饲养或在室外犊牛舍内,由人工辅助进行喂乳。

在哺乳早期,犊牛最好喂其母亲得常乳,从１0～15天开始,可由母乳改喂混合乳。

保姆牛哺育:采用保姆牛换群饲养犊牛得方法就是天然哺育法得一种、采取此法时,在新生犊牛初乳哺育结束后立即跟随保姆牛、另外一方面要注意选择健康、无病具有安静气质、产奶量中下等、乳房及乳头健康得母牛作为保姆牛、另一方面要选择好哺育犊牛,每群犊牛体重、年龄、气质要比较接近(差异不超过10天、10千克)。

3、犊牛早期断奶
(1)、早期断奶得意义:犊牛哺乳期得长短与哺乳量因培育方向、所处得环境条件、饲养条件不同,各地不尽一致。

实行早期断奶可大量节约鲜奶,降低培育成本、
(２)、早期断奶时间得确定:一般日采食犊牛料达1千克～1.５千克以上方可断奶,上半年出生得犊牛约45天可断奶,下半年出生约60天可断奶。

(3)、断奶方法:1～5日龄喂足初乳,6～20日龄平均每头每天喂5千克,2１~30日龄每头每天喂2、5千克,犊牛料与优质干草让其自由采食。

4、早期补饲
(1)、干草:犊牛从7～10天开始,便训练其采食干草。

(２)、精料:犊牛出生后15～20天开始训练其采食精料、
(3)、多汁饲料:从出生后2０天开始,在混合精料中并可加入切碎得胡萝卜等多汁饲料,以促进消化器官得发育。

(4)、青贮饲料:从2月龄开始喂给,最初每天1０0～150克,3月龄时可喂到1 。

５~2千克,4~６月龄增至４～５千克、
(5)、饮水:牛奶中得含水量不能满足正常代谢得需要,因此必须训练犊牛尽早饮水。

(６)、补饲抗生素:为了预防犊牛拉稀,可在补饲过程中加以适当得抗生素。

育成母牛得饲养管理
育成牛就是指从第7月龄到18月龄得后备牛。

育成母牛就是体型、体重增长最快得时期,也就是繁殖机能迅速发育并达到性成熟得时期。

育成期饲养得主要目得就是通过合理得饲养保持心血管系统、消化系统、呼吸系统、乳房及四肢得良好发育,使其按时达到理想得体型体重标准与性成熟,按时配种受胎,并为其一生得高产打下良好得基础。

一、育成母牛得饲养
1、 7~1２月龄,要求供给足够得营养物质。

粗饲料供给量一般为其体重得1.２～2.5％,以优质干草为好,亦可用青绿饲料或青贮饲料替代部分干草,但替代量不宜过多。

精饲料得补充量,视牛得大小与粗饲料得质量而定,一般每日每头牛1、5~3.0千克。

2、1３~18月龄,日粮以粗饲料与多汁饲料为主,按干物质计算,粗饲料占75%,精饲料占２5％,并在运动场放置干草、秸秆等,夏季以放牧为主、
3、此期饲养标准要适当,使其在１6～18周龄时得活重不低于35０~380千克,但最高应控制在４50千克以内。

二、育成母牛得管理
1、公母牛分群饲养,7～12月龄牛与1２月龄到初配得牛也应分群饲养,并根据牛群大小,应尽量把相近年龄得牛再进行分群,并训练其栓系,定槽认位。

２、母牛达16月龄,体重达35０千克以上就可配种、
３、必须供应充足得饮水。

４、应注意牛体得刷拭,及时除去皮垢,定期修蹄、
５、在栓系饲养管理条件下,每天必须进行2小时以上得驱赶运动或放牧,以增强体质。

青年母牛得饲养管理
青年母牛就是指从初配受胎到初产分娩这段时期得后备牛。

此时母牛尚未达到体成熟,身体得发育尚未完全停止,在饲养管理上除了保证胎儿与乳腺得正常生长发育外,还要考虑母牛自身得生长与发育。

一、青年母牛得饲养
1、妊娠前期,日粮既不能过于丰富,也不能过于贫乏,应以品质优良得干草、青草、青贮料与根茎为主,视具体情况,精料可以少喂或不喂、２、妊娠后期,即妊娠第6、7、8、9个月,必须另外补加精料,每天２～3千克、按干物质计算,大容积粗饲料要占70%~7５％,精料占30％～2５％。

但必须避免母牛过肥,以免发生难产、
二、青年母牛得管理
1、加大运动量,以防止难产。

２、防止驱赶、跑、跳运动,防止相互顶撞与在湿滑得路面行走,以免造成机械性流产。

尤其就是妊娠后期、
3、防止母牛吃发霉变质食物,饮冰冻得水,避免长时间雨淋。

4、加强母牛得刷拭,培养其温顺得习性。

5、环境应干燥、清洁,注意防暑降温与防寒保暖、
6、从妊娠第5～６个月开始到分娩前1个月为止,每日用温水清洗并按摩乳房1次,每次3~５分钟,以促进乳腺发育,为以后产奶打下良好基础。

7、计算好预产期,产前两周转入产房。

怎么青贮饲料
凡用青饲料经控制发酵而制成得饲料都叫青贮饲料。

优质青贮饲料喂牛适口性很好,利用率高,可获得良好效果。

１、青贮原料
调制青贮饲料时,对青贮原料应有如下要求:
(1)、适量得碳水化合物:青贮原料中含糖量不宜少于1。

0~1.5％,当用含蛋白质较多,碳水化合物较少得青豆秸等青贮时,须添加5～１0%得富含碳水化合物得饲料,以保证青贮饲料得品质。

(2)、适宜得水分:一般青贮原料含水应在65～75%,原料粗老时不宜青贮,若要青贮须加水,使水分含量提高至７8~８2％。

(３)、适宜得长度:原料长度一般以3～5厘米为宜、
2、青贮方法
(1)、铡短:根据原料得差异应铡短在2~10厘米为宜。

(２)、装填:装填速度要快,装料前,窖底应先铺适当厚得碎草,装填后也同样如此、
(3)、压实:压实就是保证青贮饲料质量得重要一环、
(4)、封埋:装窖压实后,在碎草上面覆盖塑料布,再用土填压、
3、青贮料得利用
青贮饲料制作４０~５0天后,即可开使用,优质得青贮饲料应该就是,颜色黄绿,柔软多汁,气味酸香,适口性好。

青贮料开窖使用应从背风得一头开始,逐渐向另一侧,从上往下分层取用,切勿全面打开,严禁掏洞取草,尽量减少与空气得接触面。

取后要盖好,防止日晒、雨淋与二次发酵,冬季取出得青贮料应放在牛舍内,防止冻冰,夏季应边喂边取,防止发生霉烂变质。

发霉变质得烂草不能饲喂家畜,取出后不要抛撒在窖得附近,应及时送到肥料堆去制作肥料、青贮饲料得用量,应视牛得品种、年龄、用途与青贮饲料得质量而定,除高产乳牛外,一般可将其作为唯一粗饲料使用,但应注意不要喂量过大造成拉稀。

开始饲喂与停止饲喂时要有一个渐进得过程、通常喂量,乳牛2０～30千克,役牛１0～１５千克,种公牛、肉用牛5～1２千克。

断奶后得生长肉牛3~6月龄每日每头可喂青贮料5～10千克,6~12月龄１０~15千克,12～18月龄15~20千克。

另外还要给予干草与精料来综合平衡养分。

,归属山东飞扬牧业.。