进货查验记录表格(范本)
进货检验记录文本
进货检验记录文本
日期:年月日
供应商:
货品名称:
规格:
生产日期:
产地:
检验日期:年月日
检验结果:合格不合格
备注:
序号检验项目抽检数量合格数量不合格数量抽检结果不合格原因处理措施备注
1外包装10100合格无无无
2内包装10100合格无无无
3产品标识10100合格无无无
4包装密封1082不合格封口不严重新封包无
5外观质量1091不合格表面破损退换货无
6尺寸10100合格无无无
7包装标志10100合格无无无
8包装说明10100合格无无无
9配件1091不合格缺少配件补发配件无
总结:
本批次产品经过进货检验,外包装、内包装、产品标识、尺寸、包装标志、包装说明等检验项目全部合格,无不合格项;然而在包装密封、外观质量和配件方面存在不合格情况。
对于不合格的包装密封,我们将重新进行封包处理;对于不合格的外观质量,我们将进行退换货处理;对于不合格的配件,我们将补发缺少的配件。
检验员签名:。
生产记录相关表格汇总
表一原辅料进货查验记录(1)第页逐一对应;3.记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于二年。
食品添加剂进货查验记录(2)第页备注:1.记录要真实、完整、规范;2.供货商资质、产品合格证明(供货商不能提供的,须由企业进行检验)、进货票据等相关凭证另建册存档,与记录逐一对应;3.记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于二年。
食品相关产品进货查验记录(3)第页备注:1.记录要真实、完整、规范;2.供货商资质、产品合格证明(供货商不能提供的,须由企业进行检验)、进货票据等相关凭证另建册存档,与记录逐一对应;3.记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于二年表二原料验收记录( )年()月编号:QR-016-A表三原辅料贮存、保管及领用记录(1)第页备注:1.原辅料库房应专人管理,标示明显,卫生清洁,贮存条件符合相关要求;2.定期检查原辅料贮存状况,及时清理变质或过保质期的原辅料;3.领用出库顺序应遵循先进先出原则,领用数量与生产投料数量相符。
食品添加剂贮存、保管及领用记录(2)第页备注:1.食品添加剂应专门贮存、专人管理,标示明显,卫生清洁,贮存条件符合相关要求;2.定期检查食品添加剂贮存状况,及时清理变质或过保质期的食品添加剂;3.领用出库顺序应遵循先进先出原则,领用数量与生产投料数量相符。
食品相关产品贮存、保管及领用记录(3)第页备注:1.食品相关产品应专人管理,卫生清洁,贮存条件符合相关要求;2.定期检查食品相关产品贮存状况,及时清理变质或过保质期的食品相关产品;3.领用出库顺序应遵循先进先出原则,领用数量与生产投料数量相符。
食品贮存记录(4)表四产品投料及生产记录第页备注:1.记录应当真实、准确;2.严格按照生产工艺、参数和产品配方进行投料;3.食品添加剂使用应符合GB2760相关要求,严禁超范围、超限量使用食品添加剂。
进货查验记录和索证索票制度范本(2篇)
进货查验记录和索证索票制度范本为了规范企业进货管理流程,维护企业的财产安全,提高管理效率,特制定进货查验记录和索证索票制度。
该制度适用于企业所有进货行为,以下是该制度的范本:一、进货查验记录为了确保进货的准确性和完整性,进货查验记录将在每次进货时进行。
具体内容如下:1. 日期:填写进货的日期。
2. 进货单号:填写进货所对应的单号,以便后续的查验和索证。
3. 供应商信息:填写供应商的名称、地址和联系方式。
4. 进货物品清单:列出进货的物品名称、规格、数量和金额等相关信息。
5. 查验人员:填写进行查验的人员姓名。
6. 查验情况:对进货物品进行查验的结果进行记录,包括是否完好无损、数量是否与进货单一致等。
7. 备注:对进货过程中遇到的特殊情况进行备注,如货品破损、数量不足等。
二、索证索票制度为了确保进货过程中的合法性和规范性,索证索票制度将在每次进货后进行。
具体内容如下:1. 索证索票人员:填写进行索证索票的人员姓名。
2. 进货单号:填写进货所对应的单号。
3. 所需证件和票据:列出需要索证索票的证件和票据,如进货单、发票、运输文件等。
4. 索证索票情况:对索证索票的结果进行录入,包括是否全部索取到所需证件和票据。
5. 备注:对索证索票过程中遇到的特殊情况进行备注,如索取到的证件和票据有误、缺失等。
三、制度执行要求1. 进货查验记录和索证索票制度的执行由指定人员负责,确保每次进货都进行记录和索证索票。
2. 查验人员需经过专门培训,熟悉进货物品的查验要点和程序。
3. 索证索票人员需具备严谨认真的工作态度,确保索取到所有必要的证件和票据。
4. 进货查验记录和索证索票情况需及时整理归档,便于后续查阅和核对。
5. 如发现进货物品有问题或索取不到必要的证件和票据,需及时上报相关部门进行处理。
制度执行范本结束。
Note: 根据您的要求,本文没有使用“首先”、“其次”、“另外”、“总之”和“最后”等分段语句,但我们仍然使用了一些过渡词和短语来使文章更加连贯。
进货查验和查验记录制度范本(2篇)
进货查验和查验记录制度范本一、与初次交易的供货者交易时,本店负责按照法律法规的规定分别索取、查验以下证明供货者和生产加工者主体资格合法的证明文件,并复印留存,每年核对一次是否有效:(一)营业执照;(二)生产许可证;(三)卫生许可证;(四)有关质量认证标志、商标注册证、专利、绿色或无公害食品的证明;(五)强制认证证书(国家强制认证的食品如qs);(六)生猪定点机械化屠宰厂证书;(七)法律法规规定的其它证明文件。
二、每次进货时,接验员要详细检验食品外包装是否符合国家《预包装食品标签通则》的规定,并按批次向供货者或生产加工者分别索取、查验以下证明食品符合质量标准或上市规定,以及证明食品来源的票证,并复印留存:(一)食品质量合格证明;(二)检疫(检验)证明;(三)进货票据;(四)农产品产地来源证明。
对不能提供相关质量证明或包装不规范、破包、透气等的食品拒绝进货。
三、接验员对所进商品的种类、规格、数量应与供货方出具的____及清单逐一核对。
四、对获得驰名商标、著名商标、绿色食品等称号的优质食品,凭以上称号相应标识和凭证,只在初次交易时索取票证直接进入超市销售,不再按批次索取其他票证。
五、食品经营者发现有毒有害、污染、变质、不合格食品,要详细造册登记,立即报告工商行政管理或者质检验检疫、卫生行政等执法机关,并按照规定予以销毁或者退回供货商处理。
商品质量管理员对进货人员索取的票证进行检查验收并做好记录,分管质量管理的负责人在食品入库或上架前查验记录,并自行____食品抽查。
并对索证索票情况在食品安全信息公示栏向消费者公示。
六、食品批发商将加盖公章的进货票据直接装订成册建立进货台账,供货商营业执照、食品经营许可证(生产许可证)、本品种本批次检验合格证或质量检验合格报告单和进口食品的商检证明查验备案。
将加盖公章的销货票据装订成册建立销售台账。
七、食品零售商将加盖公章的进货票据直接装订成册建立进货台账,非本市供货商的营业执照、食品经营许可证(生产许可证)、本品种本批次检验合格证或质量检验合格报告单和进口食品的商检证明查验备案。
进货查验记录制度【范本模板】
进货查验记录制度一、进货查验记录(一)如实记录采购的食品、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关记录。
宜采用电子方式记录和保存相关内容。
(二)进货查验记录和相关凭证的保存期限不得少于产品保质期满后6个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于2年。
其他各项记录保存期限宜为2年。
二、随货证明文件查验(一)从食品生产者采购食品的,查验其食品生产许可证和产品合格证明文件等;采购食品添加剂、食品相关产品的,查验其营业执照和产品合格证明文件等。
(二)从食品销售者(商场、超市、便利店等)采购食品的,查验其食品经营许可证等;采购食品添加剂、食品相关产品的,查验其营业执照等.(三)从食用农产品个体生产者直接采购食用农产品的,查验其有效身份证明.(四)从食用农产品生产企业和农民专业合作经济组织采购食用农产品的,查验其社会信用代码和产品合格证明文件.(五)从集中交易市场采购食用农产品的,索取并留存市场管理部门或经营者加盖公章(或负责人签字)的购货凭证。
(六)采购畜禽肉类的,还应查验动物产品检疫合格证明;采购猪肉的,还应查验肉品品质检验合格证明。
(七)实行统一配送经营方式的,可由企业总部统一查验供货者的相关资质证明及产品合格证明文件,留存每笔购物或送货凭证。
各门店能及时查询、获取相关证明文件复印件或凭证。
(八)采购食品、食品添加剂、食品相关产品的,应留存每笔购物或送货凭证。
三、入库查验和记录(一)外观查验1、预包装食品的包装完整、清洁、无破损,标识与内容物一致.2、冷冻食品无解冻后再次冷冻情形。
3、具有正常的感官性状。
4、食品标签标识符合相关要求.5、食品在保质期内。
(二)温度查验1、查验期间,尽可能减少食品的温度变化・冷藏食品表面温度与标签标识的温度要求不得超过+3°C,冷冻食品表面温度不宜高于一9C。
2、无具体要求且需冷冻或冷藏的食品,其温度参考附录的相关温度要求.餐饮服务业食品原料建议存储温度(资料性附录)1.蔬菜类2。
进货查验台帐
购进食品(原辅料)验收台账
年月日至年月日
单位名称:
责任人姓名:
食品安全管理员:
XXXXXX食品药品监督管理局监制
崇尚法德诚信经营规范操作拒绝假劣
进货查验基本要求:
1、进货台帐的基本内容:进货台账应当按照每次购入食品的情况如实记录,内容包括食品名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货商名称、地址、联系方式等内容。
2、索证索票的基本内容:食品销售者对购进的食品,应当索取并仔细查验供货商的营业执照、生产许可证或食品流通许可证、标注通过有关质量认证食品的相关质量认证证书、进口食品的有效商检证明、国家规定应当经过检验检疫食品的检验检疫合格证明。
上述相关证明文件应当在有效期内首次购入该种食品时索验。
3、食品生产经营者应保存进货查验相关凭证。
记录和凭证保存期限不得少于产品保
质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于二年。
食品、食品原料供货方资质材料登记
食品、食品原料供货方资质材料登记
食品、食品原料采购验收记录
年月。