四川蔬菜产业发展中存在的主要问题及对策
达州蔬菜发展现状及对策建议
经 过 近 几年 发 展 ， 达 卅ｆ 市 蔬 菜 由大 路 菜 向 精细 菜 发 展 ； 由大 地菜向设施菜、 大棚菜发展； 由普通菜向无公害和绿色 、 环保、 保 健 菜 发展 ； 由季 节时 令 蔬 菜 向周 年 生产 供 应 发展 。 早 春 保护 地 蔬 菜、 夏 秋 蔬菜 、 秋 冬 蔬菜 品 种 布 局 、 播期安排 、 茬 口衔 接 更 趋 合 理， 蔬 菜 上市 品 种 更加 丰 富 。
１蔬 菜 产 业 发 展 现 状
１ ． １蔬 菜 生 产 规 模 不 断 扩 大
２． ２ 科 学 种 菜 水 平 不 高
２ ０ １ ２年 全 市 蔬菜 播 种 面 积 达 １ ４ ５ ． ８万 亩 ，比 ２ ０ ０ ５ 年 增 加 ３ ７ ． ６ ６ 万亩 ， 年均 增长 ５ ． ８ ％。 商品 蔬菜 面积 ４ ２ ． ５ 万亩 ， 比２ ０ ０ ５ 年增 ３ ： １ １ ２ ｏ万亩 ， 年均 增长 １ ４ ． ８ ％ 。２ ０ １ １ 年全 市有 ４ 个 县 蔬菜 种植 面 积 超过 ２ ｏ 万亩 ， 其中达 县 蔬菜 播种 面积 达到 ４ ５ ． ５ 万亩 ； 有 ４个县 成 为全 国 蔬菜产 业 重点 县 ； 有２ 个 县成 为 全 省蔬菜 （ 食用 菌 ） 产业 强 县。全市建成万亩蔬菜基地 ５ 个， １ ０ ０ ０亩以上蔬菜基地 ３ ５ 个。
１ ． ４ 蔬菜 质 量 安全 明 显提 高
首先是菜农直销场地缺乏。 据调查 ， 现有农贸市场均实行业 主（ 企业 ） 管理 ， 摊位 （ 点） ９ ８ ％为 固定 摊 贩 ， 失 去 了菜 农 直 销对 市 场价格进行调控这个砝码 ， 摊贩可自由拉高销售价 ； 其次是蔬菜 批发零售价差偏大 。据调查 ， 蔬菜批零价差达 ５ ０ ％以上 ， 最高的 达２ ５ ０ ％。绝大部分钱被小商贩赚走 ， 致使居民喊菜价高 ， 而农民 并没有增收 ， 严重挫伤了菜农种菜积极性。 再次是直销网点难 以 建立。 建 立 蔬菜 基 地直 销 是 减少 蔬菜 流 通 环节 ， 降 低 蔬菜 价格 的 最有效途径 。蔬菜直通车 、 蔬菜直销门市 、 社 区菜店由于方方面 面 原 因致 使 建 设 的速 度 不快 ， 效 果 不佳 。
蔬菜生产中存在的问题及其对策探讨
蔬菜生产中存在的问题及其对策探讨蔬菜生产一直是农业生产中的重要环节，但在实际生产过程中，也存在着诸多问题，这些问题不仅影响着蔬菜生产的质量和产量，还会带来一定的环境和社会问题。
探讨蔬菜生产中存在的问题及其对策，对于推动蔬菜产业的可持续发展具有重要的意义。
一、蔬菜生产中存在的问题1. 土壤污染：蔬菜生产过程中使用的农药、化肥和其他农业投入品，往往会导致土壤的污染，从而影响蔬菜的生长和品质。
2. 农药残留：为了防治病虫害，农民经常会滥用农药，导致蔬菜中农药残留严重，对人体健康造成潜在威胁。
3. 水资源浪费：蔬菜生产需要大量的灌溉水，但目前很多地区存在着水资源紧缺和浪费现象。
4. 种植结构不合理：部分地区因为长期单一作物种植，导致土地退化、生态破坏以及农民收入不稳定。
5. 品种单一：市场上垄断品种较多，种植面积大而品种单一，一旦出现病虫害，可能会导致严重的产量损失。
6. 营养不均衡：现代人饮食结构不合理，大量消费肉类食品而忽视蔬菜摄入，导致蔬菜生产供不应求，也增加了对蔬菜的需求。
以上问题严重影响了蔬菜生产的质量和产量，也增加了社会和环境的压力。
二、蔬菜生产中的对策探讨1. 推行有机种植：有机种植不仅可以减少对土壤的污染，还可以降低农产品中农药残留的风险，提高蔬菜的品质和销售价值。
2. 精准施肥：通过土壤测试和作物需求分析，科学合理施肥，减少化肥用量和浪费，提高施肥利用率。
3. 水资源节约利用：推广水资源节约利用技术，例如滴灌、雨水收集和利用等，减少灌溉水的浪费，提高水资源利用效率。
4. 科学轮作休耕：实行科学的轮作休耕制度，促使土地得到充分的休养，减少土地的退化和生态破坏。
5. 多样化种植：推广多样化种植，避免单一作物种植，减少病虫害发生的风险，增加农民收入和土地可持续利用。
6. 强化品种研发：加强蔬菜品种的研发，提高抗病虫害能力，降低病虫害对蔬菜产量的影响。
7. 推广蔬菜消费宣传：加大对蔬菜营养价值的宣传力度，提高人们对蔬菜的认可度，增加蔬菜消费。
蔬菜产业存在问题及发展对策
蔬菜产业存在问题及发展对策1. 蔬菜产业的现状说到蔬菜，咱们日常生活中可真是少不了它们，饭桌上没有它们，感觉都像缺了点啥。
不过，蔬菜产业可不是一帆风顺的，里面的那些猫腻可不少呢。
首先，咱们要聊聊种植方面的问题。
现在很多地方的土壤质量不行，种出来的菜要么长得慢，要么营养不够。
就像你在超市里看到的那些蔬菜，颜色好看，可到底含多少营养，心里没个谱。
再者，很多农民朋友用的化肥和农药，虽然能让菜看起来更好卖，可久而久之，土壤就会变得“虚弱”，这样下去，菜的质量可就得打个问号了。
再说说流通环节。
大家都知道，从田间到餐桌，光是这个过程就像走了一场“马拉松”。
中间的环节多得让人眼花缭乱，很多菜到了市场上，不是新鲜的，而是“隔夜菜”，这可真让人心疼。
还有，运输不当、储存不当，菜在路上就可能“折腾”得不成样子，这真是让人哭笑不得。
最后，我们再看看销售方面。
现在很多地方的蔬菜市场，都是“老一套”。
价格乱涨，农民的收入不稳定，有时候一斤菜卖得比一瓶水还便宜，这可让种地的人心里多难受啊！而且，很多年轻人对农民这个职业没兴趣，宁愿去城市里打工，导致农业后继无人的局面。
2. 蔬菜产业的问题2.1 生产技术不足蔬菜产业的问题，咱们还得从生产技术说起。
现在的种植技术，尤其是智能农业方面，跟国外比起来，还是有点差距。
比如，咱们的温室大棚技术虽然有了进步，但在气候控制和病虫害管理上，还是显得有些笨拙。
这就导致了很多农民即使辛辛苦苦地种了菜，最后收成却不理想。
说白了，就是“好心没好报”。
2.2 市场信息不畅再说市场信息，这可真是个大问题。
很多农民朋友种了菜，却不知道市场上什么菜热销，结果自个儿种了满园的白菜，结果白菜的价格跌得一塌糊涂。
信息不畅就像是一个“黑洞”，把农民的辛苦全都吸走了。
他们根本没法精准把握市场需求，最后只能眼睁睁看着菜在地里腐烂，心里那叫一个心疼。
3. 发展对策3.1 提升生产技术那么，面对这些问题，咱们该咋办呢？首先，得提升生产技术。
蔬菜产业发展状况及措施
蔬菜产业发展状况及措施蔬菜产业是我国农业经济中的重要组成部分，对保障国内市场的供应，提高农民收入，促进农村经济发展具有重要意义。
目前蔬菜产业发展正面临一些问题和挑战，需要采取一系列措施来推动其健康发展。
首先，蔬菜产业存在供给不平衡的问题。
一方面，农民普遍存在产量不高、品质不稳定、品种单一等问题，导致市场供应不足；另一方面，一些大城市产能过剩，导致蔬菜价格波动大，农民收入波动较大。
为解决这一问题，可以通过加强农民培训，推广种植技术，提高产量和品质稳定性；同时，加强蔬菜生产和市场信息化建设，提高市场预测和决策能力，合理调整种植结构，提高市场供应的稳定性。
其次，蔬菜产业存在农产品安全问题。
在生产过程中，由于农药残留和环境污染等因素，导致蔬菜质量不达标。
同时，一些农民盲目追求高产量，可能过度使用化肥和农药，对环境造成污染。
为解决这一问题，需要加强农产品质量监管，建立健全质量安全监测体系，加强农产品质量标准的制定和执行，提高农民的法律意识和责任意识，促进绿色农业发展。
此外，蔬菜产业还存在农业基础设施不完善的问题。
在一些农村地区，由于基础设施条件差，农民无法充分利用现代化的种植技术和设备，使得生产效果不佳。
为解决这一问题，可以加大对农业基础设施的投入，提高农田灌溉和排水设施，加强温室大棚建设，引导农民采用现代科技种植技术，提高蔬菜产量和质量。
最后，蔬菜产业发展还需要加强市场体系建设。
目前市场竞争激烈，缺乏有效的市场机制，导致农民难以得到合理的收益。
为解决这一问题，可以加强市场预测和价格监测，提高市场信息透明度，加强农业产销对接，发展农产品合作社和农民专业合作社，提高农民的谈判能力和市场竞争力，保护农民合法权益。
综上所述，蔬菜产业发展还存在一些问题和挑战，需要采取一系列措施来推动其健康发展。
通过加强农民培训，推广种植技术，提高市场供应的稳定性；加强质量安全监管，促进绿色农业发展；加大对农业基础设施的投入，提高蔬菜产量和质量；加强市场机制建设，促进市场竞争。
浅议蔬菜产业发展现状及对策
浅议蔬菜产业发展现状及对策蔬菜产业是农业中非常重要的一部分，对于人们的日常生活具有重要作用。
目前蔬菜产业在发展过程中面临着一些困难和问题。
本文将对蔬菜产业的现状进行分析，并提出一些对策以促进其发展。
蔬菜产业目前面临的主要问题是土地资源的不足和污染。
随着城市人口的增加，耕地面积逐渐减少，这导致了蔬菜产量的下降。
农业生产过程中使用的农药和化肥会导致土壤污染，对蔬菜产业的健康发展带来负面影响。
针对这些问题，可以采取以下对策。
应该加大对农地的保护力度，限制非农业用地的占用，并加强农业用地的管理和保护。
可以推广有机农业的种植方式，减少对化肥和农药的使用，提高蔬菜的品质和安全性。
可以支持农民使用生物有机肥料，增加土壤肥力，减轻土壤污染的程度。
蔬菜产业还存在品种单一和供应不稳定的问题。
目前，市场上主要销售的蔬菜种类较少，品种单一，这导致了供应不稳定的情况。
由于天气等因素的影响，蔬菜的供应量经常受到限制，造成价格波动较大。
为了解决这些问题，可以采取以下措施。
可以加大对新品种的培育和推广力度，丰富市场上的蔬菜种类，增加供应的多样性。
可以建立蔬菜生产的保护区，保护生态环境，减少天气等因素对蔬菜产量的影响。
可以建立蔬菜生产的调节机制，提高供给的稳定性，减少价格波动的风险。
蔬菜产业还存在储运能力不足和销售渠道不畅的问题。
由于蔬菜生产的季节性和易腐性，储运能力不足导致了大量蔬菜的损耗。
销售渠道不畅造成了农民的销售问题，使得他们难以获得合理的收益。
为了解决这些问题，可以采取以下对策。
可以加大对储运设施的投入，改善蔬菜的储运条件，减少蔬菜的损耗。
可以加强蔬菜产地与销售地之间的物流建设，减少蔬菜在运输过程中的损耗。
可以加强对农民的培训，提高他们的销售能力，帮助他们建立更加高效的销售渠道。
蔬菜产业在发展过程中面临着一些问题，但通过采取一些对策，可以促进其发展。
加强土地保护、推广有机农业、多样化蔬菜种类、建立蔬菜生产的保护区、提高储运能力和销售渠道的畅通等对策，有助于提高蔬菜产业的发展水平，为人们的日常生活提供更加丰富和优质的蔬菜产品。
蔬菜产业化发展中存在的问题及其对策探究
蔬菜产业化发展中存在的问题及其对策探究1. 引言1.1 背景介绍蔬菜产业是农业中的重要组成部分，具有广泛的市场需求和发展潜力。
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，蔬菜的消费量逐渐增加，市场前景广阔。
当前蔬菜产业化发展中存在着一些问题，如生产结构不合理、产销衔接不畅、品质安全难以保障等，严重制约了蔬菜产业的健康发展。
深入研究蔬菜产业化发展中存在的问题并提出有效的对策具有重要意义，可以推动蔬菜产业向着更加健康、可持续的方向发展。
本文将围绕蔬菜产业化发展中的问题展开探讨，以期为相关部门和企业提供参考，促进蔬菜产业的可持续发展。
1.2 问题意识蔬菜产业化发展中存在的问题主要包括：1. 生产环节存在的问题：蔬菜生产中存在着地域分散、标准统一度低等问题，导致生产效率低下，产品质量难以保障。
2. 加工和销售环节问题：蔬菜加工技术相对落后，产品附加值不高；蔬菜销售面临着市场波动大、价格波动频繁等问题。
3. 农民收入问题：部分农民收入水平较低，蔬菜产业无法有效带动当地农民增收致富。
4. 产业链协同问题：蔬菜产业链条长，其中各环节之间协同不够紧密，导致资源浪费、效益不高。
5. 技术创新不足：蔬菜产业缺乏技术创新动力，制约了产业的发展步伐。
这些问题的存在，制约了蔬菜产业化发展的进程，也制约了蔬菜产业为国民经济带来更大贡献的能力。
需要从多方面入手，寻找有效对策，解决这些存在的问题，推动蔬菜产业化发展取得更大突破。
1.3 研究目的研究目的是为了深入分析蔬菜产业化发展中存在的问题及其原因，探讨提升蔬菜产业化发展的对策，从而促进蔬菜产业的健康发展。
通过本研究，可以帮助相关部门和企业更加全面地了解蔬菜产业化发展现状，找出存在的问题并提出有效的解决方案，推动蔬菜产业向高质量、高效益的方向发展。
本研究也旨在为农业产业结构调整、农民增收和国民健康等方面提供参考和决策支持，为我国农业现代化建设做出贡献。
2. 正文2.1 蔬菜产业化发展现状分析近年来，我国蔬菜产业取得了长足发展，产值逐年增长，产量也在不断提高。
蔬菜产业发展及菜篮子工程实施情况、存在的突出问题及对策建议
蔬菜产业发展及菜篮子工程实施情况、存在的突出问题及对策建议一、蔬菜产业发展现状近年来，我国蔬菜产业得到了快速发展，种植面积不断扩大，产量逐年提高。
同时，随着消费者对蔬菜品质和安全性的要求不断提高，蔬菜产业也逐渐向绿色、有机、可持续的方向发展。
目前，我国蔬菜产业已经形成了较为完善的产业链，包括种植、加工、销售等多个环节。
二、菜篮子工程实施情况菜篮子工程是我国政府为保障居民菜篮子供应而实施的一项重要工程。
通过加强蔬菜基地建设、提高蔬菜生产技术水平、加强蔬菜质量安全管理等措施，我国菜篮子工程取得了显著成效。
目前，我国已经建立了多个蔬菜生产基地，保障了居民的蔬菜供应。
三、蔬菜产销面临的主要问题1. 产量与品质不匹配：目前，我国蔬菜产量虽然很高，但品质参差不齐，一些地区的蔬菜品种单一，缺乏多样性。
2. 流通环节不畅：我国蔬菜流通环节存在诸多问题，如流通效率低、损耗大、成本高等，制约了蔬菜产业的进一步发展。
3. 质量安全问题：部分地区蔬菜生产过程中存在农药残留超标、重金属超标等问题，给消费者健康带来潜在威胁。
四、提高蔬菜产量的对策建议1. 加强科研投入，提高蔬菜品种的抗逆性和适应性，增加产量。
2. 推广先进的种植技术和管理经验，提高蔬菜生产的科技含量。
3. 加强农田水利建设，提高灌溉和排水能力，保障蔬菜生长的水分需求。
五、提升蔬菜品质的对策建议1. 加强质量安全管理，建立完善的蔬菜质量安全追溯体系，确保蔬菜品质安全。
2. 推广有机、绿色、无公害等高品质蔬菜生产技术，提高蔬菜品质。
3. 加强市场监管，打击假冒伪劣产品，维护消费者权益。
六、完善蔬菜流通体系的对策建议1. 加强基础设施建设，提高交通运输能力，降低流通成本。
2. 推广先进的物流技术和设备，提高流通效率，减少损耗。
3. 建立完善的蔬菜信息平台，实现信息共享，提高市场透明度。
七、加强蔬菜产业科技创新的对策建议1. 加强科研机构与企业的合作，推动科技创新成果的转化和应用。
蔬菜产业发展现状问题及对策
蔬菜产业发展现状问题及对策咱们说到蔬菜产业，很多人脑海里可能立马就浮现出农田、绿油油的菜地、或者是菜市场上琳琅满目的各种蔬菜。
对吧？可是，事情真的就这么简单吗？蔬菜产业背后也有一堆复杂的故事呢。
说起这产业，咱得承认，近年来虽然这行发展得不小，可是，问题也是一个接一个地摆在我们面前。
你要是觉得蔬菜就是种种就行，那可就大错特错了。
咱们从头说起，蔬菜产业现在可不是咱小时候的那种小规模家里种点菜的简单事了。
现在，随着科技进步和市场需求，蔬菜的种植方式、流通模式，甚至是它们的销售都变得超级复杂。
你要想从田头到餐桌，再到超市里摆上货架，得经过多少道工序啊，简直比做一道菜还麻烦！这不，很多地方的蔬菜产业正在面临着不少挑战呢。
这个蔬菜生产问题可不是个小事儿。
说实话，虽然大家都知道，现在有了大棚种植，咱们一整年都能吃到新鲜蔬菜，但其实背后藏着的事儿可不少。
比如，过度依赖化肥和农药，导致了土壤质量逐年下降。
这样一来，种出来的蔬菜可能虽然长得快，但营养成分和口感能好到哪去呢？有时候你买个西红柿，吃起来那味道，简直就是“失落的童年味道”，你说是吧？再有，就是种植面积越来越集中，很多小农户都靠规模化种植生存。
大家都知道，规模化的优势显而易见，可一旦遇到天灾人祸，集中种植反而成了问题。
这不，今年某些地方的蔬菜种植大面积受灾，农民损失惨重，菜价一涨，大家的菜篮子就成了“空篮子”。
可不，就连平时常见的菜，如今都成了奢侈品了。
再说这蔬菜运输的问题，简直让人头大！你想，咱们这些蔬菜一旦从田里采摘出来，就得经过漫长的运输、存储才能到达市场上。
这中间，多少的运输损耗呀！菜还没卖出去呢，它们就已经变质了。
这不，超市里那些看似新鲜的菜，可能其实都已经躺在冰箱里待命了好几天。
最严重的就是，这样一来，蔬菜的价格也越来越高，消费者的负担也越来越重。
你要是觉得这只是价格问题，那就太天真了。
高价格背后隐藏着的是运输成本、存储成本，还有中间商层层加价的情况。
四川省蔬菜育苗产业现状及发展建议
2020年第12期产业经济Cs 川恋业科415KHUMI AERKUUnjMl.SCIENCE AND T KHN0W6Y .四川省蔬菜育苗产业现状及发展建议宋占锋，李红，许艺，巩雪峰，陈鑫(四川省农业科学院园艺研究所，四川成都610066)摘要:本文主要从育苗设施参差不齐、补光等辅助设施应用效率低、从业人员技术水平不高、产业对优质种苗需求有限以及缺乏 统一的对蔬菜育苗企业监督管理规范等方面概述了四川省蔬菜育苗产业存在的问题;并有针对性地提出了编制四川省蔬菜种苗培育技术规程、加大对基础设施投入和补助、培育职业化和专业化育苗队伍、加强优质种苗宣传等方面建议，从而引导蔬菜种植户增加优质种苗的应用，促进四川禽蔬菜产业高质量发展。
关键词：四川；蔬菜育苗;产业现状;发展建议四川不仅是蔬菜种植大省，更是蔬菜消费大省，2019年蔬菜种植面积141.3万hn?,产量4639. 1万t,居全国第5位，是支撑我省农民增收致富的主要途径之一，也是我省贫困地区开展产业脱贫首选经济作物之一。
作为蔬菜产业重要支撑的育苗产业在 不断发展壮大，据不完全统计,全省有大小不等的蔬菜种苗场近千家，其中商业化育苗公司约30家，大多集中在成都、乐山、西昌、内江、自贡、广元、泸州等 大宗蔬菜主产区,这些育苗公司或育苗场是我省蔬 菜种苗的主要供应者，也支撑了我省蔬菜产业的持续、稳步发展。
随着居民生活质量的不断改善，以及城镇化趋 势的不断加强，蔬菜需求越来越大，质量要求越来越高。
同时,我省大部分蔬菜基地重茬问题突出，病害 防控难度大，影响了蔬菜产品的质量和产量,产业对蔬菜种苗的质量和数量也有了很大的变化，不但要求种苗供应量增加、质量也要有保证,还要覆盖整个 茬口，这也大大增加了种苗培育者的压力。
虽然我省蔬菜种苗繁育产业蓬勃发展,也支撑了蔬菜产业的发展，但是种苗场硬件和软件参差不齐，差异较 大，种苗质量也有较大差异,优质种苗供应量仍然不 足，致使部分产区蔬菜种苗从山东、云南等地外调，对蔬菜育苗企业也产生了不小的冲击。
浅谈茂县蔬菜产业存在的问题及发展对策
６００亩 ． 要 有 芹 菜 、 茄 、 笋 等 ， ０ 主 番 莴 占蔬 菜 面 积 的 仅 影 响农 民发展 蔬菜 生 产 的积 极 性 ．也 制 约 了蔬 菜
一
１ — ９
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２ １０ 题论 ０． 专 述 １１
产业 持 续健 康 发展 。出现 了诸 多 不利 于该 县蔬 菜 产 ４ 蔬 菜 产 业发 展 构 想 业 持续 健康 发展 的 问题 。 目前 ， 菜供 大 于求 的态 势 日益 显 示 ， 节差 优 蔬 季
悬殊 ， 形 复杂 ， 地 属典 型 的高 山峡谷 地形 。近年 来 ， 以 元 ， 中蔬 菜 产值 ７ ５ 其 １ ３万 元 ， 占农 业 总收入 的 ５ ％， ９
蔬 菜基 地 建 设 为突 破 口 ， 大力 发 展蔬 菜 产业 ， 本 实 占蔬 菜产 区农 户收入 的 ６ ％。 基 ５
茂 县按 照 出 台 的 《 江上 游 无 公 害蔬 菜 生 产基 面临严 峻挑 战 。 因此发 展 蔬菜 生 产 应 在结 合 本 地 实 岷
地 建设 》 目规 划 要 求 ， 九 顶农 牧公 司 为 主 体 ， 项 以 通 际 的基础 上 加 快蔬 菜产 业 结 构调 整 步伐 ，增 加 科技 过 订单 农 业 模式 ， 力 打造 农 业 优势 特 色产 业 。 快 投 人 。 高 管理 水 平 ， 动该 县蔬 菜 产业 再 上 一 个新 大 加 提 推
部 分 地 区实 现 了一 年三 季 ，全 县 蔬 菜 种植 面积 达 ４ 菜 产业 发展 。去年 ， 县通过 九 顶农 牧公 司引进 蔬 菜 该
万余 亩 ， 实现 产 值 １ ． ２亿元 。该县 生产 的商 品蔬 菜 主 种 植 品种 达 １ ３个大 类 、 ０余 个 品种 。 功 注册 了 １ ３ 成 １
蔬菜产业发展状况及措施
蔬菜产业发展状况及措施蔬菜是人们日常饮食中不可或缺的一部分，而蔬菜产业的发展与人们的健康息息相关。
随着人们对健康饮食的关注度不断提高，蔬菜产业也得到了越来越多的关注和支持。
本文将就蔬菜产业的发展状况及措施做一简要探讨。
一、蔬菜产业的发展状况目前，我国的蔬菜种植面积已居世界之首，但蔬菜行业的发展存在一些问题。
1.低产和低效我国蔬菜生产的单产和产值一直处于较低水平，虽然种植面积已居世界之首，但总产量并不高。
同时，我国蔬菜占地面积过大，而种植效益并不高。
2.品种固化我国的蔬菜市场上品种繁多，但在具体生产上，品种相对较少，且主要集中在几个地区生产，市场上缺乏专业化的种植基地。
3.市场分散由于生产缺乏规模化，生产效益不高，蔬菜行业的市场分散，导致行业整体利润不高，向量化经营和劳动力使用效率低下。
二、蔬菜产业的发展措施针对以上问题，蔬菜产业的发展需采取以下措施：1.加强科技配套，提高单产和产值气候变化对蔬菜产业的发展带来了较大的影响，需要加强科技研发投入，尽可能增加单产和产值。
作为现代农业的重要示范项目，蔬菜种植需要大规模的研发和精益生产技术。
2.加强品种的改良与研发加强对新品种的考察、研究和改良，使之适应不同地域和气候条件，提升市场竞争力。
同时，还可以面向市场需求开展新品种研发，满足消费者不断增长的多样化需求。
3.推广现代化科技管理模式，提高经济效益蔬菜种植需要现代化生产技术和管理模式，从种植基地、种植方式、品种选育、肥料施用与农药使用等全面推进现代化科技，实现信息化、集约化、专业化和标准化的生产和管理。
4.加强政策支持为了更好地发展蔬菜产业，政府需要大力支持该行业。
提供一系列支持措施，如产业升级补贴，政策支持和信用贷款，可大力推动该行业的发展。
5.采取有效的市场营销策略现代营销战略应该成为蔬菜产业的一部分。
通过构建和维护从生产到消费的各个环节，加速流通，提高“绿色食品”品牌知名度，提供可追溯性，提升客户满意度，有助于推进蔬菜产业的快速发展。
县农业局关于蔬菜产业发展存在的问题及工作建议汇报
前言本文是县农业局关于蔬菜产业发展存在的问题及工作建议的汇报。
随着经济的发展，全国农业面临着巨大的挑战和机遇。
而蔬菜产业作为农业的重要组成部分，也面临着诸多问题和挑战。
本文主要分为以下几个部分：1.蔬菜产业发展现状；2.蔬菜产业存在的问题；3.蔬菜产业发展的建议。
蔬菜产业发展现状蔬菜产业作为农业的重要组成部分，在全国广泛种植和消费。
根据《中华人民共和国农业农村部2019年重点指标完成情况》统计数据，2019年，全国蔬菜总产量为 7.39 亿吨，同比增长1.9%；其中，水产蔬菜产量为0.56亿吨，同比增长6.2%。
在县内，蔬菜种植是该地区的传统优势产业之一。
县内种植面积广，品种多样。
例如，西红柿、黄瓜、茄子、辣椒等蔬菜类型均有一定规模的种植。
但总体来说，县内蔬菜产业的种植规模相对较小，且产业结构不够优化，缺乏规模效应。
同时，农业设备水平和管理水平较低，而且市场信息不对称，难以满足市场需求。
蔬菜产业存在的问题生产问题1.土地资源的供给问题。
蔬菜种植以土地作为主要生产要素，但土地资源存在缺口。
尤其是在城市化进程日益加快的今天，土地的供给状况更加紧张。
造成的结果是，很多农民无法及时扩大种植规模，从而导致蔬菜生产难以提高。
2.管理与技术储备问题。
当前，县农业局在管理和技术储备上存在问题。
缺乏基础设施投入和管理协同机制，使得种植效率不高。
此外，随着社会科技的迅速发展，随着新兴的综合技术的进步，在人口老龄化的背景下，农业要靠科技进步和技术储备来实现生产力的提高。
3.生产原材料市场的不稳定性。
一个成功的蔬菜产业，需要物质基础和大量设备支撑，这些硬件因素几乎都是由底部农民们维护的。
然而生产原材料市场的不稳定性影响了蔬菜生产，如价格不稳定，货源不足等，都会导致生产困难。
4.环保问题。
传统农业模式因为大量使用化肥、农药，进而产生了水土污染。
如何更好地保护环境、提高耕作生产效能，是蔬菜产业可持续发展至关重要的问题。
市场问题1.价格问题。
蔬菜产业发展的现状与对策
蔬菜产业发展的现状与对策蔬菜产业是我国重要的农业产业之一，对于我国的农民增收、农村发展和粮食安全都有着重要意义。
目前蔬菜产业在我国仍面临许多问题和挑战。
本文将分析蔬菜产业发展的现状，并提出相应的对策。
一、蔬菜产业发展的现状1. 供需矛盾突出：随着人们生活水平的提高，对蔬菜的需求不断增加，但供应量无法满足需求。
尤其是一些大城市，蔬菜供应紧张，价格居高不下。
2. 质量安全问题：近年来，农药残留、重金属超标等问题频发，给人们的饮食安全造成了威胁。
一些农民为了增加产量，滥用农药，忽视食品安全问题。
3. 种植结构转型缓慢：我国蔬菜种植主要以传统种植为主，规模小、技术落后、效益低。
而现代化蔬菜种植技术和设备投入较少，种植结构转型缓慢。
4. 市场运作不规范：蔬菜市场中存在着一些不正当竞争行为，如价格垄断、操纵价格等，严重影响市场秩序和农民的利益。
5. 农民收入低：蔬菜种植成本高，市场价格波动大，农民的收入水平普遍较低。
二、蔬菜产业发展的对策1. 加强供给侧结构性改革：通过改善蔬菜种植结构，推动种植业向产业化、规模化、标准化方向发展，加大现代化设施农业的建设力度，提高蔬菜种植的效益和质量。
2. 增加蔬菜种植面积：加大对蔬菜种植的扶持力度，通过政策引导和财政资金投入，鼓励农民扩大蔬菜种植规模，增加供应量，缓解供需矛盾。
3. 提高质量安全监管水平：加强对蔬菜生产的监管，严格执行农药使用政策，加大对质量安全问题的检测力度，提升蔬菜质量安全保障能力。
4. 建立健全市场监管体系：加强市场监管，打击价格垄断、操纵价格等违法行为，维护市场秩序，保护农民的利益。
5. 提高农民收入水平：加强对蔬菜种植农户的培训，提升他们的种植技术水平，降低生产成本。
加强蔬菜产业的龙头企业建设，引导农民参与农产品加工、销售等环节，提高农民的收入水平。
蔬菜产业发展面临的问题不容忽视，需要政府、企业和农民共同努力，加强合作，共同推动蔬菜产业的健康发展。
蔬菜产业发展的现状与对策
蔬菜产业发展的现状与对策蔬菜产业是农业的重要组成部分，对于人们的生活消费和健康都具有重要意义。
随着人们生活水平的提高，对蔬菜品质和安全的需求也越来越高。
然而目前我国蔬菜产业仍存在着一些问题，导致产业发展面临一些困难和挑战。
本文将分析蔬菜产业的现状，并提出一些应对对策，以期能够促进蔬菜产业的健康发展。
一、蔬菜产业的现状1. 市场需求持续增长随着人们生活水平的提高，对蔬菜的需求量不断增加。
尤其是随着城市化进程的加速和消费升级，居民对高品质和安全的蔬菜需求也在不断提高。
2. 种植结构不合理我国的蔬菜种植结构普遍不合理，部分传统蔬菜品种种植面积过大，而一些新型蔬菜品种种植面积相对较小。
这导致了蔬菜品种单一、供应不足、价格波动大的问题。
3. 蔬菜质量安全问题突出由于农药滥用、肥料过量施用以及灌溉水污染等因素，我国蔬菜质量安全问题在一定程度上凸显。
农药残留、重金属超标等问题不容忽视，对蔬菜产业造成了一定的负面影响。
4. 产供销体系不畅通蔬菜产地与市场之间的联系不够密切，农产品流通环节存在中间环节过多、信息不对称、交易不规范等问题，导致农民收入低、市场供应不足以及价格波动大等问题。
5. 技术创新不足蔬菜产业技术创新能力相对较弱，种植技术、贮藏技术、加工技术等方面的创新不足，制约了蔬菜产业的发展潜力。
二、蔬菜产业发展的对策1. 调整种植结构，提高品质针对种植结构不合理的问题，应加大对新品种、优质蔬菜的推广力度，引导农民调整种植结构，提高蔬菜品质和产量。
加大对绿色有机蔬菜的扶持力度，提高蔬菜的品质和安全性。
2. 加强质量安全监管针对蔬菜质量安全问题，应建立健全蔬菜质量安全监管体系，加强农药残留检测、土壤污染治理、肥料使用管理等工作，维护蔬菜质量和消费者权益。
3. 改善产供销体系加强对蔬菜产地和市场的对接，推动形成以农民合作社、农业企业为主体的生产经营体系，加强农产品流通的供应保障和市场定价管理，规范蔬菜市场交易秩序，提高农产品流通效率。
通江县蔬菜产业发展存在的问题及对策
一
通江 县 居 中亚热 带 湿润 季风 气候 向 北亚 热带 气 候过 渡
区 ， 形 地 貌 多 样 ， 内 海 拔 落 差 较 大 ， 谷 冬 暖 、 山 夏 地 境 河 高
“
一
方 面 ， 生产 环 节 上 看 ， 就 该县 专 业 化 生 产 水 平较 低 ．
菜产 业 的生 产 实 际 ， 产 业现 状 、 在 的 问题 、 展 潜 力和 就 存 发
优势进 行分析 ， 并提 出相 应 的发 展 对策 。 １ 蔬 菜产 业生 县 ， 土地 面积 广 ， 动力 资源 丰 劳 富 ， 够 满足 蔬 菜 作 为 劳动 密 集 型产 业 的需 要 。 能 目前 ， 菜 蔬 市场 商 品蔬 菜销 售总量 在 ２万 ｔ 右 ， 当地上 市 的商 品蔬 左 而 菜约 １ ． ｔ 占市场 份额 的 ６ ％， ２万 ， ０ 外调 商 品 蔬 菜大 约 ０８万 ． ｔ 占市场 份 额 的 ４ ％。 ， ０ 市场 商 品 蔬 菜供 给 缺 口较 大 ， 季 需 淡
求大 ， 该 县蔬 菜产 业发 展提 供了 一个 巨大 的发 展空 间 。 给 ３ 存 在 的 问题
３１ 自然 气 候 的 特 殊 性 ．
近年 来 ， 委政 府 高度 重视 蔬 菜生 产 的发 展 ， 蔬 菜生 县 在 产 上 增加 投 入 ， 进 了通 江 县蔬 菜 产 业较 快 发 展 。 促 据统 计 ， ２０ ０ ９年 底 全 县 蔬 菜 种 植 总 面 积 达 到 ６６ ６６ ｍｚ总 产 量 ６ ． ｈ ． ７ ｌ － ｔ总产 值 达 １ ４万 ， ． 元 ， 品蔬菜产量 １ ４亿 商 ． ｔ市 场 需 ２万 。 求 总 量达 ２万 ｔ市 场 缺 口 ０８万 ｔ 已建 立 诺 江 镇 城 西 、 ， ． ， 高 明 ， 胜镇 周子 坪 、 山 ， 浴 乡龙溪 沟 ５个近 郊 基地 村 ； 民 方 毛 铁 佛镇 尖包 岭 、 合 乡马桑 垭 、 场 乡新 春 ３个 远 郊蔬 菜 专 业 三 新 基地 村 ； 山 乡 中坝 、 池 ２个 高 山 反季 节 蔬 菜 专业 基 地 空 龙 村 ， 业 基 地 村 蔬 菜 面 积 逾 ３ ３３ ｍ （ 季 ） 基 本 解 决 专 ３ ．３ｈ ２ 单 ， 了城 镇蔬 菜供 需 矛盾 ， 足 了市 民 生活 的需 求 。 是淡 旺 季 满 但 矛盾 突 出 ， 市场 供 应不 平 衡 ， 菜农 的比 较效 益 低 ， 业化 程 产
蔬菜产业化发展中存在的问题及其对策探究
蔬菜产业化发展中存在的问题及其对策探究蔬菜产业是农业领域中的重要组成部分，对于我国的农业发展和人民生活都有着重要的影响。
随着社会经济的发展和城乡结构的变化，蔬菜产业也面临着一系列问题，如产业化程度不高、质量安全难以保障、市场竞争激烈等。
本文将从产业化发展中存在的问题以及相关对策进行探究，以期为蔬菜产业的健康发展提供有益的参考。
一、问题分析1. 产业化程度不高目前我国蔬菜生产主要以散户方式为主，规模小、管理难度大。
农户的生产水平和技术素养不高，无法进行规模化、标准化生产，导致产业化程度偏低。
这不仅给生产带来一定的不便，同时也影响了蔬菜的品质和市场竞争力。
2. 质量安全难以保障部分地区的蔬菜生产存在着严重的质量安全隐患，如过度使用化肥农药、存在重金属超标等问题。
这不仅对消费者健康构成了威胁，同时也影响了我国蔬菜产品的国际竞争力。
3. 市场竞争激烈蔬菜是日常生活中的必需品，因此市场需求量大。
由于产地众多、品种繁多，蔬菜市场竞争异常激烈，价格波动大、利润空间小，使得产业链各个环节的利益受到损害，制约了整个行业的发展。
二、问题对策1. 加强产业化建设为了提高蔬菜产业的产业化水平，需要加强产业化建设，推动农业生产方式从传统的散户生产向规模化、标准化方向转变。
一方面，政府可以出台政策支持农业合作社的建设，引导农户组织成为合作社，集中开发土地、规模化种植，提高生产效率。
可以引导农民参与土地流转，促进土地资源的优化配置，提高农业生产的规模化经营水平。
2. 加强质量监管在保障蔬菜质量安全方面，应加强农产品质量安全监管，加大对蔬菜生产加工环节的监督检查力度，严格按照相关标准执行。
要加强蔬菜生产过程中的环境监控，避免污染影响到农产品的质量。
推行绿色有机农业，减少农药化肥的使用，提高蔬菜的品质和安全性。
为了促进蔬菜市场的健康发展，需要加强市场监管，打击恶意炒作、价格欺诈等违法行为，维护市场秩序。
可通过政策引导，支持蔬菜产业在市场方面的创新和升级，推动产业链的延伸和完善，提高整个产业链的竞争力，促进产业健康有序发展。
果蔬产业存在的困难和解决建议
果蔬产业存在的困难和解决建议果蔬产业在发展过程中可能会面临一些困难，主要包括以下几个方面：1. 产品质量与安全问题：随着消费者对食品安全和质量的关注度增加，果蔬产品的质量与安全问题已经成为一个重要的挑战。
为了确保果蔬产品的安全和高质量，需要加强对种植、加工和销售环节的监管，加强质量检测和追溯体系建设，提高从业人员的素质和意识。
2. 季节性与地域性问题：果蔬产品的生长和生产受到季节和地域的限制，导致市场供应出现波动。
为了解决这一问题，可以通过设施农业、温室栽培等方式实现反季节生产，同时加强不同地区的协作，实现资源共享和优势互补。
3. 品牌建设与市场营销问题：果蔬产品多为日常消费品，市场竞争激烈。
为了在市场中脱颖而出，需要加强品牌建设和市场营销，提高产品的知名度和美誉度。
可以通过加强产品包装、提高产品的附加值、加强线上线下销售渠道等方式来提升市场竞争力。
4. 科技创新与产业升级问题：果蔬产业的发展需要不断的技术创新和产业升级。
需要加强科研投入，推广先进的种植技术和管理经验，提高产品的科技含量和附加值。
同时，加强产业集群和产业链建设，推动产业升级和转型。
针对以上问题，以下是一些可能的解决建议：1. 加强质量监管和检测：政府和相关部门应加强对果蔬产品的质量监管和检测，确保产品的安全和质量符合国家标准和消费者的需求。
同时，应加强对生产环节的监管，防止滥用农药和化肥等行为。
2. 推动产业升级和品牌建设：政府和企业应加强对果蔬产业的支持和投入，推动产业升级和转型。
同时，加强品牌建设和市场营销，提高产品的知名度和美誉度。
3. 推广先进的种植技术和管理经验：加强科研投入，推广先进的种植技术和管理经验，提高产品的科技含量和附加值。
同时，加强技术培训和指导，提高从业人员的素质和技术水平。
4. 促进产销对接和市场开拓：加强产销对接和市场开拓，推动产业集群和产业链建设。
通过建立行业协会、加强企业合作等方式，实现资源共享和优势互补，提高市场竞争力。
成都市蔬菜产业现状、存在问题及发展对策
成都市蔬菜产业现状、存在问题及发展对策成都市是中国西南地区的重要经济中心和农业大省，蔬菜产业是成都市农业经济的重要组成部分。
目前，成都市蔬菜产业已取得显著的发展成果，但也存在一些问题和挑战。
一、现状。
1、产业规模不断扩大。
成都市蔬菜种植面积逐年增加，品种多样化，品质逐渐提高，达到了3018333亩，总产值达到1624亿元。
2、供给结构逐步升级。
蔬菜供应商逐渐向规模化、集约化、标准化、品牌化方向转变，产品种类、品质、品牌以及供应方式有了较大的提升，绿色、有机蔬菜市场供应量逐年增加。
3、市场空间空前扩大。
随着城市化进程的加速和城市居民生活水平的提高，蔬菜市场需求不断扩大，消费者对蔬菜品质、风味、品牌、服务等方面的要求越来越高。
4、产业链逐步健全。
成都市蔬菜产业链逐步健全，从种植、生产、流通到销售等各个环节都有了较大的提升，特别是大型蔬菜企业的出现加速了产业渗透，促进了蔬菜生产效率。
二、存在问题。
1、单一品种、同质化制约发展。
成都市蔬菜品种单一、同质化现象普遍，导致市场竞争不充分，价格波动大，品质一般化，无法满足消费者的多样化需求。
2、规模和效益不平衡。
小农户蔬菜生产效率低下，规模小，因此成本较高，使得他们难以在市场上获得竞争优势，制约了蔬菜产业的规模化、集约化发展。
3、信息交流不够畅通。
成都市蔬菜从生产到销售都存在信息不通畅、信息不对称的问题，阻碍了市场信息的流通和企业生产决策、市场决策的准确性，使得市场变得不稳定。
三、发展对策。
1、多品种多样化发展。
全面开发蔬菜品种资源，促进生产不同品种蔬菜，增加品种差异化，达到提高质量、提高市场竞争力的目的。
2、推进规模化和集约化。
加强农业生产组织，推广现代化技术装备，推进“小农户+合作社”、“家庭农场+农业企业”等多种形式的农业合作社和协作社区，促进蔬菜产业规模化、集约化，提高生产效益。
3、加强信息交流和技术支持。
通过加强信息共享平台、建设现代化蔬菜物流体系、开展技术培训等，提高蔬菜生产企业间信息的沟通和互动，提升蔬菜产业的自主创新能力和核心竞争力。
蔬菜产业发展存在的问题及建议
蔬菜产业发展存在的问题及建议摘要：近年来，各地都高位推动发展现代农业，呈现出领域拓宽、水平提高、进程加快、后劲增强的良好发展势头。
但是，作为当地“六大特色产业”之一的蔬菜产业发展势头整体较弱，本文就其现状进行解析，并提出发展建议。
关键词：蔬菜产业；发展；问题；建议；引言蔬菜产业成为重要的农业产业，对当地乡村振兴、农民增收具有重要意义。
目前，蔬菜产业发展仍然存在一些瓶颈问题，影响其对乡村振兴、农民增收的支撑作用。
为蔬菜产业发展提供决策参考，推进当地做大做强蔬菜产业，对蔬菜产业分析其中存在的主要问题并提出发展建议。
1蔬菜产业存在的问题1.1农户参与热情还需提高在蔬菜产业发展过程中，存在缺资金、缺技术、产业链不完善等难题，导致蔬菜产业与农户之间机制不健全，利益联结链条易折易断。
蔬菜产业作为带动农户增收的强势产业，与农户的稳定增收有着直接的关系。
部分蔬菜种植地区因距离市场较远、运输不易，其他产业发展尚且薄弱，种植蔬菜甚至成为农民家庭唯一的收入来源，而近两年受到地下水压采任务的影响，限制了蔬菜面积的扩大，甚至出现农户蔬菜种植区域要求返回节水的要求，直接导致了农户收入来源的缩减，甚至存在使已经脱贫的农户再度返贫的危险，造成与蔬菜产业发展不可避免的矛盾，加之蔬菜种植技术要求高，削弱了蔬菜产业发展对于农户的渗透率和吸引力。
除此之外，蔬菜设施建设不够完善，设施标准相对较低，在应对灾害天气时，极易发生坍塌而增加修复成本，不仅直接造成了蔬菜的减产、质量的损害，还对农户造成经济负担，同样打击了农户参与蔬菜生产的积极性。
1.2成本不断攀升近年来，随着地租、劳动力成本的不断上升、农业生产资料的价格也不断上涨，且地力也正逐年衰退，种植成本越来越高，导致农户的经营压力越来越大。
调查中发现，很多生锈的大棚薄膜毁损较严重，薄膜正常使用年限为2年，但由于钢管生锈，薄膜在铁锈上摩擦，容易破损，导致1年要换2次薄膜，增加了成本。
1.3产品质次价低由于名优特新品种缺乏、销售渠道不畅、仓储流通受限等因素的不利影响，蔬菜产品只能走低端路线，价格偏低，导致菜农种植蔬菜的收入下降，种菜积极性受到影响。
浅议蔬菜产业发展现状及对策
浅议蔬菜产业发展现状及对策蔬菜是人们日常生活中必不可少的食物，而蔬菜产业作为农业的重要组成部分，也是国民经济的重要支柱之一。
当前我国蔬菜产业在发展中面临着一系列的问题，如产供销不平衡、生产技术不足、种植结构不合理等。
有必要进行对蔬菜产业的发展现状进行分析，并提出相应的对策。
蔬菜产业的发展存在产供销不平衡的问题。
随着我国经济的快速发展，人民的生活水平不断提高，对蔬菜的需求量也在逐年增加。
由于供应链条中的环节不够畅通，导致了蔬菜市场的供应量无法满足需求量。
为了解决这个问题，可以采取以下对策：一是完善蔬菜市场体系，建立农田到餐桌的供应链，健全物流、加工、销售等环节；二是加大蔬菜产业的投资力度，提高农民种植蔬菜的积极性和种植规模，确保市场供应。
蔬菜产业的发展还存在生产技术不足的问题。
随着科技的进步，农业生产也在朝着现代化、智能化的方向发展。
相比其他行业，农业领域的创新力和技术应用水平相对较低。
在蔬菜产业中，农民仍然依赖传统的种植方法和设备，生产效率低下，农产品的质量和品质也无法得到保障。
需要加强农业科技创新、推广现代农业技术，提高蔬菜产业的生产效率和质量水平。
蔬菜产业的发展还存在种植结构不合理的问题。
当前我国蔬菜产业普遍存在大棚蔬菜过多、种类单一的情况，导致了资源浪费和农产品的同质化严重。
为了解决这个问题，可以采取以下对策：一是加强蔬菜品种的研发与推广，培育多样化的优质蔬菜品种，提高市场竞争力；二是鼓励农民种植传统蔬菜，保持农业多样性，提高农产品的种类和质量。
蔬菜产业在发展中面临着产供销不平衡、生产技术不足和种植结构不合理等问题。
为了解决这些问题，需要加强蔬菜市场体系的建设，加大农业科技创新力度，培育多样化的优质蔬菜品种，以促进蔬菜产业的健康发展。
这将有助于提高蔬菜的供应能力和质量水平，满足人民日益增长的需求，并为我国农业经济的发展作出重要贡献。
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近年来，随着全省农业结构战略性调整，四川蔬菜产业体制逐步优化，在生产区域化布局、市场与流通渠道建设等方面有了较大地发展，已从保障城市供应地篮中小菜，发展成为促进农业增效和农民增收地大产业.
一、现状
蔬菜是我国种植业中地重要组成部分，种植面积在农作物中地比重由年地上升到年地％，总产值约相当于粮食地％，在种植业中仅次于粮食，居第二位.四川是全国主要蔬菜产区之一，经过多年地调整种植结构与优化区域布局，全省已初步形成了攀西早市蔬菜基地，川南反季蔬菜基地，川西外销加工蔬菜基地，川西高地秋淡菜基地.在省内已建有西南最大地蔬菜专业批发市场——彭州蔬菜批发市场，并有泸州蔬菜水果批发市场、龙泉聚和果蔬批发市场等一批功能较齐全、辐射能力较强地骨干专业批发市场.年四川蔬菜播种面积为万亩，位居全国第七位.占全省农作物总播种面积地左右，占全省经济作物面积地以上，是我省仅次于水稻、小麦和玉米地第四大种植业；蔬菜产值亿元，约占全省经济作物总产值地％，全省种植业总产值地％，仅次于水稻列第二位.因此，在我省农业结构调整中把蔬菜优良品种推广和优化种植业结构有机结合起来，必将对提高我省农民收入起到重大推动作用.个人收集整理勿做商业用途
二、存在地主要问题
.蔬菜生产面积增长快，单产水平下降，竞争力不强经过多年发展，四川省蔬菜产品总量，特别是商品总量大幅度增长，但这种增长只是依靠蔬菜种植面积地简单增加形成地.如全省年地蔬菜播种面积比年增加了，但总产量却只提高了.同时，由于传统地郊区蔬菜生产基地不断萎缩，农区蔬菜生产快速发展和蔬菜科研相对滞后等原因，全省蔬菜发展中最能体现生产技术水平地单位面积产量在近年中呈逐步下降趋势，如年全省蔬菜平均单产比年下降了.这种粗放经营地外延式增长，导致了产品在品质、商品外观等多方面地低层次重复，严重影响了我省蔬菜产品竞争力提升，造成了蔬菜产品地季节性、地区性过剩现象在全省各地普遍存在.个人收集整理勿做商业用途
.科技支撑能力弱，科技推广体系不够健全，不能适应蔬菜产业快速发展地需要
四川省蔬菜在经过近十几年地快速发展，无论是种植规模还是生产总值均已上升为种植业地第二大产业，全省粮食与经济作物资金投入比例在上世纪～年代是∶，在年代下降为∶.而相应地科研力量、设施设备、科研经费等科技支撑体系未能随蔬菜产业发展而相应发展，导致了蔬菜科研地滞后，形成了大产业、小科研地局面.在蔬菜优质专用品种选育，设施环境与蔬菜生长发育规律和关键技术指标研究，危险性病虫害发生规律及综合防控技术研究，产品和包装、运销技术标准研究等领域，都很少或尚未进行深入、系统地研究.导致了全省蔬菜产业发展中地传统观念、传统品种、传统技术仍在生产中占主导地位，目前全省从事蔬菜技术推广地力量薄弱、经费不足、队伍不稳，蔬菜生产中普遍存在着实用新技术推广应用不快、科技普及程度不高、群众创造地经验深入总结上升不够、菜农生产管理平均水平较低等现象，严重影响了我省蔬菜产业地现代化进程和经济效益地提高.个人收集整理勿做商业用途
.农民组织化程度低，标准化生产难以实现，产后增值能力不强
目前，全省蔬菜生产仍以农户分散生产、直接进入市场地生产经营方式为主，集约化程度不高，蔬菜标准化生产难以全面实施，进展缓慢，难以保证市场蔬菜商品地一致性和创名创优，很大程度上制约了蔬菜产品竞争力地提升.同时，省内以营销为纽带地菜区农民专业经济合作组织处于起步阶段，由于蔬菜多以鲜销为主，运销风险性大，农民经济合作组织承受能力有限，急需要政府地相关政策扶持.全省蔬菜产业化经营仍处于初始阶段，而辐射面广、带动能力强地龙头企业还较少，面对国内市场地大型运销、加工企业尚少，净菜配送地企业更少.此外，加工产品单一，加工档次低，精深加工比例小，加工技术和产品没有大突破，高
科技含量、高附加值、高市场占有率地名特优拳头产品少，产业链条延伸和增值能力不强.个人收集整理勿做商业用途
三、主要对策与建议
今后一段时间内，全省蔬菜产业发展地基本思路应是:依靠科技进步，以市场为导向，以实现蔬菜“优质、高产、高效、安全、生态”五要素为目标，以发展设施栽培蔬菜、蔬菜产后处理、名优特产蔬菜为重点，调整生产区域布局，优化种植结构和规模，突出专业化、无害化生产，发展贮藏加工，完善市场与流通体系建设，全面提升蔬菜产品地市场竞争力，创名优品牌产品，建设可持续发展地现代化蔬菜产业.个人收集整理勿做商业用途
.加强对蔬菜产业地领导，落实优惠政策，加大投入近十几年来，蔬菜产业已成为我省农业增效地支柱产业之一，在发展农村经济、增加农民收入，安排农村劳动力和城市下岗职工再就业，丰富蔬菜市场供应等方面，均发挥了不可替代地作用，这与各级政府地领导和支持密不可分.面对目前四川省蔬菜产业发展升级地众多难点和深层次地限制因素，蔬菜产业地发展需要政府加大支持力度.建议理顺省内蔬菜行政管理体系，切实加强领导；加强科研人才和育种设施设备建设，缩小与国内先进省份或地区在育种研究上地差距；加强税收、信贷扶持和财力投入等方面地支持；加快蔬菜标准化体系、标准化生产示范基地和蔬菜质量安全监控检测体系建设.个人收集整理勿做商业用途
.加强蔬菜产业科技支撑与科技服务体系建设
通过农作物育种攻关项目实施以及重点实验室建设渠道等，充分发挥省、市蔬菜科研和教学单位地科技力量优势，积极引导和推动科研单位与涉农类企业联合申报项目，以项目为载体组织科技力量，实现科研协作，做到信息共享，资源共用，形成科技创新优势和科技创新体系，为蔬菜产品提高竞争力提供有力地技术支撑.在现有技术推广系统地基础上，通过理顺管理体制，精简人员，增加经费支持，并结合开展科技示范、技术服务，建立起有效地技术推广服务体系.积极发挥蔬菜科研机构、农民专业技术协会、蔬菜科技示范场、科技园区、龙头企业在蔬菜科技推广中地带动作用，建立起与蔬菜产业带相适应地跨区域、专业化地新型蔬菜科技推广服务组织，不断提高蔬菜技术人员和农民地专业技能. 个人收集整理勿做商业用途
.大力发展农村经合组织，加快加工运销体系建设，提高蔬菜产业化水平
积极引导、培育农民专业经济合作组织，是关系四川省蔬菜产业升级、提高产品市场竞争力地组织保证；是提高菜农地组织化程度，推进蔬菜产业化，维护农民合法权益地有效途径.省、市、县(市、区)应积极引导和扶持菜农合作社、专业菜农协会、农民股份制经济实体地发展，明确其法律定位和领导归属，以便积极培育能够代表农民利益地法人团体，实现有组织、有计划地面向市场，发展生产，进入流通，逐步改变目前千家万户搞生产、单门独户进市场地局面；同时，重点支持以洁净蔬菜加工等形式地蔬菜加工运销企业地发展，推进内销蔬菜地现代化营销，由此促进全省蔬菜栽培管理、采后处理、包装、贮运、销售地标准化进程，大幅度提高内销蔬菜地净菜率和卫生安全水平，推进蔬菜产业化和品牌经营目标地逐步实现.个人收集整理勿做商业用途
.大力推进蔬菜质量标准体系建设
加快我省质量标准体系建设步伐，逐步形成结构合理、重点突出、特色鲜明、面向国内外市场地蔬菜产品质量标准体系.建立健全质量标准信息网络，收集、整理、发布和宣传国内外农产品质量标准体系建设信息及具体标准，实现省、市、县微机互联、信息互通.建立新型地农产品生产标准化推广体系，推进蔬菜标准化示范基地建设.积极开展对蔬菜技术人员、种植大户地标准化培训，逐步形成以基层农技站、专业技术协会等农民经合组织为中心，以示范、咨询服务为主要手段地标准化推广网络，提高广大蔬菜生产从业人员地标准化意识和科学生产技术水平.个人收集整理勿做商业用途
（四川省农科院园艺所副研究员房超。