北师大版七年级下册生物第八章人体的营养测试题.docx

北师大版七年级下册生物第八章人体的营养测试题
姓名 :________班级:________成绩:________
一、单选题
1 .绿色食品指的是
A．绿颜色的食品B．经济价值高的营养食品
C．有叶绿素的食品D．无污染、安全、优质的营养食品
2 .下列食物中，蛋白质含量较多的是（）
A．蔬菜类B．蛋奶类C．水果类D．谷物类
3 .下图中字母A﹣ F 依次表示消化道的不同器官，曲线甲、乙、丙表示三大类有机物在各器官中被消化的程度。

下列叙述正确的是（）
A．甲为脂肪，消化是在 A 处B．乙为淀粉，初步消化是在C处
C．丙为蛋白质，初步消化是在 B 处D．消化的终产物都能在 D 处被吸收
4 .下列各项中与小肠的吸收功能有关的特点是：（）
①成人的小肠一般有5～ 6 米长②小肠中有多种消化液③小肠绒毛壁、毛细血管壁仅由一层上皮细胞构成④小肠内有许多皱襞，皱襞表面有许多小肠绒毛
A．①②③B．①③④C．①③⑤D．②③④
5 .关于消化系统功能的叙述，其中不正确的是（）
A．大肠具有消化和吸收的功能
B．牙齿的咀嚼也是一种消化
C．小肠是消化和吸收的主要场所
D．肝脏分泌的胆汁可以促进脂肪的消化
6 .下列不是小肠结构与消化机能相适应的是（）
A．小肠内表面具有皱襞和小肠绒毛
B．小肠长 5﹣﹣ 6 米
C．小肠绒毛壁是由一层上皮细胞构成
D．小肠内有多种消化酶
7 .学校举行冬季长跑运动会，队员在赛前十分钟可以摄入（）
A．一块糖B．一碗肉汤C．一颗辣椒D．一片维生素 C
8 .下列小肠结构特点中，与其消化功能相适应的是（）
A．小肠长约 5～ 6 米B．小肠绒毛中有丰富的毛细血管
C．小肠壁内有肠腺D．黏膜表面有许多皱襞和小肠绒毛
9 .人体最大的消化腺是（）
A．胃B．肝脏C．胰脏D．小肠
10 .小郭吃饭时谈笑风生，突然剧烈咳嗽，被呛着了。

原因是
A．会厌软骨不能盖住喉的人口，食物从咽误入气管
B．流经消化器官的血流量减少
C．会厌软骨盖住食道的人口
D．消化腺的分泌能力下降
11 .下图表示人体消化吸收过程，①一⑤表示消化液（⑤为肠液）。

纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用， abc 分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。

分析不正确的是（）
A．④和⑤发挥作用的场所都是小肠
B．①为唾液，能将淀粉分解为麦芽糖
C．②与③都只含一种酶，但酶种类不同
D． X 表示小肠，是a、 b、 c 被吸收的主要场所
12 .下列消化液中，既能消化淀粉、脂肪，又能消化蛋白质的一组是（）
A．唾液和胃液B．胰液和肠液
C．肠液和胃液D．唾液、胆汁和胃液
13 .对于食品安全问题，下面的说法中不正确的是（）
A．发芽的马铃薯，只要把芽去掉就可以
B．买肉时，应该看看是否有检疫章，然后购买
C．刚买回的蔬菜、水果应该用水冲洗，也可以削去外皮
D．购买鱼时看鱼鳃是否颜色鲜艳，闻闻气味是否新鲜
14 .下图是糖类、脂肪、蛋白质在消化道中的消化过程。

字母表示组成消化道各器官的排列顺序。

下列说法正确的是（）
A．甲表示蛋白质，它是从胃开始消化的B．乙表示淀粉， A 表示口腔
C．丙表示脂肪， B 表示胃D． D表示胃， C表示小肠
15 .如图为人体的部分消化器官示意图，下列说法错误的是（）
A．①是肝脏，它分泌的胆汁能乳化脂肪
B．②是小肠，内有胰液、肠液和胆汁三种消化液，利于消化
C．③是胃，能将蛋白质初步分解
D．⑤是大肠，只有消化功能，没有吸收功能
16 .为人体提供主要能量、储备能量的物质，生长修复所需的营养物质分别是
A．脂肪糖类蛋白质B．糖类脂肪蛋白质C．蛋白质糖类脂肪D．脂肪糖类蛋白质
17 .现在人们注重“养生”，讲究合理营养。

下列有关营养的叙述错误的是
A．人体生命活动所需要的能量，主要是由糖类提供的
B．患地方性甲状腺肿的病人，可适当吃一些诸如海鱼、紫菜等海中的水产品
C．制订一份合理的食谱，用量最多的食物应是肉类
D．口腔中唾液里的唾液淀粉酶能将部分淀粉转变成麦芽糖
18 .谷物是人体维生素B1 的主要来源，人体在维生素B1 缺乏时易患脚气病．以加“碱”馒头为主食的人群易患脚气病的几率，明显大于以普通馒头为主食的人群，由此可以做出的判断是（）
A．高温破坏了馒头中的维生素B1
B．“碱”破坏了馒头中维生素B1
C．“碱”影响了人体对维生素B1 的吸收
D．以加“碱”馒头为主食会导致维生素B1 摄入量不足
19 .常食“五谷杂粮”，有利于健康，是因为（）
A．营养丰富为人体提供全面的营养B．容易消化、吸收
C．能治百病D．色、香、味俱佳
二、多选题
20 .下列关于食物中营养物质的作用，叙述正确的是（）
A．糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要有机物
B．水是人体细胞的主要成分之一，人体的各项生命活动都离不开它
C．无机盐在人体内的含量不多，所以作用不大
D．维生素是构成细胞的主要原料，不为人体提供能量
三、连线题
21 .将右边的病因填写在对应的疾病的空格里．
（1）坏血病 ________a. 缺乏维生素 A
（2）夜盲症 ________b. 缺铁
（3）贫血 ________c. 缺碘
（4）佝偻病 ________d. 缺乏维生素 C
（5）地方性甲状腺肿 ________e. 缺钙
22 .将左右两部分相关的内容用线连起来。

四、综合题
23 .生物学概念是生物学课程内容的基本组成，请填写下列概念的名称
（1）消化系统由消化道和 _______________ 组成，消化道包括口腔、咽、食道、 _______________ 、小肠、大肠和肛门。

（2）食物的营养物质通过消化壁进入___________________ 的过程叫做 ________________ 。

（ 3）呼吸包括四个环节，依次是肺通气，肺内在气体交换，气体的血液里的运输_______________ 。

（ 4）人体通过神经系统，对外界或内部的各种刺激所发生的规律性反应，叫做____________________ 。

24 .如图表示消化系统结构模式图，据图回答下列问题。

（1）标号②③⑤⑦⑧⑨所示器官属于消化系统的_____；
（2）人每天吃进的食物主要在图中标号 _____（填序号）所示结构内被消化，因为其内表面有皱襞和小肠绒毛，增
大了 _____，利于营养物质的吸收，这体现了生物体结构和功能相适应的特点。

（ 3）在①、④、⑥三个器官中，_____（填序号）是最大的消化腺，主要是促进食物中的脂肪的消化；_____（填序号）能产生对多种营养物质都有化学性消化作用的消化液。

五、实验探究题
25 . 某小组同学想探究“玉米幼苗生长所需要的条件”，他们准备了多株生长状况基本相同的玉米幼苗，足
量的蒸馏水及土壤浸出液，多支相同的试管。

他们设计了如下实验方案（方案以外影响玉米幼苗生长的其他条件均
相同且适宜），请根据准备的材料用具和实验方案回答问题。

组别玉米幼苗所处的环境条件
甲组将 1 株玉米幼苗放入盛有30 毫升蒸馏水的试管中有光照
乙组将 1 株玉米幼苗放入盛有_____的试管中有光照
丙组将 1 株玉米幼苗放入盛有_____的试管中_____
（ 1）甲组、乙组为一组对照实验，请将方案中①空白处补充完整：_____。

要探究的问题是_____。

（ 2）方案中，该组同学将乙组、丙组也设为一组对照实验，目的是探究“玉米幼苗生长是否需要光照”请将
方案中③空白处补充完整：_____，其中②空白处与①空白处所填内容是否相同？_____（填“相同”或“不同”）。

你的理由是 _____。

（3）请写出本实验方案中存在的不足之处：_____。

（4）完善实验方案后，他们对该实验进行了一段时间的观察、记录，发现两组对照实验中，都只有乙组的幼
苗生长健壮，颜色鲜绿。

分析实验现象，得出的结论是_____。

参考答案一、单选题
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二、多选题
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三、连线题
1、
2、
四、综合题
1、
2、
五、实验探究题
1、。