三年级新教科版科学《水沸腾了》说课稿
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师：刚才同学们实验得非常认真，也发现了一些有趣的现象，现在哪个小组愿意把你们的实验结果跟大家交流一下？
学生分组汇报。根据学生汇报，教师板书沸腾的关键词及沸腾时的温度。
师：刚才各组同学都把杯子里的水烧开了，水烧开了这种现象在科学上叫作沸腾（板书课题），请同学们能不能根据实验中观察到的现象总结水沸腾时的特点呢？
提醒学生：有序地进行观察；加热过程中水的变化和温度的变化；水沸腾时水中、水面和水面之上的各种现象。测量温度时温度计的位置不能动，不要碰到烧杯壁；加热后的烧杯、三脚架在相当长的一段时间内仍是很烫的，勿用手摸，谨防烫伤。
设计意图：第一部分是预测，学生根据自己的经验说一说或画一画对这个问题的认识，交流已有的认知。第二部分是在已有认知的基础上，通过给烧杯里的水加热，观察和记录水在加热过程中的现象和数据。由于该过程涉及实验器材的组装和酒精灯的使用，教师需要提供必要的演示，并注意提醒学生注意安全，谨防烫伤。
科学《水沸腾了》说课稿
开始：各位老师大家下午好！今天我将要说课的课题是《水沸腾了》。
一、说教材
本节课是在学生认识了水蒸发现象后，继续指导学生认识水汽化的另一种方式——沸腾。沸腾是我们生活中常见的一种现象，三年级的学生都有一定的感性认识。但是，对于水沸腾过程中水量的变化、水沸腾时的温度变化等问题缺乏具体认识。本课通过探究水的沸腾现象，引领学生经历预测结果、实验观察、记录信息、解释讨论、得出结论的全过程，既能帮助学生获得许多关于沸腾这一现象的直接认识，又能使学生体会到，原来“司空见惯”的沸腾现象中隐藏着那么多我们未必“熟知”的科学知识，逐步培养学生对事物敏锐的观察力。
（2） 表现法：通过感知，使学生产生强烈亲身体验和浓厚的学习兴趣，大胆的表现对事物的了解。
（3） 实践法：通过教师有效的引导和亲身的体验，让学生通过感情去亲身实践。
（4） 探究法：激发学生的思维活动，让学生自主学习，主动探究，充分发挥学生的主动性和积极性，在实践生活中更好的去体验。
2、学法：
本课在学法上主要采用了尝试学习法、对比学习法和小组合作学习法。首先让学生尝试想象大自然中各种各样的植物，然后小组活动、最后通过"讨论交流"和"亲身体验"相结合的学习方法，最终解决问题。从而促进学生主动积极地参与练习，提高学生学习的自主性。
观察黑板上各组记录的水的沸点数据。教师出具水温变化记录表。这是同学们刚才记录的水的沸点数据，大家知道水的沸点是多少吗？（板书100℃）
（三）、研讨
出示一组学生的水温变化记录表。
下面请同学们仔细观察一下我们的水温变化记录表，从记录表中可以发现在给水加热的过程中，水的温度变化有什么规律？
师生小结：水温变化的规律是先快后慢，上升到一定温度时，即使继续加热，水温也不再上升。
液体沸腾后，如继续加热，液体温度不再上升，此时的温度称为液体的沸点。（板书：沸点）
六、 说教学过程
最后我来具体谈一谈这一堂课的教学过程：
（一）、聚焦
提问：同学们，你们在家烧过开水吗？那你仔细观察过烧水的过程吗？
提问学生，引出给水加热会出现哪些现象。学生会有很多零散的、模糊的记忆，学生根据已有的生活经验说出自己的想法。
师：没有仔细观察过烧水过程的同学也不要失望，今天老师就给大家一个机会，请你们亲自在课堂上烧一次水，同学们要用心观察，在烧水的过程中会发现什么奇妙的现象呢？今天就让我们来研究水的“沸腾”问题。（板书）
通过探究活动发展观察能力、归纳能力和表达能力。
科学态度目标
形成尊重事实、重视证据的科学态度。
形成愿意与他人合作、乐于交流的学习态度。
科学、技术、社会与环境目标
认识到水是地球上十分重要的资源，形成保护水、珍爱生命的情感、态度与价值观。
四、 说教学重难点
重点：观察和记录水在加热和沸腾过程的现象。
难点：对沸腾的现象进行实验和分析，对蒸发和沸腾现象做分析比较。
学生学会选用较简单、安全的器材做实验，提高学习效率。 通过设疑，引导学生思考。
三、 说教学目标
科学概念目标
沸腾是水受热超过一定温度时发生的剧烈的汽化现象，沸腾的过程中水的温度不再发生变化。
科学探究目标
在探究活动中，通过猜测、观察、实验、研讨等发现事实，发展思维。
利用文字、图表、图画等方式描述实Байду номын сангаас现象，并对结果进行分析。
五、 说教学法
1、教法：
在科学教学中，教师通过语言描述、实物演示、知识渲染等手段创设课堂的教学情景， 小学生们大都具有很强的好奇心，但自制力和理解力相对较差，通过丰富的情感体验和社会实践，使学生大胆表现自己认识世界，我尝试采用如下教学法：
（1） 想象法：通过教师巧妙的介入，引导学生在大自然中感知植物的特点。
对于三年级的学生来说，第一次接触酒精灯等实验器材，这些器材的使用和组装是难点。水的沸腾实验中涉及温度计的使用、酒精灯加热的注意事项、水量和水温数据的读取、仪器摆放的方法等问题，内容较多。教师应适当降低难度和要求，并注意探究实验过程中的安全问题。
二、说学情
学生对生活中的沸腾现象都较熟悉，一般都知道水沸腾时有大量的水蒸气产生，水面会泛起大量的气泡，但对水沸腾时温度的特点并不明确，对沸腾前后水中气泡大小的变化缺乏仔细观察。上述问题的提出和对现象的质疑，容易激发学生继续探究的欲望。水沸腾前后气泡大小的变化，不是本章的重点知识，在实验中仅提示学生注意观察，目的是使感兴趣的学生课下主动去了解。
设计意图：从图片到聚焦的问题，都明确了这节课需要在加热的前提下观察杯子里水的变化。
（二）、探索
活动一 ：预测现象，实验记录
出示一杯水。
师：如果我们要把这杯水烧开，根据你们的生活经验先想一想，在把水烧开的过程中，会有哪些现象发生？
学生猜测：会冒气泡、水会变少、冒热气等。
师：如果要检验我们的猜测对不对，你觉得最有效的方法是什么？对，做实验，只有自己亲自试一试，才能得出正确的结论。为了节约时间，老师把实验器材组装好了，等会同学们点燃酒精灯就可以实验了。
先请同学们想一想，如果我们给水加热，可以从哪些方面观察水的变化？（温度的变化，气泡的变化、水的多少、声音等）
实验中我们还应该注意什么？学生回答后，教师出示课件中的温馨提示，让学生了解实验中应注意的问题，并出示水温变化记录表，简要讲解记录表的填写方法。
各组同学分工后开始实验，并做好记录。
活动二 ： 交流信息，得出结论
学生分组汇报。根据学生汇报，教师板书沸腾的关键词及沸腾时的温度。
师：刚才各组同学都把杯子里的水烧开了，水烧开了这种现象在科学上叫作沸腾（板书课题），请同学们能不能根据实验中观察到的现象总结水沸腾时的特点呢？
提醒学生：有序地进行观察；加热过程中水的变化和温度的变化；水沸腾时水中、水面和水面之上的各种现象。测量温度时温度计的位置不能动，不要碰到烧杯壁；加热后的烧杯、三脚架在相当长的一段时间内仍是很烫的，勿用手摸，谨防烫伤。
设计意图：第一部分是预测，学生根据自己的经验说一说或画一画对这个问题的认识，交流已有的认知。第二部分是在已有认知的基础上，通过给烧杯里的水加热，观察和记录水在加热过程中的现象和数据。由于该过程涉及实验器材的组装和酒精灯的使用，教师需要提供必要的演示，并注意提醒学生注意安全，谨防烫伤。
科学《水沸腾了》说课稿
开始：各位老师大家下午好！今天我将要说课的课题是《水沸腾了》。
一、说教材
本节课是在学生认识了水蒸发现象后，继续指导学生认识水汽化的另一种方式——沸腾。沸腾是我们生活中常见的一种现象，三年级的学生都有一定的感性认识。但是，对于水沸腾过程中水量的变化、水沸腾时的温度变化等问题缺乏具体认识。本课通过探究水的沸腾现象，引领学生经历预测结果、实验观察、记录信息、解释讨论、得出结论的全过程，既能帮助学生获得许多关于沸腾这一现象的直接认识，又能使学生体会到，原来“司空见惯”的沸腾现象中隐藏着那么多我们未必“熟知”的科学知识，逐步培养学生对事物敏锐的观察力。
（2） 表现法：通过感知，使学生产生强烈亲身体验和浓厚的学习兴趣，大胆的表现对事物的了解。
（3） 实践法：通过教师有效的引导和亲身的体验，让学生通过感情去亲身实践。
（4） 探究法：激发学生的思维活动，让学生自主学习，主动探究，充分发挥学生的主动性和积极性，在实践生活中更好的去体验。
2、学法：
本课在学法上主要采用了尝试学习法、对比学习法和小组合作学习法。首先让学生尝试想象大自然中各种各样的植物，然后小组活动、最后通过"讨论交流"和"亲身体验"相结合的学习方法，最终解决问题。从而促进学生主动积极地参与练习，提高学生学习的自主性。
观察黑板上各组记录的水的沸点数据。教师出具水温变化记录表。这是同学们刚才记录的水的沸点数据，大家知道水的沸点是多少吗？（板书100℃）
（三）、研讨
出示一组学生的水温变化记录表。
下面请同学们仔细观察一下我们的水温变化记录表，从记录表中可以发现在给水加热的过程中，水的温度变化有什么规律？
师生小结：水温变化的规律是先快后慢，上升到一定温度时，即使继续加热，水温也不再上升。
液体沸腾后，如继续加热，液体温度不再上升，此时的温度称为液体的沸点。（板书：沸点）
六、 说教学过程
最后我来具体谈一谈这一堂课的教学过程：
（一）、聚焦
提问：同学们，你们在家烧过开水吗？那你仔细观察过烧水的过程吗？
提问学生，引出给水加热会出现哪些现象。学生会有很多零散的、模糊的记忆，学生根据已有的生活经验说出自己的想法。
师：没有仔细观察过烧水过程的同学也不要失望，今天老师就给大家一个机会，请你们亲自在课堂上烧一次水，同学们要用心观察，在烧水的过程中会发现什么奇妙的现象呢？今天就让我们来研究水的“沸腾”问题。（板书）
通过探究活动发展观察能力、归纳能力和表达能力。
科学态度目标
形成尊重事实、重视证据的科学态度。
形成愿意与他人合作、乐于交流的学习态度。
科学、技术、社会与环境目标
认识到水是地球上十分重要的资源，形成保护水、珍爱生命的情感、态度与价值观。
四、 说教学重难点
重点：观察和记录水在加热和沸腾过程的现象。
难点：对沸腾的现象进行实验和分析，对蒸发和沸腾现象做分析比较。
学生学会选用较简单、安全的器材做实验，提高学习效率。 通过设疑，引导学生思考。
三、 说教学目标
科学概念目标
沸腾是水受热超过一定温度时发生的剧烈的汽化现象，沸腾的过程中水的温度不再发生变化。
科学探究目标
在探究活动中，通过猜测、观察、实验、研讨等发现事实，发展思维。
利用文字、图表、图画等方式描述实Байду номын сангаас现象，并对结果进行分析。
五、 说教学法
1、教法：
在科学教学中，教师通过语言描述、实物演示、知识渲染等手段创设课堂的教学情景， 小学生们大都具有很强的好奇心，但自制力和理解力相对较差，通过丰富的情感体验和社会实践，使学生大胆表现自己认识世界，我尝试采用如下教学法：
（1） 想象法：通过教师巧妙的介入，引导学生在大自然中感知植物的特点。
对于三年级的学生来说，第一次接触酒精灯等实验器材，这些器材的使用和组装是难点。水的沸腾实验中涉及温度计的使用、酒精灯加热的注意事项、水量和水温数据的读取、仪器摆放的方法等问题，内容较多。教师应适当降低难度和要求，并注意探究实验过程中的安全问题。
二、说学情
学生对生活中的沸腾现象都较熟悉，一般都知道水沸腾时有大量的水蒸气产生，水面会泛起大量的气泡，但对水沸腾时温度的特点并不明确，对沸腾前后水中气泡大小的变化缺乏仔细观察。上述问题的提出和对现象的质疑，容易激发学生继续探究的欲望。水沸腾前后气泡大小的变化，不是本章的重点知识，在实验中仅提示学生注意观察，目的是使感兴趣的学生课下主动去了解。
设计意图：从图片到聚焦的问题，都明确了这节课需要在加热的前提下观察杯子里水的变化。
（二）、探索
活动一 ：预测现象，实验记录
出示一杯水。
师：如果我们要把这杯水烧开，根据你们的生活经验先想一想，在把水烧开的过程中，会有哪些现象发生？
学生猜测：会冒气泡、水会变少、冒热气等。
师：如果要检验我们的猜测对不对，你觉得最有效的方法是什么？对，做实验，只有自己亲自试一试，才能得出正确的结论。为了节约时间，老师把实验器材组装好了，等会同学们点燃酒精灯就可以实验了。
先请同学们想一想，如果我们给水加热，可以从哪些方面观察水的变化？（温度的变化，气泡的变化、水的多少、声音等）
实验中我们还应该注意什么？学生回答后，教师出示课件中的温馨提示，让学生了解实验中应注意的问题，并出示水温变化记录表，简要讲解记录表的填写方法。
各组同学分工后开始实验，并做好记录。
活动二 ： 交流信息，得出结论