酒店工程部全套管理资料
酒店工程部管理制度纲要
酒店工程部管理制度纲要第一章绪论第一条为了规范酒店工程部管理，提高设备维护水平，确保酒店设备的正常运行，特制定本管理制度。
第二条本管理制度适用于该酒店工程部所有相关管理人员和员工。
第三条酒店工程部管理宗旨：提升服务质量，确保设备安全，维护酒店形象。
第四条酒店工程部管理原则：合理规划、严格执行、持续改进。
第五条酒店工程部管理职责：负责设备的采购、维护、保养，及时处理设备故障，保障酒店设备的正常运行。
第二章组织架构第六条酒店工程部包括工程部经理、工程部副经理、设备管理员、维修人员等。
第七条工程部经理负责全面领导和管理酒店工程部，确保设备维护工作的顺利进行。
第八条工程部副经理协助工程部经理处理日常工作，负责设备维护计划和维修工作。
第九条设备管理员负责设备的采购、保养和存储工作，确保设备的正常使用。
第十条维修人员负责设备的维修工作，及时处理设备故障，确保设备的正常运行。
第三章设备采购管理第十一条酒店工程部设备采购按照酒店的设备更新计划进行，保证设备采购的合理性和必要性。
第十二条设备采购需经过多方比较，选择性价比最优的设备进行采购。
第十三条设备采购需与设备管理员协同配合，确保采购设备存储方便，并按时使用。
第四章设备保养管理第十四条酒店设备保养工作按照设备保养计划进行，确保设备保养的完整性和及时性。
第十五条设备保养工作需设备管理员和维修人员共同完成，确保设备保养的效果和质量。
第十六条设备保养过程中必须注意安全，确保员工的人身安全。
第十七条设备保养后需做好相关保养记录，便于日后查询和追溯。
第五章设备维修管理第十八条酒店设备维修按照设备维修计划进行，确保设备的正常运行。
第十九条设备维修需及时处理设备故障，避免设备故障对酒店运营造成影响。
第二十条设备维修需确保维修质量，避免设备维修后再次出现故障。
第二十一条设备维修需做好相关维修记录，便于日后查询和追溯。
第六章安全管理第二十二条酒店工程部需建立健全的安全管理制度，确保员工的人身安全和设备的安全。
酒店工程部管理规范汇总(doc 126页)
酒店工程部管理规范汇总(doc 126页)1.设备设施管理总则设备管理是企业管理的一个重要组成部分，为了维护设备的安全完整，发挥其运行性能，提高使用效率，管好、保养好设备，以保证企业经营活动的顺利进行，提高企业经济效益，特制定以下制度。
（1）设备管理必须在酒店总经理的统一领导下，按照固定资产管理办法，将设备设施归口有关部门按管理、使用、保养、维修的职能和要求进行全员管理，认真贯彻各级岗位责任制和安全操作规程，并落实到部门、班组及个人，设备管理考核指标纳入使用部门评比考核内容，对成绩显著的给予奖励，对玩忽职守，造成设备事故者给予批评和严肃处理。
（2）酒店设备设施管理范围主要有：供热设备，供冷设备、供电设备，水、煤气管道设备，电梯、起重设备，厨房设备，维修机械设备，监控设备，消防设备，办公设备，弱电设备及酒店设施等，对这些设备、设施的管理，必须采用先进的科学管理方法进行使用管理、运行管理、维修管理等全过程管理。
（3）建立酒店设备管理体系网络。
设备管理要正确执行国家和地方职能部门有关方针、政策及规定，对酒店主要设备和设施的设计、选型、购置、安装、验收、培训、使用、操作、维修、改造、更新、直至报废进行全过程综合管理工作。
（4）设备设施维护保养分为例行保养、一、二级保养、计划维修、计划大修。
主管部门根据所管辖的具体设备设施，制定《设备设施一、二级维护保养年度计划》、《设备设施年度大修计划》、《设备设施年度维修计划》、《设备设施例行保养项目》。
并在每年月11月份对上述三个计划和项目作一次修改和调整。
（5）维护保养人员要不断学习各岗位各各设备3.岗位职责3.1.工程部总监〔工作内容〕： 1.执行总经理和主管副总经理下达的工作指令，向总经理和主管副总经理负责并报告工作；2.按照有关专业化管理的要求和深圳市有关部门关于设备管理、安全生产、劳动保护、环境管理和能源管理工作的有关规定，结合酒店的实际情况，制订管理工作的年度计划和目标，经审订后，组织实施；3.做好酒店各有关部门对设备设施管理的协调和督促工作，保证设备设施管理工作的计划和目标的全面实现；4.负责酒店能源供应和维修费用的预算管理，制定全店能源消耗计划，节能措 施，用能制度岗位职责 部门：工程部岗位：工程部总监直接上级：总经理（主管副总经理） 直接下级：副总监、运行维修经理横向关系：酒店各部门岗位职责：在上级和业主的指导下，切实执行总经理的工作指令和国家有关方针、政策和规定，通过采用先进的技术和经济措施，为酒店提供优质而又经济的装备；对各种设备、设施进行科学管理，确保安全运行和经济运行；坚持日常性维修保养和预防性计划维修，定期作必要的装修改造和更新；通过督促和指导各部门对设备、设施的正确使用和精心保养，以保证设备设施运作功能、延长使用寿命、节约维修费用；加强预算管理和成本核算，严格控制能源消耗，降低成本费用；使酒店的各项经营活动建立在最佳的物质、技术基础上，并获取最好的经济效益和社会效益；和技改规划，并负责组织和督导各用能部门落实各项计划和制度，做好能耗控制和统计分析工作，做好节能工作；5.组织并协调各部门落实设备设施管理和维修保养制度及技术培训工作；6.审核设备检修计划、设备更新改造计划、设备考核指标、新增设备和报废设备等申请报告，并加强本部门的财产物资管理；抓好财物的二、三级帐；7.定期召开设备管理工作会议，研究、改进和完善对设备、设施的科学管理方法，并负责解决有关重大设备问题；8.定期组织设备检查评比工作，提高设备完好率；9.按照设备事故处理规定，负责处理主要设备和重大设备事故；10.掌握设备管理人员的技术业务状况，关心设备管理人员的技术业务提高和更新，逐步使各级设备管理人员的水平向科学化、现代化管理方向发展，并做好政治思想工作，抓好部门文明建设，关心员工生活；11.认真贯彻“让客人完全满意”的服务宗旨，在员工中确立“后台为前台服务”的思想，着重抓好各部门设备、设施报修、维修工作，不断提高维修工作质量和效率，保障酒店12.参与并负责酒店更新改造、新建、扩建工程，按国家规定认真负责或配合做好工程委托设计，施工招标、工程管理、竣工验收、工程决算、图档整理、项目移交等管理工作。
酒店工程部管理资料
酒店工程部管理资料酒店工程部管理资料是指酒店工程部门管理所需的各种信息、数据、文档、图纸、手册、方法、标准等等。
酒店工程部门是酒店的重要部门之一，它承担着酒店建筑、设备和设施的维修、保养、更换以及新建工程的策划和实施等一系列工作。
良好的工程部管理资料能够为工程部门提供必要的信息支持，保障酒店设施的正常运作和长期稳定发展。
下面从几个方面对酒店工程部管理资料进行详细阐述。
一、资料管理体系酒店工程部管理资料的主要内容包括维修记录、维保手册、设备资料、建筑文件、工程标准等。
为了更好地管理这些资料，酒店工程部需要建立健全的资料管理体系。
资料管理体系应包括以下方面：1.资料的分类。
将资料分为维修和保养、设备和工具、建筑文献、工程标准等不同类别。
2.资料的存储。
建立相应的存档系统，将资料分类、编号，妥善地存放于档案室或工程部门内。
3.资料的检索。
建立检索系统，保持资料的及时性和准确性。
4.资料的更新。
不断更新和完善资料内容，使其符合当前的酒店经营和管理需要。
二、维修记录酒店工程部的每一次设施维修都需要有详细的记录。
记录中需要包括时间、地点、维修人员、维修内容、用料和费用等。
这些记录对于设施的保养和维修以及改进管理方式和方法都具有重要作用。
此外，酒店工程部应该针对常见的维修修理所涉及的设备制定相应的维修手册，方便员工查阅和应对操作。
三、设备资料酒店工程部的设备资料主要包括各种设备的型号、用途、技术参数、安装位置、维修周期、维修保养手册等信息。
这些信息对于设备的安全、正常运作和维修保养都非常重要。
酒店工程部应该建立相关的设备台账，并在每次维修保养之后及时更新台账资料，方便日后维护管理。
四、建筑文件关于酒店建筑文件主要包括施工图纸、竣工验收手续、建筑设计文件、建筑结构加固方案等。
这些文件对维护建筑物的稳定性和正常运行至关重要。
同时，为了保持工程部门的工作效率、提高工程质量，还需要建立工程质量管理文件，包括工程质量验收标准、工程质量验收规程和质量验收报告等。
酒店工程部全套管理资料
酒店工程部全套管理资料第一节．概述及组织机构一、概述现代化酒店都有大量先进、复杂的设施设备，这些设施设备不仅是酒店为客人提供服务的基础，而且也是酒店服务质量的重要组成部分。
设施设备是否完善，直接影响酒店的服务质量，影响酒店的声誉和形象，进而影响酒店的经济效益。
工程部的职责就是通过日常保养和维修工作，确保酒店的设施设备时刻处于良好的运行状态，保证酒店日常经营活动的正常进行。
工程部虽然不直创造收入，但工程部的工作对提高酒店经济效益，增加酒店利润有极其重要的作用。
因此必须加强对工程部的管理。
二、组织机构工程部组织结构图第二节岗位职责及素质要求一、办公室工程部办公室由工程总监、工程部经理、值班工程师、秘书、万能工和材料员组成，负责工程部工作计划的制定，日常工作安排、调度和监督执行，确保酒店所有服务设备和设施安全正常运行。
（一）工程总监直接上级：驻店经理直接下属：工程部经理、值班工程师、秘书岗位职责：1. 贯彻执行驻店经理和总经理的指令，负责工程部的日常管理，对驻店经理负责。
2. 主持部门工作例会，检查值班工程师工作日志，确保工作正常运作，并尽力节约能源。
3. 全权调配工程部的员工和设备，为酒店客人及各部门提供良好的服务场所和条件。
4. 安排日常的维修保养工作，并监督检查其实施结果。
5. 制定本部门的年度工作计划及月度实施方案，报总经理审批后执行。
6. 参加新增项目的谈判、评审、报价及验收，确保质量达到预定的标准。
7. 深入第一线了解情况并指导工作，及时解决各种问题。
8. 负责制定部门制度、操作规划和要求，并督导员工执行。
9. 培训下属员工，定期对下属员工进行绩效评估，并按规定进行奖惩。
素质要求：基本素质：具备相当丰富的工程管理专业知识，责任心强，善于沟通，并能协调各部门的相互关系，具有相当的组织管理能力。
自然条件：35岁以上，男性，身体健康。
文化程度：工程技术专业大专以上或同等学历，受过酒店工程管理技术的专业培训。
酒店工程部管理制度及流程
酒店工程部管理制度及流程一、管理制度1. 工程部组织结构：酒店工程部是酒店管理机构的一个重要部门，主要负责酒店的设备维护、设施保养、机电设备的管理、维修和改造等工作。
工程部一般由工程部经理、工程主管、维修工程师、电工、管道工、空调工、锅炉工、水电工等人员组成。
工程部经理负责全面领导和管理工程部的工作，工程主管负责具体的工程实施工作，其他岗位人员负责各自的职责。
2. 工程部职责：工程部主要职责包括：- 设备维护：负责酒店各类设备的维护工作，及时发现设备故障并进行处理，确保设备正常运行。
- 设施保养：定期检查酒店设施的使用状况，及时进行保养维护，确保设施的正常使用。
- 管理维修：负责机电设备的管理、维修和改造工作，不断提高设备的使用寿命和效率。
- 设备采购：负责酒店设备的采购工作，保证设备的质量和性能符合要求。
- 安全管理：负责酒店设备的安全管理工作，建立完善的安全管理制度，确保人员和设备安全。
二、管理流程1. 维护管理流程：（1）定期检查：工程部定期对酒店设备和设施进行检查，发现问题及时处理。
（2）维修申报：员工或客人发现设备故障，可以向工程部填写维修申报单，说明故障原因和位置。
（3）处理维修：工程部接到维修申报后，立即派员前往现场处理，及时解决故障。
（4）记录维修：工程部对维修过程进行记录，包括故障原因、处理方法、维修时间等。
（5）检验验收：维修完成后，工程部需要对设备进行检验验收，确保维修质量符合要求。
2. 设备采购流程：（1）确定需求：酒店提出设备采购需求，工程部根据需求确定采购计划。
（2）寻找供应商：工程部根据采购需求寻找合适的供应商，进行询价比较。
（3）确定供应商：选择合适的供应商，签订采购合同，确定交货时间和价格等事项。
（4）验收设备：设备到达后，工程部需要对设备进行验收，确保设备质量符合要求。
（5）安装调试：安装完设备后，工程部需要进行设备的调试工作，确保设备正常运行。
3. 安全管理流程：（1）制定安全制度：工程部需要制定酒店设备的安全管理制度，明确责任和要求。
酒店工程部管理制度
酒店工程部管理制度第一章总则第一条目的和依据为规范酒店工程部的运作，保障酒店设施设备的正常运行和维护，提高工作效率，确保酒店工程安全和顾客满意度，订立本管理制度。
第二条适用范围本管理制度适用于酒店的工程部，包含设备维护、设备保养、设备更新等各项工作。
第三条职责1.酒店工程部负责酒店设施设备的维护、保养和更新。
2.酒店工程部负责酒店内部设施设备的日常巡检。
3.酒店工程部负责设备故障的排查和修复。
4.酒店工程部负责与相关供应商和承包商的合作和协商。
第二章组织结构和人员布置第四条领导层酒店工程部设置一个领导层，负责对酒店工程部的全面管理和决策，并与酒店其他部门进行协调。
第五条职能部门酒店工程部设立各个职能部门，包含设备维护部门、设备保养部门和设备更新部门等。
各个部门依据工作需要配备相应的人员。
第六条人员配备1.酒店工程部领导层由经验丰富、技术娴熟的工程专业人员担负。
2.各个职能部门依据工作需要，配备相应数量的工程师和技术人员。
第七条岗位职责1.酒店工程部领导层负责订立工程部的整体策略、目标和计划，并监督执行。
2.设备维护部门负责设备故障的排查、修复和备件管理。
3.设备保养部门负责设备的定期保养和维护。
4.设备更新部门负责新设备的选购和旧设备的淘汰更新。
第三章工作流程和管理方法第八条工作流程1.设备维护部门依据酒店工程设备的情况订立设备维护计划。
2.设备保养部门依照设备保养计划进行定期巡检和保养工作。
3.设备更新部门负责酒店设备的更新计划，并与供应商和承包商进行沟通和协商。
4.酒店工程部领导层对各个部门的工作进行监督和协调。
第九条任务调配1.设备维护部门依据设备维护计划调配具体的维护任务，并指定责任人负责执行。
2.设备保养部门依据设备保养计划调配保养任务，并指定责任人负责执行。
3.设备更新部门依据更新计划对设备进行采购和更新，并监督供应商和承包商的工作。
第十条信息管理1.酒店工程部建立设备档案，包含设备的基本信息、规格参数、保养记录和维护和修理记录等。
星级酒店管理资料-工程部管理实
工程部管理实务部门慨述工程部与前台部门来说是酒店的“后台”，它的任务是保障酒店的硬件达标，为酒店的客人创造方便、安全、舒适、高雅、美丽的环境，为一线员工提供优质服务的环境和条件，保障酒店安全，为酒店节省能源等。
一、工程部主要职责：预防火警，保证酒店和客人的财产安全。
二、部门规章制度：1、员工上下班走员工通道，遵守打卡制度。
2、员工上岗时必须配戴工作名牌、工作服。
3、维修进入工作区时，严禁携带烟和火柴；更不准在工作区吸烟，违者罚款或除名。
4、在岗严禁看书、看报，干私事5、每项工程，包括平时的维修保养均要按规定的程序进行，不准违章作业。
6、携带物品离店，要经部门经理检查，得到允许后并经理签字方可带出酒店。
7、部门员工均要服从紧急工程或紧急事故的临时调遣。
8、员工因病、因事不能前来上班，要在事先或早期8：00时前告知部门经理，否则影响工程维修要负有责任。
9、工作结束，必须填写工作日报表，交给领班检查。
10、每位员工必须遵守酒店的规章制度。
三、工作职责：工程部经理1、负责酒店工程及其设备设施的正常运转的督导和管理。
工作项目：制冷系统、中央空调、下水管道、水质处理、预防维修、客房更新改造、制冰机的维修与保养、室内外游泳池的管理、灯光系统、厨房设备、火警预防、水质净化、强电与弱电管理等。
2、负责并有权招收新员工，同时也有权对违章作业和违纪员工除名。
3、确保酒店各项设备设施工程按时、按质量要求完成。
4、与客房部、前厅部经理密切协作，以便保证在酒店下榻客人的舒适、方便、安全。
5、要经常与酒店高层领导者商讨有关酒店的更新改造及平时的维修保养等问题。
6、每天要检查、督导各工种主管、领班与其他下属人完成当天工作的情况；同时也负责安排各技工领班的工作班次，以及完成各项指定任务的交工时期。
7、审核、检查要采购的各零部件规格、质量、数量，并对是否实用及急需等情况制采购订单。
8、为新工程，需要外人员时，要与他们细讨论、相商工程计划、耗资标准、完成日期以及应达到的质量标准等内容，制定书面条文。
酒店工程管理制度汇编范本
酒店工程管理制度汇编范本一、工程部组织结构图1. 工程部经理：负责工程部的整体工作，对酒店总经理负责。
2. 设备设施管理组：负责酒店设备设施的管理、维护和保养。
3. 弱电组：负责电话线路、电视线路、网线架设、电话、电视及小电器维修、夜总会灯光维护等工作。
4. 运行组：负责设备机房、空调、热水、供暖、水处理、消防泵房、配电室、发电机房、高压室的运行记录和巡检线路工作。
5. 综合维修组：负责各水路的日常维修、维护，下水道的疏通和电路整改及安装。
二、设备设施管理总则1. 酒店设备设施的管理、维护和保养工作应严格按照国家相关法律法规和酒店规章制度执行。
2. 工程部人员应定期对酒店设备设施进行检查、维护和保养，确保设备设施安全、正常运行。
3. 工程部人员应建立健全设备设施档案，内容包括设备设施的名称、型号、规格、数量、安装日期、维修保养记录等。
三、工作制度1. 上班时间不得睡岗、看书、洗澡、干私活。
2. 上班期间严禁在设备楼内大声喧哗、唱歌、吹口哨等。
3. 下班后不得无故在酒店内逗留、闲逛。
4. 准时上下班，不得迟到、早退。
5. 上班期间不得穿便服，要参加工程部、酒店组织的各种活动。
6. 严格遵守《员工手册》规定的各项制度。
四、工程部人员岗位职责1. 弱电组人员岗位职责：负责电话线路、电视线路、网线架设、电话、电视及小电器维修、夜总会灯光维护，会议期间舞台灯光音响、录音与后台消防、会议室的横幅悬挂、小便感应器维修、维护，电子门锁维修维护等工作。
2. 运行组人员岗位职责：负责设备机房、空调、热水、供暖、水处理、消防泵房、配电室、发电机房、高压室的运行记录和巡检线路工作，及各路空调维修保养工作。
3. 综合维修人员岗位职责：负责各水路的日常维修、维护，下水道的疏通和电路整改及安装。
五、设备运行的基本管理制度1. 档案管理制度：包括归档制度和档案使用制度。
2. 设备巡检制度：制定科学的巡检流程，按照要求认真执行。
五星级酒店工程部全套管理资料
五星级酒店工程部全套管理资料第一节概述及组织机构一、概述现代化酒店都有大量先进、复杂的设施设备，这些设施设备不仅是酒店为客人提供服务的基础，而且也是酒店服务质量的重要组成部分。
设施设备是否完善，直接影响酒店的服务质量，影响酒店的声誉和形象，进而影响酒店的经济效益。
工程部的职责就是通过日常保养和维修工作，确保酒店的设施设备时刻处于良好的运行状态，保证酒店日常经营活动的正常进行。
工程部虽然不直创造收入，但工程部的工作对提高酒店经济效益，增加酒店利润有极其重要的作用。
因此必须加强对工程部的管理。
二、组织机构工程部组织结构图第二节岗位职责及素质要求一、办公室工程部办公室由工程总监、工程部经理、值班工程师、秘书、万能工和材料员组成，负责工程部工作计划的制定，日常工作安排、调度和监督执行，确保酒店所有服务设备和设施安全正常运行。
（一）工程总监直接上级：驻店经理直接下属：工程部经理、值班工程师、秘书岗位职责：1. 贯彻执行驻店经理和总经理的指令，负责工程部的日常管理，对驻店经理负责。
2. 主持部门工作例会，检查值班工程师工作日志，确保工作正常运作，并尽力节约能源。
3. 全权调配工程部的员工和设备，为酒店客人及各部门提供良好的服务场所和条件。
4. 安排日常的维修保养工作，并监督检查其实施结果。
5. 制定本部门的年度工作计划及月度实施方案，报总经理审批后执行。
6. 参加新增项目的谈判、评审、报价及验收，确保质量达到预定的标准。
7. 深入第一线了解情况并指导工作，及时解决各种问题。
8. 负责制定部门制度、操作规划和要求，并督导员工执行。
9. 培训下属员工，定期对下属员工进行绩效评估，并按规定进行奖惩。
素质要求：基本素质：具备相当丰富的工程管理专业知识，责任心强，善于沟通，并能协调各部门的相互关系，具有相当的组织管理能力。
自然条件：35岁以上，男性，身体健康。
文化程度：工程技术专业大专以上或同等学历，受过酒店工程管理技术的专业培训。
【酒店管理资料大全】酒店工程部管理手册
酒店工程部管理手册工程部目录： 1、概述及组织结构图-----------------1 2、岗位职责及素质要求---------------2 3、管理制度-------------------------11 4、工作程序及标准-------------------13 5、常用表格-------------------------24 1工程部概述及组织机构一、部门概述：珠海市国际会议中心大酒店是一个现代化的五星级酒店，拥有大量的先进、复杂、贵重的设施设备。
这些设施设备是酒店的重要组成部分，它们能否正常运作，直接影响酒店的服务质量，影响酒店的声誉与形象，更加直接影响酒店的经济效益。
工程部的职责就是确保酒店所有的设备、设施时刻处于良好的运行状况，保证酒店日常经营的正常进行。
二、部门组织机构：附后第一节岗位职责与素质要求一、办公室：工程部办公室由工程总监、工程部经理、专业工程师、文员组成，负责工程部工作计划的制定、日常工作的安排、调度和监督执行，确保完成工程部的职责。
工程总监：上级：酒店副总经理下级：工程部经理、各专业工程师、工程部文员及部属员工岗位职责：1）贯彻执行酒店副总经理的指令，对酒店副总经理负责； 2）制定工程部年度工作计划，报副总经理审批后执行； 3）参加新增和重大项目的方案制定和谈判，评审、验收各项工程，确保质量，造价达到预定的指标要求； 4）督导部门经理和各专业工程师完成月度工作计划或专项工程计划，直接指挥和参与重大的工程和维修任务及技术改造任务； 5）负责审查部门的各种规章制度，审定操作规程、安全规程，并督导员工执行； 6）培训下属员工，定期对下属员工进行业绩评估，审查奖惩方案。
素质要求：基本素质：具备相当丰富的工程管理专业知识，责任心强，有较强的组织管理能力。
自然条件：男性，40岁以上，身体健康。
文化程度：工程技术专业本科以上或同等学历，受过酒店管理的专业培训，具有高级工程师职称。
酒店工程部管理制度(3篇)
酒店工程部管理制度是指酒店工程部门在日常运作中遵守的规章制度和管理流程，目的是确保工程部门高效运作、提供优质服务，并确保酒店设施设备的正常运行和维护。
下面是一个常见的酒店工程部管理制度的例子：1. 组织和职责：酒店工程部门由工程主管或经理负责管理，并分配工作职责给工程师和技术人员。
工程部门负责酒店设施设备的维护、修理、安装和更新等工作。
2. 日常巡查和维护：工程部门负责定期巡查酒店设施设备，包括水电设备、空调系统、安全设备等，确保其正常运行。
对于发现的问题和故障，工程部门应迅速采取修复措施，并做好相应记录。
3. 设备维修和保养：工程部门负责处理酒店设施设备的维修和保养工作。
工程部门应建立设备维修和保养的计划，并定期进行维护工作，以确保设备的正常使用寿命。
4. 供应管理：工程部门应建立供应管理制度，包括设备、工具和材料的采购和库存管理。
工程部门负责与供应商和承包商的合作和协调工作，确保及时获取所需的设备和材料。
5. 项目管理：工程部门负责监督和管理酒店工程项目，包括新设备安装、大型维修、装修工程等。
工程部门应确保项目按时完成，符合质量和安全要求。
6. 安全管理：工程部门负责酒店设施设备的安全管理，包括防火安全措施、电气安全措施、设备操作规范等。
工程部门应定期开展安全巡查和培训，确保员工和客人的安全。
7. 报告和记录：工程部门应及时记录和报告工作中的重大问题和事件，包括设备故障、维修记录、工程项目进展等。
记录和报告应准确、清晰，并及时通知相关部门和上级领导。
酒店工程部管理制度（2）1、值班人员必须坚守岗位，不得擅自离岗，按规定定期巡视设备运行情况；2、密切注意设备运行状态，做到腿勤、眼尖、耳灵、手快、脑活，及时发现和处理隐患；3、值班人员接到维修报告时，应及时通知有关人员前往修理；4、发现设备故障，当班人员无法处理，应报告上级派人处理；5、值班人员因特殊情况要调班，必须事前报请工程师同意。
四、报告制度：(一)下列情况报告班长：1、主要设备非正常操作的开停；2、主要设备除正常操作外的调整；3、设备发生故障或停台检修；4、运行人员短时间暂离岗位；5、零、部件改造、代换或加工修理；6、维修人员工作去向。
酒店工程部内部管理规章制度
酒店工程部内部管理规章制度第一章总则第一条为规范和加强酒店工程部的内部管理，提高工程部工作效率，促进酒店正常经营运作，特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于酒店工程部所有员工，所有员工必须遵守和执行本规章制度。
第三条酒店工程部内部管理规章制度应当与酒店相关法律、法规、规章和政策相一致，对酒店工程部的工作起到指导和规范的作用。
第二章组织机构第四条酒店工程部设立工程部长，下设工程值班员、维修工、保洁人员等岗位。
第五条工程部长主持工程部全面工作，负责部门的管理、领导和协调，维护部门正常运转。
第六条工程值班员负责工程部的日常值班工作，接待客户投诉、协调维修等。
第七条维修工负责酒店设备的检修、保养和维修工作，保障酒店设备正常运转。
第八条保洁人员负责酒店工程部内部卫生，保持工作环境整洁，协助工程值班员处理工程部日常事务。
第三章工作制度第九条请假制度：员工如需请假，需提前向工程部长请假，经批准后方可离岗。
第十条勤务制度：员工按照排班表上岗，工作期间应遵守纪律，不得擅离职守。
第十一条奖惩制度：员工在工作中表现出色者，可获得奖励；违反工作纪律者，将受到相应的惩罚。
第四章安全管理第十二条酒店工程部要做好设备维护保养工作，保证各类设备的正常运转，确保顾客和员工的安全。
第十三条工程部要制定安全操作规程，加强员工的安全教育培训，提高员工的安全意识和紧急处理能力。
第十四条酒店工程部要加强巡检工作，对隐患及时排除，确保工作环境安全。
第五章紧急处理第十五条酒店工程部遇到突发事件，应立即启动应急预案，采取紧急措施，确保酒店设备和人员安全。
第十六条员工在紧急情况下，应保持冷静，迅速撤离现场，听从领导安排，确保安全。
第六章其他规定第十七条酒店工程部要与其他部门紧密配合，加强协调与沟通，实现全员参与，共同推动酒店工作的发展。
第十八条本规章制度自颁布之日起执行，如有修订，须报酒店集团总经理审批。
第七章补充条款第十九条本规章制度最终解释权属于酒店集团总经理。
酒店工程部管理制度范文
酒店工程部管理制度范文第一章总则第一条为规范酒店工程部的管理行为，提高工作效率和服务质量，特制定本制度。
第二条酒店工程部是负责酒店设施设备维护和修缮的专业部门，其主要职责是确保酒店设施设备的正常运行，保障客人的入住体验。
第三条酒店工程部遵循“安全、环保、高效、精细”的管理理念，全面落实国家有关法律法规和酒店的相关规章制度。
第四条酒店工程部负责制定和实施酒店的设备维护保养计划，保证设备设施的正常运行和长久使用。
第二章组织结构第五条酒店工程部设主任一名，副主任一名，工程师若干名，技术员若干名，维修工人若干名，部门从业人员具体数量根据酒店的设施设备规模和需求确定。
第六条酒店工程部主任负责全面管理酒店工程部工作，协调部门内部关系，并对工程部工作效果负责。
第七条酒店工程部副主任协助主任处理部门工作事务，负责部门的具体执行。
第八条酒店工程部各级工程师、技术员负责设备的运行维护和保养，确保设备设施的正常运行。
第九条酒店工程部维修工人负责设备设施的维修和修理，及时处理设备出现的故障。
第十条酒店工程部可以根据工作需要设立相应的工程小组，以协助完成具体的工作任务。
第三章工作职责第十一条酒店工程部负责制定和实施酒店的设备维护保养计划，对设备设施进行定期检查和保养，确保设备设施的长久使用。
第十二条酒店工程部负责设备设施的维修和修理工作，及时解决设备设施出现的故障。
第十三条酒店工程部负责对新设备设施的安装、调试和验收工作，保证设备设施的正常运行。
第十四条酒店工程部负责酒店设施设备的更新升级工作，根据实际情况做好设备设施的更换维修工作。
第十五条酒店工程部负责安全生产工作，保证工作场所的安全和卫生。
第四章工作流程第十六条酒店工程部在每年初制定当年的设备维护保养计划，具体工作内容包括设备的检查、保养、维修和更新升级等。
第十七条酒店工程部每月制定对应的设备维护保养计划，并按照计划进行设备的检查和保养工作。
第十八条酒店工程部定期对设备设施进行全面检查，发现问题立即处理，确保设备设施的正常运行。
酒店工程部管理制度范本
酒店工程部管理制度范本第一章总则第一条为了规范酒店工程部的管理，提高工程部的工作效率和质量，制定本管理制度。
第二条工程部是酒店的重要组成部分，负责酒店的设备设施维修、维护、改造、新建以及其他工程项目的管理工作。
第三条工程部必须遵守国家相关法规和酒店公司的各项规章制度，坚决执行酒店公司领导的各项决策和指示。
第四条工程部的管理原则是：规范、高效、安全、节能、环保。
第五条工程部的职责包括但不限于：1. 合理制定工程部的年度计划，确保酒店设备设施的正常运行；2. 负责酒店各类设备设施的维修、保养、检查；3. 负责酒店的工程项目的实施和监督；4. 组织并参与酒店的节能环保工作；5. 提出设备更新、改造和升级的计划；6. 与其他部门的协作，及时解决各类问题。
第二章组织机构第六条酒店工程部的组织机构分为工程部主管、工程部副主管和工程人员。
第七条工程部主管负责工程部的日常管理工作，承担工程部的全面负责人的责任；工程部副主管协助工程部主管完成工程部的各项工作。
第八条工程部主管和副主管由酒店公司任命，具体任命程序和条件符合酒店公司相关规定。
第九条工程人员根据工程部的需要，由工程部主管任命和管理。
第十条工程部应按照酒店公司的规定，建立完善的工作制度和绩效考核制度，保障工程人员的工作积极性和创造性。
第三章工作职责第十一条工程部主管的工作职责包括但不限于：1. 负责制定工程部的工作计划和年度计划；2. 组织并指导工程部的日常工作，确保工程项目的顺利进行；3. 做好工程设备的维修、保养和检查工作，并及时解决各类问题；4. 负责工程人员的招聘、培训和管理；5. 负责与其他部门的沟通和协作，及时解决各类问题；6. 汇报工程部的工作进展和问题。
第十二条工程部副主管的工作职责包括但不限于：1. 协助工程部主管完成工程部的各项工作；2. 在工程部主管不在岗时，代行工程部主管的职责；3. 承担特定的工作任务。
第十三条工程人员的工作职责包括但不限于：1. 完成工程部主管或副主管安排的各项工作任务；2. 协助工程部主管完成设备维修、保养和检查工作；3. 参与工程项目的实施和监督；4. 及时上报问题和解决途径。
酒店工程部管理制度
酒店工程部管理制度1. 概述酒店工程部是酒店内负责设施设备管理和维护的部门。
本管理制度旨在规范酒店工程部的运作，确保设施设备的正常运行和维护，以提供高质量的服务和舒适的环境。
2. 组织架构2.1. 酒店工程部由工程部经理、设备维修工程师、设备保养员等人员组成。
2.2. 工程部经理负责工程部的整体管理和决策，并与其他部门进行协调合作。
2.3. 设备维修工程师负责处理设备故障和维修工作。
2.4. 设备保养员负责日常设备的保养和巡检。
3. 职责与义务3.1. 工程部经理的职责与义务： - 负责制定工程部的管理规定和流程。
- 监督和协调工程部的日常工作。
- 指导工程部成员的工作，提供必要的培训和指导。
- 与其他部门合作，解决设备故障和维修问题。
- 定期汇报工程部的工作情况和计划。
3.2. 设备维修工程师的职责与义务： - 负责设备故障的排查和维修工作。
- 定期检查设备的运行状况，及时发现问题并处理。
- 协助工程部经理解决设备故障和维修问题。
- 提供必要的技术支持和培训。
3.3. 设备保养员的职责与义务： - 负责设备的日常保养和巡检工作。
- 定期检查设备的运行状况，保证设备的正常运行。
- 及时清洁和维护设备，防止设备损坏和故障。
- 协助设备维修工程师解决设备问题。
4. 设备维护与保养4.1. 工程部负责制定设备的维护计划和保养流程，并确保执行。
4.2. 设备维修工程师负责故障设备的维修工作，包括故障诊断、维修和测试。
4.3. 设备保养员负责设备的日常保养和巡检，包括设备清洁、润滑和定期检查。
4.4. 设备维护记录应详细记录设备的维护和保养情况，确保设备的正常运行和安全。
5. 设备采购与更新5.1. 工程部负责设备的采购、更新和报废工作。
5.2. 设备采购应根据酒店的需求和预算进行，经过合理的比较和评估后进行决策。
5.3. 设备更新计划应根据设备的使用寿命和技术更新进行，及时更新设备以保持酒店的竞争力。
酒店工程部管理制度(12篇)
酒店工程部管理制度(12篇)酒店工程部管理制度(12篇)酒店工程部管理制度1一、工程部概述（一）、部门：工程部（二）、内容1、要求：五星级标准；2、负责：酒店运营提供良好的设施设备，以保证酒店能够为客人提供良好的居住、工作与生活的环境；3、人员：优化、精干的高素质队伍；4、人员编制：经理（1名）、文员（1名）、主管（4名）、强电领班（2名）、综合弱电领班（1名）、综合机修（5名）、空调工（3名）、电工（4名）；5、具体职能：负责酒店的电气设备、机械设备、动力设备的日常维修、维护和保养；负责酒店的主体建筑、装潢等设施的日常维修、维护和保养；负责酒店部分建筑与装潢工程的更新与改造；负责酒店的从供电、供水、供气、供暖、节能的管理与统计；负责维护、安装、调试宴会所需音响设备和会议DJ工作；负责维护酒店的通讯设施；负责环境保护、排污等各项工作。
二、维修材料及维修工具的领取制工作项目：维修材料及维修工具领用制度，执行操作：工程部文员监督执行：工程部经理、主管程序审核：工程部经理目的：保证酒店财产的高效、安全使用程序：工具仓库是工程部的一个重要组成部份，工具仓库管理的好坏直接关系到维修的及时性和质量，为了加强对工程部工具仓库的规范管理，特制定工程部工具仓库管理制度：（一）、借用工具1、员工借用公用工具时，均要由仓库管理人员进行登记，借用者签名；2、公用工具均由仓库管理人员进行发放，严禁私自拿公用工具，否则扣责任人20元；3、借用者下班前要交还所借工具，如不能及时交还应办理继借手续，否则扣借用者10元；4、借用后，公用工具出现丢失和损坏的情况（因公除外），责任人应照价赔偿；5、严禁将公用工具带出酒店干私活，否则扣责任人50元；6、借用者归还公用工具时，必须由仓库管理人员签收。
（二）、仓库管理人员职责1、借用工具时，要进行登记，详细记录借用工具的名称、数量、借用时间、并由借用人签名；2、每班作好交接班记录，要求记录详细、清晰；3、发现丢失或损坏公用工具的'情况，应及时报告；4、工具仓库的钥匙必须严格管理，未经允许严禁借出；5、公用工具归还时，仓库管理人员应仔细检查工具是否损坏，在确保工具完好的情况下，方能签收；6、公用工具因仓库管理人员的责任而出现丢失或损坏的情况，仓库管理员照价赔偿；7、每月28日对工程部工具仓库进行盘点，并做盘点表上报工程部经理。
酒店工程部管理制度范本
酒店工程部管理制度范本第一章总则第一条为了规范酒店工程部的管理工作，提高工作效率，维护酒店设施设备的正常运行，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店工程部所有员工，包括工程部主管、工程师、技术员及其他工程部人员。
第三条工程部负责酒店设施设备的维护、保养、维修和更新，确保设备设施的正常运行。
第四条工程部需严格按照酒店的相关要求和标准进行维护和保养工作，确保酒店设施设备的安全可靠性和经济性。
第五条工程部应加强与其他部门的沟通和协作，提高工作效率，确保酒店的正常运营。
第二章工程部组织架构第六条工程部设主管一名，分管工程师、技术员及其他工程部人员。
第七条工程主管负责工程部的日常管理工作，领导工程部的员工开展各项工作。
第八条工程主管应具备相关管理、技术能力，具备较强的团队合作意识和沟通能力。
第九条工程主管应对工程师、技术员及其他工程部人员的工作进行指导、监督和评价。
第十条工程主管应根据工作需要，对工程师、技术员及其他工程部人员进行合理安排和调配。
第三章工程部工作职责第十一条工程主管应组织制定并执行酒店设施设备的维护保养计划，确保设备设施的正常运行。
第十二条工程师应负责对设备设施进行定期检查、维护和保养，及时发现和处理故障问题。
第十三条技术员应对设备设施的日常维护保养和维修工作进行跟进和监督。
第十四条工程部其他人员应配合工程主管、工程师及技术员的工作，确保设备设施的正常运行。
第四章工程部工作流程第十五条工程主管应定期召开工程部例会，安排工作任务和工作计划，并对工作结果进行评估。
第十六条工程师应制定设备设施的维护保养计划，并与技术员和其他工程部人员共同完成。
第十七条技术员应根据工程师的要求和计划，实施设备设施的维护保养和维修工作。
第十八条工程部其他人员应对设备设施的维护保养工作进行支持和协助。
第五章工程部管理措施第十九条工程主管应定期对工程部的工作进行检查和评估，及时发现和解决问题。
第二十条工程主管应对工程部员工的工作进行评价和考核，及时调整和完善工作计划。
酒店工程部管理制度模版
酒店工程部管理制度模版第一章总则第一条为了规范酒店工程部的管理，提高工作效率和质量，保证酒店设备设施的正常运行和维护，制定本管理制度。
第二条酒店工程部是酒店的重要职能部门，主要负责酒店设备设施的保养、维修、更新、改善等工作。
第三条酒店工程部要积极履行维护酒店设备设施的职责，提供及时有效的技术支持和保障，确保酒店的正常运营。
第四条酒店工程部要严格执行国家有关法律法规，遵守各项规章制度，依法行使职权，做到公平、公正、公开。
第五条酒店工程部要加强与其他部门的协作配合，保持良好的沟通和合作，共同推动酒店的发展和进步。
第二章组织机构第六条酒店工程部设主任一人，副主任若干人，分别由酒店领导任命。
第七条酒店工程部下设设备维修组、设备保养组和设备改善组若干个。
第八条酒店工程部主任对部门的工作负总责，副主任协助主任完成相应的工作任务。
第九条酒店工程部主任应带头参与工程技术的学习和培训，提高自身的专业知识及技能水平。
第十条酒店工程部定期组织干部职工进行例会，研究解决工作中的难题，共享工作心得和经验。
第三章工作职责第十一条酒店工程部负责酒店设备设施的保养维修工作，确保设备设施处于良好的工作状态。
第十二条酒店工程部负责设备设施的更新、改善工作，提出改进设备设施的建议和计划，争取酒店领导的支持。
第十三条酒店工程部要制定设备设施的保养计划和维修方案，确保按时按质完成工作任务。
第十四条酒店工程部要主动了解设备设施的工作状况，及时处理设备设施的故障和异常情况，防止事故的发生。
第十五条酒店工程部要监督设备设施的使用和维护情况，对不合理使用和损坏设备的责任人进行严肃追究。
第四章工作流程第十六条酒店工程部要建立设备设施档案，记录设备设施的基本情况、维修记录和维护情况等。
第十七条酒店工程部要制定维修计划，按计划进行设备设施的维修工作，并保证维修质量满足要求。
第十八条酒店工程部要制定保养计划，定期对设备设施进行保养，并及时处理保养中发现的问题。
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酒店工程部全套管理资料第一节．概述及组织机构??一、概述??现代化酒店都有大量先进、复杂的设施设备，这些设施设备不仅是酒店为客人提供服务的基础，而且也是酒店服务质量的重要组成部分。
设施设备是否完善，直接影响酒店的服务质量，影响酒店的声誉和形象，进而影响酒店的经济效益。
? ???工程部的职责就是通过日常保养和维修工作，确保酒店的设施设备时刻处于良好的运行状态，保证酒店日常经营活动的正常进行。
工程部虽然不直创造收入，但工程部的工作对提高酒店经济效益，增加酒店利润有极其重要的作用。
因此必须加强对工程部的管理。
二、组织机构工程部组织结构图第二节??岗位职责及素质要求??一、办公室工程部办公室由工程总监、工程部经理、值班工程师、秘书、万能工和材料员组成，负责工程部工作计划的制定，日常工作安排、调度和监督执行，确保酒店所有服务设备和设施安全正常运行。
（一）工程总监直接上级：驻店经理直接下属：工程部经理、值班工程师、秘书岗位职责：1.??贯彻执行驻店经理和总经理的指令，负责工程部的日常管理，对驻店经理负责。
2.??主持部门工作例会，检查值班工程师工作日志，确保工作正常运作，并尽力节约能源。
3.??全权调配工程部的员工和设备，为酒店客人及各部门提供良好的服务场所和条件。
4.??安排日常的维修保养工作，并监督检查其实施结果。
5.??制定本部门的年度工作计划及月度实施方案，报总经理审批后执行。
6.??参加新增项目的谈判、评审、报价及验收，确保质量达到预定的标准。
7.??深入第一线了解情况并指导工作，及时解决各种问题。
8.??负责制定部门制度、操作规划和要求，并督导员工执行。
9.??培训下属员工，定期对下属员工进行绩效评估，并按规定进行奖惩。
素质要求：基本素质：具备相当丰富的工程管理专业知识，责任心强，善于沟通，并能协调各部门的相互关系，具有相当的组织管理能力。
自然条件：35岁以上，男性，身体健康。
文化程度：工程技术专业大专以上或同等学历，受过酒店工程管理技术的专业培训。
具有高级工程师技术职称。
外语水平：中级以上英文水平，能阅读普通工程技术资料。
工作经验：在四星级以上酒店中担任过工程总监3年以上或副总监5年以上。
具有5年以上技术管理经验。
特殊要求：对现代化酒店的客房、餐饮、厨房以及机械、电力、锅炉、管道和弱电等方面的专业知识有较全面的了解。
（二）工程部经理（Engineer Manager）直接上级：工程总监直接下属：值班工程师、各专业主管、万能工、材料员岗位职责：1.??协助工程总监工作，侧重工程部的日常维修工作，当工程总监不在时，代理工程总监行使职权。
2.??监督检查各专业组的日常工作并检查其完成任务的质量。
3.??培训下属、督导下属工作。
4．组织、审核、编写工程部月工作计划和工作总结。
5. 处理好与市政等有关单位的工作关系。
6. 与供电局、自来水公司等单位保持长期友好关系。
7. 组织日常巡视，并负责处理巡视中发现的问题。
8. 完成上级指派的其它工作。
素质要求：基本素质：具备相当丰富的工程管理专业知识，责任心强，善于沟通，并能协调各部门的相互关系，具有相当的组织管理能力。
自然条件：35岁以上，男性，身体健康。
文化程度：工程技术专业大专以上或同等学历，受过酒店工程管理技术的专业培训。
具有高级工程师技术职称。
外语水平：中级以上英文水平，能阅读普通工程技术资料。
工作经验：在四星级以上酒店中担任过工程总监3年以上或副总监5年以上。
具有5年以上技术管理经验。
特殊要求：对现代化酒店的客房、餐饮、厨房以及机械、电力、锅炉、管道和弱电等方面的专业知识有较全面的了解。
(三)值班工程师直接上级：工程部经理直接下属：工程部所有值班人员岗位职责??1．负责处理值班期间发生的一切有关工程及设备方面的维修事务。
??2．完成上一个班次尚未完成的事宜。
??3．监督检查工程部各岗位的值班情况。
??4．检查并掌握酒店各系统设备运行状况，发现异常或故障，立即做出正确判断，采取有效措施及时解决。
??5．做好值班记录，审阅各班组设备运行报表，完成请修单的登记、编号、分配和完成后的记录工作。
? ?? ?6．掌握每天维修工作进程，保证酒店各部门维修需要。
重要问题及时报告工程部经理和工程总监并提出解决办法。
? ?7．完成总监分配的其他任务。
素质要求基本素质：工作踏实、细致，情绪稳定，有进取心。
自然条件：身体健康，30岁以上男性。
文化程度：工程技术专业大专以上毕业或同等学历，接受过酒店工程技术管理的专业培训。
具有工程师资格。
外语水平：中级英文水平，能看懂设备型号及操作说明。
? ?工作经验：5年以上酒店设备维修管理经验，在合资酒店中担任值班工程师3年以上，对工程部各个环节全面了解，有较强的动手能力。
(四)秘书直接上级：总监直接下属：无岗位职责? ?1．在总监的指导下，负责工程部办公室的有关事务性工作和接待来访客人。
? ?? ?2．帮助总监翻译、整理、打印各类报告、文件资料及技术资料等。
? ?3．提醒总监按时参加计划中的各种会议。
? ?4．填报有关报表，经总监签字后上报总经理室。
? ?5．负责工程部内部的文件、资料、通知的传阅和回收。
? ?6．负责工程部人员的考勤(出勤、年假、加班等)、福利(工资、奖金、加班)、劳保用品的申报、领取和发放。
? ?7．负责现金报销和支票的办理。
? ?8．接听电话、记录留言，做好传真及邮件的记录和传递。
? ?9．参加工程部例会，做好会议记录并整理下发。
? ?10．负责技术档案的整理存档。
? ?素质要求基本素质：办事严谨、讲究效率、保守秘密。
自然条件：26岁以上女性，身高1．65～1．69米。
五官端正，情绪稳定。
文化程度：大学以上或同等学历。
外语水平：高级英文水平，具备笔译、口译和文件起草能力。
工作经验：在合资酒店工作2年以上，具有工程技术方面的一般知识，了解工程部在酒店中的地位和作用，能够处理办公室日常业务及设备档案的分类和管理，能熟练使用电脑。
(五)万能工直接上级：工程部经理直接下属：无岗位职责? ?1．负责对客房有计划、周期性地进行维修工作，确保客房设施设备维持在一个较高的水平，从而为客人提供安全、舒适的居住环境。
? ?2．根据总监的安排，对商业中心、公共区域以及餐厅等设施设备进行计划维修。
? ?3．严格遵守酒店的一切规章制度，按时向值班工程师递交每周的工作报告。
? ?4．填写万能工检修项目表等各类工作表格(参见本章末附表)。
素质要求? ?基本素质：工作细致，踏实肯干。
自然条件：身体健康，30岁以上，男女不限。
文化程度：工程技术专业中专以上或同等学历。
外语水平：初级英语水平，能与客人用英语简单交流。
工作经验：在外方管理的酒店做过5年以上的工程技术维修工作，有3年以上万能工工作经历，懂得电工、钳工、木工、油工的基本知识，具备酒店工程维修的多项技能。
(六)材料员直接上级：工程部经理直接下属：无岗位职责? ?? ?1．全面负责工程部材料、工具及备品备件的申购、领取、库存的管理工作，保证各专业组工作的正常运行。
? ?2．对各专业组上报的材料申购单进行审核，及时办理申购手续，并掌握已上报申购单的到货情况，及时向值班工程师汇报。
? ?3．保证常用定期消耗材料的及时供应，根据库存情况自行办理申购手续，以保证必要的库存量。
? ?4．掌握上报申购单的走向、时间，必要时做好督促工作。
? ?5．搞好送外修理的业务工作，做到快捷，不误事。
? ?6．做好库房的管理工作，健全各项管理制度，严格执行出入库手续，对库存的各种材料、工具、备品备件要帐物相符。
? ?7．做市场调查，了解市场供货情况和价格情况。
? ?8．库存物品必须整齐存放，保证库房干净整洁。
??素质要求基本素质：工作认真负责，一丝不苟。
为人正直，人际关系融洽。
自然条件：身体健康，年龄不限。
文化程度：具有高中以上文化程度。
工作经验：具有5年以上酒店工作经验，3年以上材料采购管理经验。
外语水平：初级英语水平，借助字典能看懂材料备件名称。
二、动力专业组负责锅炉系统、热力点、冷冻系统、空调系统、给排水系统和煤气站的日常运行和维修保养。
? ?(一)动力主管直接上级：工程部经理直接下属：锅炉领班、热力领班、冷冻领班、空调领班、煤气站领班。
岗位职责??1．确保动力系统设备的正常运行，对所属设备系统和人员负有全面的管理责任。
? ???2．提出设备系统维修保养计划和备品备件购买计划，每月定期上报工程总监审定，并负责组织实施。
??3．设备系统出现故障时，要及时组织人力进行抢修，以最短的时间恢复其正常运行。
??4．贯彻执行岗位责任制和设备维修保养制度，带领并督促检查下属员工严格执行安全操作规程及员工守则。
? ???5．做好下属员工的技术培训和考核工作。
? ???6．做好技术档案的建立、管理和设备维修、检查、保养的记录，总结经验教训，逐步用新技术、新工艺进行改造，使设备系统更加完善。
素质要求基本素质：工作认真负责，踏实肯干，讲究效率。
为人正直，关系融洽，有较强的协调能力。
自然条件：身体健康，年龄在30岁以上。
文化程度：具有中等技术专业或同等学历。
工作经验：具有5年以上酒店工作经验，3年以上本专业设备管理维修工作经验。
具有动力机房设备系统的运行管理和维修保养工作? ?? ? 的组织能力及故障排除能力。
特殊要求：持有有关部门颁发的锅炉、热力、煤气调压操作运行上岗证。
(二)锅炉领班直接上级：动力主管直接下属：锅炉房员工岗位职责? ?1．保证锅炉系统的正常运行。
? ?2．检查各班次巡视记录内容，发现异常，及时处理。
? ?3．按照维修保养制度的要求，安排对锅炉系统的计划维修，使锅炉设备始终处于良好的工作状态，并做好维修保养、更换零配件的记录。
? ?4．及时向主管提出所需零配件的清单，协助主管办理购买手续。
? ?5．努力学习业务知识，提高处理技术问题的能力，团结其他员工，搞好锅炉岗位的运作。
? ?6．做好班组人员考勤，按时向主管上报。
素质要求基本素质：办事认真，踏实肯干。
团结协作，为人正直。
自然条件：身体健康，年龄在25岁以上。
文化程度：具有技校以上学历。
工作经验：具有5年以上酒店工作经验，3年以上锅炉操作运行的工作经验。
具有组织锅炉系统的运行操作、维修保养的能力及一般故障的处理能力。
? ?特殊要求：持有有关部门颁发的锅炉操作运行上岗证。
? ?(三)锅炉房员工? ?直接上级：锅炉房领班? ?直接下属：无? ?岗位职贾? ?1．认真按操作程序工作，保证锅炉系统的正常运行。
? ?2．遵守巡视检查制度，做好设备运行和巡视检查记录，发现异常，及时采取措施，防止小隐患酿成大故障。
? ?3．按照主管领班的安排，依据维修保养制度的要求，对锅炉进行维修保养，消灭跑气、冒气、滴水、漏水现象。
? ?4．严格执行工程部的值班制度、交接班制度，确保在岗时不出任何问题。