整合设计

门面批发：
多以干野生菌为主，附带新鲜野生菌（及野生菌未上市的冰冻保鲜野生菌） 的销售。野生菌销售数量、品种较多，价格相对便宜。针对各火锅店，酒店，餐 馆等销售，以量大而盈利。 各种大小型超市、特产超市附带销售：以干野生菌为主，品种为较多人认识 的野生菌，价格相对较高。针对野生菌未上市，人们购买干野生菌进行食用，主 要客户为当地人和游客。
新产品开发策略
新产品开发策略在企业市场营销决策中占有非常重要的地 位。 对于每个季节的野生菌来说并不是没有新的野生菌长出， 而是看我们销售的人怎么去把它变成一个新的东西出现在人们 的视野中。 包装颜色，形式要出来新的必不可少。对于每个菌子的不 同我们会根据不同时节，根据菌子的特色来更换包装的形式以 及必要的颜色。
营养 丰富 保健 美容
内含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、钾铁 等微量元素，并含有多种人体内含不能合成的氨基酸。
猴头菇治胃病，虎熊掌菌壮腰健肾，羊肚菌健胃补脾、嫩肤养颜， 鸡油菌清肝明目，松茸益肠胃、理气化痰，鸡腿菌降血糖、助消化...
烹饪 方式 减肥
焖、炒炸、烤、煲、蒸、炖、拌、爆等烹饪方式多样。
6、非人员因素对消费行为的影响
①时间 野生菌具有季节性的特征。它主要在雨水多的夏季生长，过了季 节便难以采摘到新鲜的野生菌。因而市场上会以这几种办法来解决，干 野生菌、冰冻保鲜野生菌、野生菌罐头及现在研究出一小部分人工种植 的菌子。
②场所 菌农贸中心、农贸市场，这些地方一般针对少量购买一般为自己食用， 大量批发一般为餐饮行业进行营利。 各种大小型超市、特产超市附带销售这些地方一般针对野生菌未上市而 购买干货食用和旅游者带回赠与亲戚友人。 ③是否是野生菌 野生菌具有的美味和健康因子的价值是人工种植的菌子无法取代 的，因而在价格上也不同。
低脂肪、低胆固醇、低热值，是天然的减肥食品。
4、消费者行动中的个人过程
心理活动： • 安全和健康是主要决定因素，而对于野生菌来说它具有潜在的中毒危险 ，中毒的原因主要存在于采摘过程、购买识别、烹饪及食后忌嘴。对于 新接触的消费人群有所紧觉。而接触过的消费者则对野生菌具有一定了 解，但一般选择固定且相对安全的野生种类。
④商品的成列 野生菌农贸中心、农贸市场，这些商家多以小地摊、小摊位点的形式，相当 杂乱。 各种大小型超市、特产超市附带销售有详细的规划，进行过整理，有专柜销 售区域。
2、营销参与者调查：
①顾客： 购买心理： • 多数本地对于野生菌的美味，食用后进行再次购买自己有需求。相对于是针 对自己消费，是为了满足自己的生理需求和购买欲望。
•
外地对包装喜欢，产品的口味喜好，及整体相对满意，并执行购买行为。将 产品带回当做特产相赠亲戚友人，就会考虑潜在消费者﹑准备消费者﹑惠顾 消费者﹑种子消费者。
不购买心理： • 而消费者不想购买的心理，是野生菌具有潜在的中毒危险，中毒的原因主要 存在于采摘过程、购买识别、烹饪及食后忌嘴。这些消费者不了解，会导致 其中毒，因而心理具有不安全意识，从而不会购买野生菌。 • 包装和形象品质一般，不具有吸引力。
野生菌形象店整合设计
市场、店面、形象、广告
目录
市场调查分析
广告策略
营销方式
品牌形象
一、
市场调查分析
市场介绍
我国野生菌市场发展迅速，产品产出 持续扩张，以云南所在的地区有着自己独特 的自然条件因素，这里有着适宜各种野生菌 的生长的自然条件，美味的野生菌也有着良 好的市场发展趋势，更多的人对于云南野生
广告促销策略
广告促销策略是一种紧密结合市场营销而采取的广告策略， 它不仅告知消费者购买商品的获益，以说服其购买，而且结合 市场营销的其他手段，给予消费者更多的附加利益，以吸引消 费者对广告的兴趣，在短期内收到即效性广告效果，有力地推 动商品销售。 在我们的销售策略中，实体店作为我们主要的销售渠道和 重点，店里面设有礼品赠送必不可少，我们会使用钥匙扣作为 我们店里的馈赠礼品，还设有不定期和顾客互动环节，就是教 顾客如何来烹饪野生菌，以达到跟顾客互动环节，增强店面形 象。
7、各方面发展趋势
2007-2010年野生菌市场容量/市场规模统计
2007-2010年野生菌价格水平
增长因素
政策因素
1、健全资源保护和开发的法 律法规，根据野生菌繁殖规 律适时采集 。 2、加大企业技术创新力度， 提升精深加工能力 。 3、加强市场体系建设，增强 行业自律能力 。 4、打造“云菌”品牌，积极 开拓国内外市场 强行业自 律能力 。 5、与旅游、文化相结合，多 方面促进野生菌消费。
②市场： 就目前来看野生菌，本土销量较高，也有出口到国外，通过旅游及各 种广告渠道外省也有渐长趋势。而野生菌依然存在很广阔的市场前景。
③卖方： 对该行业具有良好的把控，识别很多野生菌，对其烹饪手法也有掌握， 相对取得消费者的信赖，利于销售。
卖方类型： 小摊贩：
有自摘自销和倒卖销售等方式。自摘自销，野生菌销售数量、品种较少，价 格相对便宜。倒卖销售的野生菌销售数量、品种较多，价格相对高。一般两者以 新鲜野生菌为主。针对本地人群，购买至家庭食用。
②社会： 消费者在关注社会，通过电视新闻，报纸，书刊杂志上可以了解野生菌 对健康的好处，并且美味。因而产生购买动机。但若出现食用野生菌中毒或 中毒身亡，使得消费者不敢购买，或减少购买多品种。
③文化：
本地人经常接触和听说野生菌，在心理上受到野生菌文化的熏陶，而外 省虽然在各种宣传上知道野生菌没有亲自体验过对于他们是一个新的事物， 要接受并消费需要一个过程。对销售而言是不利的。
商标形象策略
商标形象更重要的因素还得是在包装上面找到正确资源，包 装设计具有建立品牌认知的行销作用，也就是利用包装设计呈现 品牌讯息，建立品牌识别，使消费者知道商品的品牌名称、品牌 属性，进而建立品牌形象。在品牌知识的架构中，亦将产品的包 装视为是品牌形象联想的来源之一。 了解到品牌形象主要是由制造商形象、使用者形象、产品本 身的形象以及品牌本身的人格形象所构成。包装视觉设计要能传 达包含这四者的品牌讯息，才算是完整的构成品牌形象。 不管是标志还是颜色上面我们还是想要找回菌子的感觉，因 为有彝族的名族特色结合，因此辅助元素我们会用到彝族的图案， 想要给人一目了然，在标志上面注明菌子是很有必要的。
菌有一些了解，通过旅游或是宣传方式，更
有很多外省旅客慕名而来。而云南即将让云 南野生菌成为自己本土文化的宣传的又一张 名片。
调查目的
本报告侧重行业宏观发展研究分析，从行业现状、产品市场、技术 水平、产业链运行、产业政策、企业竞争、产品进出口、行业投资等角 度对野生菌市场的发展进行细致研究。我们通过专家访谈定性分析和统 计数据定量分析来揭示野生市场当前发展的规律、特点、存在问题，在 此基础上提出相应的建议。
市场因素
野生菌价值的发现 野生产品的持续增值 人们生活水平的提高
技术因素
烹饪方法的增加 菌子营养价值的研究 毒菌子的识别
野生菌消费者调查
数据展示页
50%
－
男/女
超市/农贸市场 旺季/节日/经常
满意/一般/不满意
消费性别
食用时间
购买途径
满意程度
二、
广告策略
产品策略
产品定位策略
广告产品定位策略 实体定位策略，就是在广告宣传中突出商品的新价值，强 调与同类商品的不同之处和所带来的更大利益。实体定位策略 又可分为功效定位、品质定位、市场定位、价格定位等。 功效方面野生菌是一个很好的食用品，营养丰富，美容养 颜，纯天然绿色食物，当然在烹饪的时候还是需要主要很多方 面才可以安心进食。在市场定位方面野生菌是一个面向大众都 可以食用的食物，因此销售范围广，但是我们突出的是云南野 生菌，面向更多的是来自四面八方的顾客旅游者。
通过本报告，可以使深刻洞悉本企业所处的市场现状及未来趋势动 向，通过制定先发制人的竞争战略，在激烈的市场竞争中取得优势。
1、市场竞争对手环境
商店类型的选择：
• 野生菌是一种贴合农副土特产的产品，因而销售要贴合其性质，以特产区、 食品区、土杂区等。以便于有更好的销售途径。 据调查而言，这些地点，而经过我们到实地的调查，目前野生菌的销售地点 为野生菌农贸中心、农贸市场、各种大小型超市、特产超市附带销售（火车 站，飞机场）。 野生菌农贸中心、农贸市场这些地方相对集中的买卖农副产品，租金相对便 宜，且批发商店聚集有利于接触厂商，批发一般价格便宜。而对于野生菌新 鲜美味这一特征来说，新鲜度会有很好的保留，这里具有有相当大的优势。 各种大小型超市、特产超市附带销售这些地方的地理位置较为优越，无论是 本地还是外地的人都相对好寻找，但也伴随着一个问题就是租金相对较高， 而野生菌种类较少，减少销售量。
克服困难的过程： • 野生菌有毒需要消费者通过媒体或口口相传来认识了解野生菌，且进行 评估该商品的利弊，最后进行购买。
5、人际关系对消费者行为的影响
①家庭： 对于消费者购买食品而言，首当其冲的是对家人的安全和健康 是主要决定因素，而对于野生菌来说它具有潜在的中毒危险，中毒 的原因主要存在于采摘过程、购买识别、烹饪及食后忌嘴。这些消 费者不了解，会导致其中毒，因而心理具有不安全意识，从而不会 购买野生菌。 相反他们了解了相应的野生菌并知道烹饪方式，食用美味，且 有利健康，使得购买到家庭食用。
产品包装
产品包装，是消费者对产品的视觉体验，是产品个性的直接和 主要传递者，是企业形象定位的直接表现。好的包装设计是企业创 造利润的重要手段之一。策略定位准确、符合消费者心理的产品包 装设计，能帮助企业在众多竞争品牌中脱颖而出，并使公司赢得了 "可靠"的声誉。 在费用方面我们除了广告方面用的最多以外，第二用的多的就 是在包装上面，包装方面我们设有罐装，袋装，礼盒装，另外还有 一些精美礼品配置。
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商店选址：
①选购区方便心理 菌农贸中心、农贸市场这些地方相对集中的买农副产品，租金相对便宜， 这里具有有相当大的优势。但地理位置相对较偏，不易消费者找寻。 各种大小型超市、特产超市附带销售这些地方的地理位置较为优越，无 论是本地还是外地的人都相对好寻找，但也伴随着一个问题就是租金相对较 高，因而提高野生菌的成本，价位相对较高。 ②交通便利心理 菌农贸中心、农贸市场这些地方环境相对要差很多，乱停乱放导致交通 拥挤，人口流动度密集，相对来说人们一般步行较多。 各种大小型超市、特产超市附带销售相对环境要较好一些，有相应的停 车规范和摊位规范，相对便利。
3、消费者行为
消费者需要认识野生菌，并需要通 过媒体或口口相传来认识了解野生菌， 且进行评估该商品的利弊，最后进行购 买。 从而，分析消费者食用野生菌的理 由，了解野生菌的食用价值，并且对其 分析，将其用在品牌形象上的宣传。
消费食用理由
无污染
野生食用菌多生长于深山、树丛、道旁、岸边，自然生长， 不受农药、化肥等化学合成物的污染。
广告心理策略
广告心理策略的作用与人们的心理活动密切相关，而 广告的促销心理策略，则是运用心理学的原理来策划广告， 诱导人们顺利地完成消费心理过程，使广告取得成功。 直击要点，作为一个野生菌的新店，让很多能够注来自百度文库 到是一个很严谨的问题，我们会在标志和平面上面引起人 们的注意，我们更多使用的是平面广告，竖立在比较醒目 的地方，因此在这一块上面我们费用投入会相对较大。
③门面和招牌
野生菌农贸中心、农贸市场，这些商家多以小地摊、小摊位点、或是门面的 形式来展现，小地摊、小摊位点没有良好的形象，门面有自己的招牌，并没有良 好的规划和设计，显得普通，布局散乱，没有特色。 各种大小型超市、特产超市附带销售相对环境要较好一些，有详细的规划和 整理，还有专有销售区域。但也不具有特色的形象设计和整合。 两者看来都不具有自己的经营特色。没有一个独特的门面设计不能增加消费 者的兴趣和购买欲望。
市场策略
目标市场策略
所谓目标市场定位策略，就是企业为自己的产品选定一定的 范围和目标、满足一部分人的需要的方法。我们在选择范围上会 更广泛点，面上大众的产品，但是对于每一位旅游者来说就是实 实在在的特产，云南本土产品。任何企业，无论其规模如何，都 不可能满足所有顾客的整体要求，而只能为自己的产品销售选定 一个或几个目标市场，我们所做的虽然是一个大型综合菌子产品， 但是也不一定能够满足每一位顾客的需求，那样的话我们只能在 其上面不断加强。企业的目标市场定位不同，销售策略不同，广 告策略也不一样。因此，在制定广告策略时，必须依据企业的目 标市场的特点，来规定广告对象、广告目标、媒介选择、诉求重 点和诉求方式等。