v超市商品库存管理培训

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超市运营及管理培训内容

超市运营及管理培训内容

超市运营及管理培训内容1. 引言超市作为零售行业的重要组成部分,承载着供应日常生活所需的各类商品。

良好的超市运营和管理能力对于提高超市的竞争力和盈利能力至关重要。

因此,对超市员工进行全面的运营及管理培训是必要的。

本文将介绍一些常见的超市运营及管理培训内容,旨在帮助超市员工提升工作能力,提供更好的服务。

2. 员工培训2.1 产品知识培训为了提供准确和有效的销售咨询,超市员工需要具备对所销售的商品有深入的了解。

产品知识培训包括但不限于以下内容:•商品分类:了解主要商品分类和特点,使员工能够在客户需要时,迅速找到所需商品。

•商品特性:掌握每种商品的特点、功能、用途,准确地向客户介绍产品。

•商品陈列和标签:学习如何合理陈列商品,以及如何使用标签书写商品信息,方便顾客选择。

2.2 销售技巧培训销售技巧培训对于提高员工的销售业绩至关重要。

以下是一些常见的销售技巧培训内容:•顾客沟通技巧:学习如何与顾客建立良好的沟通关系,了解顾客需求并提供解决方案。

•产品推销:掌握如何巧妙地向顾客推销产品,提高销售额。

•交流与协调:培养团队合作和协调能力,以提供更好的客户服务。

3. 库存管理培训超市的库存管理对于降低成本、提高盈利能力非常重要。

以下是一些库存管理培训的内容:3.1 采购管理•了解商品需求:根据历史销售数据和市场需求,合理评估商品需求量,以避免库存过剩或缺货情况。

•供应商管理:学习如何选择合适的供应商,建立互信的合作关系,确保及时交货和质量保证。

•采购策略:学习如何根据销售预测和库存情况,制定合理的采购策略,控制库存成本。

3.2 库存管理•库存盘点:学习如何进行定期的库存盘点,准确掌握库存情况,避免库存损失和过量。

•供应链管理:了解物流和供应链管理的基本知识,确保供应链畅通,避免因供应链问题而导致的库存断货情况。

•库存流转和管理:学习如何合理组织存货,避免滞销、过期等问题,减少损耗和浪费。

4. 客户服务培训良好的客户服务是超市能够获取和保持顾客忠诚度的关键。

超市商品知识培训

超市商品知识培训

超市商品知识培训一、超市商品的分类和特点超市商品是指销售在超市内的日常生活用品和食品,通常包括食品、饮料、洗涤用品、日用品等。

超市商品的特点包括多样性、便捷性、价格合理等。

根据不同的商品特点,可以将超市商品分为食品类、日用品类、家电类等不同的种类。

食品类商品通常包括新鲜食品、罐头食品、速冻食品等。

日用品类商品包括洗涤用品、卫生用品、洗护用品等。

家电类商品包括小家电、电器配件等。

了解超市商品的分类和特点是进行商品知识培训的基础。

二、超市商品的品牌和知名度超市商品的品牌和知名度也是了解商品知识的重要内容。

不同的商品品牌代表着不同的质量和价格水平。

在进行商品知识培训时,需要了解各个商品的品牌和知名度,可以通过学习商品知识手册、参加专业培训等方式进行了解。

提高员工对商品品牌和知名度的认识,有利于提升员工的销售技巧和服务水平,满足顾客的需求。

三、超市商品的陈列和销售技巧超市商品的陈列和销售技巧也是超市员工需要了解的内容。

良好的陈列和销售技巧可以提高商品的销售量,增加超市的销售额。

在商品知识培训中,需要向员工介绍不同商品的陈列方式和销售技巧,培养员工的销售技能。

通过学习和实践,提高员工对商品陈列和销售技巧的认识和应用水平,为提高超市的整体销售水平奠定基础。

四、超市商品的促销和服务超市商品的促销和服务也是超市员工需要了解的内容。

促销活动可以增加商品的销售量,提高超市的知名度,而服务水平则可以提升顾客的满意度。

在进行商品知识培训时,需要向员工介绍超市的促销活动和服务内容,培养员工的促销和服务意识。

通过学习和实践,提高员工对促销活动和服务的认识和应用水平,为提高超市的整体销售水平和顾客满意度做好准备。

五、超市商品的管理和保质期超市商品的管理和保质期也是超市员工需要了解的内容。

商品管理包括库存管理、货架管理等方面,了解商品的保质期可以保证产品的品质。

在进行商品知识培训时,需要向员工介绍超市的商品管理规定和保质期的相关知识,培养员工的商品管理意识。

超市完整培训资料

超市完整培训资料

引言概述:超市是现代消费社会中重要的零售场所,为了提高超市员工的服务意识和销售技巧,完善他们的操作能力,超市完整培训资料(二)将深入探讨超市员工所需的五个主要培训方面。

本文将依次讨论超市商品陈列与摆放技巧、顾客服务技巧、销售技巧、门店清洁和安全管理。

正文内容:一、超市商品陈列与摆放技巧1.陈列原则:便捷性、吸引性、易见性2.商品分类与区域划分:根据商品性质和销售需求合理划分3.商品陈列的整齐性和完整性:确保商品展示的整齐性和货架货物的及时补充4.商品陈列的促销技巧:灵活运用标语、特价商品、捆绑销售等手段吸引顾客5.使用陈列工具和展示材料:利用展示架、展示垫等工具进行有效陈列二、顾客服务技巧1.迎接客户:微笑、问候和主动迎接顾客2.主动提供帮助:提供产品介绍、解答顾客疑问3.产品知识和专业素养:了解所销售商品的特点、价格和使用方法4.理解顾客需求:倾听顾客的需求、提供个性化的购物建议5.解决顾客投诉和问题:及时处理顾客投诉和问题,提供合理的解决方案三、销售技巧1.主动推销:灵活运用推销技巧引导顾客购买2.产品知识和销售讲解:了解产品特点、优势,并能向顾客详细介绍3.销售技巧和销售话术:掌握销售技巧,运用有效的销售话术增加销售量4.促销活动和优惠政策:充分了解促销活动和优惠政策,有效引导和增加销售5.顾客关系维护:建立良好的顾客关系,通过回访和礼品赠送维护顾客忠诚度四、门店清洁1.日常清洁工作安排:制定清洁工作的日常计划和责任分工2.清洁工具和材料的使用:正确使用清洁工具和清洁剂,确保卫生环境3.清洁检查和卫生巡查:定期检查门店的卫生情况,及时整改不足4.清洁操作规范:制定清洁操作规范,确保清洁工作的质量5.废物处理和垃圾分类:合理处理门店废物和垃圾,保持环境整洁五、安全管理1.事故隐患排查和整改:定期排查门店内各类安全隐患,及时整改2.应急预案和演练:制定门店的应急预案和演练,提高员工应急能力3.安全意识和安全培训:加强员工的安全意识培养,提高安全意识4.超市设备和安全保障:确保超市设备的正常运行,提供必要的安全保障5.安全监控和安全巡逻:安装安全监控设备,加强门店的安全巡逻总结:超市完整培训资料(二)从商品陈列与摆放技巧、顾客服务技巧、销售技巧、门店清洁和安全管理五个主要方面,提供了详细专业的培训内容。

超市商品库存管理制度

超市商品库存管理制度

超市商品库存管理制度一、总则为了规范和优化超市的商品库存管理,保证商品供应量和品质,减少库存积压和资金占用,提高超市的经营效益,制定本库存管理制度。

二、库存管理职责1. 超市经理负责整个超市商品的库存管理,包括销售预测、采购计划、库存监控等。

2. 采购部门负责商品的采购计划和供应商管理,根据销售情况和库存水平确定采购数量和时间。

3. 仓储部门负责商品的入库、出库、盘点等操作,保证商品的安全和完整。

4. 销售部门负责商品的陈列、促销和销售活动,促进商品的销售和流通。

5. 财务部门负责库存成本的核算和盘点,制定库存资金占用的控制措施。

三、库存管理流程1. 销售预测:根据历史销售数据和市场需求预测商品的销售量和销售额,为采购计划和库存控制提供依据。

2. 采购计划:根据销售预测确定商品的采购数量和时间,与供应商协商采购条件和价格,签订采购合同。

3. 入库管理:验收供应商提供的商品,核对数量和质量,做好入库记录和标识,及时上架陈列。

4. 库存监控:定期对库存进行盘点和清查,跟踪库存水平和销售情况,发现问题及时调整采购计划。

5. 出库管理:根据销售订单和库存情况安排商品的出库,确保及时供应和满足顾客需求。

6. 库存周转:控制库存周转率,增加库存流动性,减少滞销和过期商品,降低库存成本和风险。

7. 库存盘点:定期对库存进行全面盘点,核对实际库存和账面库存,查找差异原因,及时调整账目。

8. 库存报表:编制库存报表和分析,反映库存水平和变动情况,为经营决策和改进管理提供依据。

四、库存管理原则1. 合理需求:根据市场需求和销售情况确定库存量,避免过多或过少的库存,保持合理的库存水平。

2. 及时供应:根据销售预测和供应链管理确保商品的及时供应,避免缺货和断货情况。

3. 安全保障:做好商品的保管和保护工作,防止损坏和盗窃,确保商品在良好状态下售出。

4. 成本控制:控制库存成本和资金占用,减少过多的滞销和过期商品,提高盈利能力。

超市管理培训课程完整版

超市管理培训课程完整版

03
掌握情绪管理和压力应对技巧,以积极、专业的态度面对客户

投诉处理流程
建立清晰的客户投诉处理 流程,确保问题得到及时 、有效解决。
客户满意度调查
定期开展客户满意度调查 ,了解客户需求和期望, 及时改进服务。
服务质量提升
通过培训、激励等措施提 升员工服务质量,提高客 户满意度。
个性化服务
针对不同顾客群体提供个性化 服务,提高顾客满意度和忠诚 度。
绿色环保
倡导环保理念,推广绿色商品 和包装,减少资源浪费和环境 污染。
社区化经营
与社区紧密结合,提供多元化 服务,成为社区生活中心。
02
超市商品管理
商品采购与库存管理
采购计划与预算制定
根据销售数据和市场需求,制定合理的采购计划 和预算。
事故分析与改进
对事故进行深入分析,找 出原因和教训,提出改进 措施,防止类似事故再次 发生。
THANK YOU
感谢聆听
客户关系维护与拓展
01
02
03
04
客户信息管理
建立完善的客户信息管理系统 ,记录客户购买历史、喜好等
信息。
个性化服务提供
根据客户信息提供个性化服务 ,如推荐商品、定制优惠等。
客户忠诚度培养
通过积分、会员制度等培养客 户忠诚度,促进客户长期消费

客户关系拓展
通过社交媒体、邮件等方式与 客户保持联系,拓展客户关系
员工发展
鼓励员工自我发展,提供晋升机会和 职业发展规划指导,促进员工个人成 长与超市发展相互促进。
06
超市安全与风险管理
安全管理制度与规范
建立健全安全管理制度
开展安全培训和教育
制定超市安全管理制度,明确各部门 和员工的职责,确保安全管理工作的 有效实施。

超市盘点培训计划

超市盘点培训计划

超市盘点培训计划一、前言超市盘点是商业运营中非常重要的一环,它直接影响着超市的库存管理、财务报表的真实性和商业经营的效益。

因此,对超市盘点工作进行培训是非常必要的。

二、培训目标1. 理解盘点的重要性和意义2. 掌握盘点的基本流程和方法3. 提高盘点的准确性和效率4. 增强盘点的管理意识和责任感三、培训内容1. 盘点的意义和重要性- 盘点对商业运营的重要性- 盘点对财务报表的重要性- 盘点对库存管理的重要性2. 盘点的基本流程和方法- 盘点前的准备工作- 盘点过程中的操作流程- 盘点后的数据处理和分析3. 盘点的准确性和效率- 盘点数据的准确性保证- 盘点工作的效率提升- 仪器设备的使用和维护4. 盘点的管理意识和责任感- 盘点工作的管理规定- 盘点工作的责任分工- 盘点工作的协作与沟通四、培训方法1. 专业讲师授课请相关行业的专业讲师进行讲解,介绍盘点的基本知识和操作技巧。

2. 实地操作演练安排实地操作演练,让学员亲自操作,提高实操能力和技术水平。

3. 分组讨论安排学员分组进行讨论,分享盘点经验和技巧,相互学习和交流。

4. 观摩学习安排学员观摩其他超市的盘点工作,了解不同的盘点模式和管理方法。

五、培训计划1. 培训对象:所有超市员工2. 培训时间:2天3. 培训地点:超市培训室和实地操作区4. 培训流程:- 第一天上午:理论讲解和案例分析- 第一天下午:操作演练和现场观摩- 第二天上午:分组讨论和经验分享- 第二天下午:总结交流和考核测试六、培训效果评估1. 通过考核测试,对学员进行能力和知识的评估2. 通过实地操作演练,评估学员的操作技能和实操能力3. 通过学员的反馈调查,评估培训效果和学员的满意度七、总结超市盘点培训计划的开展,能够提高超市员工的盘点工作技能和管理水平,增强他们对盘点工作的责任感和管理意识,进而提升超市盘点工作的质量和效率。

希望通过本次培训,能够为超市的盘点工作带来实质性的改进和提升。

超市库存管理方法

超市库存管理方法

超市库存管理方法一、库存区的管理原则对应原则:商品的库存存放与商品的陈列原则上要相互对应,即某一货架的商品库存应存放在该商品陈列位置的附近。

分类原则:商品库存的存放符合商品分类的原则,与商品陈列的分类原则相同。

唯一原则:商品库存的区域原则上维持唯一区域的原则或某一小范围内唯一区域的原则。

标志原则:商品库存区的所有库存都必须有明确的标志,包括品名、条码等重要内容。

安全原则:商品库存的存放必须符合安全原则。

如堆放的高度和稳定性等。

调整原则:商品库存区的各种商品库存是不停变化的,必须定时进行调整,以增加空间的利用,维持统一的库存管理原则和方法。

二、库存区管理要求要求一: 周转快的商品分散保管,周转慢的商品尽量集中保管的原则。

周转快的商品分散保管,主要放在店内铺货,可以压缩流通环节库存,有效利用保管面积。

也可以避免大量商品堆积造成的通道拥堵。

周转慢的商品集中保管,主要放在库内保管,可以提高库存管理能力,方便盘点、统计、处理。

能降低管理成本和及时获知库存量,消除库存积压和断货现象。

要求二:突出重点,兼顾一般。

确定重点商品,例如贵重、易损、易漏商品进行重点管理。

实行定期盘点、定期整理。

降低库存风险。

三、库存区要做到以下几点1.每课室在指定区域摆放库存商品,以分类来进行管理根据销售分为食品课、用品课、玩具课、纺织课,分区域进行划分商品进行管理,做到不交叉管理。

2.按照商品性质进行摆放,对指定区域进行细分区域,例如奶粉存储区、辅食存储区、营养保健区等。

销量大的商品靠出口前方摆放,方便拣取。

3.建立储位卡(储位、品名、条码)固定商品摆放位置,门店店内仓库管理,目前系统不支持储位管理,如果商品摆放不固定,随意更换位置,会影响取货上架效率,增加人工成本。

将货架建立储位,指定储位存放特定商品,提高商品保管安全性、人员补货效率。

4.无货架区域或货架底层,需堆放商品必须在商品下面垫有栈板,存放商品地方需要保证高于地面高度,一方面防止水浸,另一方面防止地面潮湿影响商品安全。

超市理货员实操训练营培训内容与步骤

超市理货员实操训练营培训内容与步骤

超市理货员实操训练营培训内容与步骤超市理货员实操训练营是为了帮助新入职的理货员快速上手、熟悉超市业务流程并提升工作技能而开展的培训课程。

以下是超市理货员实操训练营的内容与步骤。

一、培训目标:通过实操训练,使理货员掌握以下技能:1. 熟悉超市货架摆放和陈列规则;2. 掌握商品分类方法和货架管理技巧;3. 学习使用工具设备和安全操作流程;4. 熟悉商品检验、上架和下架流程;5. 掌握库存管理和盘点技巧。

二、培训内容:1. 超市基本常识:a. 超市规章制度和工作时间安排;b. 超市仓库分类,如生鲜、干货、日用品等;c. 超市防火、防盗和食品安全常识。

2. 商品分类与陈列:a. 学习各类商品的分类方法,如食品、饮料、家居用品等;b. 学习货架陈列的基本原则,如商品类别分区、价格从高到低排列等;c. 学习商品陈列的技巧,如面向顾客、补货摆放等。

3. 货架管理技巧:a. 学习货架的日常清理和整理,保证货架面貌整洁;b. 学习货架的补货和整理频率掌握;c. 学习利用货架空间布置热卖商品和促销活动区域。

4. 使用工具设备与操作流程:a. 学习使用推车、搬运工具等设备;b. 学习安全使用各类工具,如剪刀、刀具等;c. 学习处理突发事件和危险品的应急处理流程。

5. 商品检验与上架:a. 学习商品检验的基本步骤,如检查货损、保质期等;b. 学习商品分拣和上架的流程,如商品标签打印、上架位置记录等;c. 学习商品上架的时间管理,如避开高峰期、错峰上架等。

6. 下架和报损处理:a. 学习商品下架的原因和流程,如过期、破损等;b. 学习商品报损的操作,如填写报损单、销毁处理等;c. 学习货物退货、退款的处理流程。

7. 库存管理和盘点技巧:a. 学习库存管理的基本方法,如遵循先进先出原则、准确记录价格数量等;b. 学习定期盘点的流程,如清点、核对库存报告等;c. 学习盘点差异的处理,如调整库存、报损处理等。

三、培训步骤:1. 前期准备:a. 了解培训人数和时间,确定合适的培训场地和设备;b. 准备培训所需教材、工具和商品样品。

超市培训课程

超市培训课程

超市培训课程一、课程目标通过本课程的学习,学员将能够:1. 掌握超市运营的基本知识和管理技能,包括商品管理、库存控制、顾客服务等。

2. 了解超市的营销策略和促销活动,能够有效地吸引顾客,提高销售额。

3. 学会处理超市日常运营中的问题和挑战,提高工作效率和服务质量。

二、课程内容1. 超市运营基础知识超市的基本概念和功能超市的组织结构和部门职责超市的基本管理制度和流程2. 商品管理商品分类和编码商品采购和库存控制商品陈列和展示3. 顾客服务顾客服务的基本原则和技巧处理顾客投诉和问题提高顾客满意度和忠诚度4. 营销策略和促销活动超市的营销策略和目标促销活动的策划和执行提高销售额和市场份额5. 团队协作和沟通团队协作的基本原则和技巧沟通技巧和团队建设三、课程形式本课程采用理论授课和实践操作相结合的方式,包括案例分析、小组讨论、角色扮演等多种教学形式,以提高学员的学习效果和实践能力。

四、课程评估课程结束后,学员将进行理论考试和实践操作考核,评估学员的学习成果和实践能力。

五、课程时间本课程为期两天,每天8小时,共计16小时。

六、课程费用本课程费用为每人人民币2000元,包括教材费、场地费、师资费等。

七、报名方式有意参加本课程的学员,请填写报名表格并缴纳费用,报名截止日期为课程开始前一周。

报名成功后,我们将通知学员具体上课时间和地点。

八、联系方式如有任何疑问或需要帮助,请随时与我们联系。

联系方式如下:电话:0地址:市区路号超市培训课程九、课程特色本课程注重实战性和实用性,结合当前超市行业的发展趋势和市场需求,提供最新的管理理念和实践经验。

我们邀请了具有丰富经验和专业知识的讲师团队,他们将以生动有趣的方式授课,帮助学员更好地理解和掌握课程内容。

十、课程证书完成本课程并通过考核的学员,将获得由我机构颁发的超市培训课程结业证书。

该证书是对学员所学知识和技能的认可,有助于提升学员的职业竞争力和就业机会。

十一、课程优惠2. 早鸟优惠:在课程开始前一个月内报名,每人可享受100元优惠。

超市存货管理

超市存货管理

超市存货管理
超市存货管理是指超市为了保持正常运营所需的各种商品和物资的管理。

以下是一些超市存货管理的方法:
1.库存管理:超市应该掌握每一件商品的库存情况,并根据库存量进行订购,以确保商品能够及时到达。

2.货架管理:超市应该合理地安排货架上商品的陈列位置,使得商品易于被顾客找到。

超市还应该根据商品销售情况及时进行调整,增加或减少库存。

3.过期商品处理:超市应该定期检查商品保质期,及时处理过期商品,以避免因为过期商品导致的顾客抱怨和损失。

4.供应商管理:超市应该与优秀的供应商建立合作关系,确保能够及时得到优质的商品和物资。

5.货物接收和验收:超市应该建立完善的货物接收和验收制度,确保所有商品和物资的数量、质量、价格等信息准确无误。

6.库存周转率管理:超市应该根据商品的销售情况,合理地调整库存量,以保证库存周转率合理,不断推动商品的销售。

以上是超市存货管理的一些方法,超市可以根据自身的实际情况选择适合自己的方法来管理存货。

超市商品库存管理手册

超市商品库存管理手册

超市商品库存管理手册第一章引言 (3)1.1 超市商品库存管理概述 (3)1.2 库存管理的重要性 (3)第二章库存管理基本原则 (4)2.1 库存分类与编码 (4)2.1.1 按照商品属性分类 (4)2.1.2 按照商品用途编码 (4)2.2 库存管理原则与目标 (4)2.2.1 库存管理原则 (4)2.2.2 库存管理目标 (5)2.3 库存控制方法 (5)2.3.1 定量控制 (5)2.3.2 定期控制 (5)2.3.3 ABC分类控制 (5)第三章库存管理组织结构 (5)3.1 库存管理部门职责 (5)3.2 库存管理岗位职责 (6)3.2.1 库存管理员 (6)3.2.2 采购专员 (6)3.2.3 销售专员 (6)3.3 库存管理流程 (6)3.3.1 采购流程 (6)3.3.2 存储流程 (7)3.3.3 销售流程 (7)第四章商品入库管理 (7)4.1 入库流程与规范 (7)4.1.1 入库准备 (7)4.1.2 入库流程 (7)4.1.3 入库规范 (7)4.2 商品验收与上架 (8)4.2.1 商品验收 (8)4.2.2 商品上架 (8)4.3 入库单据管理 (8)4.3.1 入库单据种类 (8)4.3.2 入库单据填写要求 (8)4.3.3 入库单据保管 (8)第五章商品出库管理 (8)5.1 出库流程与规范 (9)5.1.1 出库准备 (9)5.1.2 出库流程 (9)5.1.3 出库规范 (9)5.2.1 出库单据类型 (9)5.2.2 出库单据填写 (9)5.2.3 出库单据审核 (9)5.3 商品配送与发货 (9)5.3.1 配送方式 (9)5.3.2 发货流程 (10)5.3.3 发货注意事项 (10)第六章库存盘点管理 (10)6.1 盘点流程与方法 (10)6.1.1 盘点流程 (10)6.1.2 盘点方法 (10)6.2 盘点误差分析与处理 (11)6.2.1 误差类型 (11)6.2.2 误差处理 (11)6.3 盘点结果分析与应用 (11)6.3.1 盘点结果分析 (11)6.3.2 盘点结果应用 (11)第七章库存预警与调整 (11)7.1 库存预警指标 (12)7.2 库存调整策略 (12)7.3 库存优化建议 (12)第八章库存管理信息系统 (13)8.1 库存管理信息系统概述 (13)8.2 系统功能与操作 (13)8.2.1 系统功能 (13)8.2.2 系统操作 (13)8.3 系统维护与升级 (14)8.3.1 系统维护 (14)8.3.2 系统升级 (14)第九章库存管理绩效评估 (14)9.1 绩效评估指标 (14)9.2 绩效评估方法 (15)9.3 绩效改进措施 (15)第十章库存管理风险与防范 (15)10.1 库存管理风险类型 (15)10.1.1 商品过期风险 (15)10.1.2 库存积压风险 (16)10.1.3 库存不足风险 (16)10.1.4 供应链风险 (16)10.1.5 信息管理风险 (16)10.2 风险防范措施 (16)10.2.1 完善采购计划 (16)10.2.2 加强市场调查与分析 (16)10.2.4 优化供应链管理 (16)10.2.5 提高信息管理水平 (16)10.3 应急预案与处理 (16)10.3.1 商品过期应急预案 (17)10.3.2 库存积压应急预案 (17)10.3.3 库存不足应急预案 (17)10.3.4 供应链风险应急预案 (17)10.3.5 信息管理风险应急预案 (17)第一章引言1.1 超市商品库存管理概述超市商品库存管理,是指在超市运营过程中,对商品库存进行有效控制、监督与优化的活动。

超市进销存台账培训内容

超市进销存台账培训内容

超市进销存台账培训内容一、建账1、新店铺货后三天内店长必须在店铺建立台账,账务管理员同步在公司建立起对应的大账。

2、建立新账前,必须对商品进行盘点,以盘点实数作为建账的基础资料,要做到准确无误。

二、销账3、店长每周一下午至公司开会时必须将上一周的销售报表和销售小票交至账务管理员,账务管理员在一周内完成销账,包括相关查询。

销售报表和小票必须按表格规范填写清晰,无错字错码,一旦有不规范和填写错误的情况发生,将视为违章,必须接受处罚。

4、与商场联营店铺不得私收现金,一旦发现对直接责任人做辞退处理。

对通过公司批准,个别商场内部人员购买产品所收现金必须及时上交公司,收现商品做入销售日报和周报,注明内购和折扣比例,不能向货品部办理退货。

顾客损坏商品理赔款视同内购销售,做进销售报表。

5、各店的出货单由店长或导购正式签字后在1~2日内必须返回货品部,出货单一式四份,店长留存一份,其余三份交回货品部,货品部留存一份,转交财务部两份。

6、店长和账务管理员必须作到当天的进货和销货必须当天做账,作到日清日结,不得累计,每周做一次合计。

遇到店长或账务管理员请假的情况,超过三天假期就必须上报业务主管或会计,安排代理人。

7、所有销账工作必须认真细致,销完后进行复核,以免出现不必要的笔误。

店长必须整理收集好所有商品进销存的原始凭证(出货单、调货单、退货单、销售小票、上月盘点表),不得丢失。

一旦丢失,视为违章,必须接受处罚。

三、盘点8、自营店货品盘点分为日盘总数,月盘明细,日盘总数即每天早晚班导购交接班时对货品进行总数盘点,双方一致确认后在交接本上签字。

月盘明细即每月由财务人员随机对店铺进行盘点,月盘时必须对明细账。

9、月盘时对柜台上出现的混签、丢签商品不能盘点入账,应办理退货手续,退回货品部进行重新核定。

每月每店混签、丢签超过5件,即视为违规,必须接受处罚。

店长自行发现混签、丢签,情节轻微,并及时进行了调整和补充,此类情况不进行处罚。

超市管理培训

超市管理培训

超市管理培训超市管理培训超市管理是当今零售业中非常重要的一项工作。

超市作为零售业的重要组成部分,是人们日常生活中必不可少的购物场所。

如何有效地管理超市,提升超市的经营效益和品牌形象,已经成为企业必须深刻思考和努力实践的重要问题。

因此,超市管理培训不仅对于超市的发展具有重要意义,更对行业的整体发展具有推动作用。

一、培训目标超市管理培训旨在提升超市管理人员的管理能力和业务水平,以实现以下目标:1.提高超市的销售额和经营效益,实现超市的稳健发展。

2.加强超市品牌建设,提升品牌形象,增强品牌忠诚度。

3.提升管理人员的核心竞争力,使之成为行业的专业人才。

二、培训内容超市管理培训的内容应涵盖以下方面:1.超市营销与策划超市营销与策划包括市场调研、推广营销、促销策略、产品管理、售后服务等方面的内容。

培训内容应帮助管理人员掌握国内外零售业的最新趋势和发展动向,提升超市的营销策划能力,制定个性化的营销计划,并通过促销活动提升销售额。

2.超市管理与运营超市管理与运营包括仓储管理、供应链管理、库存管理、质量管理、人员管理等方面的内容。

培训将帮助管理人员提高运营成本效益,规范管理流程,提升团队协作能力,优化运营流程,精细管理库存,以打造高效、高品质的超市经营模式。

3.超市员工管理超市员工管理包括员工招聘、培训、绩效考核、薪资制度等方面的内容。

培训将帮助管理人员注重员工培训和激励,制定良好的绩效考核制度和薪资制度,激发员工的工作热情,提升员工的工作能力和服务水平,以打造顾客满意和员工幸福的超市。

三、培训形式超市管理培训可以通过远程网络教育、线下面对面培训等多种方式进行。

其中,线下面对面培训是最为有效的一种方式,可以帮助管理人员真正了解企业的需要和市场的变化,并且可以交流讨论,共同提高。

四、培训评估超市管理培训必须进行科学评估,从培训效果、是否适应企业需要、培训师资队伍、培训课程及内容等方面进行评估,并且根据评估的结果进行相应地调整和改进,以不断提升培训效果。

超市完整培训资料完整版doc(一)2024

超市完整培训资料完整版doc(一)2024

超市完整培训资料完整版doc(一)引言概述:超市完整培训资料完整版doc(一)旨在为超市员工提供全面的培训资料,帮助他们熟悉超市运营流程、提高销售技巧、有效应对日常工作中的挑战。

本文档将分为五个大点进行阐述,包括超市基本知识、销售技巧、客户服务、商品陈列和库存管理。

通过系统的培训,员工将能够更好地满足顾客需求,提升超市的运营效率和盈利能力。

一、超市基本知识1. 超市概念和发展历程2. 超市组织架构和职责划分3. 超市的经营范围和经营策略4. 超市的安全与卫生管理5. 超市的货源采购与供应链管理二、销售技巧1. 销售心理学概述2. 销售顾客需求分析与产品定位3. 销售技巧与销售话术4. 销售提升与客户关系管理5. 销售数据分析与绩效评估三、客户服务1. 客户服务意识培养2. 有效应对客户投诉和问题3. 提供良好的购物环境4. 主动引导顾客和推荐销售5. 推动客户忠诚度和口碑传播四、商品陈列1. 商品陈列原则与布局设计2. 商品陈列的分类与定位3. 商品陈列的季节性和促销策略4. 商品陈列的标签和价格管理5. 商品陈列的定期检查和更新五、库存管理1. 库存管理流程与系统应用2. 采购计划与供应商管理3. 库存调整与货架补货4. 库存报损与退货处理5. 库存盘点与资产管理总结:本文档通过对超市完整培训资料的概述,在超市基本知识、销售技巧、客户服务、商品陈列和库存管理五个大点上进行了详细阐述。

通过全面的培训,员工将能够更好地理解超市运营流程,提高销售技巧,为顾客提供更好的服务体验,并有效管理超市的库存。

这将有助于提升超市的竞争力和经营效益,为超市的长期发展奠定坚实的基础。

超市常识培训资料

超市常识培训资料

超市常识培训资料第一章:超市物品分类和陈列一、超市物品分类1. 生鲜食品:包括蔬菜水果、肉类、海鲜等;2. 日用品:洗衣用品、清洁用品、厨房用品等;3. 食品饮料:饮料、零食、调味品等;4. 生活用品:文具、玩具、礼品等;5. 家电数码:电脑、手机、家电等;6. 日常用品:洗涤用品、护理用品等。

二、超市商品陈列1. 生鲜食品放置在冷藏柜或冰柜中,保持新鲜;2. 日用品和家居用品摆放在指定位置,方便顾客取用;3. 食品饮料和零食陈列在货架上,分类陈列;4. 家电数码商品保持干燥清洁,展示区域明亮;5. 日常用品摆放整齐,方便顾客选购。

第二章:超市销售技巧和服务常识一、超市销售技巧1. 对待顾客要热情有礼,主动询问是否需要帮助;2. 善于引导顾客,推荐特价商品或新品;3. 注重商品陈列的整洁美观,吸引顾客眼球;4. 熟练掌握商品信息,解答顾客疑问;5. 注意顾客购物体验,提供优质服务。

二、超市服务常识1. 准时上班,保持仪容整洁;2. 遵守超市规定,不得私自放假、早退;3. 不得擅自更改商品价格或标签;4. 保持服务态度和表情,不得对顾客冷漠;5. 积极向上,对待工作认真负责。

第三章:超市安全知识和应急救援一、超市安全知识1. 注意货架货物稳固,不得放置在通道;2. 定期检查电气设备,确保安全使用;3. 防范火灾,保持消防通道畅通;4. 安装监控设备,加强超市安全防范;5. 妥善管理超市钱款,预防盗窃行为。

二、应急救援措施1. 火灾:首先通知消防队,以最快速度疏散顾客;2. 抢劫:保持冷静,及时报警,不得与劫匪抵抗;3. 意外伤害:及时拨打急救电话,协助伤者就医;4. 紧急疏散:服从管理人员指挥,迅速撤离现场;5. 其他突发事件:保持警惕,随时做好应对准备。

结语超市作为大众日常生活必需品的集散地,具有重要的社会影响力。

因此,作为超市员工,要在日常工作中熟悉掌握物品分类和陈列技巧,灵活运用销售技巧和主动提供服务。

超市培训的基本内容

超市培训的基本内容

超市培训的基本内容
以下是 7 条关于超市培训的基本内容:
1. 顾客服务哟!这不就是我们超市的灵魂嘛!就好比厨师没有了好手艺,那可不行!你想想,顾客来超市,是为了开心购物,如果我们服务不好,那不是砸了招牌嘛!比如顾客找不到东西,我们要热情地去帮忙呀,而不是在那干站着。

2. 商品知识必须得懂哇!这就好像战士了解自己的武器一样重要!咱得知道每个商品的特点、用途,才能更好地给顾客推荐呀!你说顾客问你这牛奶有啥好处,你总不能一问三不知吧!就像卖电器的要是不了解功能,咋卖得出去呢!
3. 货架陈列也很关键呐!这可跟画画一样,要讲究美感和合理性。

别把东西乱堆一气,要摆得让人看着舒服,容易找到呀!不然多浪费顾客时间呐,这不是让顾客闹心嘛!比如把同类商品放一起,畅销的摆在显眼位置,多直观呀!
4. 库存管理也不能马虎呀!这就如同家里的粮仓,得心里有数才行。

过多过少都不行,多了占地方,少了没得卖,那多尴尬!你瞧,要是畅销品缺货了,顾客得多失望呀!
5. 安全意识要时刻有啊!这可是大事儿,就像出门得锁好门一样重要!注意防火、防盗,不能让顾客和员工处于危险之中呀!一旦出问题,那可不得了哇!
6. 团队合作很重要哟!大家可不是各干各的,要互相帮忙才行!这就像一场比赛,只有团队协作好了,才能赢得胜利!比如有人忙不过来,其他人就得赶紧搭把手呀,别在那看着。

7. 应急处理也得会呀!万一遇到突发事件,可不能傻眼呐!要冷静、有序地去处理,就像遇到暴风雨也要坚定前行一样!这要是处理不好,那不是让人笑话嘛!
总之,超市培训这些内容都很重要,每一项都做好了,我们的超市才能越来越好!。

超市商品知识如何培训计划

超市商品知识如何培训计划

超市商品知识如何培训计划一、培训目的超市商品知识培训是为了提高员工对超市商品的了解程度,增强他们销售商品的能力,提升客户满意度和促进超市销售业绩的提升。

通过培训,员工将能够更好地了解超市商品的特点、优势、用途和推荐搭配,从而更好地为客户提供商品推荐和服务。

二、培训对象本次培训对象为超市销售人员,包括店长、收银员、销售顾问等相关岗位。

三、培训内容1. 超市商品分类和特点- 了解不同商品的分类,比如食品、日用品、家电、服装等,以及每类商品的特点和常见品牌。

- 学习掌握不同商品的特点,包括品质、功效、用途等。

2. 商品知识和推荐搭配- 学习掌握各类商品的具体知识,比如食品的保质期、营养价值、原产地等;日用品的用途、材质、品牌等。

- 学习掌握商品的搭配推荐,比如厨房用品和烹饪食材的搭配、家居用品和装饰布置的搭配等。

3. 商品推销技巧- 学习掌握商品推销的技巧,比如积极主动的服务态度、针对客户需求的推荐、针对商品特点的介绍等。

- 学习掌握商品促销的技巧,比如了解商品的促销方式、促销内容、促销目标等。

4. 新品引进和上架知识- 学习掌握新品引进和上架的流程和要求,包括如何了解新品信息、如何准备上架、如何进行陈列推广等。

- 学习掌握新品引进和上架的重点和难点,比如如何陈列新品、如何引导顾客、如何提升新品销售等。

5. 商品库存和盘点知识- 学习掌握商品库存管理知识,比如如何进行进货、如何进行出货、如何进行库存调整等。

- 学习掌握商品盘点知识,比如如何进行盘点准备、如何进行盘点操作、如何进行盘点审核等。

6. 客户服务和投诉处理知识- 学习掌握客户服务的技巧和要求,比如倾听客户需求、提供专业建议、提供个性化推荐等。

- 学习掌握投诉处理的方法和流程,比如如何接受客户投诉、如何进行投诉记录、如何进行投诉解决等。

四、培训方法1. 课堂教学- 通过课堂教学的方式,向员工介绍商品知识和推销技巧,并进行案例分析和讨论。

2. 现场实习- 安排员工到超市现场进行实际操作,让他们亲身体验商品推销和服务。

超市管理培训ppt课件

超市管理培训ppt课件

员工激励措施
奖金、晋升、培训、旅游 奖励等
超市团队建设与文化培育
团队建设活动
拓展训练、团队协作游戏、经验 分享会等
企业文化宣传
企业愿景、使命、价值观等文化 元素的宣传与贯彻
员工关怀与福利
员工生日会、节日福利、健康关 怀等
06 超市安全与卫生管理
超市安全管理制度与措施
建立完善的安全管理制度
包括安全责任制、安全检查制度、安全培训制度等。
02 超市商品管理
商品采购与库存管理
01
02
03
04
采购计划制定
根据销售数据和市场需求,制 定合理的采购计划,确保商品
供应稳定。
供应商选择与评估
选择优质供应商,确保商品品 质可靠;定期对供应商进行评
估,确保合作顺畅。
库存管理
建立科学的库存管理制度,合 理控制库存水平,避免积压和
缺货现象。
采购成本控制
超市成本控制与预算管理
预算的执行与监控 建立预算执行责任制度 对预算执行情况进行实时监控和分析
超市成本控制与预算管理
对预算差异进行及时处理和调整 预算的考核与评价 制定预算考核标准和指标体系
超市成本控制与预算管理
01
对预算执行结果进行定期考核和 评价
02
将预算考核结果与奖惩机制相结 合
05 超市人力资源管理
超市管理培训ppt课件
目录
• 超市管理概述 • 超市商品管理 • 超市顾客服务管理 • 超市财务管理 • 超市人力资源管理 • 超市安全与卫生管理
01 超市管理概述
超市的定义与特点
01
定义:超市是一种自助式零售商店,以销售食品、日用品 为主,品种齐全、价格实惠,满足消费者一次性购足的需 求。

永辉超市库存管理制度培训

永辉超市库存管理制度培训

永辉超市库存管理制度培训一、前言永辉超市作为一家知名的连锁零售企业,拥有众多门店和庞大的商品库存。

因此,库存管理对于永辉超市的运营至关重要。

好的库存管理制度可以帮助永辉超市降低库存成本,提高资金的周转率,从而增加企业的利润。

然而,由于库存管理涉及到商品采购、仓储管理、销售预测等多个方面的工作,因此需要有一套系统的制度来规范和管理。

本次培训将围绕永辉超市的库存管理制度展开,旨在帮助员工全面了解和掌握相关知识,提高其工作效率和质量。

二、库存管理概述1. 库存管理的定义库存管理是指根据企业的需求和特点,科学合理地编制、评定和实施库存管理政策,通过对库存的计划、调度、控制、监督与保管,以达到优化资源配置和提高企业经营效益的管理活动。

2. 库存管理的重要性(1)库存是企业资金投资的一部分,对企业的资金周转率和经营效益有重要影响。

(2)库存管理直接关系到公司的成本、库存水平、客户服务水平和企业效益。

(3)科学合理的库存管理制度可以降低企业的库存成本、避免库存过剩或紧缺的情况发生,提高企业的竞争力。

3. 库存管理的目标(1)降低库存成本。

(2)保障供应链畅通,满足客户需求。

(3)提高资金周转率,提高企业经营效益。

4. 库存管理的内容(1)库存的分类管理。

(2)库存的采购管理。

(3)库存的仓储管理。

(4)库存的销售预测和调配。

三、永辉超市的库存管理制度(1)根据商品的性质和规格将库存进行分类管理,例如生鲜、干货、酒水等。

(2)根据商品的存储环境和条件将库存进行分类管理,例如冷藏、常温、阴凉等。

2. 库存的采购管理(1)建立合理的采购计划,根据销售数据和市场需求,科学确定采购数量和时间。

(2)建立供应商的合作关系,根据企业的需求和采购政策,合理选择供应商并进行有效的谈判与合作。

3. 库存的仓储管理(1)建立合理的仓储布局,根据不同的库存特性和存储环境,合理规划库房和货架。

(2)建立完善的库存管理系统,采用信息化手段对库存进行实时监控和管理。

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每天都是美好的一天,新的一天开启 。20.11. 2220.1 1.2220:0420:04 :4520:0 4:45No v-20
相信命运,让自己成长,慢慢的长大 。2020 年11月2 2日星 期日8时 4分45 秒Sunday , November 22, 2020
爱情,亲情,友情,让人无法割舍。2 0.11.22 2020年 11月22 日星期 日8时4 分45秒 20.11.2 2
谢谢大家!
商品信息的管理。
12,原因:赠品充当商品 应对措施:指定地点存放,并做好赠品标识,与商品
隔离,如果把赠品当商品销售,应事先调整库存。
(三)、库存更正程序
发现库存差异
确定库存差异与原因
库存更正申请
库存更正的审核
店经理批准
资讯部执行电脑更正
系统库存的维护
程序解释:
☆发现库存差异:楼面管理层通过电脑系统系统警告 或营运盘点等手段发现某些商品品项的库存异常,即 该品项电脑系统的库存数据与实际库存数据不相同。
基本概念
– 实际库存:是商品现在实际存在的库
存数量和金额。
– 系统库存:是电脑系统中记录的商品
的库存数量和金额。
– 库存区:即用来存放商品库存的非销售
区域,货架顶部以上空间、周转仓、后仓 等地方都是库存区。
– 库存周转:商品库存与销售相比较而
体现周转次数的数据。
平均循环库存
库存组成元素
预期库存
No 减少
库存花费很多钱!
平衡库存及需求对公司财务成功是 非常关键的!
财务联系及衡量
库存影响的成本是:
– 成本用于其他现 金投资的机会 – 产品占压成本 – 分担成本 (财务利息) – 存储成本 – 处理成本 – 产品过期及潜在残损
生活中的辛苦阻挠不了我对生活的热 爱。20. 11.2220 .11.22Sunday , November 22, 2020
4,原因:商品被盗窃或损坏而未被发现或发现后
未执行商品库存调整程序。
应对措施:要求及时做好相关手续并进行相应处

系统库存的维护
5,原因:楼面在盘点时的错误点数。 应对措施:
A、对外包装相似的商品应注意检查,是否 为同一信息的商品;
B、对非原装箱的箱装品应检查是否为同一 信息的商品;
C、应检查每一个陈列位是否为同一种商品; D、不合格商品被隔离仍需清点;
产生库存因素
影响需订多少订单及需保持多少库存的因素 :
库存目标、库存控制目标
需求
平均出货量, 季节
现货
数据准确度
在途订单
供应稳定性
订单
最小可容许库存水平,订货间
隔,到货时间
安全库存
需求及供应变化,反馈
数量定价区间
订单量, 要求最小订单量
促销
计划及预测, 平衡分销网络
历史信息
可供储存空间
财务联系及衡量
预期库存
此部分库存是库存“投资”的结果,往往是受将 到来的“已知”活动的影响。
这包括: – 促销库存 – 季节影响 – 变价 – 提前购买
补货周期/到货周期定义
补货 周期是为生成订单而回顾库存的时间间隔 到货周期是供应商收到订单后送货到门店的时间
零售商采购
生产厂
零售商仓库

零售商店
理想库存
理想库存: = 日均销量X (订货周期天数 + 订单到货天数) + 安全库存量 订单量=理想库存-现有库存量-在途库存量
9,原因:无条形码商品在销售时,导致的错误。 应对措施:建议先确认正确的商品信息并贴上相
应的条形码再进行陈列
系统库存的维护
10,原因:相关单据未录入或已录入未审核生效,如调拔单据、
收货单据、报损单据等。
应对措施:督促收货部门做好相关手续,相关部门应按规定的
时间内把单据生效。
11,原因:商品间混卖,如一品多码等。 应对措施:一有发现库存差异及时调整,通知相关采购员做好
库存培训
基本概念 库存组成元素 库存维护
库存周转的控制
库存对财务的影响
基本概念
商品的库存:
即某种商品在门店中未销售的总数量和总金额,商品组别 库存就是该组别下所有商品的未销售总数量和总金额。
大型综合超市的营运特点:
1,是没有封闭的仓库,库存区的位置多; 2,商品的销售,订货,商品组织结构的不断变化等,决定 了商品库存的特点是动态库存。
系统库存的维护
E、散货应及时归位;存货或陈列品应按 要求,实行规范陈列,便于寻找;
F、点数建议按一定空间顺序逐一进行; 例如:基本货架→端头→路售→加高层 →仓库→收货区/索赔区等
系统库存的维护
6,原因:楼面人员将条形码贴错,导致商品库存
错误。
应对措施:贴码商品应检查粘贴码的信息是否正
确,是否与原商品相符,位置是否正确,有无遮盖 原条形码
求? 2,做好节假日销售的预算,特别是的特价商品
和节日商品,以避免存货量过大。 3,减少积压库存、滞销商品的库存。
库存周转的控制
4,改变商品的陈列。 5,对商品进行促销。 6,加强对季节性商品的过季处理。 7,对新商品采取谨慎订货的方式。
库存周转的控制
(三)、高库存异常的处理
1,库存过大的不利因素 (1)库存过大,导致超市的库存空间被占用,不利于
减少
循环库存
Ima补货 ge
安全库存
时间
平均循环库存
库存组成元素 I
平均循环库存:
是到货量的平均值
影响因素包括: – 订单周期 – 到货时间
库存组成元素 II
安全库存
此部分库存包括: »需求(预测)变化 »供应变化(稳定性)
以保证商店达到一定的服务水平
订单周期如何影响安全库存?
库存组成元素 III
系统库存的维护
(一)、系统库存维护的原则: 基本原则:系统中的库存数据必须与实
际商品的库存数据一致。
(二)、影响系统库存的原因及应对措 施:
系统库存的维护
1,原因:收货部门点数错误。 应对措施:
A、散货和包装不规则的商品要逐一清点; B、数量多、包装规则的商品可先进行有规律性的整齐
的库存数量过大; (8)商品的陈列存在缺陷,导致商品的库存过大。
库存周转的控制
3.库存过大单品的控制
(1)库存过大的定义:正常情况下,对于销售面积10000平方 米左右的卖场,若基本的送货周期可以维持在每周一次,干化 食品以及百货(季节性商品除外)商品的库存不能超过三周的 销量,否则为库存过大,周转的时间超过90天的为异常库存。
让自己更加强大,更加专业,这才能 让自己 更好。2 020年1 1月下 午8时4 分20.11. 2220:0 4November 22, 2020
这些年的努力就为了得到相应的回报 。2020 年11月2 2日星 期日8时 4分45 秒20:04:4522 November 2020
科学,你是国力的灵魂;同时又是社 会发展 的标志 。下午8 时4分4 5秒下 午8时4 分20:04:4520.1 1.22
(2)楼面人员的实物库存管理不当,未找到库存,造成重复 订货;
(3)商品促销的预计数量与实际销量相差比较远,导致商品 库存过大;
(4)季节性商品过季后滞销商品; (5)商品属于滞销商品; (6)商品的陈列空间与商品的周转不成比例,导致商品的库
存数量过大; (7)商品的最小订货数量与商品的周转不成比例,导致商品
安全放在第一位,防微杜渐。20.11.22 20.11.2 220:04:4520:0 4:45No vember 22, 2020
加强自身建设,增强个人的休养。202 0年11 月22日 下午8时 4分20. 11.2220 .11.22
精益求精,追求卓越,因为相信而伟 大。202 0年11 月22日 星期日 下午8时 4分45 秒20:04:4520.1 1.22
陈列,再进行清点、累计.
2,原因:收货部门所收的商品中混有其他此商品的物
品。
应对措施:
A、在对贵重商品收货时,做到100%进行检查; B、一般商品的收货按照公司规定的比率进行抽查
系统库存的维护
3,原因:索赔组未能及时扣除索赔商品。 应对措施:及时做好索赔单据,异常情况做好备
案工作并及时通知相关部门,以便及时跟踪解决
(2)库存过大处理
将所有库存过大的商品列出清单; 对库存过大的原因进行分析,如商品滞销、订货过多、过季等; 采取降低库存的措施,如退货、降价、改变陈列位置等。
库存周转的控制
4.库存周转异常的商品大类和小类:
库存周转的比例超过公司的预算标准、公司的平均标 准以及整个门店的去年同期的周转标准。库存异常的 商品大类,必须进行分析,将库存过高的异常单品及 时处理,若所有商品都维持在正常的库存水准,需要 加大商品的促销来提高周转。
基本概念
库存维护:
1,是处于“牵一发而动全身”的位置; 2,系统中的库存与实际的库存数据不一致,
使电脑系统的准确性、预测性、分析性、预警 性等功能产生重要的影响; 3,在商品订货、补货、销售、库存周转、 顾客服务、盘点等环节都很难做到有效的控制。 因此库存管理是大型综合超市管理的重要 控制点。,
☆确定库存差异与原因:对发现的库存差异,必须通 过非营业时间的盘点来确定此差异是否真实存在,并 查找造成差异的原因在哪里。
☆库存更正申请:在一个工作日内,楼面部门填写库 存更正申请表。
☆库存更正的审核:所有的库存更正必须经过店经理 的批准。
☆资讯部执行电脑更正:资讯部在接到库存更正申请 单后,核查批准的权限无误后,在规定的时间内,进 行系统的库存更正。
库存空间的周转; (2)库存过大,导致资金的周转下降; (3)库存过大,导致浪费更多的人力来进行库存维护
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