甘蔗田间管理技术

甘蔗田间管理技术

一、新植蔗田间管理技术

1、前期田间管理（甘蔗下种后至12片青叶）

(1)杂草清除。前期田间杂草的生长速度比甘蔗快，特别是新植甘蔗。必须及时进行拔除或用化学药剂进行喷除，保证甘蔗的正常生长。甘蔗杂草的化学喷除可用蔗无草、蔗吉或蔗帝等化学除草剂一包兑三桶水进行喷杀。

(2)查苗补苗。在甘蔗萌芽末期，大部分蔗苗有3片叶时，发现有33厘米以上的缺株断行，需补苗，补苗方法主要采取以下方法：

①以假植苗补植：甘蔗下种时，即在田边地角预育一些种苗待用，由于在同一块田，不仅补植省工，且可带土移植，容易成活。

②利用蔗蔸补苗：选择品种相同而又不留养宿根的蔗蔸，带土挖来补植。

③补植时间：一般选择傍晚，阴天或雨天后进行，补植时盖好细土，压紧浇上水，待成活后，及时追施一定肥料，促其生长。

④当甘蔗长到4—6叶时，亩施尿素15公斤壮苗肥促进分蘖，然后培土5—6厘米。凡地膜覆盖的蔗地当甘蔗齐苗后，在气温稳定在20℃以上时进行全揭膜，并提早施肥管理。

(3)防洪排涝。低洼、水田改种甘蔗以及容易渍水的蔗地要开好排水沟，防止雨后渍水，确保甘蔗正常生长。甘蔗苗期需水量少，适逢雨季，应注意排水，保持土壤湿润即可，切忌“浸泡”。

(4)追肥培土。在蔗苗基本上长出5～6片真叶时及时进行追肥，追肥实行开沟深施肥以避免肥料流失，促进蔗苗和新根的生长，促进早分蘖、长壮分蘖，结合小培土亩施尿素20千克加30千克复合肥和5～10千克钾肥，结合中耕除草并进行甘蔗小培土，此次培土不宜过高。以松根除草为主，一般要求4～5寸即可。

2、中期田间管理（从分蘖期至生长盛期）。

(1)重施攻茎肥。甘蔗伸长期是发大根、开大叶、长大茎需养分最多的时候，吸肥量占总吸肥量的50％以上。因此，必须重攻茎肥，而且以施氮肥为主，以促蔗茎生长和增粗，防止早衰，提高产量和糖分。每667米2(1亩)施尿素10～13公斤，腐熟人粪尿2500～3000公斤，饼肥25公斤，如基肥和前期磷、钾肥不足，可结合补施磷、钾肥。若蔗株生长旺盛、叶色浓

绿，可少施；长势较差、过早枯黄或早衰，应早施重施。

(2)高培土防倒伏。在甘蔗伸长期间，应结合施肥进行高培土。培土不但可以保肥，提高肥效，而且可以促进甘蔗根系发达，防止倒伏。具体做法是：通过多次薄培土，达到高培土，培土高20厘米以上，每次培土仅覆盖蔗头一节，使蔗头节节发根，利于甘蔗生长。在高培土中还要注意边行管理，如对边行加肥、培土，防止人畜践踏，以克服消边现象。如甘蔗倒伏后要及时扶起，最迟不要超过2天时间。

(3)灌水防旱壮茎。8～9月份甘蔗进入拔节猛长期，在水、肥条件好的情况下，每天可长高3～3.5厘米，每月可长高80～90厘米，所以要重视灌水。特别是出现旱情时，应及时灌水，土壤含水量以保持60％～80％为宜。丘陵坡地要封行垄头，争取下雨积水保水。并用老叶或地膜覆盖蔗畦，也可采用套种经济作物增加畦面覆盖，减少土壤水分蒸发。有条件的要抽水灌溉，避免受旱减产。有水的地方，要不失时机地灌好水，以确保甘蔗丰收。

(4)防治虫害。甘蔗进入到伸长期后，因植株生长影响及气候环境的影响，易发生梢腐病、绵蚜虫、蓟马、螟虫等病虫害，发现病虫害必须及时防治。梢腐病用50%多菌灵粉剂兑水喷治，绵蚜虫用40%乐果乳油1000倍溶液或直接用5%特丁磷撒施到虫害发生的蔗株处，蓟马用敌敌畏＋氯清菊脂喷治，螟虫一般亩用3%呋甲颗粒剂5公斤施于蔗苗根部或在喇叭口放约10粒3%呋喃丹颗粒，可达到较好的防治效果。

3、后期管理（甘蔗伸长末期至收获）。

(1)补施壮尾肥。在伸长后期，8月中下旬应及时补施壮尾肥，壮尾肥使用速效氮肥，一般以亩施15—20千克尿素为宜，穴施于根部。追肥量不宜过多，时间不宜过迟，以免造成甘蔗迟熟恋青，影响蔗糖分积累。

(2)防倒伏。由于甘蔗生长到后期，植株高大，易倒伏，9月下旬在甘蔗行间将两个相对的蔗株，按每束8—9条蔗茎，用蔗叶在1.5米以上位置捆成人字架防止倒伏。

(3)剥除枯叶。一般是叶片全部枯黄或叶片茎部变黄而叶鞘已由肥厚带处脱离节间的才可剥除。一般要求大田中植株保留青叶数不少于9片。对田间阴蔽、湿度大、通风透光不良的田块，应及时剥叶，以防气根的生长。对于介壳虫、绵蚜虫、蔗螟等危害严重的田块，为了防止蔓延，也需要及时剥除枯叶，把其烧毁。留做种苗的田块，应当只去枯叶片，而不剥去叶鞘。因此留种园的甘蔗打叶时需要注意此措施。

(4)防鼠害。常用灭鼠农药有80%敌鼠纳盐水粉剂和7.5%杀鼠迷水剂，用于配制谷物毒饵投毒灭鼠。

(5)适当控制后期水分，促进蔗糖转化。水田春植甘蔗一般在11月中旬至翌年初陆续进入工艺成熟期，田间管理应注意控制一定的田间土壤湿度，保持“润”的状态较为适宜，这个时期灌溉，以每月1次“跑马水”为宜，浅水过沟，不宜久泡。收获前一个月不宜灌水，保持田间“燥”的状态，促进甘蔗成熟。

(6)适时收获，小锄低砍。为保证宿根甘蔗的萌发，对提早开榨的甘蔗宿根进行地膜覆盖保蔸，收砍时尽量避免蔗区低温、阴雨和霜冻时间，收获期在4月20号前结束。砍时采用小锄进行，入土2—5厘米，蔗桩不露外，这样的收砍不仅有利于当年甘蔗高产，还利于第二年宿根甘蔗的萌发，为甘蔗的持续高产打下一个良好的基础。

二、宿根蔗田间管理技术

1、适时清园

春节前砍收的甘蔗，由于气温还低，如果没有覆盖地膜的打算则不宜清园过早，并把秋、冬蔗笋保留下来以利越冬。开春后要及早清园，包括砍掉蔗笋、烧掉蔗叶、残茎等或者清出蔗叶堆沤作蔗叶还田。

2、贯彻“四早”管理原则

由于宿根蔗具有前期发株早、生长快，吸水和吸肥早，前期吸收量多，后期吸收量少，对缺肥特别是缺氮反应敏感等特点，因此，必须早破垄松蔸，早施肥灌水，早查苗补苗，早防虫除草。一般宿根蔗管理比新植蔗提早30—40天进行。具体要求是：破垄松蔸后大约15天左右应施肥并回土。亩施尿素20公斤、磷肥100公斤、钾肥35—40公斤作苗肥，在5月底至6月初亩施尿素50公斤作为攻茎肥并结合大培土及除草。

3、用地膜覆盖技术

地膜覆盖可充分发挥宿根蔗早生快发等优点，对宿根蔗的增产效果极为明显，经济效益效高，并可延长宿根年限，值得大力推广。

4、宿根蔗病虫害防治可参考新植蔗。