有机食品市场推广策划案

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便利的付款方式
货到付款/大客户定期划账
便利的销售渠道
中高端人群；孕妇；婴幼儿家长；政府；大型食品公司
便利的产品使用
免费营养搭配咨询/促销员现场简单培训
便利的争端解决方案
客户经理定期联系/三天答复承诺
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便利的销售渠道
销售渠道 专卖店销售 消费群体
中高端消费人群
√
孕妇
婴幼儿家长
政府
大型食品公司
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沟 通（Communication）
宣教篇：区分各种环境友好食品 提升有机食品认知度
功能篇：强调绿韵产品有质量保 证同质产品价格更加优惠
情感篇： 关注家人健康 迎接绿色奥运
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沟 通（Communication）
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沟 通（Communication）
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方案篇
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实施方案
成本节约，分阶段实施原则
第一阶段目标
小区+幼儿园试点 外企
第二节阶段目标
小区+幼儿园 大型企业
第三阶段目标
小区+幼儿园
企业
2008公益宣传 政府部门
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实施方案
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实施方案
公司品牌、形象树立
有机饭庄 有机菜系
多渠道销售模式 盈利的示范型企业 全国有机食品业
加工原料
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自我 实现 尊重需 求
社交需求
安全需求
46.1% 28.6% 61.9%
生理需求
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营销组合 4C分析
沟通（ Communication ） 便利（Convenience） 成本（Cost） 顾客（Consumer ）
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成 本（cost）
基于市场调查结果而采取有针对性的定价策略 合理的宣传方式方便顾客获得商品信息 团体客户购买的价格优惠及送货服务 VIP客户享受的优惠政策： ➢ 折扣优惠 ➢ 销售旺季优先购买 ➢ 附加服务——
潜在内部劣势（W）
销量不大、渠道单一，营销策 略欠佳 深加工不够，附加值低 产业链不完善
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营销篇
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绿韵有机食品定位
问卷显示：
购买情况 购买意愿
年龄段 20-40
收入
3000元/月 以上
教育程度 大专以上
信息获取 电视、网络、报刊
•目标消费群体
收入高于3000元/月、教育程度大专以上、 20-40岁的中青年群体
预计到2010年，中国 的有机食品将占国内 食品市场的比例可望 达到1%-1.5%
世界有机食品零售额趋势图
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企业篇
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企业理念
四感换一感
生态一体感、行业全局感、环境责任感、 利益长远感 社会信赖感
经济、环保、教育三位一体
价值一条链 环保一条链 教育一条链
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企业战略
植物混作
送货上门 有机饭庄
√√
√ √ √
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营销组合 4C分析
沟通（ Communication ） 便利（Convenience） 成本（Cost） 顾客（Consumer ）
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沟 通（Communication）
食品安全意识
中高端、孕妇、婴幼儿家长三种人群中的绝大多数认 为目前市场上的食品状况令人担忧
有机食品市场推广策划案
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汇报安排
背景篇—— 企业篇—— 营销篇—— 方案篇——
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背景篇
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危机相伴的日子
蔬菜农药残留 量超标高达 47.5％，平均 每人每年要吃 27kg化肥
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我们对大地做了什么？
土壤 酸化
农药、化肥对自 然环境的恶劣影响
河川 污染
大气 臭氧 层破坏
免费参加营养健康培训 优惠价格参观公司生态基地 购买方便节省了时间成本
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营销组合 4C分析
沟通（ Communication ） 便利（Convenience） 成本（Cost） 顾客（Consumer ）
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便 利（convenience）
便利的咨询方式
网站/热线——以提高员工素质为前提
生态养殖
绿韵
生态肥 沼气
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绿韵SWOT分析
潜在外部威胁（T）
外 部 环 境
市场拓展困难大、民众认知度 不够
竞争日趋激烈
大公司已经在高端超市形成垄
断
潜在内部优势（S）
内 部
创业者充分了解有机食品行业
条 取得各种资质认证
件 生产技术领先
生产能力充足
产业理念领先潮流
潜在外部机会（O）
有机食品市场整体持续扩大 政府给予多方面支持 消费者收入与健康意识增强 绿色奥运的大环境
有机食品认知程度
三种人群中超过半数选择绿色食品为最健康食品，选 择有机食品的占非常小的比例
宣传渠道
调查过程中，网络、电视、报刊占据了消费者信息获 得渠道的绝大部分
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沟 通（Communication）
•对销售目标人群的重点宣传 •开展一系列促销活动 •参与和赞助公益活动以提升企业形象 •与媒体建立良好关系
生物 多样 性减少
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选择生机，选择有机
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有机食品与绿色食品、无公害食品的异同
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零售额
市场前景分析
900 800 700 600 500 400 300 200 100
0
年份
1997 2000 2001 2003 2005 2008
国际市场的参照性
目前国内市场份额很 低，但发展潜力巨大
•特殊消费群体
孕妇、婴幼儿健康需求迫切
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营销组合 4C分析
沟通（ Communication ） 便利（Convenience） 成本（Cost） 顾客（Consumer ）
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顾客Consumer (needs and wants)
顾客ຫໍສະໝຸດ Baidu 始关注 品牌， 这是实 施品牌 战略、 打造绿 韵形象 的出发 点