孕期补钙PPT课件

10/28/2019
孕期补钙
喇小芹
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孕期为什么要补钙
因为胎儿骨骼形成所需要的钙完全来源于母体，钙 于孕期需增加储存30g，光靠饮食中的钙是不够的，因 此就要求孕妇在孕期要多补充钙剂。由于孕期（孕早 期、孕中期、孕晚期）不同，孕妇对钙的需要也不同。
中国营养学会推荐的孕妇和乳母的钙适宜摄入量 为1000-1200mg，而全国营养调查表明，每天膳食中 人均摄入钙量仅为389mg左右，跟推荐适宜摄入量相差 大约611-811mg。因此，孕产期妈妈需要额外补充钙制 剂，以满足自身及宝宝发育的需求。
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含钙丰富的食物
海带和虾皮是高钙海产品，每天 吃上25克，就可以补钙300毫克呢。海 带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是 不错的美食。虾皮中含钙量更高，25 克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用 虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错 选择。不过容易对海制品过敏的人们 要小心食用。
• 症状2：牙齿松动
钙是构成人体骨骼和牙齿硬组织的主要元素，缺钙能造成牙齿珐
琅质发育异常，抗龋能力降低，硬组织结构疏松，如果孕妈咪感觉牙齿 松动，可能是缺钙了。
• 症状3：妊娠期高血压综合征
缺钙与妊娠期高血压疾病的发生的有一定的关系，如果你被妊娠 期高血压困扰，也许你该警惕起来了。
• 症状4：关节、骨盆疼痛
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补钙要注意以下几点
1、钙剂的不良反应。钙剂的剂量在1—2mg/d,一般人均能长期 服用而很少见不良反应。在个别情况下,可见便秘、肠肿胀以及胀气等。 对于老年人和有遗传性代谢缺陷的病人,补充过多可导致高尿钙症,并可 有助于肾结石的形成。过多使用含有维生素D或其它元素的钙制剂,会 导致维生素D中毒或其它综合症；
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药物补钙
钙剂种类的选择:
1、目前市场上钙剂的数量以活性钙为主,但有报道指出,在其制剂成品中检测出 砷、汞、铅和铬,另外其毒性也较大,故对其安全性尚待评价。
2、在强化食品中,使用最多的是碳酸钙。虽然碳酸钙吸收利用的个体差异大,但 群体的平均利用率与其他形式钙以及乳制品相比无显著差异。由于碳酸钙的溶解需 较低PH,故不适合于胃酸缺乏的病人。
2、食物对钙吸收的影响。食物中含有过多的磷酸盐或草酸盐,能 与钙生成不溶性钙盐;过多脂肪可与钙结合生成不溶性“钙皂”,二者均 减少钙的吸收；
3、补钙时一定要慎补维生素D。很多人知道维生素D可以促进 钙的吸收,就不加限制的补维生素D,但过量的摄入维生素D,由于其在体 内的代谢时间较长,容易在体内蓄积,导致中毒。对一般成人而言,经常 接受日照,就是维生素D的最好来源,一般无须再补充,而对于婴幼儿及儿 童来说,日光浴是使机体合成维生素D的最好方式。除非是严重缺少维 生素D的病人,可在医生指导下限量限时服用,不可长期服用。
如果钙摄取不足，为了保证血液中的钙浓度维持在正常范围内，
在激素的作用下，孕妇骨骼中的钙会大量释放出来，从而引起关节、骨
盆疼痛等。
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怎么补钙
食物补钙
药物补钙
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蔬菜：
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含钙丰富的食物
雪里红100克含钙230毫克 小白菜、油菜、茴香、芫荽、 芹菜等每100克钙含量也在 150毫克左右。这些绿叶蔬 菜每天吃上250克就可补钙 400毫克。所以孕妇朋友们 应该多吃蔬菜。
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孕早期(0～12周)
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孕早期钙的需求量与普通成年人需求
量相同。每天喝250毫升鲜牛奶或者酸奶，
就可以提供250毫克钙，再加上其它食物中
提供的钙以及多晒太阳，一般能够满足。
无需额外补充钙剂。
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孕中期(13～27周)
我国的营养学会建议自孕16周 起每日摄入钙1000mg。孕妇补钙 最迟不要超过怀孕20周，因为这个 阶段是胎儿骨骼形成、发育最旺盛 的时期，妊娠中期妈妈对钙的需求 量增加到了1200毫克。
在体内血钙浓度达峰时间、半衰期以及总的生物利用度均较大。
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钙剂剂量的选择
钙的吸收随着钙的摄入量增加而增加, 但到达某一值后,摄入量再增加,钙的吸收 却不再增加。孕妇在补钙的时候要考虑是 机体（例如年龄、性别、种族习惯）的个 体需要量不同，还是食物中钙的摄入量不 同。
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素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶
中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶
应该作为日常补钙的主要食品。其他
奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是
良好的钙来源。
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含钙丰富的食物
豆制品也是不错的选择，大豆是高蛋白食物， 含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐 含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。 需注意的是，豆浆需要反复煮开7次，才能够食用， 而且豆制品不宜与许多事物同时服用，这个要千万 留心。
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晚期(28周孕～足月)
妊娠晚期是宝宝蓄积骨量最多的 时期，需要妈妈每天提供150-450毫克 的钙，平均每天约350毫克。此时同样 要做到坚持补钙，为自己和宝宝补足 孕期最后阶段所需的钙。中国营养学 会推荐孕晚期和哺乳期的妈妈每天应 摄入1200毫克的钙，这样才能够保证 妈妈和宝宝骨骼的“双赢”。
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含钙丰富的食物
动物骨头里80%以上 都是钙，但是不溶于水， 难以吸收，因此在制作成 食物时可以事先敲碎它， 加醋后用文火慢煮。吃时 去掉浮油，放些青菜或者 加点蘑菇、玉米之类的炖 一炖即可做成一道既营养 又美味的鲜汤。
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含钙丰富的食物
牛奶除含有丰富的钙质外，还含
有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生
3、枸橼酸钙等有机酸钙,尽管钙含量较低,但比碳酸钙易溶解,适于胃酸缺乏病 人。
4、磷酸钙可作为强化剂加入食品或期货钙剂合用,但这些产品不易溶解,且含有
相当数量的磷,不宜用于肾衰的病人。另外,许多钙剂产品中含有维生素D、镁及其他
矿物质,这些产品用于肾功能不全病人或限制某种营养摄入病人时应谨慎。目前又
出现了一种新的钙剂———L—苏糖酸钙,由有生物活性的阴离子与钙结合得到的盐,
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产后期
健康的哺乳期妈妈，每100ml乳汁中含 有约35mg的钙，因此妈妈每哺1000ml乳汁约 会使母体丢失钙300-400mg，哺乳6个月的妈 妈，大约需消耗骨骼中4-6%的钙。如果钙摄 入不足，就会影响自身的骨骼健康。
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孕期缺钙的症状
• 症状1：小腿抽筋
一般在怀孕5个月时就可出现，往往在夜间容易发生。但是，有些 孕妇虽然体内缺钙，却没有表现为小腿抽筋，容易忽视补钙。