竹芋薏米筒骨汤
薏米骨头汤怎么做.doc
薏米骨头汤怎么做
最近去朋友家做客,朋友准备了很多好吃的菜和好喝的汤,其中有一例汤特别好喝,就是薏米骨头汤,这个汤特别好喝,香喷喷的,而且非常有口感,大家可以尝试一下,今天就来为大家分享一下这例汤的做法.
方法一主料:猪骨头300g 薏米50g
辅料:料酒适量盐适量姜适量葱适量
步骤准备好食材薏米漂净,浸泡一下.骨头漂净,焯一下,捞出漂净.取自动锅,放入骨头,加满清水放入薏米放姜片,葱结.放适量米酒盖盖子,按“骨头”键煮2个钟头.捞去葱结,加些盐调味,撒些葱花即可.
食材
方法二:主料薏米200g猪脊骨250g辅料香菜适量盐适量
步骤薏米淘净后,用凉水浸泡4个小时左右猪脊骨剁小,洗净凉水入锅,焯水.将薏米倒入高压锅内,一次性加入适量的清水焯过水的猪骨,再用清水洗干加入到高压锅中
.盖盖,大火煮至高压锅出气.改中小火慢煲30分钟左右.揭盖,下适量的盐调味撒入在煮一会即可
看到这个汤是不是很简单呢而且这道汤的营养价值很大,里面的骨头汤真的很鲜美,而且这汤可以作为补身子的汤,当我们的身子虚弱的时候可以用来补身子,另外还可以作为生完孩子的妈妈们坐月子的时候的大补汤,真的很能让人恢复过来,使人有能量.。
如何煲美味的薏米猪骨汤
如何煲美味的薏米猪骨汤
如果你问我米中之王是什么,我一定会回答你“薏米”,因为薏米的营养价值很高,号称米中第一,长期食用,可以美白皮肤,还利于减肥呢,而薏米跟什么一起熬汤最好喝呢?莫过于猪骨,下面就来看看薏米猪骨汤的普通做法吧。
薏米又称薏仁米、苡米。
薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本植物之王”。
薏仁米营养丰富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素b1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。
此外其还有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。
也可以使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点,对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效。
薏仁算是榖物的一种,用水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。
下面来介绍一下如何煲一锅美味的薏米猪骨汤
1.薏米淘净后,用凉水浸泡4个小时左右
2.猪脊骨剁小,洗净
3.凉水入锅,焯水
4.将薏米倒入高压锅内,一次性加入适量的清水
5.焯过水的猪骨,再用清水洗干净
6.加入到高压锅中
7.盖盖,大火煮至高压锅出气
8.改中小火慢煲30分钟左右
9.揭盖,下适量的盐调味
10.撒入香菜点缀
11.美美地喝一碗吧,减肥瘦身
怎么样,作为一个女孩子,对于美白、养颜这一类功效是最没有抵抗力的,其实通过上面的讲解,你应该也知道了薏米百合汤的制作方法,是不是很简单呢?只要动动小手就能品尝到美味的薏米百合汤,
赶紧行动起来吧。
薏米骨头汤怎么做
薏米骨头汤怎么做
关于《薏米骨头汤怎么做》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
近期去亲戚家坐客,盆友提前准备了许多好吃的家常菜和好喝的汤,在其中有一例汤非常好吃,便是薏仁米大骨头汤,这一汤非常好吃,热腾腾的,并且十分有口味,大伙儿能够试着一下,今日就来为大伙儿共享一下这例汤做法.
方式一主要材料:猪大骨300g 薏仁米50g
辅材:米酒适当盐适量姜适当葱适当
流程准备好食物薏仁米漂净,侵泡一下.骨骼漂净,焯一下,捞起来漂净.取全自动锅,放进骨骼,加满清水放进薏仁米放生姜片,葱结.放适当酒酿盖外盖,按“骨骼”键煮2个小时.捞去葱结,加些盐调料,撒些葱段就可以.
食物
方式二:主要材料薏仁米200g猪脊骨250g辅材香莱适当盐适量
流程薏仁米淘净后,用冷水侵泡4个钟头上下猪脊骨剁小,清洗冷水下锅,绰水.将薏仁米倒进压力锅内,一次性添加适量的冷水焯焯水的猪骨头,再用冷水洗干添加到压力锅中
.盖上,火灾煮至压力锅排气.改中文火慢煲30分钟上下.掀盖,下适当的盐调料撒进在煮一会就可以
见到这一汤是否非常简单呢并且这道汤的营养成分非常大,里边的大骨头汤确实很美味,并且这汤能够做为补身体的汤,当我们的身体孱弱的情况下能够用于补身体,此外还能够做为产后的妈妈们做月子的情况下的大补汤,确实很能令人恢复正常,使人会有动能.。
秋燥时周日靓汤 竹芋煲咸猪筒骨
秋燥时周日靓汤竹芋煲咸猪筒骨秋日是芋头上市的时节,花都的炭步芋头、粤北的炮弹芋头、广西荔浦芋、南昆山的紫心芋及中山、台山的竹芋等都成为当下不时不食的食材。
芋头粉糯香甘,而竹芋入汤入菜后却偏爽脆,同时它除了益胃、宽肠、通便,调节中气化痰外,还能清热解毒。
以竹芋煲咸猪筒骨,清润香滑可口,有润燥下火、益气润肠之功,为秋燥时的周日靓汤,且男女老少皆宜。
材料:竹芋500克、猪筒骨500克、陈皮1/3个、蜜枣2个、生姜3片。
烹制:用食盐拌腌猪筒骨约2小时,竹芋去外壳,洗净,切块;蜜枣去核;陈皮浸泡。
在瓦煲中加清水2500毫升(约10碗量)和姜、陈皮、筒骨,武火滚沸后改文火煲约1个半小时,下竹芋、蜜枣续煲半小时,下盐便可。
为3~4人用。
红豆薏米排骨汤的功效
红豆薏米排骨汤的功效在我们的生活中很多人都特别喜欢吃排骨汤,因为排骨炖出来的汤特别的有滋味,而且对于补身体来说也是上好的补品,有一些患者为了去除体内的湿气,会在炖排骨汤的时候里面加入一些红豆薏米,这样不仅能够起到舒筋活血的功效,还能够去除身体里多余的湿气,那么红豆薏米排骨汤都有什么功效呢?薏米排骨汤的功效:有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。
也可以使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点,对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效。
薏仁算是榖物的一种,用水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。
生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。
薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。
夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。
将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用。
常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
薏仁较难煮熟。
扩展资料:可以使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点,对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效。
薏米和排骨都是生活中的常见食物,这两种食物营养价值非常高,适合大多数人食用。
薏米排骨用来炖汤也是绝佳搭配,薏米排骨汤的制作非常简单,所选择的食材也是以营养食材为主,除了制作方法,营养功效也是非常多的。
各个年龄阶段的人都可以食用,当然薏米排骨汤的味道也是非常清香的口感绝佳,身体虚弱的可以多食用。
薏米排骨汤是用薏米、排骨为主料,以姜、小葱、盐等为辅料制作的一道美食,清香可口。
营养价值高。
有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。
薏米排骨汤的做法有什么
如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
生活常识分享薏米排骨汤的做法有什么
导语:不知道大家有时候会不会有不知道排骨要如何食用的烦恼呢?今天教这道薏米排骨汤,是适合为家人做的一道食疗汤羹。
这道薏仁冬瓜排骨汤中的薏
不知道大家有时候会不会有不知道排骨要如何食用的烦恼呢?今天教这道薏米排骨汤,是适合为家人做的一道食疗汤羹。
这道薏仁冬瓜排骨汤中的薏仁有有利水消肿、健脾去湿的功效,此外还比较有利于肠胃的吸收,适合身体常觉疲倦没力气的人多食。
是养生的好食品,今天我们就一起来学习这道排骨汤做法。
排骨汤,想必大家都不陌生,它是由动物(猪,牛,羊)的肋骨和脊椎骨加上佐料熬制而成的,排骨汤对人体的健康有着很好的强健作用,滋补润心,同时能够很好的增补阳气,而另外,由于排骨中含有丰富的蛋白,脂肪,维生素等重要的营养物质,所以,常常被人们作用愈后恢复的佳品。
排骨、薏仁、生姜、盐适量。
做法
1.排骨剁小块,用流动水冲洗干净备用;薏仁洗净备用。
生姜洗净去皮切片。
2.炖锅放入水适量水和洗净的排骨段煮开,用勺子捞去浮沫后加薏仁和生姜片以大火煮开,转小火煮2小时(这次时间充裕,煮了3个小时呢),喝的时候捞去表面浮油,加入适量盐即可。
小贴士:适当食用酒酿,也可活血养胃。
所以我还在排骨汤里加了酒酿,不仅代替料酒去腥提味,还使汤更鲜香营养了。
薏米有很多种营养功效,养胃就是其中一种,薏米含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用。
所以肠胃不好的人,可以经常食。
冬瓜竹豆薏米排骨汤的做法【健康食谱】
冬瓜竹豆薏米排骨汤的做法
文章导读
经历了一周五天的连续上班,你应该很疲惫。
而周末放假的你,肯定是蜷缩在沙发.床上,午饭晚餐不是泡面,就是外卖。
这样的你,真的就不担心英年早逝吗?所以,趁着没病赶
紧自己学做点吃的吧。
现在,小编就来教你如何做好冬瓜竹豆薏米排骨汤。
1.排骨洗净,入沸水中焯2分钟去血水,捞出冲凉水沥干。
2.冬瓜洗净切块(不要把皮去掉,皮有解暑的功能),姜切片待用。
3.竹豆、薏米用清水浸泡15分钟,洗净沥干水份待用。
4.把所有材料放入电高压锅里,一次性注入足量水,调成煲汤档(大约是40分钟)。
5.放盐调味,即可盛碗中。
6.开动吧。
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有,自己可以动手做菜的。
上面关于冬瓜竹豆薏米排骨汤的简介相当详细,收藏起来有机会做一下吧。
薏米大骨汤功效与作用
薏米大骨汤功效与作用薏米大骨汤是一道具有悠久历史的中华美食,以独特的制作工艺和独特的食材组合备受人们喜爱。
它的制作原料主要包括薏米、猪骨等,并经过长时间的炖煮而成。
薏米大骨汤不仅口感鲜美,而且具有丰富的营养价值,被视为一种具有保健功效的食物。
本文将对薏米大骨汤的功效与作用进行详细探讨。
一、薏米的功效与作用1. 利尿通淋:薏米具有清利湿热、利尿通淋的作用。
在中医理论中,薏米被归类为一味痰湿利尿药,对于肺热湿滞或脾胃湿滞引起的水肿、尿少等症状有一定的改善作用。
薏米中富含的多糖类物质,可以增加尿液的排出,有效减轻水肿症状。
因此,薏米被广泛应用于水肿、浮肿等症状的调理。
2. 清热解毒:薏米具有清热解毒的作用。
薏米中含有多种抗氧化物质,如黄酮类、儿茶酚类等,这些物质可以中和自由基,达到抗氧化、抗炎和清除体内有害物质的效果。
此外,薏米中的赖氨酸还可以增强肝脏的解毒功能,对于肝脏损伤和中毒有一定的保护作用。
综上所述,薏米对于一些热毒痰瘀症状的调理效果较好。
3. 润肤养颜:薏米具有润肤养颜的作用。
薏米中富含的多糖类物质,可以从内部修复皮肤,改善因瘀滞引起的皮肤问题。
此外,薏米中的维生素B和维生素E等有益于皮肤健康的营养物质,可以促进胶原蛋白的合成,增加皮肤弹性,减少皱纹的生成。
因此,经常食用薏米可以改善皮肤质量,使肤色红润、细腻。
4. 排宿便:薏米具有促进肠道蠕动、改善便秘的效果。
薏米中的不溶性纤维可以增加粪便体积,刺激肠道蠕动,促进排便。
此外,薏米富含的蛋白质和矿物质等,能够改善肠道功能,增加益生菌的生长,维持肠道菌群的平衡。
因此,薏米被视为一种天然的促进排便的食物,对于便秘问题有一定的帮助作用。
二、猪骨的功效与作用1. 强筋壮骨:猪骨富含骨胶原,具有强筋壮骨的作用。
骨胶原是一种重要的结缔组织蛋白质,在骨骼、肌腱、关节等组织中广泛存在。
食用猪骨可以提供营养物质,促进新陈代谢,在体内合成更多的骨胶原,增加骨骼的强度和柔韧性。
薏米竹芋煲排骨汤可以吗
薏米竹芋煲排骨汤可以吗关于《薏米竹芋煲排骨汤可以吗》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
薏仁米是我们日常生活较为普遍的一种食物,对有的身体拥有很好的作用,因此被大伙儿所接纳。
普遍的薏仁米食用方法全是根据宝薏米粥来服用。
猪排骨也是我们日常生活很普遍的一种肉制品,针对我们的人体蛋白质拥有很好的协助,食物掺杂在一起,会拥有一些我们不清楚的实际效果。
那麼薏仁米竹芋用于把骨头汤行吗?下边就一起来看一下实际的做法吧。
薏仁米竹有一大骨汤食物主要材料·竹芋185g ·脊梁骨250g ·薏仁米35g ·伏苓35g ·胡萝卜200g ·辅材·姜2片·水900ml·盐适量·流程1.竹芋先加清小水泡一晚(红萝卜忘出境了)2.所有洗干净,竹芋对半割开,胡萝卜切成片,脊梁骨汆水3.所有原材料放入电高压锅里4.盖子好,调到豆类食品,由于伏苓要煲长期点才可以盛开5.排窝火后,打开表盖,加盐调料,香甜爽口的汤,汤渣一样美味哦小提示买回去的竹芋外边有一层像春笋一样的"外套",要剥去后才泡茶竹芋的关键使用价值服用竹芋粉基本上都是木薯淀粉,没有维他命,蛋白质含量仅0.2%。
能用熬汤、调味酱、牛奶布丁和尾食小点心的乳化剂。
放水烧开成全透明、无臭的爽口糊状物。
竹芋粉质细与别的木薯淀粉对比能够在较低溫度和较短期内的标准下烹饪,又易于消化,非常适合做不可以煮过度的牛乳蛋黄液等蛋品,也适合制做淡味、低盐和低蛋白的食材。
药用价值块茎:甘、淡,凉。
润肺,有利排尿。
用以风热咳嗽,小便赤痛。
猪排骨的作用猪排骨味甘咸、性温,入脾、胃、脾经;补肾壮阳益气养血,滋阴润燥;主冶热症伤津、解渴羸瘦、肾虚体弱多病、生完孩子气血两虚、燥咳、便秘、滋阴养血、补阴、润肺、滋阴养血阴,润皮肤,利二便和止解渴。
益气中医学觉得,猪排骨能够益气,不论是酱排骨,還是骨头汤,不论是清炖,還是油爆,猪排骨都拥有益气的功效。
厨房美食菜谱:薏米骨头汤的做法
厨房美食菜谱:薏米骨头汤的做法
话说前些日子宝宝皮肤有些过敏,所以现在鸡,鱼,虾等都忌口不敢给宝宝吃,
唯一可以吃的是猪肉,所以俺就常常煮骨头汤给宝宝吃。
用自动锅炖骨头汤,炖出来的骨头汤与炖之宝完全不一样,骨头汤很浓郁,宝宝也很喜欢喝.
薏米算是谷物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃.
食材
主料:
猪骨头
薏米
料酒适量
盐适量
姜适量
葱适量
步骤
1.准备好食材
2.薏米漂净,浸泡一下.
3.骨头漂净,焯一下,捞出漂净.
4.取自动锅,放入骨头,加满清水
5.放入薏米
6.放姜片,葱结.
7.放适量米酒
8.盖盖子,按“骨头”键煮2个钟头.
9.捞去葱结,加些盐调味,撒些葱花即可.
小贴士:1.自动锅与炖之宝不一样,水要多加些,如果汤汁煮的少了,可以再加些开水.
2.因为是宝宝吃的,所以调味料尽量少些,保持清淡。
冬瓜薏米猪骨汤怎么做?
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如今许多的人一直会留意健康养生,针对东瓜大家都了解是一种拥有美容养颜的作用的,薏仁米大伙儿也了解是很非常好的食物,二种食物放进一起也是拥有非常大的营养成分的。
可是针对东瓜薏仁米龙骨汤如何做掌握的人还并不是许多的。
那麼,东瓜薏仁米龙骨汤如何做?1.猪骨头焯水,随后清洗干净血沫2.东瓜去籽,清洗干净表皮,连皮切成厚件;甜玉米斩成段;薏仁米和眉豆清理干净;姜片刮皮后拍扁3.除东瓜外的所有原材料放入火锅,添加类似3升的水4.火灾,煲至水开,再次火灾煲15分鐘,转中文火煲1个钟头5.放进东瓜,火灾煲至水再次开后,转到中文火煲30分钟6.加盐调料就可以葫芦科攀缘木本植物东瓜的果子(或瓜瓤)。
别称白瓜、白东瓜、濮瓜、东瓜、枕冬。
在我国全国各地均有种植。
夏未、秋初果子成熟时采用。
去除皮,或另外去内瓤、種子,清洗鲜用。
火锅特性牙周味甘、淡,性生寒。
能清热化痰,除烦解渴,有利排尿消肿。
火锅参照牙周含蛋白、糖原、膳食纤维、胡罗卜素、维生素b21.B2.C,维生素b3等成分。
火锅主要用途牙周用以痰热喘咳;热症渴不欲或解渴;水肿,小便不畅。
当代又用以肥胖症。
火锅使用方法牙周煎汤,绞汁,或熟菜。
火锅留意牙周脾胃虚弱,阳气虚,肾阴虚削瘦者不适合服用。
凡食东瓜以成熟(被霜)者为宜。
火锅附方牙周1,蒸冬瓜汁:嫩东瓜(未脱花蒂)1个,于一头切一外盖,填写老冰糖适当,再以外盖封固,放笼屉蒸取液汁。
分2次饮。
己方取东瓜清热化痰、温阳化之功,用以痰热喘咳或哮喘。
又据《滇南本草》说:“治痰吼喘气,姜糖水下。
”故也可以与姜片搭配,以提高止咳化痰和止咳化痰温阳化的功效。
2,鲜冬瓜汁:东瓜1个,削皮及瓤,切片,捣汁,每一次约服1杯,每天2~3次。
也可以煨熟取汁饮之。
祖方治热症口干、解渴及热痢口干等,用东瓜取汁饮者颇多。
可生用,也可以熟用;大多热盛者宜生用,一般宜熟用。
薏米龙骨汤的功效与作用
薏米龙骨汤的功效与作用薏米龙骨汤是一道传统的中药食疗汤品,主要由薏米、龙骨和一些药材共同煮制而成。
在中医理论中,薏米龙骨汤被认为具有清热解毒、滋阴养肺、健脾祛湿的功效,并且适用于多种病症的治疗。
在本文中,我们将详细介绍薏米龙骨汤的功效与作用,帮助读者更好地了解它的药理机制与适用范围。
首先,薏米是一种常见的中药食材,它富含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分。
薏米有清热、利湿、化痰、消肿的功效,可以有效地治疗湿热内蕴、水肿等症状。
同时,薏米还具有健脾益胃的作用,可以改善脾胃功能,促进食欲和消化吸收。
此外,薏米还有降血脂、降血糖、抗氧化等作用,对于调节血液循环、防止血管堵塞、延缓衰老等方面都有一定的益处。
而龙骨则是常用的一种中药材,具有滋阴养血、安神定志、镇惊止痛等功效。
龙骨主要由磷骨灰质、钙质、氟化物等成分组成,具有补充钙质和矿物质的作用,对于骨骼发育和骨质疏松症有一定的预防和治疗作用。
此外,龙骨还能平肝安神,对于焦虑、失眠、多梦等症状有一定的舒缓作用。
薏米龙骨汤是将薏米和龙骨与其他药材一起煮制而成,其功效与作用主要体现在以下几个方面。
首先,薏米龙骨汤具有清热解毒的作用。
中医认为,湿热体质容易导致痤疮、湿疹、痛风等疾病。
薏米具有利湿清热的作用,可以排除体内湿毒,起到清热解毒的功效。
而龙骨则有镇静安神的作用,可以调节中枢神经系统,减缓紧张症状,使身体放松,有助于清热解毒。
其次,薏米龙骨汤可以滋阴养肺。
中医认为,阴虚体质容易导致咳嗽、口干、便秘等症状。
薏米和龙骨都具有滋阴养肺的作用,可以补充体内的阴液,缓解肺热症状,滋润呼吸道,对于咳嗽、口干舌燥等症状有一定的缓解作用。
此外,薏米龙骨汤还可以健脾祛湿。
中医认为,脾胃功能失调是很多疾病的根源,脾胃虚弱容易导致食欲不振、胃脘痛、腹泻等症状。
薏米具有健脾益胃的作用,可以改善脾胃功能,增加食欲,帮助消化吸收。
而龙骨则有祛湿作用,可以排除体内的湿气,减少水肿和湿疹等症状。
厨房美食菜谱:薏米炖骨头的做法
厨房美食菜谱:薏米炖骨头的做法
自从家里有了炖之宝,我炖汤给宝宝吃就非常方便了,只要把东西准备好,放入炖之宝,小火慢炖3个钟头,就可以吃到美味的汤了。
这个炖之宝容量比较小,刚好适合做给宝宝吃。
宝宝在长牙齿,需要补钙,所以,多做骨头汤给宝宝喝。
蘑菇--蘑菇属于益菌类食品,含有多种氨基酸和多种酶,
薏米--营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。
薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。
食材
主料:
猪骨头
薏米
蘑菇
莲子
料酒适量
盐适量
姜适量
葱适量
步骤
1.准备好猪骨头,薏米,莲子.
2.蘑菇洗净切片待用。
3.薏米与莲子用清水浸泡2个钟头。
4.猪骨头漂净,焯一下捞出,用清水漂净.
5.取炖之宝,加适量清水,放入焯好的骨头.
6.放入薏米,莲子。
7.放姜片,葱结.
8.加黄酒,
9.盖上盖子慢炖3个钟
10.搅拌一下,
11.放入蘑菇,
12.炖20分钟,加盐
13.撒些葱花即可.
小贴士:1.此汤补钙,给宝宝与老人吃都不错。
2.薏米不容易煮熟,所以要提早浸泡。
莲藕薏米排骨汤怎么做好吃莲藕薏米排骨汤功效与作用
莲藕薏米排骨汤怎么做好吃莲藕薏米排骨汤功效与作用
莲藕薏米排骨汤是很有营养的一道家常汤品,那么莲藕薏米排骨汤怎么做好吃?莲藕薏米排骨汤有什么功效与作用?下面店铺为您介绍。
莲藕薏米排骨汤怎么做好吃:莲藕薏米排骨汤的做法
食材准备
排骨适量,莲藕适量,薏米少许,老姜,盐,鸡精少许。
方法步骤
1、排骨切块,焯水撇去浮沫,莲藕切块待用;
2、薏米洗净待用,排骨焯水放入锅中,加入莲藕薏米放入姜片;
3、大火烧开后转为小火熬煮两个半小时;
4、放入适量的盐,鸡精调味,关火后即可出锅。
莲藕薏米排骨汤怎么做好吃:家常莲藕薏米排骨汤的做法
食材准备
排骨适量,莲藕2斤,薏米1大把,花椒,料酒,姜片。
方法步骤
1、温水浸泡薏米几小时,锅中烧水放入排骨焯水;
2、另起锅,放入姜片,排骨,薏米,莲藕,花椒和料酒;
3、大火烧开后转为小火,煲煮3小时,最后放入盐调味即可。
莲藕薏米排骨汤怎么做好吃:芡实莲藕薏米排骨汤的做法
食材准备
淮山15克,薏米10克,芡实10克,红枣适量,莲藕1节,排骨1斤。
方法步骤
1、排骨洗净放入锅中,加水,葱姜和料酒;
2、煮开后撇去浮沫,然后加入芡实,薏米和山药;
3、小火炖煮1小时后加入莲藕,胡萝卜,红枣炖煮半小时;
4、最后加入适量的盐调味即可出锅。
莲藕薏米排骨汤的功效与作用
莲藕具有预防贫血,强健胃粘膜,改善肠胃的功能。
薏米含有高蛋白,丰富维生素,能够抗癌防癌,促进代谢,健脾胃,美白护肤。
排骨富含蛋白质,骨胶原,钙质,能够促进骨骼发育,改善体质。
薏米排骨汤的做法
薏米排骨汤的做法
关于《薏米排骨汤的做法》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
薏仁米骨头汤的作法是如何的呢,我们了解薏仁米骨头汤是一道家常小炒,我们在家里就能非常容易的作出这道薏仁米骨头汤来,薏仁米骨头汤需要采用的食物是薏仁米和猪大骨罢了,并且这种食物价钱十分划算,薏仁米骨头汤的作法也不会太难,我们能够自身试着做一下。
薏仁米骨头汤的营养成分十分高,薏仁米骨头汤里边有丰富多彩的碳水化合物和身体需要的多种多样营养元素,常吃薏仁米骨头汤能够去湿气和减肥,并且也有美白皮肤的益处呢。
作法一:
原材料
薏仁米,猪排骨,姜,大葱,盐
作法
1.薏仁米提早侵泡三四钟头。
生姜切成片,大葱挽结
2.猪排骨清理干净,焯一下水,除掉血末
3.石锅内加水,放进猪排骨、生姜片和大葱,火灾烧开后转文火,20分钟后放进薏仁米,再度沸腾后,转小火慢炖1个钟头
4.熄火前5分鐘加盐调料就可以
作法二:
主要材料:猪小排
辅材:薏仁米、姜
调味品:香甜米酒、白砂糖
作法:
1、准备好常用食物,薏仁米清洗干净侵泡1钟头上下。
2、猪排骨煮开开后稍煮十多分钟。
(把血沫都煮出去),用温开水清洗干净,加温开水和生姜片烧开。
3、加米酒后转文火炖1钟头上下。
添加侵泡过的薏仁米和盐再炖半小时上下,至薏仁米酥烂,起锅前能够加入一些糖提鲜。
上文我们详细介绍了一道家常小炒薏仁米骨头汤,薏仁米骨头汤的作法简易并且食物价格低,因此很合适我们自身在家里制做。
薏仁米骨头汤的营养成分很高,薏仁米骨头汤有去湿气的作用,并且薏仁米骨头汤有利于我们的消化道而且有减肥和美白皮肤的益处。
竹芋排骨汤怎么做?
竹芋排骨汤怎么做?排骨可以补充人体蛋白质跟脂肪酸,猪肉可提供血有机铁,还有促进铁吸收的半胱氨酸,对缺铁性贫血有缓解的效果,排骨还可以补钙,竹笋含丰富的膳食纤维,对排毒好,还可以能加速胆固醇的代谢,竹笋跟排骨可以一块做成汤喝,不但有营养,而且味道还鲜美,竹芋排骨汤怎么做?接下来我们来看看吧。
一.原料竹芋1000克,芡实50克,排骨500克,蜜枣六只,陈皮一块。
精盐、味精各少许。
二.做法①竹芋去外壳,洗净,斜刀切厚片待用。
②芡实、蜜枣洗净。
③排骨斩件,放落滚水中高火3分钟,取出洗净。
④陈皮浸软,刮去瓤,洗净。
⑤把适量清水高火6分钟至滚,放入全部材料及调料,中火40分钟即可。
二.排骨汤功效排骨汤,是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品。
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
1.补充蛋白质和脂肪酸猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。
猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2.补钙猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
三.竹笋功效1.开胃健脾竹笋中含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋特有的清香,与各类食材一起烹煮,鲜味更为突出,它能溶于汤汁中,使菜肴更具美味更诱人,有利于食品的摄入,开胃、促消化,对人体起到特殊营养的作用。
2.降三高竹笋低糖、低脂,是“三高”患者的理想食物。
竹笋中含有的钾非常丰富,能调节血压,对于保持血压健康非常有帮助。
3.通肠排便竹笋性寒通利,含有的植物纤维能增加肠道水分的储存量,促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便粘度,有利于粪便排出,能用于治疗便秘,和预防结肠癌。
4.排毒保健竹笋含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,能加速胆固醇的代谢,所以能降低血中胆固醇,同时还能减少致癌毒素在肠道内的停留时间。
5.美容护肤竹笋中含有大量的人体所需要的蛋白质、氨基酸、维生素和钙、磷、铁,对维持人的皮肤、黏膜和肌肉的营养,保持面部皮肤的细嫩也十分有益。
如何煲美味的薏米猪骨汤
如何煲美味的薏米猪骨汤关于《如何煲美味的薏米猪骨汤》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
假如你跟我说米中之首是啥,我一定会回应你“薏仁米”,由于薏仁米的营养成分很高,称为米中第一,长期性服用,能够皮肤美白,还有利于减肥瘦身呢,而薏仁米跟哪些一起煮汤最好吃呢?莫过猪骨头,下边就讨论一下薏仁米龙骨汤的一般作法吧。
薏仁米别称薏米仁、苡米。
薏仁米的营养成分很高,被称作“全球禾本绿色植物之首”。
薏米仁营养丰富,带有意苡仁油、薏米仁脂、固醇、碳水化合物、精氨酸等多种多样碳水化合物成份和维他命b1、碳水化合物化合物等营养元素、具备芳香化湿、健脾胃治腹泻、清热去火的作用。
除此之外其还有益水消肿、健脾胃祛湿、舒筋活络除痹、清热解毒放脓等作用,它具备营养成分秀发、防止掉发,并使秀发光洁绵软的功效。
还可以使皮肤光洁,降低皱褶,清除黑色素黑斑,对脸部粉刺及皮肤不光滑有显著的功效。
薏米仁算作榖物的一种,自来水煮软或炒过,较为有益于胃肠的消化吸收,人体常觉疲惫没力气的人,能够多吃。
下边来介绍一下怎样煲一锅美味可口的薏仁米龙骨汤1.薏仁米淘净后,用冷水侵泡4个钟头上下2.猪脊骨剁小,清洗3.冷水下锅,绰水4.将薏仁米倒进压力锅内,一次性添加适量的冷水5.焯焯水的猪骨头,再用冷水洗干净6.添加到压力锅中7.盖上,火灾煮至压力锅排气8.改中文火慢煲30分钟上下9.掀盖,下适当的盐调料10.撒进香莱装点11.美美哒地喝一碗吧,瘦身减肥如何,做为一个女生,针对美白皮肤、美容养颜这一类作用是最沒有抵抗能力的,实际上根据上边的解读,你应该也知道薏仁米百合汤的做法,是否非常简单呢?要是运动双手就能品味到美味可口的薏仁米百合汤,赶快行动起来吧。
竹芋煲汤的功效与作用
竹芋煲汤的功效与作用竹芋,又称干芋、龙王芋,是一种常见的植物,主要分布在亚洲热带地区。
它的一种独特品种叫竹芋,因为它的叶子形状像竹笋而得名。
竹芋能做煲汤的原因是,它的块茎质地细嫩,富含淀粉和纤维素,具有很高的营养价值和药用价值。
竹芋煲汤在中医传统理论中认为具有清热解毒、健脾胃、滋阴补肾等功效,对人体健康有很多益处。
本文将详细介绍竹芋煲汤的功效和作用。
第一部分:竹芋煲汤的营养成分竹芋煲汤的营养成分非常丰富,下面是它的主要成分:1. 蛋白质:竹芋中富含丰富的蛋白质,蛋白质是人体构成细胞的重要成分,对维持人体正常的生理功能非常重要。
2. 碳水化合物:竹芋含有丰富的碳水化合物,这是人体的主要能量来源。
3. 脂肪:竹芋中的脂肪主要是不饱和脂肪酸,这对保护心脏健康有益。
4. 纤维素:竹芋富含纤维素,能促进消化道蠕动,防止便秘,维持肠道健康。
5. 维生素:竹芋含有丰富的维生素,包括维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2等,维生素对维持人体正常的新陈代谢和免疫功能起重要作用。
6. 矿物质:竹芋富含矿物质,包括钙、钾、镁、锌、铁等,能满足人体对矿物质的需求。
通过煲汤的过程,竹芋中的营养成分能够溶解在汤中,更易于被人体吸收利用。
第二部分:竹芋煲汤的功效竹芋煲汤具有多种功效和作用,下面将详细介绍:1. 清热解毒:竹芋具有清热解毒的作用,能够帮助人体排出体内的废物和毒素,净化血液。
2. 健脾胃:竹芋具有健脾胃的作用,可以促进肠道蠕动,改善消化能力,增加食欲。
3. 滋阴补肾:竹芋对肾脏有保护作用,能补充肾脏的营养,维持肾脏的正常功能。
4. 补血养颜:竹芋煲汤具有补血养颜的效果,能改善面色暗黄、皮肤干燥等问题,使人容光焕发。
5. 改善贫血:竹芋富含铁元素,能够帮助人体补充铁元素,促进血红蛋白的合成,改善贫血状况。
6. 强身健体:竹芋煲汤具有丰富的营养价值,能增强人体免疫力,提高人体抵抗力,使人体强壮健康。
7. 抗衰老:竹芋富含抗氧化物质,能够清除体内的自由基,延缓细胞的衰老过程。
排骨薏米汤的做法
排骨薏米汤的做法
中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。
出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。
而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。
而吃过了,可能就留恋了。
而留恋了,就请跟我一起学着做下排骨薏米汤这道美食吧。
1.薏米事先先浸泡三四小时.同时煮开一锅水,把排骨焯下水,去掉血末.
2.重新接干净冷水,放入排骨和姜片,中火煮开后,放入薏米.再次开锅后,转小火慢炖就好了.
3.吃的时候加入盐就OK.味道不错滴.排骨可以蘸着你喜欢的酱汁吃,我喜欢辣酱油拌香菜的汁.记得多煲会儿比较香.
不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了排骨薏米汤的具体方法,你肯定能够自己独立完成。
所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。
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竹芋薏米筒骨汤
竹芋薏米筒骨汤做法
竹芋是冬粉薯的别名,这种食材不是特别的多见,它呈现出浅黄色,它属于一种凉性的食材,有很好的润肺止咳的作用,另外还有很好的清热利尿的效果,用竹芋薏米做成骨头汤在保健身体方面效果非常不错的,做法也比较简单,下面我们来了解一下竹芋薏米筒骨汤的做法,我们来看一下这方面的内容。
竹芋薏米筒骨汤做法
食材
主料:竹芋185g、脊骨250g、薏米35g、芡实35g、红萝卜200g
辅料:姜2片、水900ml、盐适量
步骤
1.竹芋先用清水泡一晚(胡萝卜忘出镜了)
2.全部洗干净,竹芋对半切开,红萝卜切片,脊骨汆水
3.全部材料放进电压力锅里
4.锅盖好,调到豆类,因为芡实要煲长时间点才能开花
5.排好气后,开盖,放盐调味,清甜可口的汤,汤渣一样好吃哦
竹芋的简介
竹芋(MarantaarundinaceaL.)根茎肉质,纺锤形;茎2歧分枝。
叶薄,卵形或卵状披针形,绿色,顶端渐尖,基部圆形,背面无毛或
薄被长柔毛;叶枕上面被长柔毛;无柄或具短柄;叶舌圆形。
总状花序顶生,长15-20厘米,有花数朵,苞片线状披针形,内卷;花小,白色,小花梗长约1厘米;萼片狭披针形;花冠管基部扩大;裂片长8-10毫米;外轮的2枚退化雄蕊倒卵形,内轮的长仅及外轮的一半;子房无毛或稍被长柔毛。
果长圆形。
根茎肉质,纺锤形;茎柔弱,2歧分枝,高0.4-1米。
花期:夏秋。
中国国南方常见栽培。
原产美洲热带地区,广植于各热带地。
根茎富含淀粉,可煮食或提取淀粉供食用或糊用;药用有清肺,利水之效。
竹芋的功效与作用
1、富含物质
竹芋粉几乎全是淀粉,不含维生素,蛋白质含量仅0.2%。
可用做汤、调味汁、布丁和尾食点心的增稠剂。
加水煮沸成透明、无臭的可口糊状物。
竹芋粉质细与其他淀粉相比可以在较低温度和较短时间的条件下烹调,又易消化,特别适合做不能煮过头的牛奶蛋糊等蛋品,也适宜制作淡味、低盐和低蛋白的食物。
2、功效作用
性味与归经:味甘;淡;性凉。
归肺;膀胱经。
竹芋的使用方法:内服:9~15克。
竹芋的功效与作用:清肺止咳;清热利尿。
主肺热咳嗽;小便热痛。
3、临床应用
《新华本草纲要》:有清肺利尿的功能。
用于肺热咳嗽,小便赤痛。
块茎:甘、淡,凉。
清肺,利尿。
用于肺热咳嗽,小便赤痛。