南酸枣的营养价值
酸枣的功效与作用及营养价值
酸枣的功效与作用及营养价值酸枣的功效和作用1.酸枣仁还有持续降低血压的作用。
2.酸枣仁对子宫有兴奋作用。
3.酸枣具有很好的开胃健脾、生津止渴、消食止滞的疗效。
4.酸枣具有防病抗衰老与养颜益寿的作用,常喝酸枣汁则可以益气健脾,能改善面色不荣、皮肤干枯、形体消瘦、面目浮肿等症状。
5.治疗神经衰弱,患有神经衰弱的人可以用酸枣仁3-6克,加白糖研和,每晚入睡前温开水调服,具有明显的治疗效果。
6.酸枣还可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用。
医学上常用它来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病。
同时,又能达到一定的滋补强壮效果。
酸枣的营养价值1.酸枣不仅像其他水果一样,含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素,更重要的是,新鲜的酸枣中含有大量的维生素C,其含量是红枣的2—3倍、柑橘的20—30倍,在人体中的利用率可达到86.3%,是所有水果中的佼佼者。
2.酸枣叶中提取的酸叶酮对冠心病有较好的疗效。
3.酸枣仁炒枣仁含有脂肪油及蛋白质、植物甾醇及皂甙,有镇静、催眠作用,前人有“熟用治不眠,生用治好眠”,经临床实践,生用炒用都有催眠功效。
4.酸枣中含有大量维生素E,可以促进血液循环和组织生长,使皮肤与毛发具有光泽,让面部皱纹舒展。
酸枣的基本介绍酸枣又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等,为鼠李科落叶灌木的果实,本属仅1种,产于印度及中国南部。
果实圆形或扁圆形、椭圆形等,果皮红色或紫红色,果肉较薄、疏松,味酸甜。
秋季采收成熟的红软果实,除去果肉,晒干,碾破枣核,取出种子,生用或炒用。
用时打碎。
以种子入药,含酸枣仁皂甙A和B、有机酸、蛋白质、β-谷甾醇、脂肪油等。
酸枣的营养价值很高,也具有药用价值。
酸枣作为食品,较为普遍。
中医典籍《神农本草经》中很早就有记载,酸枣可以“安五脏,轻身延年”。
所以,千万不要小看这种野果,它具有很大的药用价值,常见的中药“镇静安眠丸”,就是以酸枣仁为主要成分制成的。
酸枣的验方:⒈胆风沉星胆风毒气,虚实不调,昏沉多睡。
皖南山区南酸枣的特征特性及种子育苗造林技术
皖南山区南酸枣的特征特性及种子育苗造林技术皖南山区南酸枣,又称山酸枣,是一种生长在山区的特色水果。
它具有独特的特性和特性,同时也是一种重要的生态植物资源。
本文将从南酸枣的特征特性和种子育苗造林技术两方面来进行详细介绍。
一、南酸枣的特征特性1. 生长环境独特南酸枣主要生长在我国的安徽南部和江西北部的山区地带,海拔600-1500米之间的山地、丘陵地带。
其生长环境为酸性土壤,对于温度、湿度和光照的要求也相对较高,这种特殊的生长环境使得南酸枣成为了山区独特的植物资源。
2. 果实丰富营养南酸枣的果实富含维生素C、维生素E、胡萝卜素和多种氨基酸等营养成分,具有调节体内微量元素平衡,增强体质的功效。
南酸枣被誉为“山中果王”,受到了广泛的关注和重视。
3. 生长周期长南酸枣是一种长寿植物,一般需要7-10年的时间才能开始结果,而且还需要更长的时间才能实现商品化的规模产量。
这使得南酸枣的种植对于种植者具有一定的耐心和毅力要求。
4. 抗逆性强南酸枣具有较强的抗逆性,能够适应较为恶劣的生长环境。
在干旱、盐碱、寒冷等条件下,南酸枣都能够生存和生长,因此具有很强的生态价值。
5. 生态保护作用突出南酸枣树种植密度大,树冠覆盖面积广,树冠下光线稀疏,土壤保湿效果好。
种植南酸枣有助于改善土壤质量,保护水源和防治水土流失等生态环境保护作用。
二、南酸枣种子育苗造林技术1. 种子采集和处理南酸枣的种子多为核果,成熟的种子应该从树上摘取下来,然后进行清洗晾晒,去除果肉等杂质。
处理后的种子可以直接用于育苗。
2. 播种在春季来临之际,选择肥沃的土地,进行撒播。
首先要进行地面平整,然后将处理好的南酸枣种子均匀地撒播在耕地上,再用土壤进行浅覆盖。
3. 管护种子撒播后需要进行充分的灌溉,保持土壤湿润。
在种子孕育期间,需要定期去除杂草,保持土壤的通透性和透气性。
4. 移植当南酸枣幼苗长大后,可以进行移植。
通常在1-2年的时间内,南酸枣幼苗可以长到足够的高度后进行移植。
南酸枣的药用价值南酸枣的副作用
南酸枣的药用价值_南酸枣的副作用文章目录*一、南酸枣的药用价值*二、南酸枣的副作用*三、南酸枣的医学记载及附方南酸枣的药用价值1、功能主治行气活血;养心安神;消积;解毒。
主气滞血瘀;胸痛;心悸气短;神经衰弱;失眠;支气管炎;食滞腹满;腹泻;疝气;烫火伤。
2、用于什么病症主气滞血瘀;胸痛;心悸气短;神经衰弱;失眠;支气管炎;食滞腹满;腹泻;疝气;烫火伤。
3、用法用量10~25克。
外用治牛皮癣、烫伤和外伤出血,通常煅炭存性,研细末调香油涂敷患处。
内服:煎汤,30~60g;鲜果,2~3g,嚼食;果核,煎汤,15~24g。
外用:适量,果核煅炭研未,调敷。
南酸枣的副作用1、副作用南酸枣一般没有特殊的副作用。
2、人群禁忌南酸枣一般没有特殊的人群禁忌。
脾胃虚寒者忌食。
3、饮食禁忌3.1、南酸枣一般没有特殊的饮食禁忌。
南酸枣的医学记载及附方1、出自:《广西中草药》、《浙江民间常用草药》、《全国中草药汇编》。
1.1、别名:五眼果(《广西中草药》),山枣(《浙江民间常用草药》),人面子、山枣子(南川《常用中草药手册》)。
1.2、药材来源:为漆树科植物南酸枣的鲜果或果核。
植物形态详“五眼果树皮”条。
1.3、生境分布:分布于浙江、福建、湖北、湖南、广东、广西、云南、贵州等处,1.4、性味归经:味甘;酸;性平,脾;肝经。
1.5、采收和储藏:9-10月果熟时收,鲜用,或取果核果晒干。
1.6、化学成分:预试果实含香豆素类化合物。
含有胡萝卜甾醇、早谷甾醇、水杨酸、鞣花酸、槲皮素、柚皮素、山奈酚-7-o-葡萄糖苷、邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯、多种氨基酸、无机元素硅、钙、钾、钠等化学成分。
1.7、功能主治:行气活血;养心安神;消积;解毒。
主气滞血瘀;胸痛;心悸气短;神经衰弱;失眠;支气管炎;食滞腹满;腹泻;疝气;烫火伤。
1.8、用法用量:10~25克。
外用治牛皮癣、烫伤和外伤出血,通常煅炭存性,研细末调香油涂敷患处。
内服:煎汤,30~60g;鲜果,2~3g,嚼食;果核,煎汤,15~24g。
酸枣的功效与作用
酸枣的功效与作用酸枣,学名为酸枣子,是枣科酸枣属植物的果实。
在中国,酸枣被广泛栽培并被人们作为水果食用,不仅味道酸甜可口,还具有丰富的营养价值和许多药用功效。
下面将为您详细介绍酸枣的功效与作用。
1. 酸枣对消化系统的作用酸枣可促进胃肠蠕动,改善胃肠功能,对于消化不良、腹胀、胃痛等症状有一定的缓解作用。
酸枣中富含的有机酸和果酸能够增加胃酸的分泌,提高食物消化的效率,减少胃肠道对有害物质的吸收。
此外,酸枣还具有收敛止泻的作用,对于腹泻、肠胃功能失调等症状有一定的疗效。
2. 酸枣对心脑血管系统的作用酸枣具有降血压和降血脂的功效,对于高血压、高血脂、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的预防和治疗作用。
酸枣中富含的维生素C、维生素E和多种抗氧化物质,能够帮助清除自由基,减少血管的氧化损伤,改善血液流动性,保护心脑血管健康。
此外,酸枣还具有增强免疫力、降低血液黏稠度、预防血栓形成等作用,对于预防中风和心脏病具有一定的益处。
3. 酸枣对肝脏的保护作用酸枣中富含的多种维生素和矿物质,能够保护肝细胞,减轻肝脏负担,提高肝脏的解毒能力。
酸枣中的黄酮类化合物还具有抗氧化和抗肝纤维化的作用,对于肝脏损伤和肝纤维化具有一定的预防和改善作用。
此外,酸枣还可以增加胆汁分泌,促进胆固醇的排泄,降低血液中的胆固醇水平,对于脂肪肝和高血脂症有一定的治疗作用。
4. 酸枣对免疫系统的调节作用酸枣中富含的多种维生素和抗氧化物质,能够提高人体免疫力,增强抵抗力。
酸枣还含有一种特殊的多糖物质,具有增强巨噬细胞活性、调节免疫细胞功能的作用,对于提高机体免疫功能、预防感冒和疾病有一定的保护作用。
此外,酸枣中的维生素C 和多种抗氧化物质,还能够减轻炎症反应和减少感染的机会,对于预防感染性疾病有一定的功效。
5. 酸枣对抗疲劳和改善睡眠的作用酸枣中含有丰富的糖类物质,是一种理想的提供能量的食物。
酸枣中的维生素C和多种有机酸,能够帮助调节神经系统、改善体力疲劳和提高记忆力。
皖南山区南酸枣的特征特性及种子育苗造林技术
皖南山区南酸枣的特征特性及种子育苗造林技术皖南山区南酸枣是一种珍贵的果树资源,具有多种特征特性。
南酸枣的果实呈球形或卵形,松软而多汁,口感细腻,富含各种营养物质,如维生素C、糖分、酸类物质等。
南酸枣的果实通常在11月份成熟,成熟期较短,仅有10天左右,因此具有较高的经济价值。
南酸枣的分布范围广泛,但主要分布于滁州、亳州、宣城、黄山等地,这些地区都是山区地带。
南酸枣的生长环境比较苛刻,喜欢生长在沟谷地带,要求土壤肥沃、排水良好、光照充足,同时对环境的适应性很强,可以耐受低温、淹水等环境。
南酸枣的繁殖方法主要有种子繁殖和嫁接繁殖两种。
种子繁殖是南酸枣的主要繁殖方法,通过采摘成熟果实,取出种子进行育苗种植,可以得到较高的成活率。
种子繁殖的适合环境条件要求较高,需要在适宜的温度和湿度下进行播种和管理。
嫁接繁殖可以利用南酸枣与其他植物品种杂交,以此产生新的优良品种,但嫁接繁殖的成功率相对较低。
南酸枣的种子育苗技术是南酸枣种植的关键环节之一,种子育苗技术良好与否直接影响到南酸枣的成活率和生长速度。
种子育苗的步骤一般包括种子的筛选、清洗、消毒与萌发、移栽和管理等。
首先,在采摘完南酸枣果实后,将果实存放在通风、干燥的场所,待果实自然干燥后,将果实进行轻轻的敲打,取出种子。
接下来对种子进行清洗,去除杂质和果肉等。
清洗后的种子需要进行消毒和萌发处理,消毒可以使用1%的过氧化氢溶液,萌发可以放入潮湿的沙中进行。
待种子萌发生长后,再将其移植到育苗箱中进行管理,包括对温度、湿度、光照、施肥等因素的监测和调节。
南酸枣的造林技术要求根据实际地形和气候条件,进行科学的栽植和管理。
在选址方面,要选择土层较深、排水能力好、土质松软的地块进行种植,同时考虑到方便采摘和运输等因素。
南酸枣的栽种密度应根据当地的土地资源和市场需求进行合理安排,一般每亩栽种数以200-500棵为宜。
在土地准备方面,要进行地面整平和加肥等预处理,以提高土壤的肥力和排水能力。
皖南山区南酸枣的特征特性及种子育苗造林技术
皖南山区南酸枣的特征特性及种子育苗造林技术皖南山区南酸枣(学名:Ziziphus jujuba Mill. var. spinosa)是一种原产于中国的果树,被广泛栽培和食用。
它在皖南山区有着独特的特征和特性,并且其种子育苗造林技术也非常重要。
南酸枣具有以下几个特征特性:1. 生长环境要求:南酸枣喜欢温暖干燥的气候,对于光照要求较高,喜欢充足的阳光。
土壤要求不严格,对于酸性土壤和碱性土壤的适应性较强。
2. 生长形态:南酸枣是一种小乔木或灌木,通常高度在2-10米之间。
树冠为球形或椭圆形,树皮呈灰褐色。
树枝的分枝相对较密,叶片为卵形或披针形,边缘有稀疏的锯齿状。
3. 花期与结果期:南酸枣的花期在春季的3-5月,果实成熟期在秋季的9-11月。
花序为腋生聚伞花序,花小黄绿色,花瓣具有短爪,花药金黄色。
果实为核果,通常呈圆形或卵形,成熟后呈红色或棕色。
4. 经济价值:南酸枣是一种重要的经济林木,它的果实可以食用,营养丰富,味道酸甜可口。
果实中含有多种维生素和矿物质,对于增强免疫力和调节肠胃功能有一定的保健作用。
南酸枣的树干和树皮也具有药用价值,可以用于治疗一些疾病。
种子育苗造林技术是南酸枣种植的关键环节之一,以下是种子育苗造林技术的步骤:1. 种子的采集:选择生长在健康的南酸枣树上的果实,将成熟的果实采摘下来,去除果肉并晾晒,将种子取出。
2. 种子的处理:将采集到的种子进行浸泡处理,在温水中浸泡24小时,可以促进种子的萌发。
3. 种子的播种:在育苗盘或苗床上进行种子的播种。
在育苗盘或苗床上均匀撒上一层细沙或基质,再将种子均匀撒在上面并轻轻压实。
覆盖一层薄土即可。
4. 种子的养护:保持适宜的湿度和温度,定期浇水保持湿润。
同时进行杂草的除掉和适量的肥料补给。
5. 幼苗的移植:当幼苗长到一定高度时(一般为5-6厘米),可以进行幼苗的移植。
将幼苗移植到合适大小的容器中,继续进行养护。
6. 幼苗的出圃:当幼苗长到一定生长期时(一般为6个月至1年),可以将幼苗移植到山区进行造林。
酸枣的功效与作用
酸枣的功效与作用
酸枣也叫野枣、山枣,是枣的原生种,枣我们都知道,含有丰富的营养成分,尤其是维生素C的含量极高,有“维生素C丸”的美誉,那么这酸枣的功效与作用都有哪些呢?
一、开胃健食
酸枣之所以称为酸枣,主要是其味道极酸,含有大量的植物酸和维生素C,这种酸味使得很多人都不敢吃它,就算是熟透了,变软了,也能酸到牙疼,但对于食欲不佳、胃口不好的人来说,在饭前吃上一粒,或咬上一小口,能起到开胃的作用。
二、抗坏血病
维生素C对人体来说是必不可少的,在人体中它能保持间质物质的完整,如结缔组织,骨样组织以及牙本质。
严重缺乏可引起坏血病,而酸枣中维生素C的含量极高,每100g酸枣中维生素C的含量在1200mg左右,是最理想的抗坏血病的食物。
三、美容养颜
酸枣出了含有大量的维生素C,同时也含有一定量的维生素E,这两种维生素都是强效的抗氧化剂,能清除体内的自由基,减少其对人体的损伤,尤其对预防皮肤衰老效果较好,因此,食用可起到美容养颜的作用。
四、预防骨质疏松
酸枣中富含钙质,钙是人体骨骼和牙齿的基本原材料,可直接影
响到人的生长发育,同时钙质也是神经递质之一,参与神经、肌肉的活动,调节内分泌,维持体内激素和酸碱平衡,是中老年人预防骨质疏松的食材之一。
酸枣的作用和功效
酸枣的作用和功效酸枣,又名酸浆、酸角、酸酸角,是我们常见的一种水果。
酸枣味酸,性平,具有多种营养成分,尤以维生素C的含量较高。
酸枣的功效和作用众多,下面就为大家介绍一下:首先,酸枣具有补充维生素C的功效。
维生素C是一种对人体非常重要的营养素,具有抗氧化、促进免疫功能、促进铁吸收等作用。
每百克酸枣中含有约750毫克的维生素C,相当于成人每天所需量的近一倍。
因此,长期食用酸枣能够有效地提高人体免疫力,降低感冒和流感等疾病的患病风险。
其次,酸枣还具有补血的作用。
酸枣中富含铁元素,而铁是人体合成血红蛋白的重要成分。
适量食用酸枣可以帮助机体吸收铁元素,促进血红蛋白的合成,从而达到补血的效果。
对于贫血患者、孕妇和经期失血较多的女性来说,食用酸枣对于补充血红蛋白、提高贫血状况具有一定的帮助。
再次,酸枣对于改善心血管功能有一定的作用。
酸枣中含有丰富的生物活性物质,如黄酮类、皂苷类等成分,具有防止血小板聚集、抗凝血、降低胆固醇、防止动脉粥样硬化等作用。
适量食用酸枣可以有效地促进血液循环,保护心血管系统的健康。
此外,酸枣还有抗氧化、防衰老的功效。
酸枣中的多酚类化合物具有较强的抗氧化作用,可以帮助清除自由基,减轻细胞的氧化损伤,从而减缓细胞衰老的过程。
适量食用酸枣可以保持皮肤的弹性和光泽,延缓衰老的进程。
另外,酸枣还具有解毒的功效。
酸枣中的多酚类化合物还具有一定的解毒作用,可以帮助排除体内的有害物质和毒素。
尤其对于在工业环境中工作的人群来说,适当食用酸枣可以有效地清除体内的有害物质,保护肝脏和肾脏的健康。
综上所述,酸枣具有补充维生素C、补血、改善心血管功能、抗氧化和解毒等功效和作用。
虽然酸枣味道酸涩,给人们带来一些不便,但是只要适量食用,既能够享受到其独特的口感,又能够从中获得丰富的营养和健康的保护。
因此,我们应该在日常饮食中适当添加酸枣,以增进身体健康。
南酸枣的功效与作用
南酸枣的功效与作用南酸枣,学名:Ziziphus jujuba Mill. var. Spinosa, 家鼠拉粪果科植物酸枣属,为南酸枣藤中营养丰富的果实。
南酸枣在中国已有上千年的历史,也是一种常见的中药材。
它具有许多重要的功效与作用,被广泛应用于中医学、食疗和保健。
一、药用价值1. 祛火清热:南酸枣具有清热解毒的作用,对于热病引起的口疮、牙疼、咽喉肿痛等症状有一定的缓解作用。
2. 养心安神:南酸枣含有丰富的维生素C、多种矿物质和抗氧化物质,对于调节神经功能、缓解紧张和焦虑有一定的功效。
3. 强健脾胃:南酸枣具有健脾益胃、增加食欲的作用,特别适用于消化不良、胃寒腹胀、食欲不振等症状。
4. 补中养血:南酸枣含有丰富的铁和维生素C,对于贫血、血虚等症状有一定的补益作用。
5. 增强免疫力:南酸枣中的多种营养成分能够增强机体免疫力,提高抵抗力,预防感染和疾病。
6. 抗氧化:南酸枣中的多种抗氧化物质能够清除体内的自由基,延缓衰老过程,减少疾病的风险。
二、食疗作用1. 护肝保肝:南酸枣有清热解毒的作用,可以减轻肝脏负担,保护肝细胞。
2. 滋阴润燥:南酸枣具有滋阴清热的作用,适合于因体液不足而引起的口干、咽干、便秘等症状。
3. 设置中秋散热:在中秋节期间,人们常食用月饼等油腻食物,南酸枣具有促进消化、散热的作用,可以帮助消化油腻食物,减少负担。
4. 补益气血:南酸枣中的多种营养成分对于气血不足、贫血、营养不良等症状有一定的补益作用。
5. 调节睡眠:南酸枣富含维生素C和多种矿物质,能够促进血液循环,调节神经功能,帮助人们改善睡眠质量。
三、保健作用1. 预防心脑血管疾病:南酸枣富含维生素C和多种抗氧化物质,能够降低胆固醇水平,减少血管堵塞的风险,预防心脑血管疾病的发生。
2. 改善皮肤状况:南酸枣中的维生素C和抗氧化物质可以促进胶原蛋白的合成,改善皮肤弹性和亮度,减少皱纹和色斑的产生。
3. 提高记忆力:南酸枣中含有的多种活性物质对神经系统有一定的保护作用,能够提高记忆力和注意力。
酸枣功效与作用及禁忌 酸枣的营养价值
酸枣功效与作用及禁忌酸枣的营养价值每到酸枣成熟的季节,父亲都会回趟老家,回来就带几把酸枣,我尝了尝,很酸,想起小时候吃过的酸枣,很是怀念!更想起了那时候陪父母打酸枣的事情来!其实到现在,每当酸枣上色时,便有老乡们去打酸枣,将打来的酸枣晒在院子里。
酸枣功效与作用及禁忌1、镇静安眠,酸枣仁安神、养心、敛汗。
常见的中药“镇静安眠丸”,就是以酸枣仁为主要成分制成的。
2、益气健脾,常喝酸枣汁则可以益气健脾,能改善面色不荣、皮肤干枯、形体消瘦、面目浮肿等症状。
3、美容养颜,此外,酸枣中含有大量维生素E,可以促进血液循环和组织生长,使皮肤与毛发具有光泽,让面部皱纹舒展。
4、提高免疫力、加快人体康复,野酸枣能提高人体免疫力,近年来,英国学者在对虚弱症患者的观察中发现,凡是连续按时吃酸枣的,其康复速度比单纯服用多种维生素类的快6倍以上。
5、降低胆固醇,酸枣含丰富的维生素C,能够有效降低胆固醇,预防胆结石的发生。
6、壮骨,野酸枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用。
7、健脑明目,酸枣含钙,钙是脑代谢不可缺少的重要物质。
钙还能增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。
8、安神除烦,酸枣所含的碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。
9、祛脂降压,酸枣使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。
能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。
酸枣还有持续降低血压的作用。
10、养阴补虚,酸枣对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
11、补充能量,酸枣含碳水化合物,能迅速为身体提供能量。
酸枣的营养价值1、野生酸枣含有糖、酸、蛋白质、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素、β-胡萝卜素、氨基酸和维生素。
野酸枣的维C含量每百克可达1200毫克,其含量是红枣的2-3倍、柑橘的20-30倍,比葡萄汗高95倍,是沙棘的36倍,比称猴桃还高2倍,被誉为“维C 之王”。
南酸枣的功效与作用 药用价值
如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
生活常识分享南酸枣的功效与作用药用价值
导语:中药在治疗一些特殊疾病上,效果也是非常不错,但我们在食用前还是要进行一些了解,今天我们就来讲一讲南酸枣这个药材的一些常识。
【别名
中药在治疗一些特殊疾病上,效果也是非常不错,但我们在食用前还是要进行一些了解,今天我们就来讲一讲南酸枣这个药材的一些常识。
【别名】五眼果、四眼果、酸枣树、货郎果、连麻树、山枣树、鼻涕果
【来源】漆树科植物南酸枣 Choerospondias axillaris (Roxb.)Burtt et Hill,以树皮入药。
全年可采,熬膏备用。
【性味】酸涩,凉。
【功能主治】解毒,收敛,止痛,止血。
用于烧烫伤,外伤出血,牛皮癣。
【用法用量】外用适量,不作内服。
【摘录】《全国中草药汇编》
【出处】《浙江民间常用草药》
总得来说南酸枣的作用是相当大的,也正是因为南酸枣具有比较好的养生功效,因此日常生活中应用到南酸枣养生的地方可以说也是相当高的。
如何挑选南酸枣糕
现在市场上的南酸枣糕鱼龙混杂,都标榜着有丰富黄铜等营养成分。通过南酸枣糕的色泽就可以很好分辨。但是也有些不法商家为了减低南酸枣含量,使用卡拉胶等食品添加剂使得南酸枣糕色泽金黄。所以消费者在选购南酸枣糕的时候,除了看金黄色泽果肉颜色外,一定还要再看下配料表是否含有卡拉胶等食品添加剂。
这样才能更好选择南酸枣糕,这样才能买的安心,吃得放心。
值得一提,据科学证实南酸枣有别其他水果例如山楂,它还含有对人体有益的丰富微量元素硒,硒元素是防癌和延缓衰老必不可少的元素之一,所以常吃富有南酸枣含量高的南酸枣糕对于延缓皮肤衰老、调理皮肤滋润富有弹性以及皮肤皱纹减少具有一定效果。
除了南酸枣含有丰富硒元素外,其还含有丰富膳食纤维特殊营养成分。膳食纤维具有降血糖、降血脂、减肥、通便、解读防癌作用。所以常吃富有南酸枣含量高的南酸枣糕对于降血糖、降血脂、减肥、通便、解读防癌能起到一定作用。
南酸枣树主要生长是武夷山脉和齐云山脉。所以好的南酸枣糕必是取材于这两个山脉的南酸枣树的南酸枣。
南酸枣糕主要是用天然野生南酸枣为原料精制而成。所以南酸枣糕营养价值高低主要取决于南酸枣。南酸枣含有丰富的黄铜、维生素C、果酸、有机酸、硒微量元素和膳食纤维等营养成分。
黄铜可以有利于改善血液循环、降低胆固醇;维生素C有利于预防牙龈萎缩出血、提高人体免疫力。
!
说起南酸枣糕,还得先从酸枣树说起。
酸枣树主要生长在福建、江西等地,酸枣树结得果实叫作酸枣。酸枣色泽金黄。因为酸枣树主要生长在南方地区所以又名南酸枣树,同理其结出的果实又叫做南酸枣。
南酸枣的功效与作用
南酸枣的功效与作用
南酸枣,又称酸枣,是一种常见的水果,其具有多种功效和作用。
以下为南酸枣的功效与作用:
1. 补充营养:南酸枣富含维生素C、钙、磷、铁等多种营养成分,能够有效补充身体所需的营养物质。
2. 健脾养胃:南酸枣含有多种有机酸,有助于增加胃酸分泌,促进食欲,改善消化问题,对于脾胃虚弱、食欲不振的人群有益。
3. 润肺止咳:南酸枣具有润肺的功效,可缓解干咳、咳嗽无痰等呼吸道问题。
4. 抗氧化:南酸枣中富含的维生素C和多种抗氧化物质,具
有抗氧化作用,可帮助清除体内自由基,减缓细胞老化过程。
5. 缓解便秘:南酸枣富含纤维素,有助于促进肠道蠕动,增加粪便体积,缓解便秘问题。
6. 调节血脂:南酸枣中的植物纤维可以结合胆固醇,阻断其吸收和转运,并与胆固醇排出体外,具有一定的调节血脂的作用。
7. 抑制癌细胞生长:南酸枣中的多种活性物质,如多酚类,具有抗癌作用,可以抑制癌细胞的生长和扩散。
8. 提高免疫力:南酸枣中的维生素C可以刺激免疫系统的功
能,增强机体的抵抗力,预防感冒等疾病。
需要注意的是,南酸枣虽然具有多种功效和作用,但对于个别人群可能存在过敏或不适反应,如过敏体质、脾胃寒凉等。
在食用南酸枣前,建议咨询医生或营养师的建议。
另外,适量食用南酸枣,避免过量摄入。
吃南酸枣减肥吗
吃南酸枣减肥吗南酸枣是一种常见的水果,它的酸甜口感深受人们喜爱。
而关于南酸枣是否可以帮助减肥的问题,也一直备受关注。
那么,吃南酸枣真的可以帮助减肥吗?接下来,我们就来一起探讨一下这个问题。
首先,南酸枣本身是一种低热量的水果,它富含维生素C、维生素E、纤维素等营养成分,而且热量相对较低,适合作为减肥期间的零食选择。
这意味着,适量食用南酸枣可以帮助减少摄入的热量,从而有助于控制体重。
其次,南酸枣含有丰富的膳食纤维,这对于促进肠道蠕动、增加饱腹感、减少食欲都有一定的帮助。
而且,膳食纤维还可以帮助排除体内垃圾,净化肠道,有利于身体健康和减肥效果的提升。
此外,南酸枣还含有丰富的果胶和果酸,这些成分有助于促进新陈代谢,加速脂肪的燃烧,有助于减肥和塑身。
而且,南酸枣本身的酸味也可以刺激唾液分泌,促进消化,有利于减少食物在肠道中的停留时间,减少脂肪的吸收。
然而,尽管南酸枣有诸多利于减肥的成分,但并不能单凭吃南酸枣就能轻松减肥。
减肥是一个系统工程,需要综合调整饮食结构、加强运动锻炼、保持良好的生活习惯等多方面的配合。
南酸枣只是其中的一部分,不能取代其他重要的减肥手段。
因此,如果想通过吃南酸枣来减肥,就需要在日常饮食中适量食用南酸枣,并且结合科学的饮食搭配和适当的运动,才能取得较好的减肥效果。
另外,对于一些患有胃溃疡、胃炎等胃肠道疾病的人来说,过量食用南酸枣可能会加重病情,因此需要慎重考虑。
综上所述,南酸枣在一定程度上可以帮助减肥,但并非是万灵药。
合理食用南酸枣,结合科学的饮食和运动,才能更好地达到减肥的效果。
希望大家在追求健康减肥的道路上,能够科学合理地进行调整,健康瘦身,远离不良的减肥方法。
五眼果的功效与作用及禁忌
五眼果的功效与作用及禁忌五眼果也叫南酸枣是一种绿豆比较酸的野生植物果实是一种可以供人类食用的野生水果,它能为人体补充实际的氨基酸和多种维生素,是一种营养价值极高的存在。
五眼果不但能为人体补充丰富营养,还能保健身体预防疾病,但五眼果在食用时也一些禁忌,大家在食用它时一定多加注意。
五眼果的功效与作用1、开胃健脾平时人们多吃五眼果能吸收丰富果酸和柠檬酸,这些酸性成分能促进唾液分泌等多种多种原因分别能起到开胃健脾增加食欲的重要作用,平时人们出现食欲不振和消化不良以及脾胃不合等症状是即使直接醒火就能让症状减轻。
2、预防缓解时间人们多吃一些五眼果,还能吸收丰富微量元素,这些微量元素能直接作用于人类的中枢神经,可起到镇静安神的重要作用,能有效提高人类睡眠质量,对人类健康的睡眠功能和神经衰弱以及焦虑抑郁等着都有一定预防作用。
3、美容养颜五眼果中还含有丰富维生素c和维生素以及中性物质,都是天然的美容成分,再被人体吸收后能滋养细嫩肌肤,并能促进血液循环,而且能防止人体内黑色素生成可淡化人类皮肤表面的色斑,经常食用,美容效果特别好,能让人类肤质变得越来越好。
4、抗衰老人们多吃五眼果还能增强身体的抗衰老能力,因为这种水果中不但含有维生素厉害,还有一些类黄酮和多种活性成分,它们在被人体吸收后能增强人体多器官功能,并能增强人体自身抗氧化能力,可防止人体内自由剂和不良的脂质生成,能让人体保持年轻健康状态,也能延年益寿延缓衰老。
五眼果的禁忌五眼果虽然营养价值和保健功效出色,但它酸性物质含量比较高,人们过量食用容易加重肠胃复杂而且会损伤胃肠黏膜,会让胃溃疡高发,严重时还会影响人们的消化功能。
通过上面对五眼果做的详细介绍,能让大家进一步了解五眼果的功效与作用,多数人在了解这些症状后,会对五眼果产生共同共性,就会在日常生活中经常吃这种美味水果,但在吃这种美味水果时一定要注意它的禁忌,避免食用后有不良反应出现。
南酸枣的功效与作用
南酸枣的功效与作用南酸枣别称五眼果、四眼果、酸枣树、货郎果、连麻树等,为漆树科南酸枣属落叶乔木,分布于浙江、福建、湖北、湖南、广东、广西、云南、贵州等处,树皮和果入药有消炎解毒、止血止痛的功效,外用治大面积水火烧烫伤,下面我们就一起来看一看南酸枣的功效与作用吧!南酸枣的药用功效【性味】味甘、酸,性平。
【归经】脾、肝经。
【功效】行气活血、养心安神、消积解毒,主治气滞血瘀、胸痛、心悸气短、神经衰弱、失眠、支气管炎、食滞腹满、腹泻、疝气、烫火伤。
南酸枣的临床作用1、七味广枣丸:用于胸闷疼痛,心悸气短,心神不安,失眠健忘。
广枣450克、肉豆蔻75克、丁香75克、木香75克、枫香脂75克、沉香75克、牛心粉75克。
以上七味,粉碎成细粉,过筛,混匀。
每100克、粉末加炼蜜80~100克、制成大蜜丸,另取朱砂粉末包衣,即得。
口服,一次1丸,一日1~2次,每丸重6克,贮藏密封。
2、八味清心沉香散:用于心肺火盛,胸闷不舒,胸胁闷痛,心悸气短。
沉香180克、广枣180克、檀香90克、紫檀香90克、红花90克、肉豆蔻60克、天竺黄60克、北沙参60克。
以上八味,粉碎成细粉,过筛,混匀,即得。
口服,一次克,一日一2次,每袋装15克。
南酸枣的食用方法1、南酸枣煮鸡蛋【原料】枸杞子30克,南酸枣8个,鸡蛋2只。
【做法】将枸杞子、南酸枣、鸡蛋分别洗净,同放入锅内加水煮。
鸡蛋煮熟后,取出去壳放入再煮段时间,吃蛋饮汤。
【功效】此菜由南酸枣配以补肝明目、强肾填精的枸杞子和润肺利咽、滋阴润燥的鸡蛋相配而成,具有补肝肾、滋阴润肺的功效。
2、糖拌南酸枣【原料】南酸枣300克,白糖适量。
【做法】将南酸枣洗净,去核切小块,放入盘内,加入白糖稍腌渍即成。
【功效】南酸枣含有多种营养成分,具有消食滞的功效,用白糖拌之适用于消化不良、食滞腹痛等病症。
南酸枣多少钱一斤南酸枣的功效与作用
南酸枣多少钱一斤南酸枣的功效与作用
51大全阅读配图
南酸枣的功效与作用
南酸枣不光营养价值很高,它的功效和作用也是十分惊人的。
性味:味甘;酸;性平。
归经:脾经;肝经。
功能:行气活血;养心安神;消积;解毒。
主治:气滞血瘀;胸痛;心悸气短;神经衰弱;失眠;支气管炎;食滞腹满;腹泻;疝气;烫火伤。
用法用量:内服:煎汤,30-60g;鲜果,2-3格言,嚼食;果核,煎汤,15-24g。
外用:适量,果核煅炭研未,调敷。
由于南酸枣中的天然活性物质黄酮含量极高,所以食用南酸枣具有抗氧化、延缓衰老、保护心血管、抗肿瘤、抗病毒和养心安神等众多功效。
同时,南酸枣中的天然果胶可以帮助食用南酸枣的人们
滋润肠胃,防止食滞、便秘,还能达到美容养颜的效果。
不仅如此,南酸枣中含有的号称第七营养素的膳食纤维能够起到降低血糖和血脂,减肥瘦身,通便和解毒防癌的作用。
南酸枣中所含的维生素C、有机酸、微量元素都是人体不可缺少且有益健康的成分。
除此之外,南酸枣仁含有白样脂酸、白律肪酸酶、酸枣皂甙等,具有镇静、养心、敛汗、滋补等功效。
将南酸枣的成熟果实采收 ___作药用,能够行气活血,养心安神,还能够消食解毒,醒酒杀虫。
不仅如此,还能够抵抗心肌缺血,起到保护心脏的功能。
南酸枣作药用对于治疗气滞血瘀,胸痹作痛,常常心悸气短,心神不宁的患者是再好不过了,还能够帮助食滞腹痛和酒醉的人们。
模板,内容仅供参考。
南枣的功效与作用
南枣的功效与作用
南枣是一种常见的中药材,拥有丰富的营养成分以及多种药用价值。
以下是南枣的功效与作用:
1. 补血养颜:南枣富含铁、维生素C等成分,可以促进血液
循环,增加血红蛋白含量,有助于改善贫血状态,提高肌肤的光泽度。
2. 健脾益胃:南枣具有温中益气的功效,可以调理脾胃,促进消化吸收,改善消化不良、食欲不振等问题。
3. 安神助眠:南枣中含有丰富的糖类、氨基酸和维生素B群
等成分,可以提供充足的能量,维持神经系统的正常功能,有助于缓解疲劳、安神助眠。
4. 缓解便秘:南枣具有润肠通便的功效,可以增加肠道蠕动,促进排便,缓解便秘症状。
5. 抗氧化防衰老:南枣中富含的多种营养成分,如维生素E、
类黄酮等,具有抗氧化作用,可以清除自由基,延缓细胞老化,保护身体健康。
值得注意的是,南枣属于滋补性食物,食用时应适量,避免过量摄入。
同时,南枣也具有一定的热量,对于控制体重的人士应注意适量食用。
对于患有特定疾病的人群,如糖尿病、肠道疾病等,建议在医生指导下合理使用。
酸酸甜甜的一种野果,几十块一斤,清热毒、治火伤
酸酸甜甜的一种野果,几十块一斤,清热毒、治火伤山上有这么一种树,每到秋天树上就一片金黄,上面结着很多小果子,一开始大家都叫它鼻涕果。
后来才知道,这种果实学名叫做南酸枣,果子不成熟的时候,能酸掉牙。
每当果实掉落,才代表成熟了,市面上卖几十块一斤,吃起来酸酸甜甜很是美味。
这种植物长大后能有20米高,每到夏季的时候会结出一些小果子,果子刚开始是青色的,挂在繁茂的枝叶间让人很难看的清楚。
南酸枣又名五眼果,自然野生,为南方特有。
成熟时呈椭圆形、金黄色,滋味酸中带甜,是原生态的果实。
南酸枣为较好的速生造林树种。
树皮和叶可提栲胶。
果可生食或酿酒。
果核可作活性炭原料。
茎皮纤维可作绳索。
树皮和果入药,有消炎解毒、止血止痛之效,外用治大面积水火烧烫伤。
南酸枣的果核很硬,因其顶端有五个眼,自古以来就象征着“五福临门”的意思。
可以拿来当做手串,装饰品。
五眼果的功效与作用在中医眼中看来有这样的功效:1、《广西中草药》说五眼果的功效与作用为:“鲜果,消食滞,治食滞腹痛。
果核,清热毒,杀虫收敛。
治汤火伤。
”2、南川《常用中草药手册》说五眼果的功效与作用为:“果核,醒酒解毒。
治风毒起疙瘩成疮或疡痛。
”五眼果的副作用南酸枣含有不少对人体有益的营养物质,作为水果零食食用对人体有一定的益处。
但是,大家在食用的时候也需要注意相关的禁忌,不要过量食用,这样才不至于酸枣中的酸性物质伤害到肠胃。
南酸枣的食用禁忌如下:1、忌与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜等同食,对人体不利。
食用南酸枣的时候要注意避开食用这些食物。
2、内有实邪郁火及肾虚滑泄梦遗者慎食南酸枣,对酸枣过敏者同样也不宜食用南酸枣,脾胃虚泄的朋友也不宜食用,否则容易引起不适。
3、适当的吃南酸枣可以给我们的身体健康带来很多保健作用的,但女性朋友注意月经期间不宜食用过多的酸味食品,避免引起腹痛。
4、有蛀牙者,牙齿不好的朋友适量吃是没问题的,但不能吃太多,吃了之后一定要注意清洁干净口腔。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
南酸枣的营养价值
:
南酸枣营养丰富:成熟时金黄色,呈椭圆形,可鲜食,其滋味酸中沁甜,它含有极高
的营养价值。
主要有植物黄酮、天然果胶、膳食纤维、维生素、有机酸、微量元素等多种
营养成分。
特别是植物黄酮在南酸枣中含量极高,黄酮是天然活性物质,人体不能直接合成,只
能从食物中获得,它有抗氧化、延缓衰老、保护心血管、抗肿瘤、抗病毒、养心安神的作用;天然果胶也是在五眼果中含量很高的天然物质,它是一种高分子碳水化合物,有润肠、防食滞、便秘、美容养颜的作用;
膳食纤维是一种特殊的营养素,又称“第七营养素”,存在于野生五眼果等天然植物中,它有降血糖、降血脂、减肥、通便、解毒防癌的作用;野生五眼果中所含的维生素C、有机酸、微量元素都是人体不可缺少且有益健康的成分。
民间有将果肉收集添加面粉或不
添加晒干制成糕状,可消食。
南酸枣的果核较大且非常坚硬,因其顶端有五个眼,自古以来就象征着“五福临门”
的意思。
正因为南酸枣具有丰富的营养价值,用南酸枣鲜果制成的南酸枣系列产品,如南酸枣糕、南酸枣茶等一直深受消费者的喜爱,产品在市场上供不应求。
南酸枣的药用价值介绍:
药材性状:本品呈椭圆状球形或卵状球形,长1.5~2.5厘米或过之,直径1~2厘米。
表面黑褐色,略有光泽,具细皱缩纹,基部有果梗痕。
果肉薄,棕褐色。
核近卵形,黄棕色,靠近顶端通常有5个椭圆形小孔,质坚硬,难破碎,内有长圆形的种子5枚。
气微,
味酸涩。
以个大、色黑褐、味酸涩者为佳。
采收加工:秋季果实初成熟时采摘,晒干。
性味和功用:甘、酸、微涩,平。
行气活血,养心安神,消食,解毒,醒酒,杀虫。
用于气滞血瘀,心跳气短,食滞腹痛,酒醉。
常用量10~25克。
外用治牛皮癣、汤伤和
外伤出血,通常煅炭存性,研细末调香油涂敷患处。
性味与归经:甘、酸,平。
功能与主治:行气活血,养心,安神。
用于气滞血瘀,胸痹作痛,心悸气短,心神不安。
用法与用量:1.5~2.5g。
主治:烧伤烫伤,外伤出血,牛皮癣。
树皮和果供药用,能消炎解毒,止痛止血,主
治烫火伤,通常外用。
南酸枣的成份和用途:
南酸枣果核
果实营养丰富,含糖量多,并含有钙、蛋白质、脂肪铁、磷、钙及维生素等,尤其是
维生素C和P每100克鲜果分别高达1200毫克和2000毫克,比山楂高12.4倍,比猕猴
桃高2倍,比苹果高几十倍。
南酸枣仁含白样脂酸、白律肪酸酶、酸枣皂甙等,具有镇静、养心、敛汗、滋补等功效。
壳可制活性炭,粉碎后可制无毒蚊香。
从叶子中提取酸叶酮,
是治疗冠心病良药,叶扬烂配麻油可调治疮疖。
树皮和技桠含鞣质,可提制持股,也可供
食用菌生产作原材料。
花是优质安源。
茎皮纤维供制绳索和造纸。
树皮及叶可提制栲胶;
果可食和酿酒;种壳可做活性炭原料;茎皮纤维可作绳索。
感谢您的阅读,祝您生活愉快。