信阳市中秋节月饼市场调查报告
中秋月饼调查报告
中秋月饼调查报告中秋节是中国传统的重要节日之一,也是家人团聚、亲情传递的时刻。
而在中秋节的庆祝活动中,月饼作为一种代表性的食品,扮演着重要的角色。
为了解人们对于中秋月饼的喜好和消费习惯,我们进行了一项调查,并整理了以下报告。
调查结果显示,月饼的种类繁多,有传统口味的豆沙、莲蓉,也有创新口味的巧克力、冰淇淋等。
在受访者中,约有60%的人表示他们更喜欢传统口味的月饼,而40%的人则更喜欢尝试新口味。
这一结果反映了人们对于传统文化的尊重与保护,同时也体现了人们对于创新的渴望。
另外,调查还发现,月饼的包装对于购买者而言是一个重要的考虑因素。
约有70%的受访者表示他们更倾向于购买精美包装的月饼,而只有30%的人认为包装不重要。
这一结果表明,月饼作为一种送礼品的传统,其包装设计和外观对于人们来说有着重要的影响。
除了口味和包装,价格也是人们在选择购买月饼时考虑的重要因素之一。
调查显示,大约有50%的受访者认为价格是他们购买月饼时的主要考虑因素,而有30%的人则认为品牌和口碑更重要。
这一结果显示了人们在购买决策中对于性价比的关注,同时也反映了品牌和口碑对于消费者的影响力。
另外,调查还发现了一些有趣的现象。
例如,有约20%的受访者表示他们更喜欢自制月饼,而不是购买商店里的产品。
这一结果表明了人们对于传统手工制作的喜爱和追求。
同时,还有约10%的受访者表示他们并不喜欢吃月饼,而更倾向于选择其他食品来庆祝中秋节。
这一结果显示了人们的多样化需求和口味偏好。
总的来说,中秋月饼作为一种传统食品,在人们的生活中扮演着重要的角色。
调查结果显示,人们对于月饼的口味、包装、价格等因素有着不同的偏好和考虑。
而在传统与创新之间,人们也展现出了对于传统文化的尊重和对于创新的渴望。
无论口味如何变化,月饼始终代表着团圆和亲情,它将继续在中秋节的庆祝活动中扮演着重要的角色。
“中秋有月饼,人人想买一份”——月饼销售季的市场调查和分析
“中秋有月饼,人人想买一份”——月饼销售季的市场调查和分析中秋节是中国的传统节日之一,也是华人文化中十分重要的节日。
在这个特殊的日子里,人们离不开美食,特别是月饼,它是中秋节最重要的食品之一。
随着时代的变迁,月饼的外形和口味也经历了不断的改变和创新。
与此同时,各大品牌也开始加强市场宣传和营销,打造自己的品牌,以吸引更多的消费者。
今年中秋节月饼的市场表现如何?本文将从市场调查和分析两个方面探讨。
一、市场调查1.消费者购买力月饼作为中秋节必不可少的传统食品,有着非常广泛的消费群体。
根据市场调查结果显示,80%的消费者都会购买月饼。
其中,以年轻人为主要消费群体。
随着社会的发展,现代年轻人口味越来越多元化。
除了传统口味外,馅料花样也非常丰富,现代健康概念的月饼也成为一些年轻消费者的首选。
2.商场销售今年中秋节,在各大商场中月饼的销售情况如何呢?市场调查显示,各大商场的月饼销量均有所增加。
在月饼销售的热门商场,如华润万家、苏宁易购、和平食品等,销售额比去年同期增加了约20%左右。
3.在线购买由于疫情的原因,今年许多消费者选择在线购买月饼。
对于很多忙碌的人来说,线上购买是理想的购买方式。
在线购买的优势在于无须排队异地购物、缺卖断风险和比较更多不同品牌的月饼。
因此,许多人选择通过京东、拼多多等电商平台购买月饼。
二、市场分析1.市场竞争趋势据市场分析人员介绍,目前月饼销售市场竞争激烈,各个品牌纷纷推出自己独具特色的月饼。
常年市场占有率高的大公司,如五芳斋和老式製造商,的产品在市场上仍然具有很高的影响力。
年轻消费者则更注重口感新颖和创意十足的良心手工月饼品牌。
2.价格趋势今年各大月饼品牌在价格标准上并没有太大变动,仍然大致维持上一年的价格水平,尽管由于原材料、人道主义等费用的上升,也部分导致成本上升。
与销售商海量优化达成协议,一些商场居然以特价促销月饼,吸引消费者购买。
3.月饼品质对于大多数消费者而言,月饼的品质是他们选择购买的基本要素。
中秋月饼调研报告(精选5篇)
中秋月饼调研报告(精选5篇)第一篇:中秋月饼调研报告关于中秋月饼的调研报告每逢中秋佳节,看望尊长、走亲访友,在馈赠礼品时总会少不了一盒月饼。
近些年来,月饼市场迅猛发展,不同档次、不同口味的月饼活跃在市场上,使消费者有了更多的选择。
然而,最近几年,月饼市场相继出现了一些引发社会各方面议论纷纷的现象。
陈馅月饼事件几乎毁灭了国人对中秋月饼的美好印象,豪华过度的月饼包装造成大量城市垃圾和资源浪费,天价月饼让普通消费者望而却步,都让公众看到了中秋节日气氛中不和谐的一面,如何设置中秋月饼的样式、价格、以及通过何种渠道去销售月饼,采取何种促销手段,本报告对此做了相关报告。
产品设置:中秋佳节,人们相互之间赠送月饼以表示情人朋友之间的相互感情,月饼样式值得每一个消费者去关注。
中秋月饼的样式设置,并不是把包装搞得越夸张越好,现在许多月饼的包装远远超过了月饼自己的价值,虽然看上去很好看,但是这是一种浪费,豪华过度的月饼包装造成大量城市垃圾和资源浪费,这与现在倡导的和谐社会的建设,可持续发展的道路等等背道而驰。
因此,设置月饼时一定要强调月饼本身的价值,减少铺张浪费,月饼的包装采取从简的形式,大力宣传节约资源,倡导理性生产和消费。
1、增加品种,改善口味,满足消费者需要调查显示,部分网民反映月饼质量欠佳,主要表现在品种和口味上。
为此,建议厂家开展市场调查,研究消费者的需求,生产出更多品种和口味的月饼,满足消费者需要。
2、倡导合理、适度包装,反对过度包装调查显示,多数网民认为中秋节很有必要存在,月饼作为传统文化的符号应该继续保持。
调查还显示,多数网民吃的月饼不用自己花钱,主要接受来自单位、客户或亲友的礼品馈赠。
为此,建议厂家在礼品月饼包装上应有所讲究,做到合理、适度,但不应过度包装。
无论是企业还是消费者都应该树立建立节约型社会的理念,理性生产和消费。
产品价格: 既然月饼是一种消费品,那么不免就要提到月饼价格的问题,价格是衡量消费产品价值大小的,因此月饼价格一定要显示出月饼自身的价值。
月饼市场调研报告
月饼市场调研报告月饼市场调研报告近年来,中国月饼市场迎来了快速的发展,成为了中国传统节日的重要消费品。
本报告对中国月饼市场进行了调研,以下是调研结果的总结。
一、市场概况月饼市场是一个庞大的市场,每年中国的传统节日中,尤其是中秋节,月饼销售量都会有大幅度增长。
目前,中国的月饼市场呈现出多元化的发展趋势,各类月饼品种丰富多样,满足了不同消费者的需求。
二、市场特点1. 品种丰富:传统口味的月饼仍然是主流,如豆沙、莲蓉等。
同时,随着消费者口味的变化和多样化,新口味的月饼如巧克力、水果、咖啡等也受到了一部分消费者的喜爱。
2. 包装精美化:月饼的包装设计也成为了消费者购买的重要因素之一。
厂商通过精心设计的包装来提升销售,使得月饼成为了一种能够送礼的高档礼品。
3. 线上销售占比增加:随着互联网的发展,越来越多的消费者开始选择在线购买月饼。
不少厂商也在网络平台上开设自己的销售渠道,对线上营销进行了积极的尝试。
三、市场竞争目前,中国的月饼市场竞争激烈,有各大食品企业巨头如广州肆维斗米食品有限公司、翠华企业、士力架等,也有许多小规模的月饼厂商与之竞争。
厂商之间主要通过品质、口感、包装等方面来进行差异化竞争。
四、市场前景中国的月饼市场潜力巨大,伴随着人们生活水平的提高和消费观念的改变,月饼市场将持续稳定增长。
随着年轻一代对健康和美味的追求,也有更多创新口味的月饼涌现。
线上线下的双重渠道的完善,将进一步推动月饼市场的发展。
总结:中国月饼市场多元化发展,品种丰富多样,包装精美,呈线上销售占比增加的趋势。
市场竞争激烈,厂商之间通过差异化竞争来争夺市场份额。
中国的月饼市场前景广阔,将继续保持稳定的增长。
中秋月饼调研报告3
中秋月饼调研报告3中秋月饼调研报告3一、调研目的和方法中秋节是中国传统节日之一,而月饼是中秋节不可或缺的传统食品之一、为了了解目前市场上月饼的种类、销售情况以及消费者的偏好,本次调研采用了问卷调查的方式,通过线上和线下手段进行收集。
问卷设计方面,包含了消费者对于月饼种类的偏好、购买频率以及对于价格的敏感度等问题,以此来了解目前市场上的月饼销售情况。
二、调研结果分析1.月饼种类偏好:根据调查结果,消费者对于月饼的种类有着不同的偏好。
广式月饼是最受欢迎的一款,占比达到45%,其次是冰皮月饼,占比为30%。
其他种类的月饼,如豆沙月饼和蛋黄月饼,占比分别为12%和8%。
2.月饼的购买频率:调查结果显示,大多数消费者每年购买月饼的频率为1-2盒,占比为70%。
购买频率为3-4盒的消费者占比为20%,而购买频率超过5盒的消费者占比为10%。
3.消费者对于月饼价格的敏感度:大多数调查对象对于月饼的价格比较敏感,超过70%的消费者认为月饼的价格应该在100元以下。
约20%的消费者认为月饼的价格在100-200元之间,而只有10%的消费者认为月饼价格可以超过200元。
三、月饼销售情况根据调研结果,目前市场上的月饼销售情况呈现以下几个特点:1.品牌竞争激烈:随着月饼市场竞争的加剧,各大品牌都推出了自己的特色月饼,通过不同口味和包装来吸引消费者。
消费者对于品牌的选择有着一定的依赖性,对于知名品牌的产品更具有信任感。
2.小众品牌崛起:除了大品牌之外,一些小众月饼品牌也在市场上崭露头角。
这些小众品牌月饼通过推崇时尚、健康、创新等元素,吸引了一部分追求个性的消费者。
3.电商渠道成为主要销售渠道:随着电商的发展,越来越多的消费者通过电商渠道购买月饼。
与传统的实体店相比,电商具有价格优势、品种多样等特点,更加方便消费者的购买。
四、消费者需求和发展方向根据调研结果,我们可以得出以下消费者需求和发展方向的结论:1.外包装设计的重要性:消费者普遍对于月饼的外包装设计有一定的关注度。
月饼调研报告
月饼调研报告月饼调研报告一、调研目的和背景中秋节是中国传统的重要节日之一,而月饼作为中秋节必不可少的传统食品之一,具有浓厚的文化内涵。
为了了解当前市场上的月饼产品,我们进行了一次月饼调研,为消费者提供更好的购买指导。
二、调研方法我们采用了线上和线下相结合的方式进行调研。
线上通过问卷调查的方式获取消费者对月饼产品的需求和满意度。
线下则通过实地走访各大超市和专卖店,了解市场上的月饼品牌和价格。
三、调研结果1.消费者需求通过问卷调查,我们了解到消费者对月饼的需求主要有以下几个方面:(1)口味多样性:消费者希望月饼口味的选择更加多样化,包括传统口味如莲蓉、五仁,也包括一些创新口味如巧克力、花果茶等。
(2)健康与营养:消费者对月饼的健康性和营养价值的关注度不断提高,希望能够选择到低糖、低脂、无添加剂的月饼产品。
(3)包装设计:消费者对月饼的包装设计也非常重视,希望能够选择到精美的包装,能够体现节日的氛围。
(4)价格合理:消费者对月饼的价格也有一定的要求,认为价格应该与品质相符合。
2.市场情况通过实地走访,我们了解到市场上的月饼品牌众多,价格从几十元到上百元不等。
一些知名品牌的月饼在市场上非常受欢迎,不少消费者会购买这些品牌的月饼作为赠礼。
同时,也有许多小众品牌在市场上崭露头角,他们通过独特的口味和精美的包装吸引了不少年轻消费者的注意。
三、调研结论1.多样化口味是当前消费者对月饼的一个主要需求,企业应该根据市场需求对产品进行创新和改进。
2.健康与营养成为消费者选择月饼的重要指标,企业可以通过减糖、低脂、无添加剂等方式来满足消费者的健康需求。
3.产品包装设计要精美,能够体现节日的氛围,以吸引消费者的眼球。
4.价格要与品质相匹配,消费者对价格有一定的要求,企业应该在维持产品品质的基础上控制好产品的价格。
四、建议1.企业可以在产品口味上进行创新和改进,满足消费者对多样化口味的需求,同时也可以推出一些特殊口味的月饼吸引消费者的关注。
月饼的调查报告
月饼的调查报告月饼的调查报告一、引言月饼作为中国传统的节日食品,不仅在中秋节这个特殊的日子里备受欢迎,也成为了一种文化象征。
为了更好地了解月饼的现状和消费者的需求,我们进行了一项调查研究。
通过对不同年龄、性别和地区的人群进行问卷调查,我们得出了一些有趣的结论。
二、月饼的种类与口味在调查中,我们发现了多种不同的月饼种类和口味。
传统的口味如莲蓉、豆沙和五仁仍然是最受欢迎的选择,尤其是对于年长的消费者来说。
然而,随着时代的变迁,一些创新口味的月饼也逐渐受到年轻人的青睐,比如巧克力、芝士和咖啡口味的月饼。
这种多样化的选择使得消费者可以根据个人喜好来选择适合自己口味的月饼。
三、月饼的消费习惯调查结果显示,大多数人选择购买月饼的时间是在中秋节前一周左右。
这也意味着月饼市场在中秋节前几天会迎来高峰期。
此外,我们还了解到,超市和专卖店是人们购买月饼的主要渠道,而在线购买月饼的人数也在逐渐增加。
这种趋势表明,随着互联网的普及,人们更倾向于通过线上渠道购买月饼,以获得更多的便利和选择。
四、月饼的包装与礼品化在调查中,我们发现月饼的包装设计对于消费者来说非常重要。
精美的包装不仅能够增加购买的欲望,还可以提升月饼的礼品价值。
因此,许多月饼品牌在包装设计上下足了功夫,采用了各种各样的创意和高端材质。
此外,我们还了解到,一些消费者更倾向于购买礼盒装的月饼,以便于送礼和表达祝福。
五、月饼的价格与品质对于消费者来说,月饼的价格和品质是购买时最为关注的因素之一。
在调查中,我们发现大多数人对于月饼的价格有一定的接受度,但也有一部分人认为价格过高。
而对于月饼的品质,消费者普遍认为口感和原料的好坏是评判标准。
因此,月饼品牌应该注重提高产品的品质,以满足消费者对于口感和原料的要求。
六、月饼的消费趋势通过对调查结果的分析,我们可以看出一些月饼的消费趋势。
首先,创新口味的月饼逐渐受到年轻人的喜爱,这也推动了月饼市场的多样化发展。
其次,线上购买月饼的人数在逐渐增加,这表明互联网对于月饼市场的影响力在不断扩大。
关于月饼的调查报告
关于月饼的调查报告一、调查目的本次调查的目的是了解人们对于月饼的喜好、购买习惯以及对于月饼市场的看法,以及了解他们对于传统和新奇口味月饼的偏好。
二、调查方法我们采用了问卷调查的方式进行数据收集。
在一个星期的时间内,我们通过社交媒体平台和线下活动,邀请了300名参与者填写了我们的调查问卷。
三、调查结果1. 月饼的喜好根据调查结果显示,大多数参与者(65%)表示他们喜欢吃月饼。
这些人认为月饼的独特口味和传统文化价值是他们的首要选择因素。
2. 月饼的购买习惯调查结果显示,在所有受访者中,近四分之一(23%)的人每年都会购买月饼,而近一半的人(45%)则会购买月饼作为赠品或礼物。
只有少部分人(10%)表示不会购买月饼。
3. 月饼市场的看法对于月饼市场的看法,大多数受访者(58%)认为市场上的月饼种类太多,选择困难。
另外,有相当一部分人(32%)表示他们认为月饼价格过高。
4. 传统口味和新奇口味月饼的偏好在调查中,我们询问了受访者对传统口味和新奇口味月饼的偏好。
结果显示,大部分人(70%)更喜欢传统口味的月饼,如莲蓉和豆沙口味。
而只有少部分人(15%)对新奇口味月饼,如冰淇淋和巧克力口味感兴趣。
四、结论与建议根据以上调查结果,我们可以得出以下结论和建议:1.月饼在大多数人中仍然受到欢迎,但市场上的选择过多可能会导致消费者选择困难。
因此,生产商应该根据消费者的需求,提供更具特色的产品。
2.传统口味的月饼仍然是主流,而新奇口味的市场份额较小。
企业在推出新奇口味月饼时需要更加谨慎,确保口味与传统相结合,以吸引更多消费者。
3.月饼价格过高是一部分消费者的担忧,因此,企业应该在定价策略上进行调整,以吸引更多的购买者。
4.月饼作为赠品和礼物的需求较高,企业可以加强与各个行业的合作,提供定制化的礼品服务,以满足不同消费者的需求。
总之,通过本次调查,我们对于人们对于月饼的喜好、购买习惯以及对于月饼市场的看法有了更深入的了解。
关于购买中秋月饼的报告
关于购买中秋月饼的报告
报告标题:中秋月饼购买报告
中秋节是中国的一个传统节日,为了庆祝这个节日,中秋月饼也是不
可缺少的食物。
准备购买中秋月饼,我们做了以下调查报告,以便于深入
了解中秋月饼的价格、口味等情况。
一、价格
调查发现,中秋月饼的价格存在很大的差异,从几元到几十元不等。
从价格角度来看,小包装的中秋月饼价格在4-10元之间;中等包装的价
格在10-25元之间;大包装的价格在25-50元之间。
如果购买多种口味,
价格会有打折的优惠。
二、口味
从调查结果看,中秋月饼的口味种类繁多。
比如,豆沙、芝麻、莲蓉、枣泥等传统口味;红枣、核桃、芒果、榴莲等新口味;还可以根据个人喜
好定制口味。
三、包装
调查也发现,中秋月饼有多种包装,包括单月饼包装、礼盒包装、礼
袋包装等。
单月饼包装以塑料袋为主,大多以纸箱包装;礼盒包装以礼盒
为主,可以挑选自己喜欢的礼盒;礼袋包装以特殊设计的礼袋为主,可以
搭配不同的月饼口味。
四、特色
从调查结果发现,中秋月饼有着很多独特的特色。
中秋节月饼调查问卷总结
中秋节月饼调查问卷总结近日,我进行了一项关于中秋节月饼的调查问卷,共收到了50份有效回复。
通过对这些回复进行总结和分析,我得出了一些有价值的结论。
第一部分:月饼品类和口味在月饼品类和口味方面,我们主要了解了受访者的个人喜好和消费习惯。
1.月饼品类在受访者中,最受欢迎的月饼品类是传统八仙酥,占比高达40%以上;其次是蛋黄月饼,占比约为32%;另外,冰皮月饼和豆沙月饼的受欢迎程度也比较高,占比分别为12%和8%。
2.月饼口味在月饼口味方面,蛋黄月饼的咸味与甜味的持平为最受欢迎;豆沙月饼的甜味稍微高于其它口味;冰皮月饼则更多的偏向于水果口味和奶香口味。
第二部分:月饼消费宣传在中秋节这个时期,商家会打出各种广告包装促销活动来吸引消费者的眼球,激发其购买欲望。
我们从消费者的角度,考虑了三个购买月饼的最为关键的因素:1.品牌信誉对于受调查者中的大多数人而言,品牌信誉是决定选择哪个品牌的最重要的因素。
在此情况下,最受欢迎的品牌是来自于海南、广东和台湾的月饼品牌,分别占比约为24%、18%和16%。
2.价格在价格方面,58%的受访者表示,月饼的价格对其购买行为有很大影响。
这表示随着价格的增长,消费者购买欲望随之降低。
3.口感对于口感,大多数人喜欢吃口感酥脆、馅料丰富、味道浓郁的月饼。
这些口感的月饼更容易受到消费者的青睐。
第三部分:月饼配套礼品在配套礼品方面,购买月饼的消费者也特别需要被吸引,特别是当他们打算将月饼作为礼物送给别人的时候。
我们询问了受访者中他们更喜欢的月饼搭配礼品:1.鲜花、巧克力受访者们大多数都购买搭配鲜花和巧克力的月饼礼盒。
鲜花的选择因地区而异,在华南地区,二者的结合度最高。
2.手工文艺品在手工文艺品方面,动漫手办、笔记本和书签等小物件最受欢迎;此外,各种手工制品,如做的手绘日记本、手编毛衣球和自制香皂,作者金自述其凭据大数据以及机器学习技术构建了一款智能投顾工具—— "Bigbrother" 。
月饼市场调查报告
月饼市场调查报告月饼市场调查报告一、市场概况月饼作为中国传统的节日食品,每年中秋节前后都是销售的高峰期。
经过对市场的调查研究,我们得出以下结论。
二、消费者需求分析1. 口味偏好调查显示,消费者对于月饼的口味偏好有所不同。
有些人喜欢传统口味的月饼,如莲蓉、豆沙等;而年轻人则更倾向于创新口味,如巧克力、奶茶等。
因此,在市场上,不同口味的月饼都有一定的市场份额。
2. 价格敏感度消费者对于月饼的价格也有一定的敏感度。
在调查中,有超过60%的受访者表示,他们会根据月饼的价格来选择购买。
因此,价格合理的月饼更容易受到消费者的青睐。
3. 产品包装调查显示,产品包装对于消费者的购买决策也有一定的影响。
精美的包装能够吸引消费者的眼球,增加购买的欲望。
因此,一些品牌在包装设计上下了一番功夫,以赢得消费者的青睐。
三、品牌竞争分析1. 市场主导品牌在月饼市场上,有一些品牌一直占据着主导地位。
这些品牌凭借其悠久的历史和优质的产品,赢得了消费者的信任和喜爱。
同时,这些品牌也通过不断创新,推出新口味和新包装,以保持市场竞争力。
2. 新兴品牌崛起随着消费者需求的多样化,一些新兴品牌也开始崭露头角。
这些品牌通过独特的口味和创新的包装设计,吸引了一部分年轻消费者。
虽然市场份额相对较小,但其发展潜力不容忽视。
四、市场发展趋势1. 健康与营养随着人们对健康和营养的关注度提高,市场上出现了一些健康型月饼。
这些月饼采用天然食材,低糖低脂,符合现代人的健康需求。
未来,这一趋势有望进一步发展。
2. 个性化定制随着消费者需求的个性化和多样化,一些品牌开始提供个性化定制的服务。
消费者可以根据自己的口味和需求,定制属于自己的独特月饼。
这种定制化的服务能够更好地满足消费者的需求,提高品牌竞争力。
3. 跨界合作为了吸引更多的消费者,一些品牌开始与其他行业进行跨界合作。
例如,与知名甜品品牌合作推出联名款月饼,或与艺术家合作设计特别版包装等。
这种跨界合作能够为品牌带来更多的曝光和关注度。
月饼调研报告
月饼调研报告月饼是中国传统的节日美食之一,每年中秋节都是月饼销售的高峰期。
为了深入了解月饼市场现状,本次调研主要针对月饼的消费情况、销售渠道以及消费者对月饼的偏好进行调查。
据调研结果显示,月饼在中秋节期间的消费仍然保持较高的水平。
调查数据显示,近80%的受访者都表示会购买月饼作为中秋节的礼品,其中超过60%的人购买月饼的预算在300元以上。
这一数据表明,月饼市场仍然存在较大的潜力和需求,并且消费者对中秋节传统文化的传承还是非常重视的。
调查还发现,线下销售仍然是主要的购买途径,超过70%的消费者选择到实体店购买月饼。
这一结果说明,消费者在购买月饼时更加注重实物查看和品质保障。
然而,线上销售渠道也有一定的市场份额,约有30%的受访者表示会通过电商平台购买月饼。
这说明了线上购物的便利性和选择性也受到一部分消费者的青睐。
在月饼的品种选择上,五仁月饼仍然是最受欢迎的口味,占据了超过60%的市场份额。
其次是豆沙月饼和蛋黄月饼,分别占据了约30%和10%的市场份额。
从调查中可以看出,传统口味仍然是消费者购买月饼时的首选。
然而,也有一些年轻消费者选择创新口味的月饼,比如巧克力月饼、绿茶月饼等,这种新型口味的月饼也逐渐受到一部分年轻人的青睐。
除了口味外,消费者对于月饼的包装也有一定的要求。
超过70%的受访者表示会更青睐精美的包装设计,他们认为这种包装能够提升礼品的价值感。
与此同时,也有不少消费者会选择购买精致礼盒包装的月饼,这种包装在商务礼品领域有着广泛的应用。
综上所述,月饼作为中国传统的节日美食,在中秋节期间依然保持较高的销售量。
消费者在购买月饼时更加注重实物查看和品质保障,线下销售仍然是主要的购买途径。
五仁、豆沙和蛋黄等传统口味仍然是市场的主流,但也有部分年轻人选择创新口味的月饼。
此外,精美的包装设计和礼盒包装也是一些消费者青睐的选择。
因此,在月饼市场竞争日趋激烈的背景下,企业应该注重产品质量、口味创新和包装设计等方面的改进,以满足不同消费者的需求。
关于中秋月饼的市场调研报告
关于中秋月饼的市场调研报告在中秋节这三天时间里,由于各种原因吧,我没有去很多的超市或者月饼卖场做调查,在这里对自己感到非常的抱歉吧,其实是一次很好的接触社会,了解市场的好机会自己却没有好好把握,但是我认真的走访了学校附近的百货大楼月饼市场,也至于是一无所获吧。
中秋的前一天我走进百货,发现节假日的卖场果然不同于平常,卖场的顾客明显多了很多,而且各种的促销活动也多了起来。
伴随的中秋节的到来,卖场也好好的布置了一下,环境也明显的喜庆了许多。
我首先来到的是月饼的柜台,哇,一下子被这种场面吓了一跳,大家都在月饼柜台前驻足观望,好像是等待时间就去抢一般,同时月饼的促销活动也在旁边搞的有声有色,这样的场面给我耳目一新的感觉,以前没有见过这么火爆的场景的。
随后我开始认真地向售货员询问各种月饼的销售情况,价格,做法,味道,原料,外观,顾客的购买能力等进行了一些简单的询问,并且也得到了一些简略的信息吧。
调查目标:了解月饼市场的一些基本信息,如价格,销售量等,调查地点:城东百货大楼。
调查对象:月饼调查方法:比较分析法1. 这种月饼就是那种水果馅的月饼,目前在市场上卖得比较好,价格在15块钱左右一斤吧,,里面有各种水果馅的,可以任消费者随心购买。
2. 这种月饼叫做玫瑰豆沙月饼,价格在10块钱左右,外形有点像一朵玫瑰的样子,豆沙馅,让喜欢吃豆沙的人一个享受美味的同时有一个愉悦的心情!3. 这种月饼叫做紫薯蛋黄月饼,价格大概在8~9块钱一个。
这种月饼以新颖的外形,美味的紫薯和蛋黄做馅,赢得了消费者的青睐,非常畅销,卖场这种月饼卖得特别火爆。
4. 这种月饼叫做蛋黄莲蓉月饼,价格在5块钱一个小型的,馅是蛋黄加莲蓉的,然后这种月饼外表看上去晶莹剔透的,让人有种垂涎欲滴的感觉,卖的也非常的火爆。
5. 这种是江西的本土月饼,乔家栅月饼。
属于中高档次的送礼月饼,里面300g双黄莲蓉月饼1个,75g鱼翅莲蓉月饼3个,75g鲍鱼莲蓉月饼3个,60g山楂蓉月饼4个,外面包装非常的精美,显得很有档次,价格在330左右,不愧是中秋送礼的最好之选。
中秋月饼市场调查报告
中秋月饼市场调查中秋节是中国传统文化的一部分,自古以来中秋就代表着团圆,这从另一层面而言也反映了中国的那种家文化。
在生活节奏不断加快的今天,在人们不断追求物质的时代,我们还有多少中秋的记忆。
随着中秋节的临近,月饼大战在各大卖场拉开,渐成市民消费热点。
月饼是中国传统的中秋节食品,随着时间的流逝,现代人还喜欢吃月饼吗?什么口味的月饼更受欢迎呢?这么久以来月饼又有什么新的变化与发展呢?近年来,月饼在品质、口味包装上有了很大的变化,传统口味的月饼仍受青睐,同时市场上涌现了各式的创新月饼。
在激烈而热闹的中秋月饼市场上,不同群体的消费者各有所爱。
为了更好的了解广大消费者的需求情况,我们以调查问卷和实地调查的形式展开了调查。
本次调查的对象主要是南京市江宁区的居民,男女人数相当,其中又以青年、中年受访者居多。
具体调查结果如下:1、中秋吃月饼的传统未变调查显示,有16%的受访者表示自己不喜欢吃月饼,但大部分民众没有改变中秋吃月饼的习惯,月饼依然是中秋节最受欢迎的食品。
由此可以看出在人们的心里中秋和月饼是一体的、密不可分的。
中秋月饼传递了一种人们期望与家人团圆的情感。
2、买月饼的目的76%图:买月饼的目的每到中秋节,大多数人都会去买月饼,其中有七成以上的人是自已吃,有六成以每到中秋节,大多数人都会去买月饼,其中有七成以上的人是自已吃,有六成以上的人是送给亲友,还有一部分人借助中秋节送礼给客户或单位员工,以维护客户或单位员工的关系。
3、买月饼时最关心的因素图:买月饼时最关心的因素消费者在做出购买某一种月饼的决策时,影响其选择的因素有很多,其中质量和口味在消费者中的关心度最高。
这也不难理解,月饼作为一种食品,关系到消费者的身体健康问题,所以其质量问题是最多被调查者最关心的因素,这部分人占比达44%。
其次有四成的被调查者最关心的是月饼口味因素。
4、喜欢的月饼口味62%33%29%38%12%36%21%12%0%14%28%42%56%蛋黄莲蓉蛋黄豆沙水晶皮月饼冰皮月饼桃山皮月饼水果月饼五仁月饼其他-请注明数据来源:图:买月饼时最关心的因素现在市场上月饼的口味是越来越多,但每个人都自己喜欢吃的口味。
关于月饼的调查报告
关于月饼的调查报告关于月饼的调查报告近年来,随着中秋节的临近,月饼作为传统美食备受瞩目。
为了更深入了解人们对月饼的喜爱和购买习惯,我们进行了一项关于月饼的调查。
通过问卷调查和深入访谈,我们收集了大量数据和信息,以下是我们的调查报告。
一、月饼的消费习惯1. 月饼的购买渠道调查显示,大多数人在购买月饼时选择线下渠道,如超市、专卖店和百货公司。
其中,超市是最受欢迎的购买地点,占比超过60%。
这可能与超市的便利性和多样化选择有关。
此外,约有30%的人选择通过电商平台购买月饼,这显示出线上购物的日益普及。
2. 月饼的品牌偏好在众多月饼品牌中,调查显示,五芳斋是最受欢迎的品牌,超过50%的受访者表示他们会选择五芳斋的月饼。
其次是广州酒家和老婆饼。
这些品牌的知名度和口碑在消费者中有着较高的认可度。
3. 月饼的口味偏好月饼的口味种类繁多,但调查结果显示,传统口味仍然是最受欢迎的选择。
约70%的受访者表示他们喜欢传统口味,如莲蓉、豆沙和五仁。
此外,约有20%的人喜欢创新口味,如巧克力、奶黄和冰皮月饼。
这表明,虽然创新口味受到一定的欢迎,但传统口味仍然是主流。
二、月饼的消费动机1. 传统文化的传承调查显示,超过80%的受访者购买月饼的主要原因是传统文化的传承。
中秋节作为中国传统节日之一,月饼作为中秋节的代表美食,承载着人们对家庭团聚和传统价值的向往。
因此,购买和赠送月饼成为了一种表达情感和传承文化的方式。
2. 礼品赠送约有40%的受访者表示,他们购买月饼的主要目的是作为礼品赠送他人。
中秋节是人们亲友团聚的时刻,通过赠送月饼,人们表达着对亲朋好友的祝福和关怀。
此外,一些企业也会选择赠送月饼给员工和合作伙伴,以增进彼此之间的关系。
三、月饼的消费观念1. 品质与价格的权衡调查结果显示,大多数人在购买月饼时会权衡品质和价格。
约60%的受访者表示,他们会选择品质更好的月饼,即使价格较高。
然而,也有约30%的人认为价格是他们购买月饼的关键因素,他们更注重性价比。
月饼行业调研报告
月饼行业调研报告月饼行业调研报告一、行业概述月饼是中国传统的中秋节食品,近年来随着经济的快速发展和人民生活水平的提高,月饼行业也呈现出快速增长的趋势。
月饼行业具有较高的市场竞争度,并且市场规模庞大,各种类型的月饼种类繁多。
根据统计数据显示,中国月饼行业市场规模超过千亿元,并且每年都在保持着稳定增长。
二、市场特点1. 中秋节市场需求旺盛:中秋节是中国重要的传统节日之一,而月饼则是这个节日中不可或缺的食品。
受到节日氛围和文化传统的影响,中秋节期间市场需求旺盛,月饼销售量大大增加。
2. 消费者需求日益多样化:随着社会经济的发展和消费者的追求,对月饼的需求也日益多样化。
传统的月饼款式仍然是主流,但现代月饼在口味、包装和形式上的创新也获得了市场认可。
3. 品牌效应较为明显:月饼行业存在着较为明显的品牌效应。
一些知名的月饼品牌在市场上享有较高的品牌知名度,并以此形成了竞争优势。
消费者在购买月饼时更倾向于选择知名品牌的产品。
4. 传统和现代生产技术并存:传统的手工制作月饼和现代化大规模生产并存。
传统手工制作月饼注重工艺和原料的精细,而现代化生产则更注重效率和成本控制。
三、竞争格局目前,月饼行业存在较为激烈的竞争格局。
市场上的月饼品牌众多,无论是传统品牌还是新兴品牌,都在竞争着市场份额。
各品牌通过提供不同口味、包装和价格的月饼来吸引消费者。
同时,互联网和电商平台的兴起为月饼行业的竞争增添了新的变数。
四、发展趋势1. 创新升级:随着消费者需求的不断变化,月饼行业需要不断创新升级,提供更多元化的产品。
除了传统口味外,创新口味和特殊功能的月饼也会受到市场欢迎。
2. 品牌建设:品牌效应对于月饼行业至关重要。
企业应加强品牌建设,提高产品品质并打造独特的品牌形象,以增强市场竞争力。
3. 电商渠道发展:互联网和电商平台成为月饼行业的新的销售渠道。
各大月饼品牌应积极拓展电商渠道,在线销售月饼将成为行业发展的新趋势。
4. 关注健康需求:现代人更加注重健康饮食,月饼行业可以通过提供低糖、低脂等健康型月饼来满足消费者需求。
中秋月饼调研报告
中秋月饼调研报告中秋节是中国传统的重要节日之一,也是月饼销售的黄金时期。
为了了解中秋月饼市场的消费情况以及消费者对月饼的需求和偏好,本次调查共收集了来自不同地区和各年龄段的1000名消费者的意见和反馈。
1.购买月饼的频率和渠道根据调查结果,购买月饼的频率大多集中在每年一次,占比达到80%。
这意味着大多数人将中秋节作为购买月饼的时机,并把月饼作为中秋礼物送给亲友。
而购买月饼的渠道主要分为线下和线上。
约60%的消费者选择去实体店购买,因为他们可以亲自观察月饼的外观和质量。
而40%的消费者更愿意选择线上购买,因为他们方便、快捷,可以避免人流拥挤和交通堵塞。
2.月饼的口味和类型在口味选择上,30%的消费者倾向于传统口味的月饼,如豆沙、莲蓉等。
然而,现代创新口味的月饼也受到了不少人的喜爱,如巧克力、绿茶等。
另外,50%的消费者表示他们更喜欢购买多种口味的月饼礼盒,这样可以满足不同口味偏好的收礼人。
3.月饼的价格和品牌选择对于月饼的价格,40%的消费者会选择在100-200元之间的中档价位。
30%的人愿意花费200-300元购买高端品牌的月饼,认为品牌代表了品质和口碑。
另外,30%的人则更倾向于购买价格低廉的月饼,因为他们更重视价格性价比。
销售较好的月饼品牌有华佗、广州等知名企业,这些品牌凭借其良好的口碑和多年的市场积累得到了广大消费者的认可和信赖。
4.消费者对月饼的健康需求在对月饼的健康需求方面,60%的消费者表示他们会选择添加了坚果、水果、芝士等健康成分的月饼,认为这样可以使月饼更加营养丰富,符合健康饮食的要求。
20%的人则会选择无糖或低糖的月饼,这是因为他们有糖尿病或控制糖分摄入的需要。
另外,由于消费者对食品安全的关注度日益提高,消费者会更倾向于购买有相关检测和认证的品牌月饼。
5.个性定制和礼盒包装对于个性定制的月饼,调查显示30%的消费者表示他们会购买个性化定制的月饼,例如可以在月饼上刻上姓名或各种祝福语。
月饼调研总结报告范文
一、调研背景随着中秋节的临近,月饼作为传统节日食品,市场需求逐年攀升。
为了深入了解月饼市场的现状、消费者偏好以及市场发展趋势,我们于2023年8月至9月期间开展了为期一个月的月饼市场调研活动。
二、调研方法本次调研采用问卷调查、访谈和实地考察相结合的方式。
我们共发放问卷500份,回收有效问卷450份;访谈了10家月饼生产企业、20家经销商和30家消费者;同时,对10家大型商超和20家小型便利店进行了实地考察。
三、调研结果分析1. 市场现状(1)市场规模:根据调研数据,2023年月饼市场规模预计达到200亿元,同比增长10%。
(2)产品种类:目前市场上月饼种类繁多,包括传统口味、新式口味、功能性月饼等。
(3)销售渠道:线上销售渠道逐渐崛起,占比超过30%,线下销售渠道仍占据主导地位。
2. 消费者偏好(1)口味偏好:消费者对传统口味的月饼(如莲蓉、五仁)仍有一定需求,但新式口味(如巧克力、榴莲)更受年轻消费者喜爱。
(2)包装偏好:消费者更倾向于选择精美、有特色的包装,以便作为礼品赠送。
(3)品牌偏好:消费者对知名品牌的月饼更信任,愿意为其支付更高的价格。
3. 市场发展趋势(1)个性化定制:随着消费者需求的多样化,个性化定制月饼将成为市场发展趋势。
(2)健康化:消费者对健康食品的需求日益增加,健康型月饼将成为市场新宠。
(3)线上销售渠道将进一步扩大市场份额。
四、存在问题1. 产品同质化严重,缺乏创新。
2. 品牌建设不足,知名品牌较少。
3. 市场监管力度不够,存在一定程度的食品安全隐患。
五、建议1. 企业应加大研发投入,开发更多具有特色和竞争力的产品。
2. 加强品牌建设,提升品牌知名度和美誉度。
3. 加强市场监管,确保食品安全。
4. 拓展线上销售渠道,提高市场占有率。
5. 关注消费者需求,提供个性化定制服务。
六、结论通过本次调研,我们对月饼市场有了更深入的了解。
在未来的市场竞争中,企业应抓住机遇,应对挑战,不断提升产品质量和品牌影响力,以满足消费者日益增长的需求。
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信阳市中秋节月饼市场调查报告
传统节日中秋节来临,又到了月饼销售旺季.今年,我市月饼的生产、销售情况如何,我局监测人员于9月1日至4日深入到市区最大的月饼销售企业进行了深入调研.现将调查情况汇报如下:
一、市场调查情况
与普通食品相比,月饼是中华民族具有传统文化内涵的特殊食品,销售季节性很强.从8月下旬开始,信阳市的月饼就已开始大批上市.我局市场调查人员近日走访了市内西亚、百家等生活必需品市场监测企业发现,各大卖场各种月饼已经张灯结彩摆在了显眼的位置,与往年一样,今年我市各大卖场的月饼主要分块装、散装和盒装三种,散装的种类和可供选择的样式更加多一点.今年的月饼口味相较于往年也没有很大的变化.在走访中我们发现,受“三公”消费限制及中纪委要求“坚决刹住中秋节、国庆节公款送月饼送节礼、公款吃喝和奢侈浪费等不正之风”的影响,今年月饼市场上高端、华丽的礼盒月饼少了,千元以上“天价月饼”难觅踪迹,价格在几十元到两三百元的月饼成为市场主流,尤其最受欢迎的是百元左右的盒装月饼、几十元的简装月饼及物美价廉每块售价为4元至10元的散装月饼,销售以零售为主.中低档价位月饼在卖场占了大部分的份额,这也说明大卖场月饼的销售也在走平民化路线,实惠、物美价廉化的中档月饼仍受市场欢迎,有部分知名品牌产销量还有增加,整体来说,月饼市场的产销量有增加,只是高端产品消费减少.
二、市场销售特点
(1)月饼低调上市,散装已成主流.走访时发现,各大超市里的显眼区域基本都已被月饼抢占.不过与往年相比,铺天盖地的月饼宣传海报被一些简单的宣传标识所替代.散装月饼及礼盒月饼不仅包装简约,价格也更加亲民.散装的月饼价格基本上都在15元/斤,价格较贵一些的礼盒月饼仅在200元至400元之间,千元级的天价月饼难觅其踪.尽管如此,礼盒月饼还是无人问津,散装月饼反而更加红火.西亚
超市的工作人员介绍说:“我们的礼盒月饼这段时间几乎都销不动,
买散装月饼的市民还是多一些.”
(2)吃月饼是吃气氛,不会在意外包装.不少市民表示,吃月饼只是一个过节的象征,并不在意外包装如何.今年,礼盒包装的月饼受到
了冷落.散装月饼不仅便宜,而且可供选择的口味也多一些.散装月饼
除传统的豆沙、五仁、蛋黄、莲蓉等口味外,风味水果、冰皮等更受
年轻人喜爱.除了传统的苏式、广式等月饼外,清真味的月饼也适应
了部分消费者的需求,渐入消费者视野.
三、具体调查情况
西亚、百家的工作人员告诉我们,今年的月饼来源沿袭了上年的
渠道,外采品牌月饼主要有安琪月饼、房锦记、香格里拉等,地产月
饼主要为陶老大、全福食品加工厂等企业生产.今年这些企业的月饼
市场主要有以下特点:一是包装趋于“平民化”,高档月饼盒被打进“冷宫”;二是月饼价格普遍下调,有些品牌价格远远低于上年同期;三是团购再创新低,到目前为止该店月饼团购数量不到上年同期的两成.
调查中我们对月饼价格进行了简单的排序,价格在68—298元的
月饼约为75%,300—600元的约占20%,600—968元的约占5%.工作
人员指着一款高档月饼说,这款月饼去年零售价格是398元,今年售
价为268元(较上年下调了32.67%).三是今年散装月饼比例要略
高于上年,价格与上年相差不大,每块(大多为125克、250克)价
格在3.1元—16.9元之间.
据了解,今年我市超市上架月饼分盒装、散装、块装三种规格.其中:安琪月饼价格198元/盒、销售额45682元、零售占比7.80%;
琪旺月饼价格118元/盒、销售额10382元、零售占比3.20%;全幅
月饼价格98元/盒、销售额14326元、零售占比2.50%;香格里拉
月饼价格268元/盒、销售额16521元、零售占比1.90%;侨香村散
装价格37.20元/公斤、销售额18581元、零售占比1.95%;百味街
月饼散装价格19.80/公斤、销售额42569元、零售占比4.36%;江
南月饼散装价格35.60/公斤、销售额28521元、零售占比2.92%;
万荷堂月饼散装价格25.80/公斤、销售额29771元、零售占比
3.05%;房锦记块装月饼13.80元/块、销售额5326元、零售占比1.80%;鼎食街块装月饼3.80元/块、销售额3836元、零售占比1.20%;陶老大块装月饼7.00元/块、销售额6932元、零售占比5.30%;宁青块装月饼5.00元/块、销售额4582元、零售占比
2.50%.期间(截止9月4日)累计销售额达227029元.
去年同阶段,我市超市月饼总销售额为255407元,销售额同比回落12.5%.今年盒装月饼销售额86911元,同比下降9%,散装月饼销售额140118元,同比上升11%.由此可见,今年月饼销售中,往年需求量高的各档次礼盒包装月饼购买需求遇冷,而市民为过节家用而购买散装月饼销售额占比出现攀升.
通过调查,今年我市市场整体情况是豪华月饼、礼品盒难觅踪影,绝大部分月饼价格进行了下调,月饼市场更趋理性,一股简约之风扑面而至.
四、原因分析
调查中,无论是生产企业还是流通环节都反映出一个共性问题,那就是今年月饼的销售与上年同期相比大幅萎缩.主要原因有:
(1)节约风行,团购量低.今年在国家提倡节约、反对“四风”等新的要求下,不少机关、团体、企业一改往年惯例,取消了月饼订单,使团购销售萎缩进而影响了整体销量;
(2)消费分流.上年的中秋、国庆两节合璧,节日消费集中释放,一定程度上带动了月饼销售,而今年中秋与国庆相距20多天,分流了部分消费;
(3)消费者消费观念变化.在物质丰富和追求健康的今天,人们节日馈赠礼品有了更多的选择,消费意识也发生了相应调整,饮料、水果、奶制品、保健品等礼品也分流月饼的消费份额.
五、消费走势预测
还有几天一年一度的中秋节就将到来,各大卖场里的中秋月饼销售也将进入零售高峰,月饼销售也临近最后的冲刺阶段,多家商超已经在清仓甩卖,月饼价格开始大“跳水”,在强力的优惠和促销下,大
大激发了市民的消费欲望,今年中秋月饼零售市场的潜力也得到集中
释放.又是一年月圆时,中央和地方狠刹月饼送礼之风的“紧箍咒”,
使得豪华月饼已经风光不再.月饼正褪去奢华,回归它作为一种普通
的节日食品的本质.预计后期,各大超市卖场里,包装简约、价格适中、营养健康,是未来月饼的主流方向.“亲民风”让我们在赏月时也感
受到了那种久违的淡然心境.近日,我市月饼销售将会比前几周有所
增长,总体今年个人购买量也将比去年有20%-30%增长,今年的月饼
消费高潮将延至中秋节后期.
市场运行调节科
二〇一四年九月五日。