商品学基础及参考答案

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窦志铭商品学基础习题与答案 (10)

第10章训练与习题：1．判断（1）纸制包装难以封口，气密性差，易受潮。

（对）（2）进口商品没有中文说明，不能说是违规商品。

（错）（3）运输过程中用于识别货物的标志称为包装储运图示标志。

（错）（4）集装袋是一种集合包装。

（对）（5）包装材料是包装的物资基础。

（对）（6）促进销售是包装最重要的功能。

（对）（7）在进行包装方法选择时，除了要考虑包装要达到的目的外，还需要考虑包装成本。

（对）（8）保护功能是使商品与物流各环节具有广泛的适应性，使物流过程快捷、准确、可靠、便利。

（错）（9）商品包装是无声的推销员，在商品和消费者之间起媒介作用。

（对）（10）玻璃作为包装材料有着优良的特性，可以用来盛装呈碱性的商品。

（对）（11）木材作为包装材料具有独特的优越性，但木材资源的匮乏、价格高，其发展潜力不大。

（对）（12）缓冲包装特别适用于形状复杂的产品。

（错）（13）集装托盘的最大特点是能完全实现机械化作业。

（对）（14）为防止果蔬在储存中发生质量变化，可采用真空包装以抑制某些霉菌、细菌的生长。

（错）（15）我国出口商品包装可同时使用两套国际海运标志。

（对）2．选择题（1）用于安全运输、保护商品的较大单元的包装形式称为（ A ）。

A、运输包装B、销售包装C、保护包装D、便利包装（2）一般是包装件小，对包装的技术要求美观、安全、卫生、新颖，易于携带，随商品销售给顾客的包装形式称为（B ）。

A、运输包装B、销售包装C、保护包装D、便利包装（3）以两种或两种以上材料粘合制成的包装形式称为（D ）。

A、金属包装B、塑料包装C、纤维织品包装D、复合材料包装（4）包装结构主要由两个构件组成，一是刚性或半刚性的罩壳，另一是可用塑料、铝箔或纸板作为盖板，罩壳和盖板两者可采取粘接、热合或钉装等方式组合的是下面哪种商品包装技法。

（ B ）A、贴体包装技法B、泡罩包装技法C、收缩包装技法D、拉伸包装技法（5）将单件商品或多件商品，置于带有微孔的纸板上，由经过加热的软质透明塑料薄膜覆盖，在纸板下面抽真空使薄膜与商品外表紧贴的是下面哪种商品包装技法。

窦志铭商品学基础习题与答案 (6)

第6章训练与习题：1．判断（1）商品的吸湿率是指商品中水分含量与商品重量的百分比。

（错）（2）耐用性是评价很多日用工业品质量的主要依据。

（对）（3）不锈钢在任何条件下都不会生锈。

（错）（4）塑料制品容易老化。

（对）（5）玻璃中含铅会使产品光学性能下降。

（错）（6）透水性好的商品，透气性往往也好。

（对）（7）玻璃制品抗急热破坏能力比抗急冷破坏能力强。

（对）（8）玻璃耐碱不耐酸。

（错）（9）聚氯乙烯塑料制品有毒，不能用于食品的包装。

（对）（10）聚乙烯比聚丙烯透明度高。

（错）（11）铅玻璃多用于制造直接火焰加热的烹饪器皿。

（错）（12）表面活性剂能洗去油性污垢是因为它有分散作用。

（错）2．选择题（1）有毒不能用于包装食品的塑料是：（ B ）A、聚乙烯B、聚氯乙烯C、有机玻璃D、聚脂（2）商品中水分含量与商品干燥时质量的百分比称为（ B ）。

A、商品的含水率B、商品的吸湿率C、商品的吸水率D、商品的透水性（3）下列哪些商品属于日用化学商品。

（ A ）A. 口腔清洁用品B.纺织品C. 塑料制品 D . 玻璃制品（4）肥皂和合成洗涤剂之所以能去除污垢，主要因为在它们的组成中，含有（ C ）。

A. 油脂B. 合成脂肪酸C. 表面活性剂D. 分子（5）下列哪种化妆品属于美容类化妆品。

（ D ）A、洗发香波B、洁面乳C、护肤霜D、唇膏（6）下列哪种化妆品属于护肤类化妆品。

（ C ）A、护发素B、洁面乳C、护肤霜D、唇膏（7）下列哪种化妆品属于清洁类化妆品。

（ B ）A、护发素B、洁面乳C、护肤霜D、眉笔（8）普通的玻璃是（ B ）。

A、钾玻璃B、钠玻璃C、铅玻璃D、铝玻璃（9）光学玻璃是（ C ）。

A、钾玻璃B、钠玻璃C、铅玻璃D、铝玻璃（10）ＰＶＣ是（ A ）的英文简称。

A.聚乙烯塑料B.聚丙烯塑料C. 聚氯乙烯塑料D. 聚苯乙烯塑料（11）工业品商品质量的基本要求可归纳为下列几个方面。

（ ABCDE ）A.适用性B.耐用性C.安全卫生性D.结构和外观E.方便使用（12）固体商品的宏观结构可详细划分为（ ACD ）A.外形结构B.整体结构C.组织结构D.结构单元的组合（13）工业品商品的性质主要包括下列哪些性质（ ABCD ）A、化学性质B、物理性质C、机械性质D、生理生化性质（14）工业品商品按照组成的化学成分，可分为以下哪几类。

商品学基础试题三及答案

商品学基础试题三及答案一、填空题（1分×15空=15分）1．商品能被水蒸气或其他气体透过的性质称为透气性，商品透过水汽的性能称为透水性。

2．销售包装有三种，分别为：整合包装、组合包装、个体包装。

3．国际标准书号（ISBN）条码结构包括三部分：前缀码、ISBN 前9码、EAN 检验码。

4．商品质量监督的类型的有抽查型、评价型、仲裁型。

5.是质量认证标志。

6．常用的缓冲包装技术有衬垫、泡罩、弹簧吊装等。

7．仓库按照用途分有：通用仓库、专用仓库、特种仓库。

二、不定项选择题（2分×5题=10分）1．是（B）。

A．ENA-13条码B. ENA-8条码C. UPC-A条码D. UPC-E条码2. 纺织品可分为：纺织纤维、天然纤维、植物纤维、棉花或麻类等，这是按（C）分类法分的。

A. 原材料B.生产加工方法C.线D.面3．纸张表面滴上水滴时发现水滴将纤维润湿，并在纸张表面向四周扩散，这表明纸张（BC）差。

A. 耐水性能B.抗水性能C.憎水性能D.透水性能4.属于（A）标志A.运输包装B.销售包装C.质量包装D.生产5．电化学腐蚀必须具备的条件有（ABCD）。

A. 金属B. 电解质溶液C. 金属中的高电位杂质D.溶液中的氧化性组分三、判断题（2分×5题=10分）1．（对）充气包装用于食品包装能防止商品氧化，能较大幅度地延长保存期。

2．（错）耐水性属于商品的物理属性。

3．（错）瓷器有无内在缺陷常常用触觉来检验。

4．（对）真空包装也称为减压包装，可以使轻泡商品的包装体积明显缩小。

5．（对）触觉主要是用来检验纸张、塑料、纺织品及食品的表面特性。

四、名词解释（4分×5题=20分）1．商品体：即商品本体，包括与之不可分割的外观式样（4分）。

2. 质量保证：指为了提供足够的信任表明实体能够满足质量要求，而在质量体系中实施并根据需要进行证实的全部有计划和有系统的活动。

（2分）。

3. 商品标准：商品标准是指对商品质量和有关质量的各方面（1分），如品种、规格、用途、试验方法、检验规则、包装、标志、运输和储存等（2分），所作的技术规定（1分）。

商品学基础试题一及答案

商品学基础试题一及答案一、填空题（1分×15空=15分）1．商品学是以商品客体为研究对象，以_________中心内容，研究___________的科学。

2．商品质量管理大体经历了三个发展阶段，即____________阶段、____________和__________阶段。

3．商品标准化的形式主要有简化、_______、______、_______和_______等。

4．表示_________标志。

5．ISO是国际标准化组织的简称，IEC是___________的简称。

6．以包装在商品流通中的作用作为分类标志，可分为________包装和_______包装。

7．EAN条码又称________条码；UPC条码又称________条码。

二、不定项选择题（2分×5题=10分）1．标志是（）A．电子元器件专用合格认证标志B. 电工产品专用安全认证标志C. 环境标志D. 生态标志2. 鞋分成雨鞋、凉鞋、运动鞋等时，是按（）作为其分类标志的。

A. 原材料B.生产加工方法C.用途D.主要成分3. 包装标志按表现形式，可分为（）A.文字标志B.包装储运图示标志C.收发货标志D.危险货物包装标志E.图形标志4．包装标志按内容和作用，可分为（）A.文字标志B.包装储运图示标志C.收发货标志D.危险货物包装标志E.图形标志5.爆炸品标志的颜色是（）A.上白下红印红色B.上红下白印红色C.上红下白印黑色D.上白下红印黑色三、判断题（2分×5题=10分）1．（）分期付款是一种支付方式，不是商品附加物。

2．（）商品社会属性（除商品价值之外）构成了商品使用价值的社会基础。

3．（）霉腐变质性属于商品的化学属性。

4．（）商品自然属性构成了商品使用价值的物质基础。

5．（）通过调节密封环境中气体的成分来达到防霉腐和保鲜的方法是气相防霉腐法。

四、名词解释（4分×5题=20分）1．商品2. 全面商品质量3. 商品条形码4. 商品包装5. 商品储存五、简答题（5分×6题=30分）1. 商品有哪些基本特征？2. 简述商品质量监督的类型和形式。

商品学基础及参考答案

《商品学基础》班级姓名学号得分一、名词解释：20%国家标准：由国家标准化主管机构批准发布，在全国范围内统一的标准（或技术要求）。

商品的可靠性：指商品在实际使用过程中，在一定的使用期限内及一定条件下完成规定的使用功能的能力。

呼吸作用：指有机体的商品在生命活动过程中，不断地进行呼吸，分解体内有机物，产生热能，维持其本身的生命活动的现象。

质量认证：由一个公认的权威机构对企业的质量体系、产品、过程或服务是否符合质量要求、标准、规范和有关政府法规做出的合格性鉴定，并提供文件证明的活动。

二、单项选择题：20%1. 商品是具有使用价值的（ A ）。

A.劳动产品；B.社会产品；C.工业品；D.农产品2.国际贸易中，一些难以用文字表达商品质量的产品，如土特产、某些工艺品，常常使用( C )作为交货和验收的依据。

A.技术标准B.文件标准C.实物标准D.强制性标准3.根据（ A ）不同，可将商品分为生活资料商品和生产资料商品。

A.用途；B.原材料；C.加工工艺；D.化学成分4. 商品质量认证的安全认证属于（ A ）A、强制性认证B、推荐性认证、C、自愿性认证D、国内认证5. EAN-13条形码前2位或者前3位代表（A ）。

A国家或地区代码B厂商识别代码C商品项目码 D 检验码6. 在影响商品质量的各种因素中，（D ）是决定性因素。

A.环境条件；B.工艺技术；C.原材料；D.人的作用7. 商品分类和商品编码的关系是（A ）。

A.分类在先；B.编码在先；C.不分先后8. （ A ）因其成本低无污染可回收而备受青睐。

A、纸质材料B、PE材料C、金属材料D、木材原料9. 许多商品都有其（C ），从增长到兴旺乃至萎缩，最后退出市场。

A.生产周期；B.销售周期；C.生命周期10. 商品的（ C ）检验是商品检验的中心内容。

A重量B数量C质量D含量（有效成分）三、填空题：20%1.按照商品的_____用途_____构成的许多类目名称，如玩具、医药品等，都已成为固定下来的专有名词。

窦志铭商品学基础习题与答案 (9)

第9章训练与习题：1．判断题（1）感官检验不能检验商品的内在质量。

（错）（2）商品检验中抽样是否随机非常重要，而抽取多少样品并不重要。

（错）（3）理化检验的优点是可以定量化。

（对）（4）简单随机抽样法，就是在一批被检货物的上、中、下层各取一定量的式样进行检验。

（错）（5）商品鉴定的过程中，由于理化鉴定法比较客观，因此在鉴定商品时，根本就不要采用落后的感官鉴定法。

（错）（6）抽样检验适用于批量较大、价格较低、质量特性较多且质量差异程度大的商品检验。

（错）（7）商品检验就是对商品质量的检验。

（错）（8）商品感官检验方法不可能用仪器来替代。

（错）（9）多次抽样方案中，合格判定数不一定等于不合格判定数。

（对）（10）抽样检验如果能够完全随机就不会存在风险了。

（错）（11）人的基本味觉有甜、酸、苦、咸四种。

（对）（12）进出口商品检验中的法定检验也称强制性检验。

（对）（13）我国的出入境检验检疫局只负责国家规定的法定检验任务，不承接非法定检验工作。

（错）2．选择题（1）由被检批中抽取用于检验的单位商品（即样品）的全体，称为（ A ）。

A、样本B、批量C、样本量D、被检批（2）抽样检验中每个商品被抽取的概率都相同的抽样方法是下列哪种抽样方法。

（ A ）A、简单随机抽样B、分层随机抽样C、组群随机抽样D、系统随机抽样（3）按一定的规律从整批商品中抽取样品的方法是（ D ）。

A、简单随机抽样B、分层随机抽样C、组群随机抽样D、系统随机抽样（4）以未经训练的消费者对商品的感觉来了判断商品质量的感官检验方法属于（B ）。

A、分析型感官检验B、偏爱型感官检验C、随机感官检验D、非确定性感官检验（5）根据《GB／T 12707-91》标准中质量等级的划分原则，质量标准达到国际一般水平，且实物质量水平达到国外同类产品的一般水平的商品属于（C ）等级。

A、特等品B、优等品C、一等品D、合格品（6）根据《GB／T 12707-91》标准中质量等级的划分原则，质量必须达到国际先进水平，且实物质量水平与国外同类产品相比达到近5年内的先进水平的商品（ B ）等级。

《商品学基础与实务》课后练习答案

一、选择题
1．A2．ABCD3．C4．ABCD5．ABCD6．C7．D8．AB
二、判断题
1．√2．√3．√4．×5．×6．√7．√8．×9．√10．×
单元13
一、选择题
1．ABCD2．B3．ABCD
二、判断题
1．√2．×3．√4．×5．√
单元14
一、选择题
1．ABCD2．ABCD3．ABCD4．ABC
二、判断题
1．×2．×3．√
单元7
一、选择题
1．ABC2．C3．ABCD
二、判断题
1．√2．√3．√单元8一、选择题来自1．ABC2．C3．C
二、判断题
1．√2．√3．√4．√
单元9
一、选择题
1．D2．C3．A4．A5．D6．A7．D8．ABD9．B 10．ABCD
11．A2．B
二、判断题
1．×2．√3．×4．×5．√6．√7．√
二、判断题
1．√2．√3．√4．×5．×6．√7．√
单元10
一、选择题
1．A2．B3．C4．ABC5．C6．A7．D8．D9．A10．B
二、判断题
1．√2．×3．√4．√5．√6．×7．×8．√
单元11
一、选择题
1．C2．ABC3．A4．C5．ABC6．ABCD7．ABC
二、判断题
1．√2．√3．×4．×5．√6．×7．√8．×9．√10．√
单元12
一线专业课教师擅长专业课教学是专业课骨干教师和双师型教师
《商品学基础与实务》课后练习答案
单元1
一、选择题
1．D2．A3．A4．A5．A6．A7．B
二、判断题
1．√2．√3．√4．×5．×6．√7．√8．×9．√10．√

2022年商品学基础与实务试题与答案

《商品学基本与实务》课后习题参照答案-11-24 12:48:04| 分类：课程学习 | 标签： |字号大中小订阅第1章商品学认知一、选择题（1-4为单选题、5-6为多选题）1.据西方和日本文献记载，现存世界上最早旳商业著作，是（）。

A《茶经》 B《商品学导论》 C《商品研究通论》 D《商业之美》2.（）被西方称为《商品学》旳创始人。

A阿里·阿德·迪米斯基 B约翰·贝克曼 C普那裴特 D户田翠香3.国内古代（）一书，从学术角度，可以说是商品学旳萌芽。

A《茶经》 B《荔枝谱》 C《禽经》 D《本草纲目》4.当今世界商品学界存在（）大学派。

A 两B 三C 四D 五5.商品学旳技术学派主张把商品旳（）研究商品学。

A 内在质量B 质量原则、检查C 鉴定措施D 市场质量6.商品学既是一门（）学科。

A边沿学科 B 应用技术C 综合性较强D 前沿二、简答题7.商品学旳研究内容重要有哪些？8.商品学研究旳任务重要有哪些？三、实务分析题9.试分析阐明商品学形成和经济发展旳关系。

10.试分析论述商品学旳基本理论如何指引公司商品生产与商品经营管理。

答案：1.D 2.B 3.A 4.B 5.ABC 6.ABC，其他各题略。

第2章商品理解与简介一、选择题（1-2为单选题、3-11为多选题）1.相传唐代李白“解貂续酒”是指（）。

A汾酒B泸州老窖C古井贡酒D剑南春2.相传康熙皇帝感觉名称不雅，遂题名旳茶是（）。

A西湖龙井B黄山毛峰 C安溪铁观音 D碧螺春3.供应人体能量旳（）称为三大营养素。

A 蛋白质B 维生素 C糖类 D 脂肪4.食品中也许存在旳有害因素按来源有（）。

A食品污染物B食品中天然存在旳有害物质C食品添加剂D食品加工、保藏过程中产生旳有害物质5.西餐旳重要特点是（）。

A主料突出B营养丰富C供应以便D刀工讲究6.下列属于蒸馏酒旳有（）。

A啤酒B白兰地C伏特加D玫瑰酒7.被称为服装旳“骨骼”是（）。

商品学基础与实务试题与标准答案

商品学基础与实务试题与答案————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期：《商品学基础与实务》课后习题参考答案2011-11-24 12:48:04| 分类：课程学习| 标签：|字号大中小订阅第1章商品学认知一、选择题（1-4为单项选择题、5-6为多项选择题）1.据西方和日本文献记载，现存世界上最早的商业著作，是（）。

A《茶经》B《商品学导论》C《商品研究通论》D《商业之美》2.（）被西方称为《商品学》的创始人。

A阿里·阿德·迪米斯基B约翰·贝克曼C普那裴特D户田翠香3.我国古代（）一书，从学术角度，可以说是商品学的萌芽。

A《茶经》B《荔枝谱》C《禽经》D《本草纲目》4.当今世界商品学界存在（）大学派。

A 两B 三C 四D 五5.商品学的技术学派主张把商品的（）研究商品学。

A 内在质量B 质量标准、检验C 鉴定方法D 市场质量6.商品学既是一门（）学科。

A边缘学科B 应用技术C 综合性较强D 前沿二、简答题7.商品学的研究内容主要有哪些？8.商品学研究的任务主要有哪些？三、实务分析题9.试分析说明商品学形成和经济发展的关系。

10.试分析论述商品学的基本理论如何指导企业商品生产与商品经营管理。

答案：1.D 2.B 3.A 4.B 5.ABC 6.ABC，其它各题略。

第2章商品了解与介绍一、选择题（1-2为单项选择题、3-11为多项选择题）1.相传唐代李白“解貂续酒”是指（）。

A汾酒B泸州老窖C古井贡酒D剑南春2.相传康熙皇帝感觉名称不雅，遂题名的茶是（）。

A西湖龙井B黄山毛峰C安溪铁观音D碧螺春3.供给人体能量的（）称为三大营养素。

A 蛋白质B 维生素C糖类 D 脂肪4.食品中可能存在的有害因素按来源有（）。

A食品污染物B食品中天然存在的有害物质C食品添加剂D食品加工、保藏过程中产生的有害物质5.西餐的主要特点是（）。

商品学基础试题及答案

商品学基础试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 商品学研究的主要内容不包括以下哪一项？A. 商品质量B. 商品标准C. 商品包装D. 商品价格答案：D2. 商品学的研究对象是什么？A. 人类社会B. 商品C. 货币D. 服务答案：B3. 商品学的研究方法包括以下哪一项？A. 实验法B. 观察法C. 调查法D. 所有以上答案：D4. 商品学的研究目的是什么？A. 提高商品价值B. 促进商品流通C. 保护消费者权益D. 所有以上答案：D5. 商品学与经济学的关系是？A. 相互独立B. 相互补充C. 完全相同D. 完全相反答案：B6. 商品学中的质量标准通常由谁制定？A. 消费者B. 生产者C. 政府D. 销售者答案：C7. 商品学中的商品分类不包括以下哪一项？A. 按用途分类B. 按成分分类C. 按功能分类D. 按价格分类答案：D8. 商品学中的商品包装设计应考虑的因素不包括以下哪一项？A. 保护商品B. 方便携带C. 促进销售D. 增加成本答案：D9. 商品学中的商品评价通常不包括以下哪一项？A. 性能评价B. 安全评价C. 价格评价D. 外观评价答案：C10. 商品学中的商品生命周期理论不包括以下哪一项？A. 引入期B. 成长期C. 成熟期D. 衰退期答案：D二、多项选择题（每题3分，共15分）1. 商品学的研究内容主要包括以下哪些方面？A. 商品质量B. 商品标准C. 商品包装D. 商品价格E. 商品流通答案：ABCE2. 商品学的研究方法包括以下哪些选项？A. 实验法B. 观察法C. 调查法D. 理论分析E. 数学建模答案：ABCDE3. 商品学的研究目的包括以下哪些方面？A. 提高商品价值B. 促进商品流通C. 保护消费者权益D. 提高生产效率E. 促进经济发展答案：ABCE4. 商品学中的质量标准通常包括以下哪些内容？A. 安全性B. 可靠性C. 经济性D. 舒适性E. 环保性答案：ABCDE5. 商品学中的商品包装设计应考虑的因素包括以下哪些？A. 保护商品B. 方便携带C. 促进销售D. 增加成本E. 环保性答案：ABCE三、判断题（每题2分，共10分）1. 商品学是一门研究商品及其流通规律的科学。

商品学基础第五版第二章课后答案

商品学基础第五版第二章课后答案一、名词解释1. 商品分类：为了一定的目的，按照一定的标志，科学地、系统地将商品分成若干不同类别的过程，就是商品分类.2.商品中类：体现具有若干共同性质或特征商品的总称3.商品小类：对中类商品的进一步划分，体现具体的商品名称。

4.商品品类：商品品类又称商品品目，是指具有若干共同性质或特征的商品总称，它包括若干商品品种。

5.商品品种：商品的品种是指商品的具体名称，它是按商品的性质、成分等方面特征来划分的，如水果中的瓜类商品包括西瓜、甜瓜、哈密瓜、白兰瓜及其他瓜等。

6.商品细目：商品的细目是对商品品种的详细区分，包括商品的花色、规格、品级等。

它能具体地反映出商品的特征。

7.分类标志：分类标志是编制商品分类体系和商品目录的重要依据和基准。

商品分类标志的选择是商品分类的基础，是一项十分重要而细致的工作。

8.商品目录：商品目录是指将所经营管理的全部商品品种，按一定标志进行系统分类编制成的商品细目表。

9.商品代码：商品代码是指为了便于识别、输入、存储和处理，用来表示商品一定信息的一个或一组有规律排列的符号。

10.商品条码：商品条码（也简称商品条形码）是由一组粗细不同、黑白（或彩色）相间的条、空及对应字符按规则组合起来，用以表示一定信息的图形，11.EAN条码：国际物品条形码是国际物品编码协会（EAN）制定的一种国际通用商品条形码，主要用于超级市场或一些自动销售系统的单件商品。

12.UPC条码：是美国统一代码委员会（UCC）于1973年制定的一种代码，主要用于美国和加拿大。

13.协调制度：《商品名称及编码协调制度》（Harmonized Conunodity Description and Coding System）（简称《协调制度》或HS）是指原海关合作理事会（1995年更名为世界海关组织）在《海关合作理事会商品分类目录》（CCCN）和联合国的《国际贸易标准分类》（SITC）的基础上，参照国际上主要国家的税则、统计、运输等分类目录而制定的一个多用途的国际贸易商品分类目录。

商品学基础试题及答案

商品学基础试题及答案一、单项选择题（每题2分，共10题）1. 商品学是研究商品的科学，其主要研究对象是商品的（）。

A. 质量B. 价值C. 使用价值D. 交换价值答案：C2. 商品的质量标准通常由（）制定。

A. 企业B. 国家C. 消费者D. 供应商答案：B3. 在商品交易中，商品的（）是影响消费者购买决策的重要因素。

A. 价格B. 品牌C. 包装D. 广告答案：A4. 商品的分类通常基于商品的（）。

A. 用途B. 材料C. 产地D. 销售渠道5. 商品的包装设计需要考虑的因素不包括（）。

A. 保护商品B. 方便运输C. 促进销售D. 增加成本答案：D6. 商品的保质期是指商品在正常储存条件下，保持其（）的时间。

A. 安全性B. 营养价值C. 感官特性D. 以上都是答案：D7. 商品的售后服务是企业对消费者的一种（）。

A. 承诺B. 责任C. 义务D. 服务答案：A8. 商品的商标是企业用来区分自己商品与他人商品的（）。

A. 标志B. 名称C. 图形D. 符号答案：A9. 商品的原产地是指商品的（）。

B. 销售地C. 消费地D. 运输地答案：A10. 商品的标准化是指商品的（）按照一定的标准进行统一。

A. 规格B. 质量C. 包装D. 以上都是答案：D二、多项选择题（每题3分，共5题）1. 商品学的研究内容主要包括（）。

A. 商品质量B. 商品分类C. 商品包装D. 商品标准答案：ABCD2. 商品的质量特性包括（）。

A. 外观质量B. 内在质量C. 使用性能D. 经济性能答案：ABCD3. 商品的包装功能包括（）。

A. 保护商品B. 便于识别C. 便于携带D. 促进销售答案：ABCD4. 商品的售后服务通常包括（）。

A. 退换货B. 维修服务C. 咨询服务D. 增值服务答案：ABCD5. 商品的标准化可以带来的好处包括（）。

A. 提高生产效率B. 降低成本C. 保证商品质量D. 促进国际贸易答案：ABCD三、判断题（每题1分，共5题）1. 商品学的研究不涉及商品的市场营销。

《商品学基础》课后习题答案第2章

第二章商品分类与编码一、复习思考题1．商品分类的作用是什么？有利于实现信息化管理有利于商品经营管理与消费者选购有利于商品管理标准化和现代化以及商品质量标准的制定有利于开展商品研究和教学工作有利于组织商品生产和流通，提高商业企业素质和经济效益2．商品分类的方法有哪几种？结合商品实例与所学的分类标志和分类方法，对其进行简单的分类。

以商品的用途作为分类以商品的原材料作为分类以商品的加工工艺作为分类以商品的化学成分作为分类建立商品分类体系的基本方法有两种，一种是线分类法，另一种是面分类法3．商品目录的种类都有哪些？按商品用途的不同，可编制的目录有食品商品目录、纺织品商品目录、家电商品目录、化工原料商品目录等；按管理权限的不同，可编制的目录有一类商品目录、二类商品目录、三类商品目录；按编制对象的不同，可编制工业产品目录、贸易商品目录和进出口商品目录；按适用范围的不同，可编制的目录有国际商品目录、国家商品目录、部门商品目录、企业商品目录等。

4．商品编码在实际生活中都运用在哪些方面？对社会生活有何重要意义？邮政、银行、连锁店、图书馆、交通运输及各大企事业单位等商品分类与代码共同构成了商品目录的完整内容。

使用商品代码，是为了加强企业的经营管理，提高工作效率，便于计划、统计、物价管理及核算工作，简化业务手续；使用商品代码还有利于记忆、清点商品，便于实现现代化管理；对于容易混淆的商品名称，使用商品代码可以避免出差错。

5．商品编码应遵循哪些原则？商品分类代码的编制原则（1）唯一性原则。

（2）可扩性原则。

（3）稳定性原则。

（4）层次性原则。

（5）简明性原则。

（6）统一性和协调性原则。

（7）可操作性。

商品标志代码的编制原则（1）唯一性原则。

（2）稳定性原则。

（3）无含义性原则。

6．商品编码有哪几种方法？商品分类代码的编制方法（1）顺序编码法。

（2）层次编码法。

（3）平行编码法。

（4）混合编码法。

商品标志代码的编制方法（1）EAN/UCC-13代码。

窦志铭商品学基础习题与答案 (5)

第5章基本训练1．判断题（1）申请认证的商品，只要其质量符合认证结构规定的标准就可以获得认证的资格。

（错）（2）认证都是强制性的。

（错）（3）批发等贸易领域的质量监督有工商局负责。

（对）（4）商品质量认证的内容可以分为“质量认证”、“安全认证”和“综合认证”。

（对）（5）对有关人身安全、健康、检疫等产品，必须实施强制性认证，该类产品未获得认证，不得销售。

（对）（6）“三包”是指经营者对所经营的商品承担包修、包换、包赔的责任。

（错）2．选择题（1）当发生质量问题时，生产者和经营者权利义务的划分依据的质量法规是（ B ）。

A. 中华人民共和国产品责任法B. 中华人民共和国产品质量法C. 中华人民共和国消费者保护法D. 其他有关人身安全、健康的商品质量法规（2）外贸企业派驻人员在生产加工厂对其订购的产品进行的质量监督属于（C）。

A、国家的质量监督B、社会的质量监督C、用户的质量监督D、质量检验监督（3）新闻机构对某些商品质量进行监督属于（B ）。

A、国家的质量监督B、社会的质量监督C、用户的质量监督D、质量检验监督（4）监督检验机构对有争议的商品进行检验、调查、分清责任，做出公正处理的质量监督活动属于（C）。

Ａ、抽查型质量监督Ｂ、评价型质量监督Ｃ、仲裁型质量监督Ｄ、技术监督（5）商品质量认证的对象是（ A ）。

Ａ、产品（商品）或服务Ｂ、必须是无形产品Ｃ、主要是质量体系Ｄ、必须是有形产品（6）下列质量认证类型和方式中，哪种最为完善。

（ A ）A、型式实验加供方质量体系认证再加认证后监督──质量体系复查加供方和市场抽样检验B、型式实验加认证后监督──市场抽样检验C、型式实验加认证后监督──供方抽样检验D、型式实验加认证后监督──市场抽样和供方抽样检验。

（7）中国强制产品认证的英文缩写为（A）。

Ａ、“ＣＣＣ”Ｂ、“ＣＣＩＢ”Ｃ、“ＣＣＢ”Ｄ、“ＱＢ”（8）历史最悠久的认证标志是（A ）。

A、英国的风筝标志B、美国的ASTM标志C、日本的JIS标志D、德国的CE标志（9）“CE”标志为下列哪个国家或区域组织的质量认证标志。

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