营养早餐我爱吃教学设计

教学目标：

（1）了解早餐的重要性，了解早餐的食品的特点，以及如何设计早餐的营养配餐。

（2）培养学生调查、收集、整理资料的能力，并对调查情况进行简单分析。

（3）从学生的生活实际出发，让他们主动实践，让学生参与真实的生活，自主研究实践，培养学生主动发展的意识。

教学过程：

一、谈话导入：

1、俗话说“民以食为天”，一日三餐一顿不可少，可有些人对待它的态度却不相同.下面我们一起来欣赏两个视频。

你想对这两位同学说些什么呢？

二，合作交流，认识早餐的重要性

（过渡）是呀，不吃早餐对我们的身体危害可大了，营养专家早就告诉我们早餐是一天中最重要的一餐。那不吃早餐对我们到底有哪些危害呢？现在请各位同学拿出你们在课下搜集到的资料在小组内交流讨论，组内成员把你们搜集到的资料可以相互补充。

1、小组汇报

2、出示视频：（早餐的重要性）看了这段视频你还敢不吃早餐吗？

3、刚才我们通过视频看到了不吃早餐是多么可怕，其实我们的一日三餐就像这一棵大树，早餐就是这大树的树干，早餐就像一颗大树的树干一样重要。（贴树干）

4、现在我们已经认识到早餐的重要性了，那么什么样的早餐才是营养早餐呢？

5、小组汇报

6、老师总结：出示幻灯片。我们人类所需的物质有以下四类，他们分别在以下食物之中，如果早餐中有以上三类物质就算是营养早餐。

7、今天早上你吃饭了吗？你吃的是什么？算不算营养早餐？

8、可是下面的两位同学明明吃了早饭还难受，谁愿意上来表演？

9、两位同学表演，同学们猜一下，他们两个为什么难受？（学生说）

10、是呀，吃早餐是有学问的。出示幻灯片早餐有学问

（过渡：通过这节课的学习，我们认识到了不吃早餐呢危害，以及怎样科学合理地吃早餐，可是我们周围的同学都认识到早餐的重要性了吗？在课下同学们对我们周围的同学的早餐情况做了深入的调查，下面把你们的调查结果展示出来吧）

三、组长汇报、填写调查表

1、健康早餐组汇报，你有什么发现？

2、营养早餐组汇报，你有什么发现？

3、早餐卫士组汇报，你有什么发现？

4、合理早餐组汇报，你有什么发现？

四、早餐宣传

（过渡）是呀，通过调查统计发现我们周围的同学绝大多数是重视吃早餐的，可是有一部分同学还没有认识到早餐的重要性，你愿不愿意做一名有关早餐的义务宣传员，帮助他们认识早餐的重要性，现在拿起你手中的绿叶，把你的宣传口号，或是你有更好的建议写在这片绿叶上，一会我们用这些绿叶装扮我们的营养树。

5 、学生写建议指名读。老师适时评价并把绿叶贴在大树上。你觉得你的建议还不错你也可以来装扮这棵营养树。营养树在同学们的合理建议下得以枝繁叶茂，茁壮成长，长成参天大树。

6、看了同学们大力的宣传，那些同学肯定会改变以前的坏习惯，做到天天吃早餐，天天吃营养早餐。我们学习了知识就要运用到实践中去。平常都是爸爸妈妈为我们操劳做早餐，今天我们一起为爸爸妈妈好好设计一顿“营养早餐吧”。拿出你的画笔开始你的设计吧。

7、学生展示，指名评价他设计的早餐算不算营养早餐呢？

8、下面看老师给同学们带来了营养专家设计的早餐，我们一起来欣赏。看了这些图片你有什么想法？（想吃）这就是我们这次综合实践活动的目的。板书：营养早餐，我爱吃

9、通过这节课的学习都能合理安排自己的早餐，为我们以后的学习打好身体基础。最后我想送给同学们一首早餐拍手歌吧。