膳食评价表

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2、能量食物来源

3、三大产能营养素供能比

4、三大产能营养素的食物来源

5、膳食结构的分析与评价表

6、三餐评价

7、烹调方法评价

8、饮食习惯评价

3日平均摄入量

营养状况综合评价

(从膳食调查、体格测量、营养素缺乏和实验室生化检查4个方面)

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