20人的烧烤食材清单
20人的烧烤食材清单
20人的烧烤食材清单
20人的烧烤食材清单
烧烤食物一般就是用来吃烧烤的，烧烤的食物类别有很多，比如说蔬菜、肉、海鲜之类的都是可以的，这是可以有一定的食物清单的，清单这种东西在我们烧烤的时候是特别重要的，因为如果没有一份好的烧烤清单，我们吃的时候是有可能出现那种不够吃的情况，那么20人的烧烤食材清单是什么？
烧烤是一种比较自由的方式，由于每个人的口味是不一样的，所以烧烤中烤的东西也是根据个人口味进行选择的。
不过选择的东西还是有规律可循的，一般情况下，可作为烧烤的东西都是大同小异的。
可烤的东西有很多，没有做不到的，只有你想不到的。
1、肉类：羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊肉、火腿肠、鱼丸、牛肉丸、鸭翅、鸡块、鸡柳、鸡排、蟹柳、猪肉、牙签肉、培根肉等
2、海鲜类：鱿鱼、鲜虾、海带、墨鱼仔、大闸蟹、刀鱼、生蚝等
3、蔬菜类：茄子、玉米、空心菜、韭菜、青椒、生菜、西兰花、金针菇、蘑菇、洋葱、土豆、番薯、黄瓜、大蒜等
4、豆制品：薯粉豆干、干豆腐、豆腐等
5、水果类：香蕉、菠萝、苹果等
6、蛋类：鸡蛋、鹌鹑蛋等
7、其他：板栗、吐司面包、小馒头等
烧烤炉是一种烧烤设备，可以用来烤肉、烤蔬菜等，全国每个地方的烧烤店、烧烤摊都会具备烧烤炉。
当下很多家庭家里也具备烧烤炉，闲暇时间约上三几好友，带上烧烤炉和烧烤用品，在家里或者开车去野外，一边嬉戏，一边烧烤，一边畅饮，享受烧烤的乐趣，不仅减轻大家在工作上的压力和辛苦，也能在烧烤嬉戏中增进大家的感情。
时代的飞速发展，促使烧烤炉日趋便捷环保。
烧烤炉分为木炭烧烤炉、燃气烧烤炉、电烧烤炉、微波烧烤炉和太阳能烧烤炉。
烧烤材料清单和秘方
烧烤材料清单和秘方————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期：烧烤材料清单和秘方1、工具：木炭、打火机、烧烤夹（夹取生食)、烧烤铲(翻转食物）、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、油刷、刮皮工具、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、餐巾纸、调料瓶(空瓶)、围裙、垃圾袋2、调料:调和油、香麻油、蚝油、生抽、白糖、盐、孜然、芝麻、椒盐、胡椒粉、味精、五香粉、辣椒粉（老干妈）、花椒粉、紫苏粉、蒜香粉、鸡精粉、烧烤酱、美极、蜂蜜、番茄酱、甜面酱、海鲜酱、大蒜、姜、葱3、食品:荤菜:牛排、牛肉、羊肉、豬肉、五花肉、鸡肉、鸡腿、鸡翅、鸡尖、鸡脆骨、鸡脖、鸡珍、排骨、香肠、火腿肠、各式鱼丸肉丸、黄花鱼、秋刀鱼、多春魚、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾、蟹、带子、鲜贝等。
素菜:玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、青椒、萝卜、洋葱、西兰花、芋头、山药、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、生菜(生菜包肉）等。
其他:年糕、面包、馒头、包子、烧饼、饼干、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干、蚕蛹。
烧烤秘方(１）ﻫ制作；黄豆粉100克,腰果粉100克,紫苏粉25克,辣椒粉50克,香菜粉２0克,,孜然粒５0克，芝麻30克,椒盐150克,干葱头粉３0克，味粉1２克，鸡粉20克，将以上各料拌匀即可!烧烤秘方（2）原料;孜然１０0克,辣椒粉80克,芝麻３0克,紫苏粉50克,五香粉1０克，干葱末5０克，芹菜粉１0克,椒盐10克,味粉10克,将各料拌匀即可！烧烤秘方（3）原料；(1)辣椒粉100克,孜然粉5０克，芝麻粉20克,花椒粉１０克,蒜香粉３０克,鸡份20克,椒盐10克,味粉５克,将各料拌匀即可;鸡亦鸡腿鸡中宝鸡肾鸡脚劲猪脆骨调料如下：鸡精双桥味精胡椒粉味极鲜香麻油花椒油生粉鸡蛋盐白糖沙姜粉ﻫ烧烤汁配料：鸡精(２两)双桥味精(2两）蒜肉（3两)生抽一瓶（大)四川麻辣酱(２勺)熬香料油放~！大葱。
烧烤准备材料清单
烧烤准备材料清单
烧烤是一种受到人们喜爱的烹饪方式，无论是家庭聚会还是朋友聚餐，烧烤都
是一个很受欢迎的选择。
在进行烧烤之前，准备好各种食材和用具是非常重要的。
下面将为大家介绍一份烧烤准备材料的清单，希望能够帮助大家做好充分的准备，享受美味的烧烤时光。
1. 食材：
火锅肉，猪肉、牛肉、羊肉等各种肉类均可，切成适合烧烤的薄片或块状。
海鲜，虾、鱿鱼、扇贝等新鲜海鲜，清洗干净备用。
蔬菜，玉米、土豆、青椒、洋葱、蘑菇等各种蔬菜，切成适合烧烤的大小。
调料，盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉等各种调味料，根据个人口味选择搭配。
酱料，烧烤酱、沙拉酱、蒜蓉酱等各种酱料，增加食材的口感和味道。
2. 用具：
烧烤架，炭火烧烤或燃气烧烤的烤架，根据个人喜好选择合适的类型和尺寸。
碳火/燃气，炭火或燃气作为燃料，提供烤制食材的热源。
烤网/烤盘，用于放置食材的烤网或烤盘，确保食材烧烤均匀。
烤刷/夹子，用于翻动食材和涂抹调料的烤刷，以及夹取食材的夹子。
餐具，盘子、筷子、勺子等用于享用烧烤食材的餐具。
3. 其他：
餐巾纸，用于擦拭手部和嘴部，保持清洁。
清洁工具，烧烤完成后，清洁烤架和用具的刷子、洗涤剂等清洁工具。
防晒用具，遮阳伞、帽子、太阳镜等用具，以防止在户外烧烤时被阳光曝晒。
以上就是烧烤准备材料的清单，希望能够帮助大家在烧烤时做好充分的准备。
在享用美味的烧烤食材时，也要注意安全和卫生，确保每个人都能够愉快地享受烧烤时光。
祝大家烧烤愉快，美食满足！。
人烧烤食材费用清单大全
1包 1包 10条 3包
热狗，
3包
玉米 茄子 韭菜 娃娃菜
20个 20个
5斤
蟹柳
3包
豆腐干
面包
2包
金针菇
3
贵虾
豆腐
烧烤汁
1瓶
5
5
胡椒粉
0.5斤
辣椒粉
0.5斤
30
孜然粉
0.5斤
食用油
1瓶
15
15
食用盐
1包
2.5
2.5
柠檬
料酒
1瓶
5
5
白醋
1瓶
4
4
生抽
2瓶
5.5
11
备注
32
耗油
1瓶
33
牙签
1包
34
水果刀
6.5
1
1
2
8
2
8
20
20
15
10
8
12.5
25
50
9
9
5
10
1
16
15
15
9
36
7
28
7
28
7
28
3
195
80
80
53
20
14
1063.5
序号
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
烧烤食材费用清单
材料
数量
单价 金额（元）
生蚝
50斤
6
300
排骨 鸡脖 鸡中翅 青口 猪颈肉
8斤 5斤 15斤
烧烤材料清单大全-烧烤所需材料清单
烧烤材料清单大全-烧烤所需材料清单
1、烤肉：猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等不同的准备好的肉类，最好是未经腌制的新鲜肉。
2、鱼类：鲈鱼、鲫鱼等不同的鱼类，最好是未经腌制的新鲜鱼。
3、蔬菜：洋葱、土豆、南瓜、番茄、豆芽菜、胡萝卜等不同的蔬菜。
4、调味品：糖、盐、酱油、料酒、味精等不同的调味品。
5、活动用品：烤架、烤棒、烤抹布、烤网、烤木签等烤肉用品。
6、调料：葱末、蒜泥、姜末、芫荽、香菜等调料。
7、配料：香干、五花肉、鸭翅、
鸡爪等烤肉配料。
8、腌渍品：各种香肠、鱼香肉丝等腌渍品。
9、腌制：白醋、红酒、芥末、芝麻油等调味料，可以腌制肉类。
10、烧烤油：植物油、花生油、芝麻油等烧烤油，用来润滑烤肉，增加风味。
11、酱汁：番茄酱、蜂蜜酱、芥末酱等不同口味的酱汁，可以涂抹在烧烤食物上，增
加口感。
12、烤料：根据需要选择不同的烤料，增加口感。
13、装饰：各种木制、石头制品，可以摆放在烧烤桌旁，活跃气氛和营造友好的气氛。
14、饮料：果汁、白酒、啤酒等不同饮料。
15、其他：纸杯、盘子、碗筷、餐巾等食物工具，用于装饰和容纳食物。
烧烤必备的食物清单
烧烤必备的食物清单烧烤必备的食物清单一、烧烤的食物1. 肉食类鸡肉类:鸡翅中、鸡胸肉、鸡肉丸子（这些可以按照喜好提前腌制,现场刷酱也够味）。
鸡翅膀有个讲究就是在中间划一刀,这样容易入味。
推荐“骨肉相联”,家乐福就有售,散装木头串的鸡肉和鸡软骨。
味道接近KFC的骨肉相联,烧烤的时候特别易熟,味道也好。
此外鸡心、鸡胗也能烤。
烤鸡蛋也是一种风味。
牛羊肉类:一般超市都有串好的羊肉串卖,自己买肉切片或者串来烤也很有风味。
此外还有羊腰子等,喜欢吃的可以考虑。
牛肉除了牛柳外,可选牛肋排,鲜嫩而有韧性;牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。
猪肉类:五花肉（仿韩国人在锡纸上烧烤,烤五花肉蘸酱裹生菜叶吃）希波肉串（据口味挑选）排骨海鲜类:鱿鱼、鲜虾等;各种鱼;各种鱼丸子、海鲜丸子。
传说中的极品是“扇贝+大虾”。
大虾洗干净,烤的时候连头一起串起来,两面烤红了就可以了,吃起来有种海鲜特别的甜甜的味道,建议不要蘸调料。
扇贝买那种冻起来一板一板的,烤得时候仔细的分开,在里面刷上油和调料,直接放在架子上烤。
烤熟后会有汤汁出来,特别鲜！拿的时候小心烫,别把汤汁浪费了。
香肠、火腿类:各种类型的午餐肉、火腿肠、香肠、腊肉等,烤来吃都非常有风味,又特别容易熟。
2. 蔬菜类按照烧烤的常见和美味习惯推荐:土豆、莲藕、玉米（煮过的）、洋葱（很提味）、香菇、青椒、红椒、茄子、红薯、苹果、芦笋。
玉米:选中等个头的甜玉米,烧烤的时候要整个刷上油,放在火力相对弱的地方,要烤很久才能好,同时要记得不断翻面！大蒜:特别推荐。
大蒜烤出来吃不仅口味独特,并且大蒜本身具有杀菌作用,很适合野外食用。
蔬菜可以和肉类组合成美式BBQ,好吃又解腻,一定要配点。
所有的蔬菜要提前洗干净、去皮、切片（块）3. 面食类馒头:馒头片蘸面酱、辣椒酱,烤了非常好吃。
小烧饼:芝麻烧饼就很好。
豆腐块、面筋4. 辅助食品和零食类各种小吃:瓜子、花生、薯片、果冻等等。
主食类:蛋糕、面包切片、饼干、果酱、奶酪。
烧烤必备的食物清单
烧烤必备
一、烧烤的食物
1. 肉食类
鸡肉类：
鸡翅中、鸡胸肉、鸡肉丸子（提前腌制）。
鸡翅膀在中间划一刀，入味。
“骨肉相联”
牛羊肉类：
猪肉类：
五花肉（仿韩国人在锡纸上烧烤）
排骨
海鲜类：
鱿鱼、鱼丸子、海鲜丸子。
香肠、火腿类：
午餐肉、火腿肠、香肠、腊肉等。
2. 蔬菜推荐：土豆、莲藕、南瓜，豆干，韭菜、香菇、青椒、红椒、茄子、红薯、、芦笋。
（所有的蔬菜要提前洗干净、去皮、切片（块））
4. 辅助：瓜子、花生、可乐，啤酒，。
二、其他娱乐
1 垂钓用品
2. 扑克牌：
3 羽毛球
三、烧烤的技巧
1. 食物应提前洗干净并腌制好，用干净的食品袋或者饭盒装好。
2. 速冻食品等可以用保温冰袋装好，不要接近烧烤区。
3. 开始时炭火较大，最好先烤容易熟的食品。
按照容易熟的顺序分别是：火腿肠、骨肉相联、肉串、肉片、鸡翅、排骨。
蔬菜当然比肉容易熟悉，馒头片则随时都可以吃。
.4. 炭火的控制很重要的。
准备一次性筷子和水，火大时浇些水或是把炭拨开，不要让火焰过大。
一定要勤于翻动，这样就不会烤焦。
5. 要充份利用各种调料，不断刷酱、撒调料和翻动。
6. 碳是最难点燃的，所以这个是烧烤最困难的第一步。
先将碳放到炉子里的网
丝上淋上引火剂或酒精，在网下放置报纸、火绒等容易点燃的材料，然后点燃木炭和网下的材料，上下合攻，这样碳很快就点燃了。
如果觉得这样容易弄脏炉子，也可以用煮饺子时候的那种一圈一圈的钢丝笊篱代替，反正碳点燃后放进炉子，后面的工作就容易了！。
集体烧烤需准备的东西
去集体烧烤需准备什么东西？【很实用奥收藏吧】1、肉类：羊肉（羊肉串）、牛肉、鸡翅、鸡心，鸡胗，、烤肠（火腿肠）、2、鱿鱼、、虾、鲜贝。
4、蔬菜类：青椒、甜椒，土豆、花菜、茄子，蘑菇，玉米。
黄瓜。
西红柿，红薯。
洋葱5、水果类：蔬菜色拉，西瓜、釉子、香蕉、苹果、橘子等6、零食类：法式面包、饼干，豆腐干7、辅具类：纸巾，一次性桌布，锡纸。
小刷子，一次性水杯，报纸，一次性手套8、佐料类：柠檬。
油，盐，孜然，辣椒粉，胡椒粉。
花生酱、番茄酱。
蜂蜜，烧烤汁。
柠檬9、必备用品：水，曼秀雷登薄荷膏钎子、鱼夹和刀也是常见的烧烤工具，选择时要选便于清洗和消毒的。
碟子、筷子、牙签都是必需的，特别是牙签，用处挺大，可以固定墨鱼仔等易卷曲的食品，还可以代替筷子充当取食品的工具。
准备几个碟子可以放置食品，生熟要分开。
钎子、刀和网在烧烤前都要清洗干净。
一、食物肉类食品易变质，一定要选择新鲜的。
建议去超市购买腌制好的成包肉串，购买时要检查保质期。
自己制作时注意最好不要选择冷冻肉，肉块不要切太大，也不可太碎。
用盐、味精、姜汁、洋葱汁等调料腌制，用竹签穿好即可备用。
鸡翅要提前一天腌制，放少许老抽或红酱油，再放各种五香粉、鲜辣粉或十三香等作料，加一些鸡精（味精加热后有致癌物质），烤的时候撒些细盐。
腌制好的食物需放入冰箱，走之前再装好才能保持新鲜。
香肠不宜在强火上烧烤，否则香肠表面会很容易变黑、变糊，注意经常翻转，吃时配西餐芥末，味道更正宗。
活鱼要先去鳞，去内脏，洗净，用盐、酒腌制。
鲜鱿鱼和墨鱼仔若直接放在火上烤会曲卷，可以用竹签或牙签先将其固定。
若想图省事还可像买肉串那样去超市买加工好的虾串、鲜贝串等半成品。
蔬菜瓜果类可以调剂一下烧烤的种类，让人不会感到过于油腻。
最受欢迎的应是土豆和玉米，红薯、山药、芋头、青菜都是不错的选择，不过事先都必须加工好。
土豆应去皮，切片；山药选择较细的；芋头选择较小的；红薯最好是去皮切片；青菜要洗干净；特别推荐一下大蒜，大蒜烤出来口味独特，并且大蒜本身具有杀菌的作用，很适合野外食用。
20人烧烤费用清单
烧烤活动费用
日期：地点：韩式烧烤场
人数：20（待定）
一、购买用品费用：（控制在250元左右）（）（132）
●纸碟60个
●胶碗100个
●筷子、纸杯各60个
●竹签200
●鹰唛炼奶 1 支（可不买）
●蜜糖 4 瓶
●手套50
●烧烤汁 6 瓶
●小瓶花生油25元1只（贵）
●孜然粉 1
●白胡椒粉 1
●蒜蓉辣椒酱 1
●毛刷8
●长筷子 6 （1.5元一双）
●纸巾3纸卷
二、食品（控制在670元左右）741
●鸡中亦200元（有剩钱可多买）300多一点
●脆皮肠50元
●鱼蛋/虾蛋/牛肉丸30元（没）
●醉仙鱼20元（没）
●猪面肉
●鲜尤鱼300
●排骨
●鸡柳（琴姐帮忙买）70
●韭菜15元
●鲜菇（冬菇金针菇）
●锡纸2卷10元
●方包1包12元
●牛肉
三、饮料、水果（100元左右）140
●雪梨25元
●玉米20元
●果粒橙： 2
●椰牛 2
●可乐 3 60
●矿泉水 6
四、其他：（180元左右）187
●水果刀两把5元10
●烧烤网4个*4元=16元15
●租炉费100 100
●碳40左右52
●众生丸/牛黄解毒片10
合计：1200元。
烧烤清单及分工
超市
洗净
玉米
7-8个
15
超市
洗净切成小段
面包
4条
30
超市
吐司类
生菜
4颗
10
超市
洗净切片
鸡心
30
30
烧烤店
鱿鱼串
30
30
烧烤店
水果类
小番茄
1箱
50
水果批发市场
西瓜
2个
30
饮料类
水
5L 2瓶
15
公司楼下批发部
冰绿茶
1.5L 2瓶
10
啤酒
2箱
100
辅助用品和工具
餐巾纸
2包
10
超市
一次性杯
2打（24个）
10
2个
家里自备
装油用
锡纸
2卷
10
超市
帐篷及小凳
家里自备
还包括PSP、数码相机等
调料
烧烤酱
1瓶
20
南门批发市场
盐、味精
各1包
超市
孜然粉、椒盐
各一瓶
10
超市
瓶装（实在没有可以买散包）
色拉油
1小瓶
家里自备
以上清单以路伯为主。按20人份计算烧烤，不包含租炉子和遮阳伞费用。平均每人约50元。
主食类：655；水果类：80；饮料类：125；辅助类：70；调料：30。合计960元。
超市
一次性碗
2打（24个）
10
超市
一次性筷子
2打（24个）
5
超市
牙签
1袋
5
超市
去渍油
100ML
公司自备
刷子
2个
户外烧烤材料清单
户外烧烤材料清单
（本次活动共23人参加）
一：工具
1.烧烤炉（四个，六人一组）、碳、夹、烧烤铲(翻转食物)
2.报纸、烧烤围裙（四条）、小刷子（四支）、一次性手套（若干）、
水果刀（四只）、锡纸（若干）、调料瓶(空瓶)、一次性桌布（四块）、一次性碗碟（若干）、筷子（若干）、牙签（若干）、竹签（若干）、一次性水杯（若干）、餐巾纸（若干）、垃圾袋（一卷）。
二：调料
1.基本的调料（均按实际量购买）：调和油、椒盐、咖喱、孜然、胡椒粉、辣椒粉(老干妈)、蜂蜜、番茄酱、烧烤酱(汁)、大蒜、姜、葱。
三：食品
1.介于食品安全问题鸡肉和猪肉备选
2.肉类：羊肉（羊肉串（92））、牛肉（若干）、烤肠（46）火腿肠（46）、
骨肉相连（92）
3.鱼类：鱿鱼串（46）、小黄鱼（23）、虾串（46）
4.蔬菜类：韭菜（46）、土豆（若干）、茄子（若干）、金针菇（46）、
玉米（若干）、洋葱、大蒜、生菜（2斤）(生菜包肉)
5.水果类：香蕉（23个约十斤）、橘子（23约5斤）
6.零食类：馒头片（若干）、面包片（两包）
7.饮品：可乐（两瓶2.5L）、果粒橙汁（两瓶2.5L）、啤酒(3扎)。
四：其他
1.纸牌（四副）
2．带上烫伤药还是必要的，云南白药比较好。
烧烤材料清单大全完整版
烧烤材料清单大全 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】烧烤材料清单大全野外烧烤材料清单大全：1、工具：打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、、烧烤铲（翻转食物）、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、调料瓶（空瓶）、桌布、垃圾袋2、调料：调和油、盐、烧烤酱（汁）、辣椒粉（老干妈）、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、酱油、3、食品：荤菜：鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜（生菜包肉）、皮蛋、胡萝卜等水果：香蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等4、饮料：矿泉水、可乐（去油腻）、凉茶（降火）、橙汁、啤酒等。
烧烤前的准备1.材料的选择猪肉：应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉，这样烤出的肉不会太干涩。
牛肉：可选择牛肋排骨，鲜嫩而有韧性；牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。
鸡肉：任何部位都是烧烤的好材料。
海鲜：样样都可以，但一定要选新鲜的。
蔬菜、水果：以根茎尖、蘑菇类、汁少质地较硬的蔬果为主，例如玉米、青椒、菠萝、香蕉等。
2.腌制鸡肉：用柠檬水浸一下再撒些淀粉，肉质会更鲜嫩。
海鲜：冰箱取出的海鲜腌制时间不宜超过30分钟。
烧烤诀窍1.不同食材，不同烤法烤肉片：较薄的肉片，大约只需3分钟就可以熟了，不宜烤太久，否则，肉变硬或焦了，就不好吃了。
猪肉必须烹至全熟才可食用，牛肉不宜烤至全熟食用，否则会破坏肉质的鲜嫩。
海鲜食品及鱼类：蛤仔及鱼片在烧烤时，最好用锡箔纸包起来，这样不易将鱼皮烤焦，也容易储存鲜美的汤汁。
烧烤约2～3分钟，鱼片凸起，即可食用。
甜不辣、热狗、香肠等：尽量用小火，除了蔬菜以外，最好放在锡箔盒中，用闷烧的方式烧烤，火越旺越好。
烧烤活动食材清单
烧烤活动食材清单
采购食材清单一、火锅(20人份)
1.荤菜:
羊肉、牛肉、鱼豆腐、牛肉丸、鱼丸、鹌鹑蛋、鸡柳、牛肚、牛百叶、牛筋、;
2.素菜:
娃娃菜、金针菇、皇帝菜、大白菜、藕片、海带、香菜、香菇、黄瓜、面筋、
腐
竹、地瓜片、冻豆腐、木耳、土豆片、生菜、豆腐干; 3.主食:
粉丝、方便面、杠面、菠菜面
二、烧烤(20人份)
1.荤菜:
鸡翅、翅中、鸡腿、鱼豆腐、肉筋、鱿鱼、鸭胗、骨肉相连 2.素材:
韭菜、茄子、玉米、小青椒、香菇、生菜、黄瓜、海带结、土豆、豆腐干。
三、饺子
1.饺子皮
150张
2.猪肉末
(150个饺子)
3.饺子馅:
韭菜、鸡蛋、虾仁、白菜、香菇、小芹菜、胡萝卜
四、菜单
1.小鸡炖蘑菇-张爽(1组)
材料:鸡肉、香菇
2.菜名未定(30人份)-晓莉(1组)
材料:鸡爪、姜、花椒、泡椒、蒜、白醋、生抽、柠檬2个、料酒、香菜、葱、
八角、老抽、香醋、花生油1桶2升、胡萝卜、少量面粉、东湖米醋
3.可乐鸡翅-卢抗(2组)
材料:翅中36个、可乐
4.清蒸鲈鱼-卢抗(2组)
材料:鲈鱼(2条)
5.玉米蔬菜沙拉-凌雁(3组)
材料:玉米、紫甘蓝、生菜、豌豆粒、沙拉酱 6.不浪漫烤翅-凌雁(3组) 材料:鸡翅、柠檬1个、番茄酱、酱油、白砂糖 7.水煮肉片-吴警(4组) 材料:猪瘦肉、娃娃菜、淀粉、辣椒面、鸡蛋、莴笋、黄瓜 8.孜然排骨-杨毅(5组)
材料:排骨、孜然粉、青椒
9.蒜苔炒肉-杨毅(5组)
材料:猪肉、蒜苔
五、水果
橙子、香蕉、苹果、柚子、青枣、柚子、橘子、哈密瓜。
烧烤的食材菜单大全
烧烤的食材菜单大全烧烤是一种受到全世界人们喜爱的美食，无论是夏日的野餐还是家庭聚会，烧烤都是一个不可或缺的选择。
而在进行烧烤之前，我们需要准备一些食材，下面是一份烧烤的食材菜单大全，供大家参考：肉类食材•牛肉：牛肉是烧烤中最受欢迎的食材之一，可以选择切成薄片或者块状。
•猪肉：猪肉烧烤的口感鲜嫩，可以选择五花肉、猪腿肉等。
•鸡肉：鸡肉是一种低脂肪高蛋白的肉类食材，适合烧烤。
•羊肉：羊肉烧烤的风味独特，可以选择羊肉串或者羊肉卷。
海鲜食材•鱼类：选择新鲜的鱼类进行烧烤，可以选择鱼片、鱼块或者整条鱼。
•虾类：虾是烧烤中的常见食材，可以选择大虾或者中虾。
•蚌类：蚌类可以选择蛤蜊、扇贝等，口感鲜美。
•甲壳类：螃蟹、龙虾等甲壳类食材也可以进行烧烤。
蔬菜食材•玉米：将玉米剥壳后切段，可以直接放在烤架上进行烧烤。
•蘑菇：蘑菇是烧烤中一种常见的蔬菜食材，口感鲜嫩。
•西兰花：西兰花可以选择拆成小颗粒，便于烤熟。
•彩椒：彩椒的颜色丰富多样，烧烤后口感鲜甜。
主食食材•面包：选择各种口味的面包，可以搭配肉类或者海鲜食材。
•土豆：将土豆切片烤至金黄色，口感香脆。
•杂粮饭：烧烤时也可以选择搭配杂粮饭，增加主食的丰富度。
调料和配菜•沙拉酱：沙拉酱是烧烤中最常见的调料之一，可以选择蒜蓉味、番茄味等口味。
•辣椒酱：辣椒酱可以增添烧烤食材的辣味，可以选择刺激性的辣椒酱或者温和的辣椒酱。
•黄油：将黄油涂抹在食材表面，可以增加口感的香滑度。
•柠檬汁：柠檬汁可以用来调味，增添食材的酸味。
以上是烧烤的食材菜单大全，供大家参考。
在进行烧烤之前，记得预热烧烤炉，注意烹饪时间掌握，以免食材过火或者不熟。
同时，记得搭配适量的蔬菜和水果，保证均衡的饮食。
祝大家烧烤愉快！。
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20人的烧烤食材清单
烧烤食物一般就是用来吃烧烤的，烧烤的食物类别有很多，比如说蔬菜、肉、海鲜之类的都是可以的，这是可以有一定的食物清单的，清单这种东西在我们烧烤的时候是特别重要的，因为如果没有一份好的烧烤清单，我们吃的时候是有可能出现那种不够吃的情况，那么20人的烧烤食材清单是什么？
烧烤是一种比较自由的方式，由于每个人的口味是不一样的，所以烧烤中烤的东西也是根据个人口味进行选择的。
不过选择的东西还是有规律可循的，一般情况下，可作为烧烤的东西都是大同小异的。
可烤的东西有很多，没有做不到的，只有你想不到的。
1、肉类：羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊肉、火腿肠、鱼丸、牛肉丸、鸭翅、鸡块、鸡柳、鸡排、蟹柳、猪肉、牙签肉、培根肉等
2、海鲜类：鱿鱼、鲜虾、海带、墨鱼仔、大闸蟹、刀鱼、生蚝等
3、蔬菜类：茄子、玉米、空心菜、韭菜、青椒、生菜、西兰花、金针菇、蘑菇、洋葱、土豆、番薯、黄瓜、大蒜等
4、豆制品：薯粉豆干、干豆腐、豆腐等
5、水果类：香蕉、菠萝、苹果等
6、蛋类：鸡蛋、鹌鹑蛋等
7、其他：板栗、吐司面包、小馒头等
烧烤炉是一种烧烤设备，可以用来烤肉、烤蔬菜等，全国每个地方的烧烤店、烧烤摊都会具备烧烤炉。
当下很多家庭家里也
具备烧烤炉，闲暇时间约上三几好友，带上烧烤炉和烧烤用品，在家里或者开车去野外，一边嬉戏，一边烧烤，一边畅饮，享受烧烤的乐趣，不仅减轻大家在工作上的压力和辛苦，也能在烧烤嬉戏中增进大家的感情。
时代的飞速发展，促使烧烤炉日趋便捷环保。
烧烤炉分为木炭烧烤炉、燃气烧烤炉、电烧烤炉、微波烧烤炉和太阳能烧烤炉。