麦当劳PPT课件

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麦当劳的基本信息
• 年营业额：235亿2千万美元 • 全球连锁店：3.2万家 • 员工数：418，000人 • 创始人：麦当劳兄弟和Ray Kroc • 总裁兼CEO：迈克尔·罗伯茨 • 品牌价值；2006年第5名，2008年第8名，2010年第
6名 • 经营理念：麦当劳不仅仅是一家餐厅
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麦当劳的“量体裁衣”式营销策略
品质
麦当劳重视 品质的精神， 在每一家餐 厅开业之前 便可一见。 首先是在当 地建立生产、 供应、运输 等一系列的 网路系统， 以确保餐厅 得到高品质 的原料供应
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服务
快捷、友善、 可靠的服务是 麦当劳的标志。 麦当劳从经验 中懂得向顾客 提供优质服务 的重要性，因 此每一位员工 都会以顾客为 先的原则，为 顾客带来欢笑
比萨店、连锁咖啡店竞相 扩店
替代品威胁
购买者议价能力 1.外食业者竞争激烈，
引发价格战 2.更为多元之消费选择
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第三章：麦当劳市场定位
麦当劳的市场定位是提供上班族“快速、简便”的用 餐环境。定位于中式快餐简餐与外带餐盒，并以快速自我 选择的环境，透过点心式产品的组合，来满足消费者多样 化的需求。以年轻、活泼作诉求，希望提供一个轻快的用 餐环境。麦当劳秉承“品质、服务、清洁和物有所值”的 经营原则，并坚持在中国建立完善的食品供应网路系统和 人力资源管理及培训系统的理念，应与本地共同发展、共 同进步和繁荣。
清洁
餐厅的每一个用 具、位置和角落 都体现出麦当劳 对卫生清洁的注 重。麦当劳为顾 客提供了一个干 净、舒适、愉快 的用餐环境
物有所值
麦当劳在给顾 客提供了高品 质的、营养均 衡的美味食品 的同时，并为 顾客带来了更 多的选择和更 多的欢笑，顾 客在麦当劳大 家庭充分体验 到“物有所值” 的承诺
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• 2002年 麦当劳卖出第1000亿个汉堡
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麦当劳
叔叔
• 麦当劳叔叔”是麦当劳快餐连锁店的招牌吉祥物，官方设定本名 叫作罗纳德·麦当劳（Ronald McDonald）。麦当劳叔叔外形亲 切幽默，象征着祥和、友爱和欢乐，象征着麦当劳叔叔永远是顾 客的朋友和社区的一分子。随着麦当劳全球展店有成，麦当劳叔 叔成为了美式速食文化的象征图腾之一。2009年12月6日其原型 在美国过世，享年86岁。
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麦当劳在中国
• 1990年麦当劳在中国大陆（深圳）及苏联(莫斯科）开设第一家餐厅。
• 1992年 麦当劳在中国北京开设第一家餐厅。
• 1993年 麦当劳在中国广州开设第一家餐厅。
• 1994年 麦当劳在中国福州开设第一家餐厅。
• 1995年 麦当劳在中国武汉开设第一家餐厅。
• 1998年 麦当劳在中国长沙开设第一家餐厅。
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SO战略：
WO战略：
1、开发新市场和新的商业地点。 2、降低成本，继续走低价格套 餐战略。 3、加强品牌战略。 4、充分利用人才优势，走多元 化战略。
1、改进组织内部结构，重新整 合供应商关系，加强战略联盟。 2、发展后向一体化。 3、加强与政府关系的协调沟通。 4、加强与电商合作力度。
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麦当劳公司简介
• 麦当劳（McDonald）是全球最大的连锁快餐企业之一，由麦当 劳兄弟和Ray Kroc在50年代的美国开创的、以出售汉堡为主的 连锁经营的快餐店。在世界范围内推广，麦当劳餐厅遍布在全世 界六大洲百余个国家。麦当劳已经成为全球餐饮业最有价值的品 牌。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。 另外，麦 当劳公司现在还掌控着其他一些餐饮品牌，例如午后浓香咖啡 （Aroma Cafe）、Boston Market、Chipotle墨西哥大玉米 饼快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger。
麦当劳（McDonald）
Im lovin it
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第一章：麦当劳公司介绍
• 公司名称：麦当劳 • 成立时间：1954年 • 英文全称：McDonald's Corporation • 产业：连锁快餐、甜点、童装等 • 主要产品：西式快餐、甜点、咖啡等 • 公司性质；上市公司 • 总部地点：美国伊利诺伊州欧克布鲁克 • 广告语：为快乐腾点空间； 为世界杯腾出空间；Im lovin it • 公司口号：Im lovin it（我就喜欢）
麦 当 劳 公 司 的 定 位
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ST战略：
WT战略：
1、针对不同地区的消费者，研
1、加强专业化，争强竞争力，
发不同的新品。
减少恶性价格竞争。
2、完善团购等订餐平台。
2、通过文化渗透，培养顾客消
3、定期推出新式营养产品。
费美式快餐的习惯。
4、与供应商合作开发当季流
3、加强品控监察，减少食品安
行文化产品的套餐。
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全等负面新闻。
户群和灵活的营销手段。 4、规模效应，品控严格。
o 1、采取收购、合并或战略联
盟的方式与国际供应商合作。 2、美式文化的传播渗透带来 一定宣传效果。 3、中国国内文化越加开放， 2020/2/25美式快餐受众越来越多。
4、与竞争对手价格战略的压力， 与供应商关系紧张。UR TITLE HERE
t 1、竞争对手实力雄厚战略灵活。 2、中国扶植中小微企业，地方 政府保护主义。 3、营养问题，饮食安全问题频 发，公信力下降。
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麦 当 劳 叔 叔
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第二章：SWOT环境分析
s w 1、优质的品牌形象，完备的产
1、新品开发能力有限，难以创新。
业链供应，良好的商业信用。
2、适应性弱于竞争对手，本地化
2、充足资金和强大合作伙伴。
产品少。
3、完善的SOC标准，忠诚的客
3、各地饮食习惯不同，众口难调。
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McDonald’s五力分析
供应商议价能力
1.麦当劳为全球性企业 具规模采购优势
2.与供货建立的合作关 系，双赢互惠
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潜在进入者威胁
便利商店开发热食
目前竞争情势
1.竞争业者（肯德基、汉堡王等) 具有组织小、新店面开发容易、 开发成本低等优势 2.竞争业者的劣势在品牌、人员 素质、管理品质、行销资源较弱