旅游需求变化下的旅游产品创新
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旅游需求变化下的旅游产品创新
摘要
本文主要研究在我国旅游业快速发展、旅游需求日益变化的情况下,进行旅游产品创新的基本内容。论文共分为五个部分:一、前言;二、旅游需求变化的特点;三、旅游产品创新的产生机理;四、旅游产品创新开发;五、结语。
关键词:旅游需求;旅游产品创新;途径
一、前言
当前旅游业已被确定为我国国民经济战略性支柱产业,旅游业的可持续发展研究变得日益迫切和重要。因此,作为促进旅游业迅速发展的关键因素,旅游创新受到产业界和学术界的广泛关注,针对旅游创新的研究也成为创新研究的热点之一。旅游创新的研究在这种背景下,得到了迅速发展。旅游业是个创新型的产业,旅游产品创新是旅游经济可持续发展的必然选择。
当今是创新的时代,是知识经济时代,是以知识推动创新,推动发展的时代。在这一时代,旅游业的发展也必然打上知识经济的烙印,也必然离不开知识的创新、进步。事实上,面对基于知识和创新的竞争,我们只有通过创新,找到并形成旅游新的发展方向与发展动力,找到旅游新的增长点,建立起旅游的竞争优势,才能跟上时代的步伐,才能把旅游业的发展推上新的高峰。
二、旅游需求变化特点
不同历史时期和社会发展条件下,人们旅游消费活动的内容和形式都会有不同。改革开放以来,我国的旅游业有了长足的发展,随着社会发展进步的同时,也产生了许多旅游需求的变化。主要特点如下:
2.1、旅游需求内容的多样化、独特性。
由于旅游消费者文化层次、宗教信仰、生活方式以及兴趣爱好的不同,他们表现出的消费需求则是复杂多变、各不相同的。同时,更趋向于具有综合性质特征的旅游地和旅游项目,即奇异独特的自然景观与特定奇妙的人文景观融为一体,从而在旅游过程中,获得集知识性、娱乐性、体验性、享受性等为一体的多重满足。
2.2、旅游活动内容的体验化、真实性。
在旅游消费日益成熟的今天,旅游者更希望通过旅游亲身体验别样的生活,在差异化体验与活动参与中追求身心愉悦,享受难忘的经历与回忆。旅游者在活动过程中,不再屈从于被动接受,做一个旁观者,而是积极主动参与和体验的需求日趋强烈。所以,参与性、互动性强的旅游项目如野外生存训练、挑战体能极限等逐渐显示出独特的魅力所在。
2.3、旅游需求倾向的返璞化、生态性。
城市化进程的加速,工作节奏的加快,生存竞争压力的加大,促使构成旅游主体的都市人越来越向往恬静的环境、清新的空气、秀丽的风景、淳朴的生活风味、保存久远的传统文化以及人与自然和谐相伴的生活方式。他们期盼回归自然,返璞归真,偏爱自然本色、原始风貌。在旅游过程中,希望通过自身消费绿色旅游产品来体现生态环保意识,追求人与自然的和谐共生。向往自然、回归本色,崇尚天人合一、追求人与自然和谐共处。
2.4、旅游需求的普及化、大众化。
旅游消费已经不再是少数人享有的特权,逐渐形成大众化的需求趋势。旅游消费需求将成为21世纪人类的基本需求之一。
2.5、旅游需求的分散化、休闲化。
人们的闲暇时间比以前有了增加,尤其带薪休假制度的执行,使人们对于高品质的旅游活动也有了更多追求的可能。现在休闲旅游只是旅游的一种形式,未来旅游业将是休闲业的组成部分。随着国民休闲计划的实施,以休闲度假为主要目的的旅游将成为旅游业中的热点和时尚生活方式。
2.6、旅游消费经济价值的高增进性、文化性。
现代的旅游者,他们越来越希望和旅游企业一起,按照新的生活意识和消费需求开发能与他们产生共鸣的旅游产品, 拓展反映旅游消费者创造新的价值观和生活方式的旅游市场。同时,由于旅游消费者文化修养的升格,传统的本土文化或异域文化都会影响消费者的旅游消费观念,导致他们自觉接近与文化相关的旅游产品和服务。
三、旅游产品创新的产生机理
传统的旅游产品大多面临着一个同样的问题:产品老化、内容单一、主题重复、缺乏变化.虽然旅游资源品位很高,其中不乏世界级的精品资源,但是资源的高级性与开发的初级性构成一对尖锐的矛盾。
3.1、旅游产品竞争力
竞争力就是在市场经济背景下一种组织或主体长远的、持续的获得发展壮大的能力。旅游产品竞争力表现为旅游产品所具有的开拓市场、占据市场并以此获得赢利的能力。旅游目的地要想不断提高竞争力,就必须保持可塑性,产品创新是市场策略的关键。
3.2、旅游产品可创新理论
长期以来,旅游学界认为,从理论上说,以某项旅游资源为核心的旅游产品存在一个由盛转衰的生命周
期。旅游产品的创新其实质就是其生命周期的延长、吸引力的提升,市场竞争力的提升。因此,学者王学峰提出一个旅游产品可创新理论,其基本观点如下:
3.2.1、旅游产品内涵和外延的多样性和复杂性,决定了产品创新的多维性,其涉及的因素也多种多样。
3.2.2、动态过程创新,坚持以市场为导向,对产品生产的过程重新认识、重新设计,以更有效的满足消费者的需求为出发点,不断更新和再生其吸引力因素,强调过程对市场的适应力。
3.2.3、根据旅游者的消费心理,把握时代脉搏,紧跟时代潮流而设计开发旅游产品,从而将产品周期的有限生命转化为无限的周期循环,使产品在市场上永葆青春和活力。
3.2.4、旅游产品的创新,即产品的创造性开发和竞争性开发,实质上是创造需求,把潜在的东西更深层次的挖掘出来.创新带动需求,引导消费潮流。
四、旅游产品创新开发
4.1旅游产品创新的类型
4.1.1、结构创新
产品结构创新主要是对现有旅游产品的补充即选择性旅游产品的开发。对原有产品的组合状况进行整合,加强度假、商务、会议、特种旅游等多种旅游产品的开发,完善产品的结构。
4.1.2、类型创新
产品类型直接决定了旅游目的地旅游业的性质和特点,产品类型的创新主要是对原有产品质量的全面提升和开发新产品。
4.1.3、功能创新
运用相应的宣传促销理念和手段,帮助旅游服务人员树立新的旅游理念,提高游客和服务人员的旅游
文化档次,增强景点与游客的沟通,引起共鸣。
4.1.4、过程创新
坚持以市场为导向,在不改变产品本身的情况下,对产品生产的过程重新认识、重新设计,以更有效的满足消费者的需求为出发点,强调过程对市场的适应力。
4.1.5、主题创新
随着市场形势的变化适时推出新的产品内容,在动态中把握并引导旅游需求,充分依托市场,引领旅游消费时尚。
4.2、旅游产品创新原则
4.2.1、强调产品的独特性。
这要求在旅游产品设计中把产品作为出发点,从战略上认识自己所拥有的资源优势,并通过开发措施
强化其独特性,进而形成强大的吸引力和完整独立的企业形象。
4.2.2、突出体验主题,强化体验的品牌形象。
主题是产品的基础、灵魂。能满足消费者自尊、自我实现的高层次品味追求, 更能引进消费者的共鸣,因此, 创造一种强调肢体的品牌形象是时代的必然要求。
4.2.3、强调顾客的参与与互动。
这要求在旅游产品的设计过程中创造更多的空间和机会,便于消费者自由享受旅游企业的各种服务设施,可以采用渗入、延伸或扩大视野等方法,设置于旅游企业所处的大环境中,使顾客在整个休闲娱乐活动过程中有广阔的自主活动空间,并与旅游企业一起共同参与旅游产品的设计。消费者愿意为这类产品付费, 因为它美好、唯一、不可复制、不可转让。
4.2.4、量身定制旅游产品和服务。
旅游产品设计不仅能够满足顾客个性化的需求,而且能保证旅游企业在激烈的行业竞争中拥有自己独树一帜的特色, 既能吸引并保留更多的顾客,又不至于陷入削价竞争的泥潭,为旅游企业实现经济效益奠
定了坚实的基础。
4.2.5、遵循可持续发展的理念, 倡导绿色消费。
绿色消费是一种可持续消费。由于绿色消费中“社会责任”的约束, 旅游产品体验化设计的要求人与自然, 人与文化,人与环境的和谐共生, 突出旅游产品的文化内涵, 追求永远绿色的旅游体验。
4.2.6、高科技与旅游相结合。
广泛采用高科技是近年旅游业发展的普通趋势, 特别是在主题公园。如电子仿真技术模仿人们深海探险, 丛林狩猎,及大自然的各种现象, 如狂风、暴雨、飞禽走兽等,广泛采用高科技也是未来开发体验式旅游产品的一种战略选择。
4.3、旅游产品创新的途径
4.3.1、品牌塑造
旅游产品品牌, 这是旅游目的地参与市场竞争的重要载体, 是其竞争优劣的主要源泉和富有优势的
战略财富。但不是改变原有的品牌形象, 而是寻求一种突破, 在原有品牌基础上更上层楼, 勇于探索、敢于创新, 根据市场的需求形势适时调整产品策略, 整合优势, 亮出自己的特色。
4.3.2、文脉延续
对于旅游目的地而言,其产品的开发、优化、创新都离不开对当地旅游资源本身及其周围环境要素的分析,因而是一种综合性的、地域性的自然地理基础、历史文化传统和社会心理积淀的四维时空组合。文脉的延续是旅游产品创新性开发的思想文化基础.在此基础上进行产品的创新必然能取得理想的效果。
4.3.3、内涵扩张