三亚最全面的吃海鲜攻略(附大量海鲜品种与选购技巧)

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三亚挑海鲜攻略(附好吃的海鲜加工店)

三亚挑海鲜攻略(附好吃的海鲜加工店)

三亚海鲜哪家好吃跟大家说说三亚的海鲜,其实,很多三亚海鲜加工店家会说自己的海鲜是天然的,实际就是海里的网箱养殖,在西沙、南沙,都有很多网箱,这些鱼不是靠完全的人工投放食物,一部份是靠海水自然的食物生存的,这样的海鲜目前占的市场比例正在逐渐扩大。

要想吃野生就不会是活的,要活的就不是野生的。

这是因为渔民出海捕鱼一般一出海就是一个月,捕捞的海鲜一上船就必须用冰块冻住,否则您想一个月下来还不臭死。

所以看到在市场里游来游去的生猛都是养殖的,然后运到池子里的。

当然,我不是说没有,不过几率。

您自己看着办。

在三亚第一市场加工的优缺点优点:1.附近海鲜加工店云集,已经形成规模,来料加工收取海鲜加工费的经营模式已经比较成熟。

2.只加工不卖海鲜的店有个好处就是不怕他偷梁换柱,把活鱼换成死的3.就近加工海鲜更鲜活。

为天气炎热,有的海鲜比如虾,套在袋子里一会会就死了。

如果买好再打的去别的地方加工,等打开袋子的时候你会发现虾都变红、快半熟了。

4.在三亚第一市场海鲜价格新鲜不说还便宜,加上加工费也比春园便宜很多。

我们第一次去的是春园,在店里买的,价钱比第一市场贵好多,有的甚至贵2倍还多,吃了2顿海鲜,每顿都在700元左右,而在三亚海鲜第一市场连加工费每顿都不超过400,所以三亚海鲜价格比较便宜。

5.附近名小吃和小东西较多,吃完还能逛逛。

缺点:第一市场一般在6~7点关门(看海鲜售卖情况,卖完的早的话,摊位收的也比较早)。

太晚去的话海鲜品种比较少。

旺季的时候,晚上客人也比较多,去三亚海鲜加工店加工可能需要等位。

如果不想排队最好是中午去,人少,服务也更周到。

春园等海鲜售卖点优缺点优点:可以三亚海鲜店里直接卖海鲜,晚上吃宵夜也不怕没的卖除以上优点外,感觉也没什么好说的了,关键是三亚海鲜价格贵,味道又不比第一市场好,所以不太推荐。

下面给大家一个三亚吃海鲜攻略,在那个三亚海鲜大排档吃海鲜或是在三亚那个地方吃海鲜便宜,凡是遇到发名片,或者有免费车接送的便宜三亚海鲜大排挡千万不要去吃,连犹豫都不能有。

三亚海鲜价格攻略

三亚海鲜价格攻略

三亚海鲜价格攻略
基本上去三亚旅游的人都不是三亚的本地人,而如果不是本地人的话去买东西就容易被宰,所以去三亚之前一定要找几篇有关价格的攻略来看看,照着攻略上的价格买一定不会错的。

我这里有些海鲜的价格希望能帮助大家。

首先龙虾,我买的龙虾头熬了粥,身段做的开边蒜蓉蒸,想想都还有些想流口水的,龙虾粥也是极鲜美的呀!而龙虾价格是半斤的100元左右,一斤的150左右,一斤半的220左右。

而需要注意的就是买此种高档海鲜,必须小心商贩掉包,以次充好、或者生龙虾换成死龙虾。

其次小象拔蚌,可以蒜蓉蒸,也可爆炒,两种做法两种味道,两种做法都很好吃,真有些百吃不厌啊!小象拔蚌价格是6-8元一个。

需要注意的是可以用手指捏一下象拔蚌的头部,如果象拔蚌的头在短时间内自动收缩回去,那说明它是活的,如果不懂得收缩回去,那说明它已经翘辫子了。

再次石斑鱼,因其肉质比较细比较嫩,所以比较适合清蒸的做法,配以蒸鱼鼓油,鲜的有些一塌糊涂。

石斑鱼价格是35一斤。

需要注意的是一些加工店如果要求你做红烧的话,这个你应该注意了,很有可能会被换鱼的,因为死了的石斑鱼蒸出来的肉质会显得很老,所以只能用红烧的做法来掩盖。

这些都是我自己总结出来的结果,大家也可以根据自己的经验而总结一些,不可能每次去每次都会被宰,去旅游多个心眼比少个心眼要强很多。

三亚旅游攻略之美食篇海鲜

三亚旅游攻略之美食篇海鲜

三亚旅游攻略之美食篇海鲜三亚毗邻世界著名的北部湾渔场和南海渔场,也是我国所有沿海的渔场中唯一没有被污染的渔场。

三亚市区附近有三亚湾、海棠湾、红塘湾等19个天然海湾,渔业资源十分丰富。

三亚海域地处北纬18°,海水纯净,含盐浓度较高,众所周知盐度越高,海鲜的口感就越好,用当地渔民的话叫“甜”,就是内地人所说的鲜。

因此三亚的海鲜以肉质鲜美、口感极佳闻名海内外,被美称为“生态海鲜”。

在三亚,“看海、玩海、吃海”,已经成为绝大部分游客的共识。

中外游客到了三亚后,不仅要求玩得开心,而且也要求吃得开心,大多数都要去海鲜店,亲口品尝海鲜美食,体验“热带天然海鲜城”的魅力。

所以在三亚,吃海鲜便成为一种时尚饮食文化。

三亚的海鲜讲究“生猛”,必须是不长时间刚刚从海里捞上来的,天然新鲜、丰富多姿,清淡鲜活、原汁原味。

三亚吃海鲜大多采用清蒸或白灼的做法,保持了海鲜的原汁原味,如果海鲜不新鲜,餐厅是不敢做白灼或清蒸的。

吃海鲜有蒸、焖、炒、煮等多种作法,其中最常见的一种作法是煮火锅,当地人称为“打边炉”。

三亚海鲜品种很多,种类达100余个。

鲍鱼、海参、海胆是三亚的海中三珍,营养价值极高,在当地被视为珍品。

青蟹、血蚶、蚝和龙虾等也都是不可多得的美味,据说,当地的鱼、虾、螃蟹要比贝类和螺类好吃。

鱼类很难尽尝,石斑鱼、鲡鱼、红鱼、马鲛鱼、鱿鱼、鲨鱼、海鳗、海蛇、乌贼等,肉嫩味鲜,一定不可错过。

各种虾如基围虾、对虾、濑尿虾等,各种贝类如扇贝、鸡腿螺、剪刀贝(当地人管贝壳类统统叫“螺”)等也是必食之珍。

沙虫、麒麟菜等也很有特色。

其中最有趣的就是随处可见临海而坐、具有地方特色的排档,价格实惠,雅俗共享。

这儿主要提供具有三亚地方特色的火锅及菜肴,以生猛海鲜为主,配上中国特有的食用中药材,既可享受美食,还有强身健体,祛病延寿之功效。

趁着夜色,吹着海风,赏着海景,听着音乐,吃着海鲜,让人真正体会到一个“爽”字。

随着三亚旅游业的持续稳步增长,海鲜餐饮店如雨后春笋般迅速增加。

海南海鲜的路线攻略

海南海鲜的路线攻略

海南海鲜的路线攻略第一条路线:三亚海产品市场
1.到达三亚海产品市场,先逛逛市场,看看有哪些新鲜的海鲜。

2.选择自己想吃的海鲜,可以请当地人帮忙挑选。

3.在市场周边找一家海鲜加工店,将挑选好的海鲜交给店家帮忙
加工。

4.坐下来品尝美食,感受海南的海鲜风味。

第二条路线:在三亚市区品尝海鲜大餐
1.到达三亚市区,先逛逛当地的市场或者夜市。

2.在夜市里品尝各种海南特色小吃,例如椰子鸡、清补凉等。

3.找到一家海鲜大排档,点上自己喜欢的海鲜菜品,享受海南的
海鲜大餐。

4.品尝完海鲜大餐后,可以在周边逛逛,感受三亚的夜生活。

第三条路线:去当地渔民家品尝新鲜的海鲜
1.到达当地渔民家,可以品尝到最新鲜的海鲜。

2.渔民会教你如何挑选新鲜的海鲜,还可以在渔民家看到如何制
作海鲜的过程。

3.坐下来品尝美食,感受海南渔民的生活和文化。

4.如果有兴趣,还可以跟着渔民一起出海捕鱼,体验渔民的生活。

以上就是海南海鲜的路线攻略,不同的路线有不同的体验和感受。

无论选择哪条路线,都可以品尝到海南最鲜美的海鲜美食。

同时也可以通过和当地人的交流,更好地了解海南的文化和生活。

三亚美食攻略

三亚美食攻略

三亚美食攻略
一、三亚海鲜
三亚以海鲜美食而闻名,其海鲜种类丰富,新鲜美味。

在三亚的海鲜市场,你可以挑选到各种鲜美的海鲜,比如龙虾、鲍鱼、海螺、海参等。

此外,三亚的海鲜餐厅也提供各种烹饪方式的海鲜美食,如清蒸、红烧、烤制等。

推荐地点:春园海鲜广场、第一市场、三亚湾红树林度假世界等。

二、海南特色小吃
三亚的海南特色小吃也是不容错过的。

比如海南粉、椰子饭、鸡屎藤等。

这些小吃不仅口感独特,而且具有丰富的文化内涵。

比如海南粉,是海南历史悠久的传统美食之一,其制作工艺独特,口感滑嫩,搭配酸菜和辣椒更是美味可口。

推荐地点:三亚市区的小吃街、夜市等。

三、热带水果
三亚地处热带地区,其热带水果也是非常出名的。

比如椰子、菠萝蜜、榴莲等。

这些水果不仅味道甜美,而且具有丰富的营养价值。

在三亚的街头巷尾,你可以看到很多水果摊位,品尝到各种新鲜的热带水果。

推荐地点:三亚市区内的水果市场、水果超市等。

四、海南火锅
海南火锅以清淡和鲜美而著名,其汤底多以骨头熬制,口感浓郁。

在海南的火锅店,你可以品尝到各种肉类、海鲜、蔬菜等食材,搭配海南特色的酱料和调料,让你感受到海南独特的火锅文化。

推荐地点:三亚市区内的火锅店、酒店内的火锅餐厅等。

五、海南传统名菜
海南还有许多传统名菜,比如东山羊、和乐蟹、文昌鸡等。

这些菜肴具有丰富的历史和文化背景,以其独特的口感和鲜美的味道而著名。

在三亚的酒店和餐厅,你可以品尝到这些传统名菜,感受到海南独特的饮食文化。

推荐地点:三亚市区内的酒店餐厅、传统餐馆等。

去三亚旅游吃海鲜,如何防止被宰?

去三亚旅游吃海鲜,如何防止被宰?

去三亚旅游吃海鲜,如何防止被宰?到三亚旅游度假,少不了吃海鲜。

那么,在三亚旅游的您,在哪可吃到原汁原味的地道海鲜呢?要记住,来三亚海鲜是必须要吃的,三亚的海鲜正宗、鲜活、生猛。

推荐一:自己去海鲜时差买海鲜再加工去海鲜第一市场把海鲜买回来,再找个加工点加工下海鲜。

这样可以保证海鲜便宜又新鲜。

推荐二:河西路海鲜广场一条街河西路海鲜广场一条街。

比如春园海鲜广场、明润海鲜广场、168海鲜广场、来是福海鲜广场……等等,些海鲜广场都是露天大排档式的,只做加工生意,不点菜。

可以在广场内的海鲜摊位上买了海鲜再去加工。

推荐三:现打现捞除了去海鲜广场吃海鲜,现下一种到码头渔家的船上去吃现打现捞的海鲜的方式也渐渐流行开来,最著名的就是红沙渔排。

推荐四:去酒店吃海鲜自助餐去大东海、亚龙湾酒店这样的酒店去吃海鲜自助餐,环境好,但是价格要比其他的稍高一点。

去海鲜市场买海鲜的小窍门:1、第一时间,一般下午3点到五点之间海鲜最贵,因为这时候人们都想赶早,挑选好的,新鲜的海鲜,所以这个时候买海鲜的人相当相当的多,所以尽量要避开这个时间,建议在五点以后去,同时下午5点以后买海鲜便宜也是有一个原因,因为海鲜保质期限不会很长,市场里面的商贩为了把海鲜卖个好价钱,希望在当天把自己的海鲜都卖出去,因为怕第二天海鲜就卖相不好,价格卖不高,甚至卖不出去,所以他们开始降价销售了,但是同时要把握一个时间,一定一定在下午6点一刻前赶到,因为不至于卖到的海鲜是别人挑剩下的哈!2、买海鲜要注意多问几家,目前三亚海鲜的价格透明度越来越高,所以你在去之前就有一定了解,因此当价格出现太大的出入时候就可以知道是怎么回事,多问一3、买海鲜一定要看看清楚海鲜,因为有的海鲜可能是死的,蟹要捏一下,避免壳大无肉,是看肉够不够结实肥饱,虾避免活虾和死虾混一起哈。

4、商贩一把把鱼从水里捞上来就放入塑料袋称重的时候,你有时该打断进程,说大哥你慢点,我先看看鱼,你接过袋子的时候,直接用指甲把袋子撕破了一个窟窿,这时候一部分水留了出来。

三亚天价海鲜?海鲜防宰全攻略

三亚天价海鲜?海鲜防宰全攻略

三亚天价海鲜?海鲜防宰全攻略比起需要签证的东南亚,三亚是国人享受热带风情最方便的旅行地。

除了椰林海风,品海鲜也是所有人三亚之行中绝不会遗漏的安排。

但近些年,关于三亚海鲜宰客的报道越来越多,让“三亚吃海鲜”成了“花大钱吃臭鱼烂虾”的代名词。

其实,只要掌握一些防宰小窍门,性价比和新鲜度是可以兼得的。

关于三亚几大海鲜美食地的终极防骗攻略在此,赶紧收藏!○第一市场海鲜王牌集中地作为三亚最大的海鲜市场,第一市场是游客吃海鲜的首选。

因为进货量大,无论小贩再怎么抬价,这里的售价都是相对偏低的。

但正因为客流量大,第一市场的“宰客套路”也相当成熟,不过相应“见招拆招”起来也比较容易。

总结下来,有以下几点:一、远离拉客妹(大妈、嫂子、小弟...):一下车你就会看到一大波骑着摩托、往你手里塞名片的人扑面涌来,每个人都号称可以带你去折扣力度最大的店,而且车费只要1元甚至全免。

实际上他们都是拿了提成的,往往被他们带去的都是性价比很低的海鲜摊。

更过分的是,他们还会配合摊主演戏,给你掉包,以次充好。

所以最好的办法就是无视他们。

二、错开高峰购买时段:下午3点到5点间是上新货的时候,购买量最大,价格也就最贵,甚至翻3-4倍都不止。

实际上,下午5-6点间买到的海鲜在新鲜度上并不会有很大下降,不过还是要仔细挑。

反而商贩为了当天清货会薄利快销,价格实惠许多。

三、抱本地人“大腿”:在第一市场买完海鲜,一般大家都选择直接在旁边的新民街加工。

这些加工店的工作人员都有挑海鲜的“火眼金睛”。

如果你在三亚有当地朋友最好,如果没有,尝试问一下酒店工作人员在第一市场有没有熟识的加工店——找个当地人陪你一起买,能用正常的价格买到最新鲜的海鲜。

再不济,至少学句本地话:“压 gin瓦doi 急(一斤多少钱)”,很有可能摊主潜意识就把真实价格手指比给你了。

四、死死盯住商贩的手:从小贩捞起海鲜给你,到加工店的老板接过你的海鲜,再到他们把海鲜送进厨房再送出来,你一定要保证你目睹了全过程!第一市场的掉包问题被强烈声讨已经不是一两年了。

在三亚吃海鲜怎么才不被宰

在三亚吃海鲜怎么才不被宰

在三亚怎样吃海鲜才不被宰根据本人在三亚N次游的经验,我来说说三亚吃海鲜的一些情况:在三亚旅游,吃顿丰盛的三亚海鲜大餐,已经成为了众多自由人的不二选择,特别是深居内地的朋友,很少见到广袤无垠的大海,更谈不上什么海鲜了!在三亚吃海鲜,通常建议亲自前往海鲜市场购买然后到海鲜加工店加工,这样的好处是海鲜新鲜、经济实惠,另外还可以更好地体验三亚的生活,毕竟菜市场也是一个充满当地民俗的地方。

下面,就奉上我精心收集整理的三亚海鲜美食宝典吧!第一站:购买海鲜购买海鲜的菜市场通常选择是三亚第一市场,在河西路,一般的出租车司机都知道。

也有多趟公交可到,到公交“第一市场”站下车就到了。

那里很繁华,如果发现周围荒僻,一定是司机带你去假的第一市场了,那里的任何东西都是有回扣的。

真的第一市场紧靠着解放路,是三亚的主商业街道,由农贸市场和外围的水果市场组成。

在三亚吃海鲜最实惠的方法一般都是自己挑的,然后交给海鲜排挡加工,个人建议最好不要买海鲜排挡的,比较贵。

建议早点去第一市场买,市场海鲜品种齐全,有公平秤,比较规范,但是要尽量赶早点去,否则就没什么好东西剩了。

接下来就是在购买海鲜时要注意如下几点:一、货比三家,多询价,多对比,心中自然有数。

尽管商贩有欺生的习惯,但是,毕竟是做生意的,不会一味的抬价,所以,同一种海鲜多问几家,也就知道大概准确的价格了。

二、很多人对称不放心,这个简单。

你准备一瓶500ml的矿泉水,直接放到他称上就可以知道称准不准,这是最直接有效的办法。

另外,市场门口有电子公平秤,只要你记得购买时的重量,就可以去验称,只是怕你买的品种多了记不清楚!三、在称重前一定要把装海鲜的塑料袋下边用手抠个小洞,让海水能够流出来,以免买了海鲜加海水的分量!买了螺类的,可以边挑拣边放在可以漏水的小塑料筐里,让鲜活的螺自己把海水吐出来。

买螃蟹,一定用手用力按住肚脐,硬的肉多,鲜甜,软的就肉少,偏咸。

四、盯住了商贩的手,他们多年修炼出来的手法,可以在瞬间将你挑好的活蟹换成死蟹,买龙虾时特别要注意,头上绑着橡皮筋的龙虾是死的,这是商贩们作的记号!五、也是最最重要的一条!在你全神贯注挑海鲜的时候,别忘记了自己的包!第一市场小偷确实很多,防盗是出门旅游第一要务!品尝海鲜的小贴士1、自带酒水,最好自己从市区超市买好高度白酒或者葡萄酒、饮料带过去,那里绝对不收开瓶费,真的没有带酒水的话那里提供的现榨果汁特别是芒果汁很不错,吃不下还可以拿个饮料瓶子带回来。

三亚吃海鲜防宰攻略(含第一市场实用攻略)

三亚吃海鲜防宰攻略(含第一市场实用攻略)

三亚吃海鲜防宰攻略(含第一市场实用攻略)海鲜是对于每一位远道而来的朋友最好的回馈,但旅游市场的海鲜往往乱象丛生,我们花了很多心思,写了一篇防宰攻略,希望给各位朋友带去一些帮助。

让你的三亚之旅,厚实而顺利。

第一海鲜市场三亚第一海鲜市场,是三亚最老、环境最市井、名字最响亮、种类最丰富、价格最便宜的海鲜市场之一,位于三亚市区,紧邻海天盛筵港、国际购物中心。

距离高铁站8公里,打车30分钟,公交45分钟;距离凤凰机场16公里,打车40分钟,公交70分钟。

从这里走路3分钟就是三亚河,走路15分钟看到三亚湾。

打车去鹿回头10分钟,去椰梦长廊20分钟,去千古情18分钟。

距离大东海4公里,距离亚龙湾25公里。

而三亚所有富有名气的餐厅,几乎都在第一市场3公里商业圈内。

因此,第一市场几乎是三亚旅行不可错过的打卡点。

于是我们把购买海鲜的首选地定在了这里,并在这里和大家分享购买海鲜的实用技巧。

第一市场正门,白天人少些。

交通方式说回第一市场,无论你在哪里,都建议三种交通方式。

1.公交:用手机上的导航软件导航“第一市场”,选择公交的出行方式,然后根据导航信息乘坐公交到达即可。

优点:便宜,可以看看三亚的大街小巷。

缺点:时间长,有些地方还需要转车。

2.滴滴:用微信或者手机上的滴滴打车,输入第一市场即可。

PS:尽量不要打的士,有的的士司机会拉你去有回扣拿的餐厅,打滴滴则不会。

优点:方便。

缺点:贵。

3.租车/开车:只需要遵守交通规则,看着导航小心开车即可。

建议直接导航到“国际购物中心”,那里一直有地下车位,离第一市场300米。

优点:自由。

缺点:需要去停车场停车。

下面附上第一市场周边导航图。

这是第一市场周边的导航图,公交、停车、打车都有附注信息。

海鲜分类市场已经选好了,但是买海鲜之前我们需要先了解海鲜。

为了帮助大家更好的了解海鲜,我们先把海鲜分类,以帮助大家方便记忆。

首先是四大主菜类海鲜:分别是鱼、虾、蟹、龙虾。

然后是适合清蒸的贝类、适合白灼爆炒的螺类。

海南海鲜自助

海南海鲜自助

三亚海鲜自助大餐攻略(草)赶时间,先写一些,供春节来三亚的车友吃海鲜时参考!自助式海鲜大餐,指的是自己去菜市场买海鲜然后到海鲜加工店去加工。

购买海鲜的菜市场第一选择是三亚第一农贸市场,在河西路,一般的出租车司机都知道,那里很繁华,如果发现周围荒僻,一定是司机带你去假的第一市场了,那里的任何东西都是有回扣的。

真的第一市场紧靠着解放路,是三亚的主商业街道,由农贸市场和外围的水果市场组成!如果时间允许和有车,可以去胜利路的鸿港市场,那里的海鲜比第一市场的便宜,不过你太像游客的话,估计也便宜不了多少了。

那里也有水果市场,批发市场,比第一市场便宜了。

购买海鲜的注意事项:1,秤,带瓶完整的500ML的矿泉水,可以试试他的秤准不准,场出口也有公平秤的。

2,包装,坚持用塑料网兜捞海鲜放进底部扣了洞的干的塑料袋,然后上秤!3,仔细盯住商贩的手,他们会变魔术的,把你刚挑的活蟹换成死的。

4,一人买和挑,另一人保管财物,切记切记,那里的小偷很多。

5,货比三家总没错!首选的海鲜种类:1,鱼类依次是苏媚(清蒸极品)青衣(清蒸味佳)红海鲤(鱼汤极品)黑鲷又名白蜡(红烧干烧味佳)金谷鳗(清蒸味佳)石斑(清蒸)不要迷信什么老虎斑,都一个味道。

扒皮鱼(适合做鲜鱼汤)仓鱼。

2,蟹:三点蟹(不会认错吧);石头蟹(壳很硬);花蟹(红色花纹);面包蟹(你一看就知道啦)。

具体公母肥瘦不用我说了吧?3,贝壳:海南统称螺。

依次是鲍鱼(其实是七孔贝)香螺芒果螺鸡腿螺沙包螺,白螺等。

4,虾:真正的野生海虾极少,不要迷信。

价格和个头成正比了,你就不会买错了。

5,生蚝:2元一个,很便宜不用我说了吧。

其他如扇贝带着蛏子内地都能吃到我就不说了,三亚的海胆其实没有北方的好吃,几乎没有黄,除非图个稀罕不用买。

龙虾一点不比内地便宜,也不是必须吃的。

象拔蚌大的也不便宜,小的可以试试。

加工海鲜,(春节加工费和海鲜价格会涨的很厉害)首选是凤凰岛大桥桥头的益龙海景渔村,加工费15元一斤,味道比较好,厨师是专业的,环境也好,只是价格确实有点贵。

海南吃海鲜攻略

海南吃海鲜攻略

海南吃海鲜攻略前言海南是一个以海洋为主要特色的省份,拥有丰富的海鲜资源。

海鲜在海南的饮食文化中占据着重要的地位,成为当地居民和游客们必尝的美食之一。

本文将为大家介绍海南吃海鲜的攻略,包括海鲜的推荐品种、最佳品尝期、购买渠道以及烹饪方式等。

海鲜品种海南是一个得天独厚的海鲜之乡,这里的海鲜品种丰富多样。

以下是一些海南特色的海鲜品种:1.龙虾:龙虾是海南最受欢迎的海鲜之一,肉质鲜嫩,口感细腻,营养丰富。

在海南,可以尝到各种不同口味的龙虾,比如清蒸、炒、煮汤等。

2.鲍鱼:海南的鲍鱼质量优良,味道鲜美,是豪华宴席上的常客。

鲍鱼可以烹饪成很多美味的菜品,比如鲍汁鲍鱼、清蒸鲍鱼等。

3.海螺:海螺是海南的特色海鲜之一,它的壳色鲜亮,肉质鲜嫩,营养丰富。

海螺可以烹饪成多种不同口味的菜品,比如酸辣海螺、红烧海螺等。

4.扇贝:海南的扇贝质量上乘,味道鲜美,肉质鲜嫩,营养丰富。

扇贝可以烹饪成多种美味的菜品,比如扇贝炒面、蒜蓉蒸扇贝等。

5.龙胆虾:龙胆虾是海南特有的虾类,肉质鲜嫩,味道鲜美,有一股特殊的香味。

龙胆虾可以烹饪成多种不同口味的菜品,比如椒盐龙胆虾、干烧龙胆虾等。

最佳品尝期海鲜的新鲜程度对于口感和味道来说至关重要。

海南作为一个海洋省份,当地的海鲜非常新鲜,一般当天捕获当天上市。

推荐大家选择早上或傍晚时分前往当地的海鲜市场或餐厅,可以品尝到最为新鲜的海鲜。

在海南,每年的11月到次年的4月是海鲜的最佳品尝期。

这段时间天气宜人,海鲜资源丰富。

此时品尝海鲜不仅可以保证其新鲜程度,还能享受海南特有的风景和气候。

购买渠道在海南,可以通过多种渠道购买到新鲜的海鲜。

以下是一些购买海鲜的常见渠道:1.海鲜市场:海南的各个城市都有专门的海鲜市场,比如海口市琼山区的海南杂货海鲜批发市场、三亚市的三亚商业城等。

在这些市场,你可以找到各种新鲜的海鲜,可以直接购买或选择代加工。

2.餐厅:海南的餐厅通常会选择最新鲜的海鲜作为食材,你可以直接在餐厅点菜品尝。

三亚吃海鲜的地方推荐

三亚吃海鲜的地方推荐

三亚吃海鲜的地方推荐1:三亚春园海鲜广场由50多个排档摊位组成的春园海鲜广场,主要以海鲜加工为特色。

在这里不仅能享受到新鲜美味的海鲜,更重要的是在海鲜广场热闹的气氛,每到傍晚,海鲜广场像过节一样,人头攒动热闹无比。

据说演员刘诗诗、吴京等都到这里吃过海鲜。

在春园海鲜广场周围的一些海鲜排挡也不错,比如明润海鲜排挡、来是福海鲜等。

地址:三亚市新风路创业大厦沿三亚河向北800米近新风桥。

2:第一市场三亚第一市场海鲜一条街主要以海鲜加工为特色,可以买到超级便宜的海鲜产品,你可以在第一市场挑选新鲜的海鲜和蔬菜,选择你预约或喜欢的排挡进行加工。

这里海鲜新鲜,品种丰富,价格实惠,不缺斤少两。

在这里不仅享受到丰富的海鲜,更重要的是在第一市场买到价格实惠的海鲜,避免被宰的麻烦,每到傍晚,三亚第一市场海鲜一条街就像是过节一样,人头攒动,热闹无比。

所以为避免临时到场没有位置,最好提前电话订座。

买好所需海鲜之后,可以带去附近的海鲜加工店,然后付上相应的加工费,就可享用一顿新鲜又划算的海鲜大餐了。

个人比较推荐:三亚吴小胖海鲜加工店,十年老品牌,很不错!!地址:三亚市第一市场位于解放一路和河西路之间,由新建路连接起来。

3:红沙渔排红沙渔排位于红沙社区,这里吃海鲜分两种,一是自助的,自助的品种也有20多种,不过自助的没有太名贵的海鲜,比如石斑、鲍鱼之类的。

但是这里可以无限量的吃,50元/人。

另外一种是自点,名贵的海鲜只能自点,因为海鲜通常都是时价,所以要自点的话还是要砍砍价。

渔排店坐落在海上渔船上,可以体验疍家人的生活方式。

地址:坐17路公交车到红沙,终点站再走200米左右就到了。

4:友谊路下岗职工海鲜广场它位于三亚市友谊街东段,背靠三亚湾,有几十个排挡摊位。

友谊海鲜最吸引人的地方则在于其价格实惠,其方法有点类似于半自助,带着自己在市场买来的海鲜,可以在众多摊位中挑选一家帮你加工。

这里的海鲜烹饪方式通常有火锅、蒸、炒、只是收取相应的加工费,是比较经济实惠的一种吃法。

三亚旅游吃海鲜攻略(共5篇)

三亚旅游吃海鲜攻略(共5篇)

三亚旅游吃海鲜攻略(共5篇)第一篇:三亚旅游吃海鲜攻略三亚旅游吃海鲜攻略三亚海鲜可以说在国内具有崇高的知名度,因为这里的海水没有污染、洁净度高,南海海域本又盛产海鲜,所以来三亚旅游的朋友们去吃海鲜那是不可或缺的。

但是海鲜的价格通常是较一般的食品要贵些的,尤其三亚是个旅游城市,一不留神就会陷入陷阱,经常在媒体看到有关吃海鲜被宰的报道。

于是想吃海鲜,又怕被宰的心理会始终贯穿大家的心理。

这几天论坛里也有很多在三亚吃海鲜上当的帖子,在实际工作中我也经常碰到朋友们就这些问题的咨询。

那么今天我就和大家说说在三亚,到底海鲜市场是个什么样的?相信这篇文章对自由行的朋友三亚吃海鲜是很有帮助的。

首先要了解什么是天然?什么是野生?什么叫生猛?野生就是纯粹海里自然生长的,生猛就是活的意思。

实际上吃海鲜,要想吃野生就不会是活的,要活的就不是野生的。

这是因为渔民出海捕鱼一般一出海就是一个月,捕捞的海鲜一上船就必须用冰块冻住,否则您想一个月下来还不臭死。

所以看到在市场里游来游去的生猛都是养殖的,然后运到池子里的。

要想又是野生捕捞又是活的,不是没有,只不过好难。

因为您没有亲戚是渔民,呵呵。

那么天然是什么概念,通常来说这些养殖的海鲜,商家对外的时候会说这是天然的,这是因为在西沙、南沙,有很多网箱,渔民人工放入鱼苗后,不是靠完全的人工投放食物,这些鱼的食物来源一部份是是靠海水自然的食物生存的,这样的海鲜目前占的市场比例正在逐渐扩大。

来说说地道的海南海鲜的吃法要吃到地道的海南海鲜的原始味道实际只有2种吃法:一是蒸,一是煮。

后来大家所看到的什么炸、烤、炒,海南人通常不会这样吃的。

因为只有蒸或煮这2种做法才能保证海鲜的海味和鲜味,不会破坏这个味道,烤、炸、炒固然味道更好,因为适合内地的口味,好吃,但是您来到海南应该就要吃正宗的海南海鲜哦!蒸海鲜的通常是蒜蓉蒸海鲜,煮的话一般就是白水,这种吃法,海南喜欢叫做“打边炉”。

不关是蒸还是煮,酱料都差不多,酱油、味精、盐,海南这边通常是用小酸橘来代替醋的。

三亚美食攻略,三亚海鲜攻略,三亚小吃攻略

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三亚美食攻略,三亚海鲜攻略,三亚小吃攻略一直很喜欢三亚这个地方,每年都会选上这么一点时间来看看海,沐浴阳光、沙滩、海浪,算是犒劳下自己生活,有付出有享受这才是我的人生三亚,往往返返,在心里念然的是每一次的美食新篇,恨不得把三亚美食都吃个遍,单是海南遍地的椰奶清补凉,就寻找了不下十个地点,吃了几十次,才寻到最美味的想来,是时候跟大家分享了爱在三亚美食的日子三亚美食第一站:第一市场的海鲜地址:新民街号,电话:去三亚旅行之前,除了哪里风景秀美,哪里符合自己游玩,提及最多的莫过于第一市场,三亚的第一市场是个集海鲜、水果及三亚当地特产为主的市场,旅行,享受美景,但美景欣赏过后,品尝一下当地的特色小吃才不枉来此行三亚,热带水果和海鲜都是不少人的必修课,而无论是海鲜还是水果,第一市场应有尽有,种类齐全,多家对比挑选,而唯一要注意的就是“称”,虽然市场里有公平秤,似乎没有见过谁真正用过,所以三亚旅行一个小的弹簧秤似乎不可缺少三亚的美食独具一格,三亚,我们不得不吃的,舍海鲜其谁!!这里,不得不说,吃海鲜最好是自己去第一市场挑选新鲜的海鲜,然后去到海鲜加工店现场加工,如此既能保证自己吃到新鲜的海鲜,甚至还能看加工店的师傅们是如何进行加工第一市场的海鲜不胜枚举,多种多样,和乐蟹、三点蟹、青花蟹及红花蟹,龙虾、对虾、皮皮虾、基围虾,鲍鱼、扇贝、生蚝,海胆、海瓜子、芒果螺等,但凡听过的海鲜种类,都应有尽有,到此一役,对海鲜大开眼界,目前是吃到最为新鲜的海鲜小贴士:大家一定要记住,凡是发名片的,或者有免费车接送的千万不要去吃,连犹豫都不能有不相信的话,你就等着后悔吧,既吃不到好东西,还会被狠狠宰!!建议带弹簧秤,在买海鲜和水果的时候就用得到了毕竟海鲜一斤还是要不少钱,因此为了避免不被骗,自己也称一下会比较放心;另外买海鲜之前,千万别怕走路,货比三家看看,问好市场批发价,然后再买;买海鲜时注意扣袋子甩水,尤其是买虾子时;记好称重,看好价格,也方便好算加工费第一市场的海鲜第一餐为了怕麻烦我们先去的加工店,让店里的小妹带我们去选购,还蛮会还价,很有意思,后面的几餐都是我们自己去买的,还价,价格没有小妹带去的低,但是相差不多,所以之后也就自己去买了,兴许我就是这么个怕小麻烦的人吧~~第一市场的海鲜还真的是好便宜好便宜~吃过友谊,春园,还是喜欢这里~~春园的最贵,其次友谊,第一市场的最便宜,友谊的称都有问题,第一市场的除了基围虾,其他的都是的,所以选择味道最好的写出来,第一市场选的是新民街的林姐香味海鲜加工店,也是因为ZZ的推荐,因此在旅游的那些天里,吃了好几餐,大概把那里的海鲜都尝了个遍鲜榨芒果汁!!看着是用新鲜的芒果鲜榨而成,浓郁,在用餐时饮用最佳林姐家的鲜榨芒果汁要30元一大扎,分加冰与不加冰,如果想吃加冰的,会给你加上芒果炒冰总而言之,如果你去的是这家店,一定不要错过鲜榨芒果汁!!这是我吃过最香浓的鲜榨芒果汁如果只想吃冰的,那么选芒果炒冰,10元一份,口感爽凉,香味独到但是我建议买30元一扎的芒果汁,因为这样既可尝到鲜榨芒果汁,又可以吃到芒果炒冰,30元的是可以分开的,两个人推荐这样吃哦说完香浓饮品,在介绍美味海鲜之前,先说一下林姐的秘制蘸料问过林姐,说是自己店做的秘制,让我瞬间口水直流的东东,特别是想象到吃虾的那一下,美味,中间有一餐吃了很久,基围虾都凉下来了,本以为不好吃了,想说随便吃几个就撤,结果蘸了一下这个蘸料吃,舍不得走了,还真给吃完了!O(∩_∩)O哈哈~~言归正传咯,接下来我把在林姐香味海鲜加工店吃到的美味海鲜为大家一一介绍咯~我也馋了~白灼基围虾做的白灼基围虾火候控制得很好,又鲜又嫩,我们后面的每一餐都有它,配以秘制蘸料,味道独特,吃完过还会想再吃辣炒芒果螺看了这幅照片,你能知道芒果螺是什么样子了吧,我第一次见与第一次吃,都觉得新意与美味兼具!!并且林姐店的芒果螺辣炒依然味道鲜美,跟春园吃的不是一个味,好奇怪的感觉吖!但是就是特别特别喜欢这里的,也和基围虾成了伴了,吃一次准保下次还想再吃香辣和乐蟹本人可是非常爱吃螃蟹的,凡是临海之地,每次去必须吃的就是螃蟹,和乐蟹作为海南的四大名菜之一,可谓是让我大开眼界了,蟹黄几乎覆盖在整个前壳那,蟹黄多,膏质硬,肉质厚并且量足,让我大饱口福一番了~!爱吃蟹又爱辣的我当然少不了来一盘香辣的,无敌美味,一个人吃了2斤多,哈哈~过瘾~香辣红花蟹红花蟹的肉质很厚耶,很鲜甜,跟我们平时想象中蟹的味道差不多,辣炒的依然鲜甜~哈哈~也是大爱!!清蒸红花蟹红花蟹除去做香辣红花蟹之外,清蒸的话就保留了原汁原味的特点,蘸以林姐秘制的蘸料,美味势不可挡啊~,不过我还是喜欢香辣的多,闺蜜可就喜欢这个清蒸的~O(∩_∩)O~这个是第二次去吃时拍的照片,比刚刚第一张更清晰可鉴一些翻出来看时才想起要把这张贴上来辣炒七彩螺七彩螺比较难买到,是比芒果螺更美味珍贵的一种螺类海鲜,这个我是最后一次来吃时才碰巧吃到,味道非常鲜美椰子饭这也是我在第一次吃饭时就点到的,椰子饭是三亚的一种特色小吃,别的地方的我也吃过,但林姐香味海鲜加工店里的椰子饭,许是选用椰子非常新鲜的缘故,我吃起来觉着比任何其他地方的都美味可口椰肉和糯米粉紧密结合,看似晶莹的米粒,混合着浓香的椰子味,让人看着心旷神怡,吃起来更是唇齿留香白灼濑尿虾所谓濑尿虾也就是皮皮虾、爬虾、富贵虾,但是这里好像都是叫濑尿虾了濑尿虾真的有这么大个吗?疑惑吧?~O(∩_∩)O哈哈~确实是不小,我买的濑尿虾都好大个的,跟手掌一大半差不多,所以我只能形容它:很肥美,而且你要是会挑,中间可是有膏的哦,也就是跟蟹黄一样的膏,这个吃起来就更加的香了,肥肥的濑尿虾忒好吃了蒜茸蒸鲍鱼一般的鲍鱼都是三块左右一只,市场里那些端着小盆问你的就是了,当然,还有摊位的那些大个的,10~15块一只,我去每次问的价格都不一样,如果你多在那吃几次,就知道第一市场的价格还真是每天都变着的,有的时候来晚了虽然种类少,但是说不定别的种类就便宜了,有一次时隔还不过几分钟,大芒果螺的价格竟然相差10多元,几分钟前怎么都不愿意少2元,几分钟之后却是大降,但是肉质鲜美的鲍鱼,你舍得吃一次不吃大个头的吗建议吃的时候拣大个头的买,因为省的小的吃一次不过瘾!这道蒜茸蒸鲍鱼,是鲍鱼最好吃的做法之一,虽然还有豆豉蒸的,不过我却不喜欢,去吃鲍鱼的,一定不要错过!!清蒸苏眉苏眉跟青衣是三亚并称两绝的鱼,这两种鱼最大的特色,就是外表的颜色,苏眉外表呈红色,而青衣就是那种发蓝色的鱼,这两种鱼外表看起来色彩斑斓,但是吃起来肉质滑嫩爽口我在这吃到的清蒸苏眉,是我觉得此次海鲜之旅中,吃到的最好吃的鱼类海鲜,肉质清晰,入口即化,用闺蜜的话说就是比豆腐还嫩,鲜美极了,但是记得挑的时候尽量往小的挑,越小的越是嫩,因此特别标记一下!!海胆蒸蛋海胆里面的海胆黄配合着蒸蛋风味独特,味道鲜美无比,并且海胆的价格也不贵,10元3个,1人1个就够了,来三亚旅行,能多尝的一定得多尝,这些特色风情菜不是在家就随时都能吃得到的!看这道海胆蒸蛋,上面那薄薄的一层,将蛋的滑腻与海胆的鲜美融合在一起,美味色泽,更是香嫩无比椒盐基围虾前面说的白灼基围虾,肉质鲜美,其实椒盐基围虾更是美味难挡,肉质绝对好吃到爆!酥脆的口感,连壳都能不能放过,鲜美的肉质,简直是人间独一味啊!椒盐濑尿虾椒盐爬爬虾是与椒盐基围虾一样做法,但是因为两种虾的肉质不同,因此吃起来的感觉也不同,椒盐基围虾一口下去,连着炸得嘣脆的酥壳和Q弹的虾肉一起咬,肉汁四溢,香味浓郁椒盐濑尿虾虽然没有那么酥脆的外壳,却都能吮指入味三分,连里面的濑尿虾肉都是喷香流连依我个人而言,口味比较重,特别喜欢椒盐爬爬虾和基围虾,当零食吃都不为过!因为椒盐的濑尿虾特别入味,壳上都能吮吸吮吸出鲜美的味道四角豆在三亚算是很普通的蔬菜了,一般来说,四角豆清炒或蒜蓉炒,特别清脆爽口,每次吃海鲜都少不了的一个菜,虽然在三亚几乎每个菜馆都有,可我还是喜欢在吃海鲜的时候点上这么一盘,四角豆清新的味道在海鲜的衬托下更加有味道,而清爽的口感更是让我增加食欲,海南的四角豆跟我之前吃过的豆角味道都不太一样,吃起来似乎有一点糯米的口感,难道是大厨在里面放糯米了吗?蒜蓉粉丝蒸小象拔蚌蒜蓉粉丝已然鲜香爽口,配以鲜美的小象拔蚌的肉质,吃着更觉这的海鲜名不虚传蒜蓉开边蒸对虾蒜蓉开边蒸对虾这道菜中对虾的最大的特点是味鲜美,对虾本身已经很好吃了,还足够大!吃起来真的是吃得合不拢嘴!对虾的价格在海鲜中,价格相比来说也算比较贵的,但是绝对物有所值,本着旅行一次不容易,我多吃了几次,每次吃的时候林姐对这道菜中对虾的摆法还不一样,实在是吃出了新意圆形的摆法像花团锦簇,看上去就特别富贵吉祥的意味吧,当然吃起来更是美味,现在写着都口水直流了~~扁形的摆法看似一条锦鲤,吉祥之意,但是无论何种摆法,味道一样的鲜美好吃香辣鱿鱼在家的时候常常会跟朋友去夜市或小吃街吃烤鱿鱼,这的炒鱿鱼才真是香,多少跟新鲜程度有关吧,如果爱吃辣,还可以让加工店的老板放辣椒,来个香辣鱿鱼,越是海鲜加工店的辣炒鱿鱼,分量越足,味道越正!价格比大饭店里的还便宜!这店本是ZZ推荐,试后才知道最好其实外出旅游,尤其是跟团旅游,关键不是听导游的推荐,关键是听去过那里的朋友推荐同是“旅行中人”,肯定是介绍最好的啦!!!第二站:海鲜烧烤地址:建港路南海巷内进米,电话:海鲜烧烤我们是到疍家棚去吃的,这里是舌尖上的中国第一集中的疍家渔民的居住地,这地方倒是在海鲜加工店吃饭时,听到邻桌讲的,然后禁不住我们俩欢欣鼓舞想去,去了一次,结果又给去了第二次,真的很喜欢!别有一番滋味啊!!感觉只有在这里才能吃得到最原汁原味地方特色的海鲜烧烤,南海巷,谊哥海鲜烧烤,径直走进去大概百米就可以看到了,比起豪华烧烤,这个的味道才是让我津津乐道的地方!!烤生蚝烤生蚝我还特别让加了点辣烤,如此鲜美的海鲜烧烤看着是不是垂涎欲滴,在这吃得是最最好吃的一个,甚至连不喜欢吃生蚝的闺蜜都不禁多吃了几个,用闺蜜的话特别评价就是独一无二的美味,吃过一次便会一直惦记着,加了点辣的更加的迷人,是吃货千万千万不能错过的一个美食标记点所谓山珍海味,不敌用筷子夹起生蚝肉时的激动!!一份盐焗鸽子加一盘烤生蚝,享受着地方特色的美食,再无所求~烤鱼丸黄澄澄的鱼丸上撒上葱末和芝麻,加上特别Q弹的口感,吃起来清淡爽口,没有别的丸子那么重的口味,喜欢丸子的我最爱的就是这样的了~~烤螺肉各类烤串放在一起混杂着吃,更是美味难挡海白豆芽煲,听名字就可看出原料,跟别的地方不同的是,这里用鱼饼丝做为主料之一,煲出来的汤味道鲜美无比,跟生蚝和对虾是我逢去必点的三样之一,极品啊~,不用吃饭光吃这个就够了~味道鲜美,非一般料理店可媲美馋吧~烤对虾加上小桔子的对虾,口水啊~~O(∩_∩)O哈哈~一个才15元,个头非常大,真的忒香了~这个在一些宰人的海鲜排挡可是一个的哦~这还是跟我们一起去的大叔说的,他可被坑了~可想而知这是多么美味的东西了,酥脆可口,真的是很香很好吃耶,肉汁四溢,美味难挡吖,我的三大必点美味之一呐~一桌烧烤聚集,看起来是不是人间绝味~烤鱼,让人忍不了口水!烤带子集各种美味料理于其上,不仅烤出带子的鲜香,连汤汁都入味三分一大桌的超级美味~!!口水~~!!烤茄子也来露个脸~烤带子这个还是第二次去的时候才点的,单是细看烤带子的色泽,就知道烧烤水平了,美味到爆!!烤墨鱼口水直流吧?哈哈~~我也一样了,这个也是特别好吃的一个,都已经打算好是下次去三亚算在必点里的一个了,没想到的是墨鱼竟然也能烤得出这种风味,让你们遐想吧~\(^o^)/~第三站:文昌鸡及鸡饭地址:解放路第一市场站公交站牌后的小巷子里第二家,电话:在三亚,一路上满是文昌鸡饭店,可就是吃不出文昌鸡味,去了好多攻略推荐的海亚餐厅、利国餐厅,竟然都比不过坐落于这么一个位置的小摊好吃,在第一市场站牌后面的这个小巷子里,就一个小推车的摊位,排队的人络绎不绝,摊主的手从来没有休停过,的士司机都路过打包,可以想象的美味诱人就一个小小的摊位,我们选的是第后面这家的,试过两个摊位,还是这家的最正排队的人络绎不绝~我也是排了好久才吃到的,那里有桌子可以坐着吃,我们是打包的~在那里你可以选择自己喜欢吃的地方让摊主切,我喜欢的是翅膀,所以就让摊主给我们切了翅膀,皮薄肉嫩,骨酥皮脆,一点都不肥腻,这让我惊喜~配合着蘸料吃实在是太美味了,文昌鸡原本就香滑不腻,再配上有点小酸的蘸汁,味道更胜一筹啊~吃过光明黄流老鸭店的鸭饭,再吃上这里的鸡油饭,不知比那里浓郁上多少,再想想三亚很多西餐厅里面的文昌鸡套餐,天壤之别啊~~第四站:黄流老鸭地址:胜利路汽车站旁,电话:黄流老鸭,海南最有特色的美食之一,在三亚,最正的黄流老鸭还是在胜利路的光明黄流老鸭店,十多年的老店,黄流老鸭必然是白切的才是最好的,也是最好吃的,再加上微热的蘸料,就更美味了,我们俩人点了白切黄流老鸭、虾酱地瓜叶和冬瓜海螺汤,冬瓜海螺汤,可以说是此次去三亚吃到的最好吃的汤品,其他地方吃到的总有那么些不新鲜的无奈~,这的冬瓜海螺汤太让我喜欢了,现在想起来都能感觉到的味美~当然,鸭肉那可是吃得精光的~,海南的特色美食啊~~虽不是饭点,可人还是那么多~店铺虽然小,但是颇具海南独特风味,很多海南特色的菜式都有~明码标价,拍下来咯~价格适中吧,O(∩_∩)O~菜色挺多的,和闺蜜看了半天就是不知道点什么好,想吃的太多了~~/(ㄒoㄒ)/~~蘸料很特别,小酸,还有一点蒜头的微辣味,拿白切的黄流老鸭肉蘸上最香了~ 白切黄流老鸭黄流老鸭好就好在皮不肥腻,很薄很有弹性的,鸭肉紧实,着实比一般的好吃得太多太多了~白切的黄流老鸭蘸上这个爱不释嘴啊~太喜欢这个蘸料了~虾酱地瓜叶虾酱味道浓郁,地瓜叶新鲜,味道独特,可惜我吃不来~我的冬瓜海螺汤太好喝了,都没记得拍下来就吃完了/(ㄒoㄒ)/~~地道的白切黄流老鸭,鸭肉肥而不腻,肉质鲜嫩,味道清爽,令人回味悠长半只白切鸭,一碗冬瓜海螺汤,有肉有汤有米,最好的养生餐啊~一餐鸭油饭,米饭粒粒饱满晶莹,香浓美味细腻的鸭肉块块香气扑鼻,美味可口第五站:清淡椰奶清补凉地址:商品街大道2号,电话:0为什么有清淡和甜品之分呢?这是因为老海南的椰奶稍微清淡点,而一馨甜品的相对来说会浓些,也甜些,所以出来的椰奶清补凉味道会各有不同,甚至用料都有所区别,但是都一样的好,如果你不太喜欢甜食,老海南是最好的~老海南的椰奶清补凉遍布三亚,可我吃了好几处味道都参差不齐,尤其以第一市场抱罗粉店的最次,迎宾路的也一般,不知道是不是只有商品街大道2号这里才能吃得到真正的老海南椰奶清补凉~所以如果想吃老海南椰奶清补凉的话还是乖乖的到这里来,免得后悔没有吃到最好的哦~老海南椰奶清补凉,在商品街大道,绿色的大招牌,一看就看得到用新鲜椰子肉炸出来的椰汁,有着清淡的奶香味,掺入各种豆子,例如红豆、绿豆等再有就是椰子糕、白珍珠、芋头、玉米、菠萝丁、西瓜丁、提子、薏米等等加入冰块,倒入浓浓的特制椰奶,调制一杯老海南的椰奶清补凉拿在手里都有拥有整个夏天的感觉,看得到纯纯的椰奶~从这个特色小吃的名字上,我们就似乎能感受到一丝丝的清凉新鲜椰子肉炸出来的椰汁,有着清淡的奶香味各种甜品在椰奶中,感受甜蜜的夏日风情~在酷热的三亚喝上这么一碗,足够回味一整个夏天第六站:甜品椰奶清补凉地址:外贸路与友谊街交叉口,电话:3“甜品椰奶清补凉”,这算是我给一馨甜品的称呼吧,一馨甜品在第一市场附近和友谊路都能找得到,相比老海南它的椰奶更浓些,也甜些,而感觉下来似乎又觉得老海南的也太“无味”了~兴许我就是个甜食主义者,所以我还是喜欢它多一些~相比老海南椰奶清补凉,我更喜欢友谊路的一馨甜品清补凉各种配料相当,但是一馨甜品的应了它的名字,相比老海南的要更甜蜜一些~用玻璃器皿盛着,端在手里清凉舒心椰奶更浓,味道更香甜,适合喜欢甜食的朋友!白色的椰奶中掺杂着的一粒粒甜品,让人仿佛看到夏日的一抹凉风我最喜欢吃里面的芋头丁,口感新沁无比,当然其他也喜欢啦第七站:抱罗粉地址:河西路33-34号,电话:4三亚抱罗粉的小店不少,可最有名最正的还是第一市场旁河西路的这家正宗抱罗粉店,这家的抱罗粉有干粉和湿粉,干粉类似于我们吃的拌面,湿粉是汤类的,最正宗的还是干粉,湿粉应该只是凑合一下的吧,抱罗粉大小适中的面条圆滑细腻,加上最好吃的特制牛肉干等,再浇上热腾腾黏糊糊的特色汤汁,搅拌一下入口味道鲜美啊!!提起抱罗粉,我就有再来一碗的冲动在三亚旅行的那些日子里,我几乎有空都会去馋上那么一碗浓郁的特色汤汁,伴着碗里的牛肉干、花生、笋干和酸菜等,在加上圆滑细腻的面条,绝对是人间极品!。

三亚第一市场海鲜攻略(史上最全的)不看你就亏大了

三亚第一市场海鲜攻略(史上最全的)不看你就亏大了

三亚第一市场海鲜攻略,(史上最全的)不看你就亏大了大伙儿都明白,三亚有三好——天好海好海鲜好,到了三亚若是不去吃海鲜,那就算是枉来三亚一趟了。

因为之前去过一趟三亚,还在朋友圈里发了许多照片,引来很多朋友点赞,很多朋友都在问我要三亚的旅行攻略,做为一个吃货,旅行攻略不拿手,可是在吃海鲜方面绝对是能够拍胸膛保证的,要去三亚吃海鲜,直接去第一市场周围就对了。

独乐乐不如众乐乐,独分享不如众分享,今天,我就把这份史上最全的第一市场海鲜攻略分享给大伙儿,希望能够给大伙儿带来一些参考和帮忙,加倍高兴的享用美味海鲜。

一、选店篇1.拒绝拉客妹三亚的第一市场之因此会被无数食客追捧,不单单是因为自买的海鲜有保障,更重要的是,自己买海鲜加工要廉价些,想起之前的天价虾和天价鱼,估量大伙儿内心还有点毛吧。

只是,别以为自己买海鲜就能够逃过无良商家的黑手,我第一次去第一市场时就着了黑道,一下车就被一堆拉客小妹给围上了,加上对第一市场周围的加工店没概念,以为价钱都差不多呢,就随着拉客小妹们去了一家破破烂烂的海鲜加工店,不仅口味差,价钱还专门贵,那一顿吃得我肉都疼了。

因此大伙儿万万记得,躲开拉客小妹、躲开拉客小妹、躲开拉客小妹,重要的事说三遍,万万不要忘记了,这可是血的体会教训。

2.选择有口碑的加工店第一市场周围的海鲜加工店多如牛毛,你海鲜买得再好,口味做得不如意,那绝对好吃不到哪去,好食材+好厨艺=真美食。

被拉客小妹拐了一次以后,我就学乖了,先在携程网、点评网上看看旅友评判,依照自己的喜好选择海鲜加工店,那个地址,我推荐位于新民路146號的“重庆英姐家”,好吃的麻辣味,而且效劳还专门棒,若是你可不能挑海鲜,能够让英姐店里的店员一路陪同去第一市场买海鲜,不仅能够买到更新鲜的海鲜,而且还不用担忧被宰喔。

看,英姐店的生意从来都是这么火爆,很多食客宁愿在英姐店等上一两个小时,都不肯意去别的店吃,无他,确实是口味好,价钱公道!二、选海鲜篇1.价比三家第一市场是三亚最大的海鲜市场,里面挤满了海鲜摊,海鲜种类上百种,只有你没见过的海鲜,没有你找不到的海鲜。

2016年三亚最全面的吃海鲜攻略(附大量海鲜品种与选购技巧)

2016年三亚最全面的吃海鲜攻略(附大量海鲜品种与选购技巧)

2016年三亚最全面的吃海鲜攻略(附大量海鲜品种与选购技巧)烤生蚝+蒜蓉带子/扇贝/蛏子/小鲍鱼+清蒸苏眉鱼/青衣鱼+龙虾+蟹粥适合预算较高的朋友,追求高档海鲜食材满足对美食的欲望。

(如果带小孩出游或者用餐,可以用螃蟹来熬粥,鱼要清蒸,这样小孩也可以吃饱。

)推荐组合五:(经济实惠,适合上班族小聚6-8)椒盐基围虾+辣炒芒果螺+辣炒尖螺+粉蒸带子+炸鱿鱼圈+三点花蟹+蒜蒸生蚝+鱼汤+清炒五指山野菜+虾酱地瓜叶,这个组合适合偶尔小聚的上班族,经济实惠,而且能过嘴瘾。

第二种就是餐厅点餐了了,但是三亚的餐厅非常多,几乎家家都有海鲜,比较难以挑选。

景区及其附近的餐厅首先排除,因为都是给游客吃的,虽然方便,但是价格确实比较贵。

在景区,哪怕只是吃些烤鱿鱼、烤生蚝这样的小吃,价格都不低。

餐厅还是要选择市区的,建议大家去三亚前先在网上找评价比较高的,要是满大街乱找的话,很难碰到满意的。

我们找了一家比较特色的创意美食店徒手料理餐厅,这家店最大的特色是“徒手”的就餐方式,摆脱传统餐具的束缚,既可以吃到海南美味的海鲜,又采用了独特的烹调方法,这么有创意的店当然要去尝试一下,结果感觉真的很不错,几个招牌菜都特别好吃。

关键的是价格不贵,去过三亚的都知道,在这里要想找一家物美价廉的餐厅时比较困难的。

受不住三亚海鲜的诱惑,中午直奔传说中的第一市场。

住在大东海的优势就体现出来了,从酒店打车过去只要十几分钟,在北京这就和家门口一样。

第一市场很杂乱,但是游客非常多,尤其是海鲜市场旁边,全都是慕名前来吃海鲜的各地游客。

第一市场不光是海鲜,什么都卖,就像我们的菜市场一样,但因为这里都是慕名前来的游客,所以价格肯定比普通的菜市场要高些。

这里的海鲜加工最有名,网上评价要好于其他海鲜市场,也是这里人气旺的原因。

不过转了一大圈,还算是长了不少见识。

建议大家要是不太熟悉,尤其是第一次来的来之前上网先搜搜,看看大家来三亚吃海鲜都推荐什么,还有海鲜的大概价格,然后照着推荐买,就没有问题了,否则没有目的瞎逛,会挑花眼的。

三亚海鲜攻略-三亚旅游防宰攻略_饮食_生活休闲

三亚海鲜攻略-三亚旅游防宰攻略_饮食_生活休闲

三亚海鲜攻略-三亚旅游防宰攻略三亚吃海鲜是每个的三亚旅游人的梦想,也希望自己的一生健康、幸福、开心、快乐、旅游能放人放松心情,旅游是每个人生活中向往的事情,也能认识和学习许多陌生的东西,旅游更是体验不一样的民族风情,感觉不一样的地域文化。

、在三亚玩了半个多月终于懂得了许多东西如果你到了三亚,那么希望我的这篇攻略能帮你大忙!当然这篇主要是以美食为主!在三亚吃美食除了遍地是酒楼,和一些排档,一些路边摊,基本和内地的差别特别大,最大的差别就是这里不正规的路边摊和一些名气不高的店都容易宰客!在这里建议想吃东西最好还是不在贪小便宜,也不要去那些拉客的店里,我个人觉得好的店是不需要拉客的!也不要和哪些发名片拉客的人搭话,不然就有大麻烦走不开了!三亚第一市场门面虽然是烈日当顶,但是这里的人还是非常多!市场里品种非常的多。

三亚吃海鲜的人大多都会选择了第一市场买海鲜去加工。

看了许多攻略我们来到了三亚第一海鲜市场,就跟着内地的卖鱼的市场一样。

把海鲜从海里打捞上来,商贩收购然后在这里进行海鲜生意,跟菜市场没差别,当然水果也是在这里的。

酒楼里面的海鲜也是从这样进购的,所以你自己来买肯定又便宜又新鲜还放心。

我当时以为买着回家自己做,错了,在第一海鲜市场除了海鲜跟水果大多数的店铺都是海鲜加工店,就是你自己买着海鲜带到海鲜加工店子里面跟你加工好,按照你的要求来加工。

这个是按斤算钱的,有的是按个数算的。

当然海鲜加工店里面自然也有自己的特色菜了。

三亚第一市场内,很多种,都不知道吃什么好吃,如果想吃多样品种,那样就要多吃次吃海鲜就能吃到了很多啦。

市场里卖死鱼的摊位。

但是我还是介意去旅游的人买生猛活的海鲜吧~~这样营养更丰富,口感更鲜美,打算去市场采购海鲜的朋友们在购买海鲜时注意以下几点:1、多比货,多问价,多对比,做到心中有数2、到这陌生的地方很多人对称不放心,这个简单。

你准备一瓶500ml的矿泉水,直接放到他称上就可以知道称准不准,这是最直接有效的办法。

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年三亚最全面的吃海鲜攻略(附大量海鲜品种与选购技巧)————————————————————————————————作者:————————————————————————————————日期:22016年三亚最全面的吃海鲜攻略(附大量海鲜品种与选购技巧)来到三亚,除了不能辜负美景和美人,还有一样不能辜负,那就是美食。

所谓靠山吃山,靠海吃海,这里的海洋资源丰富,水质好,完全没有污染,特别适合海鲜的生长。

因为几十年来一直在大力发展旅游业,所以这里汇聚了来自全国各地的服务行业的从业者和游客,使得餐饮行业发展的非常丰富和全面,能满足各种口味的食客。

这里除了独具本土特色的海南风味之外,还有各大主流菜系,甚至世界各国美食料理,形成了丰富、多元的美食文化。

所以在三亚不同的用餐环境和不同的菜品风格,可以感受到各种不同风格的美食体验,从星级宾馆的餐厅、高档酒楼、风味餐馆,到情调小吧、小吃食店、实惠排挡等一应俱全。

文昌鸡、嘉积鸭、东山羊、和乐蟹是海南久负盛名的四大名菜,来三亚,特色的鸡、鸭、肉都可以尝尝,但不一定符合大多数人的口味,因为海南本土的做法完全就是广东这边的口味,大多都是白切、白汁。

而三亚的海鲜,则是大多数食客的目的。

在三亚吃海鲜,主要就是二种方式。

第一种就是海鲜市场买海鲜到加工店加工。

这是网上最推荐的方式,主要特点一是便宜,二是新鲜。

我们本来挺排斥的,主要是嫌麻烦,因为平时在家都是懒得买菜的,跑去三亚度假,还要自己去逛菜市场。

但架不住众多网友的推荐,去了以后发现这种方式还挺有意思的。

其实便宜是相对的,海鲜的价格本来就不便宜,这在哪里都一样。

来三亚肯定要尝尝这里有名的龙虾、和乐蟹、皮皮虾、基围虾什么的,同样是这些东西,要是去海鲜餐厅点餐就要贵得多了,要是在市场买,然后去加工店加工,那价格确实便宜多了。

我们是在三亚阿浪海鲜加工店吃的,大众点评的评价很高,加工店的加工费都是统一的,主要是选择哪家做的好吃。

以我们的经验,在三亚这样吃一顿,龙虾、螃蟹、鲍鱼什么的都吃到,两个人300多元完全没问题,这一顿要是在北京吃,没1000块下不来,还绝对没有这个新鲜。

推荐组合一:(适合家庭或者朋友聚餐10人左右)炸鱿鱼圈+蒜蒸生蚝+椒盐富贵虾+辣炒芒果螺+清蒸石斑鱼+香辣三点蟹+蒜蓉四角豆+粉蒸带子+海胆蒸蛋+冬瓜海螺汤+青椒炒尖螺+清炒革命菜(野菜)+海南粉,这个组合共13个菜,适合喜欢吃辣,重口味的朋友,除海鲜之外,四角豆是海南特有的蔬菜,不可错过。

推荐组合二:(适合饮食清淡的土豪朋友5-6人)蒜蒸花龙虾+象拔蚌+椒盐鱿鱼+清蒸和乐蟹+清炒花螺+粉蒸带子+海胆蒸蛋+清炒五指山野菜+酸鱼汤+椰子饭适合平时饮食清淡的朋友,和乐蟹选膏蟹,清蒸之后品蟹膏,基围虾白灼保留原汁原味,鸡腿螺、海胆蒸蛋鲜香可口,五指山野山清爽解油腻。

(澳龙比较适合辣炒,而青龙和花龙虾适合蒜蒸)推荐组合三:(适合宴请朋友6-8人)蒜蒸生蚝+清蒸石斑鱼+辣炒兰花蟹+炸鱿鱼圈(辣炒鱿鱼)+蒜蓉扇贝+椒盐基围虾+辣炒芒果螺+粉蒸带子+海胆蒸蛋+清炒五指山野菜+清炒四角豆+冬瓜海螺汤这个组合适合多人一起吃,而且比较实惠,既吃饱,又吃得好!推荐组合四:(适合带小孩的朋友)烤生蚝+蒜蓉带子/扇贝/蛏子/小鲍鱼+清蒸苏眉鱼/青衣鱼+龙虾+蟹粥适合预算较高的朋友,追求高档海鲜食材满足对美食的欲望。

(如果带小孩出游或者用餐,可以用螃蟹来熬粥,鱼要清蒸,这样小孩也可以吃饱。

)推荐组合五:(经济实惠,适合上班族小聚6-8)椒盐基围虾+辣炒芒果螺+辣炒尖螺+粉蒸带子+炸鱿鱼圈+三点花蟹+蒜蒸生蚝+鱼汤+清炒五指山野菜+虾酱地瓜叶,这个组合适合偶尔小聚的上班族,经济实惠,而且能过嘴瘾。

第二种就是餐厅点餐了了,但是三亚的餐厅非常多,几乎家家都有海鲜,比较难以挑选。

景区及其附近的餐厅首先排除,因为都是给游客吃的,虽然方便,但是价格确实比较贵。

在景区,哪怕只是吃些烤鱿鱼、烤生蚝这样的小吃,价格都不低。

餐厅还是要选择市区的,建议大家去三亚前先在网上找评价比较高的,要是满大街乱找的话,很难碰到满意的。

我们找了一家比较特色的创意美食店徒手料理餐厅,这家店最大的特色是“徒手”的就餐方式,摆脱传统餐具的束缚,既可以吃到海南美味的海鲜,又采用了独特的烹调方法,这么有创意的店当然要去尝试一下,结果感觉真的很不错,几个招牌菜都特别好吃。

关键的是价格不贵,去过三亚的都知道,在这里要想找一家物美价廉的餐厅时比较困难的。

受不住三亚海鲜的诱惑,中午直奔传说中的第一市场。

住在大东海的优势就体现出来了,从酒店打车过去只要十几分钟,在北京这就和家门口一样。

第一市场很杂乱,但是游客非常多,尤其是海鲜市场旁边,全都是慕名前来吃海鲜的各地游客。

第一市场不光是海鲜,什么都卖,就像我们的菜市场一样,但因为这里都是慕名前来的游客,所以价格肯定比普通的菜市场要高些。

这里的海鲜加工最有名,网上评价要好于其他海鲜市场,也是这里人气旺的原因。

不过转了一大圈,还算是长了不少见识。

建议大家要是不太熟悉,尤其是第一次来的来之前上网先搜搜,看看大家来三亚吃海鲜都推荐什么,还有海鲜的大概价格,然后照着推荐买,就没有问题了,否则没有目的瞎逛,会挑花眼的。

还有一点,这里有很多拉客的人,最好不要理他们,一旦搭上话,他们就会紧追不舍,一直跟着你,大有不达目的不罢休的气势,你就没办法好好逛啦。

这些人据说都是拿加工店提成的,还是多相信网上的评价,不要相信他们吧。

海鲜市场上面是个服装市场,这里就像个普通的集市,不走到跟前根本看不出来这里是卖海鲜的。

第一市场卖什么的都有,水果、特产、服装,这里的水果和特产都比较便宜,大家要是来三亚玩,千万不要在景区买特产和纪念品,就来这里逛逛,价格能便宜好多呢。

这就是传说中的第一市场啦,也叫第一集贸市场,里面不光是卖海鲜的,水果、蔬菜、肉类、调料、干货等等应有尽有。

热带的水果确实味道和内地的不同,样样都好吃,还没开始买海鲜呢,我们就已经买了很多水果。

说实话,虽然我们经常吃海鲜,但是大部分海鲜还真是不知道长什么样子呢。

就像小时候我第一次看到活虾,还问妈妈为什么虾不是红颜色的。

所以走进这个海鲜市场,真有点刘姥姥进了大观园的感觉,看什么都新鲜,很多没见过的古怪生物想问问叫什么,不过有些摊位摊主很忙,没空理我们。

这个奇怪的一捆一捆的东西叫蛏子王,也叫竹蛏,和普通的蛏子可完全不一样,普通的蛏子我们在家也经常去超市买来辣炒,虽然很好吃,但肉很少,沙子挺多。

这个竹蛏因为两壳合抱后呈竹筒状得名,肉特别多,味道鲜美,而且非常干净。

不过这种东西在内地尤其是北方很难买到,即使有价格也很贵。

这个就是生蚝啦,像一块块疙疙瘩瘩的石头,没有烧烤的时候露出肉嘟嘟的样子那么好看。

不过虽然长得难看,但是里面的肉质特别鲜美,在北京的时候也经常吃碳烤生蚝,这么大的差不多要8-10元一个,但绝对没有这么新鲜。

这就是海南最有名的和乐蟹,这里的水质好,所以螃蟹肉质饱满,公的有膏,母的有黄,味道也特别鲜美,我觉得几乎可以和大闸蟹的鲜味相媲美了。

这就是大龙虾,有好几种颜色,什么澳龙、青龙、花龙的,长得差不多,就是颜色和大小不太一样,我们也傻傻分不清楚。

还看到各种螺,也分不清楚,有大有小,颜色也不一样,共同的特点就是很鲜活,肉特别多,全都挤在外面,一看就是很好吃的样子。

这个是我们以前没见过的,叫象拔蚌,感觉全是肉,一定特别好吃,不过价格挺贵的。

还有挑好的螺肉,用冰镇着,也非常的新鲜,这个买回去可以直接炒着吃,不用费劲拿牙签自己挑了,一定很爽吧。

还有各种冰镇的新鲜鱼虾,价格挺便宜,但我们实在不懂这种海鲜怎么买,怎么挑选,也就随便看看吧。

海南的辣椒真不是一般的辣,喜欢这个口味的可以带一点,这里有各种的辣椒酱,特别给力。

来三亚龙虾一定要尝试一下,最推荐这种澳龙,通体火红色,爪为金黄色,肉质鲜美,价格还便宜。

海鲜价格每天的市场行情都不太一样的,我们在网上看的是130元一只,差不多一斤左右,但我们今天的价格只要100元一只,这价格能吃到这么大的龙虾,真是合算啊。

海南的和乐蟹最有名,当然一定要吃。

但有个建议,要是吃辣炒口味可以买小一点的,大小不同价格差别很大啊,小的只要15元一斤。

因为辣炒要切碎,主要吃味道,而且和乐蟹特别肥,小的也有肉有黄,绝对性价比超高。

这个大带子也特别推荐,10元一个,其他的贝类几个加起来也没这个肉多,而且味道好,特别筋道。

蛏子王30一斤,内地不容易吃到,一定要尝尝,两个人来一斤就够了。

自己来买海鲜就这个好吃,买一斤就吃到一斤,货真价实,大小、分量都是自己做主。

要是点菜,一盘上来有多少那可就不一定了。

自己买完海鲜,当然要找加工店加工了,还是推荐网上找口碑最好的,因为加工店虽然加工费是一样的,但是做出来的味道还是不一样的。

现在三亚旅游市场的管理非常规范,海鲜的加工费也是明码标价的,正规店的醒目位置都有加工费的价目表,要是没有,你可就要留心了。

选加工店主要就是选择口味,阿浪家的口味一致好评,果然名不虚传。

要是口味做得不好,那可就悲剧了,加工费白花了,还可惜了这么好的海鲜。

开始上菜,香辣和乐蟹,这一盘连加工费才30元,虽然买得量不大,但是味道真是好,意犹未尽,买少了,建议两个人最少买4只。

香辣蛏子王,加工费20元,味道一流,果然肉多而且鲜美,性价比高,也是首选的海鲜。

清蒸澳洲龙虾,加工费35元,看着就让人垂涎三尺。

其实龙虾也可以香辣口味的,加工费都一样,但是感觉吃龙虾品相也很重要,切碎了就不上档次了,还是完整的看着有食欲,而且清蒸做法虾肉缩水少,味道也很鲜美。

蒜蓉带子,加工费5元一个,这个也推荐,味道超赞,口感特别好。

海南青菜品种不多,主要是五指山的特色青菜,最常见的是五指山野菜和四角豆。

五指山野菜的味道我们不喜欢,这个四角豆还不错,口感清脆,也没有苦味。

海南著名的椰子饭,值得品尝,一般都是一个椰子一份卖的,不好单卖。

正好我们旁边桌也是小夫妻俩,我们两家拼了一份。

糯米的绵软加上椰子的清香,回味无穷。

超市也有卖这个的,真空包装,里面是去掉皮的椰子肉包着糯米饭,微波炉加热后切开来就能吃。

我们走之前去超市买了好多,有的送人,有的自己吃,非常有特色。

海南来吧徒手料理餐厅,是家比较特色的创意美食店。

知道这里,是在朋友圈看到的转发,这里最大的特色是“徒手”的就餐方式,摆脱了传统餐具的束缚,既可以吃到海南美味的海鲜,又采用了独特的烹调方法,这么有创意的店当然要去尝试一下,当时就收藏了。

去了以后感觉很不错,几个招牌菜都特别好吃,关键的是价格适中,在三亚这样的餐厅比较罕见。

徒手餐厅,顾名思义就是没有餐具,徒手吃的。

当然也并不会真让你那手抓,虽然那样吃更有味道。

每个人会发几个塑料手套,其实这种吃法也很常见,吃麻辣小龙虾,吃羊蝎子的时候,都是这种吃法。

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