药食同源中药饮片的合理应用
药食同源中药饮片的合理使用
药食同源中药饮片的合理使用选择题（共10 题，每题10 分）1 . （单选题）下列关于药品说法错误的是（d）A .药品指用于预防、治疗、诊断人的疾病的物质B .药品有规定的适应症或者功能主治C .药品有规定的用法和用量D .药品不包括药食同源中药2 . （单选题）在《既是食品又是药品》名单中不包括（b ）A .山楂B .神曲C .麦芽D .鸡内金3 . （单选题）下列药物中具有安神作用的是（d ）A .百合B .茯苓C .龙眼肉D .以上药物均可以4 . （单选题）人参作为新资源食品，下列说法错误的是（b ）A .来源于5年及5年以下人工种植的人参B .食用量≤5g/天C .孕妇不宜食用D .14周岁以下儿童不宜食用5 . （单选题）2015版《药典》中记载有小毒的药食两用的药物是（c）A .菊花B .栀子C .苦杏仁D .乌梢蛇6 . （单选题）肉桂的药性特点为（a ）A .辛、甘，大热B .辛、甘，温C .甘，温D .辛，热7 . （单选题）咽痛喑哑可选用的药物是（d）A .罗汉果B .胖大海C .桔梗D .以上药物均可以8 . （单选题）既能润肠通便，又能清热明目的药物是（a ）A .决明子B .郁李仁C .火麻仁D .桃仁9 . （单选题）寒凉药物大剂量或长疗程使用应注意（a）A .损伤脾胃阳气B .损伤津液C .滋腻碍胃D .过敏反应10 . （单选题）大剂量使用有致幻毒副作用的药物是（b ）A .白芷B .肉豆蔻C .紫苏D .白果。
药食同源中药饮片的合理使用试题
药食同源中药饮片的合理使用1 . （单选题）下列关于药品说法错误的是（D ）A .药品指用于预防、治疗、诊断人的疾病的物质B .药品有规定的适应症或者功能主治C .药品有规定的用法和用量D .药品不包括药食同源中药2 . （单选题）在《既是食品又是药品》名单中不包括（B）A .山楂B .神曲C .麦芽D .鸡内金3 . （单选题）下列药物中具有安神作用的是（D ）A .百合B .茯苓C .龙眼肉D .以上药物均可以4 . （单选题）人参作为新资源食品，下列说法错误的是（B）A .来源于5年及5年以下人工种植的人参B .食用量≤5g/天C .孕妇不宜食用D .14周岁以下儿童不宜食用5 . （单选题）2015版《药典》中记载有小毒的药食两用的药物是（C）A .菊花B .栀子C .苦杏仁D .乌梢蛇6 . （单选题）肉桂的药性特点为（A ）A .辛、甘，大热B .辛、甘，温C .甘，温D .辛，热7 . （单选题）咽痛喑哑可选用的药物是（D）A .罗汉果B .胖大海C .桔梗D .以上药物均可以8 . （单选题）既能润肠通便，又能清热明目的药物是（A）A .决明子B .郁李仁C .火麻仁D .桃仁9 . （单选题）寒凉药物大剂量或长疗程使用应注意（A ）A .损伤脾胃阳气B .损伤津液C .滋腻碍胃D .过敏反应10 . （单选题）大剂量使用有致幻毒副作用的药物是（B）A .白芷B .肉豆蔻C .紫苏D .白果新版《药品管理法》解读1 . （单选题）新版《药品管理法》确定的药品管理的基本原则是（B）A .安全有效、全程管控、社会共治B .风险管理、全程管控、社会共治C .安全有效、风险管理、全程管控D .风险管理、安全有效、社会共治2 . （单选题）药品上市许可持有人依法对药品研制、生产、经营、使用全过程中药品的（D ）A .安全性、有效性负责B .有效性、质量可控性负责C .安全性、质量可控性负责D .安全性、有效性和质量可控性负责3 . （单选题）药品上市许可持有人应当建立年度报告制度，每年将药品生产销售、上市后研究、风险管理等情况按照规定向（B）A .设区的市级人民政府药品监督管理部门报告B .省、自治区、直辖市人民政府药品监督管理部门报告C .国务院药品监督管理部门报告D .国务院药品监督管理部门和国务院卫生健康主管部门报告4 . （单选题）国家建立药物警戒制度，对药品不良反应及其他与用药有关的有害反应进行（D）A .监测、识别和评估B .监测、评估和控制C .监测、识别、评估和处置D .监测、识别、评估和控制5 . （单选题）《药品管理法》所称药品，是指用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质，包括（C）A .中药和化学药品等B .中药、化学药的原料和制剂等C .中药、化学药和生物制品等D .处方药和非处方药6 . （单选题）下列那种情形为劣药（B）A .药品所含成份与国家药品标准规定的成份不符B .药品成份的含量不符合国家药品标准C .以非药品冒充药品或者以他种药品冒充此种药品D .药品所标明的适应症或者功能主治超出规定范围7 . （单选题）下列那种情形为假药（A ）A .变质的药品B .被污染的药品C .未标明或者更改有效期的药品D .未注明或者更改产品批号的药品8 . （单选题）生产、销售假药的，没收违法生产、销售的药品和违法所得，并处违法生产、销售的药品货值金额（D ）A .五倍以上十倍以下的罚款B .十倍以上十五倍以下的罚款C .十倍以上二十倍以下的罚款D .十五倍以上三十倍以下的罚款9 . （单选题）生产、销售劣药的，没收违法生产、销售的药品和违法所得，并处违法生产、销售的药品货值金额（C ）A .五倍以上十倍以下的罚款B .十倍以上十五倍以下的罚款C .十倍以上二十倍以下的罚款D .十五倍以上三十倍以下的罚款10 . （单选题）生产假药、劣药或者明知是假药、劣药仍然销售、使用的，受害人或者其近亲属除请求赔偿损失外，还可以请求支付（A ）A .价款十倍或者损失三倍的赔偿金B .价款十倍以上二十倍以下的赔偿金C .价款十倍或者损失五倍的赔偿金D .价款十倍以上五十倍以下的赔偿金咳嗽的中药治疗1 . （单选题）外感咳嗽的证型不包括（D ）A .风寒袭肺证B .风热犯肺证C .燥邪伤肺证D .痰湿蕴肺证2 . （单选题）温化寒痰药的中药有（A ）A .半夏B .浙贝母C .瓜蒌D .竹沥3 . （单选题）治疗咳嗽痰热郁肺证常用方剂是（B）A .苏黄止咳汤B .清金化痰汤C .桑菊饮D .止嗽散4 . （单选题）老年男性，反复咳嗽十余年，痰多色白质黏,每于清晨咯痰尤甚,脘腹胀满,纳差，考虑辨证为（C）A .风寒袭肺证B .肺阴亏虚证C .痰湿蕴肺证D .燥邪伤肺证5 . （单选题）治疗风寒咳嗽的中成药不包括（C）A .三拗片B .通宣理肺丸C .羚羊清肺丸D .风寒咳嗽颗粒6 . （单选题）年轻男性，既往体健，咳嗽2周，西医诊断为急性支气管炎，症见胸膈满闷，咳嗽咳大量黄痰，咽痛，可选用中成药（D）A .祛痰止咳颗粒B .复方气管炎片C .小青龙颗粒D .急支糖浆7 . （单选题）治疗痰热咳嗽的中成药不包括（B ）A .牛黄蛇胆川贝液B .百合固金片C .复方鲜竹沥液D .清肺抑火丸8 . （单选题）内伤咳嗽的证型不包括（A）A .风寒袭肺证B .肺阴亏虚证C .痰热郁肺证D .痰湿蕴肺证9 . （单选题）咳嗽一般可分为外感咳嗽和（A）两大类A .内伤咳嗽B .风盛挛急C .痰热郁肺证D .风热犯肺证10 . （单选题）磺胺过敏的患者不能使用（B）A .蜜炼川贝枇杷膏B .复方气管炎片C .清肺消炎丸D .通宣理肺丸医学心理学-情绪情感+人格1 . （单选题）有关情绪与情感的说法，错误的是（C ）A .情感是人独有的B .情绪持续时间较短，情感更持久C .情感强烈，冲动，有明显的外部表现D .情绪具有情境性，不稳定2 . （单选题）情感通常与人的社会性需要相联系，包括（D）A .道德感B .理智感C .美感D .以上都对3 . （单选题）根据马斯洛需求层次理论，人类最高等级的需求是（A ）A .自我实现B .自尊C .归属与爱D .安全4 . （单选题）善于处理矛盾、冲突，易结交朋友的气质类型是（A）A .多血质B .抑郁质C .胆汁质D .粘液质5 . （单选题）（）是决定一个人适应环境的独特的行为模式和思维方式，是个人比较稳定的心理特征的总和（B ）A .性格B .人格C .IQD .以上都不对6 . （单选题）“江山易改，本性难移”描述的是哪种人格的特性（C ）A .整体性B .独特性C .稳定性D .倾向性7 . （单选题）“后有追兵，前遇大河”说的是哪种动机冲突类型（B）A .双趋冲突B .双避冲突D .多重趋避冲突8 . （单选题）“感时花溅泪，恨别鸟惊心”这种情绪状态是（A ）A .心境B .激情C .应激D .美感9 . （单选题）吃不着葡萄说葡萄酸，得不到的东西是不好的，这种心理防御方式称为（B ）A .否认B .文饰（合理化）C .投射D .幻想10 . （单选题）人的行为，不管是正常或病态的行为，适应性或非适应性的行为，都是经过“学习”而获得的，这是哪个心理学流派的理论观点（C）A .精神分析学派B .人本主义学派C .行为主义学派D .格式塔学派医学心理学-情绪情感+人格1 . （单选题）有关情绪与情感的说法，错误的是（ C）A .情感是人独有的B .情绪持续时间较短，情感更持久C .情感强烈，冲动，有明显的外部表现D .情绪具有情境性，不稳定2 . （单选题）情感通常与人的社会性需要相联系，包括（D ）A .道德感B .理智感C .美感D .以上都对3 . （单选题）根据马斯洛需求层次理论，人类最高等级的需求是（A ）A .自我实现B .自尊C .归属与爱D .安全4 . （单选题）善于处理矛盾、冲突，易结交朋友的气质类型是（A）A .多血质B .抑郁质C .胆汁质D .粘液质5 . （单选题）（）是决定一个人适应环境的独特的行为模式和思维方式，是个人比较稳定的心理特征的总和（B）A .性格B .人格C .IQD .以上都不对6 . （单选题）“江山易改，本性难移”描述的是哪种人格的特性（C ）A .整体性B .独特性C .稳定性7 . （单选题）“后有追兵，前遇大河”说的是哪种动机冲突类型（B）A .双趋冲突B .双避冲突C .趋避冲突D .多重趋避冲突8 . （单选题）“感时花溅泪，恨别鸟惊心”这种情绪状态是（A）A .心境B .激情C .应激D .美感9 . （单选题）吃不着葡萄说葡萄酸，得不到的东西是不好的，这种心理防御方式称为（B）A .否认B .文饰（合理化）C .投射D .幻想10 . （单选题）人的行为，不管是正常或病态的行为，适应性或非适应性的行为，都是经过“学习”而获得的，这是哪个心理学流派的理论观点（C）A .精神分析学派B .人本主义学派C .行为主义学派D .格式塔学派肺癌抗肿瘤药物处方审核专家共识解读1 . （单选题）患者诊断非鳞非小细胞肺癌，使用培美曲塞+顺铂方案，审核处方事项中正确的是（B）A .培美曲塞主要不良反应是血液学毒性，患者不需要预处理；B .患者发生疼痛时谨慎给与布洛芬等非甾体抗炎药；C .培美曲塞常用剂量500mg/m2；每周一次，28天一个周期；D .培美曲塞是高致吐化疗药物。
2020年最新执业药师继续教育试题及答案 04总第34篇药食同源中药饮片的合理使用
2020年最新全国执业药师继续教育试题及答案（四）药食同源中药饮片的合理使用试题及答案选择题（共10 题，每题10 分）1 . （单选题）下列关于药品说法错误的是（）A .药品指用于预防、治疗、诊断人的疾病的物质B .药品有规定的适应症或者功能主治C .药品有规定的用法和用量D .药品不包括药食同源中药√2 . （单选题）在《既是食品又是药品》名单中不包括（）A .山楂B .神曲√C .麦芽D .鸡内金3 . （单选题）下列药物中具有安神作用的是（）A .百合B .茯苓C .龙眼肉D .以上药物均可以√4 . （单选题）人参作为新资源食品，下列说法错误的是（）A .来源于5年及5年以下人工种植的人参B .食用量≤5g/天√C .孕妇不宜食用D .14周岁以下儿童不宜食用5 . （单选题）2015版《药典》中记载有小毒的药食两用的药物是（）A .菊花B .栀子C .苦杏仁√D .乌梢蛇6 . （单选题）肉桂的药性特点为（）A .辛、甘，大热√B .辛、甘，温C .甘，温D .辛，热7 . （单选题）咽痛喑哑可选用的药物是（）A .罗汉果B .胖大海C .桔梗D .以上药物均可以√8 . （单选题）既能润肠通便，又能清热明目的药物是（）A .决明子√B .郁李仁C .火麻仁D .桃仁9 . （单选题）寒凉药物大剂量或长疗程使用应注意（）A .损伤脾胃阳气√B .损伤津液C .滋腻碍胃D .过敏反应10 . （单选题）大剂量使用有致幻毒副作用的药物是（）A .白芷B .肉豆蔻√C .紫苏D .白果D .以上都是5 . （单选题）用药过度或治疗不足属于用药的（）问题。
A .依从性B .安全性C .适应性√D .以上都是6 . （单选题）据统计帕金森病全球有1000多万，中国占有（）A .1/2B .1/3√C .1/4D .1/57 . （单选题）帕金森病：因大脑多巴胺减少，使运动神经无法正常工作；是（）、运动障碍疾病。
中药饮片及中成药的合理应用
辨证论治：是中医诊断和治疗疾病的基 本原则，是中医在治疗疾病中常称的理、 法、方、药的高度概括。中医认为同一种 病可以包括不同的证，不同的病在其发展 过程中可以出现相同的证，因此中医诊治 特别强调采用“同病异治”或“异病同治” 的方法。
中医认为“病”是代表具体疾病全过程的特点和规 律，是疾病的根本性矛盾；“症”是病人主观感 觉到的单个症状；“证”是对疾病所处一定阶段 的病因、病性、病位等的概括，是由若干症状组 成的证候群。
秦汉时期：
现存最早的药学专著《神农本草经》（本 经），该书并非出于一时一人之手，而 经历了较长时期的补充和完善。
该著作总结了药物的四气五味，有毒无毒， 配伍法度，服药方法，剂型选择等原则；
各论载药365种，分为上、中、下三品
南北朝时期：
南朝刘宋时期雷斅著《炮炙论》 ，它叙述 了药物通过适宜的炮制，可以提高疗效， 减轻毒性或烈性，收录了300种药物的炮 制方法。
能够消散瘰疬、瘿瘤、痰核、癥瘕等肿块 的药物，多为咸味。
淡味：具有渗湿利水作用。
多用于治疗水肿、小便不利等证，如猪苓、 茯苓、薏苡仁、通草等，多为淡味。
三、归经
归经：是指药物对机体某一或某些部位（脏 腑及其经络）的选择性作用，是用以表示 药物作用部位、作用范围的一种性能。
归经是以脏腑、经络理论为基础，以所给病证的治 疗为依据而确定的；
一、四气
四气：寒、热、温、凉四种药性，是反映药 物影响人体寒热变化方面的作用性质，也 是中药的重要性能之一。
三性学说
寒凉——寒（大寒、微寒）
温热——热（大热、温热）
平性
寒凉药：凡是能够减轻或消除热症的药物， 如石膏、知母等。
温热药：凡是能够减轻或消除寒症的药物， 如附子、干姜等。
2020年执业药师继续教育考试题答案：药食同源中药饮片的合理使用
药食同源中药饮片的合理使用课程简介课件课程统计您已考试通过，试题正确答案如下：药食同源中药饮片的合理使用选择题（共 10题，每题 10 分）1 . （单选题）下列关于药品说法错误的是（D ）A .药品指用于预防、治疗、诊断人的疾病的物质B .药品有规定的适应症或者功能主治C .药品有规定的用法和用量D .药品不包括药食同源中药2 . （单选题）在《既是食品又是药品》名单中不包括（B ）A .山楂B .神曲C .麦芽D .鸡内金3 . （单选题）下列药物中具有安神作用的是（D）A .百合B .茯苓C .龙眼肉D .以上药物均可以4 . （单选题）人参作为新资源食品，下列说法错误的是（B）A .来源于5年及5年以下人工种植的人参B .食用量≤5g/天C .孕妇不宜食用D .14周岁以下儿童不宜食用5 . （单选题）2015版《药典》中记载有小毒的药食两用的药物是（C ）A .菊花B .栀子C .苦杏仁D .乌梢蛇6 . （单选题）肉桂的药性特点为（ A）A .辛、甘，大热B .辛、甘，温C .甘，温D .辛，热7 . （单选题）咽痛喑哑可选用的药物是（D ）A .罗汉果B .胖大海C .桔梗D .以上药物均可以8 . （单选题）既能润肠通便，又能清热明目的药物是（A ）A .决明子B .郁李仁C .火麻仁D .桃仁9 . （单选题）寒凉药物大剂量或长疗程使用应注意（ A）A .损伤脾胃阳气B .损伤津液C .滋腻碍胃D .过敏反应10 . （单选题）大剂量使用有致幻毒副作用的药物是（B ）A .白芷B .肉豆蔻C .紫苏D .白果。
中药饮片安全合理用药方法，三分钟了解
中药饮片安全合理用药方法，三分钟了解中药治疗是我国传统医学的主要治疗方法，特别是中药饮片在我们的疾病治疗与日常保健方面的应用极为广泛，但中药制剂如果不了解其用法，很有可能造成事倍功半的效果，甚至会危害身体健康。
那么今天我们通过文章来详细了解一下中药饮片的合理用法。
一、煎药1.在煎药前，尽量不要对中药进行清洗，以免破坏药材本体结构，影响后续使用疗效；2.我们在熬煮中药时，不能用铁锅，应使用陶瓷锅、砂锅或瓦罐，这样才能保证药材的药效；3.煎煮的水最好是用在沸腾之后冷却下来的凉开水。
通常只需加水没过药面1—2cm即可，而且要一次性加入足够的量，中途不可多次加水，将中药放入冷水中浸泡半个钟头，以确保活性成份完全溶于水中。
4.通常情况下，先用大火煮开，然后再用小火保持沸腾，这样可以保证药水不会溢出，不会很快煮干。
5.一些有挥发性成分的中药，在熬制的时候要盖好锅盖，以免这些挥发性成分在锅内散失，影响了药效，并且煎煮时间不宜过长。
而对于较轻较大的药物，则应打开锅盖，并不时搅动，以免溢出。
6.浸泡，在煎煮之前，需要将药材放入凉水中浸泡，加水的量不能超过药面两指。
还有，千万别把它泡在开水里，以免影响活性物质的释放。
对于药材，如花、叶、茎等，可以泡20-30分钟，对于植物的根、茎、籽、果等，可以泡30—45分钟。
6.煎药时间，需要结合药物及疾病的特点来判断。
在熬制的过程中，第一次熬制的时候需要20到30钟，第二次熬制的时候需要30到40分钟。
但是解表的药物，先煎10-15分钟，再煎10-20分钟；滋补的中药，头一次煮30至40分钟，后一次煮40至50分钟。
就次数而言，多段煎制优于单段长时间煎制。
7.火候，在水滚开之前，先用“武火”，待水滚开之后，再用“文火”，让水滚开，这样才能更好地提取出药材中的有效物质。
二、服药时间1.补益药类：最好在饭前服用，这样有助于身体的吸收；补阴的药可以在夜间服用，这样可以加效果，如果脾胃虚弱严重，空腹喝药不耐受的人，可以在三餐之间服用。
药食同源 中药 法规
药食同源中药法规
药食同源是指一种物质同时具有药物和食物的双重属性，既可以作为药物治疗疾病，又可以作为食物保健身体。
中药指的是以中医理论为指导、以中草药为主要原料，经过炮制、配伍等方法制成的药物。
法规是指对药食同源和中药进行监管的法律法规规定。
在中国，对于药食同源和中药进行监管的主要法规有以下几个：
1.《中华人民共和国药品管理法》：这是中国最重要的药品管
理法规，对药品的研发、生产、经营、使用等方面进行了规范，其中包括了对中药的管理。
2.《中华人民共和国中草药法》：这是针对中草药的监管法规，对中草药的种植、采集、加工、质量控制等方面进行了规定，也对中药饮片和中药制剂进行了管理。
3.《中华人民共和国食品安全法》：这是中国的食品安全法规，对食品的生产、加工、质量控制、标识等方面进行了规定，也包括了对药食同源产品的管理。
此外，还有一些相关的法规，如《中华人民共和国药典》、《中华人民共和国药品生产质量管理规范》等，这些法规对于中药的质量标准、生产管理等方面进行了规定。
需要注意的是，药食同源产品和中药的监管是相对较为复杂和严格的，因为药食同源产品既具有药物的作用，又以食品的形
式出现，所以需要更加细致和全面的监管措施。
同时，中药的特殊性和复杂性也要求对其进行专门的法规制定和管理。
饮食中加入中药材打造药食同源的美食
饮食中加入中药材打造药食同源的美食近年来，药食同源的理念受到越来越多人的关注和追捧。
药食同源即食物与药物具有相似成分或功效，并且能够通过饮食摄入实现保健和治疗效果。
其中，加入中药材成为一种受欢迎和创新的方式。
本文将探讨如何在饮食中加入中药材，以打造药食同源的美食。
一、中药材的饮食应用中药材作为中医药学的重要组成部分，拥有丰富的药用价值。
许多中药材在传统药膳中被广泛应用，通过加入饮食中，能够发挥药食同源的功效。
中药材的饮食应用可以改善人体的健康状况，增强免疫力和抗氧化能力。
比如，人参具有补气养血的功效，可以加入煲汤或炖鸭等美食中。
当人们食用这些药食同源的美食时，不仅能够享受美味，还能够获得药材的补益效果。
二、中药材的美食创新在探索中药材的饮食应用中，人们开始尝试将中药材与传统美食相结合，创造出新颖的药食同源美食。
1. 中药材烹饪调味中药材可以用于烹饪调味，增添食物的药膳特色。
例如，加入川芎和生姜等温补血脉的中药材，可以为红烧肉增添独特的香气和口感。
这样的美食不仅能够满足口腹之欲，还能够调养身体。
2. 中药材食材搭配中药材可以与一些传统食材搭配，形成药食同源的美食组合。
例如，将黄芩与绿茶搭配，可以制作出清凉解暑、抗氧化的茶饮品。
此外，山楂与莲子相结合，能够调理消化系统，减轻胃部不适。
3. 中药材烘焙糕点中药材也可以应用于烘焙领域，创造出健康的中药材糕点。
例如，使用桂花和红枣等中药材，制作具有芳香和养颜功效的月饼。
这样的糕点既可以满足人们对于甜食的欲望，又能够享受中药材的益处。
三、健康饮食的选择与搭配在加入中药材的饮食中，人们需要注重营养搭配和合理选择，以达到药食同源的理念。
1. 根据个人体质选择中药材每个人的体质不同，对中药材的适应度也不同。
因此，在选择中药材时，需要根据个人的身体状况和需要进行选择。
例如，体寒的人可以选择加入附子等温阳药材，而偏热的人可以选择加入金银花等清热药材。
2. 合理搭配食材和调料在加入中药材的饮食中，应合理搭配食材和调料，以保证营养的均衡和口感的协调。
关于中药饮片的合理使用分析
关于中药饮片的合理使用分析摘要：中药饮片是近年来临床用药常见类型，对许多疾病均可发挥明显的药物治疗效能。
然而需注意的是，用药过程中能够发现存在诸多不良反应问题，致使患者用药效果受到影响，要求做好合理用药控制工作。
本次研究将对中药饮片合理用药的原则与重要性、合理用药具体要求以及毒副作用控制注意事项进行研究。
关键词：中药饮片；合理使用；毒副作用控制前言：祖国中医学理论中，认为天然药物或药物加工品若具备保健、康复作用，能够满足疾病预防与治疗要求，均可划入中药范围中。
如中药加工品，有中成药、中药饮片等，均是近年来临床常见的用药类型。
如何保证药物效果发挥到最大程度，需做好合理用药控制工作。
1中药饮片合理用药原则与重要性中药饮片合理用药，其目的在于使药物治疗效能发挥到最大程度，且在合理用药下使患者支出减少，有助于患者经济负担的减轻。
从中药饮片合理用药原则看，表现为：①安全原则，药物安全性为用药的基础性原则；②有效原则，需结合疾病类型有针对性的用药；③简便原则，体现在用药用药方法简便；④经济原则，用药需做到经济适用，切忌滥用，浪费资源。
另外，从中药饮片合理用药重要性看，首先表现在当前社会发展下，大众对医疗、保健、疾病预防、养生与康复等给予极高的关注，而中药饮片的应用恰可满足上述要求。
其次，部分多系统病变、疑难病症等临床治疗中，中药饮片应用有独特的优势，表现在多靶点作用、整体调整方面。
最后，近年来中药在临床用药中日渐广泛，且有较多种类类型，由于不同药物药理作用不同，尽管在疾病治疗效果上明显，但出现药源性疾病的可能性较高，要求采取有效的用药控制措施[1]。
2中药饮片合理使用分析2.1中药饮片用药剂量确定关于中药剂量，可理解为成人内服单位药的一日用量，一般通过数量、容量与重量描述计量单位，用药的合理性直接对患者药物治疗效果有明显影响，若用药量不足，直接导致治疗效果降低，甚至病情被贻误。
而用量过大下，将增加药物毒副作用。
2020年执业药师药食同源中药饮片的合理使用
2020年执业药师继续教育药食同源中药饮片的合理使用您已考试通过，试题正确答案如下：药食同源中药饮片的合理使用选择题（共10 题，每题10 分）1 . （单选题）下列关于药品说法错误的是（）A .药品指用于预防、治疗、诊断人的疾病的物质B .药品有规定的适应症或者功能主治C .药品有规定的用法和用量D .药品不包括药食同源中药2 . （单选题）在《既是食品又是药品》名单中不包括（）A .山楂B .神曲C .麦芽D .鸡内金3 . （单选题）下列药物中具有安神作用的是（）A .百合B .茯苓C .龙眼肉D .以上药物均可以4 . （单选题）人参作为新资源食品，下列说法错误的是（）A .来源于5年及5年以下人工种植的人参B .食用量≤5g/天C .孕妇不宜食用D .14周岁以下儿童不宜食用5 . （单选题）2015版《药典》中记载有小毒的药食两用的药物是（）A .菊花B .栀子C .苦杏仁D .乌梢蛇6 . （单选题）肉桂的药性特点为（）A .辛、甘，大热B .辛、甘，温C .甘，温D .辛，热7 . （单选题）咽痛喑哑可选用的药物是（）A .罗汉果B .胖大海C .桔梗D .以上药物均可以8 . （单选题）既能润肠通便，又能清热明目的药物是（）A .决明子B .郁李仁C .火麻仁D .桃仁9 . （单选题）寒凉药物大剂量或长疗程使用应注意（）A .损伤脾胃阳气B .损伤津液C .滋腻碍胃D .过敏反应10 . （单选题）大剂量使用有致幻毒副作用的药物是（）A .白芷B .肉豆蔻C .紫苏D .白果。
2020年执业药师继续教育答案之药食同源中药饮片的合理使用
2020年执业药师继续教育答案之药食同源中药饮片的合理使用选择题（共10 题，每题10 分）1 . （单选题）下列关于药品说法错误的是（）A .药品指用于预防、治疗、诊断人的疾病的物质B .药品有规定的适应症或者功能主治C .药品有规定的用法和用量D .药品不包括药食同源中药2 . （单选题）在《既是食品又是药品》名单中不包括（）A .山楂B .神曲C .麦芽D .鸡内金3 . （单选题）下列药物中具有安神作用的是（）A .百合B .茯苓C .龙眼肉D .以上药物均可以4 . （单选题）人参作为新资源食品，下列说法错误的是（）A .来源于5年及5年以下人工种植的人参B .食用量≤5g/天C .孕妇不宜食用D .14周岁以下儿童不宜食用5 . （单选题）2015版《药典》中记载有小毒的药食两用的药物是（）A .菊花B .栀子C .苦杏仁D .乌梢蛇6 . （单选题）肉桂的药性特点为（）A .辛、甘，大热B .辛、甘，温C .甘，温D .辛，热7 . （单选题）咽痛喑哑可选用的药物是（）A .罗汉果B .胖大海C .桔梗D .以上药物均可以8 . （单选题）既能润肠通便，又能清热明目的药物是（）A .决明子B .郁李仁C .火麻仁D .桃仁9 . （单选题）寒凉药物大剂量或长疗程使用应注意（）A .损伤脾胃阳气B .损伤津液C .滋腻碍胃D .过敏反应10 . （单选题）大剂量使用有致幻毒副作用的药物是（）A .白芷B .肉豆蔻C .紫苏D .白果。
社区合理用药——中药饮片的合理应用及中药的煎煮方法
倍蚜科昆虫角倍蚜或倍蛋蚜 在其寄主盐肤木、青麸杨或 红麸杨等树上形成的虫瘿 。
酸、甘，温。收敛固 涩，益气生津，补肾 宁心 。
酸，平。收敛肺止汗、涩精 止泻、收敛止血、收湿敛疮。
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草决明与石决明
草决明
石决明
来源 功效
豆科植物决明或小决明 的干燥成熟种子。
味苦、甘而性凉，具有 清肝火、祛风湿、益肾 明目等功能
降逆止呕，助阳止泻。
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天麻与升麻
天麻
升麻
来源
兰科植物天麻的干燥 毛茛科植物升麻、兴安升麻
块茎。
和大三叶升麻的根状茎。
功效
甘、平 。平肝息风止 味辛微苦，性凉 。升阳，发
痉。
表，透疹，解毒。
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岗稔根与岗梅根
岗稔根
岗梅根
来源 功效
桃金娘科植物桃金娘干燥 冬青科植物梅叶冬青的
的根。
根及茎。
甘、涩，平。养血，通络， 性味苦甘。寒。清热，
味甘；咸；性平。固精缩 尿；补肾助阳。
咸、涩，温 。收敛止血， 涩精止带，制酸，敛疮。
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白蒺藜与潼蒺藜
白蒺藜
潼蒺藜
来源
蒺藜科植物蒺藜的成熟果 为植物扁茎黄芪的种
实。
子。
功效
苦、辛，平。平肝解郁， 甘、温。补肝，益肾，
祛风明目。
明目，固精。
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五味子与五倍子
五味子
五倍子
来源 功效
木兰种植物五味子的 果实 。
肠，滋养肝肾。
肉豆蔻、草豆蔻与白豆蔻
来源
功效
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肉豆蔻科植 辛；苦；温。 肉豆蔻 物肉豆蔻的 涩肠止泻、
干燥种仁。 温中行气。
姜科植物草 温中、祛寒、 草豆蔻 豆蔻的干燥 行气、燥湿
饭店药食同源药材管理制度
饭店药食同源药材管理制度一、背景药食同源是中医药理论的重要组成部分，指的是具有药用价值的植物或动物与人类的日常膳食中的食材具有一定的重叠性。
饭店作为提供食物和饮料服务的场所，在日常经营中也会接触到药食同源的食材，而这些食材往往具有一定的药用价值。
因此，饭店在管理药食同源药材时，需要建立相应的管理制度，确保药食同源药材的安全、合理使用，保障食品安全和消费者健康。
二、药食同源药材管理制度的建立必要性1.食品安全保障饭店使用的药食同源药材如果管理不当，可能会对食品安全造成威胁，导致消费者食品中毒等问题。
建立药食同源药材管理制度，可以规范药材的采购、储存、加工和使用等环节，降低食品安全风险。
2.提升食品品质一些具有药用价值的药食同源食材，如枸杞、黄芪等，不仅可以增加食物的营养价值，还可以增强食物的味道和口感，因此合理使用药食同源药材，可以提升饭店食品的品质和口碑。
3.符合消费者需求当前，人们对健康饮食的需求越来越高，对具有药用价值的食材也更加关注。
饭店如果能合理使用药食同源药材，并建立专门的管理制度，可以吸引更多的健康消费者。
三、药食同源药材管理制度的内容1.药材采购饭店在采购药食同源药材时，应选择正规渠道的供应商，并严格按照食品安全法规采购。
在采购的过程中，饭店应当对供应商提供的药材进行质量把关，确保药材的品质和安全性。
2.药材储存饭店应在符合要求的环境条件下存放药材，确保药材的新鲜度和质量。
同时，饭店应对药材的储存情况进行记录和管理，及时处理过期或变质的药材。
3.药材加工和使用在使用药食同源药材时，饭店应进行必要的加工和处理工作，确保药材的安全性。
饭店应严格按照菜谱和食品加工工艺使用药材，并避免使用超量的药材，以免对消费者的健康造成潜在危害。
4.人员培训为了保障药食同源药材的安全使用，饭店应对相关员工进行药材管理的培训，包括对药材的认识和分类、储存、处理和使用等方面的知识培训，提高员工对药材管理的重视和注意。