盐与健康的作文

盐与健康的作文

盐是我们日常生活中不可或缺的物质，其主要成分是氯化钠，因此盐能给我们提供大

量的钠。

人不可一日无盐，那我们人应该一天吃多少盐呢?一般成人每天摄入3克食盐就可以

维持生理基本需求。

世界卫生组织建议每人每天食盐5克以下，我国推荐的是6克。经调查，我国人均每

日摄盐大约是12克，超标一倍!吃盐越多，高血压，胃病的发病率也会变高。盐摄入越多，会消耗体内的钙质，从而导致骨质疏松，盐的主要成分是钠，人体每排泄约1000毫克的钠，便会消耗约26毫克的钙。过多的钠需要肾脏排泄，这样会加重肾脏负担，所以肾病

患者一定要严格把控盐的摄入量。高浓度食盐会抑制呼吸道细胞的活性，抑制其抗病能力;同时还可减少唾液，减少口腔内溶菌酶，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。影响

减肥。吃盐过多会使水分过多停留在体内，形成浮肿。吃盐还会促进食欲，对想减肥的

人来说绝对是大忌。盐多皱纹多，如果吃盐过多，体内钠离子增加，会导致面部细胞失水，造成皮肤老化，时间长了会使皱纹增多。生活中有许多“隐形盐”易被忽视：一旦我

们吃下去，它在无形中让我们的身体摄入了许多食盐，我们每天摄入的盐中已经包括了这

些“隐形盐”。所以生活中也应当少食含钠盐量较高的各类调味料，比如酱油、番茄酱、

辣椒酱等。还应尽量控制香肠、午餐肉、酱牛肉、烧鸡等熟食制品和咸菜、酱菜、咸鸭蛋

等腌制食品，因为它们含盐量也特别多。“应该提醒大家，某些甜品中也含盐。”比如

饼干、冰淇淋等甜味食品也都含盐，因为奶酪、糕点成胚后储存发酵前，要在表面抹上一

层盐来腌制，这是发酵和储存的必备工序。吃的时候，盐味已经被那股浓郁的酸甜味掩盖

住了，我们就没有感觉到盐的味道。运动员常常剧烈运动时，身体会消耗很多盐，运动

员可以多吃一点盐，而我们普通人还是要坚持不多吃盐。

盐不能吃太多，那我们是不是就少吃甚至不吃了呢?

食盐中的钠离子是神经系统中传递信息的必备物质，肌肉收缩和心脏跳动都与钠离子

有关。所以，人体缺盐的话，神经系统就会非常虚弱，人就显得没有劲。

盐不仅是重要的调味品，也是维持人体正常发育不可缺少的物质。它调节人体内水分

均衡的分布，维持细胞内外的渗透压，参与胃酸的形成，促使消化液的分泌，能增进食欲;同时，还保证胃蛋白酶作用所必需的酸碱度，维持机体内酸碱度的平衡，和体液的正常循环。人不吃盐不行，吃盐过少也会造成体内的含钠量过低，发生食欲不振，四肢无力，

眩晕等现象;严重时还会出现厌食、恶心、呕吐、心率加速、脉搏细弱、肌肉痉挛、视力

模糊、反射减弱等症状。身体中盐的含量较低甚至会引发癌症的萌芽，因为盐的摄入量

不足，酸就会在部分细胞中聚积，细胞中的酸度含量过高，就会损害DNA的结构;缺盐是

骨质疏松症的起因之一，血液中必须保证有一定量的盐分，如果盐分不足，就会从骨骼中

汲取;夜晚感到肌肉抽筋往往是缺盐的征兆，在流汗和排泄的时候，一部分盐会随着汗液

和尿液一起排出体外;眩晕和昏厥可能也是因为身体缺水少盐。

所以盐与健康就是每天适量食盐，不多吃也不少吃，才能使自己身体健康。这些关于

盐的知识，你都记住了么?

盐是我们生活中不可缺少的调味品之一，号称“百味之祖”，会让食物变得有滋有

味。

今天，我们就来讨论一下盐与健康的问题。首先，我们先想一想盐有什么优点呢?如

果在日常生活中我们口腔溃疡，可以调一点淡盐水用来漱口，那样可以起到杀菌消炎的作用;如果在夏天被蚊虫叮咬了，可以在被叮咬处来回用盐擦几下，就可以止痒消肿;如果下

水道反味，可以调一杯盐水，顺着下水道倒入，那样臭味会减轻;平时用盐水来泡脚，可

以起到舒筋活血的作用;牙痛时，在虫牙洞中放一粒盐，可以止痛。

那么，盐对我们的身体健康又有哪些危害呢?在人们生活日益提高的今天，对身体健

康也越来越关注。世界卫生组织推荐每人每天食盐摄入量应控制在六克以内，其实有的人

也知道盐过多食用会造成血管内压力升高，阻力增大，使心脏负荷加重，久而久之，造成

心脏肥大，心衰肾功能异常等难以治愈的疾病。只是觉得盐少了，菜没味道，口味是日积

月累的习惯，为了自己与家人的身体健康，必须要有决心和耐心。我国居民85%死亡归因

于这些慢性病而心血管·脑血管病占40%，居死因首位，超过肿瘤。

春节，回到奶奶家，我问奶奶：‘‘您知道每天吃多少克盐吗?’’奶奶说：“我哪

知道多少克，我又没称过。”我对奶奶说：“吃完午饭，我给您和爷爷开个小会，讨论一

下关于盐与健康的问题，好吗?”奶奶眉开眼笑地说：”好啊!”吃过午饭，我大声说：

“开会了，今天我们要讨论一下盐与健康，你们都说一下觉得吃多少盐合适?盐吃多了对

身体有哪些坏处?可以自由发言。"妈妈首先发言：”盐吃多了会使血压升高，还会得脑血

管病。“奶奶在一边笑着说：”我有时做菜盐放少了，你爷爷还老唠叨，嫌菜没味道。

“我头头是道地说：”爷爷，习惯是逐渐养成的，我们每天每人食盐摄入量应控制在六克

以内，也就是一瓶啤酒盖那么多，年纪大的人为了健康，更要少食盐。“全家人为我鼓掌，我也很开心能为爷爷奶奶上一堂有意义的课。

健康使我们生活更加美好，少食盐，关注身体健康。

众所周知，人类生存除空气、水、食物外，最重要，吃得最多的第四个维持生命的

要素就是食盐了。食盐又叫氯化钠，其中的钠离子在细胞外，钾离子在细胞内，两者共同

维持身体细胞内外的渗透压。

人体的神经信息传递和肌肉收缩都需要钠，因此食盐对人体是很重要的维生素;我国

远古代的《神农本草经》把食盐作为一种药，既然是一种药，用量多少就不能随便的了。

所以吃得咸或淡并非只是一个人的喜好，而是一个对身体健康有关的问题，只是现在我们

对咸淡与身体健康的关系未加注意、还没有认识或认识错误而已。人每天究竟需要多少食盐，吃淡点好，还是咸点好呢?