连锁超市店长职责.pdf

连锁超市店长

的主要工作职责

1、卖场管理：

1. 每天在至少有两个人在场的情况下开门进店铺，打开开关及防盗系统

2. 检查冷气机、防盗系统、照明系统、防火系统、音响系统等是否正常

3. 巡视堆头、货架、胶箱、POP

4. 安排属于员工区域清洁店铺

5. 货品陈列控制，保证店铺水准

6. 检查订货、收货

7. 检查标价是否正确

2、收银管理：

1. 每天开机前检查收银机的情况，查看现金是否与报表一致

2. 与收银员核对结余的零钱

3. 签收并检查坏单

4. 检查、核对当班收银员

3、员工管理

1. 开铺前用3-5分钟时间开会，简单介绍一下昨天的营业情况，指出员工某方面的好

与不足之处，并检查员工制服是否整齐、清洁，员工证是否挂好以及员工是否有迟到、早退或缺席，并介绍新员工

2. 安排新员工熟悉环境，配合培训部对其进行入职培训

3. 根据员工实际人数合理安排工作，以保证卖场运作的正常进行，并充分利用人力资

源

4. 了解员工的困难，给予正确的指示，并鼓励员工提出合理化建议

5. 传达公司有关改革制度，保证并帮助员工遵守公司规章制度

6. 当发现员工工作出现差错时，应及时纠正，必要时可予以警告，报公司经理备案

7. 做好排班工作

4、货品管理：

1. 营业前，安排员工补货、清洁货品

2. 采取有效措施，严格控制货品流失

3. 贵重物品/促销品/赠品/样品，应严格控制，作好记录，不允许私自处理

4. 对破损货品应登记后亲自监督，在保安部陪同下予以销毁

5. 发现货品失窃，应立即采取措施保护现场，并向经理部汇

5、仓库管理：

1. 明白库存、所有货品应有规划地放在货架上

6、文件管理

1. 严格遵循公司的变价制度

2. 发票、报损单、变价单、内部转货单、报销发票等等，签名存档

3. 文件应放至安全地方，未经许可不得使用

8、结束工作

1. 清点货品（卷烟、胶卷、洋酒）

2. 收银机现金清点

3. 检查电脑当日程序是否完全正常，有必要时当马上通知有关电脑公司维修人员到场

检查并进行维修

4. 检查员工离铺情况

5. 检查门窗、安全系统、并锁好门

9、钥匙管理：

1. 店铺钥匙专门保管随身携带，不得交与他人

经理职责

1、负责贯彻公司指示。做好上下联络沟通工作，及时向领导反映情况、反馈信息；

搞好各部门间相互配合、综合协调工作；对和项工作和计划的督办和检查。

2、根据公司意图和公司发展战略，负责起草年度工作计划、年度工作总结和其他重

要文稿，牵头或协助公司的规划研究。

3、组织安排公司办公会议，负责全公司日常行政事务管理，处理日常工作。

1、业务管理

1、负责审核商品的订货计划、及时采购商品，做好验收、储存、销售全过程的质量

控制，对供应商的严重质量问题应及时通知处理。

2、熟悉各类商品的季节性及最佳上市时机及时采购货品，根据季节、节假日各因素、

制定促销计划、调整商品和陈列位，合理安排商品陈列排面、陈列方式等，保持规范清晰的价格标识。

3、处理店内促销、降价、调价等应对措施，就涉及商品配置、新品引进、联营商品

调价等问题，指导员工对各类商品进行合理、适当的降价、报损，尽可能的降低损耗。

4、负责组织店内的盘点并确保盘点的准确性。

5、与顾客保持良好的沟通，妥善处理顾客投诉。

2、人事管理

1、负责主持本部门的例会，保持与员工的良好沟通，建设积极向上的团队

收银员岗位职责

1、当班收银员应按正常程序操作收银机，不得违规操作。

2、当班收银员不得随身携带现金，避免个人钱财与钱箱备用金混淆，发生不必要的

纠纷。

3、收银员对客服务时，不得坐在椅子上，确实有需要应在客人走后方可以坐下休息。