公共营养师培训计划编制word参考模板

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1公共营养师培训计划编制

•(1)制定培训目标,参照国家职业标准,

不同等级有不同目标。

•(2)确定培训时间,参照国家职业标准,

培训时间多于国家的最低要求。

•(3)根据需要设置课程,并安排好学时。

•(4)确定教学方式,除讲课外,最好有动手实习

机会。

•(5)确定考评方式,至少包括理论考核和技能

考核两部分。

2举办营养师培训班的准备工作

•1、按办班计划印发办班通知;

•2、发放各种资料,包括报名登记表、课程

安排表、作息时间表、教材或讲义;

•3、落实授课老师,提出授课要求;

•4、确定教学管理人员,准备教学场地及教

辅设备;

•5、落实预算经费。

3营养师培训应做的准备工作

•1.制定授课计划。

•2.了解授课对象。

•3.熟悉授课内容,备好课,并进行预讲。

•4.设计授课程序,准备好授课教具。

•5.控制好课堂秩序,多举例、多互动,活

跃课堂气氛。

4营养师培训常用的教学方法

•1.课堂讲授法:要做好授课准备,讲课条理要清楚、逻辑性要强,熟练掌握讲课技巧。

•2.参与式教学法,让学员多参与,提高学习效率。

•3.案例教学法,通过对典型案例的讨论分析、归

纳总结,提高学员的思维能力。

•4.示教法,包括原理的示教、操作技能的示教。

•5.实习法,学员到营养机构实习,可显著提高其实际工作的能力。

5营养师教学组织管理工作

•1.合理组织好教学工作。

•2.精选教师,详细交代教学要求。

•3.随时听课,掌握教学效果。

•4.及时反馈有关建议,以备改进。

•5.课终评价,对教学效果、组织者和老师

进行评价。

6案例教学法的基本特点

•目的性和客观性,通过对案例的分析讨论,提升学员的应用能力。

•综合性:综合应用所学知识。

•启发性:提高学员独立思考能力。

•主体性和实践性,学到解决实际问题的能力。

•动态性和多元性,可增加互动、广开思路。

注:范本无法思考和涵盖全面,最好仔细浏览后下载使用,感谢您的关注!

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