木醋液成分原理(参考资料)
木醋液的精制及成分分析
木醋液的精制及成分分析
杨大杰;朱琳琳;李洋洋;张明月;张开娇;何璐
【期刊名称】《上海蔬菜》
【年(卷),期】2024()2
【摘要】为了将木醋液应用于农业生产,有必要对粗木醋液进行精制并确定其化学组成。
作者采用酸碱分配法对玉米木醋液、玉米-高粱混合木醋液和稻壳木醋液进行精制,并利用气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术对其含有的各成分进行分析。
试验结果表明,精制后的木醋液主要包括有机酸和有机酚两大类化合物。
3种木醋液中的有机酸成分以乙酸含量最为丰富,三者乙酸含量由高到低依次为稻壳木醋液(44.58%)、玉米木醋液(36.48%)、玉米-高粱混合木醋液(33.96%);酚类成分因原料来源不同而有所差异,其中玉米木醋液以2-甲基苯酚含量最高(42.80%)、玉米-高粱混合木醋液苯酚含量最高(47.34%)、稻壳木醋液对甲基苯酚含量最高(39.72%)。
木醋液的酸类成分以乙酸为主,酚类成分以苯酚及其衍生物为主。
木醋液的主要成分与其生物质原料之间存在密切关系。
【总页数】6页(P88-93)
【作者】杨大杰;朱琳琳;李洋洋;张明月;张开娇;何璐
【作者单位】沈阳农业大学植物保护学院;沈阳城市学院
【正文语种】中文
【中图分类】S51
【相关文献】
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4.木醋液的精制及有机成分研究
5.杂木木醋液成分分析及精制后再处理抑菌活性研究
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木醋液的原理是什么反应
木醋液的原理是什么反应
木醋液是一种利用木材进行干馏制得的液体，主要成分是醋酸。
其制备原理是木材在高温、无氧条件下分解产生的反应。
木材在高温下会发生热解反应，将木材中的纤维素、半纤维素和木质素等有机物质分解为一系列低分子量的化合物。
其中，木材中的纤维素主要分解为木糖和纤维素醇，半纤维素分解为木糖和木酮糖醛。
而木质素则分解为苯酚、酚酞和艾琳等物质。
同时，木材中的木醋素也会得到分解。
木醋素是一种混合的有机物，主要包括醋酸、甲醇和醛等物质。
在加热过程中，木醋素会被分解为醋酸和其他化合物。
醋酸是木醋液中的主要成分，占据了大部分。
综上所述，木醋液的制备原理是木材在高温下的干馏分解反应，通过这个反应将木材中的有机物质分解为低分子量的化合物，其中主要成分是醋酸。
竹木醋液
一、木醋液木醋液一般是使用各种杂木树枝、果园剪定下来不用的枝条等在木炭窑焖烧产生烟气使其自然气冷凝结成为液体，在经过提炼去除不良成分而成的液体. 淡褐色至茶褐色半透明液体，有独特烟熏香气，味酸，PH值1.5－3.7，比重1.005以上，含有酸类，醇类，酚类，醛类，酮类等200多种有机成份，其中有机物含量7－15％，醋酸占有机物含量的50％左右。
含有280余种天然成分，主要有：酸类：甲酸（HCOOH）、醋酸（CH3COOH）、丙酸(C2H5COOH)、丁酸(C3H7COOH)、异丁酸（C3H7COOH)、戊酸（C4H9COOH); 酚类：愈创木酚、对甲酚（C6H5OH）、向甲酚（C6H5OH）、2-甲氧基4甲酚、邻甲酚（C6H5OH）、乙基愈疮木酚；醛类：2-呋喃醛、糖醛、四羟糖醛；醇类：甲醇、乙醇等。
木醋液是以醋酸为主要成分的PH3程度的酸性液体，与食醋的成分和色调极为相似(原来为威士禁忌色或完全除去木焦油的透明的浅黄色液体) ，各自按不同的方法精制而成。
简单的说就是把木头制成木炭的过程中冒出的烟气液化而得到的。
因此木醋液是树木炭化是把木头里的能量变成气体浓缩而成。
含有K，Ca，Mg，Zn，Ge，Mn，Fe等矿物质，此外还含有维他命B1和B2，一般木醋液: 农业用，饲料用，工业用。
初次蒸馏木醋液: 皮肤管理用(特[异反]应性皮肤，脚气等) ，再次蒸馏木醋液：作为食品添加剂，饮料等用,农用能恢复土壤肥力，提高培育力，节约化学农药，化学肥料，恢复水分等效果。
木醋液是从多年生柞木中经过高温蒸馏出来的纯天然物质,其主要成分是有机酸和酚类物质,为了明确木醋液和主要成分对土壤微生物的作用,将加入不同剂量的木醋液、愈创木酚、醋酸的有机肥施入土壤,观察土壤中微生物数量的变化,结果表明:在1kg有机肥中加入10g木醋液,施入30kg土壤中,土壤微生物数量(特别是细菌数量)增加幅度最大,土壤微生物10d 内被有效地激活;同时,当在1kg有机肥中木醋液的添加量高达50g时,对土壤微生物有一定的抑制作用.此外,通过采用木醋液中的两种主要成份醋酸与愈创木酚对比试验,表明其对土壤微生物数量的影响与木醋液不相。
木醋液成分原理
1.木醋液木醋液也叫植物酸,就是木材等生物质在干馏设备中干馏后导出得蒸汽气体混合物经冷凝分离后得到得一种红褐色液体,就是一种成份非常复杂混合物。
直接从干馏冷凝设备得到得木醋液称为粗木醋液,就是一种棕黑色液体,其中含有大量焦油及有害物质等,需根据不同用途进一步精制。
生物质干馏时得到得粗木醋液静置澄清时分为两层,上层为澄清木醋液,下层为沉淀木焦油。
将澄清木醋液进一步加工可得到醋酸(或醋酸盐)、丙酸、丁酸、甲醇与有机溶剂等产品,沉淀木焦油经加工后可得到杂酚油、木馏油、木焦油抗聚剂、木沥青等产品。
因木醋液得性质随其制法不同而异,所以木醋液前应加上原料名称,如桦木木醋液、柞木木醋液、硬杂木锯(木)屑木醋液等。
目前我国北方研究以木醋液为主,南方以竹醋液为主,竹醋液还可以根据竹子种类不同分为很多种竹醋液,这主要就是与原料来源方便有关。
2.木醋液采集精制2、1粗木醋液采集木醋液得原料广泛且易得,树干、树枝、果核、果壳、玉米芯、木屑等农林业加工废弃物均可用来提取木醋液这种酸性液体。
粗木醋液主要就是在烧炭过程中将导出得蒸汽气体混合物经冷凝分离后得到得液体产物。
烧炭也就就是木材热解得过程,木材热解过程伴随着反应温度得变化,即烧制木炭过程中产生得烟得温度不同,收集到得木醋液得成份也不同。
烧制木炭过程中产生得烟得温度为90℃左右(一般就是82℃开始收集,有强烈得烟香味)时,开始收集。
当温度大于150℃时停止收集。
采用这种方法,可得到高浓度、数量多得木醋液。
这就是木醋液最基本得采集方法。
表1 木醋液得提取来源2、2木醋液精制(1)静置分离法将粗木醋液倒入容器中,静置几个星期或几年后,木醋液中不稳定得成份发生氧化、聚合作用而沉淀。
木醋液分为3层,上层为不稳定得木醋液,约10％～15％(质量分数),属于低沸点化合物;下层为有毒木醋液,占20％～30％,其中含有大量得木焦油与聚合物;中间得澄清部分就是有效木醋液。
研究表明木醋液至少要静置6个月以上,才可以作为植物生长调节剂使用。
木醋液成分原理
1.木醋液木醋液也叫植物酸，是木材等生物质在干馏设备中干馏后导出的蒸汽气体混合物经冷凝分离后得到的一种红褐色液体，是一种成份非常复杂混合物。
直接从干馏冷凝设备得到的木醋液称为粗木醋液，是一种棕黑色液体，其中含有大量焦油及有害物质等，需根据不同用途进一步精制。
生物质干馏时得到的粗木醋液静置澄清时分为两层，上层为澄清木醋液，下层为沉淀木焦油。
将澄清木醋液进一步加工可得到醋酸(或醋酸盐)、丙酸、丁酸、甲醇和有机溶剂等产品，沉淀木焦油经加工后可得到杂酚油、木馏油、木焦油抗聚剂、木沥青等产品。
因木醋液的性质随其制法不同而异，所以木醋液前应加上原料名称，如桦木木醋液、柞木木醋液、硬杂木锯(木)屑木醋液等。
目前我国北方研究以木醋液为主，南方以竹醋液为主，竹醋液还可以根据竹子种类不同分为很多种竹醋液，这主要是与原料来源方便有关。
2.木醋液采集精制2.1粗木醋液采集木醋液的原料广泛且易得，树干、树枝、果核、果壳、玉米芯、木屑等农林业加工废弃物均可用来提取木醋液这种酸性液体。
粗木醋液主要是在烧炭过程中将导出的蒸汽气体混合物经冷凝分离后得到的液体产物。
烧炭也就是木材热解的过程，木材热解过程伴随着反应温度的变化，即烧制木炭过程中产生的烟的温度不同，收集到的木醋液的成份也不同。
烧制木炭过程中产生的烟的温度为90℃左右(一般是82℃开始收集，有强烈的烟香味)时，开始收集。
当温度大于150℃时停止收集。
采用这种方法，可得到高浓度、数量多的木醋液。
这是木醋液最基本的采集方法。
表1 木醋液的提取来源2.2木醋液精制(1)静置分离法将粗木醋液倒入容器中，静置几个星期或几年后，木醋液中不稳定的成份发生氧化、聚合作用而沉淀。
木醋液分为3层，上层为不稳定的木醋液，约10％～15％(质量分数)，属于低沸点化合物；下层为有毒木醋液，占20％～30％，其中含有大量的木焦油和聚合物；中间的澄清部分是有效木醋液。
研究表明木醋液至少要静置6个月以上，才可以作为植物生长调节剂使用。
木醋液成分原理
1.木醋液木醋液也叫植物酸，是木材等生物质在干馏设备中干馏后导出的蒸汽气体混合物经冷凝分离后得到的一种红褐色液体，是一种成份非常复杂混合物。
直接从干馏冷凝设备得到的木醋液称为粗木醋液，是一种棕黑色液体，其中含有大量焦油及有害物质等，需根据不同用途进一步精制。
生物质干馏时得到的粗木醋液静置澄清时分为两层，上层为澄清木醋液，下层为沉淀木焦油。
将澄清木醋液进一步加工可得到醋酸(或醋酸盐)、丙酸、丁酸、甲醇和有机溶剂等产品，沉淀木焦油经加工后可得到杂酚油、木馏油、木焦油抗聚剂、木沥青等产品。
因木醋液的性质随其制法不同而异，所以木醋液前应加上原料名称，如桦木木醋液、柞木木醋液、硬杂木锯(木)屑木醋液等。
目前我国北方研究以木醋液为主，南方以竹醋液为主，竹醋液还可以根据竹子种类不同分为很多种竹醋液，这主要是与原料来源方便有关。
2.木醋液采集精制2.1粗木醋液采集木醋液的原料广泛且易得，树干、树枝、果核、果壳、玉米芯、木屑等农林业加工废弃物均可用来提取木醋液这种酸性液体。
粗木醋液主要是在烧炭过程中将导出的蒸汽气体混合物经冷凝分离后得到的液体产物。
烧炭也就是木材热解的过程，木材热解过程伴随着反应温度的变化，即烧制木炭过程中产生的烟的温度不同，收集到的木醋液的成份也不同。
烧制木炭过程中产生的烟的温度为90℃左右(一般是82℃开始收集，有强烈的烟香味)时，开始收集。
当温度大于150℃时停止收集。
采用这种方法，可得到高浓度、数量多的木醋液。
这是木醋液最基本的采集方法。
表1 木醋液的提取来源2.2木醋液精制(1)静置分离法将粗木醋液倒入容器中，静置几个星期或几年后，木醋液中不稳定的成份发生氧化、聚合作用而沉淀。
木醋液分为3层，上层为不稳定的木醋液，约10％～15％(质量分数)，属于低沸点化合物；下层为有毒木醋液，占20％～30％，其中含有大量的木焦油和聚合物；中间的澄清部分是有效木醋液。
研究表明木醋液至少要静置6个月以上，才可以作为植物生长调节剂使用。
木醋液的概念与作用
木醋液的概念与作用以醋酸为主要成分的PH3程度的酸性液体，与食醋的成分和色调极为相似(原来为威士禁忌色或完全除去木焦油的透明的浅黄色液体) ，各自按不同的方法精制而成。
简单说,就是把木头烧成木炭的过程中冒出的烟气自然冷却液化而得到的。
因此,木醋液是把树木炭化，将其能量转换成气体再自然冷却成浓缩液体而成。
含有K，Ca，Mg，Zn，Ge，Mn，Fe等矿物质，此外还含有维他命B1和B2。
木醋液的用途木醋液是经生物化学高新技术提取获得的天然植物素材.该品的主要成分为醋酸、酚类、水，其中有机质成分醋酸占10%以上。
该品在高浓度下具有较强的杀菌、抗菌的功能;在低浓度下能抑制杂菌的繁殖，具有防菌、防虫的功效。
木醋能中和氮硫化合物而作为消臭剂使用;木醋液因含有许多酚类物质能杀菌、消毒避害虫作为消毒、驱虫剂使用。
在发达国家有机农业栽培中己被广泛利用。
醋液的用途1.土壤改良。
将木醋液喷洒在土壤中可以预防种子的立枯病，也可用作土壤的消毒剂。
土壤中施用竹醋液能有效抑制有碍植物生长的微生物类的繁殖，并能杀死根瘤线虫等害虫。
2.除臭。
木醋液可用于厕所粪便处理、家畜舍及鱼市场等生鲜物品腐败时所发出的恶臭脱臭。
将木醋液喷洒在卫生间等有恶臭的地方，能消除臭味，保持空气清新，喷洒一次能维持3～5天。
夏天还可作为香水消除身上汗臭等气味，并使人感到凉爽。
3.液体熏制品经澄清的木醋液浸渍的火腿和香肠，再进行烟熏，火腿和香肠不易生虫，味道更鲜美。
4.植物生长调节剂木醋液能够促进蔬菜、果树、花卉、水稻、草坪等植物的生长。
此外，木醋液还可以制造肥料，抑制杂草的生长，减少农药用量，虫害的驱避剂等。
5.食品的保存木醋液常用于食品工业中的抗霉、抗菌、抗氧化性。
6.饮料添加剂木醋液原液经过精制处理，除去甲醇、甲醛等有害物质，可作为健康饮料添加剂。
7.饲料添加剂木醋液作为饲料添加剂，可以改善家畜、养殖鱼类的肉质，改善鱼蛋等的品质和提高营养。
木醋液使用简介
木醋液使用简介木醋液是经生物化学高新技术提取获得的天然植物素材.该品的主要成分为醋酸、酚类、水，其中有机质成分醋酸占47%以上。
该品在高浓度下具有较强的杀菌、抗菌的功能；在低浓度下能抑制杂菌的繁殖，具有防菌，防虫的功效。
木醋能中和氮硫化合物而作为消臭剂使用；木醋液因含有许多酚类物质能杀菌、消毒避害虫作为消毒、驱虫剂使用。
在发达国家有机农业栽培中己被广泛利用。
醋液的用途也很多：1．土壤改良将木醋液喷洒在土壤中可以预防种子的立枯病，也可用作土壤的消毒剂。
土壤中施用竹醋液能有效抑制有碍植物生长的微生物类的繁殖，并能杀死根瘤线虫等害虫。
2．除臭木醋液可用于厕所粪便处理、家畜舍及鱼市场等生鲜物品腐败时所发出的恶臭脱臭。
将木醋液喷洒在卫生间等有恶臭的地方，能消除臭味，保持空气清新，喷洒一次能维持3-5天。
夏天还可作为香水消除身上汗臭等气味，并使人感到凉爽。
3．液体熏制品经澄清的木醋液浸渍的火腿和香肠，再进行烟熏，火腿和香肠不易生虫，味道更鲜美。
4．植物生长调节剂木醋液能够促进蔬菜、果树、花卉、水稻、草坪等植物的生长。
此外，木醋液还可以制造肥料，抑制杂草的生长，减少农药用量，虫害的驱避剂等。
5．食品的保存木醋液常用于食品工业中的抗霉、抗菌、抗氧化性。
6．医疗保健?木醋液可以起到防菌杀菌的作用，可用于皮肤炎、脚气、瘙痒性疾病的治疗，结果表明对止痒消炎效果显著。
7．饮料添加剂木醋液原液经过精制处理，除去甲醇、甲醛等有害物质，可作为健康饮料添加剂。
8．饲料添加剂木醋液作为饲料添加剂，可以改善家畜、养殖鱼类的肉质，改善鱼蛋等的品质和提高营养。
木醋液一般使用各种杂木树枝、果园剪定下来不用的枝条等在木炭窑焖烧产生烟气使其自然气冷凝结成为液体而成，品质较好，但含树脂高的针叶树、木麻黄、含油漆的废弃家俱不得使用。
此凝结所得液体为粗木醋液，需在经过提炼去除不良成分，方可使用。
木醋液的主要成分为醋，此外尚有其他一百多种成分，有好有坏其作用大致与醋相同，但超过醋，主要因所添加营养剂或自然农药种类之不同而其效果也不同。
木醋液 标准
木醋液标准
木醋液是以醋酸为主要成分的PH3程度的酸性液体，与食醋的成分和色调
极为相似（原来为威士忌色或完全除去木焦油的透明的浅黄色液体），各自按不同的方法精制而成。
简单的说就是把木头烧成木炭的过程中冒出的烟气自然冷却液化而得到的。
因此木醋液是把树木炭化，将其能量转换成气体再自然冷却成浓缩液体而成。
含有K，Ca，Mg，Zn，Ge，Mn，Fe等矿物质，此外还含有维他命B1和B2。
木醋液的检测标准有T/DEPIA 和T/DEPIA 。
T/DEPIA 和T/DEPIA 通用技术要求如下：
木醋液一般使用各种杂木树枝、果园剪定下来不用的枝条等在木炭窑焖烧产生烟气使其自然气冷凝结成为液体而成，品质较好，但含树脂高的针叶树、木麻黄、含油漆的废弃家俱不得使用。
此凝结所得液体为粗木醋液，需在经过提炼去除不良成分，方可使用。
木醋液的主要成分为醋酸，此外尚有其他一百多种成分，有好有坏其作用大致与醋相同，但超过醋，主要因所添加营养剂或自然农药种类之不同而其效果也不同。
以上内容仅供参考，如需更多信息，可查阅相关文献或咨询化学专家。
木醋液成分原理
木醋液成分原理Company Document number：WUUT-WUUY-WBBGB-BWYTT-1982GT1.木醋液木醋液也叫植物酸，是木材等生物质在干馏设备中干馏后导出的蒸汽气体混合物经冷凝分离后得到的一种红褐色液体，是一种成份非常复杂混合物。
直接从干馏冷凝设备得到的木醋液称为粗木醋液，是一种棕黑色液体，其中含有大量焦油及有害物质等，需根据不同用途进一步精制。
生物质干馏时得到的粗木醋液静置澄清时分为两层，上层为澄清木醋液，下层为沉淀木焦油。
将澄清木醋液进一步加工可得到醋酸(或醋酸盐)、丙酸、丁酸、甲醇和有机溶剂等产品，沉淀木焦油经加工后可得到杂酚油、木馏油、木焦油抗聚剂、木沥青等产品。
因木醋液的性质随其制法不同而异，所以木醋液前应加上原料名称，如桦木木醋液、柞木木醋液、硬杂木锯(木)屑木醋液等。
目前我国北方研究以木醋液为主，南方以竹醋液为主，竹醋液还可以根据竹子种类不同分为很多种竹醋液，这主要是与原料来源方便有关。
2.木醋液采集精制粗木醋液采集木醋液的原料广泛且易得，树干、树枝、果核、果壳、玉米芯、木屑等农林业加工废弃物均可用来提取木醋液这种酸性液体。
粗木醋液主要是在烧炭过程中将导出的蒸汽气体混合物经冷凝分离后得到的液体产物。
烧炭也就是木材热解的过程，木材热解过程伴随着反应温度的变化，即烧制木炭过程中产生的烟的温度不同，收集到的木醋液的成份也不同。
烧制木炭过程中产生的烟的温度为90℃左右(一般是82℃开始收集，有强烈的烟香味)时，开始收集。
当温度大于150℃时停止收集。
采用这种方法，可得到高浓度、数量多的木醋液。
这是木醋液最基本的采集方法。
表1 木醋液的提取来源木醋液精制(1)静置分离法将粗木醋液倒入容器中，静置几个星期或几年后，木醋液中不稳定的成份发生氧化、聚合作用而沉淀。
木醋液分为3层，上层为不稳定的木醋液，约10％～15％(质量分数)，属于低沸点化合物；下层为有毒木醋液，占20％～30％，其中含有大量的木焦油和聚合物；中间的澄清部分是有效木醋液。
木醋液的功效简介
木醋液的功效快速发展的文明给现代人的饮食生活带来了诸多便利，但随之产生的副作用也使得我们现代人患病而痛苦呻吟。
由于各种污染物的过度排放引起的水和空气的污染可以说是其中的一个原因，但危害现代人健康的致命原因则是随着时代变化而产生的许多有害性加工食品。
成人病及各种疾病产生的原因与生活环境，运动不足，不正确的饮食文化等都有关，但追根到底还是由于我们体内不能顺畅地进行物质代谢。
木醋液是各种杂木树枝、木头等在木炭窑中焖烧成木炭的过程中产生的烟气使其自然冷却而冷凝结成的液体,然后通过先进的热裂解技术再次精炼萃取而获得的天然植物素材.木醋液的主要成分为醋酸、酚类、水以及含有多种微量元素，其中有机质成分醋酸占10%以上。
木醋液中含有许多酚类物质，具有较强的抑菌、杀菌、抗菌的功能，还具有消毒、防虫、驱虫的效果，同时具有提高植物光合效率以及提高作物品质、改良土壤的功效。
由于木醋液是一种天然产品，喷洒后对环境无污染，在国外被称为“天然抗生素”，在发达国家有机农业栽培中己被广泛利用。
为了增进人类健康，对木醋液的功效进行了实验研究。
橡木醋液的优点就在于它的杀菌，解毒作用，细胞再生作用以及增强免疫功能作用显著，对所有疾病都有效果。
1、在观察血液变化的试验中，服用橡木醋液草木精华液后出现了血液的淋巴球增加16.1%，血小板增加40.7%的现象，免疫力增强。
2、在葡萄糖残留试验中，提取葡萄糖60分钟后检测的胰岛素含量未服用橡木醋液草木精华液比服用橡木醋液草木精华液相比，增加了1.6倍。
这说明像木醋液有引起低血糖，治疗糖尿病的功效。
3、喝过酒的人服用木醋液，结果发现血液中酒精浓度和乳酸浓度与未服用的人相比有所下降，这说明它有究竟解毒作用的消除乳酸功效。
依据此研究，进行了橡木木醋液有无抗癌功效的实验，结果发现在人体癌细胞胃癌和大肠癌的试管培养试验中，投放木醋液能成功抑制98.5%的胃癌，94.4% 的大肠癌。
木醋液成分原理
1.木醋液木醋液也叫植物酸，是木材等生物质在干馏设备中干馏后导出的蒸汽气体混合物经冷凝分离后得到的一种红褐色液体，是一种成份非常复杂混合物。
直接从干馏冷凝设备得到的木醋液称为粗木醋液，是一种棕黑色液体，其中含有大量焦油及有害物质等，需根据不同用途进一步精制。
生物质干馏时得到的粗木醋液静置澄清时分为两层，上层为澄清木醋液，下层为沉淀木焦油。
将澄清木醋液进一步加工可得到醋酸(或醋酸盐)、丙酸、丁酸、甲醇和有机溶剂等产品，沉淀木焦油经加工后可得到杂酚油、木馏油、木焦油抗聚剂、木沥青等产品。
因木醋液的性质随其制法不同而异，所以木醋液前应加上原料名称，如桦木木醋液、柞木木醋液、硬杂木锯(木)屑木醋液等。
目前我国北方研究以木醋液为主，南方以竹醋液为主，竹醋液还可以根据竹子种类不同分为很多种竹醋液，这主要是与原料来源方便有关。
2.木醋液采集精制2.1粗木醋液采集木醋液的原料广泛且易得，树干、树枝、果核、果壳、玉米芯、木屑等农林业加工废弃物均可用来提取木醋液这种酸性液体。
粗木醋液主要是在烧炭过程中将导出的蒸汽气体混合物经冷凝分离后得到的液体产物。
烧炭也就是木材热解的过程，木材热解过程伴随着反应温度的变化，即烧制木炭过程中产生的烟的温度不同，收集到的木醋液的成份也不同。
烧制木炭过程中产生的烟的温度为90℃左右(一般是82℃开始收集，有强烈的烟香味)时，开始收集。
当温度大于150℃时停止收集。
采用这种方法，可得到高浓度、数量多的木醋液。
这是木醋液最基本的采集方法。
表1 木醋液的提取来源2.2木醋液精制(1)静置分离法将粗木醋液倒入容器中，静置几个星期或几年后，木醋液中不稳定的成份发生氧化、聚合作用而沉淀。
木醋液分为3层，上层为不稳定的木醋液，约10％～15％(质量分数)，属于低沸点化合物；下层为有毒木醋液，占20％～30％，其中含有大量的木焦油和聚合物；中间的澄清部分是有效木醋液。
研究表明木醋液至少要静置6个月以上，才可以作为植物生长调节剂使用。
木醋液成分原理
木醋液成分原理————————————————————————————————作者: ————————————————————————————————日期：1.木醋液木醋液也叫植物酸，是木材等生物质在干馏设备中干馏后导出的蒸汽气体混合物经冷凝分离后得到的一种红褐色液体，是一种成份非常复杂混合物。
直接从干馏冷凝设备得到的木醋液称为粗木醋液，是一种棕黑色液体,其中含有大量焦油及有害物质等,需根据不同用途进一步精制。
生物质干馏时得到的粗木醋液静置澄清时分为两层,上层为澄清木醋液，下层为沉淀木焦油。
将澄清木醋液进一步加工可得到醋酸（或醋酸盐）、丙酸、丁酸、甲醇和有机溶剂等产品，沉淀木焦油经加工后可得到杂酚油、木馏油、木焦油抗聚剂、木沥青等产品。
因木醋液的性质随其制法不同而异，所以木醋液前应加上原料名称,如桦木木醋液、柞木木醋液、硬杂木锯(木）屑木醋液等。
目前我国北方研究以木醋液为主，南方以竹醋液为主，竹醋液还可以根据竹子种类不同分为很多种竹醋液,这主要是与原料来源方便有关。
2.木醋液采集精制2.1粗木醋液采集木醋液的原料广泛且易得,树干、树枝、果核、果壳、玉米芯、木屑等农林业加工废弃物均可用来提取木醋液这种酸性液体。
粗木醋液主要是在烧炭过程中将导出的蒸汽气体混合物经冷凝分离后得到的液体产物。
烧炭也就是木材热解的过程，木材热解过程伴随着反应温度的变化，即烧制木炭过程中产生的烟的温度不同,收集到的木醋液的成份也不同。
烧制木炭过程中产生的烟的温度为90℃左右（一般是８2℃开始收集,有强烈的烟香味）时，开始收集。
当温度大于1５０℃时停止收集。
采用这种方法,可得到高浓度、数量多的木醋液。
这是木醋液最基本的采集方法。
表1木醋液的提取来源木醋液来源提取方法玉米芯松塔核桃枝核桃壳苹果枝苦杏壳硬杂木锯末柞木酸枣壳杏树枝银杏干馏釜干馏杜仲枝高温热解蒙古栎隔绝空气热解混合木屑热解桦树山杏炭化热解毛白杨枝桠材回转炉烧炭柳杉木平炉烧炭杂木热解气化2.2木醋液精制(1）静置分离法将粗木醋液倒入容器中，静置几个星期或几年后,木醋液中不稳定的成份发生氧化、聚合作用而沉淀。
木醋液成分原理
1.木醋液木醋液也叫植物酸，是木材等生物质在干馏设备中干馏后导出的蒸汽气体混合物经冷凝分离后得到的一种红褐色液体，是一种成份非常复杂混合物。
直接从干馏冷凝设备得到的木醋液称为粗木醋液，是一种棕黑色液体，其中含有大量焦油及有害物质等，需根据不同用途进一步精制。
生物质干馏时得到的粗木醋液静置澄清时分为两层，上层为澄清木醋液，下层为沉淀木焦油。
将澄清木醋液进一步加工可得到醋酸(或醋酸盐)、丙酸、丁酸、甲醇和有机溶剂等产品，沉淀木焦油经加工后可得到杂酚油、木馏油、木焦油抗聚剂、木沥青等产品。
因木醋液的性质随其制法不同而异，所以木醋液前应加上原料名称，如桦木木醋液、柞木木醋液、硬杂木锯(木)屑木醋液等。
目前我国北方研究以木醋液为主，南方以竹醋液为主，竹醋液还可以根据竹子种类不同分为很多种竹醋液，这主要是与原料来源方便有关。
2.木醋液采集精制2.1粗木醋液采集木醋液的原料广泛且易得，树干、树枝、果核、果壳、玉米芯、木屑等农林业加工废弃物均可用来提取木醋液这种酸性液体。
粗木醋液主要是在烧炭过程中将导出的蒸汽气体混合物经冷凝分离后得到的液体产物。
烧炭也就是木材热解的过程，木材热解过程伴随着反应温度的变化，即烧制木炭过程中产生的烟的温度不同，收集到的木醋液的成份也不同。
烧制木炭过程中产生的烟的温度为90℃左右(一般是82℃开始收集，有强烈的烟香味)时，开始收集。
当温度大于150℃时停止收集。
采用这种方法，可得到高浓度、数量多的木醋液。
这是木醋液最基本的采集方法。
表1 木醋液的提取来源2.2木醋液精制(1)静置分离法将粗木醋液倒入容器中，静置几个星期或几年后，木醋液中不稳定的成份发生氧化、聚合作用而沉淀。
木醋液分为3层，上层为不稳定的木醋液，约10％～15％(质量分数)，属于低沸点化合物；下层为有毒木醋液，占20％～30％，其中含有大量的木焦油和聚合物；中间的澄清部分是有效木醋液。
研究表明木醋液至少要静置6个月以上，才可以作为植物生长调节剂使用。
木醋液的主要成分
木醋液的主要成分木醋液是一种由木材经过醋酸发酵而得到的液体，它是一种常用的农业和园艺用品。
木醋液由许多不同的化学物质组成，在这篇文章中，我们将讨论木醋液的主要成分。
1. 醋酸：醋酸是木醋液中最主要的成分之一。
它是一种有机酸，具有抗菌和杀虫的作用。
醋酸还可以改善土壤质量，促进植物的生长。
此外，醋酸还可以用作防腐剂和食品添加剂。
2. 甲酸：甲酸也是木醋液中的重要成分之一。
它是一种有机酸，具有杀菌和杀虫的作用。
甲酸还可以用于制造染料和柔软剂。
3. 醇类：木醋液中还含有一些醇类化合物，如甘油、乙醇等。
这些化合物可以提供能量和营养给植物，促进其生长和发育。
4. 酚类：木醋液中含有一些酚类化合物，如酚、松油酚等。
这些化合物具有抗氧化和抗菌的作用，可以保护植物免受病虫害的侵害。
5. 醛类：木醋液中还含有一些醛类化合物，如醋醛、丁醛等。
这些化合物具有抗菌和杀虫的作用，可以防止植物受到病虫害的侵害。
6. 酯类：木醋液中还含有一些酯类化合物，如乙酸乙酯、丁酸丁酯等。
这些化合物可以用作溶剂和香料。
7. 糖类：木醋液中还含有一些糖类化合物，如葡萄糖、木糖等。
这些化合物可以提供能量和营养给植物，促进其生长和发育。
除了以上提到的主要成分外，木醋液中还含有一些微量元素，如钙、镁、铁等。
这些微量元素对植物的生长和发育也起到重要的作用。
总的来说，木醋液是一种复杂的液体，由许多不同的化学物质组成。
这些化学物质可以提供能量和营养给植物，促进其生长和发育。
此外，木醋液还具有抗菌、杀虫和防腐的作用，可以保护植物免受病虫害的侵害。
因此，木醋液被广泛应用于农业和园艺领域，被认为是一种有益于植物生长的天然产品。
木醋液成分原理
木醋液成分原理公司标准化编码 [QQX96QT-XQQB89Q8-NQQJ6Q8-MQM9N]1.木醋液木醋液也叫植物酸，是木材等生物质在干馏设备中干馏后导出的蒸汽气体混合物经冷凝分离后得到的一种红褐色液体，是一种成份非常复杂混合物。
直接从干馏冷凝设备得到的木醋液称为粗木醋液，是一种棕黑色液体，其中含有大量焦油及有害物质等，需根据不同用途进一步精制。
生物质干馏时得到的粗木醋液静置澄清时分为两层，上层为澄清木醋液，下层为沉淀木焦油。
将澄清木醋液进一步加工可得到醋酸(或醋酸盐)、丙酸、丁酸、甲醇和有机溶剂等产品，沉淀木焦油经加工后可得到杂酚油、木馏油、木焦油抗聚剂、木沥青等产品。
因木醋液的性质随其制法不同而异，所以木醋液前应加上原料名称，如桦木木醋液、柞木木醋液、硬杂木锯(木)屑木醋液等。
目前我国北方研究以木醋液为主，南方以竹醋液为主，竹醋液还可以根据竹子种类不同分为很多种竹醋液，这主要是与原料来源方便有关。
2.木醋液采集精制粗木醋液采集木醋液的原料广泛且易得，树干、树枝、果核、果壳、玉米芯、木屑等农林业加工废弃物均可用来提取木醋液这种酸性液体。
粗木醋液主要是在烧炭过程中将导出的蒸汽气体混合物经冷凝分离后得到的液体产物。
烧炭也就是木材热解的过程，木材热解过程伴随着反应温度的变化，即烧制木炭过程中产生的烟的温度不同，收集到的木醋液的成份也不同。
烧制木炭过程中产生的烟的温度为90℃左右(一般是82℃开始收集，有强烈的烟香味)时，开始收集。
当温度大于150℃时停止收集。
采用这种方法，可得到高浓度、数量多的木醋液。
这是木醋液最基本的采集方法。
表1 木醋液的提取来源木醋液精制(1)静置分离法将粗木醋液倒入容器中，静置几个星期或几年后，木醋液中不稳定的成份发生氧化、聚合作用而沉淀。
木醋液分为3层，上层为不稳定的木醋液，约10％～15％(质量分数)，属于低沸点化合物；下层为有毒木醋液，占20％～30％，其中含有大量的木焦油和聚合物；中间的澄清部分是有效木醋液。
木醋液的制作方法和用途生物农药生物杀菌剂生态有机农业技术
木醋液的制作方法和用途生物农药生物杀菌剂生态有机农业技术木醋液是把木头烧成木炭的过程中冒出的烟气自然冷却液化而得到的。
木醋液的主要成分为醋，此外尚有其他一百多种成分，有好有坏其作用大致与醋相同，但超过醋，主要因所添加营养剂或自然农药种类之不同而其效果也不同，使用时如与黑糖酵素液混合后使用即为糖木醋液。
木醋液的用途1. 一般用途：•医药原料。
•饲料添加剂。
•丙酮、醋酸石灰之溶媒等。
•脱臭剂。
•媒染剂。
•木材防腐剂。
•食品防腐剂。
•污水净化剂。
2. 农业用途：•增进作物根部与叶片的活力，减缓老化，降低果实酸度，延长果实贮藏时间，提高风味。
•防治土壤与叶片上一些病虫害，促进土壤有益微生物的繁殖。
•增加农药效果。
•加速堆肥之发酵速度。
•消除家畜禽粪尿之臭味。
•加入饲料，提高肉质。
木醋液之制造1.木醋液制造法：木炭窑法：使用各种杂木树枝、果园剪定下来不用的枝条等在木炭窑焖烧产生烟气使其自然气冷凝结成为液体而成，质量较好，但含树脂高的针叶树、木麻黄、含油漆的废弃家具不得使用。
稻瞉炉法：制造法简单方便，主要原料可用稻壳或蔗渣，首先将稻壳倒满于炉中，然后在上剖中央放置一团废纸，点燃，使稻壳着火后即为液体流向烟囟下面排出口流入收集桶中，成为粗制木醋液，以汽油桶制之炉子约可装填20公斤稻壳，通常约一天左右，稻壳即可大致烧完，不再排出液体时，将盖子打开，倒出残留部份，喷水使其熄火即成为燻炭，如果燃烧时间太长，残余物都变成稻壳灰，即无法收集到燻炭。
混合法：将少量树枝和稻壳放在一起焖烧干馏的方法。
2.粗制木醋液的精制：刚制成的木醋液属于粗制木醋液，应静置六个月之上，让其沉淀分为三层，最上层为轻油，尽量设法除去，然后将中间一层倒出就是粗制木醋液，剩下最下层部份为焦油。
粗制木醋液静置六个月后先予过滤然后倒入3-4%木炭粉或2%活性炭，充分混合，放置一天后再予过泸，即成为为清澈而金黄色或黄褐色的精制木醋液。
剩下的轻油、焦油、以及用过的木炭或活性炭混合后也可另外收集做为土壤改良或果树之涂敷材料以防治病虫害。
木醋液成分原理范文
木醋液成分原理范文木醋液是一种液体有机肥料，由木材经过高温热解、凝馏和酸化而成，具有丰富的有机物质和营养成分，对植物生长和发育具有显著的促进作用。
下面将从木醋液的成分和作用机理两个方面进行详细阐述。
一、木醋液成分1.有机酸类：木醋液含有多种有机酸，如醋酸、丙酸、丁酸等。
这些有机酸对植物具有刺激性作用，可以促进植物体内代谢物的合成和能量的产生，提高植物的抗逆性和免疫力。
2.有机氮类：木醋液中含有丰富的有机氮，如氨基酸、蛋白质等。
这些有机氮可供植物吸收利用，参与植物体内的蛋白质合成和氮代谢过程，提供植物所需的营养物质。
3.微量元素：木醋液中富含多种微量元素，如锰、锌、铜等。
这些微量元素是植物生长所必需的营养物质，对于植物的光合作用、呼吸作用和植物生理调节起着重要的作用。
4.植物生长激素：木醋液中含有较多的植物生长激素，如激素类似物质（如生长素、生长抑制素），以及植物激素前体（如植物酸类）。
这些激素在植物体内可以调控细胞分裂和扩张、植物的开花和结果等生理过程，促进植物的生长发育。
二、木醋液作用机理1.促进根系发达：木醋液中的有机酸可以降低土壤的pH值，使土壤变得更加酸性，从而促使钙离子和镁离子释放出来，供植物吸收。
木醋液中的有机氮和微量元素也能促进根系的发达，增加植物的吸收面积和吸收能力。
2.促进光合作用：木醋液中的植物生长激素可以促进叶绿素的合成和光合作用的进行，从而增加植物的光能利用效率，提高植物的光合产物和有机物质的合成速率，为植物的生长提供足够的能量和营养。
3.提高植物免疫力：木醋液中的有机酸和微量元素具有一定的抗菌作用，可以抑制病原菌和真菌的生长。
同时，木醋液中的植物生长激素可以增强植物的免疫功能，提高植物对逆境和病虫害的抵抗力。
4.促进植物发育：木醋液中的植物生长激素可以调控植物的生长发育过程，促进植物的分枝和提高植物的产量。
同时，木醋液中的有机氮和微量元素也能提供植物所需的养分，促进植物的生长和发育。
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1.木醋液木醋液也叫植物酸，是木材等生物质在干馏设备中干馏后导出的蒸汽气体混合物经冷凝分离后得到的一种红褐色液体，是一种成份非常复杂混合物。
直接从干馏冷凝设备得到的木醋液称为粗木醋液，是一种棕黑色液体，其中含有大量焦油及有害物质等，需根据不同用途进一步精制。
生物质干馏时得到的粗木醋液静置澄清时分为两层，上层为澄清木醋液，下层为沉淀木焦油。
将澄清木醋液进一步加工可得到醋酸(或醋酸盐)、丙酸、丁酸、甲醇和有机溶剂等产品，沉淀木焦油经加工后可得到杂酚油、木馏油、木焦油抗聚剂、木沥青等产品。
因木醋液的性质随其制法不同而异，所以木醋液前应加上原料名称，如桦木木醋液、柞木木醋液、硬杂木锯(木)屑木醋液等。
目前我国北方研究以木醋液为主，南方以竹醋液为主，竹醋液还可以根据竹子种类不同分为很多种竹醋液，这主要是与原料来源方便有关。
2.木醋液采集精制2.1粗木醋液采集木醋液的原料广泛且易得，树干、树枝、果核、果壳、玉米芯、木屑等农林业加工废弃物均可用来提取木醋液这种酸性液体。
粗木醋液主要是在烧炭过程中将导出的蒸汽气体混合物经冷凝分离后得到的液体产物。
烧炭也就是木材热解的过程，木材热解过程伴随着反应温度的变化，即烧制木炭过程中产生的烟的温度不同，收集到的木醋液的成份也不同。
烧制木炭过程中产生的烟的温度为90℃左右(一般是82℃开始收集，有强烈的烟香味)时，开始收集。
当温度大于150℃时停止收集。
采用这种方法，可得到高浓度、数量多的木醋液。
这是木醋液最基本的采集方法。
表1 木醋液的提取来源木醋液来源提取方法玉米芯松塔核桃枝核桃壳苹果枝苦杏壳干馏釜干馏硬杂木锯末柞木酸枣壳杏树枝银杏杜仲枝高温热解蒙古栎隔绝空气热解混合木屑热解桦树山杏炭化热解毛白杨枝桠材回转炉烧炭柳杉木平炉烧炭杂木热解气化2.2木醋液精制(1)静置分离法将粗木醋液倒入容器中，静置几个星期或几年后，木醋液中不稳定的成份发生氧化、聚合作用而沉淀。
木醋液分为3层，上层为不稳定的木醋液，约10％～15％(质量分数)，属于低沸点化合物；下层为有毒木醋液，占20％～30％，其中含有大量的木焦油和聚合物；中间的澄清部分是有效木醋液。
研究表明木醋液至少要静置6个月以上，才可以作为植物生长调节剂使用。
静置分离法对木醋液理化性能的影响取决于静置时间的长短。
该方法简单易用，但是时间较长。
(2)蒸馏法蒸馏法就是利用混合物各成份沸点不同的特性对混合物进行分离的方法，该方法分为常压蒸馏法、减压蒸馏法。
蒸馏法的缺点是在蒸馏过程中木醋液很多成份会消失。
常压蒸馏：指在蒸馏过程中，首先将低沸点组分，醋酸与大量水一同蒸馏出来，而后蒸馏出含酚类的高沸点组分，再反复蒸馏已蒸馏出的馏分，以便除去较多的不稳定化合物和溶解焦油，馏分中化合物种类大为减少。
压蒸馏法将温度从60℃ -80℃升到100℃，得至pH为1.5-3.7，密度为1.0019/ml以上的精制木醋液。
减压蒸馏法与常压蒸馏法不同，可通过调节减压程度、加热浴的温度来促进目的成份的馏出。
使用不同填料或卷压板精馏塔可以进一步提高混合物的分离效果。
典型的蒸馏是三步升温法，先是在98℃下收集各种馏分；然后慢慢升温到1 03℃，此时的馏分是有效木醋液；最后加速升温，收集沸点高于103℃的馏分(3)活性炭吸附法(过滤法)活性炭吸附法的原理就是利用活性炭大的比表面积来吸附木焦油。
(4)组合法通过简单精制单元的有机组合(即组合法)，可以达到分离木醋液中各组分的目的。
(5)有机溶剂萃取法(6)装置法通过改进提取、蒸馏、冷凝、干馏等装置可以精制木醋液。
(7)分配法该方法：足利用木醋液含有酸性成份、中性成份、碱性成份等性质，通过改变木醋液的特性，把水醋液所含成份分成几组的方法，改变所使用药品种类、浓度等条件。
如用酸、碱把木醋液的多种成份分离成酸性、酚类、羰基、中性及碱性物质成份的方法。
我国生产的木醋液主要采用的是静置法、简单蒸馏和用活性炭或木炭粉的精制方法。
3．木醋液的组成和基本性质3.1木醋液主要成分木醋液的组分种类、含量，随采集工艺、存放时间和精制方法等不同而异。
木醋液的成份涉及到许多种类的化合物，其中大多数是微量成份，其主要成份是水，其次是有机酸、酚类、醇类和酮类等物质。
酸类物质是木醋液中最具特征的成份，在木醋液中的含量也高，往往占有机物的50％以上。
木醋液中的其它成份还有胺类、甲胺类、二甲胺类、毗吮类等分子中含氮的碱类物质以及K、Ca、Mg、Zn、Ge、Mn、Fe 等微量元素。
来源主要成分及含量其他特殊成分酸枣壳酚类(43.18%)；有机酸(37.52%)；酮类(8.29%)；呋喃类衍生物(7.40%)醇类、酯类、含氮有机化合物苹果枝酚类(24.69%)；有机酸(40.05%)；酮类(7.52%)；呋喃衍生物(12.81%)醇类、酯类、醚类苦杏壳木酚类(42.83%)；乙酸(22.41%)；醛类(12.54%)；酮类(6.23%)醇、苯、呋喃和酯类衍生物杏树枝酚类(55.06%)；有机酸(7.33%)；醛类(12.66%) 醇类、呋喃衍生物、酯类柞木酚类(11.36%)；有机酸(21.96%)；酮类(18.79%)；呋喃衍生物(8.88%)醇类、酯类、醛类普通核桃壳酚类(24.71%)；有机酸(37.43%)；酮类(10.87%) 酯类、醛类、呋喃、吡喃衍生物、醇类铁核桃壳酚类(22.73%)；有机酸(38.55%)；酮类(11.74%) 酯类、醛类、呋喃、吡喃衍生物、醇类3.2木醋液基本性质表3 不同原料木醋液的理化性质原料密度/(g/cm3) p H 有机酸含量/% 气味颜色木醋液提取率/%桦木 1.0041 3.97 2.02 烟焦味黑褐色92.20 柞木 1.0260 4.06 5.20 烟焦味黑褐色90.70 杂木 1.0146 4.21 3.06 烟焦味黑褐色90.00 苹果枝0.9550 4.01 7.02 烟焦味黑褐色39.78 杏树枝0.9660 2.98 7.97 烟焦味黑褐色41.20 苹果枝 1.0104 3.21 7.64 烟焦味黑褐色37.05普通核桃壳 1.0437 3.03 14.88 烟焦味黑褐色93.25铁核桃壳 1.0489 3.12 14.60 烟焦味黑褐色92.78 4．木醋液的应用根据不同用途采取不同的精制方法得到的木醋液，可以作为农药添加剂、土壤改良剂、植物生长促进剂、食品添加剂、脱臭剂、保鲜剂和医药原料等。
目前，中国北方以研究木醋液为主，南方以研究竹醋液为主竹醋液对解决土壤连作障碍有较好的效果，并能较好的缓解土壤盐渍化、次盐渍化程度，起到调节土壤pH的作用4.1 农林业上的应用4.1.1 作为杀虫、抑病方面的应用种类性状试验效果来源粗木醋液及木醋液配剂pH 3.6-4.1木醋液配剂木醋液与木炭粉的混合物木醋液稀释浓度为150倍处理72h时，北方根结线虫、花生根结线虫、南方根结线虫、爪哇根结线虫的校正死亡率分别达到了76.3%、78.4%、77.9%和72.2%。
昆明线敌生物科技有限公司木醋液：白屈菜提取物=1:1 稀释100倍，防治油松毛虫效果较好，油松毛虫死亡率53.3%木醋液：大活提取物=1:1 稀释5倍，防治油松毛虫效果较好，油松毛虫死亡率86.67%柞树木醋液pH值为2.82，用NaOH调整至pH=7.0 洋金花提取物质量分数为8％单独及与200、300倍木醋液混合使用时,菜青虫死亡率分别达83.5％、93.0％和91.5％由黑龙江省带岭林业科学研究所粗纯木醋液将一定量的苯甲醛L-半胱氨酸席夫碱加入1L精馏木醋液,25℃水浴搅拌溶解;加0.05g/L 的水杨酸作为稳定剂,冷却,制成淡黄色澄清液体,即为木醋碱杀虫剂. 木醋碱杀虫剂中苯甲醛L-半胱氨酸席夫碱质量浓度为15mg/mL 时, 小菜蛾、玉米螟和棉铃虫这 3 种鳞翅目幼虫死亡率高达53.3%、70.0%、100%。
世纪东方生物质综合技术开发有限公司1.2%木酢液木酢液对花生网斑病菌菌黑斑病菌EC50分别为64.09ug/ml、119.63 ug/ml；EC90分别为107.55ug/ml、215.27 ug/ml；林海雪原米业集团有限公司木醋液木醋液经静置6个月沉淀后过滤木焦油，密封于棕色瓶子里备用，pH 4，棕褐色试烤烟品种为NC297（小区试验）根施150 kg/hm2和叶面喷施稀释1000倍木醋液处理效果最好，明显降低了有机烟草普通花叶病和黑胫病的发病率木醋液4.1.2 作为植物肥料方面的应用不同浓度的木醋液土壤或叶面喷施均能不同程度地改善作物植株的性状，提高作物产量及品质，增加作物的可溶性蛋白、维生素C、可溶性总糖、黄酮和芦丁含量，并能降低硝酸盐含量；木醋液还对作物的种子发芽率、幼苗生根率、幼苗的生长发育等方面有明显的促进作用。
种类性状试验效果来源木醋液pH 值为3.3 番茄品种Z06-10(小区试验)叶面喷施100 倍液的木醋液效果最显著,株高尧平均单果质量和667 m 2 产量最高增产到15.8%(不同浓度木醋液对番茄生长和产量的影响) 日本健康食品株式会社提供木醋液pH 值为3.3 番茄品种Z06-10(小区试验) 日本健康食品株式会社。