老版本的运动生化习题
运动生物化学习题
《运动生物化学》习题集绪论一.名词解释运动生物化学是生物化学的一个分支学科。
是用生物化学的理论及方法 研究人体运动时体内的化学变化即物质代谢及其调节的特点与规律 研究运动引起体内分子水平适应性变化及其机理的一门学科。
二.是非判断题1、人体的化学组成是相对稳定的，在运动的影响下，一般不发生相应的变化。
（错）2、运动生物化学是研究生物体化学组成的一门学科。
（错）3、1937年Krebs提出了三羧酸循环的代谢理论。
（对）4、《运动生物化学的起源》是运动生物化学的首本专著。
（错）三.填空题1、运动时人体内三个主要的供能系统是＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿＿。
2、运动生物化学的首本专著是＿＿＿＿。
3、运动生物化学的研究任务是＿＿＿＿。
1、磷酸原系统、糖酵解系统、有氧代谢系统2、《运动生物化学概论》3、揭示运动人体变化的本质、评定和监控运动人体的机能、科学地指导体育锻炼和运动训练四.单项选择题1. 运动生物化学成为独立学科的年代是（）。
A. 1955年B. 1968年C. 1966年D. 1979年2. 运动生物化学是从下列那种学科发展起来的（）。
A. 细胞学B. 遗传学C. 生物化学D. 化学3. 运动生物化学的一项重要任务是（）。
A. 研究运动对机体组成的影响B. 阐明激素作用机制C. 研究物质的代谢D. 营养的补充4. 运动生物化学的主要研究对象是（）。
A. 人体B. 植物体C. 生物体D. 微生物1、A2、C3、A4、A五.问答题1．运动生物化学的研究任务是什么？1 揭示运动人体变化的本质2 评定和监控运动人体的机能3 科学地指导体育锻炼和运动训练第一章物质代谢与运动概述一.名词解释1、新陈代谢 新陈代谢是生物体生命活动的基本特征之一 是生物体内物质不断地进行着的化学变化 同时伴有能量的释放和利用。
包括合成代谢和分解代谢或分为物质代谢和能量代谢。
2、酶 酶是由生物细胞产生的、具有催化功能和高度专一性的蛋白质。
运动生物化学练习题
《运动生物化学》习题第一章绪论一.名词解释1．运动生物化学二.问答题1．运动生物化学的研究内容是什么?2．试述运动生物化学的发展简史。
第二章运动与高能磷酸化合物一、名词解释1、高能磷酸化合物2、磷酸原3、生物氧化4、糖酵解二．填空题1．ATP分子是由、和组成的分子。
2、肌酸是以、和为原料合成。
3、磷酸原供能系统供能的最大输出功率是＿＿＿＿、可维持最大运动强度运动时间是＿＿＿＿正常安静时骨骼肌细胞CP浓度约为＿＿＿＿，ATP浓度约为。
4．细胞内合成的ATP转运到ATP利用部位是靠和催化反应的联合作用实现的。
5、根据高能磷酸键的类型可将高能磷酸化合物分为磷酸酐、、和。
6、通常的生理条件下，因细胞内有大量的存在，而使ATP和ADP结合为和复合物形式。
三．问答题1、试述运动中CP消耗后的恢复特点和规律？2、试述运动训练对对ATP，CP供能能力的影响？3、CP在运动中的供能作用？4、简述运动员补充肌酸的作用和方法第三章运动与糖代谢一、名词解释1、血糖2、糖异生二、填空题1、运动时，影响肌糖原利用的因素主要包括＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿。
2、血糖浓度的调节，通过和的作用完成。
3、在进行1-2分钟的短时间大强度运动时，骨骼肌主要由＿＿＿＿供能，血糖浓度变化情况＿＿＿＿。
4、安静时血乳酸水平为。
正常生理条件下，乳酸主要在、、、和皮肤等细胞内生成。
5、运动时机体利用的糖主要有、、。
6、运动时糖异生的原料主要有、、和。
三、问答题1．肌糖原与运动能力的关系？2、血糖与运动能力的关系？3、简述血乳酸的来源和去路？4．乳酸消除与运动能力的关系？第四章运动与脂代谢一、名词解释1．脂肪酸动员2．三脂酰甘油—脂肪酸循环3、酮体4、脂蛋白二．填空题1、长时间运动时，血浆游离脂肪酸浓度的变化规律是：运动开始后数分钟内出现暂时＿＿＿，然后逐渐＿＿＿，大约运动3-4小时后达到＿＿＿。
2、血浆脂蛋白按密度分为＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿。
运动生物化学试题及答案
运动生物化学试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 运动时，人体主要的能量来源是：A. 蛋白质B. 脂肪C. 碳水化合物D. 维生素答案：C2. 肌肉收缩时，肌肉细胞中哪种物质的含量会减少？A. ATPB. ADPC. 肌酸磷酸D. 乳酸答案：A3. 运动过程中，肌肉细胞内哪种物质的含量会增加？A. ATPB. ADPC. 肌酸磷酸D. 乳酸答案：D4. 哪种维生素对肌肉功能至关重要？A. 维生素AB. 维生素BC. 维生素CD. 维生素D答案：B5. 运动后，肌肉酸痛的主要原因是：A. 肌肉拉伤B. 乳酸积累C. 肌肉疲劳D. 缺乏维生素答案：B6. 哪种物质在肌肉收缩过程中起到关键作用？A. 钙离子B. 钾离子C. 钠离子D. 镁离子答案：A7. 肌肉疲劳时，肌肉细胞内哪种物质的含量会增加？A. ATPB. ADPC. 肌酸磷酸D. 乳酸答案：B8. 运动时，人体主要的供能系统是：A. 磷酸系统B. 糖酵解系统C. 有氧系统D. 无氧系统答案：C9. 肌肉收缩的直接能量来源是：A. ATPB. ADPC. 肌酸磷酸D. 乳酸答案：A10. 肌肉耐力训练可以提高哪种物质的含量？A. ATPB. ADPC. 肌酸磷酸D. 乳酸答案：C二、填空题（每空1分，共20分）1. 肌肉收缩的能量主要来自________，其分解产生的能量用于肌肉收缩。
答案：ATP2. 运动时，肌肉细胞内________的含量会迅速减少，而________的含量会增加。
答案：ATP；ADP3. 肌肉疲劳时，肌肉细胞内________的含量会增加，导致肌肉收缩能力下降。
答案：乳酸4. 维生素B群中，________对肌肉功能尤为重要，它参与能量代谢。
答案：维生素B15. 肌肉收缩时，钙离子的释放和再摄取是肌肉收缩和舒张的关键过程，这一过程主要依赖于________。
答案：肌浆网6. 肌肉耐力训练可以提高肌肉细胞内________的含量，从而提高肌肉的耐力。
运动生物化学试卷
《运动生物化学》试卷1一、填空（2０分）１、ＡＴＰ是生命活动的能源，ＡＴＰ和ＣＰ统称为。
写出ＡＴＰ的结构式。
ＡＴＰ再合成的途径有、和。
２、无机盐是人体重要的组成成份，可分为常量元素和两类。
３、糖是和及其衍生物的总称。
动物多糖又称主要贮存于和组织中。
血糖是指。
4、糖异生是指，其过程主要在组织进行，糖异生主要的底物有、、和。
5、脂肪又称为，其通式是。
酮体是的正常代谢中间产物，包括、和。
酮体主要在组织中生成。
6、氨基酸脱氨基主要有和两种方式，支链氨基酸包括、和。
7、尿素是分解代谢的最终产物之一。
血尿素升高一般出现在运动后。
训练周期中，血尿素开始上升，然后逐渐恢复正常，说明。
8、乳酸是的最终产物。
运动时，是生成乳酸的主要部位。
乳酸的消除途径有、、、。
二、名词解释（１０分）1、同工酶：2、氧化磷酸化：3、血浆脂蛋白：4、葡萄糖-丙氨酸循环（图示）：5、运动性蛋白尿：三、选择题（单选或多选）（10分）１、乳酸脱氢酶同工酶ＬＤＨ5主要存在于。
Ａ、心肌Ｂ、肝脏Ｃ、肾脏Ｄ、骨骼肌２、糖酵解的关键限速酶是。
Ａ、ＣＫＢ、ＬＤＨＣ、ＰＦＫＤ、ＨＫ３、运动训练对磷酸原系统的影响有。
Ａ、明显提高ＡＴＰ酶活性Ｂ、明显提高ＡＴＰ储量Ｃ、提高ＣＫ活性Ｄ、提高ＡＴＰ转换速率。
４、导致外周疲劳的代谢因素有。
Ａ、γ-氨基丁酸浓度升高Ｂ、能源物质消耗Ｃ、代谢产物堆积Ｄ、5-羟色胺增多５、酶催化反应的特点是。
Ａ、高效性Ｂ、高度专一性Ｃ、不稳定性Ｄ、可调控性四、判断题（正确的打“√”错误的打“×”）（１０分）１、肌糖元可分解为葡萄糖，释放入血供其他组织利用。
（）２、辅酶I（ＮＡＤ+）分子中含维生素ＰＰ，其功能是传递氢原子。
３、生物氧化中ＣＯ2的生成通过脱羧方式，并伴有能量生成。
（）４、机体在缺氧情况下才有乳酸生成。
（）５、运动中能源物质消耗越多，运动后超量恢复越明显。
（）６、持续耐力训练后，高糖膳食可促进肌糖元的恢复。
（）７、蛋白质分子均有亚单位。
运动生物化学试题库
运动生物化学试题（Ⅰ）一、问答题（40分4×10分）1、何谓乳酸循环，它在体育运动中有何意义？并分析中低强度运动开始时产生乳酸的原因。
2、分析“蛋炒饭”中主要营养素在代谢中存在的相互转变关系。
3、计算糖原中的1分子葡萄糖单位彻底氧化产生的ATP数，并写出ATP生成的步骤。
4、分析400米跑的供能过程及供能特点，训练中通常采用何种训练方法发展其供能能力，如何利用血乳酸评价训练效果及供能能力二、名词解释（20分）1、支链氨基酸2、运动性贫血3、糖异生4、维生素5、血糖6、脂肪酸ß-氧化7、酶8、糖酵解9、兴奋剂10、生物氧化三、填空(20分)1、马拉松跑时肌肉消耗的能量主要来自。
2、、正常人空腹血糖浓度为。
3、糖异生的原料可以是、、。
4、1分子乙酰COA进入三羧酸循环可产生分子ATP。
5、NH3在体内主要代谢途径为在合成，由排出。
7、酮体包括。
在中形成，在中利用。
8、糖酵解的供能原料是产物是。
9、评价运动机能状态常用的生化指标为、、。
四、选择（10分）1、运动后测定血乳酸的采血时间一般是。
A、即刻B、运动后10分钟C、运动后3～5分钟D、时间不限2、糖与运动能力关系密切，要提高肌糖原的贮备，必须采用以提高运动能力。
A、高糖膳食与运动相结合B、高糖膳食C、高脂、高糖膳食D、运动中补充高渗含糖饮料3、ß—阻断剂是违禁药物，在——项目中常被采用。
A、射击 B 、健美C、长跑D、游泳4、碱盐的摄取可提高项目的运动能力。
A、100米跑B、马拉松C、400米跑D、举重5、1～2分钟运动能力下降的主要原因为A、CP减少B、肌糖原消耗C、肌肉PH下降D、血糖降低6、评定一个耐力运动员有氧代谢能力的高低通常用。
A、乳酸阈跑速B、尿肌酐C、血尿素值D、尿中蛋白总量7、发展糖酵解供能系统，对提高——运动能力最重要。
A、速度B、速度耐力C、耐力D、爆发力7、维生素D可A、促进肠道钙、磷吸收B、维持生殖机能C、维持正常视力8、糖酵解发生在——A、线粒体B、核糖体C、细胞浆D、内质网9、催化CP分解，生成A TP的酶是A、CKB、肌激酶C、A TP酶D、磷酸化酶10、甘油分解代谢发生在——A、肾脏B、肝脏C、大脑D、骨骼肌五、判断（10分）1、生物氧化的部位在细胞浆内（）。
《运动生物化学》习题参考答案
《运动生物化学》习题参考答案绪论一、名词解释1．运动生物化学运动生物化学是生物化学的分支，是从分子水平研究人体化学组成对运动的适应，揭示运动过程中人体物质、能量代谢及调节规律的学科。
二.问答题1．运动生物化学的研究内容是什么?（一）人体化学组成对运动的适应（二）运动时物质能量代谢的特点和规律（三）运动训练的生物化学分析2．试述运动生物化学的发展简史。
答：运动生物化学的研究开始于20世纪20年代，在40-50年代有较大发展，尤其是该时期前苏联进行了较为系统的研究，并于1955年出版了第一本运动生物化学的专著《运动生物化学概论》，初步建立了运动生物化学的学科体系，到60年代，该学科成为一门独立的学科。
至今，运动生物化学已经成为体育科学中一门重要的专业基础理论学科。
第一章糖类、脂类一、名词解释1、单糖:凡不能被水解成更小分子的糖称为单糖2、类脂:指一些理化性质与三脂酰甘油相似，不含结合脂肪酸的脂类化合物。
3、必需脂肪酸:把维持人体正常生长所需，但体内又不能合成必须从外界摄取的多不饱和脂肪酸称为必需脂肪酸二．填空题1．单糖、低聚糖、多糖2、葡萄糖3、血糖、肝糖原、肌糖原4．甘油、脂肪酸5、氧化供能三．问答题1、糖的供能特点答：1.当以90%-95%VO2max以上强度运动时，糖供能占95%左右。
2.是中等强度运动的主要燃料。
3.在低强度运动中糖是脂肪酸氧化供能的引物，并在维持血糖水平中起关键作用。
4.任何运动开始，加力或强攻时，都需要由糖代谢提供能量。
2、糖在运动中的供能特点是什么？答：运动时三脂酰甘油供能的重要性是随运动强度的增大而降低，随运动持续时间的延长而增高。
尽管三脂酰甘油作为能源物质效率不如糖，但其释放的能量是糖或蛋白质所提供能量的2倍。
所以，在静息状态、低强度和中等强度运动时，是理想的细胞燃料。
3、胆固醇在体内的主要代谢去路？答：1、在肝脏内胆固醇可被氧化成胆酸，胆酸主要与甘氨酸或牛磺酸结合生成胆汁酸随胆汁排出，是排泄的主要途径2、储存于皮下的胆固醇经日光（紫外线）照射，可进一步转化生成维生素D33、胆固醇在肾上腺皮质可转化成肾上腺皮质激素，在性腺可转变为性腺激素第二章蛋白质一、名词解释1、必需氨基酸：人体不能自身合成，必须从外界摄取以完成营养需要的氨基酸，称为必需氨基酸。
体育化学测试题及答案
体育化学测试题及答案一、选择题（每题2分，共10分）1. 以下哪种物质是人体运动时的主要能量来源？A. 蛋白质B. 脂肪C. 碳水化合物D. 维生素答案：C2. 人体在运动过程中，哪种类型的肌肉纤维主要参与快速、强力的运动？A. 慢肌纤维B. 快肌纤维C. 心肌纤维D. 平滑肌纤维答案：B3. 运动员在高强度训练后，体内哪种物质的含量会增加？A. 乳酸B. 葡萄糖C. 氨基酸D. 脂肪酸答案：A4. 运动员在长时间耐力训练中，主要依赖哪种能量代谢途径？A. 无氧代谢B. 有氧代谢C. 糖酵解D. 磷酸化答案：B5. 运动后，为了恢复肌肉功能，运动员应补充哪种营养素？A. 蛋白质B. 脂肪C. 碳水化合物D. 维生素答案：A二、填空题（每题2分，共10分）1. 人体在运动过程中，肌肉收缩的能量主要来源于_________的分解。
答案：三磷酸腺苷（ATP）2. 运动时，人体会通过_________系统来调节体温，以维持体温的稳定。
答案：汗腺分泌3. 运动员在进行高强度训练时，体内_________的产生会导致肌肉疲劳。
答案：乳酸4. 运动员在训练后补充_________可以促进肌肉修复和增长。
答案：蛋白质5. 长时间的耐力训练可以提高肌肉中_________的含量，从而提高耐力。
答案：线粒体三、简答题（每题5分，共20分）1. 描述一下运动过程中，人体是如何通过碳水化合物来提供能量的。
答案：在运动过程中，人体首先通过快速分解碳水化合物（如血糖和糖原）来提供能量。
当这些碳水化合物被消耗后，身体会通过糖异生过程，将非碳水化合物物质（如氨基酸和脂肪酸）转化为葡萄糖，以维持能量供应。
2. 解释一下为什么运动员在训练后需要补充蛋白质。
答案：运动员在训练后需要补充蛋白质，是因为蛋白质是肌肉生长和修复的基本组成部分。
高强度训练会导致肌肉纤维的微小损伤，补充蛋白质有助于修复这些损伤，并促进肌肉的生长和增强。
3. 阐述一下运动中脂肪的作用及其在运动中的能量供应过程。
《运动生物化学》习题集及答案(精华)
引言概述：《运动生物化学》是运动科学领域中的重要学科，研究了生物体在运动过程中相关的生化反应和代谢变化。
本文将介绍《运动生物化学》习题集及答案的第二部分，该部分包含了一系列精华问题和详细答案，旨在帮助读者更好地理解和掌握运动生物化学的核心概念和知识点。
正文内容：一、能量代谢1.解释ATP（三磷酸腺苷）的结构和功能。
2.描述ATP通过磷酸化反应储存和释放能量的过程。
3.分析细胞色素氧化酶系统在能量代谢中的作用。
4.解释无氧代谢和有氧代谢的区别，并指出它们在运动中的应用。
5.讨论糖原和脂肪对能量供给的调控机制。
二、运动酸碱平衡1.解释pH值的概念和意义。
2.讨论运动引起的乳酸的产生和清除机制。
3.分析运动时酸碱平衡的调节作用，包括血液中的缓冲系统和肌肉细胞内的酸碱平衡。
4.探究运动员训练期间的酸碱平衡紊乱及其对运动表现的影响。
5.分析补充碱性物质对运动员酸碱平衡平衡的影响和应用。
三、肌肉代谢1.描述肌肉纤维类型的特点和分类。
2.分析肌肉缩短过程中肌肉纤维蛋白的变化。
3.讨论肌肉收缩所需的ATP来源和代谢途径。
4.探究供氧和能量代谢对肌肉疲劳的影响。
5.评估肌肉代谢调节与肌肉力量和耐力表现之间的关系。
四、运动时的氧化应激1.解释氧化应激的概念和机制。
2.讨论运动时产生的活性氧物质，如超氧阴离子和过氧化氢。
3.分析抗氧化酶系统在运动时的作用和调节机制。
4.探讨体育锻炼对氧化应激的影响，包括剧烈运动和适度运动的差异。
5.评估抗氧化剂补充对运动表现和康复的影响。
五、运动对代谢物质的影响1.探究运动对葡萄糖代谢的影响，包括血糖水平和胰岛素敏感性的变化。
2.分析运动对脂肪酸代谢的影响，包括脂肪氧化和脂肪合成的调节机制。
3.讨论运动对酮体代谢的影响，包括酮体生产和利用的变化。
4.探究运动对蛋白质代谢的影响，包括蛋白质降解和合成的调节机制。
5.评估不同类型运动对代谢物质的影响，包括有氧运动、无氧运动和间歇运动的差异。
运动生化习题 (含填空)
《运动生物化学》习题集绪论一.名词解释运动生物化学二.是非判断题1、人体的化学组成是相对稳定的，在运动的影响下，一般不发生相应的变化。
2、运动生物化学是研究生物体化学组成的一门学科。
3、1937年Krebs提出了三羧酸循环的代谢理论。
4、《运动生物化学的起源》是运动生物化学的首本专著。
三.填空题1、运动时人体内三个主要的供能系统是＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿。
2、运动生物化学的首本专著是＿＿＿＿。
3、运动生物化学的研究任务是＿＿＿＿。
四.单项选择题1. 运动生物化学成为独立学科的年代是（）。
A. 1955年B. 1968年C. 1966年D. 1979年2. 运动生物化学是从下列那种学科发展起来的（）。
A. 细胞学B. 遗传学C. 生物化学D. 化学3. 运动生物化学的一项重要任务是（）。
A. 研究运动对机体组成的影响B. 阐明激素作用机制C. 研究物质的代谢D. 营养的补充4. 运动生物化学的主要研究对象是（）。
A. 人体B. 植物体C. 生物体D. 微生物五.问答题1．运动生物化学的研究任务是什么2．试述运动生物化学的发展简史答案绪论一、名词解释运动生物化学是生物化学的一个分支学科。
是用生物化学的理论及方法，研究人体运动时体内的化学变化即物质代谢及其调节的特点与规律，研究运动引起体内分子水平适应性变化及其机理的一门学科。
二、是非判断题1、错2、错3、对4、错三、填空题1、磷酸原系统、糖酵解系统、有氧代谢系统2、《运动生物化学概论》3、揭示运动人体变化的本质、评定和监控运动人体的机能、科学地指导体育锻炼和运动训练四、单项选择题1、A2、C3、A4、A五、问答题1、运动生物化学的研究任务是什么答：（1）揭示运动人体变化的本质（2）评定和监控运动人体的机能（3）科学地指导体育锻炼和运动训练2、试述运动生物化学的发展简史答：运动生物化学的研究开始于20世纪20年代，在40-50年代有较大发展，尤其是该时期前苏联进行了较为系统的研究，并于1955年出版了第一本运动生物化学的专著《运动生物化学概论》，初步建立了运动生物化学的学科体系，到60年代，该学科成为一门独立的学科。
运动生化化学练习题答案
《运动生物化学》习题答案绪论一、名词解释运动生物化学是生物化学的一个分支学科。
是用生物化学的理论及方法，研究人体运动时体内的化学变化即物质代谢及其调节的特点与规律，研究运动引起体内分子水平适应性变化及其机理的一门学科。
二、是非判断题1、错2、错3、对4、错三、填空题1、磷酸原系统、糖酵解系统、有氧代谢系统2、《运动生物化学概论》3、揭示运动人体变化的本质、评定和监控运动人体的机能、科学地指导体育锻炼和运动训练四、单项选择题1、A2、C3、A4、A五、问答题1、运动生物化学的研究任务是什么答：（1）揭示运动人体变化的本质（2）评定和监控运动人体的机能（3）科学地指导体育锻炼和运动训练2、试述运动生物化学的发展简史答：运动生物化学的研究开始于20世纪20年代，在40-50年代有较大发展，尤其是该时期前苏联进行了较为系统的研究，并于1955年出版了第一本运动生物化学的专著《运动生物化学概论》，初步建立了运动生物化学的学科体系，到60年代，该学科成为一门独立的学科。
至今，运动生物化学已经成为体育科学中一门重要的专业基础理论学科。
第一章物质基础代谢与能量代谢1.高能键：键发生断裂时一半释放大量自由能的化学键。
2.必需氨基酸：人体不能自身合成，必须从外界摄取以完成营养需要的氨基酸，称为必需氨基酸。
3.肽键：一个a-氨基酸的羧基与另一a-氨基酸的氨基脱水缩合而形成的化学键。
4.糖：是多羟基的醛或酮的化合物以及它们的衍生物。
5.脂肪：脂肪是由3分子脂肪酸和1分子甘油缩合形成的化合物。
6.蛋白质：是细胞的基本结构物质，蛋白质的种类不同，其功能也不同。
7.血脂：血浆中的脂类物质。
8.酶：酶是由生物细胞产生的、具有催化功能和高度专一性的蛋白质。
酶具有蛋白质的所有属性，但蛋白质不都具有催化功能。
9.同工酶：同工酶是指催化相同反应，而催化特性、理化性质及生物学性质不同的一类酶。
10.糖的有氧氧化：葡萄糖或糖原在有氧条件下氧化分解，生成二氧化碳和水，同时释放出大量的能量，该过程称为糖的有氧氧化。
运动生物化学习题
绪论三.填空题1、运动时人体内三个主要的供能系统是磷酸原系统、糖酵解系统、有氧代谢系统。
2、运动生物化学的首本专著是《运动生物化学概论》。
3、运动生物化学的研究任务是揭示运动人体变化的本质、评定和监控运动人体的机能、科学地指导体育锻炼和运动训练。
四.单项选择题1. 运动生物化学成为独立学科的年代是（ A ）。
A. 1955年B. 1968年C. 1966年D. 1979年2. 运动生物化学是从下列那种学科发展起来的（ C ）。
A. 细胞学B. 遗传学C. 生物化学D. 化学3. 运动生物化学的一项重要任务是（ A ）。
A. 研究运动对机体组成的影响B. 阐明激素作用机制C. 研究物质的代谢D. 营养的补充4. 运动生物化学的主要研究对象是（ A ）。
A. 人体B. 植物体C. 生物体D. 微生物第一章一.名词解释1、新陈代谢：新陈代谢是生物体生命活动的基本特征之一是生物体内物质不断地进行着的化学变化同时伴有能量的释放和利用。
包括合成代谢和分解代谢或分为物质代谢和能量代谢。
2、酶：酶是由生物细胞产生的、具有催化功能和高度专一性的蛋白质。
酶具有蛋白质的所有属性但蛋白质不都具有催化功能。
3、限速酶：限速酶是指在物质代谢过程中某一代谢体系常需要一系列酶共同催化完成其中某一个或几个酶活性较低又易受某些特殊因素如激素、底物、代谢产物等调控造成整个代谢系统受影响，因此把这些酶称为限速酶。
4、同工酶：是指催化的化学反应相同，酶蛋白的分子结构、理化性质乃至免疫学性质不同的一组酶。
5、维生素：维生素是维持人体生长发育和代谢所必需的一类小分子有机物，人体不能自身合成，必须由食物供给。
6、生物氧化：生物氧化是指物质在体内氧化生成二氧化碳和水并释放出能量的过程。
实际上是需氧细胞呼吸作用中的一系列氧化-还原反应又称为细胞呼吸。
7、氧化磷酸化：将代谢物脱下的氢经呼吸链传递最终生成水同时伴有ADP磷酸化合成ATP的过程。
8、底物水平磷酸化：将代谢物分子高能磷酸基团直接转移给ADP生成ATP的方式。
运动生化期末考试试题
运动生化期末考试试题一、选择题（每题2分，共20分）1. 运动时，肌肉主要的能量来源是：A. 蛋白质B. 脂肪C. 碳水化合物D. 维生素2. 以下哪个不是肌肉收缩的必需条件？A. 钙离子B. ATPC. 氧气D. 肌动蛋白和肌球蛋白3. 运动后，肌肉酸痛通常与以下哪种物质有关？A. 乳酸B. 氨基酸C. 葡萄糖D. 脂肪酸4. 以下哪个激素与运动后的肌肉生长有关？A. 胰岛素B. 生长激素C. 肾上腺素D. 甲状腺素5. 在长时间运动中，人体主要通过哪种途径补充能量？A. 糖酵解B. 磷酸肌酸系统C. 有氧代谢D. 无氧代谢二、填空题（每空1分，共10分）6. 运动生化中，________是肌肉收缩的直接能源物质。
7. 运动时，人体为了维持血糖水平，肝脏会将________转化为葡萄糖。
8. 运动时，肌肉中的________分解产生ATP，以供肌肉收缩使用。
9. 运动后，肌肉中的乳酸可以通过________途径转化为葡萄糖。
10. 长期进行有氧运动可以提高人体的________能力。
三、简答题（每题10分，共20分）11. 简述运动时人体能量代谢的主要途径及其特点。
12. 描述运动后肌肉酸痛的生理机制，并说明如何缓解。
四、论述题（每题15分，共30分）13. 论述运动对心血管系统的影响及其长期运动对心血管健康的益处。
14. 分析不同运动强度下，人体能量代谢的变化，并讨论如何根据运动强度调整饮食和训练计划。
五、案例分析题（20分）15. 某运动员在参加马拉松比赛后出现严重的肌肉酸痛和乏力，分析可能的原因，并提出相应的恢复建议。
老版本的运动生化习题集
绪论1、简述运动生物化学的研究容第一章判断题1、酶是具有催化功能的蛋白质，酶具有蛋白质的所有属性，所有的蛋白质都具有催化功能。
（×）2、通常将酶催化活性最大时的环境PH称为该酶的最适PH（√）3、水是人体主要的组成成分，水和无机盐不能直接供能，与能源物质代无关。
（×）4、低氧、寒冷、低压环境下运动时，血清酶活性升高比正常环境小。
（×）5、生物体化学反应速度随温度的增高而加快，温度越高，催化反应的速度越快。
（×）6、酶促反应的反应物称为产物，生成物称为底物。
（×）7、高度专一性是指酶对底物有格的选择性。
（√）8、酶可分为单纯酶、结合酶和酶的辅助因子3种。
（×）9、当身体的机能状态急剧改变时，如损伤、运动或疾病等，血清酶活性降低。
（×）10、训练引起的酶催化能力的适应性变化，可因停训而消退。
（√）11、生物体物质代与能量代即可同时存在，也可独立存在。
（×）12、凡是提高酶活性的物质为抑制剂，凡能降低酶活性或使酶活性丧失的物质为激活剂（×）单选题1、（A）是各种生命活动的直接能量供应者。
A ATPB 糖C脂肪D 蛋白质2、（B）是生物氧化发生的主要部位。
A 质网B.线粒体C.基质D.叶绿体3、下列哪个酶不属于糖酵解酶类（B）A.磷酸化酶B.肌酸激酶C.磷酸果糖基酶D.乳酸脱氢酶4、下列不属于生物氧化意义的是（D）A.能量逐渐释放，持续利用B.合成人体的直接能源ATPC.产生热量，维持体温D.加速新代5、完全在细胞质中进行生物氧化过程的是（D）A.三羧酸循环B.脂肪酸循环C.丙酮酸氧化D.糖酵解6、人体化学组成中含量最多的是（C）A.糖B .脂肪C.水D.蛋白质7、蛋白质的基本单位是（A）A. 氨基酸B.核酸C.乳酸D .甘油8、当身体机能状态急剧改变时，如损伤、运动或者疾病等，血清酶活性（A）A.升高B.降低C.不变D.稳定9、一个正常的成年人每日需要经尿液排出的代废物约为（A）,至少要500ml的水作为溶剂，这一数值为最低值。
运动生物化学试题及答案
运动生物化学试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 以下哪种物质是肌肉收缩的主要能量来源？A. 葡萄糖B. 脂肪酸C. 氨基酸D. 酮体答案：A2. 人体在长时间运动后，肌肉中哪种物质会显著增加？A. 乳酸B. 肌酸C. 肌红蛋白D. 肌酸磷酸答案：A3. 运动时，人体细胞内哪种酶的活性会提高？A. 乳酸脱氢酶B. 丙酮酸脱氢酶C. 琥珀酸脱氢酶D. 葡萄糖激酶答案：A4. 哪种维生素在运动中起到关键作用？A. 维生素AB. 维生素BC. 维生素CD. 维生素D5. 运动时，肌肉细胞内哪种物质的浓度会降低？A. 葡萄糖B. 肌酸磷酸C. 乳酸D. 肌红蛋白答案：B6. 以下哪种物质是肌肉收缩过程中的直接能量供应者？A. ATPB. ADPC. AMPD. 肌酸答案：A7. 人体在剧烈运动后，哪种物质的浓度会显著下降？A. 肌酸磷酸B. 肌酸C. 肌红蛋白D. 乳酸答案：A8. 哪种物质在运动中起到缓冲乳酸的作用？A. 碳酸氢盐B. 肌酸C. 肌红蛋白D. 葡萄糖答案：A9. 运动时，人体细胞内哪种物质的浓度会增加？B. 乳酸C. 肌红蛋白D. 肌酸磷酸答案：B10. 哪种维生素缺乏会导致肌肉无力？A. 维生素AB. 维生素BC. 维生素CD. 维生素D答案：B二、多项选择题（每题3分，共15分）1. 以下哪些物质是肌肉收缩的能量来源？A. 葡萄糖B. 脂肪酸C. 氨基酸D. 酮体答案：AB2. 运动时，人体细胞内哪些酶的活性会提高？A. 乳酸脱氢酶B. 丙酮酸脱氢酶C. 琥珀酸脱氢酶D. 葡萄糖激酶答案：AB3. 运动时，人体细胞内哪些物质的浓度会增加？A. 葡萄糖B. 乳酸C. 肌红蛋白D. 肌酸磷酸答案：B4. 以下哪些物质是肌肉收缩过程中的直接能量供应者？A. ATPB. ADPC. AMPD. 肌酸答案：A5. 人体在剧烈运动后，哪些物质的浓度会显著下降？A. 肌酸磷酸B. 肌酸C. 肌红蛋白D. 乳酸答案：A三、判断题（每题1分，共10分）1. 葡萄糖是肌肉收缩的主要能量来源。
运动生物化学试题及答案
运动生物化学试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 运动生物化学主要研究的是（）。
A. 运动与生物体结构的关系B. 运动与生物体功能的关系C. 运动与生物体代谢的关系D. 运动与生物体遗传的关系答案：C2. 肌肉收缩的能量主要来自于（）。
A. 蛋白质分解B. 脂肪分解C. 碳水化合物分解D. 核酸分解答案：C3. 运动中，肌肉中哪种物质的消耗与肌肉疲劳有关？（）A. 肌红蛋白B. 肌糖原C. 肌酸D. 肌球蛋白答案：B4. 运动时，人体主要的能量供应物质是（）。
A. 脂肪B. 蛋白质C. 碳水化合物D. 核酸答案：C5. 以下哪种酶在糖酵解过程中起关键作用？（）A. 丙酮酸激酶B. 己糖激酶C. 乳酸脱氢酶D. 磷酸果糖激酶-1答案：D6. 运动后，肌肉酸痛的主要原因是（）。
A. 乳酸积累B. 肌红蛋白减少C. 肌糖原耗尽D. 肌球蛋白损伤答案：A7. 运动时，肌肉中哪种物质的浓度增加与肌肉疲劳有关？（）A. 钙离子B. 钾离子C. 钠离子D. 镁离子答案：A8. 运动生物化学中，哪种物质可以作为肌肉收缩的能量来源？（）A. ATPB. ADPC. AMPD. 肌酸磷酸答案：A9. 运动中，哪种物质的消耗与肌肉耐力有关？（）A. 肌红蛋白B. 肌糖原C. 肌酸D. 肌球蛋白答案：B10. 运动后，肌肉中哪种物质的浓度增加与肌肉恢复有关？（）A. 乳酸B. 肌酸C. 肌红蛋白D. 肌糖原答案：D二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 运动生物化学研究的内容包括（）。
A. 运动与能量代谢B. 运动与肌肉结构C. 运动与内分泌D. 运动与神经系统答案：A, C12. 运动中，以下哪些物质可以作为能量来源？（）A. 葡萄糖B. 脂肪酸C. 氨基酸D. 核苷酸答案：A, B, C13. 运动时，以下哪些因素会影响肌肉疲劳？（）A. 乳酸积累B. 钙离子浓度变化C. 肌糖原耗尽D. 肌红蛋白减少答案：A, B, C14. 运动生物化学中，以下哪些物质与肌肉收缩有关？（）A. ATPB. 肌酸磷酸C. 肌球蛋白D. 肌动蛋白答案：A, B, C, D15. 运动后，以下哪些物质的浓度变化与肌肉恢复有关？（）A. 乳酸B. 肌酸C. 肌糖原D. 肌红蛋白答案：B, C三、填空题（每题2分，共20分）16. 运动生物化学中，肌肉收缩的能量主要来自于________。
《运动生物化学》习题与答案
《运动生物化学》习题与答案（解答仅供参考）一、名词解释1. ATP（Adenosine Triphosphate）：腺苷三磷酸，是生物体内能量传递的主要分子，储存和传递化学能量。
2. 糖酵解（Glycolysis）：是在细胞质中进行的一系列化学反应，将葡萄糖分解为丙酮酸并产生能量的过程。
3. 肌红蛋白（Myoglobin）：是一种在肌肉细胞中发现的蛋白质，其主要功能是储存氧气，以供肌肉在运动时使用。
4. 磷酸化酶激酶（Phosphorylase Kinase）：是一种在糖原分解过程中起关键作用的酶，能激活糖原磷酸化酶，促进糖原的分解。
5. 氧亏（Oxygen Debt）：在剧烈运动后，由于氧的消耗超过了氧的供应，体内会产生一种氧的“债务”，需要在运动后通过呼吸加快等方式来偿还。
二、填空题1. 脂肪酸氧化的主要场所是______。
答案：线粒体2. ______是肌肉收缩的能量直接来源。
答案：ATP3. 乳酸阈是指在运动中，血液乳酸浓度开始快速______的拐点。
答案：上升4. ______是体内最重要的抗酸缓冲体系。
答案：碳酸氢盐缓冲体系5. 运动中，蛋白质的主要功能是作为______的来源。
答案：氨基酸三、单项选择题1. 下列哪种物质不是糖酵解的产物？A. 丙酮酸B. 乳酸C. NADHD. ATP答案：B2. 在有氧条件下，脂肪酸氧化的最终产物是？A. 二氧化碳和水B. 乳酸C. 丙酮酸D. ATP答案：A3. 下列哪种物质不能直接转化为糖？A. 脂肪酸B. 氨基酸C. 甘油D. 蛋白质答案：A4. 下列哪种物质是肌肉中主要的储能物质？A. 葡萄糖C. 脂肪D. 蛋白质答案：B5. 下列哪种酶在糖原合成中起关键作用？A. 磷酸化酶B. 磷酸化酶激酶C. 己糖激酶D. UDP-葡萄糖焦磷酸化酶答案：D四、多项选择题1. 下列哪些物质可以作为肌肉运动的能量来源？A. 葡萄糖B. 脂肪酸C. 氨基酸D. ATP答案：ABCD2. 下列哪些因素会影响糖酵解的速度？A. 葡萄糖浓度B. 氧气供应C. 酸碱度D. 温度答案：ABCD3. 下列哪些物质参与了乳酸的生成？A. 丙酮酸B. NADHD. 乳酸脱氢酶答案：ABD4. 下列哪些物质是体内重要的抗氧化物质？A. 维生素CB. 维生素EC. 谷胱甘肽D. 超氧化物歧化酶答案：ABCD5. 下列哪些因素会影响蛋白质的代谢？A. 蛋白质摄入量B. 运动强度C. 激素水平D. 睡眠质量答案：ABCD五、判断题1. 在无氧条件下，糖酵解是肌肉获取能量的唯一途径。
运动生化复习题
一、名词解释1．酶活性中心2．必需氨基酸3．运动性疲劳4．训练适应5．β氧化6．酶活性7．肽键8．超量恢复9．半时反应10．脂肪动员11．高能键12．活化能13．生物氧化14．脂肪水解15．转氨基作用16．糖17．酶18．力竭19．酮体20．氨基酸代谢库21．脂类22．酶促反应23．底物水平磷酸化二、选择题1．运动生物化学是在( )学科的基础上发展起来的。
A、细胞学B、遗传学C、生物化学D、训练学2．脂肪的组成成分是甘油和( )。
A、胆碱B、磷酸C、胆固醇D、脂肪酸3．辅酶I（NAD+）的生理机能是( )。
A、传递电子B、转移氨基C、传递氧原子D、传递氢和电子4．丙酮酸获得NAD+H以后可生成( )。
A、丙氨酸B、尿酸C、谷氨酸D、乳酸5．催化二磷酸腺苷（ADP）分子间反应，反应物是ATP和AMP的酶是( )。
A、肌酸激酶（CK）B、肌激酶C、ATP水解酶D、HK6．1分子乙酰辅酶A完全氧化可产生( )ATP。
A、15分子B、13分子C、12分子D、18分子7．发展糖酵解供能系统，对提高( )运动能力最重要。
A、速度B、速度耐力C、耐力D、爆发力8．人体内能量输出功率最高的供能系统是( )。
A、磷酸原系统B、糖酵解系统C、有氧氧化系统D、脂肪酸氧化9．丙氨酸经转氨基作用生成( )。
A、乙酰辅酶AB、草酰乙酸C、丙酮酸D、α--酮戊二酸10．细胞内低PH明显抑制糖酵解过程的( )活性。
A、磷酸化酶B、己糖激酶C、磷酸果糖激酶D、丙酮酸激酶运动生物化学复习习题（二）11．进行400m跑的专项训练中，每组之间的休息间歇时间应为( )。
A、2分钟 B、4—5分钟 C、30—60秒 D、60—90秒12．在下类各项训练负荷的指标中，( )对训练的目的与效果影响最大。
A、休息时间B、运动总量C、工作时间（次数）D、工作强度13．最大强度运动时，磷酸原供能的时间最多不超过( )秒。
A、20—30B、60C、10D、4514．糖与长时间运动能力关系密切，要提高肌糖原的储备量，必须采取( )以提高运动能力。
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绪论1、简述运动生物化学的研究容第一章判断题1、酶是具有催化功能的蛋白质，酶具有蛋白质的所有属性，所有的蛋白质都具有催化功能。
（×）2、通常将酶催化活性最大时的环境PH称为该酶的最适PH（√）3、水是人体主要的组成成分，水和无机盐不能直接供能，与能源物质代无关。
（×）4、低氧、寒冷、低压环境下运动时，血清酶活性升高比正常环境小。
（×）5、生物体化学反应速度随温度的增高而加快，温度越高，催化反应的速度越快。
（×）6、酶促反应的反应物称为产物，生成物称为底物。
（×）7、高度专一性是指酶对底物有严格的选择性。
（√）8、酶可分为单纯酶、结合酶和酶的辅助因子3种。
（×）9、当身体的机能状态急剧改变时，如损伤、运动或疾病等，血清酶活性降低。
（×）10、训练引起的酶催化能力的适应性变化，可因停训而消退。
（√）11、生物体物质代与能量代即可同时存在，也可独立存在。
（×）12、凡是提高酶活性的物质为抑制剂，凡能降低酶活性或使酶活性丧失的物质为激活剂（×）单选题1、（A）是各种生命活动的直接能量供应者。
A ATPB 糖C脂肪D 蛋白质2、（B）是生物氧化发生的主要部位。
A 质网B.线粒体C.基质D.叶绿体3、下列哪个酶不属于糖酵解酶类（B）A.磷酸化酶B.肌酸激酶C.磷酸果糖基酶D.乳酸脱氢酶4、下列不属于生物氧化意义的是（D）A.能量逐渐释放，持续利用B.合成人体的直接能源ATPC.产生热量，维持体温D.加速新代5、完全在细胞质中进行生物氧化过程的是（D）A.三羧酸循环B.脂肪酸循环C.丙酮酸氧化D.糖酵解6、人体化学组成中含量最多的是（C）A.糖B .脂肪C.水D.蛋白质7、蛋白质的基本单位是（A）A. 氨基酸B.核酸C.乳酸D .甘油8、当身体机能状态急剧改变时，如损伤、运动或者疾病等，血清酶活性（A）A.升高B.降低C.不变D.稳定9、一个正常的成年人每日需要经尿液排出的代废物约为（A）,至少要500ml的水作为溶剂，这一数值为最低值。
A.35gB.40g C30g D.45g10、电解质的作用是（C）A.调节体温B.间接提供能量C.调节渗透压和维持酸碱平衡D.直接提供能量11、适宜运动可使蛋白质合成（A）A.增加B.减少C.不变D.以上均有可能12、对整个代过程的反应起控制作用的酶称为（A）A.限速酶B.辅酶C.同工酶D.结合酶多选题1、人体的能源物质包括（ABC）A.糖B.脂肪C.蛋白质D.核酸2、酶是一种具有催化功能的蛋白质，其主要组成元素有（ABCD）A .碳B.氢C.氧D.氮3、糖、脂肪和蛋白质这三种能源物质，它们共有的元素是（ABC）A .碳B.氢C.氧D.氮4、运动时血清酶活性的影响因素有（ABCD）A.运动强度B.运动时间C.训练水平D.环境简答题1、维生素与运动能力有何关系？2、酶对运动的适应性表现在那些方面？运动对血清酶有何影响？论述题运动时，体生物氧化合成的ATP与ATP利用能处于平衡状态吗？为什么？案例分析下表是某运动员训练前及训练一个月肌肉和血清肌酸激酶（CK）的测试数据，力量训练和有氧训练取样时间均为训练后24h，试分析训练对肌肉及血清酶活力影响的原因及意义。
第二章判断题1、糖酵解是不需氧的代过程，故缺氧是糖酵解产生乳酸的必要前提。
（×）2、己糖激酶、果糖磷酸激酶和丙酮酸激酶是糖酵解代过程的限速酶。
( √ )3、三羧酸循环是糖、脂肪、蛋白质3大代的中心环节。
（√）4、肌糖原的作用主要是调节血糖的浓度。
（×）5、肝糖原即可在运动时直接分解供能，又可调节血糖浓度。
（×）6、乳酸无氧阈一般是指体的血乳酸浓度达2mol/L。
(× )7、运动时人体氧化乳酸的主要部位是心肌。
（×）单选题1、贮存糖原最少的组织是（B）A.肝B.脑C.肾D.肌肉2、肾糖阈是指体血糖浓度达到（D）A.4.4 mmol/LB.5.5 mmol/LC.6.6 mmol/LD.8.8 mmol/L3、调节人体血糖水平的主要器官是（C）A.脑B.肾C.肝D.骨骼肌4、乳酸浓度是乳酸的（B）平衡的结果A.生成B.生成和消除C.消除D.氧化5、糖酵解进行的部位是（C）A.组织液B.线粒体C.细胞质D.线粒体与细胞质6、糖酵解的最重要的限速酶是( C )A.醛缩酶B.磷酸化酶C.果糖磷酸激酶D.乳酸脱氢酶7、糖的有氧氧化过程是在（A）中进行的。
A.细胞质与线粒体B.细胞质C.线粒体D.中心体8、三羧酸循环得以顺利进行的关键物质是（A）A.草酰乙酸B.柠檬酸C.α—酮戊二酸D.琥珀酰CoA9、（B）是糖、脂肪、蛋白质3大代的中心环节。
A.乳酸循环B.三羧酸循环C.鸟氨酸循环D.葡萄糖—丙氨酸循环10、发展糖酵解供能系统，对提高( B)运动能力作重要。
A.速度B.速度耐力C.耐力D.力量11、乳酸阈(乳酸无氧阈)强度训练，主要发展(C )供能能力的训练A.磷酸原系统B.无氧代C.有氧代D.神经系统12、长时间运动血糖下降时首先受影响的是（C）A.肺B.肝C.脑D.心13、长时间耐力运动时，血糖浓度变化的趋势是（C）A.变化不大B.上升C.下降D.不变14、短时间剧烈运动时，血糖浓度变化的趋势是（D）A.上升B.先不变后上升C.下降D.无明显变化15、有氧代能力训练与糖代的适应性变化，主要体现在（A）A.改善糖有氧代能力方面B.提高糖无氧代能力方面C.提高戊糖磷酸代途径方面D.提高磷酸原系统供能能力方面多选题1、（BD）是糖在体的贮存形式。
A.血糖B.肝糖原C.糖蛋白D.肌糖原2、糖的分解代包括（ABC）A.糖的无氧酵解B.糖的有氧氧化C.戊糖磷酸途径D.糖原的分解3、糖酵解过程中的限速酶有（BCD）A.磷酸化酶B.果糖磷酸激酶C.丙酮酸激酶D.己糖激酶4、体糖原的贮量取决于个体的（ABD）A.运动水平B.训练状况C.肌纤维类型D.饮食中糖的含量5、影响运动时血糖浓度变化的因素有（ABCD）A.运动强度B.训练水平C.持续时间D.营养状况6、葡萄糖进入肌肉细胞后可以进行的代是( BCD )A.糖异生B.糖原合成C.有氧氧化D.糖酵解简答题试述糖代在运动训练和体育锻炼中的适应性变化。
论述题用血糖、血乳酸指标分析某一运动项目运动中糖代的特点。
第三章判断题1、脂肪是低强度长时间运动时的主要能源物质。
在低强度长时间运动时，肌肉细胞外自由脂肪酸氧化速率是安静状态时的4~5倍。
（√）2、脂肪（三酰甘油）分解代的第一步是水解成脂肪酸和甘油。
（√）3、补充外源性肉碱，可以提高运动员的耐力水平。
(√)4、骨骼肌、心肌等组织也有少量脂肪贮存，水解生成的游离脂肪酸并不释放至血液，而是在细胞中氧化供能或合成脂肪。
(√)6、肌肉摄取血浆脂肪酸的速率，将依赖脂肪组织脂解强度，血液脂肪酸的转运能力，肌脂肪分解和利用强度。
（√）单选题1、脂质是指由（A）所形成的酯类及其衍生物。
A.脂肪酸和醇B.碳、氢、氧C.单纯脂、复合脂D.脂肪酸和醛2、血浆游离脂肪酸常在运动（D）min后，分解为甘油和脂肪酸的速度才达到最大。
A.开始~10B.10~40C.20~50D.30~603当酮体在血液中达到一定浓度即发生酮病，引起（C）。
A.酸过剩B.碱过剩C.酸中毒D.碱中毒4、脂肪酸彻底氧化的产物是（D）A.乙酰CoAB.脂酰CoAC.丙酰CoAD.H2O,CO25、脂肪酸在血液中的运输形式是(A)A.血浆游离脂肪酸B.三酰甘油C.三酰甘油D.磷脂酸6、导致脂肪肝的主要原因是（B）A.食入脂肪过多B.肝脂肪运出障碍C.肝脂肪合成过多D.肝脂肪分解障碍7、耐力训练可以提高脂肪的分解代水平，主要是提高了（A）A.HDLB.CMC.VLDLD.LDL8每次有氧锻炼时间并不是越长越好，一般认为（D）有氧锻炼，可以显著改善血脂水平。
A.120minB.80minC.45minD.60min多选题1、下列属于不饱和脂肪酸(UFA)的是（ABC）A.油酸B.亚油酸C.花生四烯酸D.软脂酸2、下列属于衍生脂质的有（ABD）A.胆固醇B.胆汁酸C.肾上腺素D.维生素D3、下列哪些因素能促进脂肪氧化并能提高运动能力（AB）A.咖啡因B.肉碱C.禁食D.高脂饮食4、有氧运动可以引起血液中（ABCD）A.HDL-C的升高B.LDL-C的降低C.HDL=C/LDL-C比值升高D.胆固醇逆向转运能力增加、简答题1、运动对血浆游离脂肪酸的利用有何影响/论述题科学的锻炼为什么能防治心血管疾病？案例分析题1、下表展示的是不同生理状态下人血浆游离脂肪酸的浓度。
试用所学知识分析阐述产生这种差异的原因及可能机制？第四章判断题1、通过营养干预无法延缓运动性中枢疲劳。
(×)2、保持体有足够数量的支链氨基酸有助于延缓中枢疲劳发生（√）3、谷氨酰胺持续上升是过度训练的指标之一。
(×)4、氨基酸代库的大小决定不了氨基酸参与供能程度的大小。
（×）5、非必需氨基酸是指在体可以合成，并非必须从食物摄取的氨基酸。
(√)6、长时间运动中，蛋白质供能的比例可较安静状态增多。
（√）7、根据蛋白质的分子组成可以将蛋白质分成球形蛋白和纤维状蛋白。
（×）单选题1、蛋白质的典型特征是含氮量比较稳定，一般在（B）A.15%B.16%C.17%D.18%2、参与蛋白质组成的20种氨基酸都是（C）A.r-氨基酸B.B-氨基酸C. a-氨基酸D.Ω-氨基酸3、（B）是中枢重要的抑制性神经递质。
A.氨基酸B.5-羟色安C.6-磷酸葡萄糖D.丙氨酸4、（A）是体谷氨酰胺合成与分解的主要部位。
. A.骨骼肌B.肝脏C.肾脏D.胃5、补充一定量(A)谷氨酰胺是可以起到增强免疫能力的作用的。
A.外源性的B.源性的C.好的D.坏的6、“氨基酸代库”可以反映出（A）在体的变化程度或趋势。
A.氨基酸B.丙氨酸C.多肽D.肽7、蛋白质是构成细胞的（D）A.细胞质B.能源物质C.胶原纤维D.基本物质多选题1、在身体适应性方面，体各种酶蛋白的合成速度加快，而酶含量的增加有利于（ABCD）A.机体的恢复B.物质的合成C.免疫力的提高D.机体适应能力的提高2、儿茶酚胺包括（AC）A.多巴胺B.酪氨酸C.去甲肾上腺素D.丝氨酸3、支链氨基酸属于必需氨基酸，它们通过（CD）参与到机体的供能过程。
A.有氧代B.氨基酸分解C.生成酮体的方式D.糖异生的过程论述题思考讨论外源性蛋白质的补充与运动能力的关系如何？请举例说明。
第五章判断题1、生物体的新代是由许多新代途径即一系列连续的酶促化学反应组成的。
(√)2、代调节是生物化学过程中逐渐形成的一种适应能力。
( √ )3、代调节常在分子水平、细胞水平和器官水平上进行。