全国2019年4月自考00189旅游与饭店会计试题
4月自考《旅游政策与法规》考试真题试卷
4月自考《旅游政策与法规》考试真题试卷2019年4月自考《旅游政策与法规》考试真题试卷2019年4月高等教育自学考试旅游政策与法规(课程代码03959)注意事项:1.本试卷分为两部分,第一部分为选择题,第二部分为非选择题。
2.应考者必须按试题顺序在答题卡(纸)指定位置上作答,答在试卷上无效。
3.涂写部分、画图部分必须使用2B铅笔,书写部分必须使用黑色字迹签字笔。
第一部分选择题一、单项选择题:本大题共20小题,每小题1分,共20分。
在每小题列出的备选项中只有一项是最符合题目要求的,请将其选出。
1.旅游法产生的基础是A.经济的发展B.旅行社的产生C.现代旅游业的发展D.交通具的现代化2.根据旅游业法律调整的对象划分,调整工商行政管理部门与旅游者之间的关系属于A.国家行政管理部门与旅游经营者之间的关系B.国家行政管理部门之间的关系C.旅游经营者与相关部门之间的关系D.国家行政管理部门与旅游者之间的关系3.我国正式加入世界贸易组织的时间是A.1995年B.1998年C.2000年D.2001年4.根据我国在服务贸易谈判中的“水平承诺”,外商投资企业的股比至少应达到的比例是A.20%B.25%C.30%D.35%5.我国最高权力机关的常设机关是A全国人大常委会B.最高人民法院C.最高人民检察院D.国务院6.美国法律明确规定,旅游业和娱乐业是美国人民日常生活中不可缺少的部分这部法律是A.观光立国推进基本法B.全美旅游政策法C.旅游促进局法D.旅游业法7.世界旅游组织的总部设在A.马德里B.伦敦C.悉尼D.红约8.下列不属于旅游法律关系主体的选项是A.旅游企业B.智力成果C.旅游者D.旅游组织9.根据主要国家旅游行政机构的模式划分,泰国属于A.旅游委员会模式B.混合职能模式C.旅游同模式D.其他模式10.根据法律事实的判断,下列属于行为范畴的选项是A.伊拉克战争导致境外旅行商退团B.旅游团队办理住房手续C.泥石流导致团队取消D.泰国“海啸”导致旅行社与旅游者签订的合同终止11.世界上第一个旨在保护消费者利益的组织成立于A.英国B.法国C.美国D.日本12.旅游消费者最基本、最重要的权利是A.安全保障权B.知情权C.白主选择权D.公平交易权13.由欧洲理事会制定、旨在对消费者要求保护和援助的权利做了规定的国际条约是A.《保护消费者准则》B.《消费者权益保护法》C.《保护消费者宪章》D.《产品责任指令》14.12岁的康康持有的护照,其有效期为A.5年B.8年C.10年D.终身有效15.根据签证类型,英国人Smith米中国重庆希尔顿酒店工作,其签证类型是A.D字签证B.X字签证C.F字签证D.Z字签证16.下列判断错误的选项是A.8岁儿童乘坐飞机,应按照成人票价的50%购买儿童票B.8岁儿童乘坐飞机,享受成人票价的行李免费待遇C.1岁的婴儿乘坐飞机,应按照成人票价的20%购买儿童票D.1岁的婴儿乘坐飞机,不享受行李的免费托运17.铁路运输企业对每名旅客随身携带品损失赔偿金的最高限额为A.500元B.800元C.1200元D.1500元18.我国实施劳动合同制度的时间是A.1980年B.1985年C.1986年D.1989年19.下列关于旅行社设立表述不正确的是A.有固定的营业场所B.经营国内旅游业务,有不小于30万元的注册资本C.旅行社取得经营许可满3年,可申请经营出境旅游业务D.有必要的营业设施20.下列描述属于外商投资旅行社发展的起步阶段的选项是A.降低了外商投资旅行社市场的准入门槛B.2003年7月18日,日航国际旅行社有限公司作为第一家外资独资旅行社进入中国市场C试点借鉴国际上大型旅行社集团的管理经验,提升中国旅行社发展水平D.对外商投资旅行社市场准入条件和设立的地域范围有严格限制二、多项选择题:本大题共5小题,每小题2分,共10分在每小题列出的备选项中至少有两项是符合题目要求的,请将其选出,错选、多选或少选均无分21.服务贸易总协定的基本原则包括A.最惠国待遇原则B.国民待遇原则C.市场准入原则D.法规透明度原则E.发展中国家更多的参与原则22.国际消费者联盟组织设立的发起国有A.美国B.英国C.澳大利亚D.荷兰E.比利时23.无导游证进行导游活动,受到的处理包括A.由旅游行政管理部门责令改正B.由旅游行政管理部门予以公告C.处1000元以上3万元以下罚款D.吊销导游证E.没收违法所得24.风景名胜区管理的原则包括A.科学规划B.预防为主C.统一管理D.严格管理E.永续利用25.根据导游人员计分管理制度规定,一次性扣除6分的情形包括A.以暗示的方式向旅游者索要小费B.因自身原因漏接旅游团C.未经旅行社委派擅自承揽旅游业务D.擅自终止导游活动E.私自转借导游证供他人使用第二部分非选择题三、名词解释题:本大题共5小题,每小题4分,共20分26.旅游业的法律调整27.旅游权利28.食品安全事故29.导游法30.不正当竞争行为四、判断改错题:本大题共5小题,每小题2分,共10分。
001891210高等教育自学考试旅游与饭店会计试题
2014年04月全国高等教育自学考试《旅游与饭店会计》试题课程代码：00189一、单项选择题（本大题共15小题，每小题1分，共15分）1.以下阐述正确的是A.本期期初余额即本期发生额B.本期增加额即借方增加额C.本期期初余额即下期期初余额D.本期期末余额即下期期初余额2.下列属于收益性支出的项目是A.企业购买办公用品的支出B.企业购建机器设备的支出C.企业购建自用的汽车D.企业购建无形资产的支出3.为保证会计账簿记录的正确性，会计人员编制记账凭证时必须依据A.金额计算正确的原始凭・lieB.填写齐全的原始凭证C.审核无误的原始凭D.盖有填制单位财务公章的原始凭证4.原始凭证按其取得的来源不同，可以分为A.通用凭证和专用凭证B.收款凭证、付款凭旺和转账凭证c.外来原始凭证和自制原始凭证 D. 一次凭证和汇总凭证5.某酒店商场2010年6月7日购进商品应付货款100000元，合同规定的付款条件为2/10, 1/20, n/30,酒店于2010年6月20日付款，实际付款额为A. 100000 元B. 99000 元C. 98000 元D. 97000 元6.企业存放在银行的信用卡存款，应通过下列哪个科目进行核算A.现金B.银行存款C.其他货币资金D.在途货币资金7.企业转让无形资产所有权，取得的价款超出无形资产账面价值的差额应计入A.无形资产B.其他业务收入C,营业外收入 D.营业收入8.下列各账户中，属于流动负债的是A.应付债券B,预付帐款c.预收帐款 D.其他应收款9.以下不屈于会计核算具体方法的是A.设置会计科目和账产B.分析与评价C.填制和审核凭证D.复式记账10.酒店计提应交纳的缄市维护建设税时，应借记的账户是A.财务费用B.管理费用C.营业费用D.营业税金及附加11.“资产：负债+所有者权益”是下列哪个报表的建表依据A.资产负债表B.现金流量表C.利润表D.利润分配表12.对于已经发生的长期股权投资减值损失不加以确认，不符合会计核算中的，A.配比原则B.谨慎性原则C.重要性原则D.可比性原则。
00189旅游与饭店会计重点部分
高纲0921江苏省高等教育自学考试大纲00189旅游与饭店会计南京师范大学编江苏省高等教育自学考试委员会办公室一、课程性质及其设置目的与要求（一）课程性质和特点在有中国特色的社会主义市场经济中，旅游企业的管理人员必须了解和掌握必要的基础会计知识，才能胜任旅游各类企业和不同部门的管理工作，《旅游与饭店会计》是高等教育旅游管理专业考试的一门必修课，为培养合格的旅游企业管理人才设置的一门必须学习的基础课程。
在我国旅游业飞速发展的状况下，旅游企业的管理，必须结合我国的具体经济环境与国际接轨。
《旅游企业会计学》这一教材，用会计学的基本原理贯穿全书，融合了旅游企业的经营特点，着重阐述旅游企业各类经济内容的具体核算方法，本课程有基本的会计理论介绍，又与旅游企业财会实践联系紧密；尤其是对酒店旅行社等企业的存货、收入和成本费用的核算方法，展开重点阐述，突出了旅游企业的特点，为从事旅游企业和其他行业的经营管理工作，打下坚实理论与实践的会计核算基础。
（二）本课程的基本要求通过本门课程的学习，要求考生掌握：（1）熟练掌握会计学的基本理论与旅游企业的核算特点与方法，并能灵活运用，即达到本门课程的学习要求，也具备了旅游企业管理者基本的财会管理知识。
（2）教材基本列出了旅游企业各类经营业务核算方法。
基本概念明确，内容简洁明了，核算实例较多，考生易于联系和掌握。
教材在每章节前有本章内容掌握重点，后有小结、思考题和练习题，极大地便利了考生掌握学习的重点和目标，可围绕教材所列要求与思考练习题，掌握和领会各重要概念的含义与内涵，结合教材上大量的实例，联系实际进行自学和复习。
（三）自学教材本课程使用教材为：《旅游企业会计学》，马桂顺主编，清华大学出版社，2005年。
二、考核目标第一章导论考核要求（一）会计的概念1、识记：（1）会计的定义2、领会：（1）会计的职能（二）会计核算1、识记：（1）会计核算方法（2会计特点2、领会：（1）会计方法（三）旅游会计核算特点1、领会：（1）旅游企业会计核算的三个特点第二章会计核算的基础知识考核要求1、识记：（1）会计六要素的定义、内容（2）会计等式的定义和四个等式的意义（3）会计科目、分类（4）账户的定义和结构（5）借贷记账法（6）会计分录（7）原始凭证和记账凭证2、领会：（1）会计科目的制定（2）账户的分类（3）复式记账法（4）凭证的定义（5）会计账簿的种类（6）记账程序3、了解（1）账户对应关系（2）总分类和明细分类账的平行登记（3）错帐的更正方法第三章旅游企业货币资金和应收款项的核算考核要求（一）货币资金的核算1、识记：（1）货币资金的概念和内容（2）现金的管理规定与核算（3）银行存款核算与存款余额（4）八种结算方式的核算（5）应收账款和坏账损失的核算（6）应收票据贴现的核算（7）待摊费用的核算2、领会：（1）其他货币资金的概念和内容（2）备用金的核算（3）其它货币资金的核算（5）外汇业务及其相关概念3、了解（1）现金的清查（2）应收账款的计价（3）预付账款的核算（二）应收及预付款项1、识记：（1）应收账款和坏账损失的核算（2）应收票据贴现的核算（3）待摊费用的核算2、领会：（1）其它应收款的核算3、了解（1）应收账款的计价（2）预付账款的核算第四章旅游企业存货的核算考核要求（一）存货的概念及分类1、识记（1）存货的概念（2）存货的分类（二）存货的计价1、识记（1）存货的入账价格（2）先进先出法（3）加权平均法（4）移动平均法（5）后进先出法（6）计划成本法2、领会（1）分批实际进价法（三）期末存货价值的确定1、领会（1）成本与可变现净值孰低法的含义与方法（四）存货的清查1、领会（1）存货盘盈、盘亏及毁损的会计处理（五）存货购入、领出的核算1、识记（1）原材料购入与领用的核算（2）燃料领用三种核算方法（3）物料用品的核算（4）低值易耗品的核算2、了解（1）商品的核算第五章投资业务的核算考核要求（一）投资的概念和分类1、识记：（1）投资概念（2）短期投资、长期投资的概念2、了解：（1）投资的分类（二）短期投资的核算1、识记：（1）短期投资取得的核算（2）短期投资的收益核算2、领会：（1）短期投资初始投资成本（2）短期投资的期末计价（三）长期债权投资的核算1、识记：（1）长期债权投资的取得（2）债券溢价和折价的摊销2、领会（1）长期债权投资入账价值的确定3、了解：（1）长期债权的期末计价（四）长期股权投资的核算1、识记：（1）长期股权投资成本法核算（2）长期股权投资权益法的会计处理2、领会：（1）长期股权投资初始投资成本（2）长期股权投资权益法的适用范围（五）长期投资减值的核算1、了解：（1）长期投资减值的会计处理第六章固定资产、无形资产和其他资产的核算考核要求（一）固定资产的概念、特点和计价1、识记：（1）固定资产的概念（2）固定资产的计价2、领会：（1）固定资产的特点3、了解：（1）固定资产的分类（二）固定资产的核算1、识记：（1）固定资产增加的核算（2）固定资产折旧方法及核算2、领会：（1）固定资产减少的核算（2）固定资产修理的核算3、了解：（1）影响固定资产折旧的因素（三）无形资产的概念和特点1、识记：（1）无形资产的概念（2）无形资产入账价值2、领会：（1）无形资产的特征（2）无形资产价值的摊销（四）无形资产的核算1、识记：无形资产取得的核算2、领会：无形资产减值的核算3、了解：无形资产摊销的核算第七章负债的核算考核要求（一）负债的概念及特点1、识记：（1）负债的概念2、了解：（1）负债的概念及特点（二）流动负债的核算1、识记：（1）短期借款的核算（2）应付账款的核算（3）应付工资、应付福利的核算（4）应交款项的核算（5）应付利润的核算2、领会：（1）流动负债的分类3、了解：1）其他应付款的核算（三）长期负债的核算1、识记：（1）长期负债的（2）长期借款的核算（3）、应付债券的核算2、了解：（1）长期负债的特点（2）长期负债的分类（四）债务重组1、领会：（1）债务重组的概念2、了解：（1）债务重组的类型第八章所有者权益的核算考核要求（一）所有者权益的概念和内容1、识记：（1）所有者权益的概念（2）所有者权益的内容2、了解：所有者权益与负债的区别（二）所有者权益的核算1、识记：（1）实收资本（股本）的核算（2）资本公积的核算（3）留存收益的核算2、领会：（1）资本公积的性质（2）未分配利润的核算3、了解：资本公积的来源第九章旅游企业成本与费用的核算考核要求（一）旅游企业成本与费用1、识记：（1）成本和费用的概念2、领会：（1）营业成本的内容及其分类（2）期间（三大）费用的内容及其分类3、了解：（1）费用的两个特征（2）费用的确认与计量（二）旅游企业成本与费用的核算1、识记：（1）营业费用的核算（2）管理费用的结算（3）财务费用的结算第十章旅行社经营业务的核算考核要求1、识记：（1）旅行社营业收入的核算（2）旅行社营业成本的核算（3）旅行社营业费用和管理费用的核算2、领会：（1）收入的定义3、了解：（1）旅行社的营业成本的特点第十一章饭店经营业务的核算考核要求1、识记：（1）客房收入的核算（2）客房营业成本的核算（3）餐饮原材料的核算2、领会：（1）一次性结账系统（2）餐饮制品销售价格的制定（4）餐饮成本核算（5）已销商品进销差价的计算与结转3、了解：（1）稽核的概念（2）商品经营业务的核算（3）餐饮收入的核算（4）商品购进的核算第十二章旅游企业税金、利润及利润分配的核算考核要求（一）税金的核算1、识记：（1）营业税的核算（2）增值税的核算（3）所得税的定义与核算（4）2、领会：（1）城市维护建设税的核算3、了解：（1）税金的种类（2）车船使用税、房产税、土地使用税、印花税的核算（二）利润的核算1、识记：（1）利润的结转与核算2、领会：（1）利润的定义（2）利润的组成（3）利润分配的核算（三）所得税的核算1、识记：（1）应纳税所得额的概念与确认（2）所得税的会计处理2、领会：（1）永久性和时间性差异（四）利润分配的核算1、识记：（1）利润分配的核算2、领会：利润分配的顺序第十三章财务报告考核要求（一）会计报表的作用1、了解、会计报表的作用（二）资产负债表的编制与作用1、识记：（1）资产负债表的概念（2）资产负债表的结构与内容（3）资产负债表的编制方法2、领会：（1）资产负债表的作用（三）利润表的编制与作用1、识记：（1）利润表的概念（2）利润表的结构和内容（3）利润表的编制方法2、领会：（1）利润的定义（2）利润的组成（四）利润分配表的编制与作用1、领会：（1）利润分配的核算（2）利润分配表的编制方法3、了解：（1）利润分配的顺序（2）利润分配表的内容与格式（五）现金流量表的编制与作用1、识记：（1）现金流量表的概念（2）现金流量表的内容与编制第十四章会计政策、会计估计变更和会计差错更正考核要求（一）会计政策及其变更1、识记：（1）会计政策变更的会计处理方法2、领会：（1）会计政策的定义（二）会计估计及其变更1、识记：（1）会计政策变更的会计处理方法（2）2、了解：（1）会计估计变更的会计处理（三）会计差错及其变更1、识记：（1）会计差错概念（2）会计差错更正的会计处理方法2、领会：（1）会计差错原因第十五章资产负债表日后事项考核要求（一）资产负债表日后事项的定义1、识记：资产负债表日后事项的概念附录题型举例本课程考试试卷可能采用以下题型：一、填空题（略）二、选择题1、企业的全部偿债能力，可用衡量A. 资产负债率B. 资金利润率C. 速动比率D. 存货周转率2、由银行签发，持住（或送往）异地办理转帐结算的票据为A. 支票B. 银行汇票C. 信用卡D. 本票三、判断改错题（下列各小题的错误之处,用横线在下面划出,修改的部分在括号写出）1、短期投资是指不准备随时变现．持有时间超过1年的投资（）。
2021年4月高等教育自学考试《旅游与饭店会计》试题
2021年4月高等教育自学考试《旅游与饭店会计》试题课程代码：00189一、单项选择题1．接团社在接待过程中，一般是先提供各项服务，然后向组团社报A．收款通知单 B．委托收款单 C．结算通知单 D．付款通知单2．在会计核算上，国有独资公司组建时所有者投入的资本全部入账为A．股本 B．长期股权投资 C．资本公积 D．实收资本3．信息的使用价值不仅在于真实可靠，而且还在于必须保证A．简明性 B．时效性 C．重要性 D．谨慎性4．企业费用也可以理解为资产的耗费，其目的是为了A．偿还债务 B．取得收入 C．必要开支 D．减少权益5．备用金同样属于旅游企业的货币资金，管理上应视同A．流动资金 B．银行存款 C．现金 D．其他货币资金6．我国企业会计准则对于长期借款费用的处理方法，从总的原则上来说是选择A．计入当期损益 B．资本化的政策C．计入当期产品成本 D．根据情况计入当期损益和成本7．给客人建立了消费账户，饭店就开始把客人各项消费计入户头的工作，叫A．入数 B．建档 C．预收 D．登记8．为了总结各会计期间的财务状况，考核经营成果，便于编制财务会计报告，必须在各个会计期末进行A．对账 B．记账 C．算账 D．结账9．要作为无形资产进行核算，该资产必须是能够区别于其他资产A．可获取超额利润综合能力的 B．不具有实物形态的C．可单独辨认的 D．企业拥有或控制的10．会计信息的重要性原则具有A．真实性 B．绝对性C．相对性 D．可靠性11．企业向银行或其他金融机构举借现金时，因借款而签发的票据不论期限长短，入账金额均应按A．到期实际偿还金额 B．票面金额C．现值 D．到期金额扣除利息12．凡是准许与境外旅行商社联系组织旅游者入境旅游的旅行社，称为A．组团社 B．接团社C．大型旅行社 D．综合旅行社二、多项选择题13．客人消费信息可以通过多种渠道传递到总台结帐处，通常有A．委托传递 B．人工传递 C．电话传递D．网络传递 E．凭证传递14．会计作为经济管理工作的重要组成部分，它的基本职能有A．会计管理 B．会计核算 C．会计分析D．会计监督 E．会计决策15．企业提取的盈余公积，主要有以下几个方面的用途A．提取住房公积金 B．弥补亏损 C．转增资本(股本)D．给职工发放福利 E．发放股利或利润16．旅游企业的财务费用，具体包括A．汇兑损失 B．短期借款利息支出 C．银行手续费D．长期借款利息支出 E．其他财务费用17．无形资产能予以确认，必须同时满足A．与该无形资产相关经济利益很可能流入企业B．该无形资产不具有实物形态C．该无形资产为企业所拥有D．该无形资产为企业所使用E．该无形资产的成本能够可靠计量18．会计人员在发生记账差错时，应采用正确的方法进行更正，包括A．重新登记法 B．补充登记法 C．注销登记法D．红字冲销法 E．划线更正法三、名词解释题19．记账凭证20．地游及加项收入21．重大会计差错22．无形资产四、简答题23．长期股权投资的成本法适用范围有哪些。
001891904高等教育自学考试 旅游与饭店会计试题
2018年4月高等教育自学考试《旅游与饭店会计》试题课程代码：00188一、单项选择题1．下列项目中，属于无限期无形资产的是A．非专利技术 B．商标权 C．专利权 D．土地使用权2．会计的基本职能是A．预测和决策 B．控制和考核 C．反映和监督 D．分析和判断3．下列项目中不属于流动资产的项目是A．银行存款 B．预付账款 C．预收账款 D．原材料4．某项经济业务使固定资产和实收资本同时增加，该项经济业务应表述为A．购入全新的固定资产 B．出售全新的固定资产C．用固定资产对外投资 D．接受投资人的固定资产投资5．对应收账款计提坏账准备的依据是A．客观性要求 B．重要性要求 C．及时性要求 D．谨慎性要求6．“累计折1151'’账户按其用途和结构分类，属于A．资产类账户 B．费用类账户 C．备抵调整账户 D．计价对比账户7．某旅游企业原材料账户期初借方余额40000元，本期购入成本80000元，期末余额 20000元，该企业本月已发出原材料成本为A．80000元 B．40000元 C．20000元 D．100000元8．企业因无法付出而冲销的应付账款应计入A．资本公积 B．营业外收入 C．其他业务收入 D．管理费用9．反映企业在某一特定日期的财务状况的会计报表是A．现金流量表 B．所有者权益变动表C．资产负债表 D．利润表10．企业持有至到期投资的溢折价摊销采用的方法是A．实际利率法 B．加速摊销法 C．直线摊销法 D．年数总和法二、多项选择题11．下列项目中，属于资产类账户的有A．银行存款 B．预收账款 C．实收资本D。
累计折IB E．长期投资12．在借贷记账法下，期末结账后，一般有余额的账户有A．资产账户 B．负债账户 C．支出账户D．收入账户 E．所有者权益账户13．关于总分类账户发生额及余额试算平衡，正确的说法有A．期初借方余额合计数和期末借方余额合计数相等B．期初贷方余额合计数和期末贷方余额合计数相等C．期初借方余额合计数和期初贷方余额合计数相等D．本期借方发生额合计数和本期贷方发生额合计数相等E．期末借方余额合计数和期末贷方余额合计数相等14．会计账簿按其用途可分为A．订本账簿 B．活页账簿 C．序时账簿D．分类账簿 E．备查账簿15．下列文件中，属于外来原始凭证的有A．领料单 B．购货发票 C．税收缴款书D．银行付款通知 E．银行存款余额调节表三、名词解释16．负债17．会计科目18．利润表四、简答题19．简述旅游企业利润分配的一般顺序。
001891910高等教育自学考试 旅游与饭店会计试题
2019年10月高等教育自学考试《旅游与饭店会计》试题课程代码：00189一、单项选择题1．“预收账款”科目所属的明细科目借方余额，在编制资产负债表时应计入A．预收账款B．预付账款C．应收账款D．应付账款2．收入是指企业在销售商品、提供劳务及让渡资产使用权等A．日常经营活动中所形成的经济利益的总流入B．日常经营活动中所形成的经济利益的净流入C．主要经营活动中所形成的经济利益的总流入D．全部经营活动中所形成的经济利益的总流入3．企业的流动资产为500万元，流动负债为400万元，则该企业的流动比率为A．125％B．80％C．25％D，20％4．同城和异地均适用的结算方式是A．支票B．托收承付C．商业汇票D．银行本票5．当债券票面利率高于市场利率时，企业制定债券发行价格应是A．溢价B．折价C．面值D．平价6．固定资产的基本计价标准是A．实际(历史)成本B．重置完全成本C．净值D．重置成本7．转让无形资产所有权时，应借记的账户可能是A．营业外支出B．其他业务支出C．管理费用D．营业外收入8．企业下列支出中，属于收益性支出的是A．购进无形资产支出B．购建固定资产支出C．专设销售机构人员工资支出D．在建工程利息支出9．以资产=负债+所有者权益为建表依据的是A．资产负债表B．现金流量表C．利润表D．利润分配表10．对于已经发生的长期股权投资减值损失不加以确认，不符合会计核算中的A．配比原则B．谨慎性原则C．重要性原则D．可比性原则11．公益金主要用于A．转增资本B．弥补亏损C．职工集体福利设施支出D．职工个人福利支出12．对于大堆、笨重的材料物资实存数的确定，一般采用A．实地盘点B．抽查检验C．查询核对D．技术推算盘点13．下列项目中，不属于计算“主营业务利润”的因素是A．主营业务收入B．主营业务成本C．主营业务税金及附加D．营业费用14．如果存货盘亏的原因是由于企业管理不善导致的，经批准后记入A．管理费用B．生产成本C．营业外支出D．财务费用15．下列与企业(一般纳税人)损益无关的税金是A．所得税B．消费税C．印花税D．购进存货发生的增值税16．规定了会计工作特定空间范围的假设是指A．会计主体B．持续经营C．会计分期D．货币计量17．下列账户不可能与“本年利润”账户存在对应关系的是A．主营业务收入B．主营业成本C．管理费用D．制造费用18．企业为购入固定资产而支付的运杂费、包装费，属于A．收益性支出B．资本性支出C．其他业务支出D．营业外支出19．短期借款的利息应计入A．管理费用B．长期待摊费用C．营业费用D．财务费用20．下列经济业务引起资产和负债同时发生变化的是A．以银行存款支付办公费用B．以银行存款偿还应付账款C．接受某公司投入设备一项D．提取盈余公积二、多项选择题21．企业交纳的税款，直接计入“管理费用”账户的有A．房产税B．土地使用税C．车船使用税D．增值税E．印花税22．“应交税金——应交增值税”帐户的各专栏中，应在借方登记的有A．进项税额B．已交税金C．减免税款D．出口退税E．销项税额23．下列结算方式中，可以用于异地结算的有A．汇兑结算B．委托收款结算C．银行本票结算方式D．银行汇票结算方式E．支票24．采用权益法核算的，能引起投资企业长期股权投资账面价值发生增减变动的事项有A．被投资企业宣告分派现金股利B．被投资企业实现净利润C．投资企业计提长期投资减值准备D．被投资企业实现净亏损E．投资企业实现净利润25．下列属于利润表格式的有A．单步式B．多步式C．账户式D．报告式E．排列式三、判断题判断下列各题正误，正确的用“√”表示，错误的用“×”表示。
001891804高等教育自学考试 旅游与饭店会计试题
2018年4月高等教育自学考试《旅游与饭店会计》试题课程代码：00189一、单项选择题1.将所有权尚未转移但能实际控制的资源确认为资产，依据的信息质量要求是A.实质重于形式B.重要性C.谨慎性D,可比性2.“短期借款”账户的期初余额为50000元，本期借方发生额为30000元，本期贷方发生额为80000元，则该账户的期末余额为A.100 000 元B. 50 0()0 元C. 0D. 30000 元3.下列会计科F1中，属于损益类的有A.主营业务成本B.实收资本C.原材料D.销售费用4.下列项目中，属于流动资产的是A.无形资产B.固定资产C.预收账款D.应收账款5.下列情况下，应进行局部财产清查的是A.企业合并B.清产核资C.更换出纳D.年终决算6.“本年利润”账户按反映经济内容分类属于A.资产类账户B.成本类账户C.损益类账户D.所有者权益类账户7.采用权益法核算长期股权投资时，“长期股权投资”账户反映的是A.投资的现值B.投资的实际成本加投资收益C.投资的实际成本D.在被投资企业所有者权益中所占的份额8.下列票据中持票人可以向银行申请办理贴现的是A.银行本票B.银行汇票C.商业汇票D.支票9.对于旅游企业发生的现金折扣，在采用总价法时应计入A. “营业外支出"B. “管理费用”C.“财务费用”D. “其他业务成本”10.下列无形资产属于无限期的无形资产是A.非专利技术B.商标权C.专利权D. 土地使用权二、多项选择题11.旅游企业计提的盈余公积金主要用于A.发放职工奖金B,转增资本 C.分配股利D.弥补亏损E.缴纳税金12.下列经济业务会引起资产总额发生变化的有A.接受资产捐赠B.以银行存款支付办公费C.偿还银行借款D.盈余公积转增资本E.以融资租赁方式取得固定资产13.下列资产为金融资产的有A.应收账款B.交易性金融资产C.长期股权投资D.长期待摊费用E.持有至到期投资14.月末结转后一般没有余额的账户有A.“主营业务成本”账户B.“投资收益"账户C.“长期待摊费用”账户D.“销侈费用"账户E.“应付利息"账户15.按权责发生制的要求，下列经济事项应确认为本期的收入的有A.本期收到上月销售商品的货款B.本月销售的商品，款项尚未收到C.本月销侈商品，货款己收D.收到客户预付下月发出商品的款项E.本月销售商品，收到对方开具的商业汇票三、名词解释16.会计17.原始凭证18.所有者权益四、简答题19.简述旅行社营业成本的内容。
旅游与饭店会计考试真题
1．按用途和结构分类，A ．所有者权益类账户本年利润”账户属于（）B •财务成果账户C •移交人员、接管人员3．下列各项中，需要进行全面清查的是（A ．更换出纳员C .企业改变隶属关系4．原始凭证按其来源不同，可分为（A .自制原始凭证和外来原始凭证C .收款凭证和付款凭证5. 填制记账凭证时，下列作法中不正确. .A .编制更正错误的记账凭证未附原始凭证B .编制多借一贷的会计分录C.一个月内的记账凭证连续编号D .移交人员、接管人员和监交人员）B .库存商品遭受火灾D .应收账款发生坏账）B .一次凭证和累计凭证D •汇总原始凭证和记账编制凭证的是（））B.应收账款的增加D .预收账款的减少全国2009 年 4 月高等教育自学考试基础会计学试题课程代码：00041、单项选择题（本大题共 20 小题，每小题 1 分，共 20 分）在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。
错选、多选或未选均无分。
C •损益类账户D •收入账户2．会计工作交接完毕，需要在移交清册上签名盖章的是（）A ．接管人员B ．移交人员D .从银行提取现金，填制现金收款凭证6. 本期发生的下列业务中，根据权责发生制原则，应确认为本期收入的是（A .销售商品一批，价款 100 000 元尚未收到B .收到出租固定资产押金 3 500 元存入银行C .预收货款80 000元存入银行D .收到上月销货款 20 000 元存入银行7. 、下列各项应在账户贷方登记的是（A •应收账款的减少C.预付账款的增加8. 结账前，若发现记账凭证中所记金额大于应记金额，但应借应贷的会计科目正确，并已过账。
更正此账应采用的方法是（）A .补充登记法B .红字更正法C.划线更正法 D .抵减更正法9. 下面所列凭证中，不能..作为登记总账依据的是（）A .原始凭证B .记账凭证C .科目汇总表D .汇总记账凭证10. 为核算企业生产经营活动所规定的起讫日期，会计上称为（）A .会计主体B .一贯性原则C .会计期间 D.配比原则11. 某企业3月末的资产总额为 2 000 000元，4月份发生下列业务：①取得短期借款50 000元存入银行；②收回应收账款20 000元存入银行；⑨用银行存款偿还前欠货款20 000元。
旅游会计试题共8套 附参考答案.doc
《旅游会计》试题一一、填空题材（将正确答案填入各题内。
本类题共10分，每1分。
）1、资产预期能给企业带来( )。
2、会计科目按其反映的经济内容可分为资产类、负债类、( ) 、损益类，和工业企业的( ) 。
3、借贷记账法的记账规则是( )。
4、对于涉及现金与银行存款之间和不同的银行存款之间收付的经济业务，只填制( ) 。
5、更正错账的方法一般有划线更正法、( )、( )三种。
6、资产负债表左方列示( )各项目，右方列示( )各项目。
二、单项选择题（下列各题，只有一个符合题意的正确答案，将你选定的答案编号用英文大写字母填入括号内。
本类题共20分，每小题1分，不选、错选或多选，本小题不得分。
）1、（）是会计核算对象的基本分类。
A．会计科目B．会计账户C．会计要素D．资金运动2、某企业资产总额为100万元，负债为20万元，在以银行存款30万元购进材料，并以银行存款10万元偿还借款后，资产总额为( )。
A．60万元B．90万元C．50万元D．40万元3、在会计核算的基本前提中，界定会计核算和会计信息的空间范围的是( )。
A．会计主体B．持续经营C．会计期间D．货币计量4、下列属于所有者权益类科目的是( )。
A．银行存款B．短期借款C．应收账款D．利润分配5、下列属于明细分类科目的是( )。
A．营业费用B．其他应收款C．盈余公积D．差旅费6、丁字账户的左边记录的发生额为( )。
A．增加发生额B．减少发生额C．增加或减少发生额D．以上都不对7、某企业本月销售产品取得收入200万元，已收款120万元，月末结平“主营业务收入”账户，则该账户本月借方结转额为( )。
A．200万元B．120万元C．80万元D．08、( )是以“借”或“贷”为记账符号的一种复式记账方法。
A．借贷记账法B．复式记账法C．单式记账法D．增减记账法9、借贷记账法的理论依据是( )。
A．复式记账法B．资产=负债+所有者权益C．有借必有贷，借贷必相等D．借贷平衡10、企业以银行存款归还短期借款，则( )。
旅游与饭店会计0189自学考试大
旅游与饭店会计0189自学考试大-2--3--4-务；理解旅游饭店财务管理的特点；掌握旅游饭店财务管理的方法，了解财务部组织机构设置的基本形成，了解旅游饭店财务制度的有关内容；理解旅游饭店财务管理与其他相关学科的关系。
（二）课程内容第一节旅游饭店财务管理的概念与任务一、旅游饭店财务管理的概念1 旅游饭店2 旅游饭店财务活动3 财务关系（1）饭店与国家税务部分之间的财务关系（2）饭店与投资者之间的财务关系（3）饭店与债权人之间的财务关系（4）饭店与其他企业之间的财务关系（5）饭店内部的财务关系（6）饭店与客人之间的财务关系4、旅游饭店财务管理：是指旅游饭店利用-5-货币形式，根据国家政策法规和资金运动规律，组织财务活动和处理财务关系所进行的一种全面管理活动。
二、旅游饭店财务管理的任务制定财务决策、搞好财务控制、实施财务监督。
第二节旅游饭店财务管理的特点与内容一、旅游饭店财务管理的特点1、时间性：一方面旅游饭店产品的销售具有极强的时间性；另一方面在客账结算上体现较强的时间性。
2、复杂性：财务管理具有一定的复杂性。
二、旅游饭店财务管理的内容1、对资金筹集、运用的管理2、对资金耗费的管理3、对资金回收、分配的管理4、财务预算与分析第三节旅游饭店财务管理的原则与方法一、财务管理的基本原则-6-1、资金合理配置原则资金合理配置就是要通过资金活动的组织和调节来保证各项物质资源具有最优化的结构比例关系。
资金合理配置是企业持续、高效经营的必不可少的条件。
2、收支积极平衡原则资金收支不仅要在一定期间总量上求得平衡，而且在每一时点上协调平衡。
要利用开源节流、资金融通等办法积极实现收支平衡。
3、成本效益原则要对经济活动中的所费与所得进行分析比较，对经济行为的得失进行衡量，使成本与收益得到最优的结合，以求获取最多的盈利。
4、收益风险均衡原则对每一项财务活动，要全面分析其收益性和安全性，按照风险收益。
5、分级分权原则在企业总部统一领导的前提下，合理安排企业各级单位和各职能部门的权责关系，充分调动各级各部门的积极性。
行业会计第四章旅游餐饮企业会计习题.doc
行业会计第四章旅游餐饮企业会计习题.doc第三章旅游、餐饮、服务企业会计1·珠江旅行社是一个组团社，于2004年3月组织一包价旅游团一行30人旅游，发生下列经济业务：（1）收取综合服务费30000元存入银行，其中住宿费15000元，餐费6000元，交通费3000元，陪同费6000元。
（2）旅游过程中，应游客要求增加旅游项目，每人加收费用300元。
（3）代旅游团预定回程车票30张，每张收取手续费30元。
要求：根据上述资料为珠江旅行社对上述业务进行会计处理。
2·某接团社一日为外地一组团旅行社派出全程陪同两人，收取劳务费用4000元；另外，该接团社同时还组织散客就地旅游一日，收取费用10000元，款项存入银行。
要求：根据有关原始凭证编制会计分录。
3·某酒楼实行领料制，2004年5月10日发料汇总表表明，本日领用情况如下：大米2000元，面粉2800元，鱼、肉共计20000元，蔬菜6000元，调料等2000元，干菜类12000元。
要求：代财务部门作5月10日的部门会计分录。
4·城城宾馆推出清蒸甲鱼上等名菜，每个清蒸甲鱼用0.5千克的甲鱼一只，其他配料若干。
该宾馆采购甲鱼的单价为每千克250元，所用配料30元。
该宾馆规定毛利率为50%。
要求：计算该菜品的销售价格。
5·3月5日，麦肯餐厅财务部收到收款台报送的当日营业收入日报表，见下表。
营业收入日报表说明：支票8000元是结算以前欠款，签单1500元为当日赊欠，定金500元是预定第二天的酒席。
要求：根据上述资料作出会计处理。
6·某饭店9月份可供出租的客房为120间，当月有15天出租了100间，另有10天出租了90间，其余5天只出租了60间。
要求：计算当月的客房出租率。
7·惠林饭店有客房200间。
其中：一等客房20间，每天租金为400元；二等客房为100间，每天租金300元；三等客房80间，每天租金200元。
高等教育自学考试旅游与饭店会计试题
高等教育自学考试旅游与饭店会计试题一、单项选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分）在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合标题问题要求的，请将其代码填写在题后的括号内。
错选、多选或未选均无分。
1.会计真实性原则又称（）A.主不雅性原则B.客不雅性原则C.谨慎性原则D.有用性原则2.下列经济业务中属于资产、权益同增的是（）A.以现金购买办公用品B.购入设备一台，货款未付C.以银行存款偿还前欠货款D.以银行借款偿还前欠货款3.下列各项结算方式中，能用于同城结算的是（）A.汇兑B.商业汇票C.银行汇票D.异地托收承付4.在通货膨胀严重的情况下，哪种计价方法使期末存货的价值比力接近重置成本？（）A.先进先出法B.后进先出法C.加权平均法D.个别计价法5.计算每月折旧额所依据的固定资产原值是（）A.本月末在用固定资产原值B.本月初在用固定资产原值C.本月初在用固定资产原值加上本月增加固定资产原值减去本月减少固定资产原值D.本月初全部固定资产原值6.下列各项中属于递延资产的是（）A.融资租赁固定资产的改良支出B.不超过一年的待摊费用C.开办费D.固定资产的日常补缀7.采用权益法核算股票长期投资时，“长期投资”账户反映的是（）A.投资的实际成本B.投资的现值C.投资的实际成本加投资收益D.被投资企业净资产中所占的份额8.__________不能用于转增本钱金。
（）A.盈余公积金B.本钱公积金C.未分配利润D.投资收益9.按医务福利人员工资总额提取的职工福利费应列入__________账户。
（）A.营业外支出B.办理费用C.财务费用D.应付福利费10.年度终了，“本年利润-未分配利润”账户的余额（）A.在贷方B.在借方C.在借方或在贷方D.为零二、填空题（本大题共8小题，每空1分，共15分）请在每小题的空格中填上正确答案。
错填、不填均无分。
1.反映企业短期偿债能力的财务指标有__________和__________两种。
饭馆会计试题
《旅游饭馆会计实务》考试题班级：学号：姓名：成绩：一、判断题（每题1分，共计14分）一、保护企业财产的安全和完整是旅游饭馆的一项重要任务（）二、酒店固定资产的修理费用在不知足固定资产确认条件的，应在发生时计入当期费用，不得采用预提或摊销的方式处置（）3、企业通过预收账款结算时，实际结算金额若是超过预收金额时，应反映为应收账款。
（）4、酒店营业人员的服装一般列入“周转材料”中。
（）五、餐饮本钱的计算方式一般采用的是倒挤法。
六、客房营业收入的核算有“应收应付制”和“收付实现制”两种不同制度（）7、客房营业人员的工资和燃料费都在“销售费用”中核算（）八、资产欠债表是一种动态的财务报表。
（）九、利润表是一种动态的财务报表。
（）10、企业购进存货运输途中的损耗一概计入相关本钱费用。
（）1一、餐饮部回收的早饭券应该用红字冲减房金收入，反映房价折让的收入减少( )1二、酒店应交的增值税、营业税、印花税都计入“应交税费”中（）13、酒店归还短时间借款利息时，借记“应付利息”，贷记“银行存款”14、酒店商场一般采用“售价金额核算法”，即“售价金额核算的实物负责制”（）二、单项选择题（每小题2分，共26分）1、旅游饭馆会计属于（）A、营利组织会计B、非营利组织会计C、制造业会计D、预算会计二、下列各项中不属于饭馆货币资产的是( )。
A.现金B.银行存款C. 其他应收款D.其他货币资金3、固定资产属于（）类会计科目A、资产B、欠债C、本钱4、库存商品采用售价金额核算，“库存商品”应以（）进行记录A、售价B、进价C、进销差价D、实际本钱五、支付需安装设备的安装费时，应记入（）A应付账款B固定资产C在建工程D管理费用六、盘亏的固定资产通常计入（）A 营业外支出B其他业务支出C管理费用D财务费用7、对于发生的现金欠缺，属于应由责任人或保险公司补偿的部份，记入其他应收款；属于无法查明原因，记入( )A 营业外支出B销售费用C管理费用D财务费用八、下列属于应收账款范围的是（）A销售商品的货款B应收的赔款C应收的利息D应收的股利九、企业向职工收取的各类垫付款项应通过（）核算A应收单据B应付账款C其他应收款D应付职工薪酬10、下列计入饭馆的营业本钱的有（）A、厨师的工资B、原材料的花费C、餐具消耗D、燃料1一、“投资收益”属于（）类科目A欠债B资产C本钱D损益1二、当住宿客人利用信用卡结算时，企业支付的手续费应计入（）A、财务费用B、管理费用C、销售费用D、其他费用13、企业利润表中“主营业务税金及附加”不包括的是（）A消费税B资源税C城建税D增值税三、业务题（每一个对应分录3分，共48分）一、2008年12月2日饭馆餐厅承办酒席实现收入38，000元，款项没有收到。
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绝密★考试结束前
浙江省2019年4月高等教育自学考试
旅游与饭店会计试题
课程代码:00189
请考生按规定用笔将所有试题的答案涂㊁写在答题纸上㊂
选择题部分
注意事项:
1.答题前,考生务必将自己的考试课程名称㊁姓名㊁准考证号用黑色字迹的签字笔或钢笔填写在答题纸规定的位置上㊂
2.每小题选出答案后,用2B铅笔把答题纸上对应题目的答案标号涂黑㊂如需改动,用橡皮擦干净后,再选涂其他答案标号㊂不能答在试题卷上㊂
一㊁单项选择题(本大题共10小题,每小题2分,共20分)
在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,请将其选出并将 答题纸”的相应代码涂黑㊂错涂㊁多涂或未涂均无分㊂
1.会计信息应当能够反映企业的财务状况㊁经营成果和现金流量,满足会计信息使用者的需要,这是会计核算的
A.可比性原则
B.稳健性原则
C.客观性原则
D.相关性原则
2.下列各项中,属于企业资产项目的是
A.预收账款
B.预付账款
C.应付票据
D.应付账款
3.企业在财产清查中盘盈存货㊁固定资产等资产产生的利得属于
A.其他业务收入
B.营业外支出
C.资本公积
D.营业外收入
4.固定资产净值减去已计提的减值准备后的价值是指 ㊂它可以反映企业固定资产的实有价值㊂
A.原始价值
B.净值
C.净额
D.市场价值
5.资产负债表提供的主要会计信息是
A.企业的财务状况
B.企业的债务责任
C.企业的经营成果
D.企业的经济来源
00189#旅游与饭店会计试题第1页(共4页)
6.企业收到投资者出资额超过其在注册资本或股本中所占的份额应作为 记账㊂
A.其他业务收入
B.未分配利润
C.资本公积
D.营业外收入
7.某企业资产总额为100万元,负债为20万元,在以银行存款30万元购进材料,并以银行存款10万元偿还借款后,资产总额为
A.60万元
B.50万元
C.90万元
D.40万元
8. 预计负债”是 账户㊂
A.负债类
B.损益类
C.费用类
D.资产类
9.企业发生的各种罚款支出属于
A.销售费用
B.营业外支出
C.资本公积
D.管理费用
10.在下列经济业务中,属于资产项目有增有减的业务是
A.用银行存款购买维修用材料
B.以银行存款偿还前欠货款
C.借入短期借款存入银行
D.向银行借款偿还前欠货款
二㊁判断题(本大题共6小题,每小题2分,共12分)
判断下列各题,在答题纸相应位置正确的涂 A”,错误的涂 B”㊂
11.如果取得交易性金融资产所支付的价款中包含已宣告但尚未发放的现金股利或已到付息期但
尚未领取的债券利息的,应单独确认为应收项目,不构成交易性金融资产的成本㊂
12.企业因固定资产出售㊁报废毁损和投资转出等原因处置减少的固定资产要通过 待处理财产损
溢”账户核算㊂
13.待摊费用是损益类帐户㊂
14.资本公积包括资本溢价(或股本溢价)以及直接计入所有者权益的利得和损失等㊂
15.期间费用按发生的环节和经济性质的不同可分为销售费用㊁管理费用和营业外支出㊂
16.非流动负债的偿还期限较长,它主要包括短期借款和长期借款㊂
非选择题部分
注意事项:
用黑色字迹的签字笔或钢笔将答案写在答题纸上,不能答在试题卷上㊂
三㊁名词解释题(本大题共4小题,每小题3分,共12分)
17.盈余公积
00189#旅游与饭店会计试题第2页(共4页)
18.会计职能
19.低值易耗品
20.长期应付款
四㊁计算题(本大题共2小题,每小题6分,共12分)
21.企业某项固定资产原值为625000元,预计使用年限5年,预计净残值为25000元㊂试采用年
数总和法计算各年应提的折旧额㊂
22.某饭店2018年3月31日银行存款日记账余额为208000元,银行对账单的存款余额为204000
元㊂经查核,发现有以下未达账项:
(1)28日,饭店开出转账支票5000元,持票人尚未到银行办理转账手续㊂
(2)29日,饭店送存转账支票8000元,银行尚未入账㊂
(3)30日,银行已从饭店存款户转出应付的款项6000元,但付款通知书尚未到达企业;
(4)30日,银行已将饭店应收的款项5000元,转入饭店的存款户,但收款通知书尚未到达
企业㊂
要求:根据上述资料,编制银行存款余额调节表㊂
五㊁简答题(本大题共2小题,每小题6分,共12分)
23.什么是所有者权益?它与债权人权益有何区别?
24.什么是长期投资?按照长期投资的目的不同,长期投资可分为哪四种?
六㊁业务题(本大题共16小题,每小题2分,共32分)
根据每笔经济业务,用借贷记账法编制会计分录,对能确定二级账户名称的,应同时列示二级账户名称㊂
25.企业以银行存款归还短期借款200000元㊂
26.计提本月份业务经营部门的固定资产折旧费50000元,行政管理部门的固定资产折旧费10000元㊂
27.企业补贴职工生活困难费7000元,以现金付讫㊂
28.餐饮部购入鲜活原料共计980元,已交付厨房验收使用,货款现金支付㊂
29.从银行提取现金160000元,备发工资㊂
30.分配本月份职工工资,其中,业务部门人员工资110000元,行政管理人员工资50000元㊂
31.发放本月份职工工资160000元㊂
32.根据本月份工资总额的14%提取职工福利费㊂
33.根据公司董事会决定,在净利润中提取法定盈余公积金300000元㊂
34.出售汽车取得收入180000元存入银行㊂
00189#旅游与饭店会计试题第3页(共4页)。