马蹄金的功效与作用
马蹄金的功效与作用 药用价值
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生活常识分享马蹄金的功效与作用药用价值
导语：中药在治疗一些特殊疾病上，效果也是非常不错，但我们在食用前还是要进行一些了解，今天我们就来讲一讲马蹄金这个药材的一些常识。
【别名
中药在治疗一些特殊疾病上，效果也是非常不错，但我们在食用前还是要进行一些了解，今天我们就来讲一讲马蹄金这个药材的一些常识。
【别名】黄胆草、小金钱草[四川]、螺丕草、小马蹄草、荷包草、九连环、小碗碗草、小迎风草、月亮草
【来源】为旋花科马蹄金属植物马蹄金 Dichondra repens Forst. [D. evolvulacea （L. f.）Britton]，以全草入药。
全年可采，洗净晒干或鲜用。
【原形态】多年生小草本，长约30厘米。
茎多数，纤细，丛生，匍匐地面，节着地可生出不定根，通常被丁字形着生的毛。
单叶互生，具柄，长2～5厘米，被疏柔毛；叶片圆形或肾形，直径0.6～1.6厘米，很少达2.5厘米，先端圆形，有时微凹，基部深心形，形似马蹄，故名马蹄金。
全缘，上面绿色，光滑，下面浅绿色，无毛或有疏柔毛，基出脉7～9条。
夏初开花，花小，单生于叶腋，花梗短于叶柄；花萼5裂，裂片卵形，长不及1毫米，绿色，呈覆瓦状排列，宿存；花冠短钟状，黄色；子房上位，2室，为2个分离的心皮组成，花柱2叉。
朔果膜质，近球形，径约2毫米。
种子2粒。
【生境分布】生于阴湿山地、路边、田边及草坪上。
分布于长江流域至南部各省区。
【性味】辛，平。
【功能主治】清热利湿，解毒消肿。
用于肝炎，胆囊炎，痢疾，肾。
马蹄金的功效与作用
马蹄金的功效与作用马蹄金是一种生长在我国山区的珍贵草本植物，被广泛用作中药材和食用植物。
它具有多种功效与作用，在中医药学中有着重要的地位。
今天，我们来详细探讨一下马蹄金的功效与作用。
首先，马蹄金具有清热解毒的功效。
中医认为，马蹄金味苦、性寒，具有清热解毒、消肿散结的作用。
它可以清热解毒、凉血止血，对于口腔溃疡、咽炎、皮肤痈疽等病症有良好的疗效。
其次，马蹄金具有抗菌消炎的作用。
现代研究发现，马蹄金中含有多种有效物质，如黄酮类化合物、生物碱等，都具有一定的抗菌消炎作用。
它可以抑制多种致病菌的生长繁殖，对于细菌感染引起的疾病有一定的治疗效果。
另外，马蹄金还具有抗氧化的功效。
由于环境污染和生活压力的增加，人们的体内会产生大量的自由基，这些自由基会对人体细胞和组织造成损害，引发多种疾病。
而马蹄金中的黄酮类化合物可以抑制自由基的生成，减轻氧化应激对人体的损害，具有一定的抗氧化作用。
此外，马蹄金还有一定的抗肿瘤作用。
研究发现，马蹄金中的某些有效成分可以抑制肿瘤的生长和转移，并促进肿瘤细胞的凋亡。
这对于预防和治疗癌症具有一定的意义。
当然，目前关于马蹄金抗肿瘤作用的研究还处于初级阶段，还需要更多的研究来证实和深入探讨其机制。
此外，马蹄金还可以调节人体免疫功能，增强机体抵抗力。
研究表明，马蹄金中的多糖类物质可以增强巨噬细胞的吞噬能力，提高人体免疫功能。
它还可以调节免疫细胞的数量和活性，增加人体对于病原体的抵抗力，减少感染的发生。
此外，马蹄金还具有一定的利尿作用。
中医认为，马蹄金苦寒入肾经，能够利水消肿。
现代研究发现，马蹄金中的有效成分可以增加肾小球滤过率，促进尿液排出，从而起到利尿消肿的作用。
这对于调节水盐代谢，改善肾功能有一定的帮助。
此外，马蹄金还可以降低血脂，预防心血管疾病的发生。
现代生活中，高血脂是一种常见的代谢性疾病，容易引发心血管疾病。
研究发现，马蹄金中的某些有效成分可以降低血脂，调节血脂代谢，具有一定的预防心血管疾病的作用。
牡丹皮功效与作用
牡丹皮功效与作用牡丹皮，又名马蹄金，是世界上著名的中药之一，有着悠久的历史和广泛的应用。
牡丹皮的功效与作用多样，概括起来主要包括清热解毒、凉血止血、祛风活血、止痛安神等方面。
下面将详细介绍牡丹皮的功效与作用。
一、清热解毒作用牡丹皮具有明显的清热解毒作用，可用于治疗多种感染性疾病。
牡丹皮中含有多种有效成分，其中的黄酮类化合物具有抗菌、抗病毒和抗炎作用，可以抑制各种细菌、病毒和炎症的发生和发展，从而起到清热解毒的作用。
临床上常用牡丹皮来治疗咽喉肿痛、口腔溃疡、疮疖肿毒等疾病。
二、凉血止血作用牡丹皮具有很好的凉血止血作用，适用于治疗血热、衄血等症状。
牡丹皮中富含的多酚类化合物具有收敛止血的作用，可以促进血管收缩和凝固，从而减少出血量，止血效果显著。
因此，牡丹皮被广泛应用于妇科出血、胃肠道出血、外伤出血等疾病的治疗中。
三、祛风活血作用牡丹皮还具有祛风活血的作用，可以改善血液循环，消除瘀血和淤血。
牡丹皮中的有效成分可以促进血液循环，舒展血管，增加血液的流动性，从而改善气血的运行和供应，缓解疼痛和肿胀的症状。
因此，牡丹皮适用于风湿性关节炎、痹痛等疾病的治疗。
四、止痛安神作用牡丹皮还具有一定的止痛安神效果，可以缓解疼痛和舒缓紧张情绪。
牡丹皮中含有的多酚类化合物可以抑制炎症介质的合成和释放，减少炎症引起的疼痛感受。
同时，牡丹皮还有一定的镇静安神作用，可以调节中枢神经系统的功能，缓解紧张和焦虑，帮助入眠和提高睡眠质量。
总之，牡丹皮作为一种重要的中药材，具有广泛的应用价值和药理作用。
除了上述的功效与作用外，牡丹皮还具有其他的保健作用，如抗肿瘤、抗氧化、降血脂、降血糖等。
然而，牡丹皮也有一定的毒副作用，需要在医生的指导下合理使用。
因此，对于普通患者来说，最好是在医生的指导下使用牡丹皮及相关药物，以确保安全与有效。
参考文献：1. 中国中药协会. 中国中药大辞典[M]. 上海科学技术出版社, 2009.2. 中华本草编委会. 中华本草[M]. 上海科学技术出版社, 1999.3. Pharmacopoeia Commission of P.R. China. Pharmacopoeia ofthe People's Republic of China (2015 Edition) [M]. China Medical Science Press, 2015.4. Zhang, C., Li, N., Zhang, L., et al. Anti-inflammatory and analgesic activities of crude extract and different fractions of Rheum p. L. And Polygonum cuspidatum sieb.et zucc. Am J Chin Med, 2009, 37(5): 913-929.5. Jin, Y., Kim, H.W., Jeong, Y.S., et al. Antiangiogenic activitiesof different fractions of rhizomes and aerial parts of Rheumundulatum L. and Emodin, one isolated from the plant[J]. Phytother Res, 2010, 24(9): 1348-1354.。
广金钱草的功效和作用
广金钱草的功效和作用广金钱草的的简介：广金钱草Dichondra repens Forst.，别名：马蹄金、金钱草、假花生、马蹄草、银蹄草、落地金钱、铜钱草，旋花科、马蹄金属多年生匍匐小草本，茎细长，被灰色短柔毛，节上生根。
叶肾形至圆形，夏、秋二季采割，除去杂质，晒干。
中国长江以南各省及台湾省均有分布。
广布于两半球热带亚热带地区，全草供药用，有清热利尿、祛风止痛、止血生肌、消炎解毒、杀虫之功。
是什么?金钱草的功效：清利湿热，通淋，消肿。
用于热淋，沙淋，尿涩作痛，黄疸尿赤，痈肿疔疮，毒蛇咬伤;肝胆结石，尿路结石。
用于热淋，尤善治疗石淋病症，可单味浓煎代茶饮服，或与海金沙、鸡内金等同用。
用于湿热黄疸，可与茵陈、栀子同用。
治疗胆石症时，茵陈、黄芩、木香等一起使用。
用于疔疮肿毒、蛇虫咬伤及烫伤等疾病的时候，用鲜金钱草捣汁饮服，以渣外敷局部，这样治疗效果比较的好。
金钱草的作用：1、用于肝胆结石及尿路结石，热淋，黄疸。
金钱草有良好的利湿退黄和排石通淋作用，治肝胆结石会让黄疸，可单用煎汤代茶饮，或者和茵陈、郁金、大黄等一起使用可以增强清利肝胆及排石作用。
2、治石淋、热淋亦可单用取效或与海金沙、鸡内金、石韦等同用，以增强清下焦湿热、通淋排石之功;石淋兼有肾虚见症者，可与补肾之桑寄生、胡桃仁等配伍应用。
3、用于疮毒痈肿，乳痈，火丹，毒蛇咬伤及跌打损伤。
金钱草有解毒散瘀，消肿止痛的功效哦，用经常鲜品内服或者外敷，也可以单用鲜草捣汁饮，或者捣敷患处，也可以与野菊花、蒲公英、万年青等一起使用，可以加强清热解毒作用。
4、金钱草用于水肿、臌胀，内服、外敷均有利尿消肿之功，用于肺热咳嗽，小儿高热，是取其清热解毒作用。
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马蹄金的功效与作用
马蹄金的功效与作用1、富含物质马蹄金主要含有β-谷甾醇,香荚兰醛,正三十八烷,麦芽酚,乌苏酸,东莨菪素,伞形花内酯:委陵菜酸、尿嘧啶、茵芋甙、甘油和N-苯甲酰基-L-苯丙氨酰基-O-乙酰基-L-苯丙氨醇、黄酮类、黄酮醇类、异黄酮类等多种黄酮成分,总黄酮的含量为0.937%;挥发油类、糖类及微量元素。
味功效:苦辛;凉。
有清热利尿、祛风止痛、止血生肌、消炎解毒、杀虫之功。
内服:煎汤,6-15g,鲜品30-60g。
外用:适量,捣敷。
1、马蹄金治痢疾:鲜螺丕草两三握;洗净后,捣烂并绞汁,加冰糖一两炖半小时,饭前分两次服。
《福建民间草药》。
2、马蹄金治黄疸:荷包草、螺蛳三合。
同捣汁澄清,煨热服。
《周益生家宝方》。
3、治眼中生疔:肉馄饨草连根、叶和酒酿糟捣汁饮。
《眼科要览》。
4、马蹄金治手指螺疔:鲜黄疸草一两,冬蜜少许,捣烂敷患处。
未成脓者消散,巳成脓者促其溃脓。
《闽东本草》。
5、马蹄金治水肿初起:活鲫鱼大者一尾,用瓷片割开,去鳞及肠血,以纸拭净,勿见水,以荷包草填腹令满,甜白酒蒸热,去草食鱼。
《百草镜》。
6、治尿血:鲜马蹄金一至二两,冰糖五钱。
水炖服。
《福建中草药》。
7、马蹄金治小儿腹胀:鲜黄疸草一两,冰糖三钱,开水适量冲炖服;渣捣敷脐中。
8、马蹄金治伤风感冒:马蹄金五钱至一两。
煎服。
《上海常用中草药》。
9、马蹄金治中暑腹痛:鲜马蹄金二两。
捣汁,冲酒或开水服。
《福建中草药》。
10、马蹄金治跌打损伤:鲜黄疸草五钱,生姜二片,共捣烂擦伤处;并以鲜黄疸草二两,黄酒、开水各四两,炖服。
1、马蹄金的价格马蹄金的价格约75元/公斤。
2、马蹄金的选购方法呈圆柱状,细小,长3～4mm,直径不及1mm。
表面黄褐色或暗褐色,具多数纵棱。
顶端收缩呈细喙状,先端扩展成灰白色圆环;另端稍尖,有着生痕迹。
果皮薄,纤维性,种皮菲薄透明,子叶2,类白色,稍有油性。
气特异,味微苦。
3、马蹄金的保存方法马蹄金可搁置在阴凉通风处,置干燥处。
室内可以种马蹄金吗？马蹄金放卧室好吗？
室内可以种马蹄金吗？马蹄金放卧室好
吗？
马蹄金是一种常见的草坪草及地被绿化材料，具有寿命长、易繁殖、易管理等特点，常用于公园、机关、庭院绿地等栽培观赏。
虽说马蹄金的叶色翠绿，叶片密集且美观，但还是有许多人感到疑惑，那就是室内可以种马蹄金吗？马蹄金放卧室好吗？那么，答案究竟是什么呢？一起来了解了解吧。
一、室内可以种马蹄金吗？
室内是可以种马蹄金的。
首先，马蹄金并不具有毒性，并拥有着清热利湿，解毒消肿等功效；其次，马蹄金的叶型独特、叶片密集苍绿，且具有匍匐垂挂性，因此非常适合在室内盆栽，并作为垂吊植物欣赏，不仅具有很好的绿化效果，且十分美观，可以很好的提升室内环境。
二、马蹄金放卧室好吗？
马蹄金具有净化空气、绿化环境的功效，因此可以放在卧室里，以改善卧室中的空气质量。
不过，由于盆栽植物在夜间的呼吸作用旺盛，会放出二氧化碳，影响睡眠，所以在卧室中最好不要放太多的盆栽植物。
【本人结语】马蹄金具有很高的观赏价值，且抗病、抗污染能力强，所以适合在室内或者卧室里种植。
马蹄金的功效与作用及禁忌 马蹄金的药用选方
马蹄金的功效与作用及禁忌马蹄金的药用选方马蹄金是一种常见的植物，在我国很多地方都有一定的分布。
马蹄金除了有一定的食用价值之外，还有一定的药用功效。
它的全株都能入药，自古就有一些关于它的药用选方。
不过在使用它的时候，也是有很多需要注意的地方的。
马蹄金的功效与作用1、保肝降酶作用。
药理实验研究表明，马蹄金提取物对四氯化碳(CCl4)所致动物的急性肝损伤有一定的治疗保护作用，可明显降低1周及3周内肝损伤引起的小鼠升高的血清转氨酶，使肝脏病理改变减轻，亦可使肝脏损伤后倒置的白球比升高，用马蹄金鲜草汁实验，结果显示其呈剂量依赖性降低CCl4中毒性小鼠血清谷丙转氨酶(ALT)、血清及肝组织中丙二醛(MDA)的含量，使超氧化物歧化酶(SOD)水平显著增高，明显减轻肝细胞变性和坏死。
2、镇痛作用。
采用扭体法、热板法、电刺法刺激小鼠，用不同剂量马蹄金提取物给药，测定小鼠的痛阈值。
结果表明马蹄金提取物有较好镇痛作用。
3、抗炎作用。
小剂量马蹄金提取物对醋酸所致的毛细血管通透性的增加就有明显的抑制作用，抑制角叉菜胶所致的大鼠足趾炎症性肿胀。
马蹄金提取物及其石油醚提取物均可明显抑制二甲苯所致小鼠耳廓急性炎症性水肿，但是马蹄金石油醚提物的抗炎作用无明显剂量依赖关系，对不同的炎症模型，中剂量始终具有较好药理活性。
马蹄金的禁忌1、马蹄金忌盐。
2、马蹄金勿长时间服用。
3、胃寒者最好少用。
马蹄金的药用选方1、水肿、小便不利。
组成：马蹄金30.0克、玉米须18.8克、五斤草15.0克、冬瓜皮18.8克、水丁香30.0克。
用法：水4碗煎1碗半，第2次水3碗煎1碗，2次煎汤混合后分3次服，服用1星期。
2、慢性胆囊炎。
组成：鲜马蹄金26.3克、茵陈30.0克、含壳草11.3克、虎杖30.0克、芦根18.8克、凤尾草26.3克。
用法：水6碗煎2碗，早晚饭后各服1次。
3、湿热黄疸。
组成：马蹄金30.0克、栀子根11.3克、茵陈蒿18.8克、金钱草15.0克、倒地铃30.0克用法：水4碗煎1碗，第2次煎用水3碗煎1碗，两次煎汤合并，早、晚各服1次。
马蹄金草的功能主治与用量
马蹄金草的功能主治与用量功能主治：•马蹄金草具有清热解毒的功能，常用来治疗热毒病疮、痈肿疮毒等疾病；•马蹄金草还具有消肿止痛的作用，可用于治疗跌打损伤、肿块、乳腺增生等症状；•马蹄金草还具有利尿、袪湿的功效，可用于治疗湿热泻痢、尿路感染等疾病。
用量方法：•马蹄金草一般以鲜品为药材，可用于煎剂、外敷贴敷等方式；•饮片剂可根据医嘱冲服，一般每次0.61.5g，每日23次；•外敷时，可将鲜马蹄金草加工成膏状，涂抹患处，每日1~2次，连续使用数天或根据病情调整。
注意事项：1.孕妇、哺乳期妇女应在医生指导下使用马蹄金草；2.使用马蹄金草时应注意过量导致肾脏负担过重；3.如出现过敏反应，应立即停止使用马蹄金草，并就医诊治；4.马蹄金草仅作为辅助药物，不可替代正规治疗。
临床应用：在临床中，马蹄金草常用于以下疾病的辅助治疗：1. 痈疮肿毒•马蹄金草具有清热解毒、消肿的功效，可用于疗治痈疮肿毒；•可将鲜马蹄金草捣烂敷于患处，每日1~2次，可缓解疼痛、消肿退热。
2. 乳腺增生•马蹄金草具有袪湿利尿的功效，可用于治疗乳腺增生；•可将鲜马蹄金草加工成膏状，外敷于乳房处，每日1~2次，可缓解乳房胀痛、减轻不适感。
3. 跌打损伤•马蹄金草具有消肿止痛的作用，可用于治疗跌打损伤；•可将鲜马蹄金草煎水，用来洗患处，或将鲜马蹄金草捣烂外敷，每日1~2次，可加速皮肤愈合、减轻疼痛。
4. 尿路感染•马蹄金草具有利尿袪湿的功效，可用于治疗尿路感染；•可将鲜马蹄金草加工成膏状，外敷于腹部下方，每日1~2次，可促进尿液排出、缓解尿路感染症状。
总之，马蹄金草作为一种中药材，具有较为广泛的临床应用价值。
但在使用过程中，仍需注意用量控制，遵循医嘱，并在医生指导下使用。
如果出现任何异常情况，应及时就医。
马蹄金草的功能主治是
马蹄金草的功能主治是马蹄金草介绍什么是马蹄金草？马蹄金草，又名马齿苋，是一种常见的草本植物。
它的学名是Potentilla reptans，属于蔷薇科马齿苋属。
马蹄金草原产于欧洲和亚洲北部，现已广泛分布在世界各地。
这种植物多年生，具有匍匐的茎和卵形的叶子。
它还开花，花为黄色或白色，花期一般在夏季。
马蹄金草的功能主治是什么？马蹄金草具有许多药用和保健功能，主要包括以下方面：1.抗炎作用：马蹄金草含有丰富的黄酮类化合物，这些化合物具有抗炎作用，能够缓解炎症引起的疼痛和不适。
2.利尿作用：马蹄金草具有利尿作用，可以增加尿液排出，有助于清除体内的废物和毒素。
3.止血作用：马蹄金草叶片中含有一定量的鞣质，具有收敛和止血作用。
4.抗菌作用：研究表明，马蹄金草具有抗菌作用，可以抑制细菌的生长和繁殖，对某些病菌有一定的杀菌作用。
5.改善消化功能：马蹄金草含有一些有益的苦味成分，这些成分能够刺激胃肠道分泌消化液，促进消化功能，缓解胃肠道不适。
6.抗氧化作用：马蹄金草富含多种抗氧化物质，能够清除体内自由基，减少氧化损伤，有助于延缓衰老和提高免疫力。
7.改善心血管健康：马蹄金草中的黄酮类化合物能够降低血液中的胆固醇水平，并且具有抗血小板聚集作用，有助于改善心血管健康。
如何使用马蹄金草？马蹄金草可以使用各种形式进行使用，例如：•茶剂：将马蹄金草干燥后，放入开水中浸泡15分钟，即可饮用。
•汤剂：将马蹄金草加入煮汤中，一同煮沸后捞出，即可饮用。
•外用：将马蹄金草研磨成粉末，加水调成糊状，涂抹在患处。
在使用马蹄金草时，需要注意以下事项：1.使用前最好咨询医生或药师的建议，了解自身情况是否适合使用马蹄金草。
2.马蹄金草一般为辅助治疗，不能替代正规医疗。
3.如果出现过敏反应或不适，应立即停止使用，并咨询医生的建议。
4.使用时要按照使用说明进行正确使用，不要超量使用。
结论马蹄金草作为一种常见的草本植物，在传统医学中具有多种功能主治，如抗炎、利尿、止血等。
马蹄金草的功能主治是什么
马蹄金草的功能主治是什么1. 概述马蹄金草（Scientific name: Potentilla anserina L.），是一种常见的草本植物，属于蔷薇科。
它的草茎较细长，根部状似马蹄，因此得名。
马蹄金草具有多种药用价值，被广泛应用于中医药领域。
本文将详细介绍马蹄金草的功能主治。
2. 功能主治根据中医药理论和现代科学研究，马蹄金草具有以下功能主治：2.1 清热解毒马蹄金草具有清热解毒的功效，可以有效地降低体内炎症反应，减轻发热等症状。
它还具有抗菌作用，可抑制细菌、病毒和真菌的生长，对于治疗因感染引起的疾病具有一定的疗效。
2.2 止血生肌马蹄金草在中医药理论中被称为“血草”，因为它具有良好的止血作用。
当皮肤受伤或出血时，可以将马蹄金草捣烂敷在伤口上，能够促进伤口的愈合，并有效地止血。
此外，马蹄金草还能够促进肌肤的新陈代谢，有助于伤口的修复和皮肤的恢复健康。
2.3 抗氧化研究表明，马蹄金草富含多种抗氧化物质，如黄酮类化合物、多酚类物质等，具有很强的自由基清除能力。
这些抗氧化物质可以帮助减少体内的氧化应激，保护细胞免受损害，预防疾病的发生。
2.4 抗炎和抗过敏马蹄金草含有丰富的活性成分，具有明显的抗炎和抗过敏作用。
它可以抑制炎症反应的发生，减轻过敏症状，并且对于治疗过敏性皮炎、过敏性鼻炎等疾病有一定的疗效。
2.5 保护肝脏研究发现，马蹄金草具有保护肝脏的作用。
它可以增加肝细胞的抗氧化能力，降低肝脏受损的程度，减少肝脏炎症的发生。
此外，马蹄金草还可以促进肝细胞的再生，加速肝脏损伤的修复，对于保护肝脏健康具有一定的作用。
3. 使用方法马蹄金草在中医药领域具有较为广泛的应用，常见的使用方法有以下几种：1.药用外敷：将马蹄金草研磨成粉末，加入适量的水或医用酒精，制成糊状物，外敷于伤口、疮疡等部位，具有止血、生肌作用。
2.茶剂饮用：将马蹄金草沸水冲泡，待浸泡10-15分钟后，可饮用。
具有清热解毒、抗炎利尿的功效。
马齿苋功效与作用禁忌
马齿苋功效与作用禁忌马齿苋（马蹄金），学名蓼蓼菜（Portulaca oleracea L.），属马齿苋科，是一种常见的草本植物，常生于沙地、田边、山坡、路旁等地，可入药也可作为蔬菜食用。
马齿苋在我国被广泛种植和利用，有着丰富的营养价值和药用价值。
本文将详细介绍马齿苋的功效与作用，以及使用马齿苋的禁忌事项。
马齿苋的营养成分非常丰富，主要包括蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和植物化学物质等。
其中，马齿苋富含脂肪酸，具有抗氧化、抗衰老和保护心血管健康的作用。
此外，马齿苋还富含纤维素，可以促进胃肠蠕动，缓解便秘问题。
同时，马齿苋还含有一些活性物质，具有抗炎、抗肿瘤、抗菌和抗病毒的作用。
马齿苋作为一种草本植物，由于其独特的药用功效，被广泛应用于中药药膳和保健领域。
据古代医书记载，马齿苋入药可用于清热解毒、消肿止痛、利尿通便、生津止渴等。
近年来，现代药理研究证实，马齿苋的功效与作用确实与古代记载相符。
首先，马齿苋具有抗氧化的功效。
研究发现，马齿苋富含的多酚类化合物可以中和体内自由基，减少氧化应激对身体的伤害。
这些化合物可延缓衰老过程，保护细胞免受自由基的损害。
此外，马齿苋还可以提高机体的抗氧化能力，增强人体免疫力，预防慢性疾病的发生。
其次，马齿苋具有保护心血管健康的作用。
研究发现，马齿苋富含的亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸可以降低胆固醇水平，预防动脉粥样硬化和心血管疾病的发生。
此外，马齿苋还富含钾元素，可以促进体内钠、钾平衡，降低血压，减少心血管疾病的风险。
再次，马齿苋具有抗炎抗菌的作用。
马齿苋中含有丰富的维生素C和维生素E，具有抗炎的功效。
研究证实，马齿苋中的维生素C可以抑制炎症因子的释放，减轻炎症反应；维生素E 可以抑制炎症介质的合成，缓解炎症症状。
此外，马齿苋中还含有一种叫做苦苣素的物质，具有抗菌作用，可以有效杀灭细菌和病毒，预防感染疾病。
马齿苋还具有抗肿瘤的作用。
研究发现，马齿苋中的多酚类化合物和黄酮类化合物能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散，促进肿瘤细胞的凋亡。
马蹄金的功效与作用是什么
马蹄金的功效与作用是什么
关于《马蹄金的功效与作用是什么》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
马蹄金便是我们普遍的荸荠，这类食材不但味儿香甜爽口，并且营养元素和药品使用价值全是十分高的，服用马蹄金不但可以清热解毒生津止渴，并且能够舒肝清目，还能做到降血压，润肠身体排毒的作用。
马蹄金的吃法许多，能够跟多种多样食物配搭服用，还可以制成滋补汤食补，其营养元素中的木薯淀粉，蛋白，维他命这些，针对人体的滋补实际效果非常的非常好。
马蹄子中带有丰富多彩的蛋白、粗蛋白质、维生素B族和维他命C等微量元素，也有丰富多彩的膳食纤维素，够推动身体成长发育和保持生理作用的需要，做为新鲜水果直接生吃需要留意一定要洗干净，皮最好用刀切，用沸水冲调一下再吃，那样可以
合理避免病菌、病毒感染、幼虫等环境污染要素被吃入肚里，较大水平地报障身心健康。
尽管马蹄子爽口，可是其性寒性，胃肠作用孱弱的人不必多吃，老年人和小孩也不必多吃，以防吃太多导致腹泻。
马蹄子做为蔬菜水果时一般同鸡鸭鹅、黑木耳、平菇等炒食，炒的全过程中马蹄子带有的维他命C等营养元素及水份有外流，熟度把握不太好得话非常容易把马蹄子炒得只剩木薯淀粉，口味干结，因而炒食的情况下理应最终放入马蹄子，以维持其香甜脆爽的口味。
马蹄子之中的抑菌成份针对各种各样病菌有非常好的消炎功效，针对肿瘤的医治也是有非常好的养生保健的功效，尽管荸荠口味甜脆，可是糖尿病患者服用得话却不容易造成血糖升高，而且长期性服用得话还可以推动身体成长发育，维持生理学功能的一切正常，针对青少年儿童牙骨骼的生长发育有很好的推动实际效果。
马蹄金草的功能主治与用量是多少
马蹄金草的功能主治与用量是多少马蹄金草的简介马蹄金草（学名：Bidens bipinnata）是一种常见的草本植物，属于菊科马蹄金属植物。
它在很多地区都有广泛分布，包括亚洲、欧洲和美洲等地。
马蹄金草的茎直立，叶子呈羽状分裂，花头由多个黄色小花组成。
马蹄金草具有多种药用价值，常被用来治疗一些疾病。
马蹄金草的功能主治马蹄金草具有以下几种功能主治：1.清热解毒：马蹄金草具有清热解毒的作用，可用于治疗感冒引起的发热、咽痛等症状。
它含有丰富的挥发油和黄酮类化合物，具有抗菌、抗病毒的效果，可帮助身体抵抗病原体的侵袭。
2.利尿通淋：马蹄金草还具有利尿通淋的作用，可用于治疗尿频、尿急、尿痛等症状。
它含有丰富的挥发油和挥发酸，可以刺激尿液的排泄，帮助清除体内废物和毒素，促进尿液的排出。
3.止血消肿：马蹄金草具有止血消肿的作用，可用于治疗创伤和出血引起的肿胀、疼痛等症状。
它含有多种生物活性物质，如黄酮类、榨菜素等，具有收敛血管、减少血管通透性的作用，可促使血液凝固、止血，并减轻肿胀和疼痛。
马蹄金草的用量马蹄金草的用量因个体差异和病情不同而有所差异，一般可按照以下指导用量：•鲜用：将适量的马蹄金草鲜草洗净切碎，用开水煎煮，可作为药膳饮用。
一般每日可饮用1-2次，每次10-20克。
•干用：将适量的马蹄金草晒干，研磨成粉末，可用于冲泡饮用。
每次可将马蹄金草粉末加入开水中，每日饮用1-2次，每次3-5克。
需要注意的是，马蹄金草的用量应在医生或中药师的指导下使用，并根据个人情况进行调整。
同时，马蹄金草有一定的毒性，过量使用可能导致中毒反应，因此不宜久服和超量使用。
结语马蹄金草作为一种常见的草本植物，具有清热解毒、利尿通淋和止血消肿的功能主治，可用于治疗一些相关症状。
在使用时，需要严格按照医生或中药师的指导用量，避免过量使用和久服。
如果出现不适症状，应立即停止使用并就医。
马蹄金草的功能主治
马蹄金草的功能主治什么是马蹄金草马蹄金草，中草药学名为Taraxaci Herba，是一种常见的中草药。
它是乳菜科植物蒲公英的干燥全草。
马蹄金草呈长椭圆形或椭圆形，有光泽。
它在中医中被广泛使用，并且被证明具有多种药用功效。
马蹄金草的功能主治马蹄金草具有多种功能主治，下面是一些常见的应用和药用功效：1.清热解毒：马蹄金草具有清热解毒的作用，常被用于治疗一些由热毒引起的疾病。
例如，可以用马蹄金草制成药膳，对于口腔溃疡、咽喉炎等疾病有良好的疗效。
2.利尿通淋：马蹄金草被广泛用于治疗水肿、尿路感染等疾病。
它具有利尿排毒的作用，能够促进尿液的排出，有效缓解尿液滞留和排尿困难。
3.润肺化痰：马蹄金草还具有润肺化痰的功效。
它可以舒缓咳嗽、咳痰等症状，对于慢性支气管炎、咳嗽等呼吸系统疾病有一定的治疗作用。
4.抗氧化：马蹄金草富含多种维生素、矿物质和抗氧化物质，具有很强的抗氧化能力。
抗氧化能力可以有效减少自由基对身体的伤害，延缓衰老，对于保护肝脏、心脏等器官具有一定的保健作用。
5.改善胃肠功能：马蹄金草对于改善胃肠功能也具有一定的作用。
它可以促进胃液的分泌，增加食欲，缓解消化不良等问题。
总之，马蹄金草具有清热解毒、利尿通淋、润肺化痰、抗氧化和改善胃肠功能等多种功能主治，被广泛应用于中医药领域。
马蹄金草的使用方法马蹄金草可以通过多种方式使用，下面是一些常见的使用方法：1.中药汤剂：马蹄金草可以制成中药汤剂，用于内服。
可以根据个人需要选择适量的马蹄金草，加入开水中煎煮后进行内服。
2.茶剂：将适量的马蹄金草放入茶壶或杯中，注入热水，冲泡后饮用。
马蹄金草茶有助于清热解毒、利尿通淋。
3.膏剂：可以将马蹄金草研磨成细粉，然后加入适量的橄榄油或蜂蜜等成分，制成膏剂。
可以外敷于受伤部位，有助于消炎、止痛、促进伤口愈合。
4.食用：马蹄金草可以直接食用，可以加入沙拉、炒菜等料理中。
食用马蹄金草有助于改善胃肠功能、增加膳食纤维的摄入量。
路边荆的功效与作用
路边荆的功效与作用路边荆，又称马蹄金、合欢草等，在中药学中被广泛应用。
它是一种生长在路边、田野、山野的常见植物，质地柔韧，茎叶具有触角状突起，故得名路边荆。
路边荆具有多种功效与作用，被人们珍视并加以运用。
本文将深入研究其功效与作用，旨在向人们展示路边荆的医疗价值及潜力。
首先，路边荆具有解热镇痛的功效。
路边荆中含有丰富的荆芥碱等成分，这些成分能够刺激人体的神经系统，促进血液循环，消除体内炎症，起到解热镇痛的作用。
研究发现，路边荆能够有效缓解头痛、牙痛、筋骨疼痛等，对于感冒引起的发热也有一定的缓解作用。
因此，在药理学领域，路边荆常常被用作解热药和镇痛药的原料之一。
其次，路边荆具有消肿利尿的功效。
路边荆中的某些成分可以刺激肾脏产生尿液，增加尿液排出量，从而起到消肿利尿的作用。
研究还表明，路边荆中的营养成分能够调节人体内部的水分平衡，预防水肿的产生。
因此，路边荆被广泛应用于治疗肿胀、浮肿等症状，在中药学和临床医学中有着重要的地位。
另外，路边荆还具有抗菌消炎的功效。
路边荆中所含的黄酮类物质具有一定的抗菌能力，能够抑制细菌的繁殖和生长，从而起到抗菌消炎的作用。
研究发现，路边荆对于许多常见的细菌具有一定的抑制作用，对于皮肤炎症、肠道感染等有明显的疗效。
此外，路边荆还具有调节免疫系统功能的作用，增强人体免疫力，促进伤口愈合等。
因此，路边荆在医学领域被广泛应用于各种感染性疾病的治疗。
此外，路边荆还具有平喘、抗过敏的功效。
路边荆中含有一种特殊的类黄酮物质，能够调节人体免疫系统的平衡，减少过敏反应的发生。
研究发现，路边荆对于哮喘、过敏性鼻炎等过敏性疾病具有显著的缓解作用。
此外，路边荆中的一些成分还具有镇静、抗抑郁的作用，能够改善人体的精神状态，提高人的睡眠质量，对于焦虑、失眠等有一定的疗效。
总结起来，路边荆具有解热镇痛、消肿利尿、抗菌消炎、平喘抗过敏等多种功效与作用。
它是一种独特的植物，蕴含着丰富的药用价值和潜力。
通过深入研究其成分及其作用机制，我们可以更好地应用路边荆，发挥其在医疗、保健等方面的作用。
马蹄金的功能主治
马蹄金的功能主治1. 简介马蹄金是一种常见的中药材，也被称为马蹄草。
它主要生长在我国的云南、广西等地，具有丰富的药用价值。
传统上，马蹄金主要用于治疗一些呼吸系统和消化系统的疾病，具有良好的疗效和广泛的应用。
2. 功能主治马蹄金具有多种功能主治，以下是一些常见的应用：•治疗咳嗽：马蹄金具有平喘、止咳的功效。
它可以改善呼吸道症状，并且对于支气管炎、慢性咳嗽等病症有一定的疗效。
•缓解哮喘：马蹄金被广泛用于治疗哮喘。
它可以扩张支气管，减少哮喘发作，缓解呼吸困难。
•治疗消化系统疾病：马蹄金具有调理胃肠的功效，可以帮助消化，缓解胃部不适感。
它还可以改善食欲不振、胃纳差、腹泻等症状。
•清热解毒：马蹄金具有清热解毒的功效，对于一些由于热毒引起的疾病有一定的疗效，如口腔溃疡、疮疖肿毒等。
•止血：马蹄金具有一定的止血作用，可以用于出血性疾病的治疗。
它可以促进血小板聚集，提高血液凝固功能。
•抗菌抗病毒：马蹄金具有一定的抗菌和抗病毒能力，可以用于治疗因感染引起的疾病，如呼吸道感染、皮肤感染等。
3. 使用方法马蹄金可以通过不同的方式进行使用：•煎汤服用：将适量的马蹄金放入锅中，加入适量的水煎煮，煮沸后改小火继续煎煮20-30分钟，过滤后取汁饮用。
•泡水饮用：将适量的马蹄金放入杯中，加入适量的开水，浸泡10-15分钟后即可饮用。
•外用敷贴：将适量的马蹄金研成粉末，加入适量凉开水调成糊状，然后涂抹于患处，可以缓解皮肤痛痒、溃疡等症状。
4. 注意事项在使用马蹄金时，需要注意以下事项：•用量适中：使用马蹄金时应注意用量适中，避免过量使用，以免引起不良反应。
•遵医嘱使用：在治疗严重疾病时，应遵医嘱使用马蹄金，不要随意改变用量和使用方法。
•注意过敏：个别人可能对马蹄金过敏，使用时应注意观察是否出现过敏反应，如皮肤红肿、瘙痒等，如有过敏症状应立即停止使用。
•孕妇慎用：孕妇应慎用马蹄金，以免影响胎儿健康。
•与其他药物相互作用：使用马蹄金时，应注意是否与其他药物存在相互作用，如需同时使用其他药物应咨询医师。
马蹄金的功效与作用
马蹄金的功效与作用
马蹄金主要治疗：黄疸；痢疾；砂淋；白浊；水肿；跌打损伤。
清热利湿，解毒消肿。
也可用于肝炎，胆囊炎，肾炎水肿，泌尿系感染，泌尿系结石，扁桃体炎。
马蹄金多年匍匐生小草本，茎细长，有灰色短柔毛。
叶片长肾形至圆形，直径4～25毫米，先端宽圆形或微缺，基部阔心形，背面生短柔毛；叶柄长3～5厘米。
主要含有β-谷甾醇，麦芽酚，乌苏酸，东莨菪素，伞形花内酯：委陵菜酸、尿嘧啶、茵芋甙、甘油、黄酮类、黄酮醇类等多种黄酮成分，总黄酮的含量为0.937%；还有挥发油类、糖类及微量元素。
用法用量：内服：马蹄莲可以煎汤，6～15g，新鲜的吃。
30～60g。
外用：适量，捣敷。
性味：微苦、甜，性冻。
入水、风塔。
药理作用：1.保肝降酶作用；2.镇痛作用；3.抗炎作用；
4.抗菌作用；
5.解热利胆的作用；
6.增强免疫的作用；
7.抗癌作用。
老鹳草的功能主治与作用是什么
老鹳草的功能主治与作用是什么1. 老鹳草的概述老鹳草，又称为马蹄金、矮马蹄金、黄马蹄金等，是一种多年生草本植物。
它常见于溪边湿地、田间路边以及山坡草地等地方，是一种常见的野生花卉。
老鹳草叶子肉质，呈椭圆形，花朵小而黄色，状如马蹄，因此得名。
2. 老鹳草的功能主治老鹳草自古以来就被广泛应用于民间草药治疗，其具有多种功能主治。
2.1 清热解毒老鹳草含有丰富的生物活性成分，如多种植物皂苷、黄酮类化合物、多糖等。
这些成分具有良好的清热解毒作用，能够有效中和体内的毒素，排出体外，有利于改善皮肤炎症、烫伤、溃疡等病症。
2.2 止血敛伤老鹳草还含有黄酮类成分，具有较强的收敛止血作用。
在外伤出血、鼻衄、咯血等情况下，可以使用老鹳草进行止血敷贴，能够迅速凝结血液，促进伤口愈合。
2.3 润肺止咳老鹳草具有润肺养阴、止咳平喘的功效。
对于慢性咳嗽、痰多、声音嘶哑等症状，常将老鹳草与其他草药搭配使用，制成煎剂或者糖浆，有助于缓解咳嗽不适。
2.4 抗菌消炎老鹳草中的有效成分能够抑制细菌的生长，具有一定的抗菌消炎作用。
可应用于皮肤感染、口腔溃疡等病症，起到杀菌、消炎的效果。
2.5 抗氧化老鹳草中富含的黄酮类化合物，具有较强的抗氧化能力。
抗氧化物质可以中和自由基，减轻氧化应激，对人体有益。
因此，适量摄入老鹳草有助于保护细胞免受自由基的损害。
3. 老鹳草的使用方法老鹳草可通过不同的方法进行应用，常见的使用方式有以下几种：3.1 水煎剂将老鹳草鲜叶或干燥的老鹳草磨成粉末，取适量加水煎煮，煎煮后待凉，即可饮用。
对于清热解毒、润肺止咳等症状较为适用。
3.2 外敷将老鹳草鲜叶或干燥的老鹳草捣烂，敷于外伤或者溃疡的部位，用纱布进行包裹固定。
可用于止血敛伤、抗菌消炎等症状。
3.3 泡水将适量的老鹳草叶放入热水中浸泡，约10-15分钟后即可饮用。
适用于清热解毒、润肺止咳的需要。
4. 注意事项•孕妇忌用老鹳草，以免影响胎儿的发育。
•过量服用老鹳草可能导致中毒，应按照医嘱或草药师的建议使用。
马蹄金草的功能主治是哪些
马蹄金草的功能主治是哪些简介马蹄金草，又称秦皮、王笑草，是一种生长在东亚地区的多年生草本植物。
它具有丰富的药用价值，被广泛应用于传统中医药中。
马蹄金草具有多种功能主治，下面将详细介绍。
功能主治以下是马蹄金草的功能主治：1.清热解毒：马蹄金草具有显著的清热解毒作用。
它可以降低体温，减轻发热症状，对于热性疾病如感冒、咽喉炎等有辅助治疗作用。
2.利尿通便：马蹄金草具有利尿通便作用，可以促进体内废物排出，减轻体内毒素负担。
它对于水肿、小便不利、便秘等情况有一定改善作用。
3.消肿止痛：马蹄金草具有消肿止痛的功效。
它可以减轻因炎症引起的肿胀和疼痛症状，对于扭伤、骨折、关节炎等疾病有一定缓解作用。
4.抗菌抗病毒：马蹄金草具有一定的抗菌抗病毒作用，可以抑制细菌和病毒的生长繁殖。
它对于细菌感染、病毒性感染等有一定的治疗效果。
5.抗肿瘤：马蹄金草中含有多种具有抗肿瘤活性的化学成分，可以抑制癌细胞的生长和扩散。
它对于某些肿瘤有一定的抑制作用。
6.增强免疫力：马蹄金草具有增强免疫力的作用，可以提高机体抵抗力，减少疾病的发生风险。
它适用于免疫力低下、易感染的人群。
使用方法马蹄金草可以以多种形式使用，以下是常见的使用方法：•煎汤：将马蹄金草干燥后研磨成粉末，加入适量水中煮沸，冲泡饮用。
•饮片：将马蹄金草晒干后，裁剪成小块或碎末，直接冲泡成草药饮品。
•膏剂：将马蹄金草煎煮后，提取其浸膏，可以外用于皮肤炎症等问题。
注意事项：使用马蹄金草时，应按照医生或药剂师的指示使用，遵守正确的使用方法和剂量。
同时，应注意马蹄金草的质量和保存，选择正规渠道购买，并储存于干燥通风的环境中，避免受潮或受灰尘污染。
总结马蹄金草作为一种具有丰富药用价值的植物，具有多种功能主治，如清热解毒、利尿通便、消肿止痛等。
它可以用于治疗各种疾病和症状，但使用时应遵循医生或药剂师的建议，并注意其质量和保存。
总的来说，马蹄金草是一种安全有效的中草药，在中医药领域有着广泛的应用前景。
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篇一：荸荠的功效荸荠的功效荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱荸荠平衡，因此荸荠适于儿童食用。
英国在对荸荠的研究中发现一种“荸荠英”，这种物质对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，对降低血压也有一定效果。
这种物质还对癌肿有防治作用。
荸荠质嫩多津，可治疗热病津伤口渴之症，对糖尿病尿多者，有一定的辅助治疗作用。
荸荠水煎汤汁能利尿排淋，对于小便淋沥涩通者有一定治疗作用，可作为尿路感染患者的食疗佳品。
近年研究发现荸荠含有一种抗病毒物质可抑制流脑，流感病毒，能用于预防流脑及流感的传播。
功效作用：荸荠入药，历史悠久，自古入药。
中医认为，荸荠性味甘、寒，具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效，临床适用于阴虚肺燥、咳嗽多痰、烦渴便秘、酒醉昏睡等症的治疗。
在呼吸道传染病流行季节，吃荸荠有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。
中医临床上常用马蹄配成“雪羹汤”清热去痰，降血压和治疗大便干硬。
降压作用：荸荠汁加鲜藕汁、梨汁、鲜芦根汁、麦冬汁一起，称为“五汁饮”，用于生津消热、降低血压。
治食道癌：荸荠10只，带皮蒸煮，每日服食。
治咽喉肿：荸荠绞汁冷服，每次125克。
预防流感：鲜荸荠250克，甘蔗1根，切段，入锅煎煮，熟而食之，有清热消炎，生津止渴之效，适于发热后期之心烦口渴和低烧不退，还可预防流感。
通肠利便：荸荠500克，煮熟捣烂，加盐、姜、豆粉，挤成丸子，油炸后捞起。
生粉勾芡成卤，浇在丸上，味鲜滑口，可消食开胃，利肠通便。
治痔疮：痔疮患者常食荸荠也大有益处。
辅助治疗癌症：茡荠还含有防治癌症的有效成分，临床中多用于肺癌、食道癌、乳癌，是很好的辅助治疗食品。
降烧：荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。
既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。
它还具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。
麻疹不透：荸荠或芦根煮水代茶，可助麻疹早发，早回。
并可防止产生并发症。
鸡眼：荸荠六枚，荞麦十二粒，每晚以温水洗脚后，先用针尖轻轻剔鸡眼（不要深剔），去其浮污，将二粒荞麦，放入口中，以门牙咬碎，去其柔嫩之黑皮，以指头将荞麦面涂在鸡眼里，填平鸡眼，再少抹点口液，润在荞麦上。
另以洗净的荸荠，切成如鸡眼大小如铜币厚，贴在鸡眼的荞麦面上，以薄布包好，以免散落，如此特续一星期，鸡眼会不知不觉的消失，此法屡试屡验，颇具奇效。
急性肾炎：鲜荸荠苗（通天草）一两（干品四钱），和大腹皮五钱，水煎服，除可治肾炎，对浮肿的消除也有效。
白内障：用荸荠捣汁滴眼，可以达到退翳的功效。
风火赤眼（急性结膜炎）：鲜荸荠洗净去皮，捣烂，以纱布绞汁，加食盐少许洗眼晴。
肾结石：1、将生荸荠的皮削掉，每天生吃一至三斤，此法专治酸性肾结石有效。
2、荸荠、包谷穗子、化石草（又名真管草）煎水代茶喝，治各种结石症，均有效。
用法用量1、荸荠不宜生吃，因为荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫，所以一定要洗净煮透后方可食用。
2、熟食多用于做配料，也可用于炒、烧或做馅心。
如“荸荠炒虾仁”、“荸荠炒鸡丁”等。
3、荸荠具有清热泻火的良好功效；应用于肺热咳嗽，痰浓难咳：荸荠汁1杯，川贝1、5克(研成粉)，拌匀服，每天2～3次。
既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。
篇二：马蹄的功效与作用马蹄的功效与作用一、马蹄是春季时令水果可口又可防便秘如今，大家都讲究吃时令水果，因为应季的水果口味最是香甜可口，而马蹄正是冬春季挖出贩卖的水果之一。
马蹄，又名荸荠、乌芋、地雷子等，原产于印度，在我国大多以南方城市较多，所以北方的人大概比较少吃到新鲜的马蹄。
中医认为，马蹄性寒凉，味甘，可清热生津、凉血解毒，还可舒肝明目、利气通化。
在中医中，马蹄作为药材入药历史悠久，中医临床上常用马蹄聊城无缝钢管厂配成“雪羹汤”来清热祛痰，达到降血压和治疗大便干硬。
中医认为，用新鲜马蹄配芦根、鲜藕汁同饮，是清热、生津止渴的理想饮料。
营养学认为，马蹄中含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、铁、维生素b族和维生素c等营养元素，还有丰富的膳食纤维，另外，马蹄中含有的磷是根茎类蔬菜中较高的，能够促进人体生长发育和维持生理功能的需要，因此马蹄也适于儿童食用。
二、马蹄又是水果又是菜生吃熟吃都好吃马蹄是春季时令水果可口又可防便秘一般，刚刚上市的马蹄都是水分含量比较足的马蹄，滋味也相对清甜可口，没有杂质，大多时候作为水果生吃。
但作为水果生吃，大家需要特别注意两点：第一，生吃马蹄之前一定要洗干净，皮最好用刀削，削好以后最好再用开水冲泡一下再吃，这样能够有效杜绝细菌、病毒、虫卵等污染因素被吃进肚子里，最大程度地报障健康，千万不要嫌麻烦，就用牙齿当刀把皮啃掉;第二，马蹄可口，但是其性寒凉，肠胃功能虚弱的人不要多吃，老人和孩子也不要多吃，以免吃太多造成腹泻。
马蹄作为蔬菜时一般同鸡鸭、木耳、香菇等炒食，炒的过程中马蹄含有的维生素c等营养素及水分有流失，火候掌握不好的话很容易把马蹄炒得只剩淀粉，口感干结，因此炒食的时候应当最后下入马蹄，以保持其清甜爽脆的口感。
另外，马蹄在过了上市期后慢慢水分就会变少，此时通常用马蹄来加工马蹄粉，进而制作成马蹄糕等甜点，味道也是很不错的哦! 马蹄的介绍马蹄，又称荸荠，原产于印度。
是一种生长在水田中的多年生草本植物，我们吃的是那呈扁圆形的地下茎。
马蹄的营养价值荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。
英国在对荸荠的研究中发现一种“荸荠英”，这种物质对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，对降低血压也有一定效果。
这种物质还对癌肿有防治作用。
荸荠质嫩多津，可治疗热病津伤口渴之症，对糖尿病尿多者，有一定的辅助治疗作用。
荸荠水煎汤汁能利尿排淋，对于小便淋沥涩镀锌角钢通者有一定治疗作用，可作为尿路感染患者的食疗佳品。
近年研究发现荸荠含有一种抗病毒物质可抑制流脑，流感病毒，能用于预防流脑及流感的传播。
马蹄食用小贴士关于荸荠的吃法 1.生吃，虽然荸荠是生长在泥土中可能会有一些不知名的霉菌，但是经过太阳的照射后那些霉菌几乎是被杀死光了，且甘脆汁多;2.熟食，春季是流行感冒的高发季节可以用洗净的荸荠和板蓝根颗粒一起煮着吃是预防流行感冒的很好的方法，而且尝起来口感有一点点糯、味道较甜，那甜味跟生吃的甜完全不一样其中夹杂着板蓝根的甜和香;3.做肉丸，在准备做肉丸的材料中加入切碎的荸荠末，肉丸的外皮较脆，口感好。
马蹄的做法大全1.山楂马蹄糕原料：马蹄粉300g，面粉200g，山楂酱、冰糖各150g，鸡蛋2只，发酵粉15g 做法1. 马蹄粉与面粉混合，加发酵粉、蛋液、冰糖(溶成糖水)合匀，在35~40摄氏度下待发;2. 盛器四周涂上熟猪油，倒入发酵粉糊，约为容器1/3量，上笼用武火蒸15分钟;3. 取出铺上山楂酱，再倒1/3糊，蒸15分钟。
2.无花果炖马蹄露原料：马蹄10粒、无花果4个、生薑2片、蔗糖适量、水适量做法1、无花果洗净，切开两边，备用。
2、生薑洗净，刮皮切两片，备用。
3、马蹄去皮，原粒洗净，用抹手纸抹乾水分。
马蹄又是水果又是菜生吃熟吃都好吃4、将马蹄切成小粒。
5、将全部材料放入炖盅，加适量水和蔗糖，盖上盅盖。
6、隔水炖两小时，即可食用。
3.香杏马蹄沙拉原料：杏仁粒、鲜马蹄粒、卡夫奇妙酱、冬瓜、韭菜、拌入味的胡萝卜条。
做法1、将杏仁粒马蹄粒，用卡夫奇妙酱拌匀，将冬瓜切成四方薄片做成马蹄莲的花纹2、将用卡夫奇妙酱拌匀的杏仁粒和马蹄粒装入作冬瓜做好的马蹄莲花坟里，然后再放入拌入味的胡萝卜条做花心。
3、将做好的马蹄莲花放入用韭菜点缀好的盘中即可。
篇三：吃荸荠有什么好处一个线上线下互动的食品电商平台吃荸荠有什么好处民以食为天，食物是人们能量的来源，也是人们维持健康生活的必要条件。
荸荠是大家日常生活中常见的一种食物，它既可以说是蔬菜，当然也可以说是一种水果。
吃过荸荠的人都知道，荸荠的味道还是很好的，吃起来有点甜甜的感觉，而且水分还比较多，所以很多小孩子都很喜欢吃，那么，吃荸荠有什么好处呢？荸荠俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。
称它马蹄，仅指其外表；说它像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以有地栗之称。
荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。
荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。
荸荠的好处荸荠中含有的磷是根茎蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和维持生理功能，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。
因此荸荠适于儿童食用。
英国在对荸荠的研究中发现了一种不耐烦的抗菌成分——荸荠英。
这种物质对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产抽杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，对降低血压也有一定效果。
荸荠还有预防急性传染病的功能，在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季，荸荠是很好的防病食品。
荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。
既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。
它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。
一个线上线下互动的食品电商平台除此之外还有以下好处：1、治疗呼吸道疾病。
在呼吸道传染病较多的季节，吃鲜马蹄有利于防治流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎。
2、利肠通便和利尿排淋作用。
马蹄含有粗蛋白、淀粉，能促进大肠蠕动，临床上常用于治疗热邪引起的食积痞满和大便燥结等；马蹄水煎液能利尿排淋，是尿道感染患者的食疗佳品。
3、治疗糖尿病。
荸荠质嫩多，可生津止渴，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
4、清肺化痰。
荸荠性甘、寒，能清肺热，又富含粘液质，有生津润肺化痰作用，故能清化痰热，治疗肺热咳嗽，咳吐黄粘浓痰等症。
5、功能性子宫出血。
功能性子宫出血常表现为经期紊乱和不正常的子宫出血。
现代医学一般把功血分为排卵型功血和无排卵型功血两大类。
排卵型功血常见于育龄期妇女，无排卵型功血多见于青春期或更年期妇女。
实践证明，对于宫血患者采用荸荠和荠菜进行药膳食疗，对女性功能性子宫出血有良好效果。
一个线上线下互动的食品电商平台适合人群：是大众食品。
儿童和发烧病人最宜食用。
适用量：每次10个左右。
温馨提示：荸荠不宜生吃，因为荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着着较多的细菌和寄生虫，所以一定要洗净煮透后方可食用，而且煮熟的荸荠更甜。
由于荸荠属于寒性食品，所以对于那些肠胃不好、脾肾虚寒和有血淤的朋友来说最好还是少吃荸荠为好。
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