4种促进钙吸收的食物
能促进钙吸收的措施
![能促进钙吸收的措施](https://img.taocdn.com/s3/m/0813cd3777c66137ee06eff9aef8941ea66e4b49.png)
能促进钙吸收的措施
促进钙吸收的措施包括:
1. 增加维生素D的摄入:维生素D是促进钙吸收的重要维生素。
可以通过晒太阳、摄入富含维生素D的食物(例如鱼肝油、脱脂奶、鸡蛋黄等)或者补充维生素D的药物来增加维
生素D的摄入量。
2. 饮食中摄入足够的钙:通过摄入富含钙的食物(例如奶制品、豆腐、鱼类、绿叶蔬菜等),可以提高钙的摄入量,从而增加钙的吸收。
3. 控制饮食中的草酸含量:草酸会与钙结合形成草酸钙,减少钙的吸收。
应适量减少高草酸含量的食物的摄入,如菠菜、甜菜等。
4. 避免摄入过多的蛋白质和钠:摄入过多的蛋白质和钠会增加体内钙的排出,从而降低钙的吸收。
5. 增加运动量:适量的有氧运动可以促进钙的吸收,建议每天进行30分钟到1小时的中等强度运动。
6. 注意其他营养素的摄入平衡:维生素K、镁和锌等也与钙吸收有关。
保持均衡的饮食,保证各种营养素的摄入,有助于促进钙的吸收。
请注意,如果您有特殊的健康情况或慢性疾病,请在尝试以上措施之前咨询医生或营养师的建议。
5种食物补钙效果最佳
![5种食物补钙效果最佳](https://img.taocdn.com/s3/m/6b3e4ad31a37f111f1855bb9.png)
5种食物补钙效果最佳钙对于人体是非常重要的,如果女人缺钙,就特别容易出现腰酸背痛等症状,还会提前衰老。
那么女人吃什么补钙呢?下面为大家详细介绍。
补钙吃什么好?1、牛奶:每100克牛奶所含营养素如下:热量(54.00千卡)、蛋白质(3.00克)、脂肪(3.20克)、碳水化合物(3.40克)、维生素A (24.00微克)、钙(104.00毫克)等,含有很多的矿物质。
并且牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。
种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
2、豆制品:豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。
大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。
豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。
豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似,同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质,重要的是,豆制品不含胆固醇。
3、肉类和蛋类:肉类几乎是最普遍受人喜爱的食物。
肉中的蛋白质含量在10%至20%之间,肉类食物的蛋白质是完全蛋白质,可以提供人体所需的全部种类的胺基酸,促进钙的吸收。
蛋类中的蛋清营养素主要是蛋白质,而蛋黄比蛋清含有较多的营养成分,钙、磷和铁等无机盐多集中于蛋黄中。
4、海产品类:如海带,它是一种营养价值很高的蔬菜,与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。
还有虾皮,虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有钙库之称,是缺钙者补钙的较佳途径。
5、富含维生素C、D的蔬果:维生素C对骨骼强健很重要,不但促进胶原质合成、也有助于钙质吸收,因此专家建议在饭后吃番石榴、柑橘类等富含维生素C的水果。
多用维生素C丰富的水果入菜,与钙含量丰富的食材一起烹煮,例如小鱼干加葱蒜末炒酥后,加片橙子或淋柠檬汁,别有一番香甜。
补钙的饮食原则1、早补优于晚补人体的钙质往往是处于入不敷出的情况,因此补钙应最早最好,当然从婴儿时期就注重补钙也是不为过的,如果等意识到自己开始缺钙时再补钙,那是就已经晚了。
促进钙吸收的物质
![促进钙吸收的物质](https://img.taocdn.com/s3/m/cfa8734ff68a6529647d27284b73f242336c31c6.png)
促进钙吸收的物质主要包括维生素D、乳糖、氨基酸、酸性环境、适度运动和健康的肠道等。
1. 维生素D:维生素D可以促进钙的吸收和利用,并促进骨骼的健康。
维生素D可以通过食物摄入,如鱼肝油、沙丁鱼、牛奶、鸡蛋等,或经常暴露于阳光下获得。
2. 乳糖:乳糖可以与钙结合,形成易于被人体吸收的物质,从而促进钙的吸收。
3. 氨基酸:某些氨基酸(如赖氨酸、精氨酸和色氨酸)可以与钙结合,形成钙氨基酸螯合物,从而促进钙的吸收。
4. 酸性环境:胃酸可以将钙离子从食物中释放出来,进入肠道。
酸性环境也有利于钙的吸收,可以通过饮用酸性饮料或食用酸性食物来增加胃酸的分泌。
5. 适度运动:适度的运动可以促进骨骼的生长和保持,从而提高钙的吸收。
平时可以进行重力训练、有氧运动,能够增加骨密度和强度。
6. 健康肠道:肠道中的有益菌群可以促进钙的吸收和利用,保持肠道健康有利于钙的吸收。
除此之外,高钙饮食和健康的生活方式也可以帮助身体获取足够的钙质,以保持骨骼健康和预防骨质疏松。
同时,需要注意不良的生活习惯,如过度饮酒、吸烟等,这些习惯可能会对骨骼健康产生不良影响。
十大含钙高的食物
![十大含钙高的食物](https://img.taocdn.com/s3/m/3d456232eef9aef8941ea76e58fafab069dc44f7.png)
十大含钙高的食物
6.海参。
海参含钙丰富,高蛋白低脂肪。
还能降低胆固醇。
7.紫菜。
紫菜富含胆碱和钙。
不仅能促进牙齿和骨骼的生长,还有助于提高记忆力和预防肿瘤。
8.木耳。
黑木耳不仅补钙,还能降血压。
有活血补血的功效。
黑木耳的胶质可以清除肠胃毒素。
9.海带。
海带不仅可以补钙,还含有丰富的人体营养物质。
10.黑豆。
黑豆含钙高,还能预防高血压,软化血管。
二、促进钙吸收的方式
1.晒太阳。
经常晒太阳可以使皮肤生成维生素d。
促进肠胃对钙的吸收。
2.米醋。
在烹饪过程中加入适量的米醋,米醋能与钙反应生成醋酸钙。
3.锻炼身体。
经常锻炼不仅可以提高肠胃的吸收,还可以加速新陈代谢,更好地吸收钙。
日常生活中含钙的食物还是很多的。
建议大家合理均衡摄入,合理补钙。
还要了解促进钙吸收的途径,以便更好地补充钙物质,使身体更加强壮。
促进人体吸收钙的物质
![促进人体吸收钙的物质](https://img.taocdn.com/s3/m/e7c94dc69f3143323968011ca300a6c30c22f1b9.png)
促进人体吸收钙的物质钙是人体必需的营养元素之一,它不仅是构成骨骼和牙齿的重要成分,还参与了许多生理过程。
但是,人体吸收钙的能力却受到许多因素的影响,如年龄、性别、饮食习惯等。
因此,了解促进人体吸收钙的物质,对于维持人体健康至关重要。
一、维生素D维生素D是促进人体吸收钙的重要物质之一。
它可以促进肠道对钙的吸收和利用,同时还可以调节钙的代谢和骨骼的形成。
维生素D的主要来源是阳光,人体皮肤暴露在阳光下时,可以自行合成维生素D。
此外,鱼肝油、蛋黄、奶制品等食物也是维生素D的良好来源。
二、蛋白质蛋白质是人体吸收钙的另一个重要物质。
它可以促进肠道对钙的吸收和利用,同时还可以调节钙的代谢和骨骼的形成。
蛋白质的主要来源是肉类、鱼类、奶制品等食物。
此外,豆类、坚果等植物性食物中也含有丰富的蛋白质。
三、钾钾是促进人体吸收钙的另一个重要物质。
它可以调节人体内钙的代谢,促进钙的吸收和利用。
钾的主要来源是水果、蔬菜等植物性食物。
此外,肉类、鱼类等食物中也含有一定量的钾。
四、镁镁是促进人体吸收钙的另一个重要物质。
它可以促进肠道对钙的吸收和利用,同时还可以调节钙的代谢和骨骼的形成。
镁的主要来源是绿叶蔬菜、坚果、豆类等食物。
此外,海产品、肉类等食物中也含有一定量的镁。
总之,促进人体吸收钙的物质有很多种,包括维生素D、蛋白质、钾、镁等。
在日常饮食中,应该多摄入这些物质,以保证人体对钙的吸收和利用。
此外,还应该注意合理搭配食物,避免过量摄入脂肪、糖分等不利于钙的吸收的物质。
只有这样,才能保证人体健康和骨骼的健康。
最佳补钙食物
![最佳补钙食物](https://img.taocdn.com/s3/m/441cafebf8c75fbfc77db203.png)
一、补钙食品1、奶酪等乳类和乳制品。
2、豆腐、豆浆等豆制品。
3、虾皮、海带、紫菜、海鱼、鱼骨粉等水产品。
4、其它食物:蛋黄、排骨汤、藕粉、根茎类的植物、芝麻、山楂等。
少吃高盐、高油、高蛋白饮食,如汉堡、炸鸡、洋芋片、虾味鲜、蚕豆酥等;少吃高磷食品,如汽水、可乐等。
前者增加钙的排出,后者妨碍钙的吸收。
补钙也存在这样那样的问题,如果给宝宝补钙的方法不得当,严重也会影响到宝宝的成长发育。
二、补钙方法1、补钙必须要加维生素D维生素D可有效促进人体对钙的吸收,是打开钙代谢大门的金钥匙2、不要服用含磷的钙补充剂钙和磷必须符合一定的比例,如磷的摄入量过多,就会结成不溶于水的磷酸钙3、镁影响钙的吸收钙和镁都是二价离子,在人体内的吸收会产生竞争作用4、食物少盐,有利于钙的吸收钙与钠在肾小管内的重吸收过程中发生竞争,钠摄入量高时,人体就会减少钙吸收5、食物中的草酸对钙的影响草酸,能与钙结合成不溶解的物质而影响钙的吸收三、补钙误区误区一:给孩子选择保健品更安全市场上的儿童补钙产品众多,既有维生素,也有矿物质类;既有药品也有保健品,选择药物补钙还是保健品补钙?这是不少父母的疑问。
药品的生产需要经过国家药监局批准,上市之前必须通过药理学、毒理学和临床试验才能投放市场误区二:液体钙更利于孩子吸收值得注意的是,钙的吸收率因人而异。
如果是碳酸钙类,它的吸收先经过胃酸的作用再被肠道吸收。
如果孩子肠胃功能良好,胃酸分泌、胃蠕动正常,钙剂吸收速度快。
…误区三:孩子补钙就会便秘无法避免碳酸钙类钙剂经过胃酸作用时,生成氯化钙后到达肠道。
其中15%被肠道吸收,85%跟食物中的草酸、植物酸、脂肪酸等结合成不溶性钙化合物,如碳酸钙、磷酸钙等,堆积多了就形成便秘…误区四:多进食蔬菜有助于钙吸收孩子的饮食的确需要均衡,但需要注意的是,钙与纤维素容易结合成不易吸收的化合物。
过多进食富含纤维素的食物会抑制钙的吸收。
另外,牛奶、鸡蛋含有丰富的蛋白质、钙质,两者都是补钙妙品。
吃什么补钙5种补钙效果好的食物
![吃什么补钙5种补钙效果好的食物](https://img.taocdn.com/s3/m/53199ce8760bf78a6529647d27284b73f2423600.png)
吃什么补钙?5种补钙效果好的食物补钙吃什么好?1、牛奶:每100克牛奶所含营养素如下:热量(54.00千卡) 、蛋白质(3.00克) 、脂肪(3.20克) 、碳水化合物(3.40克) 、维生素A (24.00微克)、钙(104.00毫克)等,含有很多的矿物质。
并且牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。
种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
2、豆制品:豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。
大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。
豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。
豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似,同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质,重要的是,豆制品不含胆固醇。
3、肉类和蛋类:肉类几乎是最普遍受人喜爱的食物。
肉中的蛋白质含量在10%至20%之间,肉类食物的蛋白质是完全蛋白质,可以提供人体所需的全部种类的胺基酸,促进钙的吸收。
蛋类中的蛋清营养素主要是蛋白质,而蛋黄比蛋清含有较多的营养成分,钙、磷和铁等无机盐多集中于蛋黄中。
4、海产品类:如海带,它是一种营养价值很高的蔬菜,与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。
还有虾皮,虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。
5、富含维生素C、D的蔬果:维生素C对骨骼强健很重要,不但促进胶原质合成、也有助于钙质吸收,因此专家建议在饭后吃番石榴、柑橘类等富含维生素C的水果。
多用维生素C丰富的水果入菜,与钙含量丰富的食材一起烹煮,例如小鱼干加葱蒜末炒酥后,加片橙子或淋柠檬汁,别有一番香甜。
补钙食物大排名
![补钙食物大排名](https://img.taocdn.com/s3/m/16a065d25022aaea998f0f1b.png)
补钙食物大排名,牛奶只排第三。
估计很多人都想不到第一名竟然是它说到补钙的食物,大家一定会想到牛奶,但从含钙量来说,牛奶并不是最多的。
新浪上有一个补钙食物前10名的盘点。
牛奶只排到第三。
补钙的食物有哪些吗?第一名会是什么呢?补钙冠军:芝麻酱在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。
芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值;芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处(不要与菠菜等蔬菜共食,否则与蔬菜中的草酸或可溶性草酸盐发生复分解反应生成草酸钙沉淀影响钙的吸收)。
芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血;另外,芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用;常吃芝麻酱能增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康。
建议每天吃10到20克最好。
补钙亚军:虾皮虾皮的含钙量很丰富,100克虾皮中的含钙量为991毫克,仅次于芝麻酱。
虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶硷等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
另外虾咪中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。
补钙季军:牛奶牛奶的营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。
最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。
种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
如何正确补充钙元素
![如何正确补充钙元素](https://img.taocdn.com/s3/m/e46fef6d657d27284b73f242336c1eb91b373378.png)
如何正确补充钙元素钙元素是人体必需的重要营养素之一,对于维持骨骼健康、促进神经传导、维持心肌收缩等方面起着关键作用。
然而,许多人对如何正确补充钙元素缺乏了解。
本文将介绍一些有效的方法来满足日常钙元素需求。
一、均衡饮食均衡饮食是获得各种营养素,包括钙元素的关键。
以下是一些富含钙元素的食物:1. 奶及奶制品:牛奶、酸奶、乳酪等都是优质的钙来源。
每天建议摄入2-3杯奶制品。
2. 蔬菜:绿叶蔬菜如花椰菜、菠菜、油菜等富含钙元素。
此外,番茄、胡萝卜等蔬菜也含有较高的钙含量。
3. 豆类及豆制品:豆类如豆腐、黄豆等亦是良好的钙来源。
此外,豆浆、豆奶等豆制品也是不错的选择。
4. 海产品:贝类、鱼类等海产品富含钙元素。
例如,鲱鱼、虾、螃蟹等都是含钙丰富的海鲜。
二、阳光照射阳光是维持体内维生素D水平的重要来源。
维生素D在体内可增加钙元素的吸收率,因此我们应该增加日常户外活动,以促进阳光照射。
每天晒太阳约15-30分钟,对于维持钙元素平衡起到积极的作用。
三、适量运动适量运动对于补钙起到积极的作用。
运动可以促进骨骼的吸收和利用钙质,增加骨量和骨密度,从而降低骨骼疾病的发生风险。
常见的有氧运动如快走、游泳等都是不错的选择。
四、避免影响钙吸收的因素以下是一些可能影响钙吸收的因素,我们应尽量避免或减少:1. 咖啡因:大量摄入咖啡因会增加钙的排泄,因此过量饮用咖啡、可乐等含咖啡因的饮料要慎重。
2. 高盐饮食:过多摄入盐会导致钙从体内排出,因此饮食尽量少加盐,少摄入过咸的食物。
3. 烟酒:烟酒对钙元素的吸收和利用起到负面影响,应尽量戒烟限酒。
4. 药物:某些药物如某些利尿剂、甲状腺激素等可能影响钙元素的吸收与代谢,所以在使用这些药物时需注意钙的补充。
总结:正确补充钙元素对于维持骨骼健康、促进神经传导、维持心肌收缩至关重要。
通过均衡饮食摄入富含钙元素的食物、适量户外活动获取阳光照射、进行适当运动,以及避免咖啡因、高盐饮食、烟酒、某些药物等对钙吸收的影响,我们能更好地满足日常需求,维持身体的健康。
下列食物中的钙最容易被吸收
![下列食物中的钙最容易被吸收](https://img.taocdn.com/s3/m/e899991a7275a417866fb84ae45c3b3567ecddb7.png)
下列食物中的钙最容易被吸收钙是人体必需的微量元素,它对于维护骨骼健康和正常心脏、神经等器官功能起着至关重要的作用。
但是,我们每天所吸收的钙量并不总能满足身体的需求,因此需要通过食物摄取来补充。
那么,下列食物中的钙最容易被吸收呢?以下是一些钙含量较高、易于被人体吸收的食物。
一、乳制品1. 牛奶牛奶中的钙含量非常丰富,且其中的钙质是人体非常容易吸收的。
据研究显示,每100毫升的牛奶中含有100毫克的钙。
而且牛奶中还含有丰富的蛋白质和维生素D,这些都有助于促进钙的吸收。
2. 奶酪奶酪也是一种很好的钙的来源,每100克的奶酪中含有接近740毫克的钙。
与牛奶一样,奶酪中的钙也很容易被身体吸收。
二、海产品1. 鲑鱼鲑鱼中所含的钙质不仅能被人体充分吸收,而且鲑鱼中的Omega-3脂肪酸还有助于保护心脏功能,增强人体免疫力。
100克的鲑鱼中含有216毫克的钙。
2. 虾虾是一种低脂、低热量、富含蛋白质的食品。
同时,虾还是一种富含钙的海产品,100克的虾中含有120毫克的钙。
三、豆类豆类是一种营养丰富、富含蛋白质、维生素和矿物质的食物。
而且,豆类中还有一种叫做植酸的物质,能够促进钙的吸收。
1. 黄豆黄豆是一种常见的豆类,每100克的黄豆中含有约豆1.6毫克的钙。
同时,黄豆中还含有大量有助于人体健康的植物性蛋白质。
2. 红豆红豆中所含的钙和植物性蛋白质对人体健康都非常有益。
每100克红豆中钙质含量约为约70毫克。
通过食物摄取钙质,可以对人体健康起到非常重要的作用。
而通过摄取以上这些易于被人体吸收的食物,能够更好地保障身体健康。
能补充钙的食物
![能补充钙的食物](https://img.taocdn.com/s3/m/ae871f1e83c4bb4cf7ecd152.png)
能补充钙的食物能补充钙的食物1、补充钙的食物之牛奶牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。
而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。
其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙2、补充钙的食物之海带虾皮海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。
并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。
虾皮中含钙量更高,,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
不过容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。
3、补充钙的食物之豆制品豆制品,大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。
豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。
菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。
但豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
4、补充钙的食物之芝麻酱很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶,其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。
芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质。
芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍。
芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用。
芝麻酱不宜与菠菜同食,菠菜中的草酸与钙反应生成草酸钙沉淀影响钙的吸收。
(编者按:可以先把菠菜抄一下去掉草酸。
5、补充钙的食物之乳酪奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。
每100克奶酪中的钙含量为659毫克,钙含量丰富。
奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻;奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。
如何正确补充钙1、补钙时莫忘吃醋因为醋与食物中的钙能产生化学反应,生成既溶于水又容易被人体吸收的醋酸钙。
补钙吃什么食物好
![补钙吃什么食物好](https://img.taocdn.com/s3/m/5de421865122aaea998fcc22bcd126fff7055dff.png)
补钙吃什么食物好1、牛奶牛奶是经典的高钙食物之一。
每天适量摄取牛奶有助于补充钙质,维持骨骼健康。
2、海带和虾皮海带和虾皮是富含钙的海产品,每天摄入25克,就能补充300毫克的钙。
此外,它们还具有降低血脂、预防动脉硬化的作用。
可以将海带与肉类一同烹饪或凉拌,虾皮含钙更高,适合用来制作汤或馅料,但对海产品过敏者需要小心食用。
3、豆制品大豆是富含蛋白质和钙的食物。
500克豆浆含有120毫克的钙,而150克豆腐更是含有高达500毫克的钙。
其他豆制品也是很好的补钙选择。
需要注意的是,豆浆在烹饪前需要反复煮开7次方可食用。
此外,豆腐不宜与含草某的蔬菜如菠菜一同食用,以免影响钙的吸收。
4、动物骨头动物骨头中含有80%以上的钙,但不溶于水,难以被人体吸收。
在制作食物时,可以将骨头敲碎、加醋后文火慢煮,去掉浮油,搭配一些青菜,制作成美味的鲜汤。
鱼骨也是一种补钙的良好来源,适宜选择炸鱼或焖酥鱼等烹饪方式,使鱼骨更容易软化,方便钙质吸收。
5、蔬菜蔬菜中也有许多富含钙的品种。
例如,雪里蕻每100克含有230毫克的钙,而小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克的钙含量也在150毫克左右。
每天摄入250克绿叶蔬菜就能补充400毫克的钙。
需要注意的是,多样化食材搭配有助于全面吸收各种营养成分。
第2篇:宝宝补钙吃什么食物好导读:宝宝补钙吃什么食物?给宝宝补钙是家长关心的一大问题,宝宝缺钙会引发多种健康问题,那么宝宝补钙吃什么食物呢?下面小编为大家介绍。
给宝宝补钙非常重要,这也是许多家长共同关心的问题,然而尽管现在市面上有许多的补钙产品,钙片、口服液等等,但是医生们主张——补钙还是以食补为佳。
宝宝补钙请选对事物钙是构某体最多的元素,占人体体重的1.5%~2%,即1200~2024克。
钙99%存在于骨骼、牙齿中,1%存在血液、软组织细胞中。
骨骼是人体的支架,又是钙库,人体缺钙时运用骨钙补充,骨钙与血钙处于动态平衡。
儿童缺钙易导致的病症:厌食、偏食;不易入睡、易惊醒;易感冒;头发稀疏;智力发育迟缓;学步、出牙晚或出牙不整齐;阵发某腹痛腹泻;x或o 型腿;鸡胸。
生活养生-促进钙吸收
![生活养生-促进钙吸收](https://img.taocdn.com/s3/m/24fb7d5eb84ae45c3a358c1b.png)
文章导读众所周知。
人体中的钙是骨骼发育的基本原料,直接影响人体的身高,同时钙在体内还具有其他重要的生理功能,这些功能对维护机体的健康以及保证正常生长发育的顺利进行都具有不可替代的作用。
那么今天小编就是带着大家一起来看一看促进钙吸收的方法,以便帮助大家拥有一个更加健康的身体。
专家指出,要想研究促进钙吸收的方法,首先要知道影响钙吸收的主要因素,以下因素可影响钙的吸收:(1)维生素D能促进钙和磷在肠道的吸收。
食物中富含维生素D的有鱼肝油、鸡蛋黄、黄油、肝、奶等,植物性食物几乎不含维生素D。
人的皮肤中含有7-脱氢胆固醇,经紫外线或阳光照射后转变为维生素D,因此,儿童经常晒太阳,对促进骨骼发育有益。
?(2)乳糖能促进钙的吸收。
由于乳糖和钙形成低分子可溶性络合物,促进了钙的吸收,因此乳糖可增加小肠吸收钙的速度。
(3)膳食蛋白质供应充足,有利于钙的吸收。
蛋白质消化分解为氨基酸尤其是赖氨酸和精氨酸后,与钙形成可溶性钙盐,因而利于钙的吸收。
?(4)适宜的钙、磷比值可促进钙吸收。
一般认为钙、磷比值在2:1益于钙吸收。
有的营养学家推荐,婴儿时期的钙、磷比值以1.5∶1为宜,1岁以后钙、磷比值维持在1∶1为宜。
动物实验证明:钙、磷比值低于1∶2时,钙从骨骼中溶解和脱出增加,严重时可导致骨质疏松症。
? ? ? (5)赖氨酸、精氨酸、色氨酸等均可增加钙的吸收,尤以赖氨酸作用最为明显。
氨基酸可与钙形成容易吸收的钙盐,故膳食中适量的蛋白质可增加由小肠吸收钙的速度,但是过量的蛋白质摄入,则增加尿钙排出。
(6)植酸盐、纤维素、糖醛酸、藻酸钠和草酸可降低钙的吸收。
它们均存在于常见的食物中,并可与钙形成不易被吸收的盐类。
菠菜、大蕹菜(空心菜)、苋菜等含草酸多的食物中的钙难于吸收,而且影响胃肠道内其他食物钙的吸收。
(7)脂肪摄入过多或脂肪吸收不良,均可导致游离脂肪酸过多,与钙结合成不溶性的钙皂,从粪便中排出。
人体对钙的需要是可以通过食物获得的,但是钙在体内的吸收过程还会受到许许多其他因素的影响,就比如说体内钙及维生素D的状态真也会影响人体对钙的吸收程度,乳类制品的钙含量很大,在促进钙吸收方法之中就提出了在生活中要多食用乳类制品。
如何摄入足够的钙
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如何摄入足够的钙钙是人体所需的重要营养素之一,对于骨骼健康和许多生物学功能的正常运作至关重要。
然而,许多人在日常饮食中摄入的钙量不足,导致潜在的健康问题。
本文将探讨如何通过饮食和其他方式摄入足够的钙,以维持身体的健康。
一、饮食中优先选择富含钙的食物1.牛奶及其制品:牛奶是蛋白质和钙的良好来源,每天饮用一杯牛奶或食用一份酸奶,可以补充大约300毫克的钙。
2.豆类及其制品:豆类是富含钙的植物性食物,比如豆腐、豆浆等,可以有效提高钙的摄入量。
3.海鲜类:贝类和鱼类,特别是鲤鱼、虾、蟹等,富含钙和其他营养物质。
4.绿叶蔬菜:如菠菜、小白菜、芹菜、青菜等。
除了富含钙外,还富含维生素C,有助于钙的吸收和利用。
二、进食富含维生素D的食物维生素D可以帮助促进钙的吸收和利用。
一些含有丰富维生素D的食物包括鲭鱼、鲑鱼、蛋黄、肝脏等。
此外,阳光暴露也是人体自行合成维生素D的重要方式。
三、多晒太阳阳光是最自然的维生素D来源之一。
每天在适度的阳光下暴露15-20分钟,可以帮助身体合成足够的维生素D,促进钙的吸收。
四、补充钙的食品和补充剂如果饮食中无法满足足够的钙摄入量,可以考虑使用钙补充剂。
然而,应在医生的建议下进行补充,并且注意剂量的合理控制。
五、注意饮食中的钙拮抗因素一些食物和物质可能会影响钙的吸收和利用。
例如,饮食中过多的咖啡因、草酸盐、食盐和酒精等物质会减少钙的吸收。
因此,在饮食中要适量摄入这些物质,以保证钙的充分吸收。
六、定期进行运动适度的运动可以促进骨骼的生长和保持,帮助身体更好地利用钙质。
选择适合自己的运动项目,坚持锻炼,对于钙的吸收和骨骼健康都是非常有益的。
总结起来,摄入足够的钙对于我们的身体健康至关重要。
通过饮食中选择富含钙的食物,补充维生素D,多晒太阳,补充适量的钙剂,控制饮食中的钙拮抗因素,以及定期进行运动,可以帮助我们维持良好的钙平衡和骨骼健康。
记住,健康的饮食习惯和合理的生活方式是获得足够钙质的关键。
宝宝补钙食物排名前十名
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宝宝补钙食物排名前十名1、第一名:芝麻酱许多人认为牛奶中钙含量最高。
事实上,芝麻酱是日常食物中最丰富的。
芝麻酱富含蛋白质、氨基酸以及多种维生素和矿物质。
它的钙含量远远高于蔬菜和豆类。
经常食用对骨骼和牙齿的发育非常有益。
富含卵磷脂,能防止头发过早变白或脱落;芝麻中含有大量的油脂,对润肠排便有很好的效果。
2、第二名:虾皮虾皮富含钙,仅次于芝麻酱。
虾营养丰富,蛋白质含量是鱼、蛋和牛奶的数倍到几十倍;它还富含钾、碘、镁、磷、维生素A和氨茶碱等矿物质。
这是一种很好的食物,适合身体虚弱,需要在生病后照顾的人。
降低血液中胆固醇含量,预防动脉硬化,扩张冠状动脉,有利于预防高血压和心肌梗死;老年人常吃虾皮,这可以预防缺钙引起的骨质疏松症;在老年人的膳食中放一些虾有助于改善食欲和体质。
3、第三名:牛奶牛奶富含营养和矿物质。
除了众所周知的钙,还有许多磷、铁、锌、铜、锰和钼的含量。
牛奶是人体钙的最佳来源,钙和磷的比例非常合适,有利于钙的吸收。
普通牛奶是补钙的最佳牛奶。
4、第四名:乳酪乳制品是补钙食品的最佳选择。
奶酪是钙含量较高的乳制品,这些钙很容易被吸收。
奶酪可以提高身体抵抗疾病的能力,促进新陈代谢,增强活力,保护眼睛健康,保持皮肤健康;奶酪是一种乳酸菌及其代谢产物,对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道正常菌群的稳定和平衡,预防便秘和腹泻。
5、第五名:芥菜除了高钙含量外,芥末还富含维生素A、B、C和D。
芥末开胃菜能提神、缓解疲劳、排毒消肿。
它能使眼睛明亮,有益于横膈膜,扩张肠道和排便。
它可以作为眼科患者的良好食物疗法,预防便秘。
它特别适合老年人和习惯性隐秘的人。
6、第六名:海参海参富含钙,营养价值高。
十种典型的高蛋白、低脂和低胆固醇食物。
7、第七名:紫菜紫菜营养丰富,碘和钙含量高。
富含胆碱、钙和铁,能增强记忆力,治疗母婴贫血,促进骨骼和牙齿生长及保健,提高身体免疫力;其活性成分有助于预防和治疗肿瘤。
8、第八名:黑木耳黑木耳除具有降压作用外,还具有较强的补钙能力。
补钙吃什么食物
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补钙吃什么食物饮食在我们的日常生活中是非常的重要的,我们许多的营养元素都是从饮食中获取的,钙质就是其中之一,而饮食补钙也是人们非常常见的,那么你知道吃什么补钙吗?接下来店铺为你分享一下补钙应该吃的食物,一起来看看吧!补钙应该吃的食物1、奶制品奶制品是钙的主要来源,无论是含量还是吸收率都很高。
每100mL牛奶含120mg钙,每天吃250mL牛奶就能获得300mg钙,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。
而且牛奶中的钙质人体更易吸取。
因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。
其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
2、海带和虾皮海带和虾皮是高钙海产品。
吃上25克海带,就可以补钙300毫克。
它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
虾米、紫菜都是不错的高钙食品。
3、豆制品大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。
150克豆腐含钙就高达500毫克;500克豆浆含钙120毫克;其他豆制品也是补钙的良品。
需要注意的是豆腐不可与某些蔬菜同吃,如菠菜。
菠菜中含有草酸,它会和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。
但豆制品若与肉类同吃,则会味道可口,营养丰富。
4、蛋类、硬果类食物鸡蛋也含有较高的钙,尤其是蛋黄中钙含量高。
还有一些坚果如花生仁、核桃仁也含有一定量打钙。
5、动物骨头动物骨骼如猪骨,鸡骨等钙含量很高,80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收。
因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
注意选择合适的做法,鱼骨也能补钙,干炸鱼、焖酥鱼和带刺骨制成的鱼松、肉松都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。
6、蔬菜蔬菜中也有许多高钙品种,金针菜、萝卜、香菇、木耳等钙含量都比较高。
雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
钙片和什么一起吃能促进钙的吸收
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钙片和什么一起吃能促进钙的吸收
随着大家对于健康的关注,越来越多的人热衷于补钙。
可是有很多人吃了钙效果却不好,这可能是因为方法不对,没有学会饮食搭配。
那么哪些食物和钙一起吃吸收好呢?
一、富含维生素D的食物
维生素D的主要作用就是促进钙、磷的吸收进而调节多种生理功能。
如果体内没有足够的维生素D,那么他即使服用了大量的补钙制剂也是无效的,是无法吸收的。
所以我们可以补充富含维生素D的食物,与帮助钙质吸收。
富含维生素D的食物有蛋黄、瘦肉、坚果、海鱼、牛奶、奶油、乳酪、鸡蛋、胡萝卜、沙丁鱼等。
二、鱼肝油
鱼肝油是从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪,主要含有维生素A和维生素D。
鱼肝油与钙片同食可以帮助身体吸收和储存钙片,减少钙片在进入身体之后的流失量,达到很好的补钙效果。
三、蔬菜水果
钙片很适合与水果蔬菜一起吃,因为果蔬中的维生素C有利于钙的利用。
少数涩味蔬菜中虽然有草酸,但是焯一下就能去掉大部分草酸,不会明显影响到钙的利用。
常见深绿色蔬菜含钙也较高,一同食用效果更佳。
四、注意事项
1.钙片在饭后食用更好。
2.晚上补钙吸收能力更强。
3.吃钙片要避免含草酸过多的食物,如菠菜、辣椒等。
4.钙片的口服,不要和豆类、奶类制品一起。
5.钙片是补钙的最快方法,但是还是要从日常的饮食生活中补钙,不要过分依赖钙片。
能促进人体钙吸收的方法
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能促进人体钙吸收的方法钙是人体非常重要的一种微量元素,它在维持骨骼健康、血液凝固、神经传导等方面都起着重要的作用。
然而,由于生活方式、饮食结构等原因,很多人都存在钙吸收不足的问题。
为了保证人体的钙摄入量,我们可以采取一些方法来促进钙的吸收。
饮食方面是促进钙吸收的关键。
我们可以选择含钙丰富的食物,如奶制品(牛奶、酸奶、乳酪等)、豆制品(豆腐、豆浆等)、海产品(虾、蟹、鱼等)、绿叶蔬菜(菠菜、油菜等)、坚果类(花生、核桃等)等。
这些食物中的钙含量较高,食用后能够有效地补充人体所需的钙。
此外,还可以选择一些富含维生素D的食物,因为维生素D能促进钙的吸收和利用。
如鸡蛋、动物肝脏、鱼肝油等都是维生素D的良好来源。
适量的运动也能促进钙的吸收。
适度的运动能够刺激骨骼系统,增加骨骼负荷,从而促进钙的吸收和骨骼的更新。
常见的适合促进钙吸收的运动有散步、跳绳、慢跑、爬楼梯等。
这些运动不仅能够锻炼身体,还能够提高骨骼的密度,增加骨骼负荷,促进钙的吸收和利用。
还可以通过合理的饮食搭配来促进钙的吸收。
比如,可以搭配富含维生素C的食物一起食用,因为维生素C能够提高钙的吸收率。
例如,可以在饭后吃一些水果,如柑橘类水果(橙子、柠檬等),这样能够增加钙的吸收效果。
要保持良好的生活习惯也是促进钙吸收的重要因素。
首先,要保证充足的睡眠,因为睡眠不足会影响人体的新陈代谢,从而影响钙的吸收和利用。
其次,要避免暴饮暴食,因为暴饮暴食会导致胃肠负担过重,影响钙的吸收。
此外,还要避免过度饮酒和吸烟,因为酒精和烟草中的化学物质会影响钙的吸收和利用。
能促进人体钙吸收的方法有很多,包括饮食方面的选择、适量的运动、合理的饮食搭配以及良好的生活习惯等。
只有通过这些方法的综合应用,才能够保证人体钙的摄入量,维持骨骼健康和身体的正常功能。
因此,我们应该在日常生活中注重这些方法的实施,以促进钙的吸收和利用。
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4种促进钙吸收的食物
资料来源:中华食品信息网
补钙有两个途径,一是直接吃钙片或者含钙高的食物,二是吃一些可以促进钙吸收的食物,两者结合,当然补钙效果更好。
以下4种是促进钙吸收的食物,它们能让钙更好地沉积在骨头中,促进骨骼健康,预防骨质疏松。
一、促进钙吸收食物:蘑菇
维生素D能促进钙的吸收
多项研究表明,维生素D可以促进肠道对钙的吸收,减少肾脏排泄钙。
人体90%的维生素D通过阳光中的紫外线照射,依靠自身皮肤合成;其余10%通过食物摄取,比如蘑菇、海产品、动物肝脏、鸡蛋和全脂奶制品等。
富含钙和维生素D的食物也可以进行巧妙搭配,比如鱼肉炖豆腐。
二、促进钙吸收食物:菠菜
维生素K是骨钙素的形成要素
维生素K可以激活骨骼中一种非常重要的物质——骨钙素,促进钙沉积到骨骼当中,从而提高补钙效果。
哈佛大学研究表明,如果女性维生素K摄入较低,就会增加骨质疏松和骨折的危险。
一般情况下,蔬菜叶片的绿颜色越深,维生素K的含量就越高,比如西兰花、菠菜、甘蓝等。
如果想同时补充钙和维生素K,大家可以试试芝麻酱拌菠菜和芦笋炒虾仁。
三、促进钙吸收食物:坚果
镁元素有助于钙平衡
当钙被吸收进入血液中后,镁就不断地将钙“搬”进骨骼,直到骨骼不再缺钙为止,如果血液中还有多余的钙没搬完,镁又将它们客气地“请”出体外,所以,有了镁的帮忙,才能使钙均衡地分配到骨骼中去。
镁一旦缺乏,会让骨头变脆,更易断裂。
食物中紫菜、全麦食品、杏仁、花生和菠菜等都含有丰富的镁,钙镁搭配的菜品推荐紫菜豆腐汤、燕麦牛奶粥。
四、促进钙吸收食物:鸡蛋
蛋白质是钙沉积的骨架
骨骼中,22%的成分都是蛋白质,主要是胶原蛋白。
蛋白质充足的情况下,钙才有了可以沉积的骨架,从而更好地被人体吸收。
富含蛋白质的食物有蛋类、瘦肉、鱼肉等。
推荐的饮食搭配是肉末香菇油菜。
促进钙吸收,你还可以这么做
1、要常吃深绿色蔬菜和有色水果。
宜常吃的富钙蔬菜主要有:雪里蕻、荠菜、小白菜、香椿、萝卜叶、绿苋菜、豌豆苗、油菜苔、芜荽、扁豆、毛豆等。
2、煮菜加米醋。
米醋能和食物中的钙发生化学反应,生成醋酸钙。
3、多晒太阳。
太阳能够帮皮肤生成维生素D,促进小肠吸收钙。
4、多运动。
运动能有效增加骨密度,增加骨骼健康。
5、服用雌激素、降钙素、肾上腺皮质激素等,这些激素对肠道中钙的吸收有明显影响。