以徐福记为例谈散装糖果的销售关键点

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徐福记糖果市场调研ppt

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优势+劣势
1.徐福记拥有较为成熟的经销网络,经销商忠诚度较高。 2.长期以来建立了金子招牌,是中国新年糖果的领导品牌。 3.长期赢得消费大众的长期信赖与支持。 4.徐福记品牌价值得以巩固。 5.口味都充满着独特的中国特色和风味,与消费者的日常生活亲切结合。 6.信息优势,广东是属于全国开发区,因此徐福记公司有“近水楼台先得信”的优势。 7. 糖果的种类多,口味广,价格适中,营养高。
徐福记糖果市场调研
作者
目录
一、企业背景 二、市场背景 三、产品现状 四、优势劣势 五、机会威胁
企业产品背景
徐福记由来自台湾的徐氏四兄弟于1992 年在中国注册创立,专注于生产经营糖果、 糕 点、沙琪玛、巧克力及果冻布丁等糖点休 闲食品,自1998年以来在国内糖果市场上的 销售 额与占有率一直稳居首位。公司主要的 生产基地坐落于广东东莞,总占地面积超过 50万平方 米,拥有47个大型现代化车间, 220条一流自动化生产线,736台尖端的高速 包装设备。主 要生产:糖果、糕点、沙琪玛、 巧克力及果冻等糖点休闲食品,散、包装类 超过1000多个 款式,每日产能超过1500吨, 拥有超过2900个40呎货柜的自动化仓储物流 调拨能力,以强 大的效率充分供应市场。自 1998年以来,在糖果市场上的销售额稳居国 内第一名。
市场占有率
主要竞争对手
徐福记与主要竞争对手大白兔、阿尔卑斯、金丝猴、喔 喔等品牌相比,采用的是完全差异化的竞争策略,主要 表现在以下三个方面: 第一是在品牌传播方面,同类 竞争品牌主要是通过传统的电视、平媒等主流媒体的品 牌传播建立和提升品牌;而徐福记主要是通过在销售终 端的传播建立和提升品牌。 第二是在销售通路方面, 同类竞争品牌主要是通过各级代理商分销产品;而徐福 记主要是通过自己的销售公司和直营终端销售产品。 第三是在产品规划方面,同类竞争品牌主要是以各种规 格包装产品的销售为主,散装产品为辅;而徐福记是以 散装产品的销售为主,包装产品的销售为辅。

徐福记-市场营销策划方案

徐福记-市场营销策划方案

徐福记糖果市场营销策划方案班别:市场营销1班组员:***张展鹏谢静伦目录一前言 (3)二、糖果目前的营销环境状况分析 (4)(一)糖果市场状况分析及市场前景预测 (4)1.糖果在中国的发展历程 (4)2.糖果市场的背景 (5)3.糖果的特质 (5)4.糖果的消费行为特征 (6)5徐福记的特点 (6)6徐福记在糖果市场的发展前景 (6)(二)影响徐福记糖果的不可控因素进行分析 (6)1.宏观环境 (7)2.居民经济条件 (7)三.主要竞争对手 (7)1.功能型糖果品牌 (8)2.国外糖果品牌 (8)7.国内糖果品牌 (8)三、SWOT分析 (8)(一)优势 (9)(二)劣势 (9)(三)机会 (9)(四)威胁 (9)四、徐福记糖果营销目标 (10)五、徐福记糖果营销战略 (10)(一)营销宗旨 (11)(二)产品策略 (11)(三)价格策略 (11)(四)销售渠道 (12)(五)促销策略 (12)(六)具体行动方案 (13)六、徐福记糖果策划方案各项费用预算 (13)七、徐福记糖果策划方案总结 (13)一、前言我国糖果市场被箭牌、爱芬、不凡帝、吉百利等国内外十大糖果业巨头占领了很大部分市场,全国各式各样的糖果生产企业大概一万多家,其竞争的激烈程度非常大,只有能够审时度势、不断创新,及时调整经营方向、走出有自我特色的企业,才能建立糖果的金子招牌,赢取消费大众的长期信赖和支持,最终在糖果市场独领风骚,打造全国糖果行业第一品牌。

二糖果目前的营销环境状况分析(一)糖果市场状况分析及市场前景预测1.糖果市场发展历程<1>.1987年为糖果业的第一个鼎盛时期,年产量达到105.5万吨。

这一阶段我们称之为传统市场供应,其特点变现为:●以散装糖果为主●国营企业主导市场●缺乏市场规划●产品利益点还停留在质量层面<2>.进入九十年代,糖果业迅速萎缩,1991年,糖果产量只有42.5万吨。

“盘整”是这一阶段的最大特点。

《徐福记食品公司绩效考核问题研究(论文)》

《徐福记食品公司绩效考核问题研究(论文)》

东莞徐福记食品公司绩效考核问题研究1 引言 (2)2 绩效考核理论概述 (2)2.1 绩效考核的定义及内涵 (2)2.1.1绩效考核的定义 (2)2.1.2绩效考核的内涵 (3)2.2 绩效考核的方法 (3)2.2.1KPI考核 (3)2.2.2360度考核 (3)2.3 绩效考核在企业人力资源管理中的作用 (4)3 企业绩效考核存在的问题及产生的原因—以东莞徐福记食品公司为例 (4)3.1 东莞徐福记食品公司绩效考核现状 (4)3.1.1东莞徐福记食品公司简介 (4)3.1.2东莞徐福记食品公司绩效考核现状 (4)3.2 东莞徐福记食品公司绩效考核存在的问题 (6)3.2.1绩效考核缺乏科学性 (6)3.2.2绩效考核执行形式化 (7)3.2.3无法满足员工的精神需求 (8)3.2.4绩效考核过于依靠指标 (8)3.3 绩效考核的存在问题的原因 (9)3.3.1忽视绩效考核制定工作 (9)3.3.2对绩效考核缺乏正确认识 (9)3.3.3不重视绩效考核的反馈 (9)3.3.4忽视绩效考核的导向作用 (10)4 东莞徐福记食品公司绩效考核优化对策 (10)4.1 建立科学的绩效考核形式 (10)4.2 建立合理的考核制度 (11)4.3 加强绩效考核的有效运用 (11)4.4 引入激励机制 (12)5 结论 (12)参考文献 (13)1 引言人才资源是一个公司的隐形财富,这个财富的数量和质量能够决定一个公司在市场中的发展。

而绩效考核对于一个公司的重要性也同样重要,绩效考核能够体现出公司中职工的日常表现与能力,这对公司在市场中的发展起到了不可忽视的作用。

优势逐渐演变成企业在市场竞争中的优势。

绩效考核作为企业内部管理的核心,其本身就是基于企业员工未来发展的综合分析,对企业的未来发展有着不言而喻的重要作用(王文彬,李宇轩,张雪怡,2022)。

绩效考核不是简单的一次考查,一次检验,而是一项涉及多个方面的系统工程。

做糖果生意要注意什么细节

做糖果生意要注意什么细节

做糖果生意要注意什么细节做糖果生意需要注意许多细节,下面我将从产品选择、市场定位、渠道管理、营销推广等方面进行详细讨论。

首先,对于糖果生意来说,最重要的就是产品的选择。

选择好产品是成功的第一步。

在选择产品时,首先要考虑市场需求和消费者口味。

要根据当地消费者的喜好和口味来确定主打产品系列,例如巧克力、软糖、硬糖、酸甜糖果等。

同时,还要考虑产品的质量和口感,只有好吃的糖果才能赢得消费者的青睐。

此外,还要注意产品的包装设计,好看的包装可以吸引消费者的眼球,增加产品的竞争力。

其次,对于糖果生意来说,市场定位也非常重要。

要根据当地的消费水平、消费习惯和竞争情况来确定自己的市场定位。

可以选择高端市场、中端市场或者低端市场,也可以选择特定的消费群体,如儿童、青少年、上班族等。

同时,还要考虑市场的竞争格局,制定相应的竞争策略,争取更大的市场份额。

第三,渠道管理也是糖果生意不可忽视的细节。

要选择好销售渠道,可以选择开实体店、线上销售、批发或者代理等不同的销售渠道。

同时要和供应商建立良好的合作关系,确保产品的质量和供应的稳定性。

另外,还要做好库存管理和物流配送,确保产品能够及时送达消费者手中。

最后,营销推广是糖果生意的关键。

要选择合适的营销推广方式,可以通过广告、促销活动、网红推广等方式来提升产品的知名度和美誉度。

同时还要注重口碑营销,通过口口相传来积累忠实的消费者群体。

另外,还要运用好社交媒体和电商平台,开拓新的销售渠道。

总之,做糖果生意需要注意诸多细节,只有在产品选择、市场定位、渠道管理、营销推广等方面都做到位,才能够获得长期的商业成功。

希望以上建议对您有所帮助。

徐福记糖果产品推广策划书

徐福记糖果产品推广策划书

徐福记糖果产品推广策划书策划人:邹伟策划时间:2010年1月4日班级:09连营大一班 - 1 -前言徐福记是由来台湾的徐氏兄弟——曾分别在台湾经营徐福记食品、安可食品、巧比食品等知名品牌,被誉为“二十年金字招牌”。

于1992年在中国广东省东莞市注册创立东莞徐福记食品有限公司。

凭借16年(1976-1992)成功的市场销售经验,开拓新局,快速获得成长扩展。

1997年徐福记与新加坡汇亚集团(TRANSPAC)及仲华海外投资基金共同合资,为集团带来崭新思维及理念,共同成立BVI徐福记国际集团,并注册成立东莞徐记食品有限公司,专事经营徐福记在中国糖果领域的永续发展。

2000年,徐福记涉足现代渠道的经营管理。

为集团在中国零售市场的大步拓展,扎下厚实的根基。

2006年徐福记在中国拥有56家销售分公司,超过13000个直接管控的终端零售点,成为中国最大的糖果品牌企业之一。

公司在全国拥有26家销售分公司,下辖120个业务片区。

产品销售网络覆盖全国31个省、市。

终端销售网点每年以30%的速率成长,包括:跨国连锁销售系统;大中型连锁超市;内、外资零售卖场;量贩店;传统商场;百货公司等,达到8000余家。

另外更渗透进入便利店、士多店、批发市场。

其中,主要的大卖场达到1500家以上,一、二级城市的二卖场约6500余家。

“徐福记”在畅销中国的同时也在大力拓展国外市场,先后与世界著名糖果商签约达成策略连盟,如美国Sunkist公司、英国EBL公司等,产品销往美国、加拿大、日本、英国等欧洲、北美洲、南美洲、亚洲、中东地区各国。

- 2 -目录一、前言二、背景分析(一)、市场环境分析(二)、企业资源分析(三)、竞争对手分析三、目标市场分析(一)、消费群体定位(二)、确定目标市场(三)、市场定位四、营销推广战略行动方案(一)、产品定位策略(二)、营销组合策略(三)、价格策略(四)、渠道策略(五)、广告媒体策略(六)、广告成本预算(七)、广告效果预测与监控五、结束语(一)、公司前景六、附录(一)、问卷调查- 3 -徐福记糖果产品推广策划书二、背景分析(一)、市场环境分析目前深圳婚庆周边产品消费仍然热得烫手。

徐福记的优势劣势分析

徐福记的优势劣势分析

徐福记的优势劣势分析
优势:徐福记刚开始进入内地市场时,并没有掀起太大的风浪,蛰伏多年后才找到了“新年糖”这一突破口。

在90年代初,糖果仍是稀缺货,消费者大都是在逢年过节时才会“批量”购买糖果,且当时行业缺乏知名的糖果品牌,消费者购买糖果的目的性不强,并没有固定的选择。

针对这一痛点,徐福记下了两步致胜棋:推出了“新年糖”的概念,以及散装专柜的销售模式。

与春节绑定的“新年糖”,提高了徐福记的品牌知名度,给了消费者提供了一个购买糖果的固定选择。

散装专柜则进一步加强了消费者对徐福记的认知,专柜的存在相当于一个立体广告牌,能够引导消费者直奔徐福记。

劣势:一是随着年味的逐渐消散,以及物质逐渐丰富,消费者对年货糖果的购买欲望大幅度下降。

简而言之,糖果已经具备稀缺性,消费者想买就买,购买糖果也缺失了一种仪式感。

二是随着时代的变化以及消费观念的转变,消费者对获取糖源的途径、以及对糖的要求愈加多元化,不再局限于糖果这一单一介体。

雀巢徐福记谈判策划书3篇

雀巢徐福记谈判策划书3篇

雀巢徐福记谈判策划书3篇篇一雀巢徐福记谈判策划书一、谈判主题解决双方在收购徐福记部分股权的问题上存在的分歧,达成合作共识。

二、谈判团队成员1. 主谈:负责整个谈判的组织、协调和决策。

2. 副谈 1:负责技术、生产等方面的问题。

3. 副谈 2:负责财务、法律等方面的问题。

4. 法律顾问:提供法律咨询和支持。

三、谈判目标1. 雀巢以合理的价格收购徐福记部分股权,实现双方的互利共赢。

2. 确保雀巢在徐福记的决策中拥有一定的话语权。

3. 保持徐福记的品牌独立性和运营稳定性。

四、双方优劣势分析1. 雀巢优势:强大的品牌影响力和市场份额。

先进的管理经验和技术。

雄厚的资金实力。

2. 雀巢劣势:对徐福记市场和文化的了解有限。

收购价格可能成为谈判的焦点。

3. 徐福记优势:知名的品牌和广泛的市场认可。

成熟的生产和销售网络。

稳定的团队和企业文化。

4. 徐福记劣势:资金相对紧张,可能需要外部投资。

对雀巢的合作意愿存在一定疑虑。

五、谈判议程1. 开场陈述:双方介绍本次谈判的目标和议程。

2. 双方陈述:分别阐述自己的立场和观点,包括收购价格、股权比例、品牌发展等。

3. 互相提问:双方就对方的陈述进行提问和澄清。

4. 讨论和协商:针对分歧点进行讨论,寻求解决方案。

5. 最终报价:双方提出各自的最终条件。

6. 签订协议:达成一致后,签订收购协议。

六、谈判策略2. 底线明确:清楚了解自己的底线和可接受的条件,不轻易让步。

3. 多种方案:准备多种解决方案,以备不时之需。

4. 利用优势:充分发挥雀巢在品牌、资金等方面的优势,争取更有利的条件。

5. 寻求妥协:在关键问题上坚持立场,同时在一些次要问题上做出妥协,以达成整体协议。

6. 制造竞争:如果可能,可以引入其他潜在买家,增加谈判的筹码。

七、时间安排谈判预计需要进行[X]轮,每轮谈判时间为[X]小时,具体时间安排如下:1. 第一轮谈判:[具体时间 1]开场陈述和双方陈述。

互相提问和澄清。

徐福记——低调的成功营销策略

徐福记——低调的成功营销策略

徐福记——低调的成功营销策略徐福记在业内一直处事低调,品牌主要通过优质产品力和终端销售力来传播,在电视、户外和报媒等大众媒体投放很少。

近几年我们除了偶尔能从电视里看到徐福记新年糖广告外,很少看到徐福记品牌和产品其它电视广告。

其实徐福记和中国许多中小食品企业一样也是从小做到大,从弱做到强,通过自己艰苦努力最终取得品牌和市场成功。

精准企划作为中国最专业食品企业市场调研和整合营销策划机构,我们在对北京糖果市场消费需求,销售通路和竞争态势进行专业市场调研基础上,通过对徐福记品牌和销售策略全方位深入了解,总结出徐福记低调成功营销背后十二项做大品牌与市场关键营销要素,在此与有志成为食品行业强势品牌广大中小食品企业一起分享:一、做糖果和糖点市场领导品牌徐福记虽然产品品类众多,但所有产品都限于糖果和糖点领域,徐福记代表就是中国糖果和糖点行业专业品牌形象。

徐福记品牌定位是糖果和糖点产品生产专家,经过17年奋斗,徐福记已经成为中国糖果和糖点市场领导品牌。

二、完全差异化竞争策略徐福记与主要竞争对手大白兔、阿尔卑斯、金丝猴、喔喔等品牌相比,采用是完全差异化竞争策略,主要表现在以下三个方面:第一是在品牌传播方面,同类竞争品牌主要是通过传统电视、平媒等主流媒体品牌传播建立和提升品牌;而徐福记主要是通过在销售终端传播建立和提升品牌。

第二是在销售通路方面,同类竞争品牌主要是通过各级代理商分销产品;而徐福记主要是通过自己销售公司和直营终端销售产品。

第三是在产品规划方面,同类竞争品牌主要是以各种规格包装产品销售为主,散装产品为辅;而徐福记是以散装产品销售为主,包装产品销售为辅。

三、目标市场对准中高端主流消费群体徐福记产品目标市场是以白领为主体中高端主流消费群体。

这类消费群体更关注产品品质和口味,具备很强购买力和很高购买频次,并且容易形成品牌忠诚。

徐福记散装糖果和糖点每500克零售价在20元左右。

这种产品价格定位策略既能与中高端消费者需求对接,又能为徐福记产品赢得较大利润空间,使徐福记在这个目标市场里越做越强。

关于徐福记的市场营销策划

关于徐福记的市场营销策划

此外,徐福记还针对不同消费 群体推出不同类型的产品,如 无糖、低糖、坚果等多样化健
康糖果系列
PART
4
品牌形象与定位
徐福记的品牌形象代表着高品质、美味、健康
其品牌定位为中高端糖果品牌,注重产品的品 质和口感,同时关注消费者的健康需求
通过市场调查和数据分析,徐福记的目标客户 主要为年轻人和中老年人
市场分析
竞争分析
国内品牌:如金丝猴、大白兔等,这些品牌在本地 有着很高的市场份额 国际品牌:如瑞士的巧克力、美国的口香糖等,这 些品牌有着很强的品牌影响力和优质的产品
市场分析
市场趋势
消费者对糖果的需求 日益多样化,从传统 的糖果到健康糖果, 从单一口味到多元化 口味
市场分析
营销策略
定位准确:以高品质、美味、健康的糖果定位,满足不同年龄段消费者的需求 产品创新:不断推出新口味、新包装、新产品的创新策略,吸引消费者 价格策略:采取市场渗透策略,价格略低于同类产品,吸引消费者尝试
本策划旨在分析市场现状,明确目标客户,通过多元化的营销策略, 提高品牌曝光度,增强品牌形象,最终实现销售增长
PART
2
市场分析
目标市场
年轻人:徐福记的糖果产品 深受年轻人喜爱,特别是学 生群体
中老年人:对健康有益的糖 果产品也受到中老年人群体 的欢迎
市场分析
市场规模
中国糖果市场年销售 额超过1000亿元,并 以每年5%的速度增长
-
请各位老师批评指正!
THESIS DEFENSE POWERPOINT
XXXXXXXXXX
指导老师:XXX
答 辩 人 :XXX
年轻人对糖果的需求量大,消费能力强,而中 老年人则更注重产品的品质和健康因素

徐福记——低调的成功营销策略.销售策略方案

徐福记——低调的成功营销策略.销售策略方案

果和糖点每500克的零售价在20元左右。

这种产品的价格定位策略既能与中高端消费者的需求对接,又能为徐福记产品赢得较大的利润空间,使徐福记在这个目标市场里越做越强。

四、推出全新的产品品类为满足消费者潜在的消费需求,徐福记推出了许多全新的产品品类。

不仅在糖果、巧克力、沙琪玛和果冻等品类的产品推陈出新,而且尤其在糕点类产品中,新品种、新口味的产品更是层出不穷。

如徐福记煎饼系列、馅饼系列、烤饼系列等不仅产品做法新颖,而且口味独特,让人吃了还想吃。

正是因为徐福记产品的优势支撑了企业品牌和销售的不断拔高。

五、规划清晰的全系列产品线徐福记生产的糖果、巧克力、糕点、沙琪玛和果冻布丁等系列散装和包装产品超过600多个款式。

徐福记已经完全在实践自己推出的居家生活概念。

徐福记的五大类核心产品线主要包括以下品类的产品:第一类是糖果:1、新年糖系列;2、酥心糖系列;3、休闲糖果系列;4、儿童糖果系列等。

第二类是巧克力:1、新年巧克力;2、休闲巧克力;3、儿童巧克力等。

第三类是糕点:1、蛋糕系列;2、煎饼系列;3、馅饼系列;4、烤饼系列;5、薄烧酥系列;6、米果系列;7、饼干系列等。

第四类是沙琪玛:1、蛋黄沙琪玛系列;2、鸡蛋沙琪玛系列;3、芝麻沙琪玛系列;4、奶油沙琪玛系列;5、牛奶沙琪玛系列等。

第五类是果冻:1、含乳布丁;2、果肉果冻;3、慕司果冻;4、奶酪;5、布甸等。

徐福记推出以上五大类核心产品线从不同的产品品类和不同的口味同时满足不同细分市场消费者的需求,帮助徐福记快速做大市场规模。

六、单一价格触动消费需求徐福记所有的散装糖果、巧克力、糕点、沙琪玛和果冻布丁产品终端零售为同一价格。

这种定价方式大大方便了消费者的购买过程,同时也方便卖场工作人员的结算。

如果不同的产品价格不一样,消费者购买是就需要用不同的包装袋购买不同类别的产品,会给消费者的购买、携带和食用带来不便。

同一的产品零售价格从某种程度上也触动的消费需求,大大提高徐福记产品的销量。

雀巢收购徐福记案例分析【精选文档】

雀巢收购徐福记案例分析【精选文档】

雀巢收购徐福记案例分析一、背景信息分析政治环境:我国在针对企业收购方面,国内的反垄断审查很严,气氛不好。

民族情绪和政府有一定的阻碍。

例如(2010年,自主品牌吉利完成了对国际大鳄沃尔沃的收购.虽然最终完成收购,但过程却颇为曲折.)经济环境:虽然金融风暴对我国经济有一定的影响,但风暴没有伤到我国经济勒骨,只是一定程度上减缓了我国经济快速增长。

目前国内食品、餐饮、饮料、糖果行业发展迅速,确实需要大量资金和先进经验的支持,但通过收购来满足这一需要也存有相当大的风险.一是要警惕外资通过恶意收购来进行竞争,使民族品牌流失;二是要警惕实力强大的外资企业通过收购掌握了国内的销售网络,形成新的垄断。

法律环境:针对我国名族企业发展,国内法律环境一直保持支持,但是,恶意并购的出现,国内也在防范垄断市场。

虽然我国在反垄断方面有规章制度,在司法方面也取得一定成效,但我过的“软环境"还不尽规范,在操作层面上出现问题。

表现为一下四点:第一、立法分散,尚未形成完整的法律体系.第二、立法效力介位底下,缺乏应有的权威性。

第三、法律法规政出多门,缺乏法规之间的协调性。

第四、立法过于简单,缺乏可操作性。

二、并购双方(一)雀巢公司雀巢公司,由亨利·雀巢(Henri Nestle)于1867年创办,总部设在瑞士日内瓦湖畔的韦威(Vevey),在全球拥有500多家工厂,为世界上最大的食品制造商。

公司起源于瑞士,最初是以生产婴儿食品起家,以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩。

“Nestle"的意思是“小小鸟巢”,这个温馨的鸟巢作为雀巢公司的标志,深受消费者熟悉和喜爱,它代表着雀巢公司的理念:关爱、安全、自然、营养。

雀巢秉承一贯的理念和原则,以人为本,以质量为重,为世界各国的消费者提供优质食品,带来美好生活。

20世纪初,公司开始实行多样化生产,并在世界各地收购并建立企业,成为世界规模最大的食品制造商,其分支机构开设在美国、日本、德国等20多个国家。

徐福记糖果在2014年春节期间的促销策划书

徐福记糖果在2014年春节期间的促销策划书

目录摘要 (1)一、背景介绍 (1)二、环境分析 (1)2.1 PEST分析 (1)2.2 五力模型分析 (1)2.3 SWOT分析 (1)三、营销策划目标 (2)四、STP分析 (2)4.1 市场细分 (2)4.2选择目标市场 (2)4.3 产品定位 (2)五、4P分析 (3)5.1 产品策略 (3)5.2 价格策略………………………………………………………………………………………………………………………第3页.5.3 销售策略…………………………………………………………………………………………………………………….第4页.5.4 促销………………………………………………………………………………………………………………………………第4页.六、促销策略…………………………………………………………………………………………………………………….第5页.6.1 人员推销 (5)6.2 公共关系 (5)6.3 广告………………………………………………………………………………………………………………………………第5页.6.4 营业推广 (6)七、甘特图 (7)八、盈亏分析 (7)徐福记糖果在2014年春节期间的促销策划书摘要:我国糖果市场被箭牌、爱芬、不凡帝、吉百利等国内外十大糖果业巨头占领了很大部分市场,全国各式各样的糖果生产企业大概一万多家,其竞争的激烈程度非常大,只有能够审时度势、不断创新,及时调整经营方向、走出有自我特色的企业,才能建立糖果的金字招牌,赢取消费大众的长期信赖和支持。

在春节来临之际,更要抓住这个重要时机,通过促销手段来扩大市场占有率。

一、背景介绍:徐福记由来自台湾的徐氏四兄弟于1992年在中国注册创立,专注于生产经营糖果、糕点、沙琪玛、巧克力及果冻布丁等糖点休闲食品,自1998年以来在国内糖果市场上的销售额与占有率一直稳居首位,近年来更是因为市场需求的不断扩大,徐福记糖果更是占据了很大的份额。

徐福记软糖营销策划方案

徐福记软糖营销策划方案

徐福记软糖营销策划方案一、背景分析徐福记是中国著名的糖果品牌,以其丰富的产品线和高品质的产品而闻名。

其中,徐福记软糖以其柔软的口感和多样的口味受到了广大消费者的喜爱。

然而,随着市场竞争的加剧和消费者需求的多样化,徐福记软糖在市场中面临着一些挑战,如品牌知名度不高、产品创新不足等。

二、目标市场和目标客户群体1. 目标市场:中国市场,主要集中在二级及以上城市;2. 目标客户群体:主要面向年龄在5岁至40岁之间的消费者,尤其是喜爱糖果和零食的人群。

三、市场调研与竞争分析1. 市场调研:通过问卷调查、市场调研报告等方式获取消费者对徐福记软糖品牌的认知度、购买偏好等信息。

2. 竞争分析:对竞争品牌的产品特点、价格、渠道销售等进行分析,准确了解市场竞争情况。

四、市场定位及差异化策略1. 市场定位:将徐福记软糖定位为高品质软糖品牌,强调其柔软口感和丰富多样的口味。

2. 差异化策略:a. 产品特点差异化:强调产品的天然、低糖、无添加等特点,满足健康、营养和口感需求。

b. 包装设计差异化:注重包装设计的创新与个性化,吸引消费者的目光。

c. 渠道差异化:建立与超市、便利店、电商等多元化销售渠道的合作,使产品更加便捷地接触到消费者。

五、产品策划与创新1. 新产品开发:根据市场调研结果,针对不同目标客户群体的需求,开发符合其口味、口感偏好的新产品,如新口味、新包装等。

2. 产品创新:通过技术改进和混搭创新等方式,不断提升产品的口感和品质,使其与竞争产品产生差异化。

六、营销活动策划1. 品牌推广活动:a. 利用电视、广播、互联网等媒体渠道进行品牌宣传,增加品牌知名度。

b. 打造品牌形象,例如通过明星代言人、公益活动等方式传递品牌的正能量,增强消费者对品牌的认同感。

2. 产品促销活动:a. 与超市、便利店等零售渠道进行合作,进行打包促销活动,例如购买一定数量的产品可获得特定礼品、折扣等优惠;b. 发起线上促销活动,例如组织抽奖活动、限时特价等,吸引消费者参与并购买产品。

徐福记-市场营销策划方案

徐福记-市场营销策划方案

徐福记糖果市场营销策划方案班别:市场营销1班组员:詹振锋张展鹏谢静伦目录一前言 (3)二、糖果目前的营销环境状况分析 (4)(一)糖果市场状况分析及市场前景预测 (4)1.糖果在中国的发展历程 (4)2.糖果市场的背景 (5)3.糖果的特质 (5)4.糖果的消费行为特征 (6)5徐福记的特点 (6)6徐福记在糖果市场的发展前景 (6)(二)影响徐福记糖果的不可控因素进行分析 (6)1.宏观环境 (7)2.居民经济条件 (7)三.主要竞争对手 (7)1.功能型糖果品牌 (8)2.国外糖果品牌 (8)7.国内糖果品牌 (8)三、SWOT分析 (8)(一)优势 (9)(二)劣势 (9)(三)机会 (9)(四)威胁 (9)四、徐福记糖果营销目标 (10)五、徐福记糖果营销战略 (10)(一)营销宗旨 (11)(二)产品策略 (11)(三)价格策略 (11)(四)销售渠道 (12)(五)促销策略 (12)(六)具体行动方案 (13)六、徐福记糖果策划方案各项费用预算 (13)七、徐福记糖果策划方案总结 (13)一、前言我国糖果市场被箭牌、爱芬、不凡帝、吉百利等国内外十大糖果业巨头占领了很大部分市场,全国各式各样的糖果生产企业大概一万多家,其竞争的激烈程度非常大,只有能够审时度势、不断创新,及时调整经营方向、走出有自我特色的企业,才能建立糖果的金子招牌,赢取消费大众的长期信赖和支持,最终在糖果市场独领风骚,打造全国糖果行业第一品牌。

二糖果目前的营销环境状况分析(一)糖果市场状况分析及市场前景预测1.糖果市场发展历程<1>.1987年为糖果业的第一个鼎盛时期,年产量达到105.5万吨。

这一阶段我们称之为传统市场供应,其特点变现为:●以散装糖果为主●国营企业主导市场●缺乏市场规划●产品利益点还停留在质量层面<2>.进入九十年代,糖果业迅速萎缩,1991年,糖果产量只有42.5万吨。

“盘整”是这一阶段的最大特点。

徐福记营销策略

徐福记营销策略

徐福记营销策略徐福记——低调的成功营销策略(1)徐福记是1992年在中国注册创立的。

1997年新加坡汇亚集团加入该品牌后,成立了东莞徐福记食品国际集团。

2008年徐福记在中国大陆已经拥有88家销售分公司。

目前在全国各大卖场、商超建起了约3000多个产品展销专柜,超过15000个直接管控的终端零售点。

徐福记2008年糖果、沙琪玛、糕点、巧克力和果冻等产品销售额突破30亿元,实际已成为国内糖果和糖点市场的领导品牌。

徐福记在业内一直处事低调,品牌主要通过优质的产品力和终端销售力来传播,在电视、户外和报媒等大众媒体的投放很少。

近几年我们除了偶尔能从电视里看到徐福记新年糖的广告外,很少看到徐福记品牌和产品的其它电视广告。

其实徐福记和中国许多中小食品企业一样也是从小做到大,从弱做到强,通过自己的艰苦努力最终取得品牌和市场的成功。

精准企划作为中国最专业的食品企业市场调研和整合营销策划机构,我们在对北京糖果市场的消费需求,销售通路和竞争态势进行专业市场调研的基础上,通过对徐福记品牌和销售策略全方位的深入了解,总结出徐福记低调成功营销背后的十二项做大品牌与市场的关键营销要素,在此与有志成为食品行业强势品牌的广大中小食品企业一起分享:一、做糖果和糖点市场的领导品牌徐福记虽然产品品类众多,但所有的产品都限于糖果和糖点领域,徐福记代表的就是中国糖果和糖点行业专业的品牌形象。

徐福记的品牌定位是糖果和糖点产品生产专家,经过17年的奋斗,徐福记已经成为中国糖果和糖点市场的领导品牌。

二、完全差异化的竞争策略徐福记与主要竞争对手大白兔、阿尔卑斯、金丝猴、喔喔等品牌相比,采用的是完全差异化的竞争策略,主要表现在以下三个方面:第一是在品牌传播方面,同类竞争品牌主要是通过传统的电视、平媒等主流媒体的品牌传播建立和提升品牌;而徐福记主要是通过在销售终端的传播建立和提升品牌。

第二是在销售通路方面,同类竞争品牌主要是通过各级代理商分销产品;而徐福记主要是通过自己的销售公司和直营终端销售产品。

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徐福记就是靠这样不断总结不断进步的办法在一个细分品类中获得了长足发展,在别人喧嚣的广告战和促销战以及口水战中,稳健的用6年多的时间把业绩做到20个亿,让很多人都为之惊叹。
上海“英昂—盈利模式"()专家团凭借对中国市场的研究解读,提炼出"品牌""渠道""产品"“区域经销商生意发展"等实用服务产品,帮助诸多企业和经销商实现了有盈利的增长管理。电话:021-28139497,Email:
5)货需不知道如何合理化,不是断货就是形成库存,造成部分品类销售不畅;
6)企业对这个模式的整体发展计划不明确。
首先要对散装陈列的卖场规则进行分类,做到分类分策,各个击破,散装产品销售无论是上量还是出效益,专柜都要首先达到基本的量。因此,前期收集信息很关键。进店的时机和速度要斟酌,一般选择在旺季前半个月完成进场,整体工作按照这个进度前置,进场陈列费用谈判可以按照一般的单品进场+特殊陈列的形式进行,如已有样板则以样板为参照。因为散装产品投入相对比较大,所以一定要对门店的生意情况有个初步的了解,绝对不能错过重点终端,除了专架以外,一般终端会让企业提供导购和电子称。下面是专架的投入情况。
对进入的终端盘查一定要跟上,防止初期造成届期和滞销产品,保障初期的货畅其流,中后期要对届期品和应收帐款精确掌握,一个品种半箱,上百个品种就几十箱,损耗相当多是隐性的。要建立标杆门店,并对标杆门店的销售、库存、费用等各种数据进行追踪研究分析,在一定时间段内,以期效益的最大化。同时建立标杆门店模型,快速在作业体系中推广,形成培训案例,不断强化没有最好只有更好的意识。
下面将对徐福记在散装糖果市场运做过程中的价格关键点进行梳理并分析之。
大陆糖果市场产品概述 早在2003年,中国的糖果产业销售额就已经达到114亿人民币,比2002年增长15.9%。在此后数年都保持着8%左右的增长速度,高于全球糖果近年年均增长速度6个百分点。中国快速的市场发展趋势吸引相当多的品牌进入中国市场,众多的品牌不断的分化切割着中国的糖果市场。
在商业同质化的时代,商业模式非常重要。
世界上任何一个国家在自身消费升级过程中,一个典型的现象是消费的分众趋势越来越明显。一个趋势是销售方式的创新与细分,另外一个趋势是产品的横向和纵向拓展,散装产品销售的模式正好把这两个趋势融合起来了。
消费升级过程中,变化是剧烈的。因此,这个时候竞争最激烈,因为这些人没有找到自己的商业模式,而有的人找到了自己的商业模式,就快速发展起来。也许这些企业并不出名,但是他们的发展速度和欲望都是非常强的,他们是真正的隐型冠军。
2)区域集中:主要在华东、华南、华中、华北四大地区;
3)品牌相对集中:第一集团:徐福记;第二集团:台尚、金丝猴;第三集团:大白兔(糖果)、马大姐、喜之郎、腊笔小新,散装产品在商超环节的特点是进入比较难,但是一旦进入,消费的忠诚度是很高的。其余一些杂牌产品,主要以糖果或果冻为主,有一定销售区域局限。部分国际品牌,在大型卖场中设置小包装专柜,如雀巢、德芙等品牌,因产品类别不够,只是走口味多样道路。其部分散装产品,仅作为对非忠诚消费者市场的补充,从陈列位置上也有别于一般的散装模式,主要占据收银台位置;
1)初期没有经验,整个作业指挥系统混乱;
2)入场进价不统一,不同的通路,不同的业态之间价格未统一;
3)产销协调不顺畅等原因造成散装投入产出不成正比,有的是越卖越亏,多数是越卖库存越大,损耗越大;
4)投入管理不规范,作业反应不及时,责任未明确,绩效失控,人员感到没有头绪,被舒束缚住了;
商超散装糖果的销售特点分析 1)消费集中:以年节为主要消费时段,73%以上为女性购买,属于关键日销售的产品,每年三节,销售额相当于全年的83%,消费者基本是无意识消费,只知道买糖果但是不知道买什么牌子的,因此在糖果的消费中,“容易看到并方便拿取"、“陈列方式非常特别"成为两大主要购买诱因;
专架入场的时候,前期一定要设立标准化作业流程,统一布点,统一摆放标准,统一设计物料,全面突进,全面监控。
专架安放好之后,一定要根据当地消费习惯及其他同类产品(包括竞品)的历史销售数据选择主推品项,从而确定货需数量。在不同的季节之间要根据消费特点调换产品种类,确立不同的陈列面以突出不同的主推方向,在这个过程中,逐渐总结并优化生动化陈列标准。
徐福记糖果在大陆的发展概况 徐福记进入大陆市场已超过6年,近几年整体业绩已超过20亿元。在实际经营中,徐福记始终是专心在商超部分做散装陈列销售。到2005年春节期间,其商超散装的业绩一直占据其整体业绩的85%以上。目前该企业已拥有产品品类近千个,共有10大类散装产品。
相对于统一、康师傅、旺旺等企业,徐福记进入中国大陆的时间是比较晚的。这些先来的企业把在台湾的先进营销理念带到大陆,使大陆的市场营销实践发展迅速:刚开始的时候,这些企业主要从事批发通路,后来进行了通路精耕,接下来是深度分销和精益营销,除旺旺固守批发通路以外,统一和康师傅在现代业态的业绩发展很快,整个过程中,包括本土企业以及国际企业的进入,中国食品市场充满血雨腥风。作为一个食品中细分的品类,徐福记散装糖果怎么能够在强手如林的环境中占有一席之地呢?
从徐福记的最初决策过程中可以看到,“产品组合方案"、“差异化集中陈列方案"是非常重要的两个经验。
徐福记的销售与营运模式是保障利润的关键 其实,作为一种销售模式,很多企业也都在做散装或者小包装货区承包的事情,但基本上在经营一段时间之后都会遇到下面这些问题,小品类中出现那么多的细分产品,混乱是最终失败的原因:
感悟 截止2006年3月,其全国散装销售专柜超过5000个。2006年春节,徐福记仅在上海市场的散装销售额就将近5个亿。
商场如战场,徐福记的案例告诉我们:即使商战达到如此程度,依然有独特的商业模式出现,并能够在坚持中创造奇迹。平均下来,徐福记在全国的专架每个贡献将近40万的业绩,在2006年春节,上海地区最高的销售记录是一天业绩达到3.67万元,这个业绩是2005年春节最高记录的213%。
徐福记为什么选择集中在终端做散装专柜 无论是从台湾还是香港,小包装糖果随着批发体系的萎缩,主要的销售方式分成两大部分:喜庆用糖和平装小包装形式,这其中巧克力和胶基糖(口香糖)增长最为快速,这些产品主要是在收银台销售,而一般的平装小包装糖果则处于费用高但购买少的尴尬境地,很多中小品牌厂家看品牌竞争无望就开始靠概念和多产品形成庞大的产品结构进场销售,形成包场的模式。这是一种比较典型的依托产品对抗品牌的形式,其销售与消费是结合在一起的。
4)终端集中:以大卖场和人气足的大型超市为主。根据调研得知,消费者在卖场、超市、便利店单次购买糖果的金额分别是7.1元、6元和4.2元。其中,在大卖场的散装区购买糖果的人占在大卖场购买糖果总人数的86%,在收银台购买糖果的只有38%;在标准超市购买糖果的人有64%的人在散装区购买糖果,而有56%的人在收银台购买;在便利店情况与大卖场情况基本相反,在货架购买糖果的比率只有35%,同样,在收银台选购糖ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ的比率则变成了50%。
徐福记认为:从品牌能力上来看,自己已经处于落后状态,按照传统的销售模式旷日持久,且不知何时得到何种结果,因此,只能从终端开始,直接面对消费者,使有限的广告终端化,形成一个集现场销售、广告、促销、竞品拦截、终端管理等五大功能于一体的管理平台,既避免了单品进场的庞大费用,又把足够多的产品整体进场,实现统一结算,形成年度合同。平时做展示,旺季出销量。在广告和人员促销跟进上也按照这样的销售关键日进行配置,于是在很多人看来,徐福记是很有意思的,平时打死找不到广告,年节期间是打死还都能看到广告。
散装产品主要的是需要导购人员的销售推荐,因此对有限导购人员的合理布置以及能力培训就显的意义重大,在徐福记的销售实践中,有推荐的专架旺季销售额比没有推荐的最高的要高出500%。因此,对标杆专柜的案例总结以及奖励就显得很重要,所以要有导购培训手册,这个手册不需要什么理论,就是简单的图片和故事,对推销人员,故事比知识更有效力。
糖果在一般的消费意识里,并非是一种可以持续或者连续消费的产品,因此,对于糖果,产品形式非常重要,只有创造出更多的产品形式,才能诱惑消费者提高消费频率,糖果市场成长动力最大的依然是现代糖果,传统的方块硬糖基本没有什么市场空间。相对大陆厂家的产品状况来说,外资或者港台区域的企业的产品形式更多样,品牌印象更清晰。从市场上得到的资讯也是这样。下图是商超终端散装的产品品类分析,调查时间为2006年春节期间,地点是上海。
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