茶礼仪——客来敬茶
商务接待中的敬茶端杯礼仪
商务接待中的敬茶端杯礼仪
1. 准备工作:在敬茶之前,确保茶具干净整洁。
选择高质量的茶叶,并根据客人的口味偏好准备合适的茶品。
同时,确保茶杯、茶壶和托盘等器具整洁无损。
2. 姿势和动作:端杯时,用右手握住茶杯的底部或杯柄,左手托住茶杯底部,以保持平衡。
将茶杯端至胸前,稍微向右侧倾斜,以示尊重。
注意不要将手指伸入茶杯,也不要触碰杯口。
3. 敬茶顺序:在商务场合中,一般按照职位高低或年龄大小来决定敬茶的顺序。
从主宾开始,依次为其他客人敬茶。
敬茶时,要轻声说“请用茶”或类似的礼貌用语。
4. 茶汤的控制:在倒茶时,要控制好茶汤的量,避免溢出或过满。
通常,茶杯的七分满是比较适宜的。
如果使用茶壶倒茶,要注意倾斜的角度和速度,以保持茶汤的均匀和适量。
5. 注意细节:在敬茶过程中,要注意细节,如茶杯的摆放位置、递茶的方式等。
茶杯应该放在客人的右手边,方便他们取用。
递茶时,要用双手,以示尊重。
6. 饮茶礼仪:在客人饮茶时,要注意观察他们的需求,及时为他们添加茶水。
如果客人表示不需要再饮茶,应及时收拾茶具。
总之,在商务接待中,敬茶端杯是展示礼貌和尊重的重要环节。
通过细致入微的准备和优雅的表现,可以给客人留下深刻的印象,促进商务关系的进一步发展。
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本文部分内容来自网络,本司不为其真实性负责,如有异议请及时联系,本司将予以删除== 本文为word格式,简单修改即可使用,推荐下载! ==“客来敬茶”之敬茶礼仪我国历来就有“客来敬茶”的民俗。
早在3000多年前的周朝,茶已被奉为礼品与贡品。
到两晋、南北朝时,客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。
唐代颜真卿《春夜啜茶联句》中有“泛花邀坐客,代饮引清言”。
唐代刘贞亮赞美“茶有十德”,认为饮茶除了可健身外,还能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。
当今社会,客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。
俗话说:酒满茶半。
奉茶时应注意:茶不要太满,以八分满为宜。
水不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。
有两位以上的访客时,用茶盘端出的茶色要均匀,并要左手捧着茶盘底部,右手扶着茶盘的边缘,如有茶点,应放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。
上茶时应以右手端茶,从客人的右方奉上,并面带微笑,眼睛注视对方。
以咖啡或红茶待客时,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边,此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精,将其放在杯子旁或小碟上,方便客人自行取用。
当然,喝茶的客人也要以礼还礼,双手接过,点头致谢。
品茶时,讲究小口品饮,一苦二甘三回味,其妙趣在于意会而不可言传。
另外,可适当称赞主人茶好。
壶中茶叶可反复浸泡3至4次,客人杯中茶饮尽,主人可为其续茶,客人散去后,方可收茶。
总之,敬茶是国人礼仪中待客的一种日常礼节,也是社会交往的一项内容,不仅是对客人、朋友的尊重,也体现自己的修养。
以下文字仅用于测试排版效果, 请使用时删除!“山不在高,有仙则灵。
”晋江的万石山,因有摩尼光佛而香客、游人接踵而至。
你若来过晋江草庵,或许会知道摩尼光佛就趺坐在这古寺中。
它一眼望去,小小的庵门亮起一个小世界,那两株为陪伴它而等候数百年的圆柏,于沧桑中潜生奇崛、苍劲的虬枝,照焕岁月的光芒。
春冬之时,等风来,等小雨飘洒,一股梅花的香迎了过来,拂过行人的肩,贴着它,泛出温润的笑意和光,让人也心生端庄与慈祥。
客来敬茶 中华民族重情好客的传统美德与礼节
客来敬茶中华民族重情好客的传统美德与礼节今天与诸位简单聊聊茶道,不知道诸位对于茶文化,有何理解。
中国是茶的故乡,有着悠久的种茶历史,又有着严格的敬茶礼节,还有着奇特的饮茶风俗。
中国饮茶,从神农时代开始,少说也有四千七百多年了。
茶礼有缘,今天与诸位简单聊聊茶道,不知道诸位对于茶文化,有何理解。
中国是茶的故乡,有着悠久的种茶历史,又有着严格的敬茶礼节,还有着奇特的饮茶风俗。
中国饮茶,从神农时代开始,少说也有四千七百多年了。
茶礼有缘,古已有之。
“客来敬茶”,这是中国汉族同胞,最早重情好客的传统美德与礼节。
直到现在,宾客至家,总要沏上一杯香茗。
喜庆活动,也喜用茶点招待。
开个茶话会,既简便经济,又典雅庄重。
所谓“君子之交淡如水”,也是指清香宜人的茶水。
有一个“屈指带跪”,就是在别人给你倒茶时,把右手食指、中指并拢,自然弯曲,以两手指豆轻轻敲击桌面,人们形象地称其为“屈指代跪”。
这种茶俗相传起源于清代乾隆年间,众所周知,乾隆皇帝曾经七下江南,是个“爱玩”的皇帝,有一次在江南茶馆喝茶,他一时兴起,抓起茶壶给臣子们倒水,可把大家惊坏了,按彼时规矩,无论皇帝给的什么东西都属于赏赐,接受者要跪下谢恩,但在公共场合,又不想暴露身份,怎么办?情急之下,一个人想出了主意,就是如前所说那么做的,屈指代跪,大家也都跟着学。
不想之后竟成了一种茶俗。
实际上,屈指代跪的风俗,究竟是不是起源于乾隆朝,也说不太准。
但人家给你倒茶的时候,总要有点小动作,以示感激,这确应该。
汉族人饮茶,注重一个“品”字。
凡来了客人,沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。
当有客来访,可征求意见,选用最合来客口味和最佳茶具待客。
以茶敬客时,对茶叶适当拼配也是必要的。
主人在陪伴客人饮茶时,要注意客人杯、壶中的茶水残留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加开水,随喝随添,使茶水浓度基本保持前后一致,水温适宜。
在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等,达到调节口味和点心之功效。
茶艺师茶礼仪以茶敬客
茶艺师茶礼仪以茶敬客茶艺师茶礼仪以茶敬客中国人习惯以茶待客,并形成了相应的饮茶礼仪。
比如,请客人喝茶,要将茶杯放在托盘上端出,并用双手奉上。
茶杯应放在客人右手的前方。
在边谈边饮时,要及时给客人添水。
客人则需善“品”,小口啜饮,满口生香,而不是作牛饮。
我国是札仪之邦,客来敬茶是我国人民传统的、最常见的礼节。
早在古代,不论饮茶的方法如何简陋,但它已成为日常侍客的必备饮料,客人进门,敬上一杯(碗)热茶,即表达了主人的一片盛情。
在我国历史上,不论富贵之家或贫困之户,不论上层社会或贫民百姓,莫不以茶为应酬品。
敬茶,不但要讲究茶叶的质量,还要讲究泡茶的艺术。
有些时候,有人还有看人“下茶”的习惯。
当然,这是不足取的。
相传,清代大书法家、大画家郑板桥去一个寺院,方丈见他衣着俭朴,以为是一般俗客,就冷淡他说了句“坐”,又对小和尚喊“茶!”一经交谈,顿感此人谈吐非凡,就引进厢房,一面说:“请坐”,一面吩咐小和尚“敬茶。
”又经细谈,得知来人是赫赫有名的扬州八怪之一的郑板桥时,急忙将其请到雅洁清静的方丈室,连声说“请上坐”,并吩咐小和尚“敬香茶。
”最后,这个方丈再三恳求郑板桥题词留念,郑板桥思忖了一下,挥笔写了一副对联。
上联是“坐,请坐,请上坐”;下联是“茶,敬茶,敬香茶”。
方丈一看,羞愧满面,连连向郑板桥施礼,以示歉意。
实际上,敬茶是要分对象的,但不是以身份地位,而是应视对方的不同习俗。
如是北方人特别是东北人来访。
与其敬上一杯上等绿茶,倒不如敬上一杯上等的茉莉花茶,因他们一般喜好喝茉莉花茶。
我国人民重情好客的传统美德在饮茶上表现得淋漓尽致。
而且,这种好习俗一直流传到现在。
南宋时,临安(现杭州)每年“立夏”之日,家家各烹新茶,并配以诸色细果,馈送亲友比邻,俗称“七家茶”,这种习俗,今日杭州郊区农村还保留着。
我国南方及北方的`农村,当新年佳节客人来访时,主人总要先泡一壶茶,然后端上糖果、甜食之类,配饮香茗,以示祝愿新年甜美。
敬茶的规矩和礼仪
敬茶的规矩和礼仪
▲规矩。
1.尊重宾主:贵宾请由主人先喝,坐在大位的先喝。
2.饮茶杯要洁净:在品茶之前,一定要把茶杯和茶具洗净,茶水的颜
色要清澈。
3.端正勺子:勺子提起时保持正直,不要摆动和晃动以免溅出汤液。
4.酌量加水:一般不超过一倍,若非特殊情况,有礼貌可以适当倒入,但不要大量放水。
5.让客人先品尝:必要时需在客人面前开瓶倒茶,把新鲜的茶汤让客
人先品尝,客人喝完后再添加水。
▲礼仪。
1.着装礼仪:茶室内要求穿著得体,宽大的衣服不太合适。
2.说话礼仪:在茶室内尽量少说话,声音要安静大方的。
3.坐下礼仪:在茶室内要从招待人的右边入座,在座位上不要动来动去,也不要张开双腿,要让自己显得得体。
4.行为文明:在茶室内不要做没有文明的行为,更不要喝酒或抽烟。
5.离开礼仪:离开的时候请谢过招待人,要问好,表示感谢,以示尊重。
敬茶文化礼仪知识
敬茶文化礼仪知识敬茶是家庭礼仪中待客的一种日常礼节,也是社会交往的一项内容,不仅是对客人、伴侣的敬重,也能体现自己的修养。
下面是我为大家整理敬茶礼仪,盼望对您有所关心,欢迎大家阅读参考学习!敬茶礼仪沏茶待客忌满杯,一般只斟到杯的六七分满。
在品饮交谈之中殷勤为客人群茶添水,其意为茶未尽,渐渐饮来款叙。
客人当仆人来斟茶添水时,要欠欠身或将食指弯曲和中指轻轻叩点桌面,表示有礼了,茶足够了。
有所谓“敬三道茶”。
客至延入堂屋,仆人出室,先尽宾主之礼,然后敬茶。
第一道茶,一般是礼节性的,此时茶的精味未发,可略品一口。
其次道茶,精味已出,茶味渐浓,要细尝慢品;边啜边谈。
所谓茶助谈兴,水通心曲。
第三次续水再斟茶时,茶味淡了,话也谈得差不多了,客人可能表示告辞,仆人便起身送客。
在家庭表示相敬相爱,明礼义伦序。
旧时,礼仪人家的儿女早晨要向父母敬茶请早安。
新媳妇过门第三天要向公婆敬茶请安。
儿女远行,父母常赐一杯水酒,以壮行色。
而出行的儿女,则要向父母敬一杯香茶,有的还敬妻子、兄弟、姐妹,祝福家庭平安。
现代敬茶也是表达敬重的最好方式之一,礼不行废,废则乱,假如每个家庭长幼有序讲究礼仪,则社会礼仪可成,国家礼仪可续,如此方能体现我五千年礼仪之邦之泱泱大国气度!敬茶的步骤嗅茶主客坐定以后,仆人取出茶叶,主动介绍该茶的品种特点,客人则依次传递嗅赏。
温壶先将开水冲入空壶,使壶体温热。
然后将水倒入各种茶盘中。
装茶用茶匙向空壶内装入茶叶,通常根据茶叶的品种打算投放量。
切忌用手抓茶叶,以免手气或杂味混淆影响茶叶的品质。
请茶茶杯应放在客人右手的前方。
请客人喝茶,要将茶杯放在托盘上端出,并用双手奉上。
当宾主边谈边饮时,要准时添加热水,体现对来宾的敬重。
客人则需善“品”,小口啜饮,满口生香,而不能作“牛饮”姿势。
续茶往高杯中续茶水时,左手的小指和无名指夹住高杯盖上的小圆球,用大拇指、食指和中指握住杯把,从桌上端下茶杯,腿一前一后,侧身把茶水倒入客人杯中,以体现举止的文静。
喝茶礼仪规矩的注意事项
喝茶礼仪规矩的注意事项喝茶是中华传统文化中重要的礼仪活动之一,具有悠久的历史和丰富的内涵。
以下是喝茶礼仪规矩的一些注意事项:1.入席礼节:在入座之前,应向主人行一个袖手礼,表示尊重和敬意。
2.引茶礼节:如果你是茶艺师傅或茶叶专家,要煮好一壶香气扑鼻的茶。
将壶盖打开一点,然后让客人闻一闻,询问滋味是否合意。
精心煮好的茶汤应该倒在冲茶小杯中,然后将杯子递给客人。
3.接杯礼节:客人接过冲茶小杯时,应用食指和拇指捏紧杯底,轻轻抿上一口茶。
4.倒茶礼节:茶壶是主人传递情感的媒介,倒茶时应尽量保持顺逆时针相间,以避免习俗不祥的意义。
同时注意控制倒茶的速度和力道,以免打翻茶水或者溅出茶水。
5.茶的品评:喝茶时要学会用正确的姿势端茶杯,将茶叶遗漏在杯中。
品尝茶汤时,要先品其香,接着初尝口感,再细细品味其余所有味道。
同时要注重韵味的饱满度、香气是否持久等。
6.递茶礼仪:在茶杯中的茶接近一半时,客人可以递茶给其他客人,符合先尊卑、长幼、贵贱的原则。
递茶时可以用左手托碗底,右手握手柄,尽量避免碰撞和溅茶。
7.接茶礼仪:客人接过递来的茶时,应用食指和拇指轻捏杯底,用中指稍稍撑住托盘,然后微微点头示意感谢。
8.饮茶姿势:喝茶时要保持坐姿端正,小口呷着茶,不要大声吸气或者用嘴咂咂杯中茶。
应该尽量使声音细细的,以免打扰他人。
9.展示敬意:尊重和敬意是喝茶礼仪的核心。
在与他人交谈时,应关注对方、尊重对方,并注意细致体贴的举动。
使用传统的敬语和礼数,如“请”、“谢谢”等,也是展示尊重和敬意的重要方式。
10.感谢整个过程:喝茶礼仪并不仅仅是一种行为,更是传递情感和感恩的方式。
无论是主人还是客人,都应该在茶会结束时表达感谢和赞美之情。
总之,喝茶礼仪是中华传统文化的重要组成部分之一,但礼仪的核心并不是拘泥于形式,而是传递尊重、欣赏和感恩的心态。
在喝茶过程中,我们应该关注他人,尊重对方,同时也要学会欣赏茶的香气和味道,感受茶文化的乐趣。
给客人敬茶的十大基本礼仪_商务礼仪_
给客人敬茶的十大基本礼仪“客来敬茶”仍是人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪”。
给客人敬茶,看似简单,其实其中的礼仪学问也是很有讲究的。
接下来大家跟着小编一起来学习一下给客人敬茶的基本礼仪吧。
给客人敬茶的十大基本礼仪1、敬茶要礼貌,一定要洗净茶具,切忌用手抓茶,茶汤上不能飘浮一层泡沫和焦黑黄绿的茶末或粗枝大叶横于杯中,茶杯无论有无柄,端茶一定要在下面加托盘,敬茶时温文尔雅、笑容可掬、和蔼可亲,双手托盘,至客人面前,躬腰低声说"请用茶",客人即应起立说声"谢谢",并用双手接过茶托。
2、"浅茶满酒"的讲究,一般倒茶或冲茶至茶具的2/3到3/4左右,如冲满茶杯,不但烫嘴,还寓有逐客之意。
3、泡茶水温也要因茶而异,乌龙茶需用沸水冲泡,并用沸水预先烫杯;其他茶叶冲泡水温为80~90度,细嫩的茶末冲泡水温还可再低点。
4、如果有两位以上的访客时,端出的茶色要均匀,并要配合茶盘端出,左手捧着茶盘底部右手扶着茶盘的边缘,如是点心放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。
5、上茶时应向在座的人说声"对不起",再以右手端茶,从客人的右方奉上,面带微笑,眼睛注视对方并说:"这是您的茶,请慢用!"6、敬茶时应依职位的高低顺序先端给职位高的客人,再依职位高低端给自己公司的同仁。
7、以咖啡或红茶待客时,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边,此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精,将其放在杯子旁(碟子上),方便客人自行取用。
8、主人陪伴客人饮茶时,在客人已喝去半杯时即添加开水,使茶汤浓度、温度前后大略一致。
9、饮茶中,也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等,达到调节口味的功效。
10、待客人散去后,方可收茶。
最基本的敬茶之道,就是客户来访马上敬茶。
敬茶前应先请教客人的喜好,如有点心招待,应先将点心端出,再敬茶。
敬茶时应注意的礼仪细节俗话说:酒满茶半。
关于中国敬茶礼
关于中国敬茶礼客来敬茶是人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。
下面是我为大家收集关于中国敬茶礼,欢送借鉴参考。
敬茶敬茶是我国自古就有的民俗,文人将茶端至客人面前献与客人,以示对客人的敬意,敬客斟茶通常以斟半杯为礼貌,俗称“茶七酒八”;有的地方那么流行三道茶仪式。
敬茶文化早在3000 多年前的周朝茶已被奉为礼品与贡品。
到两晋、南北朝时。
客来敬茶已经成为当时人际交往的社交礼仪。
颜真卿《春夜啜茶联句》中有“泛花邀坐客,代饮引清言”.唐代刘贞亮赞美“茶有十德”认为饮茶除了可健身外“以茶表敬意”,还能“以茶可雅心”,“以茶可行道”。
汉、蒙古等族交际风俗。
汉族以茶待客,历史悠久。
唐代已有此俗。
其内容和名称因地而异,有七家茶、元宝茶、香茶、工夫茶等。
蒙古也称“敬奶茶”,流行于今内蒙古自治区、青海省等地。
奶茶是将砖茶掰碎,放水煮开,去掉茶叶,加鲜奶煮沸,依据各人口味,加炒米、盐或糖。
敬茶礼:茶水八分满客来敬茶是人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。
俗话说:酒满茶半。
奉茶时应留意:茶不要太满,以八分满为宜。
更有一句老话叫“水满欺人,酒满敬人。
”现实中已少有人会记得,也不会太多拘礼!更有不解“水满”为什么会是欺人呢?当然老话的存在有它的理由:“在给客人斟茶、倒水时。
假如满的话,简单弄湿客人的手,有时会烫伤、弄脏衣服什么的。
即使不会,也须要客人当心翼翼地,所以“欺人”是指你对客人的不敬重。
“八分满”能显示出,你的个人养息和对客人的关怀、敬重。
假如是饭前,还也可为客人的肚子留点空间!别让水把客人给灌满了。
而在喝茶时,“八分满”有助于小杯直径3cm边缘的散热,让你喝到最正确时机的茶。
还有:每个人喝茶,总是有个小习惯“先舔上一口”,小试一下水温、品级,再喝剩下差不多六分茶水的。
“恰好”六分的茶,能让舌头和口腔里的感官,最好地感受到茶味儿。
口腔内的剩余空间,又让入口茶水所散发的香气,更好的存留,使:“茶水已入肚,口中留余香!”这无疑也提升了茶叶的品质。
客来敬茶琛瓯洗尘礼仪介绍
客来敬茶琛瓯洗尘礼仪介绍我国历来就有“客来敬茶”的民俗。
早在3000多年前的周朝,茶已被奉为礼品与贡品。
到两晋、南北朝时,客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。
颜真卿《春夜啜茶联句》中有“泛花邀坐客,代饮引清言”。
唐代刘贞亮赞美“茶有十德”,认为饮茶除了可健身外,还能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。
当今社会,客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。
俗话说:酒满茶半。
奉茶时应注意:茶不要太满,以八分满为宜。
水温不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。
有两位以上的访客时,用茶盘端出的茶色要均匀,并要左手捧着茶盘底部,右手扶着茶盘的边缘,如有茶点心,应放在客人的.右前方,茶杯应摆在点心右边。
上茶时应以右手端茶,从客人的右方奉上,并面带微笑,眼睛注视对方。
以咖啡或红茶待客时,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边,此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精,将其放在杯子旁或小碟上,方便客人自行取用。
喝茶的环境应该静谧、幽雅、洁净、舒适,让人有随遇而安的感觉。
选茶也要因人而异,如北方人喜欢饮香味茶,江浙人喜欢饮清芬的绿茶,闽粤人则喜欢酽郁的乌龙茶、普洱茶等。
茶具可以用精美独特的,也可以用简单质朴的。
当然,喝茶的客人也要以礼还礼,双手接过,点头致谢。
品茶时,讲究小口品饮,一苦二甘三回味,其妙趣在于意会而不可言传。
另外,可适当称赞主人茶好。
壶中茶叶可反复浸泡3至4次,客人杯中茶饮尽,主人可为其续茶,客人散去后,方可收茶。
:琛瓯洗尘沏茶是家庭礼仪中待客的一种日常礼节,也是社会交往的一项内容,不仅是对客人、朋友的尊重,也能体现自己的修养。
传说我国古代有一人名叫若琛瓯,乃景德镇人,以制茶具而闻名,他制的茶具美观、耐用。
可是一个恶毒的巫师知道后,念了一道毒咒,毁坏了茶具。
要解开这道咒语,需有一名年轻人投入烧茶具的炉火。
于是,琛瓯很勇敢地投入熊熊烈火中,咒语解开了,茶具恢复原样。
人们为了纪念他,便将第一次茶水称为“琛瓯洗尘”。
办公室倒茶的礼仪
办公室倒茶的礼仪1(一)敬茶礼仪嗅茶:主客坐定以后,主人取出茶叶,主动介绍该茶的品种特点,客人则依次传递嗅赏。
温壶:先将开水冲入空壶,使壶体温热。
然后将水倒入各种茶盘中。
装茶:用茶匙向空壶内装入茶叶,通常按照茶叶的品种决定投放量。
切忌用手抓茶叶,以免手气或杂味混淆影响茶叶的品质。
倒茶:无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子弄湿。
请茶:茶杯应放在客人右手的前方。
请客人喝茶,要将茶杯放在托盘上端出,并用双手奉上。
当宾主边谈边饮时,要及时添加热水,体现对宾客的敬重。
客人则需善“品”,小口啜饮,满口生香,而不能作“牛饮”姿态。
续茶:往高杯中续茶水时,左手的小指和无名指夹住高杯盖上的小圆球,用大拇指、食指和中指握住杯把,从桌上端下茶杯,腿一前一后,侧身把茶水倒入客人杯中,以体现举止的文雅。
茶艺表演茶道技艺,已经成为中国文化的一个组成部分。
比如祁门的“工夫茶”,便是茶道的一种,有其严格的操作程序。
(二)泡茶的注意事项中国人习惯以茶待客,并形成了相应的饮茶礼仪。
日常生活中,居家待客时我们常常忽略了一些该有的泡茶礼仪,这可能会让客人觉得不够礼貌。
泡茶时应要注意的事项有以下几个方面。
1、头发泡茶时头发要梳紧,勿使散落到前面,否则容易不自觉地用手去梳拢它,这样会破坏泡茶动作的完整性,而且容易造成头发的掉落。
2、手饰泡茶时不宜佩戴太多、太抢眼的手饰,除非这些手饰特别设计,否则不容易与茶具、动作配合,而影响了(泡茶舞台)的美感,所以尽量少戴,最好完全不戴。
尤其是戴有链子的手环或手表,还容易将茶具绊倒。
3、妆容泡茶或当客人喝茶,妆容以淡雅为原则,避免使用气味太重的香水或化妆品。
4、着装泡茶时的穿著,除了配合茶会的气氛外,还要考虑与泡茶席,尤其是茶具的配合。
不要空宽袖口的衣服,容易勾到或绊倒茶具。
胸前的领带、饰物要用夹子固定,免得泡茶、端茶奉客时撞击到茶具。
5、手部卫生双手要保持整洁,因为泡茶时双手就是舞台上的主角。
请茶礼仪及奉茶礼仪常识介绍
请茶礼仪及奉茶礼仪常识介绍日常生活中以茶待客,礼仪上有着不少的禁忌,得多留意。
正式场合,知茶礼、懂茶礼、守茶礼显得十分重要,今天就来聊聊茶桌礼仪那些事!请茶礼仪请茶,一般是当客人来家时,坐定后即端出时,这是让客人品茶;如果客人已经来一阵子再端茶出来,按中国老规矩,这是暗示要送客了。
这时客人如果不是非常熟悉或有要紧的事没说完,应该起身告辞了。
茶杯应放在客人右手的前方。
请客人喝茶,要将茶杯放在托盘上端出,并用双手奉上。
当宾主边谈边饮时,要及时添加热水,体现对宾客的敬重。
客人则需善“品”,小口啜饮,满口生香,而不能作“牛饮”态。
请茶注意事项:1、不论是主人还是客人,都不应大口吞咽茶水,或喝得咕咚咕咚直响。
应当慢慢地一小口一小口地仔细品尝。
遇到漂浮在水面上的茶叶,可用茶杯盖拂去,或轻轻吹开。
切不可以手从杯里捞出来扔在地上,也不要吃茶叶。
2、我国旧时有以再三请茶作为提醒客人,应当告辞了的做法,因此提醒大家在招待老年人或海外华人时要注意,不要一而再、再而三地劝其饮茶。
奉茶礼仪我国历来就有“客来敬茶”的民俗。
最基本的奉茶礼仪就是客人来访马上奉茶,奉茶前应先请教客人的喜好,如有点心招待,应先点心端出,再奉茶。
1、酒满敬人,茶满欺人古时因为酒不易酿造属于待客上品,所以将客人的酒杯倒满表示主人大方、好客。
但是开水泡出的第一杯茶却只能倒七八分满,因为满杯热茶不易散热,让口渴的客人久等是失礼的,所以茶满欺人。
为了让客人尽快喝上茶水,第一杯茶不能倒满,续茶才可以倒满。
2、如果家里或办公场所是用大袋子装的一包散茶,给客人取茶时千万不要用手去抓茶,可以直接倒入客人杯中或先倒一部分茶在一个杯子里再把杯子里的茶倒在客人的杯中。
3、除非有一次性杯子的杯托,否则尽量不要使用一次性塑料杯或纸杯给客人奉茶。
4、右手持杯,左手托杯底,双手奉出才为敬。
5、持杯时不能抓杯口、握住杯口,总之,客人的嘴部要接触的.部分奉茶的人都不能用手碰触到,否则视为失礼。
给客人敬茶要注意什么,这些礼仪不可忽视
给客人敬茶要注意什么,这些礼仪不可忽视朋友来家里,主人都会热情的招待。
自古我们就有客来敬茶的传统,我们说喝茶有讲究,但是我们在给客人敬茶的时候也有讲究。
那么给客人敬茶需要注意什么?这些礼仪一定不能不可忽视哦~一、给客人敬茶需要注意的地方是什么?有朋自远方来,一般招待朋友都会泡茶给朋友喝,当然我们敬茶时也要讲究方法礼仪:上茶时,要用双手捧上茶杯,从客人的左后侧双手将茶杯递到客人面前,尽量避免从客人的正前方上茶,这样不礼貌,更不要单手上茶,切忌勿将手指搭在茶杯杯口上,或是将其浸入茶水,这些动作都是不礼貌的。
上茶的同时一定要轻声附上一句:“请您用茶。
”如果自己在上茶的时候客人正在聊天或者有所打扰的情况下,应先道一句“对不起”,再送上一句“请您用茶”。
当客人有所回应时,根据客人的反应,要么将茶送到客人手中,要么放到客人的右手边茶桌上。
俗话说:酒满茶半。
倒茶时要注意茶水不能倒得太满,八分为宜。
水温要适中,太烫会烫伤客人,太冷又不适合客人饮用。
敬茶大体步骤有嗅茶、湿壶、装茶、泡茶、请茶、续茶。
可以依据情况做适当的改变。
嗅茶:主人客人坐定后,主人取出茶叶向客人介绍该茶的品种特点,客人依次传递嗅赏。
湿壶:将开水冲入空壶,让壶体变得温热,激发紫砂壶的气孔张开,然后把茶水倒入茶盘中,清洁茶杯。
装茶:用茶匙把茶叶装入空壶内,一定不要用手去抓茶叶,会影响茶叶品质,引起客人不适。
泡茶:泡茶的时候有“凤凰三点头”一说,要注意这一点,寓意三鞠躬表示对客人的欢迎。
茶壶的放置位置要注意,一定不能壶嘴正对客人,这是“请客人离开”的表现。
斟水、斟茶、烫壶时,右手逆时针回转,左手顺时针回转,表示招手“来来来”,反之则表示“去去去”。
请茶:请茶时要注意茶杯一定要放置在客人的右手前方,请客人喝茶要用托盘端出茶杯,双手奉上。
主人和客人饮茶相谈时,要及时为客人添加热水。
续茶:续茶时举止要文雅,侧身把茶水倒进客人的杯子里。
主人敬茶有礼仪,喝茶人也有以礼还礼,双手接过茶杯,点头致谢。
中国饮茶礼仪
中国饮茶礼仪中国饮茶礼仪中国的饮茶文化越来越盛行,那么饮茶有什么样的礼仪你知道吗?不知道就来看一下我为您整理的中国饮茶礼仪吧。
中国饮茶礼仪【1】我国历来就有"客来敬茶'的民俗。
早在3000多年前的周朝,茶已被奉为礼品与贡品。
到两晋、南北朝时,客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。
颜真卿《春夜啜茶联句》中有"泛花邀坐客,代饮引清言'。
唐代刘贞亮赞美"茶有十德',认为饮茶除了可健身外,还能"以茶表敬意'、"以茶可雅心'、"以茶可行道'。
当今社会,客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。
俗话说:酒满茶半。
奉茶时应留意:茶不要太满,以八分满为宜。
水温不宜太烫,以免客人不当心被烫伤。
有两位以上的访客时,用茶盘端出的茶色要匀称,并要左手捧着茶盘底部,右手扶着茶盘的边缘,如有茶点心,应放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。
上茶时应以右手端茶,从客人的右方奉上,并面带微笑,眼睛凝视对方。
以咖啡或红茶待客时,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边,此外要替每位客人预备一包砂糖和奶精,将其放在杯子旁或小碟上,方便客人自行取用。
喝茶的环境应当静谧、幽雅、干净、舒适,让人有随遇而安的感觉。
选茶也要因人而异,如北方人喜爱饮香味茶,江浙人喜爱饮清芬的绿茶,闽粤人则喜爱酽郁的乌龙茶、普洱茶等。
茶具可以用精致独特的,也可以用简洁质朴的。
当然,喝茶的客人也要以礼还礼,双手接过,点头致谢。
品茶时,讲究小口品饮,一苦二甘三回味,其妙趣在于意会而不行言传。
另外,可适当赞扬主人茶好。
壶中茶叶可反复浸泡3至4次,客人杯中茶饮尽,主人可为其续茶,客人散去后,方可收茶。
琛瓯洗尘。
沏茶是家庭礼仪中待客的一种日常礼节,也是社会交往的一项内容,不仅是对客人、伴侣的敬重,也能表达自己的修养。
公务员之家:传奇我国古代有一人名叫若琛瓯,乃景德镇人,以制茶具而著名,他制的茶具美观、耐用。
敬茶礼仪动作
敬茶礼仪动作
敬茶礼仪动作可以分为以下几步:
1. 持壶倒水:将水壶举起,倒入茶杯之中,直至茶杯八分满。
2. 立杯正茶:将茶杯扶起,轻轻对准茶壶,倾斜将茶水倒入茶杯之中,使茶杯内的水位保持在茶杯的五分之四左右。
3. 送茶进客:将泡好的茶杯递到客人面前,手臂要轻轻伸直,不要逼近客人脸部,顺时针方向依次送到每位客人的左手边。
递茶时要微笑,表示尊重和热情。
4. 谦让主人:当主人送茶时,客人应起身接茶,表示尊重和谦恭。
5. 立杯品茶:客人接过茶杯后,应先嗅闻茶香,将茶杯放到唇边,小口品茶,尝到口感后,再慢慢喝下,回味余香。
6. 敬泡匙:品茶完毕后,应将茶匙放在茶盘上,然后将茶盘推回主人手中,表示敬谢主人。
7. 谢茶离席:当品茶会结束时,客人应站起来,向主人深深一鞠躬,然后转身离开座位。
接待敬茶礼仪知识点总结
接待敬茶礼仪知识点总结一、接待敬茶礼仪的意义1. 尊重客人:敬茶礼仪是一种尊重客人的表达,显示了主人对客人的尊重和礼貌。
2. 表达情感:通过敬茶礼仪,可以表达对客人的热情和友好,增进人际关系。
3. 茶道修养:敬茶礼仪也是一种茶道修养的表现,体现了主人对茶文化的关注和尊重。
二、接待敬茶礼仪的基本流程1. 准备茶具:接待前要准备好茶具,包括茶壶、茶杯、茶盘等。
2. 烹茶斟茶:主人将新鲜的茶叶放入茶壶中,冲泡好茶水后,将茶水倒入茶杯中,然后端坐在客人面前,将茶杯递给客人。
3. 敬茶表达:主人在将茶杯递给客人时,可以说一些祝福的话语,如“请喝茶”、“希望你喜欢这杯茶”等。
4. 接受茶水:客人接过主人递来的茶杯后,应该伸出手掌,用手接住茶杯,并说一声“谢谢”,表示感谢主人的款待。
三、接待敬茶礼仪的细节注意事项1. 清洁卫生:茶具要保持干净整洁,准备茶水前要先清洗茶具,保证茶水的干净卫生。
2. 仪态端庄:主人在烹茶斟茶和递茶时要保持仪态端庄,动作要轻柔得体,显得有礼有序。
3. 注意客人需求:在接待过程中,主人要留意客人的需求,及时为客人倒茶,不要让客人等待太久。
4. 陪伴倾听:在客人喝茶的过程中,主人可以陪伴着客人一起品味茶水,倾听客人的言谈,促进交流。
四、接待敬茶礼仪的不同场合应对1. 家庭聚会:在家庭聚会中,主人可以亲自烹茶招待客人,表达对亲友的关怀和热情。
2. 商务招待:在商务场合中,主人要注意敬茶礼仪的规范流程,展现自己的风度和绅士风范。
3. 茶道表演:在茶道表演中,主人要注重仪态和动作的协调,通过专业的技术和表演,展现出茶道的魅力。
五、接待敬茶礼仪的文化内涵1. 茶文化:敬茶礼仪是中国茶文化的一部分,体现了中国传统文化中茶的地位和价值。
2. 礼仪文化:敬茶礼仪也是中国礼仪文化的体现,蕴含着对客人的尊重和礼貌,是一种传统的礼俗。
3. 客人关怀:通过敬茶礼仪,主人表达了对客人的关怀和热情,增进了人际关系,体现了人文关怀的精神。
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客来敬茶之敬茶礼仪
“客来敬茶”之敬茶礼仪我国历来就有“客来敬茶”的民俗。
早在3000多年前的周朝,茶已被奉为礼品与贡品。
到两晋、南北朝时,客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。
唐代颜真卿《春夜啜茶联句》中有“泛花邀坐客,代饮引清言”。
唐代刘贞亮赞美“茶有十德”,认为饮茶除了可健身外,还能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。
当今社会,客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。
俗话说:酒满茶半。
奉茶时应注意:茶不要太满,以八分满为宜。
水不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。
有两位以上的访客时,用茶盘端出的茶色要均匀,并要左手捧着茶盘底部,右手扶着茶盘的边缘,如有茶点,应放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。
上茶时应以右手端茶,从客人的右方奉上,并面带微笑,眼睛注视对方。
以咖啡或红茶待客时,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边,此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精,将其放在杯子旁或小碟上,方便客人自行取用。
当然,喝茶的客人也要以礼还礼,双手接过,点头致谢。
品茶时,讲究小口品饮,一苦二甘三回味,其妙趣在于意会而不可言传。
另外,可适当称赞主人茶好。
壶中茶叶可反复浸泡3至4次,客人杯中茶饮尽,主人可为其续茶,客人散去后,方可收茶。
总之,敬茶是国人礼仪中待客的一种日常礼节,也是社会交往的一项内容,不仅是对客人、朋友的尊重,也体现自己的修养。
客来敬茶之敬茶礼仪
客来敬茶之敬茶礼仪
"客来敬茶"之敬茶礼仪
"客来敬茶"之敬茶礼仪
我国历年来就存有“客去敬茶”的民俗。
早在3000多年前的周朝,茶已被尊为礼品
与贡品。
至两晋、南北朝时,客去敬茶已经沦为人际交往的社交礼仪。
唐代颜真卿《春夜
啜茶联句》中存有“和泛花掉邀请莫怪,代饮引清言”。
唐代刘贞亮赞美“茶存有十德”,指出饮茶除了可以健身活动外,还能够“以茶表谢意”、“以茶可以雅心”、“以茶可取道”。
当今社会,客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。
俗话说:酒
满茶半。
奉茶时应注意:茶不要太满,以八分满为宜。
水不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。
有两位以上的访客时,用茶盘端出的茶色要均匀,并要左手捧着茶盘底部,右手扶着
茶盘的边缘,如有茶点,应放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。
上茶时应以右手端茶,从客人的右方奉上,并面带微笑,眼睛注视对方。
以咖啡或红茶待客时,杯耳和茶匙的挥柄必须朝着客人的右边,此外Leveillula每
位客人准备工作一包砂糖和奶精,将其放到杯子旁或小碟上,便利客人自行丢弃。
当然,喝茶的客人也要以礼还礼,双手接过,点头致谢。
品茶时,讲究小口品饮,一
苦二甘三回味,其妙趣在于意会而不可言传。
另外,可适当称赞主人茶好。
壶中茶叶可反
复浸泡3至4次,客人杯中茶饮尽,主人可为其续茶,客人散去后,方可收茶。
总之,敬茶就是国人礼仪中待客的一种日常礼节,也就是社会交往的一项内容,不仅
就是对客人、朋友的认同,也彰显自己的学识。
客来敬茶琛瓯洗尘礼仪介绍
客来敬茶琛瓯洗尘礼仪介绍我国历来就有“客来敬茶”的民俗。
早在3000多年前的周朝,茶已被奉为礼品与贡品。
到两晋、南北朝时,客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。
颜真卿《春夜啜茶联句》中有“泛花邀坐客,代饮引清言”。
唐代刘贞亮赞美“茶有十德”,认为饮茶除了可健身外,还能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。
当今社会,客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。
俗话说:酒满茶半。
奉茶时应注意:茶不要太满,以八分满为宜。
水温不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。
有两位以上的访客时,用茶盘端出的茶色要均匀,并要左手捧着茶盘底部,右手扶着茶盘的边缘,如有茶点心,应放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。
上茶时应以右手端茶,从客人的右方奉上,并面带微笑,眼睛注视对方。
以咖啡或红茶待客时,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边,此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精,将其放在杯子旁或小碟上,方便客人自行取用。
喝茶的环境应该静谧、幽雅、洁净、舒适,让人有随遇而安的感觉。
选茶也要因人而异,如北方人喜欢饮香味茶,江浙人喜欢饮清芬的绿茶,闽粤人则喜欢酽郁的乌龙茶、普洱茶等。
茶具可以用精美独特的,也可以用简单质朴的。
当然,喝茶的客人也要以礼还礼,双手接过,点头致谢。
品茶时,讲究小口品饮,一苦二甘三回味,其妙趣在于意会而不可言传。
另外,可适当称赞主人茶好。
壶中茶叶可反复浸泡3至4次,客人杯中茶饮尽,主人可为其续茶,客人散去后,方可收茶。
:琛瓯洗尘沏茶是家庭礼仪中待客的一种日常礼节,也是社会交往的一项内容,不仅是对客人、朋友的尊重,也能体现自己的修养。
传说我国古代有一人名叫若琛瓯,乃景德镇人,以制茶具而闻名,他制的茶具美观、耐用。
可是一个恶毒的巫师知道后,念了一道毒咒,毁坏了茶具。
要解开这道咒语,需有一名年轻人投入烧茶具的炉火。
于是,琛瓯很勇敢地投入熊熊烈火中,咒语解开了,茶具恢复原样。
人们为了纪念他,便将第一次茶水称为“琛瓯洗尘”。
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茶礼仪——客来敬茶
中国人认为,客来敬茶是常礼。
在一杯茶中,既凝聚着中国传统文化的基本精神,又充满着中国传统文化的艺术气息。
“柴米油盐酱醋茶”,指出茶是人们生活的必需品,不可缺少;而“琴棋书画诗酒茶”,指出茶是人们精神生活和艺术文化的享受。
路边一角钱一碗的大碗茶,固然受到过往行人的欢迎,而在茶艺馆中高达百元以上的一杯茶,同样为爱茶人所喜爱,心甘情愿掏钱,两者价值相差千倍之多,这里虽然有物质投入的差别,但主要还是因为后者包含了众多的茶文化内容的艺术品味。
客来敬茶,它在包容物质和文化的同时,更汇聚着一般情谊,这种精神的“东西”却是无价的。
这一传统礼仪,在中国流传,至少已有一千年历史了。
据史书记载:早在东晋时,中书郎王蒙用“茶汤待客”、太子太傅桓温“用茶果宴客”、吴兴太守陆纳“以茶果待客”。
唐·虞世南《北堂书钞》还记载了晋惠帝用瓦盂饮茶之事。
据史料记载,惠帝司马衷,是武帝次子,为人愚蠢,即位以后,贾后大权独揽,毒死了太子,引起了“四王”:(即赵王伦、齐王同、长沙王义、成都王颖)起事,惠帝避难出逃时,近臣随侍,即黄门散骑官用瓦盂盛茶,敬奉惠帝,被惠帝视为患难之交。
又据记述南朝史实的《宋录》载,居住在安徽寿县八公山东山寺的昙济道人,是一个很讲究饮茶的人,宋朝宋孝武帝的两个儿子去拜访昙济时,昙济道人设茶招待“新安王子鸾,
鸾弟豫章王子尚”。
唐代颜真卿的“泛花邀坐客,代饮引清言”;宋代杜来的“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红”;清代高鹗的“晴窗分乳后,寒夜客来时”等诗句,更明白无异地表明了中国人民,历来有客来敬茶和重情好客的风俗。
从这些诗句中,人们不难看出,中国人不仅有客来敬茶的习惯,而且还有用茶留客之意。
因此,客来敬茶,实际上是中国人的一种礼俗。
客人饮与不饮,无关紧意,它表示的是一种待客之举。
所以,按中国人的礼俗,敬茶是不可省的。
本文由茗山生态茶业整理。